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n° 138 / octobre 2011 3

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Travail - FinanceProfessionnellement, vous agissez avec prudence et réflexion. Mercure, planète de l’intelligence, vous apporte de bonnes idées, mais il faut faire quelques efforts pour les mettre en pratique. Surtout, ne vous laissez pas influencer par certaines personnes de votre entourage. L’argent est votre préoccupation quoti-dienne. Comme dit le proverbe « il faut de l’argent pour vivre et non pas vivre pour l’argent ».Amour - FamilleMalgré des sentiments profonds, l’ambiance conjugale est parfois tendue. Cherchez la cause de cette disharmonie. Une discussion approfondie et objective avec votre partenaire peut solutionner cette situation. Célibataire : la solitude vous pèse ! Heureusement, Vénus annonce une agréable rencontre dans des circonstances inattendues.SantéDouleurs dorsales possibles. Vérifiez votre literie et ménagez votre colonne vertébrale dans les gestes quotidiens.

Travail - FinanceMercure vous permet d’éclaircir un problème professionnel as-sez embrouillé. Pluton multiplie les petits obstacles quotidiens, mais la planète Mars vous aide à les surmonter. Un(e) ami(e) prend à cœur vos intérêts. Pour certains Lions, une association serait positive. Aspect globalement favorable de la situation financière. Attention, évitez les placements bancaires, ou autres, impulsifs. Vous aidez une personne de votre entourage à résoudre une difficulté d’intérêt personnel.Amour - FamilleVous êtes attentif (ve) au bien-être de votre conjoint et de votre famille. Essayez de trouver le temps pour passer un « week-end en amoureux ». Petits soucis avec un animal domestique.Célibataire : période favorable pour entamer une relation sérieuse.SantéLe Lion est très dynamique, mais ne dépassez pas vos limites. Attention à l’humidité.

Travail - FinanceLes astres protègent votre secteur professionnel. Vous res-sentez un réel besoin de communication. Votre conscience professionnelle et votre dynamisme sont appréciés par votre entourage. Restez modeste pour éviter d’inutiles jalousies. Evi-tez les propositions hasardeuses ou trop alléchantes. La situa-tion financière, sans être dramatique, vous impose certaines restrictions. Heureusement, Mercure, planète de l’intelligence, amplifie vos capacités de bon(ne) gestionnaire. Gain aux jeux de hasard possible.Amour - FamilleSentimentalement, vous êtes dans l’indécision tout en espérant trouver (ou retrouver) la stabilité. Votre partenaire a, parfois, des difficultés à comprendre votre évolution personnelle. Céli-bataire : vous croisez une personne qui modifie votre concep-tion de l’amour.SantéUranus diminue vos défenses immunitaires. Soyez prudent(e) si vous êtes en contact avec une personne déjà malade.

Travail - FinanceL’arrivée de Jupiter diminue nettement les obstacles profes-sionnels et installe un climat plus serein. Votre capacité de per-suasion vous permet de réaliser concrètement certains de vos projets. Ménagez vos rapports avec votre hiérarchie. C’est éga-lement Jupiter qui protège votre secteur financier. Profitez-en pour faire quelques économies. En effet ; la Lune Noire annonce une dépense imprévue (panne de voiture, d’appareil ménager,…).Amour - FamilleLe surcroît de travail de l’un des conjoints pourrait perturber vos relations sentimentales. Notre Conseil : préservez surtout votre intimité et votre vie familiale. Vous apprenez une bonne nouvelle concernant un(e) ami(e). Célibataire : vous faites la connaissance d’une personne qui perçoit vos sentiments les plus intimes.SantéRisque de petits accidents domestiques, évitez la précipitation.

Travail - FinanceUn(e) collègue vous suggère des idées judicieuses à propos de l’organisation de votre travail. Mettez votre orgueil dans la poche et étudiez ses conseils. Cela vous permettra d’améliorer votre situation professionnelle et de mettre en valeur vos compé-tences. Vous éprouvez un besoin de stabilité et sécurité finan-cières. Contrairement à votre caractère de nature économe, Neptune vous pousse à des dépenses excessives.Amour - FamilleCertains couples commencent à ressentir un peu de monotonie. Sortez du train-train quotidien (une sortie au restaurant, un cadeau-surprise, un câlin sur l’oreiller sont conseillés). Agréable réunion familiale ou amicale. Célibataire : Vénus provoque une rencontre qui pourrait changer votre avenir.SantéEn cas de douleurs dentaires, consultez votre spécialiste (tar-der ne fait qu’empirer !).

