EXTRACCION LIQUIDO - LIQUIDO

• Operación unitaria basada en la separación de alguno de los componentes de una disolución liquida por contacto con otro liquido inmiscible llamado solvente

• Después de poner en contacto el disolvente y la mezcla se obtienen dos fases líquidas que reciben los nombres de extracto y refinado. El producto de la operación, rico en disolvente se llama extracto; el líquido residual de donde se separó el soluto es el refinado

DEFINICION

ESQUEMA DE UNA OPERACIÓN EXTRACCIÓN LIQUIDO - LIQUIDO

LOS MÉTODOS PARA LA EXTRACCIÓN L-L SON

Discontinuos

Continuos

Mezcladores

Decantadores

Sin Agitación Mecánica

Con agitación mecánica

EXTRACCIÓN L-L VS DESTILACIÓN

• Ambos son procesos de separación • La destilación separa componentes por diferencia de volatilidad • En la extracción L-L la separación se basa en diferencias de

estructura molecular .Requiere al menos de una etapa de destilación para recuperar el disolvente

Si un problema de separación se puede abordar mediante destilación ,esta opción será generalmente mejor que la extracción L-L

APLICACIONES

GENERALMENTE SE CENTRA EN LA SEPARACIÓN DE COMPONENTES QUE NO ES POSIBLE SEPARAR MEDIANTE DESTILACIÓN COMO

Separación de mezclas de isómeros de punto de ebullición próximo. Ejm: m-cresol y p-cresol

Separación de materiales sensibles al calor. Ejm: antibióticos

Eliminación de compuestos orgánicos de corrientes acuosas. Ejm: fenol de aguas residuales industriales

EXTRACCIÓN SOLIDO – LIQUIDO

Operación unitaria cuya finalidad es la separación de uno o más componentes contenidos en una fase sólida, mediante la utilización de uno o más componentes contenidos en una fase sólida, mediante la utilización de una fase líquida o disolvente.

DEFINICION

Extractor Soxhlet

Los componentes de este sistema son los siguientes• Soluto.- Son los componentes que se transfieren desde el solido

hasta en líquido extractor• Sólido Inerte.- Parte del sistema que es insoluble en el solvente• Solvente.- Es la parte líquida que entra en contacto con la parte

sólida con el fin de retirar todo compuestos soluble en ella.

CARACTERISTICAS

FASES

Fase de lavado

• Se deduce que una parte de las sustancias contenidas en la droga pasa casi instantáneamente al solvente en esta primera fase de la extracción

Fase de extracción

• Para disolver los componentes ,el solvente tiene que penetrar primero en ellas, cuando el solvente ingresa, las sustancias son disueltas por el mismo. En este punto se genera la fuerza motriz ,que produce la difusión ,debido a una diferencia de concentración en el medio interno de la sustancia y el exterior

Este método consiste en introducir la droga dividida aun solvente adecuadamente elegido en función a las características de las sustancias a extraer. De esta manera se establece una difusión por la que una sustancia sufre un proceso de extracción donde se distinguen dos fases

TIPOS DE EXTRACCIONES

Extracción sólido-líquido discontinua:

Extracción solido – liquido continua