Закуски к пиву КАРТОФЕЛЬ АЙДАХО С СОУСОМ « Сальса » 200 / 50 120 руб

КАРТОФЕЛЬ ФРИ С СЫРНЫМ СОУСОМ 200 / 50 120 руб

СНЭКИ ИЗ БОБОВ 60 120 руб

(Японский бобовый микс «ТАКО САМУРАЙ»)

ЖАРЕНЫЙ МИНДАЛЬ 90 290 руб

НАЧОС С СОУСОМ 120 / 30 220 руб

(кукурузные чипсы подаются с соусом на выбор: Сальса; Сырный)

КОПЧЕНЫЕ СВИНЫЕ УШИ С СОУСОМ 100 / 30 250 руб

РЫБКА ВЯЛЕНАЯ К ПИВУ 100 300 руб

( янтарная соломка, тарань с перцем, кальмар сушеный)

ПИВНОЙ МИКС 140 320 руб

( арахис ,соломка ,копченый сыр ,фисташки )

СЫРОВЯЛЕНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ 60 250 руб

На выбор: бастурма, суджук, свинина

ОЛЕНИНА СЫРОВЯЛЕНАЯ 50 250 руб

МЯСНЫЕ ЧИПСЫ 50 280 руб

(свинина, говядина, птица)

РЖАНЫЕ ГРЕНКИ 180 160 руб

( с сыром, чесноком, с перцем «Халапенью» на выбор )

КОПЧЕНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР «СУЛУГУНИ» 100 280 руб

Закуски к пиву

ОСТРЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ BBQ 250/60/30 330 руб

ПОДКОПЧЕНЫЕ ОСТРЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ 350/150/50 550 руб

(гарнируются запеченым картофелем и соусом Сальса)

ПИВНАЯ ТАРЕЛКА 350/60 450 руб

(гренки с перцем, ох.колбаски, луковые кольца, картофель фри, перец «Халапенью», соус сальса ,соус цахтон)

ПИВНОЙ НАБОР 350/60 420 руб

(гренки с сыром, сыр фри, кольца кальмара в кляре, айдахо, соус сырный,соус тар-тар)

БОЛЬШАЯ ПИВНАЯ ТАРЕЛКА 850/150 900 руб

(кур. крылья, кольца кальмара, гренки с перцем ,сыр фри, луковые кольца, фри, ох. колбаски ,жареные мини пельмени, перец «Халапенью» , соуса: барбеккю, сырный, сальса)

МЯСНОЙ ПИР 1500/400/150 1800 руб

(рулька, ростбиф, шницель венский, ребрышки свиные, крылышки куриные, бигус, айдахо, аджика, горчица, цахтон)

АССОРТИ ЖАРЕНЫХ КОЛБАС 400/200/60 850 руб

(Подается с картофельным пюре, тушеной квашеной капустой, хреном и горчицей)

ОСТРЫЕ ЖАРЕНЫЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ 150 490 руб ЭБИ ТЕМПУРА 150 350 руб

(тигровые креветки в кляре)

СЫР ФРИ С СОУСОМ 150/30 260 руб

Закуски к пиву

МИДИИ «КИВИ» ЗАПЕЧЕНЫЕ ПОД СЫРОМ ПАРМЕЗАН 150 490 руб

ОСТРЫЕ ЗАПЕЧЕНЫЕ МИДИИ 150 450 руб

АССОРТИ СЫРОВЯЛЕНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ 120 450 руб

(бастурма, суджук, свинина)

ЖАРЕНЫЕ МИНИ-ПЕЛЬМЕНИ 120 230 руб

КЕСАДИЛЬЯ (тортилья пшеничная, паприка, цукини, кукуруза, сыр «Чедер», соус «Сальса»)

КУРА 300 310 руб СВИНИНА 300 340 руб ТЕЛЯТИНА 300 380 руб

БУРРИТО (фасоль красная, лук, цукини, паприка, мексиканский соус. Гарнируется овощным салатом, соусами: Сметана, Сальса)