Travail - FinanceLe travail ne manque pas. Certains jours, vous ne savez plus où « donner de la tête ». Mais finalement, cela ne vous déplaît pas. Vous ressentez le plaisir de relever un défi et vous pouvez y parvenir car vous bénéficiez de l’appui précieux de Jupiter. La présence de Vénus dans votre secteur financier vous permet de régler les inévitables factures et remettre ou maintenir les comptes en positif.Amour - FamilleLe climat familial et conjugal connaît des hauts et des bas. Sur-tout ne répondez pas aux provocations et gardez votre calme. En cas d’absence, fermez bien vos portes. Célibataire : Vénus décuple charme… profitez-en !SantéUn peu de stress dû, principalement à l’activité professionnelle. Imposez-vous des loisirs.

Travail - FinancePériode favorable pour les professions sociales, médicales, psy-chologiques et artistiques. En fait, pour la plupart des Gémeaux, Uranus annonce d’intéressantes opportunités. Par contre, une personne cherche à freiner votre activité. Le secteur financier est globalement positif. Toutefois, évitez de signer des contrats à long terme (surtout si quelqu’un vous force la main). Neptune risque d’engendrer un litige administratif ou juridique.Amour - FamillePrenez le temps d’expliquer clairement à votre partenaire vos souhaits et vos objectifs. Cela permettra de renforcer les liens conjugaux. Vous vous tourmentez un peu trop pour un membre de votre famille. Célibataire : une personne dont l’originalité vous fascine attire votre attention.SantéNeptune provoque souvent des allergies (alimentaires, mais pas uniquement…).

Travail - FinanceAvec l’arrivée d’Uranus, ce ne sera pas la routine dans votre secteur professionnel. Quelques signes de la Balance sont amenés à envisager un changement d’orientation. Quelque soit votre cas, Jupiter amplifie votre résistance et vous permet de surmonter les obstacles. Le secteur financier connaît des hauts et des bas. Il vous faut faire des choix dans la gestion de votre budget.Amour - FamilleLa plupart des couples sont amenés à faire un bilan. Examinez ensemble les aspects positifs de votre relation conjugale. Notre Conseil : ne mêlez pas la famille à vos décisions ; restez autonome. Célibataire : la planète Mars annonce une probable attirance sensuelle et irrésistible.SantéEn ce début d’automne, méfiez-vous des changements de température.

Travail - Finance L’astre solaire amplifie votre rayonnement social, ce qui a des retombées professionnelles positives. D’abord, vous obtenez le soutien de votre entourage. Ensuite, vos initiatives sont appré-ciées par votre hiérarchie et/ou vos supérieurs. Une sensible amélioration financière est due à votre activité professionnelle. Profitez-en pour faire quelques économies. Celles-ci seront bien utiles, car Pluton annonce une dépense prochaine imprévue.Amour - FamilleL’association de Mars, planète de la passion, et de Vénus, celle de l’amour, redonne un regain de vitalité et de sensualité conju-gales. De même ; pour les Verseaux célibataires, cette conjonc-tion annonce une rencontre torride et passionnée.SantéFragilité musculaire et articulaire. Avant que cela ne devienne trop douloureux, consultez votre médecin ou si nécessaire, un spécialiste.

Travail - FinanceAmélioration de votre activité professionnelle, surtout si vous suivez vos idées personnelles et non pas les avis de votre entourage. Réfléchissez avant de changer d’orientation ; vous pourriez le regretter. Si vous réussissez à échapper à l’influence de la perfide Lune Noire qui pousse aux dépenses inconsidérées, vous pourrez rester maître de votre budget. Période favorable pour envisager l’acquisition d’un bien immobilier.Amour - FamilleL’entente conjugale est harmonieuse, chacun des parte-naires doit exprimer sincèrement ses sentiments. Ce sera un peu comme une seconde « lune de miel ». Parent : un enfant conteste votre autorité parentale. Célibataire : il vous faut choi-sir entre deux prétendants(tes).SantéVous aimez la « bonne table ». Mais, pour le moment, évitez les excès gastronomiques. Surveillez votre cholestérol.

Travail - FinanceNe doutez pas de vous-même et passez à l’action. N’écoutez pas trop votre entourage, vous risqueriez de vous disperser et de ne pas réaliser vos objectifs professionnels. Certains(nes) se découvrent de nouvelles capacités. Financièrement : ne cédez pas à l’impulsivité et prenez le temps de la réflexion. Période favorable pour investir dans l’immobilier ou les travaux d’amé-nagement de votre habitat.Amour - FamilleQue ce soit vous ou votre partenaire, l’un des deux prend des décisions sans consulter l’autre. Surtout appliquez dans votre couple le sens réel du mot « démocratie », cela évitera d’inutiles conflits. Nombreux (ses) célibataires sont touchés (es) par les flèches de Cupidon.SantéVénus, opposée à votre « secteur santé », peut provoquer une certaine fatigue et morosité.

