evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di...

56
EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve, Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano

Upload: sofia-cappelletti

Post on 02-May-2015

221 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO,

SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO

Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi,

Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve, Facoltà di AgrariaUniversità degli Studi di Milano

Page 2: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Autunno

Inverno

Primavera

oospora

zoosporezoospora incistata

infezione

sporangio

Estate

oogonio

anteridio

macrosporangio

Ciclo vitale di Plasmopara viticola

Page 3: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

zoospore

infezione

germinazionematurazione

formazione

colonizzazione

Oospore

micelioaustorio

Page 4: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Piateda

S. Maria della Versa

Svernamento

Campionamento

Saggi di germinazio

ne

Allestimento di sacchetti di nylon con

frammenti fogliari ricchi in oospore

Invio dei campioni presso il

laboratorio

Dinamica di germinazione delle oospore

Page 5: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

S. Maria della Versa (PV)Germinazione a 20 °C

-10

0

10

20

30

40

50

60

22/1

1

6/12

20/1

2

3/1

17/1

31/1

14/2

28/2

14/3

28/3

11/4

25/4 9/5

23/5 6/6

20/6 4/7

18/7

mm

pio

gg

ia, °

C

-2

0

2

4

6

8

10

12

%G

pioggia Tmed %G

9 %, 14/3

0,1%, 29/6

Page 6: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

GERMINAZIONE DELLE OOSPORE A TEMPERATURA FLUTTUANTE

S. Maria della Versa (PV)9/3

/11

13/3

/11

17/3

/11

21/3

/11

25/3

/11

29/3

/11

2/4

/11

6/4

/11

10/4

/11

14/4

/11

18/4

/11

22/4

/11

26/4

/11

30/4

/11

4/5

/11

8/5

/11

12/5

/11

16/5

/11

20/5

/11

24/5

/11

28/5

/11

1/6

/11

5/6

/11

9/6

/11

13/6

/11

17/6

/11

21/6

/11

25/6

/11

29/6

/11

3/7

/11

7/7

/11

11/7

/11

15/7

/11

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

0

5

10

15

20

25

30

%G T flu Tmed Milano

Axi

s Ti

tle

Axi

s Ti

tle

Page 7: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

TEMPERATURE MEDIE (Milano) E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

S. Maria della Versa (PV)Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante

-2

0

2

4

6

8

10

12

9/3/

11

16/3

/11

23/3

/11

30/3

/11

6/4/

11

13/4

/11

20/4

/11

27/4

/11

4/5/

11

11/5

/11

18/5

/11

25/5

/11

1/6/

11

8/6/

11

15/6

/11

22/6

/11

29/6

/11

6/7/

11

13/7

/11

%G 20°C %G T flu

%G

29/630/5

Page 8: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

0

5

10

15

20

25

19/1

1

26/1

1

3/12

10/1

2

17/1

2

24/1

2

31/1

2

7/1

14/1

21/1

28/1 4/2

11/2

18/2

25/2 4/3

11/3

18/3

25/3 1/4

8/4

15/4

22/4

29/4 6/5

13/5

20/5

27/5 3/6

10/6

17/6

24/6 1/7

8/7

15/7

22/7

29/7

05-06 06-07 07-08 08-09 09-10 10-11

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2005 AL 2011

S. Maria della Versa (PV)

Page 9: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

PERIODO D’INCUBAZIONE

E’ il periodo che intercorre tra il verificarsi dell’infezione e la comparsa dei primi sintomi in vigneto

E’ calcolabile secondo il metodo di Goidanich in funzione di: temperatura umidità relativa