КУРА 350 420 руб СВИНИНА 350 450 руб ТЕЛЯТИНА 350 490 руб

СЫР ЖАРЕНЫЙ СУЛУГУНИ 200 370 руб ШАМПИНЬОНЫ НА КЕЦИ С СЫРОМ СУЛУГУНИ 200 350 руб

АВСТРИЙСКИЕ КОЛБАСКИ ОТ ГЮНТЕРА ЯШКЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ 150 350 руб (куриная грудка,специи,пряности) МЮНХЕНСКИЕ БЕЛЫЕ 150 350 руб (говядина,свинина,специи,пряности,петрушка) НЮРНБЕРГСКИЕ ПРЕМИУМ 150 350 руб (свинина,специи,пряности) ТЮРИНГСКИЕ ПРЕМИУМ 150 350 руб (свинина,говядина,специи,пряности,майоран) БАРАНЬИ ПРЕМИУМ 150 350 руб (баранина,специи,пряности) ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ 150 350 руб (свинина,шпиг,филе куриное,специи) Колбаски подаются с тушеной квашеной капустой, картофельным пюре, хреном и горчицей (100/100/30/30) АССОРТИ ЖАРЕНЫХ КОЛБАС 360/200/60 850 руб (Подается с картофельным пюре, тушеной квашеной капустой, хреном и горчицей)

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 150 350 руб (печеные баклажаны с начинкой из ореховой пасты с зеленью и специями)

ФОРЕЛЬ СЛАБОЙ СОЛИ 100 / 20 350 руб

АССОРТИ ОВОЩНОЕ 300 310 руб

(тарелка с огурцами, помидорами, сладким перцем, редисом и зеленью)

СЫРНАЯ ТАРЕЛКА 200/20 420 руб (домашний сыр «Сулугуни», копченый сыр, сыр «Гауда», Пармезан, Балканская брынза, орехи, оливки) АССОРТИ МЯСНОЕ 150/ 50/30 380 руб

(собственного производства буженина, ростбиф, куриный рулет Сервируется зеленью и горчицей)

ДОМАШНИЕ МАРИНАДЫ 300 240 руб

(блюдо с солеными огурчиками , маринованными томатами и паприкой, капустой по-грузински)

СЕЛЕДОЧКА ПОД ВОДОЧКУ 240 240 руб

(малосольная сельдь подается с обжаренным картофелем)

ОЛИВКИ в ассорт. 100 240 руб

БУЖЕНИНА С ГОРЧИЦЕЙ 100/30 290 руб

САЛАТЫ ЦЕЗАРЬ С КУРОЙ 275 420 руб (микс салата «Айсберг» и салатного листа, черри, перепелиное яйцо, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»)

ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ 275 520 руб

ДАРЫ МОРЯ 250 550 руб (салат «Айсберг», креветки, мидии, кальмар, огурцы свежие, икра красная, черри, оливковое масло, бальзамик)

ГРЕЧЕСКИЙ 250 330 руб (свежие овощи, брынза, оливковое масло, бальзамическая заправка)

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ ПО-ГРУЗИНСКИ 200 250 руб (свежие томаты и огурцы с ароматной зеленью и острым перцем)

САЛАТ ПО-ГАЛЬСКИ 200 280 руб

(картофель, томаты, ог. свежий, корнишон, филе куры,майонез,яйцо) ЦАРСКИЙ 200 290 руб

(форель с/с, картофель, икра красная ог. свежий, корнишон, майонез) ЯЗЫЧНИК 200 280 руб

(язык отв., перец маринованный, огурец соленый, грибы жареные, майонез) РИЖСКИЙ 200 260 руб

(ог.свежие, салат «Айсберг», куриное филе, жареные грибы,майонез, яйцо отв)

ГОРИЙСКИЙ 200 280 руб

(ростбиф, редис, ог. свежий, соус «Цахтон»)

ЦАХТОНИ 200 330 руб

(говядина, зелень, красный лук, соус «Цахтон»)

ТЕПЛЫЙ САЛАТ (паприка, морковь, лук порей, грибы, лук, соус из дикой сливы)

КУРА 300 310 руб

СВИНИНА 300 350 руб

ТЕЛЯТИНА 300 410 руб

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

СОЛЯНКА МЯСНАЯ 250 250 руб

СУП ФОРЕЛЕВЫЙ СО СЛИВКАМИ 250 330 руб

ГРИБНОЙ КРЕМ СУП С ГРЕНКАМИ 250 260 руб

КРЕМОВЫЙ СУП ИЗ СВЕЖЕГО ШПИНАТА С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ 250 280 руб

ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ 250 250 руб ЧАНАХИ ИЗ БАРАНИНЫ 250 280 руб