Travail - FinanceEn cas de conflit, dans le cadre professionnel, essayez de res-ter neutre. Le comportement d’un(e) collègue risque de vous contrarier. Par contre, votre capacité de convaincre vos interlo-cuteurs vous permet d’obtenir des résultats fructueux. Le sec-teur financier est globalement bien inspecté. Mais l’influence de la Lune Noire vous pousse à des dépenses excessives. Notre Conseil : limitez, momentanément, votre générosité naturelle.Amour - FamilleLa vie conjugale est basée sur la tendresse et, pour la plupart, sur l’harmonie sexuelle. Vous organisez d’agréables soirées en famille et/ou entre amis. Poisson solitaire : pour trouver l’âme sœur, il vous faut participer à des activités collectives.SantéPossibilité de petits problèmes glandulaires ou hormonaux. Fragilité digestive, équilibrez votre alimentation.

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Quelques recettesC U I S I N E

Salade grecquePour 4 personnes

½ concombre3 tomates mûres1 poivron rouge20 olives noires dénoyautées4 petits oignons de printemps250 g de feta1 botte de persil plat1 c.à.c. d’origan1 c.à.s. de miel liquide2 c.à.s. de vinaigre de vin rouge6 c.à.s. d’huile d’olive de bonne qualitéSel et poivre

PréparationEpluchez le concombre et coupez-le en quatre dans le sens de la longueur. A l’aide d’un petit couteau pointu, retirez les pépins. Débitez ensuite les quarts de concombre en demi-lunes. Salez le concombre, mélangez et laissez reposer un quart d’heure.

Nettoyez le poivron rouge. Coupez-le en 4 et retirez la membrane blanche et les pépins. Détaillez la chair en petits dés de 1 cm.

Lavez les tomates, coupez-les en 4 et épépinez-les. Coupez la chair en petits dés appétissants. Rincez les oignons de printemps et ciselez-les, tiges vertes comprises.

Mélangez le miel au vinaigre de vin. Salez et poivrez. Incorporez l’huile d’olive au vinaigre.

Egouttez le concombre.

Répartissez les tomates et le concombre sur les assiettes ou dans un saladier. Parsemez de dés de poivron et d’oignon.

Débitez la feta délicatement en petits dés de 1 cm. Répartissez-les sur la salade.Ajoutez les olives à la salade.

Nappez de vinaigrette. Parsemez de persil plat haché finement et d’un peu d’origan.

Poisson aux légumes Pour 4 personnesPréparation et cuisson : 45 minutes• 500 g de filet de poisson (par exemple, merlan, sandre ou bar)•Sel •Poivre du moulin •Le jus d’un demi citron •2 branches de céleri •2 petites courgettes •1 paprika rouge •4 oignons de printemps •100 g de shi-itake•½ piment rouge •2 cs d’huile d’arachide •1 cs de fécule de maïs•du gingembre fraîchement râpé •une pointe de couteau de poudre de coriandre•2 cs de curry•3 cs de sauce de soja •4 cs de xérès sec •2 cs de vinaigre de xérès •1 dl de fumet de poisson •2 cs de feuilles de coriandre ou de persil finement hachés

Gratin de pêches au fromage blancPour 4 personnesPréparation : 30 minutes

4 pêches1 citron non traité250 g de fromage blanc4 c.à.s. de crème fraîche2 œufs100 g de sucre fin1 sachet de sucre vanilléBeurre pour les ramequins

Préparation• Rincer et éponger le filet de poisson. Le couper en morceaux de taille moyenne.• Saler, poivrer et arroser de jus de citron.• Nettoyer les légumes, les couper en rondelles, bâtonnets ou dés et hacher finement le piment.• Faire chauffer l’huile dans un wok et cuire le poisson 2 à 3 minutes à feu vif en remuant. Enlever le poisson du wok et le garder au chaud à couvert.• Cuire les légumes 5 à 8 minutes dans le wok.• Mélanger la fécule de maïs et les aromates, ajouter la sauce de soja, le xérès, le vinaigre et le fumet et remuer jusqu’à obtention d’une sauce lisse. La mélanger aux légumes et laisser bouillir quelques minutes.• Ajouter le poisson et le jus qui s’en est écoulé et réchauffer le tout. Parsemer de coriandre ou de persil et servir sans attendre. Accompagner de riz gluant aromatisé.