Tmed% Incubazione

UR<65% UR>65%

15 7,60 10,50

16 8,60 11,70

17 10,00 13,30

18 11,00 15,30

19 12,50 16,60

20 14,20 20,00

21 15,30 22,20

22 16,60 22,20

23 18,10 25,00

24 18,10 25,00

25 16,60 22,20

26 16,60 22,20

Page 10: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

0

10

20

30

40

50

60

10/5

11/5

12/5

13/5

14/5

15/5

16/5

17/5

18/5

19/5

20/5

21/5

22/5

23/5

24/5

25/5

26/5

27/5

28/5

29/5

30/5

31/5

1/6

2/6

3/6

4/6

5/6

6/6

7/6

8/6

9/6

10/6

11/6

12/6

13/6

14/6

15/6

16/6

17/6

18/6

19/6

20/6

21/6

22/6

23/6

24/6

25/6

26/6

27/6

28/6

29/6

30/6

1/7

2/7

3/7

4/7

5/7

6/7

7/7

8/7

9/7

10/7

11/7

12/7

13/7

14/7

15/7

16/7

17/7

18/7

mm

pio

gg

ia,

°C,

%G

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

fog

lie

in

fett

e/h

a

pioggia %G T flu T med foglie inf/ha

GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIES. Maria della Versa (PV)

Fine PIInizio PI

Rego

la d

ei 3

die

ci: 1

5/5

Tmin

7 g

iorn

i

Prim

a c

ompa

rsa:

14/

6

Page 11: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a 20 °C

-10

-5

0

5

10

15

20

25

30

22/1

1

6/12

20/1

2

3/1

17/1

31/1

14/2

28/2

14/3

28/3

11/4

25/4 9/5

23/5 6/6

20/6 4/7

18/7

mm

pio

gg

ia, °

C

-2

-1

0

1

2

3

4

5

6

%G

pioggia Tmed %G

3,2 %, 20/12

0,1%, 27/6

2,9 %, 16/2

Page 12: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2006 AL 2011

Piateda, loc. Fiorenza (SO)

0

5

10

15

20

25

30

19/1

1

3/1

2

17/1

2

31/1

2

14/1

28/1

11/2

25/2

11/3

25/3

8/4

22/4

6/5

20/5

3/6

17/6

1/7

15/7

06- 07 07- 08 08- 09 09- 10 10- 11

Page 13: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

ANDAMENTO CLIMATICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPOREPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a temperatura fluttuante

0

5

10

15

20

25

30

0

1

2

3

4

9/3

16/3

23/3

30/3

6/4

13/4

20/4

27/4

4/5

11/5

18/5

25/5 1/6

8/6

15/6

22/6

29/6

6/7

13/7

°C

%G

%G fl u Tmed Milano

Page 14: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

TEMPERATURE MEDIE E GERMINAZIONE DELLE OOSPOREPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante

0

1

2

3

4

9/3/

11

16/3

/11

23/3

/11

30/3

/11

6/4/

11

13/4

/11

20/4

/11

27/4

/11

4/5/

11

11/5

/11

18/5

/11

25/5

/11

1/6/

11

8/6/

11

15/6

/11

22/6

/11

29/6

/11

6/7/

11

13/7

/11

%G 20°C %G flu

%G

9/5 14/6 27/6

Page 15: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

0

5

10

15

20

25

30

1/5

2/5

3/5

4/5

5/5

6/5

7/5

8/5

9/5

10

/511

/512

/513

/514

/515

/516

/517

/518

/519

/520

/521

/522

/523

/524

/525

/526

/527

/528

/529

/530

/531

/51/6

2/6

3/6

4/6

5/6

6/6

7/6

8/6

9/6

10

/611

/612

/613

/614

/615

/616

/617

/618

/619

/620

/621

/622

/623

/624

/625

/626

/627

/628

/629

/630

/61/7

2/7

3/7

4/7

5/7

6/7

7/7

8/7

9/7

10

/711

/712

/713

/714

/715

/716

/717

/718

/7

mm

pio

gg

ia,

°C,

%G

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

10000

fog

lie

in

fett

e/h

a

pioggia %G flu T med foglie inf/ha

GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIEPiateda, loc. Fiorenza (SO)

Fine PIInizio PI

Rego

la d

ei 3

die

ci: 1

2/5

Tmin

: 10

gio

rni

Prim

a c

ompa

rsa:

3/6

Page 16: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

CONCLUSIONI

condizioni climatiche non particolarmente favorevoli alla germinazione delle oospore

massima germinazione a marzo a Pavia, a dicembre e febbraio a Sondrio

percentuali di germinazione rispetto alle annate precedenti protratte più a lungo nel tempo a 20 °C

percentuali di germinazione a temperatura fluttuante rispetto a quelle a 20 °C: generalmente superiori (PV) o inferiori (SO) protratte meno a lungo nel tempo in entrambi i siti

infezioni primarie fino al giorno 29/6 a Pavia e fino al giorno 7/7 a Sondrio

probabili infezioni primarie e secondarie a Sondrio nel mese di giugno e inizio luglio a seguito delle frequenti precipitazioni

Page 17: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Torrazza Coste cv Croatina

S. Maria della Versa

cv Pinot grigio

Cigognola cv Riesling

italico

Canevino cv Pinot nero

Mantova cv L. viadanese

Sustinente

cv L.

grasparossa

Monz. Pille cv Merlot

Monz. Case Vecchie cv Merlot

Cortefranca cv Chardonnay

Sirmione

cv C. sauvignon

Puegnago cv Marzemino

Adro cv Chardonnay

Berbenno cv

Chiavennasca

Teglio

cv

Chiavennasca

Sondrio Centrale cv

Chiavennasca

Sondrio Fojanini cv

Chiavennasca

Monitoraggio epidemico

Page 18: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

16 vigneti nelle zone viticole più importanti della Lombardia

3 filari non trattati lunghi almeno 50 m

rilievi settimanali a partire dalla raggiunta suscettibilità

numero di foglie/percentuale di grappoli infetti

indice percentuale d’infezione

individuazione del livello di rischio mediante il modello EPI

rischio elevato in presenza di indice positivo

confronto tra strategia aziendale e strategia EPI

Monitoraggio epidemico

Page 19: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

OTT

OBRE

NOVEM

BRE

DICEM

BRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLI

O

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

220

240

260Precipitazioni Pavia 2010-2011

Torrazza

Santamaria

Cigognola

Canevino

mm

Provincia di Pavia

Page 20: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV)

Andamento meteorologico ed EPI

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11

-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 21: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/0719/07

0 0 0 0 0.02 0.08 0.353.12 3.6

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/0719/07

0 0 0 0.273.1

14.88

31.3

69.63

80.5

Andamento epidemico su foglia e grappoloS. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV), cv Pinot

grigioRegola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I

Page 22: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Trattamenti EPI, Santa Maria della Versa (PV)

01/0

4/20

11

16/0

4/20

11

01/0

5/20

11

16/0

5/20

11

31/0

5/20

11

15/0

6/20

11

30/0

6/20

11

15/0

7/20

11-20

0

20

40

60

Precipitazioni EPI T MED °C

dimethomorph+Cu

metalaxyl+mz 31/05 12/06

23/06 03/07

5 trattamenti aziendali

Page 23: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

TNT EPI Aziendale0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

80,5

10,68 12,61

0 0

I%I Foglie I%I Grappoli

3,6

a

bb

I%I

Santa Maria della Versa (PV),

19 luglio 2011

Page 24: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Torrazza Coste (PV)

Andamento meteorologico ed EPI

Page 25: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/0719/07

0 0 0 0 0 0.59 1.24.33

9.28

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

13/0719/07

0 0 0 0.01 1.97

16.38

22.98

42.1546.78

Andamento epidemico su foglia e grappoloTorrazza Coste (PV), cv Croatina

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I

Page 26: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/0

4/20

11

16/0

4/20

11

01/0

5/20

11

16/0

5/20

11

31/0

5/20

11

15/0

6/20

11

30/0

6/20

11

15/0

7/20

11-20

0

20

40

60

Precipitazioni EPI T MED °C

31/05 13/06

27/06

dimethomorph+Cu

metalaxyl+mz

Trattamenti EPI, Torrazza Coste (PV)