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

СТЕЙК «НЕАПОЛИТАНСКИЙ» 160/200 870 руб

( вырезка телятины подмаринована смесью трав, обжаренная на гриле, выкладывается на Пармский салат из овощей)

СТЕЙК КЛАССИЧЕСКИЙ 160/100/20 850 руб (вырезка телятины зажаривается на гриле, подается с овощами гриль и перечным соусом)

МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ «Айдахо» 180 / 200 690 руб

(подается со сливочным соусом из белых грибов )

БЕФСТРОГАНОВ 450 490 руб

( телячья вырезка,грибы, лук, дижонская горчица. Подается с картофельным пюре и солеными огурчиками)

ШНИЦЕЛЬ 200/100/20/20 (с картофелем «Стэйк Хаус», перчиком «Халапенья» и

соусом на выбор) ИЗ СВИНИНЫ 420 руб

ИЗ ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА 380 руб

ФЕТУЧЧИНИ С СОУСОМ КАРБОНАРА 300 350 руб

(фетуччини, бекон, сливки,пармезан,яйцо)

ТАГЛИАТЕЛЛИ С КУРОЙ И ГРИБАМИ 300 340 руб

(таглиателли,филе куры,грибы,сливки,пармезан)

РУССКИЕ ПЕЛЬМЕНИ 250 320руб

( Пельмени с говядиной и свининой . Сметана, сливочное масло, зелень)

WOK С ЛАПШОЙ «УДОН» (морковь,паприка,фасоль стручковая,салат, лапша,лук,грибы,Соус «Терияки») СВИНИНА 350 290 руб

КУРА 350 260 руб ТЕЛЯТИНА 350 330 руб МОРЕПРОДУКТЫ 350 370 руб

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

СВИНАЯ РУЛЬКА 900/150/60 890 руб

(маринованная в пиве свиная рулька, подкопченная, подается с бигусом)

ФАХИТОС

(паприка, баклажан, цукини, фасоль красная, лук мексиканский соус, лайм, тортилья, Соус: Сальса,Сметана)

КУРА 450 550 руб СВИНИНА 450 590 руб ТЕЛЯТИНА 450 650 руб

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ 450 690 руб ШАВЕРМА ( Шаверма в лаваше с огня, красным

луком, свежими огурцами, томатами, ТЕЛЯТИНА 500 460 руб

зеленым салатом, соусом. СВИНИНА 500 420 руб

Подается с картофелем Фри и соусом «Сальса» ) КУРА 500 390 руб

ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА 300 550 руб

(цыпленок предварительно выдержанный в чесночном маринаде,поджаривается на кеци под гнетом до румяной корочке)

СВИНИНА В КЛЯРЕ 350 390 руб

(вырезка свинины в пивном кляре подается с картофелем «Айдахо»)

СВИНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ 350 450 руб

(шея , грибы, сыр, гарнируется картофелем «Айдахо»)

ПОДКОПЧЕНЫЕ ОСТРЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ 350/150 550 руб

(гарнируются запеченым картофелем и соусом Сальса)

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

АДЖАПСАНДАЛИ 450 290 руб

(тушеные овощи: баклажаны, паприка, помидоры, картофель, специи)

ЧАХОХБИЛИ 450 390 руб

(аппетитные кусочки курочки тушеные с луком, приправами ,зеленью и соусом из свежих томатов в ореховом соусе подается на кеци)

МЯСО С ГРИБАМИ

(тушеная вырезка с грибами и овощами)

СВИНИНА 500 520 руб ТЕЛЯТИНА 500 650 руб

ХАЗАНИ 200/100 550 руб (предварительно тушеные кусочки мякоти говядины обжариваются на мангале)

ЧАШУШУЛИ

(тушеная вырезка с домашним

лечо, зеленью и специями) СВИНИНА 450 490 руб

ТЕЛЯТИНА 450 590 руб

ОДЖАХУРИ (жареная картошечка по-домашнему с мясом и луком)

ФИЛЕ ЦЫПЛЕНКА 450 350 руб ФИЛЕ СВИНИНЫ 450 390 руб ФИЛЕ ТЕЛЯТИНЫ 450 520 руб

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ НА КЕЦИ 350 350 руб

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ЛЮЛЯ КЕБАБ БАРАНИНА 160/100 390 руб ГОВЯДИНА 160/100 370 руб ЦЫПЛЕНОК 160/100 330 руб

