exportaciÓn hortalizas frescas y …‘o 2014-exportacion de... · cebolla ajo papa tomate...

EXPORTACIÓN

HORTALIZAS FRESCAS

Y LEGUMBRES

DE ARGENTINA

AÑO 2014

Fuente:

Oficina de Estadística de Comercio Exterior del SENASA

Elaboración:

Programa Temas Cuarentenarios ISCAMEN

RESUMEN DE LAS ESTADISTICAS DE EXPORTACION DE HORTALIZAS FRESCAS DE ARGENTINA Y DE MENDOZA AÑO 2014

1 - EXPORTACIONES DE HORTALIZAS FRESCAS DE ARGENTINA AÑO 2014 EN TONELADAS-COMPARACION CON 2013-GRAFICO 1-GRAFICO 2

2 - PAISES PRINCIPALES COMPRADORES DE LAS HORTALIZAS FRESCAS EN TONELADAS - AÑO 2014 -COMPARACION CON 2013-GRAFICO 3, 4 y 5

3 - TOTAL DE PAISES COMPRADORES DE HORTALIZAS FRESCAS EN TONELADAS - AÑO 2014

4 - EXPORTACIONES DE HORTALIZAS FRESCAS COMPARACION AÑOS 2013 Y 2014 EN TN

5 - EXPORTACIONES DE HORTALIZAS FRESCAS ULTIMOS 10 AÑOS EN TONELADAS

6 - TOTAL DE HORTALIZAS FRESCAS Y PAISES COMPRADORES-AÑO 2014- PRODUCTO/PAIS EN TONELADAS

7 - EXPORTACIONES DE HORTALIZAS FRESCAS AÑO 2014 - PAIS POR PROVINCIAS EN TONELADAS Y EN PORCENTAJE

8 - MENDOZA - PRINCIPALES PAISES COMPRADORES - AÑO 2014 - PRODUCTOS EN TONELADAS Y PORCENTAJE TOTAL - GRÁFICOS 6, 7, 8 y 9

9 - TOTAL DE PRODUCTOS EXPORTADOS POR PROVINCIAS AÑO 2014 EN TONELADAS

FUENTE: Oficina de Estadistica de Comercio Exterior del SENASA - ELABORACION: ISCAMEN-Programa Temas Cuarentenarios

EXPORTACIONES DE HORTALIZAS Y LEGUMBRES DE ARGENTINA AÑO 2014 EN TONELADAS

Producto TOTAL Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

TOTAL: 607.752 Parc Acum 32.798 30.029 46.354 66.743 69.565 46.357 67.607 65.579 55.678 44.365 40.944 41.733

P. Alubia 241.527 40 40 1.580 933 2.329 1.859 2.470 9.840 43.377 50.901 43.552 35.556 27.411 21.719

Cebolla 137.579 23 63 641 2.504 17.337 40.822 41.854 16.541 10.834 4.666 2.352 - 16 12

Ajo 75.541 12 75 16.563 11.202 9.811 6.086 5.781 4.618 3.303 1.016 268 368 5.102 11.423

Arveja 58.037 10 85 4.619 3.772 4.916 7.878 9.895 7.246 3.944 4.206 3.881 2.617 3.007 2.056

Garbanzo 43.616 7 92 5.450 6.141 5.843 4.397 5.822 3.629 2.860 2.090 2.062 1.707 2.041 1.574

Papa 15.744 3 95 633 771 1.803 2.088 1.529 1.592 1.093 1.142 846 956 1.098 2.193

Poroto vs. 12.693 2 97 152 145 24 92 875 1.552 1.510 774 1.775 2.551 1.974 1.269

Tomate 7.529 1 98 53 816 1.902 1.340 516 969 314 346 208 69 95 901

Zapallito 6.254 1 99 1.516 1.934 1.190 982 281 15 5 1 3 17 33 277

Calabaza 5.797 1 100 1.511 1.535 928 1.051 478 48 - - - - 23 223

Choclo 1.375 0 100 - 21 - - - 227 279 309 270 245 24 -

Zanahoria 559 0 100 66 178 196 72 7 7 - 6 - 16 5 6

Batata 472 0 100 - - - - 29 - 54 - 229 97 40 23

Zapallo 437 0 100 - 46 - - - 25 25 50 173 108 10 -

Ají 244 0 100 - - 27 24 9 43 - 66 7 25 9 34

Lechuga 87 0 100 6 26 24 18 - - - - - - 7 6

Repollo 84 0 100 4 2 17 23 18 2 3 3 - 3 5 4

Espárrago 52 0 100 - - - - - - - - 23 27 2 -

P. Adzuki 40 0 100 - - - - - - - - - - 40 -

Lenteja 33 0 100 - - - - - - - - 28 - - 5

Otros 52 0 100 4 3 7 11 1 3 6 3 1 3 2 8

FUENTE: Oficina de Estadistica de Comercio Exterior del SENASA - ELABORACION: ISCAMEN-Programa Cuarentenarios

%

P. Alubia 241.527

Cebolla 137.579

Ajo 75.541

Arveja 58.037

Garbanzo 43.616

Papa 15.744

Poroto vs. 12.693

Tomate 7.529

Zapallito 6.254

Calabaza 5.797

Otros 3.435

GRAFICO 1


P. Alubia40%

Cebolla23%

Ajo12%

Arveja9%

Garbanzo7%

Papa3%

Poroto vs.2%

Tomate1%

Zapallito1% Calabaza

1%Otros

1%

AÑO 2014

Producto 2.013 % Producto 2.014 %

TOTAL: 593.865 100 TOTAL: 607.752 100 2 % más

P. Alubia 103.913 17 P. Alubia 241.527 40

Cebolla 229.672 39 Cebolla 137.579 23

Ajo 73.410 12 Ajo 75.541 12

Arveja 42.264 7 Arveja 58.037 10

Garbanzo 67.716 11 Garbanzo 43.616 7

Papa 45.935 8 Papa 15.744 3

Poroto vs. 7.941 1 Poroto vs. 12.693 2

Tomate 6.511 1 Tomate 7.529 1

Calabaza 8.482 1 Calabaza 5.797 1

Choclo 1.031 0 Choclo 1.375 0

Zanahoria 1.156 0 Zanahoria 559 0

Zapallo 73 0 Zapallo 437 0

Lenteja 129 0 Lenteja 33 0

Otros 5.632 1 Otros 7.285 1

Producto 2.013 % Producto 2.014 % Var

TOTAL 371.902 100 TOTAL 251.806 100 -32

Cebolla 229.672 62 Cebolla 137.579 55 -40

Ajo 73.410 20 Ajo 75.541 30 3

Papa 45.935 12 Papa 15.744 6 -66

Tomate 6.511 2 Tomate 7.529 3 16

Calabaza 8.482 2 Calabaza 5.797 2 -32

Choclo 1.031 0 Choclo 1.375 1 33

Zanahoria 1.156 0 Zanahoria 559 0 -52

Zapallo 73 0 Zapallo 437 0 499

Otros 5.632 2 Otros 7.245 3 29


COMPARACION - 2013-2014

COMPARACION - HORTALIZAS FRESCAS - 2013-2014

32 % menos

Cebolla 229.672

P. Alubia 103.913

Ajo 73.410

Garbanzo 67.716

Papa 45.935

Arveja 42.264

Calabaza 8.482

Poroto vs. 7.941

Tomate 6.511

Otros 8.021

GRAFICO 2


Cebolla39%

P. Alubia18%

Ajo12%

Garbanzo11%

Papa8%

Arveja7%

Calabaza2%

Poroto vs.1%

Tomate1%

Otros1%

AÑO 2013

EXPORTACIONES DE HORTALIZAS DE ARGENTINA AÑO 2014 EN TONELADAS-PAISES PRINCIPALES

Producto TOTAL Brasil Venezuela Italia Paraguay España Cuba Argelia Turquía Portugal USA Francia Otros

TOTAL: 607.752 Parc Acum 319.754 33.510 30.963 29.767 29.304 15.964 14.770 13.682 13.216 7.965 7.872 90.985

