evolucion historica de la produccion(1) uno.ppt
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POR EL PROF. DR. C.P./LIC. EDPOR EL PROF. DR. C.P./LIC. ED
UARDO BARGUARDO BARG
ADMINISTRACION DEADMINISTRACION DE
LA PRODUCCIONLA PRODUCCION
EVOLUCIONEVOLUCIONHISTORICA DEHISTORICA DELALA
PRODUCCIONPRODUCCION
http://www.uba.ar/http://www.econ.uba.ar/www/institucional.htm
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EVOLUCION HISTORICAEVOLUCION HISTORICADE LA PRODUCCIONDE LA PRODUCCION(ADMINISTRACION DE(ADMINISTRACION DEOPERACIONES)OPERACIONES)• LOS ORIGENESLOS ORIGENES
EN LA EDADEN LA EDADMEDIAMEDIA JERARQUIZACION
JERARQUIZACIONMAESTROMAESTRO
JORNALERO JORNALEROAPRENDIZAPRENDIZ
• PUNTOS A FAVORPUNTOS A FAVOR
TRABAJO COMO MEDIO TRABAJO COMO MEDIO
DE EXPRESIONDE EXPRESIONASCENSO EN LAASCENSO EN LA
ESCALA SOCIALESCALA SOCIAL
PROTECCION REGLASPROTECCION REGLASDE CALIDADDE CALIDADESTRICTASESTRICTAS
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EVOLUCION HISTORICA DE LAEVOLUCION HISTORICA DE LAPRODUCCIONPRODUCCION(ADMINISTRACION DE(ADMINISTRACION DEOPERACIONES)OPERACIONES)LAS CLAVES DE LA REVOLUCION INDUSTRIALLAS CLAVES DE LA REVOLUCION INDUSTRIAL
INVENTOSINVENTOS
PRODUCCION MANUAL A MECANICAPRODUCCION MANUAL A MECANICADIVISION DEL TRABAJO Y ESPECIALIZACIONDIVISION DEL TRABAJO Y ESPECIALIZACION(SMITH)(SMITH)CRITERIO DE LAS HABILIDADES LIMITANTECRITERIO DE LAS HABILIDADES LIMITANTECOMO BASE DEL SALARIO (BABBAGE)COMO BASE DEL SALARIO (BABBAGE)GENERAR RIQUEZA CON JUEGOS DE SUMAGENERAR RIQUEZA CON JUEGOS DE SUMANO CERONO CERO
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EVOLUCION HISTORICA DE LAEVOLUCION HISTORICA DE LAPRODUCCION (ADMINISTRACIONPRODUCCION (ADMINISTRACIONDE OPERACIONES)DE OPERACIONES)
Empresa Orientada a la Producción
• Competencia: inexistente o escasa• La demanda s pe!a "a o#e!ta• La p!eoc paci$n esta #oca"i%ada en "a
p!od cci$n&• E" se' ndo desa#(o es e" a)astecimiento&• E" p!od cto! 'o%a de ma*o! capacidad
ne'ociado!a&
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EVOLUCION HISTORICAEVOLUCION HISTORICA
DE LA PRODUCCION (AO)DE LA PRODUCCION (AO)• LA NUEVA FA+RICA DEL SIGLO ,, -apo!tes.LA NUEVA FA+RICA DEL SIGLO ,, -apo!tes. TAYLOR (FILOSOFIA MECANICISTA) TAYLOR (FILOSOFIA MECANICISTA)GANTT (SISTEMA DE SALARIOS DE BONIFICACIONGANTT (SISTEMA DE SALARIOS DE BONIFICACION
POR TAREAS; RESPONSABILIDAD INDUSTRIAL)POR TAREAS; RESPONSABILIDAD INDUSTRIAL)FORD (LINEA DE MONTAJE)FORD (LINEA DE MONTAJE)FAYOL (DIVISION DEL TRABAJO; UNIDAD DEFAYOL (DIVISION DEL TRABAJO; UNIDAD DE
MANDO)MANDO)MAYO (MOVIMIENTO DE RELACIONES HUMANAS)MAYO (MOVIMIENTO DE RELACIONES HUMANAS)ALFORD (MANUALES DE PRODUCCION)ALFORD (MANUALES DE PRODUCCION)
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Empresa Orientada al Producto:
Competencia: mayor que la anterior Demanda y oferta similares Énfasis en la calidad de producto
Preocupación: la calidad comparativa
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Empresa Orientada a las Ventas:
Competencia: Intensa
Oferta mayor que la demandaÉnfasis puesto en la potencia de los equipos de
venta. Abusos de técnicas de cierre.
Tendencia a la manipulación personal del cliente.Importa cada cierre de venta no la delización .
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Empresa Orientada al Cliente:
o al Mercado en sentido restringido
Competencia: Muy Intensa
Oferta muy superior a la demanda.Énfasis puesto en las necesidades y deseos de la
gente.
Se produce lo que la gente desea o deseará.Centra su acción en los aspectos simbólicos delconsumo.
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Empresa Orientada al Marketing:
concepto intraempresa (Shapiro)
Mantiene la misma losofía que la EmpresaOrientada al Cliente.
Cuestiona la manera de hacer las cosas dentro de la empresa.