БАРАНЬИ КОТЛЕТКИ 150 / 100 650 руб

ШАШЛЫК ИЗ ВЫРЕЗКИ ЯГНЕНКА 160 /150 1200 руб

(гарнируется овощами гриль ,зеленью и зеленым ткемали)

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ 160/100 290 руб

КУПАТЫ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 400 440 руб (ароматные и сочные домашние купаты приготовленные из телятины со свининой, луком, чесноком и гранатовыми зёрнами с барбарисом. Гарнируются картофелем «Айдахо»)

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ 160/100 330 руб

ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ 160/50 690 руб

ШАШЛЫК ИЗ ФОРЕЛИ В БЕКОНЕ 160/50 750 руб (кусочки форели завернутые в бекон,предварительно замаринованые в бальзамической заправке, жарятся на углях) ЛОСОСЬ ГРИЛЬ 150/30 590 руб

ЧАКАПУЛИ (нежнейший ягненок, тушеный с пряными травами, плодами ткемали, свежим тархуном и сухим белым вином) 300 490 руб

ВЫПЕЧКА

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ (лепешка из дрожжевого теста с сыром сулугуни) 350 310 руб

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ (этот хачапури отличается от имеретинского тем,что перед выпечкой посыпается сверху сыром-получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость) 350 320 руб

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

(этот хачапури выпекается в форме лодочки на которой при подаче кладется сливочное масло и вбивается яйцо. Чтобы сполна насладиться им, перемешайте ножом все в единую массу) 400 350 руб

ХАЧАПУРИ «АЧМА» (этот хачапури не сравним ни с одним из своих собратьев, он состоит из нескольких проложенных вкуснейшей сырной начинкой слоев, каждый из которых предварительно проварен) 300 350 руб

ХАЧАПУРИ СО ШИНАТОМ И СЫРОМ (румяная лепешка со шпинатом и сыром сулугуни) 350 350 руб

КУБДАРИ (сванский хачапури с мясом, луком, зеленью и ароматными специями)

С БАРАНИНОЙ 450 350 руб

С ГОВЯДИНОЙ 450 350 руб

С КУРОЙ 450 350 руб

ЛАХМАДЖУН 400 350 руб

(лепешка с бараниной) МЕКСИКАНСКАЯ ЛЕПЕШКА «Tortillas» 150 60 руб

ЛАВАШ 150 50 руб БУЛОЧКИ С КУНЖУТОМ 150 50 руб ХЛЕБ 150 50 руб

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

РЫБА С ПОМИДОРАМИ (тушеная рыба с овощами) СУДАК 450 420 руб

ФОРЕЛЬ 450 690 руб

СУДАК ПО-ЛЕНИНГРАДСКИ 300 450 руб (жареный судак с картофелем и луком запекается в сливках под сыром сулугуни и пармезаном)

ФОРЕЛЬ ПО-КОРОЛЕВСКИ 350 690 руб

(форель на пару под сливочно-креветочным соусом гарнируется рисом с овощами)

ОКУНЬ – ОРЛИ 350 350 руб

(филе окуня в пивном кляре с картошечкой по-домашнему)

СУДАК ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ В КЕЦИ 300 390 руб (судак, картофель ,сливочный соус, сыр,запекается в печке)

ГАРНИРЫ Картофель фри 125 г / 100 руб Бигус 125 г / 100 руб Айдахо 125 г / 100 руб Картофельное пюре 125 г / 100 руб Овощи-гриль 150 г / 210 руб Свежие овощи 150 г / 180 руб

СОУСА Аджика 50 г / 60 руб Сацебели 50 г / 60 руб Цахтон 50 г / 60 руб Сырный 50 г / 80 руб Сальса 50 г / 80 руб Барбеккю 50 г / 120 руб Наршараб 50 г / 120 руб Тар-тар 50 г / 60 руб

ДЕСЕРТЫ ТИРАМИСУ МАСКАРПОНЕ 110 290 руб ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК 120 230 руб ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ И ОРЕХАМИ ПЕКАН 119 230 руб ЧИЗ КЕЙК КЛУБНИЧНЫЙ ВИХРЬ 120 230 руб МОРОЖЕНОЕ НА ВЫБОР (с тертым шоколадом, орехами и сиропом) 150 180 руб МОРОЖЕНОЕ С ФРУКТАМИ 150 220 руб СОРБЕТ В АССОРТИМЕНТЕ 150 240 руб ЯБЛОЧНАЯ ТЕМПУРА 100/80 250 руб