P. Alubia 241.527 40 40 106.599 32.884 18.770 111 22.549 - 14.341 10.709 6.615 1.491 3.881 23.577

Cebolla 137.579 23 63 124.219 - 23 10.852 130 - - - - 330 224 1.801

Ajo 75.541 12 75 55.707 - 648 242 491 - - - - 5.075 3.031 10.347

Arveja 58.037 10 85 26.262 312 3.868 - 58 12.732 117 94 265 550 - 13.779

Garbanzos 43.616 7 92 2.670 314 5.227 - 5.193 3.232 312 2.325 6.336 459 - 17.548

Papa 15.744 3 95 1.376 - - 11.393 - - - - - - - 2.975

Poroto vs 12.693 2 97 2.731 - 188 - 20 - - 554 - 30 - 9.170

Tomate 7.529 1 98 153 - - 6.356 - - - - - - - 1.020

Zapallito 6.254 1 99 - - 1.923 210 320 - - - - - 735 3.066

Calabaza 5.797 1 100 - - 316 - 536 - - - - - - 4.945

Choclo 1.375 0 100 - - - - - - - - - - - 1.375

Zanahoria 559 0 100 - - - 200 - - - - - - - 359

Batata 472 0 100 - - - 29 - - - - - - - 443

Zapallo 437 0 100 - - - - - - - - - - - 437

Ají 244 0 100 - - - 224 3 - - - - - - 17

Lechuga 87 0 100 - - - 62 - - - - - - - 25

Repollo 84 0 100 - - - 59 - - - - - - - 25

Espárrago 52 0 100 - - - - - - - - - 30 - 22

P. Adzuki 40 0 100 - - - - - - - - - - - 40

Lenteja 33 0 100 - - - 28 - - - - - - - 5

Otros 52 0 100 37 - - 1 4 - - - - - 1 9

FUENTE: Oficina de Estadistica de Comercio Exterior del SENASA - ELABORACION: ISCAMEN-Coordinación de Temas Cuarentenarios

%

Brasil 319.754

Venezuela 33.510

Italia 30.963

Paraguay 29.767

España 29.304

Cuba 15.964

Argelia 14.770

Turquía 13.682

Portugal 13.216

USA 7.965

Francia 7.872

Otros 90.985

GRAFICO 3


Brasil53%

Venezuela6%

Italia5%

Paraguay5%

España5%

Cuba3%

Argelia2%

Turquía2%

Portugal2%

USA1%

Francia1%

Otros15%

PAISES COMPRADORES

Productos que se exportaron menos: Productos que se exportaron más:

Otros 73% Ají 2950% Zapallito 29%

Papa 66% Zapallo 499% Tomate 16%

Zanahoria 52% Batata 51% Espárrago 6%

Repollo 48% Lechuga 45% Ajo 3%

Cebolla 40% Choclo 33%

Calabaza 32% GRAFICO 5


* Para más información ver "EXPORTACIONES DE

HORTALIZAS FRESCAS AÑO 2014 -TOTAL DE PAISES

COMPRADORES"

Comparación de Exportación 2013-2014

Cebolla Ajo Papa Tomate Zapallito Calabaza Choclo Zanahoria Batata Zapallo Ají Lechuga Repollo Espárrago Otros

2013 229.672 73.410 45.935 6.511 4853 8.482 1.031 1.156 312 73 8 60 160 49 190

2014 137.579 75.541 15.744 7.529 6.254 5.797 1.375 559 472 437 244 87 84 52 52

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

Ton

ela

das

Comparación de Exportación Productos 2013-2014

AÑO 2.013 % AÑO 2.014 %

PAISES 593.865 100 PAISES 607.752 100 2 % más

Brasil 374.455 63 Brasil 319.754 53

Venezuela 4.503 1 Venezuela 33.510 6

Italia 19.547 3 Italia 30.963 5

Paraguay 24.389 4 Paraguay 29.767 5

España 27.821 5 España 29.304 5

Cuba 1.521 0 Cuba 15.964 3

Argelia 20.846 4 Argelia 14.770 2

Turquía 11.900 2 Turquía 13.682 2

Portugal 9.875 2 Portugal 13.216 2

USA 3.413 1 USA 7.965 1

Francia 4.964 1 Francia 7.872 1

Uruguay 9.138 2 Uruguay 7.684 1

Chile 16.367 3 Chile 7.077 1

India 5.849 1 India 6.653 1

Israel 6.994 1 Israel 6.036 1

Holanda 7.946 1 Holanda 5.253 1

G. Bretaña 7.223 1 G. Bretaña 4.892 1

Rusia 1070 0 Rusia 4.703 1

Chipre 150 0 Chipre 4.271 1

Taiwán 3.780 1 Taiwán 3969 1

Pakistán 2.230 0 Pakistán 3374 1

Otros países 29.884 5 Otros países 37.072 6


COMPARACION POR PAÍSES 2013/2014

Países a los que Países a los quese le exportó menos: se le exportó más:

Chile 57% Uruguay 16% Chipre 2747% Portugal 34%

Holanda 34% Brasil 15% Cuba 950% Otros países 24%

G. Bretaña 32% Israel 14% Venezuela 644% Paraguay 22%

Argelia 29% Rusia 340% Turquía 15%

USA 133% India 14%

Francia 59% España 5%

Italia 58% Taiwán 5%

GRAFICO 4 Pakistán 51%

0,590462833


Comparación de Exportación 2013-2014

* Para más información ver

"EXPORTACIONES DE

HORTALIZAS FRESCAS AÑO

2014 -TOTAL DE PAISES

COMPRADORES"