PréparationEpluchez les pêches. Coupez-les en quartiers et dénoyautez-les.Lavez soigneusement le citron à l’eau très chaude. Râpez le zeste et pressez le citron.Fouettez le fromage avec le jus de citron. Fouettez les jaunes d’œufs en mousse blanche avec la moitié du sucre. Ajoutez le fromage et mélangez.Fouettez les blancs d’œufs en neige avec le sucre vanillé. Incorporez délicatement cette neige au fromage. Beurrez 4 ramequins. Versez-y la crème au fromage et disposez dessus les quartiers de pêche.Faite cuire 15 minutes au milieu du four à 200°C. Délicieux tiède ou à température ambiante.Saupoudrez du reste de sucre. Remettez quelques minutes sous le gril chaud.

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1. En Tunisie, vous n’aurez aucun mal à alterner plage et visites culturelles. Et que vous recherchiez l’aventure seul ou en famille, la Tunisie ne manquera pas de vous surprendre ! Nous vous conseillons vivement l’île de Djerba sur la côte sud. Ses plages magnifiques et ses luxueux hôtels en font une destination idéale pour un séjour all inclusive tunisien. Consultez nos très inté-ressantes offres last minute pour la Tunisie. Les villes balnéaires de Sousse, ainsi que les toutes proches Port El Kantaoui et Skanes, dans la région de Monastir possèdent de très beaux hôtels et proposent d’alléchantes offres all inclusive. 2. Visitez le Chott El Jerid, un lac salé de 250 km sur 60 : vous n’en croirez pas vos yeux. La croûte de sel se teinte d’argent, de rose et de violet et, avec un peu de chance, vous apercevrez une Fata morgana ! Besoin d’adrénaline ? Pratiquez le speed sail et apportez une touche d’originalité à votre séjour tunisien.

3. Goûtez au plat traditionnel par excel-lence : le couscous. Il est permis de man-ger avec les doigts ! Vous aimez les plats un peu plus relevés ? Ajoutez un peu de sauce harissa. Ou bien savourez un délici-

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par la boisson nationale : un thé à la menthe verte (particulièrement) sucré. Tous ces délices ont en outre l’avantage d’être très abordables.

4. A Tunis, ne manquez pas le musée du Bardo. Les Beys, derniers rois de Tunisie, vivaient autrefois dans la capitale. N’oubliez pas de lever les yeux, pour ne pas manquer le superbe plafond de la salle Virgile ou la

coupole de la salle de Sousse !

5. Pour le plaisir des sens, n’hésitez pas à entrer dans une ‘gar-gote’, petite tente où l’on sert des plats tra-ditionnels à des prix raisonnables. Trempez vos lèvres dans une bière locale Celtia, une Boukha (genièvre de figues) ou une Thibarine (sorte de cognac aux dates).

6. Détendez-vous dans un bain turc ou hammam, parfois appelé aussi ‘bain maure’. Vous trouverez des établissements de bains dans prati-quement tous les quartiers. N’hésitez pas à consulter la réception de votre hôtel pour obtenir les meilleures adresses. Une expé-rience de sérénité à ne pas manquer lors de

votre séjour tunisien.

7. Visitez Carthage, c’est là que le légendaire Hannibal a grandi, et les thermes d’Antonin, les ruines les plus impressionnantes de la Carthage romaine.

8. Sidi Bou Said et ses petites rues pitto-resques, à 20 km de Tunis, valent également le détour. Les petites rues cahoteuses, les façades blanches et les portes bleues sont aussi agréables à l’œil que les petites œuvres d’art que l’on rencontre au détour des nom-breuses ruelles.

9. Amateur de golf, vous serez comblé en Tunisie. En effet, un grand nombre de ter-rains de golf y sont ouverts toute l’année. Et pensez à emmener votre maillot, car la Méditerranée n’est jamais bien loin pour un plongeon rafraîchissant ! N’attendez plus et réservez vos billets d’avion pour la Tunisie !

10. A savoir pour vos prochaines vacances en Tunisie : adonnez-vous au sport national et n’hésitez pas à marchander un bibelot ou un tour à dos de chameau ! Un large sourire et une solide poignée de main plus tard, le marché est conclu. Entraînez-vous déjà avant de partir, pour un séjour en Tunisie vraiment abordable.

