Luruaco, Atlántico; Mayo 20 de 2008-05-20CONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA: TÉCNICO AGROPECUÁRIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ECOLOGICACOMPETENCIA LABORAL: ACONDICIONAR LOTE PARA SIEMBRA TENIENDO EN CUENTA LOS REQUERIMIENTOS TECNICOS MODALIDAD DE FORMACIÒN: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: PREPARA SUELOS MECÁNICAMENTEA-E-A-E: OPERACIONES PRIMARIAS Y SECUNDARIAS MECÁNICAS DE LABRANZA MECANICA

INTRODUCCION:La preparación de suelos para la siembra de cultivos, requiere un primer paso que es la labranza primaria, de su buena ejecución dependen la calidad de las labores posteriores de labranza secundaria; con el estudio de esta unidad usted va adquirir los conocimientos necesarios sobre los factores que influyen en la labranza ( Humedad, topografía, características físicas del suelo, tamaño de la semilla y profundidad de las raíces del cultivo que se va a sembrar), los diferentes tipos de arados y rastrillos, selección de implementos para roturado y rastrillado, los métodos de roturacion del suelo y algunos conceptos modernos sobre labranza mínima y no labranza o cero labranza.

PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE.1. Reconoce los factores que influyen para realizar una buena labranza. Observación2. Diferencia las clases de arados. Observación3.Selecciona implementos de acuerdo a tipos de suelo, profundidad de roturación Observación tamaño de semillas y profundidad de raíces Demostración4.Reconoce los métodos de roturación y rastrillado Demostración5.Reconoce los diferentes tipos de labranza mecánica . Demostración

EVALUACION:

EVIDENCIAS CRITERIOS DE EVALUACIONTECNICAS E INSTRUMENTOS

    DE EVALUACIONPrueba escrita referente a las características y condiciones del suelo para su preparación, definición de labranza, tipos sistema y métodos

Definición de suelos, Características físicas, precisión de las condiciones del suelo para su preparacion.Definicion de labranza mecanica,tipos,Sistemas y métodos, Cuestionario

 Aplica operaciones primarias y secundarias de labranza mecánica

 Observación Lista de chequeo

 Practica de labranza mecánica           

Practica de valoración de terreno preparado

Dos has.de terreno arado y rastrillado mecánicamente

Valoración de productoLista de chequeo

        

AMBIENTE DE APRENDIZAJES, MEDIOS Y RECURSOS DIDACTICOS.

Aula de formación, sala de informática, desbrozadota, cortamaleza, cincel rígido, cincel vibratorio, subsolador, tractor, tablero, marcadores, TV., VHS, computador, videos.

GLOSARIO:

Labranza primaria: Operación que consiste en romper y airear el suelo, incorporando malezas o arvenses y residuos de cosecha mediante la utilización de varios equipos e implementos como: arados de cinceles, de disco, de vertedera y subsoladores. Labranza secundaria: Son las labores que se efectúan sobre la capa arada, cuyo principal fin es lograr zonas de una estructura que permita la germinación rápida y uniforme de la semilla, como también su desarrollo normal Roturacion: Proceso de rompimiento del suelo.Desbrozadora: Implemento que corta la maleza, la repica y la deja como cobertura del sueloTopografía: Conjunto de particularidades que tiene un terreno en su relieveCapacidad de campo: Cantidad de agua que retiene el suelo sin llegar a encharcarseArada en amelgas: Consiste en dividir el terreno en zonas rectangulares regulares y prepararlos de manera alterna Arada circular: Consiste en preparar el terreno girando siempre hacia un solo lado, puede ser de adentro hacia fuera o viceversaRastrillada: Proceso para desmenuzar el suelo y puede ser en amelgas, circular, en el mismo sentido y perpendicular a la labor de arada

Bibliografía: Wilkinson H. Rober y Braubeck, A. Oscar. Elementos de maquinaria agrícola, tomo I. Organización de las Naciones Unidas, para la agricultura y la alimentación Roma I.