0

50.000

100.000

150.000

200.000

250.000

300.000

350.000

400.000

Comparación de Exportación Países 2013-2014

2.013

2.014

Nº PAISES TN % Nº PAISES TN %

1 Brasil 319.754 53% 41 Sudáfrica 597 0%

2 Venezuela 33.510 6% 42 Polonia 562 0%

3 Italia 30.963 5% 43 Australia 498 0%

4 Paraguay 29.767 5% 44 Kuwait 487 0%

5 España 29.304 5% 45 Japón 454 0%

6 Cuba 15.964 3% 46 Grecia 403 0%

7 Argelia 14.770 2% 47 Honduras 399 0%

8 Turquía 13.682 2% 48 Estonia 360 0%

9 Portugal 13.216 2% 49 El Salvador 347 0%

10 USA 7.965 1% 50 Bolivia 305 0%

11 Francia 7.872 1% 51 Túnez 298 0%

12 Uruguay 7.684 1% 52 Haití 282 0%

13 Chile 7.077 1% 53 Eslovenia 277 0%

14 India 6.653 1% 54 Nepal 276 0%

15 Israel 6.036 1% 55 Malasia 252 0%

16 Holanda 5.253 1% 56 Rumania 235 0%

17 Gran Bretaña 4.892 1% 57 Libia 229 0%

18 Rusia 4.703 1% 58 Rep. Checa 209 0%

19 Chipre 4.271 1% 59 Angola 187 0%

20 Taiwán 3.969 1% 60 Mauricio 166 0%

21 Pakistán 3.374 1% 61 Hungría 158 0%

22 México 2.681 0% 62 Montenegro 138 0%

23 Jordania 2.568 0% 63 Bulgaria 115 0%

24 Costa Rica 2.350 0% 64 Puerto Rico 96 0%

25 Panamá 2.202 0% 65 Filipinas 96 0%

26 Colombia 2.170 0% 66 Sri Lanka 72 0%

27 Líbano 1.867 0% 67 Qatar 71 0%

28 Viet Nam 1.848 0% 68 Perú 69 0%

29 Senegal 1.784 0% 69 Suecia 65 0%

30 Canadá 1.645 0% 70 Bahrain 50 0%

31 Croacia 1.553 0% 71 Austria 49 0%

32 Em. Arabes 1.387 0% 72 Armenia 47 0%

33 Arabia Saudi 1.176 0% 73 Indonesia 46 0%

34 Egipto 1.164 0% 74 Yemen 46 0%

35 Bélgica 951 0% 75 Rep. Dominic. 30 0%

36 Alemania 830 0% 76 N. Zelanda 24 0%

37 Trin. y Tobag. 830 0% 77 Dominica 23 0%

38 Guatemala 801 0% 78 Serbia 23 0%

39 Bosnia Herz. 620 0% 79 Albania 4 0%

40 Serbia y Mont. 600 0% 80 Guinea Conak. 1 0%

Total 607.752


EXPORTACIONES DE HORTALIZAS FRESCAS AÑO 2013 -TOTAL DE PAISES COMPRADORES

2013 2014 %Var 2013/2012

Ton Ton Ton

Exportaciones

de frutas y hortalizas 1.817.473 1.587.385 -13

Hortalizas Frescas 593.860 607.806 2

Legumbres 221.967 355.928 60

Poroto Alubia 103.913 241.521 132

Brasil 47.436 106.597 125

España 10.480 22.549 115

Venezuela 3.488 32.884 843

Argelia 18.598 14.341 -23

Italia 4.931 18.769 281

Turquía 3.549 10.709 202

Portugal 3.970 6.615 67

Francia 1.441 3.880 169

Israel 305 3.406 1017

Chipre 128 3.225 2423

Chile 2.499 3.571 43

Croacia 733 1.456 99

Costa Rica - 2.281 *

Estados Unidos 128 1.491 1064

Otros 6.228 9.747 56

FUENTE: Oficina de Estadistica de Comercio Exterior del SENASA

EXPORTACIONES DE HORTALIZAS COMPARACION 2013-14-EN TONELADAS

2013 2014 %Var 2013/2012

Ton Ton Ton

Garbanzos 67.715 43.610 -36

Italia 9.519 5.227 -45

España 8.860 5.193 -41

Turquía 7.979 2.325 -71

Portugal 5.905 6.336 7

Israel 6.689 2.511 -62

Chile 4.018 2.174 -46

Brasil 2.852 2.670 -6

Jordania 3.158 2.040 -35

Pakistán 2.046 2.251 10

Cuba 707 3.232 357

Líbano 2.021 974 -52

Argelia 2.249 312 -86

Colombia 947 1.300 37

Gran Bretaña 1.749 388 -78

Egipto 695 760 9

Emiratos Arabes 1.034 118 -89

Trinidad y Tobago 725 601 -17

Túnez 703 229 -67

Uruguay 868 764 -12

Estados Unidos 547 460 -16

Canadá 900 - -100

Holanda 598 255 -57

Rusia 532 262 -51

Otros 2.414 3.229 34



2013 2014 %Var 2013/2012

Ton Ton Ton

Arveja 42.264 58.037 37

Brasil 30.415 26.262 -14

Cuba 107 12.732 *

España 5.631 54 -99

Italia 1.320 3.868 193

Rusia 405 3.606 790

India 394 2.704 586

Senegal 603 1.785 196

Arabia Saudi 988 762 -23

Sudáfrica 636 508 -20

Pakistán - 686 *

Emiratos Arabes 187 402 115

Egipto 71 405 467

Filipinas 333 96 -71

Otros 1.175 4.169 255

Otros 8.075 12760 58


2013 2014 %Var 2013/2012

Ton Ton Ton

Hortalizas de Bulbo 303.081 213.150 -30

Ajo 73.410 75.542 3

Brasil 52.799 55.707 6

Holanda 4.347 1.991 -54

Estados Unidos 2.576 5.075 97

Francia 2.856 3.031 6

México 2.631 2.681 2

Taiwán 3.021 3.969 31

España 1.304 491 -62

Otros 3.878 2.596 -33

Cebolla 229.671 137.579 -40

Brasil 216.907 124.219 -43

Paraguay 6.330 10.852 71

Otros 6.435 2.507 -61

Otras hortalizas 68.812 38.728 -44

CONCLUSIONES COMPARANDO EL AÑO 2014 RESPECTO A 2013:

Entre FRUTAS y HORTALIZAS se vendieron un 13% menos en volúmen

Se vendió un 2% más de Hortalizas Frescas

En LEGUMBRES se vendió un 60% más.

En HORTALIZAS DE BULBO se vendió un 30% menos en volumen.

De AJO se vendió un 3% más.

De CEBOLLA se vendió un 40% menos.



Producto TOTAL 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

TOTAL: 6.979.397 Parc Acum 581.823 658.171 700.559 640.519 696.783 848.164 831.176 820.585 593.865 607.752

Cebolla 2.072.118 30 31 209.046 252.610 224.171 208.948 196.406 250.374 212.361 150.951 229.672 137.579

P. Alubia 1.397.589 20 51 90.755 112.401 122.493 115.043 150.509 162.214 156.889 141.845 103.913 241.527

Ajo 933.344 13 65 97.703 103.407 124.237 101.555 93.290 89.879 86.306 88.016 73.410 75.541

P. Negro 793.341 11 76 76.471 73.630 119.961 75.716 92.996 121.852 111.368 121.347 - -

Arveja 532.794 8 84 16.501 34.853 28.931 36.368 24.498 78.190 81.822 131.330 42.264 58.037

Papa 257.428 4 87 41.608 23.970 14.924 25.197 26.691 29.940 18.966 14.453 45.935 15.744

Garbanzos 296.436 4 92 898 3.559 3.812 8.354 17.328 16.602 47.332 87.219 67.716 43.616

P. Colorado 117.112 2 93 11.869 12.646 11.824 11.534 13.636 16.623 22.947 16.033 - -

P. Cranberry 109.984 2 95 8.939 10.879 11.874 14.995 16.005 14.540 16.505 16.247 - -

Zapallo 88.140 1 96 8.996 5.030 7.184 9.896 15.137 14.990 14.722 11.675 73 437

Poroto vs 83.393 1 96 8.065 4.246 6.144 3.874 5.781 5.458 13.759 15.432 7.941 12.693

P. Blanco 56.060 1 97 - 3.439 5.628 8.482 11.762 12.829 8.088 5.832 - -

Tomate 68.011 1 98 1.014 2.096 2.977 2.687 14.262 12.265 13.503 5.167 6.511 7.529

Lenteja 27.938 0 98 587 213 433 1.246 513 2.720 13.649 8.415 129 33

Calabaza 41.163 1 99 358 4.697 4.285 6.170 5.414 4.563 247 1.150 8.482 5.797

P. Canela 24.703 0 99 2.038 3.008 3.711 2.611 3.515 4.302 3.271 2.247 - -

Zanahoria 17.712 0 99 1.371 1.537 1.988 1.620 2.875 2.391 3.261 954 1.156 559

Hortalizas vs 7.148 0 99 88 464 664 1.635 1.985 1.352 948 12 - -

Choclo 8.878 0 99 498 362 518 1.161 1.117 1.428 925 463 1.031 1.375

P. Carioca 5.701 0 99 1.976 558 1.093 344 291 1.116 205 118 - -

Otros 40.404 1 100 3.042 4.566 3.707 3.083 2.772 4.536 4.102 1.679 5.632 7.285


EXPORTACIONES - ÚLTIMOS 10 AÑOS - HORTALIZAS Y LEGUMBRES - PRODUCTO POR AÑO EN TN %

País TOTAL 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

TOTAL: 6.979.397 Parc Acum 581.823 658.171 700.559 640.519 696.783 848.164 831.176 820.585 593.865 607.752

Brasil 3.490.914 50 51 338.878 330.994 334.120 343.626 304.315 413.835 382.068 348.869 374.455 319.754

España 574.215 8 59 44.676 61.777 64.687 51.249 48.548 90.327 66.239 89.587 27.821 29.304

Italia 356.290 5 64 26.327 32.675 37.124 32.147 43.192 45.506 45.474 43.335 19.547 30.963

Argelia 305.206 4 69 11.267 21.938 24.761 29.359 41.254 45.208 58.524 37.279 20.846 14.770

Paraguay 311.196 4 73 17.529 18.491 18.540 23.084 42.254 52.674 45.363 39.105 24.389 29.767

Venezuela 223.320 3 77 6.822 12.989 47.638 7.272 38.046 28.409 23.188 20.943 4.503 33.510

Portugal 175.667 3 78 16.992 15.995 17.618 20.357 22.191 20.504 19.451 19.468 9.875 13.216

Francia 142.565 2 80 18.556 17.626 20.824 18.185 15.164 16.618 10.613 12.143 4.964 7.872

Chile 143.649 2 82 27.369 26.664 14.047 17.718 12.061 6.915 6.745 8.686 16.367 7.077

Bélgica 97.617 1 84 18.640 16.458 20.648 14.142 16.060 2.914 4.121 2.475 1.207 952