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Le rêve est-il permis ?Comme la plupart des constructeurs, Kia a fait fort au Salon de Francfort en présentant deux modèles inédits. Si la Rio 3 portes s’inscrit bien dans la lignée de la 5 portes essayée ci-dessus, le concept Kia GT a fait sensation. Logique car il n’a pas grand-chose à envier aux belles italiennes ou anglaises. D’aucuns n’hésitent d’ailleurs pas à le com-parer à la Lamborghini Estoque. Peu d’informations ont été fournies à propos de cette étude de berline sportive à quatre portes. Elle serait propulsée (aux seules roues arrière) par un V6 turbo de 395 ch. Voilà qui suffit à nous laisser rêver qu’elle devienne un jour réalité. Hélas, Kia nous a habitués à présenter régulièrement des concepts, souvent attrayants, qui ne mènent pas plus loin. Cette superbe création, dont les lignes démontrent une fois de plus le talent de Peter Schreyer, restera donc probablement un rêve. (BV)

Le mois dernier nous vous offrions les clefs du sommet de la gamme essence de la DS4, la THP. Cette fois, nous nous attaquons à son homologue au mazout, j’ai nommé la DS4 2.0 HDi. Forte de 163 ch et de 340 Nm de couple, cette version de la DS4 apparaît taillée pour les gros rouleurs. Notre essai routier confirmera d’emblée cette impression. Avec son grand volant, ses matériaux soignés et ses suspen-sions à la fois fermes et absorbantes, la DS4 prétend à une certaine robustesse. Certes, mais la transmission rigoureuse de l’état de la route favorise la précision de conduite. Le profil du moteur, avec ses 163 ch qui apparaissent progressivement pour culminer à 3750 t/min, incite le conducteur à donner du rythme à la DS4. Musclé et volontaire, il n’est disponible qu’avec une boîte manuelle à six rapports aussi bien étagée qu’elle est agréable à manipuler.La DS4 brille de stabilité en appui et avale les courbes à des vitesses très honnêtes, l’autre point fort de cette DS4 est de pouvoir se laisser oublier, emmenant ses occupants d’un point A à un point B sans autre encombre.Disponible dès 27.630 € la DS4 2.0 HDi délaisse la finition standard.

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C-X16, un coupé compact hybride

A Francfort, Jaguar a présenté une étude de style préfigurant un futur petit coupé. Le C-X16, derrière son nom sans grâce, annonce un coupé plus compact que le XK. Le 3.0 V6 à compresseur propose 380 ch et 450 Nm. Mais peut être épaulé par un moteur électrique de 95 ch et 235

Nm. Celui-ci s’active en appuyant sur le bouton rouge du volant, pour donner un surplus momentané de puissance. Le groupe moto-propulseur est géré par une boîte automatique ZF à 8 rapports associé à un système start & stop. De quoi propulser la C-X16 de 0 à

100 km/h en 4”4. La reprise de 80 à 120 km/h ne demanderait que 2”1. La vitesse maximale de ce coupé hybride atteindrait les 300 km/h pour une consommation annoncée de 6,9 l/100 km, soit 165 CO2/km.

Habillée d’une carrosserie tout en aluminium, cette étude se caractérise par l’embouti des ailes avant, de larges épaules et un toit étiré. Sans oublier la calandre trapézoïdale s’inspirant de celle du concept

C-X75. Dans l’habitacle biplace, tout rouge, les passagers disposent de sièges en matériaux composite dont les dossiers sont renforcés, au centre, par du carbone. En appuyant sur le bouton de démarrage, une séquence activera les écrans dissimulés qui s’allumeront en cascade au niveau de la console centrale. L’écran tactile est encadré par des touches de raccourci. (BL)

La nouvelle Classe B

Fondamentalement repensée Présentée à Francfort, la nouvelle Classe B conserve ses lignes de monovolume compact. Pourtant, elle change totalement puisqu’elle utilise un châssis inédit pour supporter une carrosserie plus longue, plus large et plus basse. La suspension arrière reçoit un essieu à quatre bras tandis que la di-rection électromécanique est totalement repensée. Quatre moteurs inédits s’installent sous les capots avec, en essence, deux 1.6 quatre cylindres suralimenté à injection directe (B180 122 ch et B200 156 ch) tandis que les Diesel sont des 1.8 avec les B180 CDI (109 ch) & B200 CDI (136 ch). La transmission est confiée à une nouvelle boîte manuelle à six rapports, compacte, ou à la boîte à double embrayage 7G-DCT. Vous l’aurez compris, Mercedes a mis tous les atouts de son côté à l’heure de renouveler la Classe B qui arrivera chez nous au mois de novembre. (BL)

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