9 trattamenti aziendali

Page 27: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

TNT EPI Aziendale0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

49,38

6,43 7.689,28

0,5 0,43

I%I Foglie I%I Grappoli

I%I

a

ab

bb

b

Torrazza Coste (PV),

19 luglio 2011

Page 28: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Cigognola (PV)

Andamento meteorologico ed EPI

Page 29: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/07

0 0 0 0 0.03 0.15 1.1

44.8

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

12/07

0 0 0 0.01 0.4 1.37

20.45

84.68

Andamento epidemico su foglia e grappoloCigognola (PV), cv Riesling italico

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 14/06

I%I

Page 30: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11

-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Canevino (PV)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05

Prima comparsa: 28/06

I%I al 19.7.2011: 7,5 % su foglia

Page 31: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Provincia di Brescia

OTT

OBRE

NOVEM

BRE

DICEM

BRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLI

O

0

40

80

120

160

200

240

280

320

360

Precipitazioni Brescia 2010-2011

Sirmione

Puegnago

Corte-franca

Adro

mm

Page 32: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0102030405060708090

100

Precipitazioni EPI T MED °C

Adro (BS)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 29/06

I%I al 20.7.2011: 0,06 % su foglia

Page 33: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

15/1

0/20

10

29/1

0/20

10

12/1

1/20

10

26/1

1/20

10

10/1

2/20

10

24/1

2/20

10

07/0

1/20

11

21/0

1/20

11

04/0

2/20

11

18/0

2/20

11

04/0

3/20

11

18/0

3/20

11

01/0

4/20

11

15/0

4/20

11

29/0

4/20

11

13/0

5/20

11

27/0

5/20

11

10/0

6/20

11

24/0

6/20

11

08/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Cortefranca (BS)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 22/06

I%I al 20.7.2011: 1,23% su foglia

Page 34: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Sirmione (BS)

Andamento meteorologico ed EPI

01/1

0/20

10

15/1

0/20

10

29/1

0/20

10

12/1

1/20

10

26/1

1/20

10

10/1

2/20

10

24/1

2/20

10

07/0

1/20

11

21/0

1/20

11

04/0

2/20

11

18/0

2/20

11

04/0

3/20

11

18/0

3/20

11

01/0

4/20

11

15/0

4/20

11

29/0

4/20

11

13/0

5/20

11

27/0

5/20

11

10/0

6/20

11

24/0

6/20

11

08/0

7/20

11-15

5

25

45

65

85

105

125

145

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 35: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0 0 0 0 0.02 0.97

13.43

48.3

Andamento epidemico su foglia e grappolo

Sirmione, cv Cabernet sauvignonRegola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 22/06

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0 0 0 0 0.55

11.57

55.1

81.85

I%I

Page 36: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Trattamenti EPI, Sirmione (BS)

01/0

4/20

11

15/0

4/20

11

29/0

4/20

11

13/0

5/20

11

27/0

5/20

11

10/0

6/20

11

24/0

6/20

11

08/0

7/20

11-20

0

20

40

60

Precipitazioni EPI T MED °C

dimethomorph+Cu

mandipropamid+Cu 12/06 23/06 02/07

7 trattamenti aziendali

Page 37: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

TNT EPI Aziendale0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

81,85

24,79

6,3

48,3

1,790,32

I%I Foglie I%I Grappoli

I%I

b

bc

b

a

a

Sirmione (BS),

14 luglio 2011

Page 38: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Puegnago del Garda (BS)

Andamento meteorologico ed EPI

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

10

30

50

70

90

110

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 39: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0 0 0.07 0.19

7.95

30.43

41.25

61.57

200 210 220 230 240 250 260 270 280 2900

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

14/07

0.04 0.13 0.31 1.48

17.8

25.03

40.92

66.97

Andamento epidemico su foglia e grappolo

Puegnago (BS), cv MarzeminoRegola dei tre dieci: 15/05

Prima comparsa: 25/05

I%I

Page 40: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Provincia di Mantova