Turquía 137.727 2 86 2.849 4.225 6.437 2.390 15.657 21.764 38.143 20.680 11.900 13.682

Holanda 99.470 1 87 3.208 10.786 9.436 12.314 8.477 11.570 21.144 9.336 7.946 5.253

México 75.315 1 88 10.536 10.429 10.197 7.880 5.570 6.526 3.896 14.967 2.633 2.681

Cuba 82.878 1 89 1.256 21.199 2.818 3.602 1.890 22.617 5.921 6.090 1.521 15.964

USA 71.554 1 90 6.355 8.364 13.529 5.739 10.248 4.543 6.010 5.388 3.413 7.965

G. Bretaña 70.426 1 91 5.342 6.270 6.360 8.149 8.696 7.649 8.102 7.743 7.223 4.892

India 65.246 1 92 - - 48 1.434 4.635 337 11.830 40.309 - 6.653

Uruguay 62.230 1 93 3.093 3.332 3.663 8.327 6.458 9.112 8.545 2.878 9.138 7.684

Taiwán 45.095 1 94 3.108 4.863 9.482 4.242 4.219 4.045 2.331 2.987 5.849 3.969

Alemania 32.206 0 94 3.284 5.364 7.737 4.555 2.815 532 2.234 1.074 3.780 831

Otros 416.611 5 99 15.736 27.732 30.845 24.748 45.033 36.559 61.234 87.243 36.488 50.993


EXPORTACIONES - ÚLTIMOS 10 AÑOS - HORTALIZAS Y LEGUMBRES - PAIS POR AÑO EN TN %

P. ALUBIA 241.527 CEBOLLA 137.579 AJO 75.541 ARVEJA 58.037 GARBANZO 43.616 PAPA 15.744 POROTOS VS. 12.693

País TN País TN País TN País TN País TN País TN País TN

Brasil 106.599 Brasil 124.219 Brasil 55.707 Brasil 26.262 Portugal 6.336 Paraguay 11.393 India 3.454

Venezuela 32.884 Paraguay 10.852 USA 5.075 Cuba 12.732 Italia 5.227 Uruguay 2.235 Brasil 2.731

España 22.548 Uruguay 1.257 Taiwán 3.969 Italia 3.868 España 5.195 Brasil 1.376 Panamá 2.113

Italia 18.769 USA 330 Francia 3.031 Rusia 3.607 Cuba 3.232 Chile 696 Viet Nam 1.850

Argelia 14.341 Holanda 252 México 2.681 India 2.704 Brasil 2.670 Bolivia 44 Colombia 801

Turquía 10.710 Francia 224 Holanda 1.991 Senegal 1.785 Israel 2.511 Turquía 554

Portugal 6.614 España 130 Italia 648 Arabia Saudi 762 Turquía 2.324 Italia 189

Francia 3.880 Chile 114 Australia 499 Pakistán 686 Pakistán 2.251 Canadá 179

Chile 3.572 Gran Bretaña 110 España 491 USA 551 Chile 2.173 Malasia 136

Israel 3.408 Alemania 68 Haití 282 Sudáfrica 508 Jordania 2.040 Holanda 115

Chipre 3.225 Italia 23 Bolivia 261 Chipre 482 Colombia 1.300 Trin. y Tob. 115

Costa Rica 2.281 Paraguay 242 Egipto 405 Líbano 974 Sri Lanka 72

USA 1.491 Chipre 194 Em. Arabes 402 Uruguay 765 Rusia 69

Croacia 1.456 Alemania 149 Estonia 360 Egipto 761 Israel 69

Em. Arabes 856 Gran Bretaña 110 Líbano 359 Trin. y Tob. 601 Uruguay 56

Guatemala 802 Grecia 69 Venezuela 312 India 498 Indonesia 46

Rusia 765 Eslovenia 47 Portugal 265 USA 460 USA 30

Bélgica 629 Puerto Rico 27 El Salvador 242 Gran Bretaña 388 Gran Bretaña 24

Bosnia Herz. 621 Rep. Dominic. 25 Kuwait 235 Chipre 328 Polonia 24

Serbia y Mont. 575 Sudáfrica 23 Nepal 230 Bélgica 323 Dominica 23

Otros 5501 Otros 20 Otros 1.280 Otros 3.257 Otros 43


PRODUCTO/PAIS TOTAL DE HORTALIZAS FRESCAS Y LEGUMBRES - PAISES COMPRADORES-AÑO 2014

TOMATE 7.529 ZAPALLITO 6.254 CALABAZA 5.797 CHOCLO 1.375 ZANAHORIA 559 BATATA 472 ZAPALLO 437


Paraguay 6.356 Italia 1.923 Gran Bretaña 3.027 Uruguay 1.170 Uruguay 289 Uruguay 443 Uruguay 335

Uruguay 920 Holanda 1.467 Holanda 975 Chile 205 Paraguay 200 Paraguay 29 Chile 56

Brasil 153 Gran Bretaña 920 Canadá 827 Chile 70 Holanda 46

Chile 100 Francia 736 España 536

Alemania 352 Italia 316

España 320 Uruguay 74

Canadá 261 Chipre 42

Paraguay 210

Suecia 65

AJÍ 243 LECHUGA 87 REPOLLO 84 ESPÁRRAGO 51 P. ADZUKI 40 LENTEJA 33 ENDIVIA 29


Paraguay 224 Paraguay 62 Paraguay 61 USA 30 Japón 40 Paraguay 28 Uruguay 14

Uruguay 16 Uruguay 20 Chile 17 Em. Arabes 13 Uruguay 3 Brasil 10

España 3 Chile 5 Uruguay 6 Canadá 8 Chile 2 Chile 5

REMOLACHA 6 ACHICORIA 6 PIMIENTO 4 ALCAUCIL 3 APIO 2 ACELGA 1 COLIFLOR 1


Chile 6 Chile 6 Paraguay 4 Uruguay 3 Uruguay 2 Chile 1 Chile 1


PRODUCTO/PAIS TOTAL DE HORTALIZAS FRESCAS Y LEGUMBRES - PAISES COMPRADORES-AÑO 2014

P. Alubia TOTAL % Salta No especif. Tucumán Jujuy Bs. Aires Sgo. del Est. Córdoba Catamarca San Luis Santa Fe Formosa

TOTAL: 241.527 Parc Acum 138.965 62.379 14.860 9.195 7.853 3.959 2.699 673 340 316 288

Brasil 106.599 44 44 51.579 34.938 5.728 7.060 509 3.959 1.724 673 - 141 288

Venezuela 32.884 14 58 9.201 14.466 8.994 - 223 - - - - - -

España 22.548 9 67 19.643 1.216 23 617 874 - 175 - - - -

Italia 18.769 8 75 16.375 1.311 69 331 598 - 85 - - - -

Argelia 14.341 6 81 9.977 2.293 - - 2.071 - - - - - -

Turquía 10.710 4 85 9.036 895 - 388 391 - - - - - -

Portugal 6.614 3 88 5.078 1.110 - 182 184 - - - - 60 -

Francia 3.880 2 90 3.447 120 - - 313 - - - - - -

Chile 3.572 1 91 2.692 141 - - - - 397 - 340 2 -

Israel 3.408 1 92 3.051 274 - - 60 - 23 - - - -

Chipre 3.225 1 93 2.859 296 - 48 - - 22 - - - -

Costa Rica 2.281 1 94 302 1.366 - 500 - - - - - 113 -

USA 1.491 1 95 314 437 23 23 554 - 140 - - - -

Croacia 1.456 1 96 1.042 - - - 414 - - - - - -

Em. Arabes 856 1 97 415 418 - - 23 - - - - - -

Guatemala 802 1 98 - 802 - - - - - - - - -

Rusia 765 0 98 - 765 - - - - - - - - -

Bélgica 629 0 98 293 - - - 336 - - - - - -

Bosnia Herz. 621 0 98 230 92 - - 299 - - - - - -

Serbia y Mont. 575 0 98 115 - - - 460 - - - - - -

Otros 5.501 2 100 3.316 1.439 23 46 544 - 133 - - - -

Cebolla TOTAL Bs. Aires Río Negro Mendoza Sgo. del Est. Entre Ríos

TOTAL: 137.579 Parc Acum 122.067 14.330 1.128 28 26

Brasil 124.219 90 90 109.810 13.854 529 - 26

Paraguay 10.852 8 98 10.264 392 168 28 -

Uruguay 1.257 1 99 1.173 84 - - -

USA 330 1 100 78 - 252 - -

Holanda 252 0 100 252 - - - -

Francia 224 0 100 200 - 24 - -

España 130 0 100 130 - - - -

Chile 114 0 100 50 - 64 - -

Gran Bretaña 110 0 100 110 - - - -

Alemania 68 0 100 - - 68 - -

Italia 23 0 100 - - 23 - -


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN TONELADAS

%

EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN TONELADASAjo TOTAL % Mendoza San Juan Bs. Aires Misiones La Rioja Río Negro