Quienes son los que tienen o toman la informacióndel mercado.
Quienes deciden y ejecutan en función de lainformación.
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Empresa Orientada a la Competencia:
Surge para complementar el concepto de
Orientación al Cliente.No sólo hay que pensar en el mercado al que sedirige una empresa.
Hay que pensar como hacen los competidores lomismo y hacerlo mejor o ganarles.
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Empresa Orientada al Marketing Social :
Mantiene los mismos conceptos que la Empresa
Orientada al Cliente. No sólo considera la relación satisfactoria entreempresa y su mercado o clientes.
Sino que toma el concepto de “bien común”,mejora o por lo menos no deteriora el medio uotras partes de la comunidad.
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Empresa Orientada al Mercado
en Sentido Amplio:
Mercados hiper-competitivos.Mantiene los mismos conceptos que la EmpresaOrientada al Cliente y al Marketing SocialConsidera la manera de tomar decisiones dentro dela compañía.
Toma los conceptos sobre el entorno competitivo. Tiene una actitud deliberada hacia el futuro .
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Empresa Orientada al Mercado
en Sentido Amplio:
Neg !" # (D$%!&e$' Le " )F%*!" *+,"e* "* e$*
(S-+."$ )A! " %/ +0 F% %$ (H 1 P'P$ 2.e!
Actitud GerencialActitud Gerencial ••
L 2",340"! (D g+*+' M+20 5'F$e%/' He$23e$g)L e2 $%! %$+0 (P $ e$)Me/" ( +$" 2)
Qué mirar o saberQué mirar o saber
E2 $+ 6g"!+2# /e 0+ C7+8
P0+*e2 /e M+$&e "*gE2 $+ 6g"!+2
T9! "!+2
Toma deToma dedecisionesdecisiones
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Empresa Orientada al Mercado
en Sentido Amplio, temáticamente:
Cuál es mi negocioMiopía delmarketingLo intra empresa
El EntornoCompetitivo Actitud hacia el
futuro
Postura Gerencial La gente
El Satisfactor óptimoNecesidades y DeseosEl sentido delcomportamiento
Lo que inuyeEtapas en la decisiónde compra
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EVOLUCION HISTORICA DE LAEVOLUCION HISTORICA DE LAPRODUCCION (AO) NUEVASPRODUCCION (AO) NUEVASHERRAMIENTAS : LOS CAMBIOSHERRAMIENTAS : LOS CAMBIOS• INVESTIGACION OPERATIVA (APLICACI NINVESTIGACION OPERATIVA (APLICACI N
DE METODOS' TECNICAS E INSTRUMENTOSDE METODOS' TECNICAS E INSTRUMENTOS
CIENTIFICOS A PROBLEMAS DECISORIOS ACIENTIFICOS A PROBLEMAS DECISORIOS AFIN DE SOLUCIONAR PROBLEMAS MEJORESFIN DE SOLUCIONAR PROBLEMAS MEJORES• USO GENERALIZADO DE COMPUTADORASUSO GENERALIZADO DE COMPUTADORAS• MRPMRP• PRODUCCION MASIVA DEL SECTOR DEPRODUCCION MASIVA DEL SECTOR DE
SERVICIOSSERVICIOS
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EVOLUCION HISTORICA DE LAEVOLUCION HISTORICA DE LAPRODUCCION (AO) NUEVASPRODUCCION (AO) NUEVASHERRAMIENTAS : LOS CAMBIOSHERRAMIENTAS : LOS CAMBIOS• MAYOR INTEGRACION DE LA PRODUCCIONMAYOR INTEGRACION DE LA PRODUCCION
A LA ORGANIZACI NA LA ORGANIZACI N
• J8I8T8 J8I8T8• CALIDAD TOTALCALIDAD TOTAL• REINGENIERIA DE PROCESOSREINGENIERIA DE PROCESOS
• EMPRESA ELECTRONICAEMPRESA ELECTRONICA• GERENCIA DE CADENA DE SUMINISTROSGERENCIA DE CADENA DE SUMINISTROS• E8R8PE8R8P
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EVOLUCION HISTORICA DE LAEVOLUCION HISTORICA DE LAPRODUCCION (AO) < ENFOQUEPRODUCCION (AO) < ENFOQUECENTRADO EN EL CONSUMIDORCENTRADO EN EL CONSUMIDOR=8=8 EMPRESA SE AJUSTA A LAS NECESIDADESEMPRESA SE AJUSTA A LAS NECESIDADES
DEL CONSUMIDORDEL CONSUMIDOR
>8>8 INNOVACIONINNOVACION?8?8 SE DEFINE PRIMERO EL PRODUCTO YSE DEFINE PRIMERO EL PRODUCTO YDESPUES EL PROCESO (VER INGENIERIADESPUES EL PROCESO (VER INGENIERIACONCURRENTE)CONCURRENTE)
@8@8SATISFACCION DE LAS EXIGENCIAS DELSATISFACCION DE LAS EXIGENCIAS DELCONSUMIDOR POR MEDIO DELCONSUMIDOR POR MEDIO DELPRODUCTO' CREACION' ENTREGA YPRODUCTO' CREACION' ENTREGA YCONSUMO DEL MISMOCONSUMO DEL MISMO