OTT

OBRE

NOVEM

BRE

DICEM

BRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLI

O0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

220

240

MantovaSustinenteMonzambano

mm

Page 41: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Monzambano (MN)

Andamento meteorologico ed EPI

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 42: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Monzambano (MN)

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 29/06

I%I < 1 %, 8 trattamenti aziendali, nessuno su EPI

Loc. Pille

Loc. Case Vecchie Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 11/05

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

13/07

0.01 0.01 0.02 0.9

19.5

30.67

53.4

76.63

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

18/0525/05

01/0608/06

15/0622/06

29/0606/07

13/07

0 0 0 0.58

25.05

48.38

63.18

76.55

I%I

Page 43: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Mantova

Andamento meteorologico ed EPI

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Page 44: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Andamento epidemico su foglia e grappoloMantova, cv Lambrusco Viadanese

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 12/06

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

13/0719/07

0 0 0 0.01 1.97

16.38

22.98

42.1546.78

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

17/0524/05

31/0507/06

14/0621/06

28/0605/07

13/0719/07

0 0 0 0 0.01 0.88 1.13 1.4 1.73

I%I

Page 45: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Trattamenti EPI, Mantova (MN)

01/0

4/20

11

16/0

4/20

11

01/0

5/20

11

16/0

5/20

11

31/0

5/20

11

15/0

6/20

11

30/0

6/20

11

15/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

Precipitazioni EPI T MED °C

7/6 10/6 22/06 1/07 dimethomorph+Cu

11 trattamenti aziendali

Page 46: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

TNT EPI Aziendale0

10

20

30

40

50

60

70

46,78

2 0,891,73 0,29 0,21

I%I Foglie I%I Grappoli

I%I

Mantova

19 luglio 2011

a

b b

Page 47: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Sustinente (MN)

Andamento meteorologico ed EPI

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Regola dei tre dieci: 04/05

Prima comparsa: 07/06

I%I al 19.7.2011: 25,65 % su foglia

Page 48: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

OTT

OBRE

NOVEM

BRE

DICEM

BRE

GENNAIO

FEBBRAIO

MARZO

APRILE

MAGGIO

GIUGNO

LUGLI

O0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

200

BerbennoTeglioCentraleFojanini

Provincia di Sondrio

mm

Page 49: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Sondrio, vigneto Fojanini

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05

Prima comparsa: 28/06

I%I al 21.7.2011: 3,65 % su foglia

6 trattamenti aziendali, 2 EPI

Page 50: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

15/1

0/20

10

29/1

0/20

10

12/1

1/20

10

26/1

1/20

10

10/1

2/20

10

24/1

2/20

10

07/0

1/20

11

21/0

1/20

11

04/0

2/20

11

18/0

2/20

11

04/0

3/20

11

18/0

3/20

11

01/0

4/20

11

15/0

4/20

11

29/0

4/20

11

13/0

5/20

11

27/0

5/20

11

10/0

6/20

11

24/0

6/20

11

08/0

7/20

11-20

-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Sondrio, loc. Centrale

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 13/05

Prima comparsa: 03/06

I%I al 21.7.2011: 22 % su foglia

Page 51: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0102030405060708090

Precipitazioni EPI T MED °C

Berbenno (SO)

Andamento meteorologico ed EPI

Regola dei tre dieci: 14/05

Prima comparsa: 07/07

I%I al 21.7.2011: 21,55% % su foglia

Page 52: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

01/1

0/20

10

16/1

0/20

10

31/1

0/20

10

15/1

1/20

10

30/1

1/20

10

15/1

2/20

10

30/1

2/20

10

14/0

1/20

11

29/0

1/20

11

13/0

2/20

11

28/0

2/20

11

15/0

3/20

11

30/0

3/20

11

14/0

4/20

11

29/0

4/20

11

14/0

5/20

11

29/0

5/20

11

13/0

6/20

11

28/0

6/20

11

13/0

7/20

11-10

0

10

20

30

40

50

60

70

Precipitazioni EPI T MED °C

Teglio (SO)