TOTAL: 75.541 Parc Acum 71.869 3.311 145 144 46 26

Brasil 55.707 74 74 54.873 572 92 144 - 26

USA 5.075 7 81 3.433 1.642 - - - -

Taiwán 3.969 5 86 3.923 - - - 46 -

Francia 3.031 4 90 2.590 441 - - - -

México 2.681 4 94 2.681 - - - - -

Holanda 1.991 3 97 1.423 568 - - - -

Italia 648 1 98 648 - - - - -

Australia 499 1 99 499 - - - - -

España 491 1 100 403 88 - - - -

Haití 282 0 100 282 - - - - -

Bolivia 261 0 100 261 - - - - -

Paraguay 242 0 100 189 - 53 - - -

Chipre 194 0 100 194 - - - - -

Alemania 149 0 100 149 - - - - -

Gran Bretaña 110 0 100 110 - - - - -

Grecia 69 0 100 69 - - - - -

Eslovenia 47 0 100 47 - - - - -

Puerto Rico 27 0 100 27 - - - - -

Rep. Dominic. 25 0 100 25 - - - - -

Sudáfrica 23 0 100 23 - - - - -

Otros 20 0 100 20 - - - - -


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN TONELADASArveja TOTAL % No especif. Bs. Aires Santa Fe Entre Ríos Salta Córdoba

TOTAL: 58.037 Parc Acum 35.140 12.676 9.382 758 55 26

Brasil 26.262 45 45 15.171 7.090 3.164 758 53 26

Cuba 12.732 22 67 7.155 - 5.577 - - -

Italia 3.868 7 74 3.096 772 - - - -

Rusia 3.607 6 80 2.696 864 47 - - -

India 2.704 5 85 1.087 1.387 230 - - -

Senegal 1.785 3 88 935 850 - - - -

Arabia Saudi 762 1 89 762 - - - - -

Pakistán 686 1 90 686 - - - - -

USA 551 1 91 551 - - - - -

Sudáfrica 508 1 92 484 24 - - - -

Chipre 482 1 93 362 120 - - - -

Egipto 405 1 94 359 46 - - - -

Em. Arabes 402 1 95 191 211 - - - -

Estonia 360 1 96 240 120 - - - -

Líbano 359 1 97 - 359 - - - -

Venezuela 312 1 98 - - 312 - - -

Portugal 265 0 98 145 120 - - - -

El Salvador 242 0 98 - 242 - - - -

Kuwait 235 0 98 187 48 - - - -

Nepal 230 0 98 120 110 - - - -

Otros 1.280 2 100 913 313 52 - 2 -


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN TONELADAS

Garbanzo TOTAL % No especif. Córdoba Bs. Aires Salta Tucumán Santa Fe Sgo. del Est. Catamarca Santa Cruz Mendoza

TOTAL: 43.616 Parc Acum 14.119 11.672 8.636 5.880 1.680 755 404 370 56 44

Portugal 6.336 15 15 2.675 2.048 359 814 166 274 - - - -

Italia 5.227 12 27 1.562 1.659 1.271 527 184 - 24 - - -

España 5.195 12 39 1.034 2.228 576 569 385 207 - 196 - -

Cuba 3.232 7 46 3.064 - - 168 - - - - - -

Brasil 2.670 6 52 718 985 180 408 26 111 242 - - -

Israel 2.511 6 58 414 921 841 161 - - - 174 - -

Turquía 2.324 5 63 369 387 703 519 346 0 - - - -

Pakistán 2.251 5 68 355 - 1.800 96 - - - - - -

Chile 2.173 5 73 186 797 532 309 293 0 - - 56 -

Jordania 2.040 5 78 138 823 163 872 - - - - - 44

Colombia 1.300 3 81 1.068 138 94 0 - - - - - -

Líbano 974 2 83 328 - 72 324 138 66 46 - - -

Uruguay 765 2 85 193 303 81 188 - - - - - -

Egipto 761 2 87 - 178 215 368 - - - - - -

Trin. y Tob. 601 1 88 208 228 48 46 71 - - - - -

India 498 1 89 142 - 356 - - - - - - -

USA 460 1 90 105 102 161 23 - - 69 - - -

Gran Bretaña 388 1 91 46 48 136 158 - - - - - -

Chipre 328 1 92 115 143 - 23 47 - - - - -

Bélgica 323 1 93 - 23 300 - - - - - - -

Otros 3.258 7 100 1.399 661 748 307 24 96 23 - - -

PAPA TOTAL % Bs. Aires Mendoza Tucumán Córdoba Entre Ríos Misiones Jujuy

TOTAL: 15.744 Parc Acum 10.173 3.148 1.415 822 179 6 1

Paraguay 11.393 72 72 8.320 1.179 1.371 338 179 6 -

Uruguay 2.235 14 86 833 942 - 459 - - 1

Brasil 1.376 9 95 1.020 331 - 25 - - -

Chile 696 5 100 - 696 - - - - -

Bolivia 44 0 100 - - 44 - - - -


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN TONELADASPoroto vs. TOTAL % Salta No especif. Córdoba Bs. Aires Jujuy Tucumán Catamarca Formosa

TOTAL: 12.693 Parc Acum 4.246 3.479 2.483 1.794 389 135 111 56

India 3.454 27 27 72 1.048 985 1.349 - - - -

Brasil 2.731 22 49 2.401 - - - 28 135 111 56

Panamá 2.113 17 66 1.167 946 - - - - - -

Viet Nam 1.850 15 81 378 504 381 396 191 - - -

Colombia 801 6 87 95 706 - - - - - -

Turquía 554 4 91 - - 454 - 100 - - -

Italia 189 1 92 23 71 46 25 24 - - -

Canadá 179 1 93 - - 179 - - - - -

Malasia 136 1 94 - 48 88 - - - - -

Holanda 115 1 95 - - 115 - - - - -

Trin. y Tob. 115 1 96 23 46 - - 46 - - -

Sri Lanka 72 1 97 - 72 - - - - - -

Rusia 69 1 98 - - 69 - - - - -

Israel 69 1 99 - - 69 - - - - -

Uruguay 56 1 100 28 28 - - - - - -

Indonesia 46 0 100 - - 46 - - - - -

USA 30 0 100 20 10 - - - - - -

Gran Bretaña 24 0 100 - - 24 0 - - - -

Polonia 24 0 100 - - - 24 - - - -

Dominica 23 0 100 23 - - - - - - -

Otros 43 0 100 16 0 27 0 0 - - -

Tomate TOTAL % Mendoza Salta Bs. Aires Jujuy Tucumán Corrientes No especif.

TOTAL: 7.529 Parc Acum 3.730 2.111 804 622 152 87 23

Paraguay 6.356 84 84 3.596 1.986 - 622 152 - -

Uruguay 920 12 96 46 47 804 - - - 23

Brasil 153 2 98 66 - - - - 87 -

Chile 100 2 100 22 78 - - - - -


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN TONELADASZapallito TOTAL % Mendoza Río Negro Bs. Aires San Juan Chaco No especif. Formosa

TOTAL: 6.254 Parc Acum 4.441 1.004 491 232 65 20 1

Italia 1.923 31 31 1562 - 361 - - - -

Holanda 1.467 23 54 503 627 130 187 - 20 -

Gran Bretaña 920 15 69 920 - - - - - -

Francia 736 12 81 619 117 - - - - -

Alemania 352 6 87 99 232 - 21 - - -

España 320 5 92 320 - - - - - -

Canadá 261 4 96 261 - - - - - -

Paraguay 210 3 99 157 28 - 24 - - 1

Suecia 65 1 100 - - - - 65 - -

Calabaza TOTAL % San Juan Mendoza Bs. Aires

TOTAL: 5.797 Parc Acum 5.682 92 23

Gran Bretaña 3.027 52 52 3.027 - -

Holanda 975 17 69 934 41 -

Canadá 827 14 83 827 - -

España 536 9 93 536 - -

Italia 316 5 98 316 - -

Uruguay 74 1 99 - 51 23

Chipre 42 1 100 42 - -

Choclo TOTAL % Salta

TOTAL: 1.375 Parc Acum 1.375

Uruguay 1.170 85 85 1.170

Chile 205 15 100 205

Zanahoria TOTAL % Mendoza Bs. Aires Chubut

TOTAL: 559 Parc Acum 440 75 44

Uruguay 289 52 52 170 75 44

Paraguay 200 36 87 200 - -

Chile 70 13 100 70 - -

Batata TOTAL % Bs. Aires Córdoba No especif. Mendoza Formosa

TOTAL: 472 Parc Acum 243 112 54 47 16

Uruguay 443 94 94 214 112 54 47 16

Paraguay 29 6 100 29 - - - -


EXPORTACIONES AÑO 2014- POR PROVINCIAS EN TONELADASZapallo TOTAL % Mendoza Salta Formosa

TOTAL: 437 Parc Acum 227 200 10

Uruguay 335 77 77 125 200 10

Chile 56 13 89 56 - -

Holanda 46 11 100 46 - -

Ají TOTAL % Mendoza Jujuy Salta Bs. Aires Córdoba No especif.

TOTAL: 244 Parc Acum 122 54 48 13 4 3

Paraguay 224 92 92 122 54 48 - - -

Uruguay 16 7 99 - - - 13 - 3

España 4 1 100 - - - - 4 -

Lechuga TOTAL % Tucumán. Mendoza TOTAL: 87 Parc Acum 61 26

Paraguay 62 72 72 61 1

Uruguay 20 23 95 - 20

Chile 5 5 100 - 5

Repollo TOTAL % Mendoza Bs. Aires

TOTAL: 84 Parc Acum 76 8

Paraguay 61 38 83 59 2

Chile 17 17 100 17 -

Uruguay 6 - 6

Espárrago TOTAL % San Juan

TOTAL: 52 Parc Acum 52

USA 30 59 59 31

Em. Arabes 13 26 85 13

Canadá 8 15 100 8

P. Adzuki TOTAL % Tucumán


Japón 40 100 100 40


EXPORTACIONES AÑO 2014- POR PROVINCIAS EN TONELADASLenteja TOTAL % Santa Fe No especif.

TOTAL: 33 Parc Acum 30 3

Paraguay 28 85 85 28 -

Uruguay 3 8 93 - 3

Chile 2 7 100 2 -

Endivia TOTAL % Bs. Aires


Uruguay 14 48 48 14

Brasil 10 35 83 10

Chile 5 17 100 5

Remolacha TOTAL % Mendoza


Chile 6 100 100 6

Achicoria TOTAL % Bs. Aires


Chile 6 100 100 6

Pimiento TOTAL % Mendoza


Paraguay 4 100 100 4

Alcaucil TOTAL % Bs. Aires


Uruguay 3 100 100 3

Apio TOTAL % Bs. Aires


Uruguay 2 100 100 2

Acelga TOTAL % Mendoza


Chile 1 100 100 1

Coliflor TOTAL % Bs. Aires


Uruguay 1 100 100 1


P. Alubia TOTAL Salta No especif. Tucumán Jujuy Bs. Aires Sgo. del Est. Córdoba Catamarca San Luis Santa Fe Formosa

TOTAL: 100% 58% 26% 6% 4% 3% 2% 1% 0% 0% 0% 0%

Brasil 44% 37% 56% 39% 77% 6% 100% 64%

Venezuela 14% 7% 23% 61% 0% 3% 0% 0%

España 9% 14% 2% 0% 7% 11% 0% 6%

Italia 8% 12% 2% 0% 4% 8% 0% 3%

Argelia 6% 7% 4% 0% 0% 26% 0% 0%

Turquía 4% 7% 1% 0% 4% 5% 0% 0%

Portugal 3% 4% 2% 0% 2% 2% 0% 0%

Francia 2% 2% 0% 0% 0% 4% 0% 0%

Chile 1% 2% 0% 0% 0% 0% 0% 15%

Israel 1% 2% 0% 0% 0% 1% 0% 1%

Chipre 1% 2% 0% 0% 1% 0% 0% 1%

Costa Rica 1% 0% 2% 0% 5% 0% 0% 0%

USA 1% 0% 1% 0% 0% 7% 0% 5%

Otros 5% 4% 6% 0% 1% 26% 0% 5%

Cebolla TOTAL Bs. Aires Río Negro Mendoza Sgo. del Est. Entre Ríos

TOTAL: 100% 89% 10% 1% 0% 0%

Brasil 90% 90% 97% 47%

Paraguay 8% 8% 3% 15%

Otros 2% 2% 1% 38%

Ajo TOTAL Mendoza San Juan Bs. Aires Misiones La Rioja Río Negro

TOTAL: 100% 95% 4% 0% 0% 0% 0%

Brasil 74% 76% 17%

USA 7% 5% 50%

Taiwán 5% 5% 0%

Francia 4% 4% 13%

México 4% 4% 0%

Holanda 3% 2% 17%

Italia 1% 1% 0%

Australia 1% 1% 0%

Otros 1% 3% 3%


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN PORCENTAJE

EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN PORCENTAJEArveja TOTAL No especif. Bs. Aires Santa Fe Entre Ríos Salta Córdoba

TOTAL: 100% 61% 22% 16% 1% 0% 0%

Brasil 45% 43% 56% 34% 100%

Cuba 22% 20% #¡VALOR! 59% 0%

Italia 7% 9% 6% 0% 0%

Rusia 6% 8% 7% 1% 0%

India 5% 3% 11% 2% 0%

Senegal 3% 3% 7% 0% 0%

Arabia Saudi 1% 2% 0% 0% 0%

Pakistán 1% 2% 0% 0% 0%

USA 1% 2% 0% 0% 0%

Sudáfrica 1% 1% 0% 0% 0%

Otros 1% 1% 1% 0% 0%

Garbanzo TOTAL No especif. Córdoba Bs. Aires Salta Tucumán Santa Fe Sgo. del Est. Catamarca Santa Cruz Mendoza Entre Ríos

TOTAL: 100% 32% 27% 20% 13% 4% 2% 1% 0% 0% 0% 0%

Italia 15% 19% 18% 4% 14% 10% 36% 0%

España 12% 11% 14% 15% 9% 11% 0% 6%

Turquía 12% 7% 19% 7% 10% 23% 27% 0%

Portugal 7% 22% 0% 0% 3% 0% 0% 0%

Israel 6% 5% 8% 2% 7% 2% 15% 60%

Chile 6% 3% 8% 10% 3% #¡VALOR! 0% 0%

Jordania 5% 3% 3% 8% 9% 21% 0% 0%

Brasil 5% 3% 0% 21% 2% 0% 0% 0%

Argelia 5% 1% 7% 6% 5% 17% 0% 0%

Pakistán 5% 1% 7% 2% 15% 0% 0% 0%

Líbano 3% 8% 1% 1% 0% 0% 0% 0%

G. Bretaña 2% 2% 0% 1% 6% 8% 9% 11%

Hungría 2% 1% 3% 1% 3% 0% 0% 0%

Em. Árabes 2% 0% 2% 2% 6% 0% 0% 0%

Colombia 1% 1% 2% 1% 1% 4% 0% 0%

Canadá 1% 1% 0% 4% 0% 0% 0% 0%

Uruguay 1% 1% 1% 2% 0% 0% 0% 17%

Trin. Y Tob. 1% 0% 0% 2% 3% 0% 0% 0%

Cuba 1% 1% 1% 0% 0% 3% 0% 0%

Túnez 1% 0% 0% 3% 0% 0% 0% 0%

Otros 7% 10% 6% 9% 5% 1% 13% 6%


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN PORCENTAJEPapa TOTAL Bs. Aires Mendoza Tucumán Córdoba Entre Ríos Misiones Jujuy