Andamento meteorologico ed EPI

Page 53: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

Andamento epidemico su foglia e grappolo

Teglio (SO), cv ChiavennascaRegola dei tre dieci: 12/05

Prima comparsa: 28/05

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

19/0526/05

03/0609/06

16/0623/06

30/0607/07

15/0721/07

0 0.010.02 0.06 1.38

8.63

20.95

29.73

46.05

210 220 230 240 250 260 270 280 290 3000

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

19/0526/05

03/0609/06

16/0623/06

30/0607/07

15/0721/07

0 0 0 0 0 0.24 1.48 1.833.6

I%I

Page 54: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

CONCLUSIONI comparsa della malattia nel mese di giugno: eccezioni

Puegnago (BS) il 25 maggio, Monzambano loc. Case vecchie (MN) l’11 maggio,Teglio (SO) il 27.5 e Berbenno il 7.7

piogge di metà – fine maggio responsabili dell’inizio germinazione delle oospore

precipitazioni di fine maggio – inizio giugno responsabili della dispersione dell’inoculo

in alcune località (Canevino PV, Adro e Cortefranca BS, Monzambano loc. Pille MN, Sondrio vigneto Fojanini e Berbenno SO) prima infezione imputabile alle piogge di metà giugno

gravità della malattia consistente su foglia in Oltrepo Pavese, sul Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie, a Mantova e a Teglio (SO) e su grappolo sul solo Riesling Italico in Oltrepo Pavese, nel Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie

periodo di rischio epidemico rilevato correttamente localizzato da EPI, ma sovrastimato a Canevino (PV), Franciacorta e Sondrio vigneto Fojanini

strategia EPI corretta ed efficace

Page 55: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

CONFRONTO TRA STRATEGIE ANTIPERONOSPORICHE CLASSICHE E BASATE SU

EPI, RETORBIDO (PV)Tesi n. Sostanze attive Date interventi

1 mancozeb 7 e 17.5.11 fosetyl Al+ iprovalicarb+fenamidone 3 e 16.6.11 cyazofamid 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

2 mancozeb 7 e 17.5.11 fosetyl Al+iprovalicarb+ fenamidone 3 e 16.6.11 zoxamide+Cu 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

3 mancozeb 7 e 17.5.11 fosetyl Al+iprovalicarb+fenamidone 3 e 16.6.11 mandipropamid+Cu 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

4 mancozeb 7 e 17.5.11 fluopicolide + fosetyl Al 3 e 16.6.11 Cu, poltiglia bordolese 29.6, 11.7.11

5 Cu da ossicloruro 7 e 17.5.11 metalaxyl M+ mancozeb 3 e 16.6.11 Cu poltiglia bordolese 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11

6 dithianon 7 e 17.5.11 metalaxylM+mancozeb 3 e 16.6.11 dimethomorph+Cu 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11 

7 EPI dimethomorph+mancozeb 3.6.11metalaxyl+MZ 22.6.11

8 TNT

Page 56: EVOLUZIONE EPIDEMICA DELLA PERONOSPORA DELLA VITE NEL 2011: MONITORAGGIO, SIMULAZIONE E STRATEGIE DI INTERVENTO Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini,

RISULTATI E CONCLUSIONI2011 regola dei tre dieci: 15 maggio 2011 prima comparsa: 22 giugno 2011 I%I finale su foglia: 3,39 % 2 trattamenti su EPI, 6 sulle altre tesi2010regola dei tre dieci: 4 maggio 2010 prima comparsa: 20 maggio 2010 I%I finale su foglia: 51 %, su grappolo, 71 % 3 trattamenti su EPI (I%I 19 % su foglia, 14 % su

grappolo), 7 sulle altre tesi (I%I 1 – 5 % su foglia, 0,3 – 3 % su grappolo

2009regola dei tre dieci: 26 aprile 2009 prima comparsa: 6 maggio 2009 sporadica presenza della malattia su foglia a fine

luglio nessun trattamento su EPI, 9 sulle altre tesi