TOTAL: 100% 65% 20% 9% 5% 1% 0% 0%

Paraguay 72% 82% 37% 97% 41% 100%

Uruguay 14% 8% 30% 0% 56% 0%

Brasil 9% 10% 11% 0% 3% 0%

Otros 4% 0% 22% 3% 0% 0%

Poroto vs. TOTAL Salta No especif. Córdoba Bs. Aires Jujuy Tucumán Catamarca Formosa

TOTAL: 100% 33% 27% 20% 14% 3% 1% 1% 0%

India 27% 2% 30% 40% 75% 0% 0% 0%

Brasil 22% 57% 0% 0% 0% 7% 100% 100%

Panamá 17% 27% 27% 0% 0% 0% 0% 0%

Viet Nam 15% 9% 14% 15% 22% 49% 0% 0%

Colombia 6% 2% 20% 0% 0% 0% 0% 0%

Turquía 4% 0% 0% 18% 0% 26% 0% 0%

Italia 1% 1% 2% 2% 1% 6% 0% 0%

Canadá 1% 0% 0% 7% 0% 0% 0% 0%

Malasia 1% 0% 1% 4% 0% 0% 0% 0%

Holanda 1% 0% 0% 5% 0% 0% 0% 0%

Trin. y Tob. 1% 1% 1% 0% 0% 12% 0% 0%

Sri Lanka 1% 0% 2% 0% 0% 0% 0% 0%

Rusia 1% 0% 0% 3% 0% 0% 0% 0%

Otros 2% 2% 1% 7% 1% 0% 0% 0%

Tomate TOTAL Mendoza Salta Bs. Aires Jujuy Tucumán Corrientes No especif.

TOTAL: 100% 50% 28% 11% 8% 2% 1% 0%

Paraguay 84% 96% 94% 0% 100% 100% 0%

Uruguay 12% 1% 2% 100% 0% 0% 0%

Brasil 2% 2% 0% 0% 0% 0% 100%

Chile 1% 1% 4% 0% 0% 0% 0%


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN PORCENTAJE

Zapallito TOTAL Mendoza Río Negro Bs. Aires San Juan Chaco No especif. Formosa

TOTAL: 100% 71% 16% 8% 4% 1% 0% 0%

Italia 31% 35% 0% 74% 0% 0%

Holanda 23% 11% 62% 26% 81% 0%

Gran Bretaña 15% 21% 0% 0% 0% 0%

Francia 12% 14% 12% 0% 0% 0%

Alemania 6% 2% 23% 0% 9% 0%

España 5% 7% 0% 0% 0% 0%

Canadá 4% 6% 0% 0% 0% 0%

Paraguay 3% 4% 3% 0% 10% 0%

Suecia 1% 0% 0% 0% 0% 100%

Calabaza TOTAL San Juan Mendoza Bs. Aires

TOTAL: 100% 98% 2% 0%

Gran Bretaña 52% 53% 0%

Holanda 17% 16% 45%

Canadá 14% 15% 0%

España 9% 9% 0%

Italia 5% 6% 0%

Uruguay 1% 0% 55%

Chipre 1% 1% 0%

Choclo TOTAL Salta

TOTAL: 100% 100%

Uruguay 85% 85%

Chile 15% 15%

Zanahoria TOTAL Mendoza Bs. Aires Chubut

TOTAL: 100% 79% 13% 8%

Uruguay 52% 39% 100% 100%

Paraguay 36% 45% 0% 0%

Chile 13% 16% 0% 0%

Batata TOTAL Bs. Aires Córdoba No especif. Mendoza Formosa

TOTAL: 0% 51% 24% 11% 10% 3%

Uruguay 94% 88% 100% 5400% 4700% 1600%

Paraguay 6% 12% 0% 0% 0% 0%


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN PORCENTAJEZapallo TOTAL Mendoza Salta Formosa

TOTAL: 100% 52% 46% 2%

Uruguay 77% 55% 100% 100%

Chile 13% 25% 0% 0%

Holanda 11% 20% 0% 0%

Ají TOTAL Mendoza Jujuy Salta Bs. Aires Córdoba No especif.

TOTAL: 100% 50% 22% 20% 5% 2% 1%

Paraguay 92% 100% 100% 100% 0% 0% 0%

Uruguay 7% 0% 0% 0% 100% 0% 100%

Otros 2% 0% 0% 0% 0% 133% 0%

Lechuga TOTAL Tucumán. Mendoza.

TOTAL: 100% 70% 30%

Paraguay 71% 100% 4%

Uruguay 23% 0% 77%

Chile 6% 0% 19%

Repollo TOTAL Mendoza Bs. Aires

TOTAL: 100% 90% 10%

Paraguay 73% 78% 25%

Chile 20% 22% 0%

Uruguay 7% 0% 75%

Espárrago TOTAL San Juan

TOTAL: 100% 100%

USA 60% 60%

Em. Arabes 25% 25%

Canadá 15% 15%

P. Adzuki TOTAL Tucumán

TOTAL: 100% 100%

Japón 100% 100%


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN PORCENTAJELenteja TOTAL Santa Fe No especif.

TOTAL: 94% 86% 9%

Paraguay 80% 93% 0%

Uruguay 9% 0% 60%

Chile 6% 7% #¡VALOR!

Em. Arabes #¡REF! 0% #¡REF!

Endivia TOTAL Bs. Aires

TOTAL: 100% 100%

Uruguay 48% 48%

Brasil 34% 34%

Chile 17% 17%

Remolacha TOTAL Mendoza

TOTAL: 100% 100%

Chile 100% 100%

Achcoria TOTAL Bs. Aires

TOTAL: 100% 100%

Chile 100% 100%

Pimiento TOTAL Mendoza

TOTAL: 100% 100%

Paraguay 100% 100%

Alcaucil TOTAL Bs. Aires

TOTAL: 100% 100%

Uruguay 100% 100%

Apio TOTAL Bs. Aires

TOTAL: 100% 100%

Uruguay 100% 100%

Acelga TOTAL Mendoza

TOTAL: 100% 100%

Chile 100% 100%


EXPORTACIONES AÑO 2014 - POR PROVINCIAS EN PORCENTAJEColiflor TOTAL Bs. Aires

TOTAL: 100% 100%

Uruguay 100% 100%


MENDOZA AÑO 2014-PRINCIPALES PAISES COMPRADORES - PRODUCTOS EN TONELADAS Y PORCENTAJE TOTALPAISES AJO ZAPALLITO TOMATE PAPA CEBOLLA ZANAHORIA ZAPALLO AJÍ CALABAZA REPOLLO BATATA GARBANZO LECHUGA REMOLACHA PIMIENTO ACELGA TOTAL %

TOTAL 71.869 4.441 3.730 3.148 1.128 440 227 122 92 76 47 44 26 6 4 1 85.401 100%

Brasil 54.873 - 66 331 529 - - - - - - - - - - - 55.799 65%

Paraguay 189 157 3.596 1.179 168 200 - 122 - 59 - - 1 - 4 - 5.675 7%

Taiwán 3.923 - - - - - - - - - - - - - - - 3.923 5%

USA 3.433 - - - 252 - - - - - - - - - - - 3.685 4%

Francia 2.590 619 - - 24 - - - - - - - - - - - 3.233 4%

México 2.681 - - - - - - - - - - - - - - - 2.681 3%

Italia 648 1562 - - 23 - - - - - - - - - - - 2.233 3%

Holanda 1.423 503 - - - - 46 - 41 - - - - - - - 2.013 2%

Uruguay - 46 942 - 170 125 - 51 - 47 - 20 - - - 1.401 2%

G. Bretaña 110 920 - - - - - - - - - - - - - - 1.030 1%

Chile - 22 696 64 70 56 - - 17 - - 5 6 - 1 937 1%

España 403 320 - - - - - - - - - - - - - - 723 1%

Australia 499 - - - - - - - - - - - - - 499 1%

Alemania 149 99 - - 68 - - - - - - - - - - - 316 0%

Haití 282 - - - - - - - - - - - - - 282 0%

Canadá 261 - - - - - - - - - - - - - - 261 0%

Bolivia 261 - - - - - - - - - - - - - - - 261 0%

Chipre 194 - - - - - - - - - - - - - - 194 0%

Grecia 69 - - - - - - - - - - - - - - - 69 0%

Eslovenia 47 - - - - - - - - - - - - - - 47 0%

Jordania - - - - - - - - - - 44 - - - - 44 0%

Otros 95 - - - - - - - - - - - - - - - 95 0%

PORCENTAJE 84% 5% 4% 4% 1% 1% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 100%


AJO 71.869

ZAPALLITO 4.441

TOMATE 3.730

PAPA 3.148

CEBOLLA 1.128

ZANAHORIA 440

Otros 645

GRAFICO 6


AJO84%

ZAPALLITO5%

TOMATE4%

PAPA4%

CEBOLLA1%

ZANAHORIA1%

Otros1%

Productos

Brasil 55.799

Paraguay 5.675

Taiwán 3.923

USA 3.685

Francia 3.233

México 2.681

Italia 2.233

Holanda 2.013

Uruguay 1.401

G. Bretaña 1.030

Chile 937

España 723

Australia 499

Otros 1.569

GRAFICO 7


Brasil65%

Paraguay7%

Taiwán5%

USA4%

Francia4%

México3%

Italia3%

Holanda2%

Uruguay2%

G. Bretaña1% Chile

1%España

1%Australia

0%

Otros2%

Países Compradores

EXPORTACION HORTALIZAS FRESCAS - COMPARACIÓN AÑOS 2011-2014

AJO 77.545 AJO 78.091 AJO 70.140 AJO 71.869

CEBOLLA 3.385 CEBOLLA 6.159 CEBOLLA 7.805 CEBOLLA 1.128

PAPA 1.296 PAPA 1.650 PAPA 5.400 PAPA 3.148

TOMATE 9.075 TOMATE 3.094 TOMATE 4.913 TOMATE 3.730

ZAPALLITO - ZAPALLITO - ZAPALLITO 3.301 ZAPALLITO 4.441

CALABAZA - CALABAZA 584 CALABAZA 1.282 CALABAZA 92

ZANAHORIA 3.106 ZANAHORIA 883 ZANAHORIA 1.046 ZANAHORIA 440

OTROS 8.126 OTROS 5.680 OTROS 508 OTROS 553

GRAFICO 8 TOTAL 102.533 TOTAL 96.141 TOTAL 94.395 TOTAL 85.401


2.012 2.013 2.0142.011

AJO CEBOLLA PAPA TOMATE ZAPALLITO CALABAZA ZANAHORIA OTROS

2.011 77.545 3.385 1.296 9.075 0 0 3.106 8.126

2.012 78.091 6.159 1.650 3.094 0 584 883 5.680

2.013 70.140 7.805 5.400 4.913 3.301 1.282 1.046 508

2.014 71.869 1.128 3.148 3.730 4.441 92 440 553

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

Ton

elad

as

Brasil 55.048 Brasil 57.697 Brasil 60.329 Brasil 55.799

Paraguay 14.853 Paraguay 8.900 Paraguay 6.516 Paraguay 5.675

Chile 1.570 Chile 1.731 Chile 4.266 Chile 937

Holanda 3.196 Holanda 4.239 Holanda 4.227 Holanda 2.013

Taiwán 1.600 Taiwán 1.976 Taiwán 3.021 Taiwán 3.923

Francia 4.276 Francia 5.280 Francia 2.659 Francia 3.233

México 3.635 México 2.558 México 2.631 México 2.681

Italia 3.525 Italia 2.636 Italia 2.136 Italia 2.233

USA 2.079 USA 2.434 USA 2.078 USA 3.685

España 5.065 España 2.818 España 1.616 España 723

Uruguay 1.525 Uruguay 55 Uruguay 1.147 Uruguay 1.401

G. Bretaña 2.193 G. Bretaña 1.881 G. Bretaña 877 G. Bretaña 1.030

Canadá 590 Canadá 1.073 Canadá 759 Canadá 261

Australia 559 Australia 693 Australia 664 Australia 499

Alemania 509 Alemania 62 Alemania 569 Alemania 316

GRAFICO 9 Otros 2.310 Otros 2.108 Otros 900 Otros 992

TOTAL 102.533 TOTAL 96.141 TOTAL 94.395 TOTAL 85.401


2.011 2.012 2.013 2.014

EXPORTACION HORTALIZAS FRESCAS - COMPARACIÓN AÑOS 2011-2014

Brasil Paraguay Chile Holanda Taiwán Francia México Italia USA España Uruguay G. Bretaña Canadá Australia Alemania Otros

2.011 55.048 14.853 1.570 3.196 1.600 4.276 3.635 3.525 2.079 5.065 1.525 2.193 590 559 509 2.310

2.012 57.697 8.900 1.731 4.239 1.976 5.280 2.558 2.636 2.434 2.818 55 1.881 1.073 693 62 2.108

2.013 60.329 6.516 4.266 4.227 3.021 2.659 2.631 2.136 2.078 1.616 1.147 877 759 664 569 900

2.014 55.799 5.675 937 2.013 3.923 3.233 2.681 2.233 3.685 723 1.401 1.030 261 499 316 992

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

Ton

ela

das

RESUMEN TOTAL PRODUCTOS EXPORTADOS EN TON DE CADA PROVINCIA AÑO 2014PROVINCIAS EXPORTADORAS DE CUYO Y PATAGONIA

PRODUCTO Mendoza R. Negro San Juan Neuquén No especif. Otras Prov. Total Gral. %

P. Alubia 0 0 0 0 62.379 179.148 241.527 40%

Cebolla 0 14.330 0 0 0 123.249 137.579 23%

Ajo 71.869 26 3.311 0 0 335 75.541 12%

Arveja 0 0 0 0 35.140 22.897 58.037 10%

Garbanzos 44 0 0 0 14.119 29.453 43.616 7%

Papa 3.148 0 0 0 0 12.596 15.744 3%

Poroto vs 0 0 0 0 3.479 9.214 12.693 2%

Tomate 3.730 0 0 0 23 3.776 7.529 1%

Zapallito 4.441 1.004 232 0 20 557 6.254 1%

Calabaza 92 5.682 0 0 0 23 5.797 1%

Choclo 0 0 0 0 0 1.375 1.375 0%

Zanahoria 440 0 0 0 0 119 559 0%

Batata 47 0 0 0 54 371 472 0%

Zapallo 227 0 0 0 0 210 437 0%

Ají 122 0 0 0 3 119 244 0%

Lechuga 26 0 0 0 0 61 87 0%

Repollo 76 0 0 0 0 8 84 0%

Esparrago 0 0 52 0 0 0 52 0%

P. Adzuki 0 0 0 0 0 40 40 0%

Lenteja 0 0 0 0 3 30 33 0%

Endivia 0 0 0 0 0 29 29 0%

Achicoria 0 0 0 0 0 6 6 0%

Remolacha 6 0 0 0 0 0 6 0%

Pimieto 4 0 0 0 0 0 4 0%

Alcaucil 0 0 0 0 0 3 3 0%

Apio 0 0 0 0 0 2 2 0%

Acelga 1 0 0 0 0 0 1 0%

Coliflor 0 0 0 0 0 1 1 0%

TOTAL 84.273 21.042 3.595 0 115.220 383.622 607.752 100%

PORCENTAJE 14% 3% 1% 0% 19% 63% 100%

Legumbres total 44 0 0 0 115.120 240.782 355.946 59%

EL TOTAL VENDIDO POR LAS PROVINCIAS DE CUYO Y PATAGONIA REPRESENTAN EL 18 %

DE LAS HORTALIZAS EXPORTADAS

DENTRO DE LAS PROVINCIAS EXPORTADORAS DE CUYO Y PATAGONIA EL

MAYOR EXPORTADOR DE HORTALIZAS ES MENDOZA CON EL 14 %, SIGUEN RIO NEGRO Y SAN JUAN

CON EL 3 % Y 1 % RESPECTIVAMENTE.

CEBOLLA Y AJO REPRESENTAN EL 35 % Y LAS LEGUMBRES EL 59 %

FUENTE: Oficina de Estadistica de Comercio Exterior del SENASA - ELABORACION: ISCAMEN-Programa de Temas Cuarentenarios

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