Luruaco, Atlántico; Marzo 20 de 2009

CONVENIO SENA-MENINSTITUCION EDUCATIVA: TÉCNICO AGROPECUÁRIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ECOLÓGICAMODULO DE FORMACIÒN: MANEJO ECOLOGICO DE CULTIVOSUNIDAD DE APRENDIZAJE: FERTILIZAR Y ESCARDAR CULTIVOSMODALIDAD DE FORMACIÒN: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: FERTILIZA Y ESCARDA CULTIVOSA-E-A-E: FERTILIZA CULTIVOS ESCARDA CULTIVOS

INTRODUCCION

La fertilización de cultivos es una práctica muy necesaria en Colombia para obtener los rendimientos máximos en las cosechas, debido a que los suelos en el País son por lo general deficientes en uno o mas de los nutrientes esenciales para el crecimiento normal de las plantas; y al escardar se evita la competencia por agua, luz y nutrientes de las arvenses. Por tal razón el presente trabajo de campo incluye aspectos relacionados con la toma de muestras y análisis de suelos como instrumento de diagnostico de su fertilidad, permite conocer IN SITU las técnicas de preparación y manejo ecológico de fertilizantes, fertilización, dosis, épocas de aplicación, escardado, coberturas vivas y muertas y mulch

OBJETIVO: Lograr que los estudiantes conozcan las actividades que se realizan para decidir la fuente, dosis,. sistema y época de aplicación de fertilizantes en los cultivos y momento oportuno de realizar las escardas.

DESARROLLO: Esta actividad consta de dos fases: 1. Toma de muestra de suelos que se realizara en la granja de nuestra Institución y2. Visita al Municipio de Repelón para realizar análisis de suelo, preparación, dosificación y aplicación de fertilizante.Usted debe tener en cuenta todas las medidas de protección para evitar accidentes de trabajo recuerde que va a utilizar herramientas corto punzantes.

PROCESOS, HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS:Análisis de suelos, preparación, dosificación, aplicación de fertilizantes y manejo de escardas ( Repelón ).MachetesPalasCavadorGuantesBaldesBolsasPapel y lápiz

PROCEDIMIENTO: Toma de muestras de suelo: Esta se realizara en el lote de INEAGRO en Santa Cruz el cual se subdividirá en cuatro sublotes y en cada uno de ellos se tomaran cuatro muestras de suelo así:

1- Escardar la superficie del terreno2- Raspar 1 cm. de la superficie del suelo para eliminar los residuos frescos de materia orgánica, polvo de carretera

u otra fuente de contaminación3- Cavar un hueco en forma de V cuyo tamaño sea el ancho de la pala y una profundidad de 20 – 25 cm.4- Cortar una tajada de suelo de 2-3 cm. De grueso en la pared del hueco; se desechan los bordes y se escoge el

centro de la tajada.5- Se coloca esta faja de suelo en el balde y se repite la operación según el tamaño del lote para extraer la muestra

completa.6- Mezclar bien el suelo extraído, tamizarlo y de este tomar un kilogramo para enviarlo al laboratorio.7- Marcar la muestra con los siguientes datos: Nombre y dirección completa del solicitante, nombre y ubicación de

la finca, tipo de análisis solicitado, profundidad de la toma, superficie del lote, cultivo a plantar, drenaje interno, utilización de cal, riegos, cultivos sembrados en los dos últimos años y fertilizantes, dosis y rendimientos

ANALISIS DE SUELO: Se realizaran los siguientes análisis:Determinación del PH: Este se determina por el método del potenciómetroDeterminación de acidez intercambiable: Se determina mediante la extracción de KCL normal, titulando el extracto con 0,1N NaOH en presencia de fenolftaleina.Calculo de la materia orgánica: (Método de Walkley Black). Se hace indirectamente determinando el carbono orgánico, este se oxida con acido crómico en presencia de un exceso de H2SO4 concentrado, para posterior determinación colorimetrica.Determinación de fósforo: Se utiliza el método Bray ll, el cual se efectúa con una mezcla de 0.03N NH4F y de 0.1N de NHCL.Determinación de bases intercambiables: CA – MG – K – NA; la extracción se hace con acetato de amonio normal y neutro y posterior determinación por espectrofotometría.Determinación de la capacidad de intercambio cationico (CIC): Al desplazar los cationes del suelo con acetato de amonio, se lava el exceso de amonio con alcohol. El amonio (NH4) retenido se desplaza con una solución de NACL al 10%, al lixiviado se le agregan 10cm3 de formaldehído neutro al 40%, luego se titula con 0.1N NAOH, utilizando fenolftaleina como indicador.Análisis físico-mecánico: La determinación de la textura se hará por el método de Bouyoucous o del hidrometro; como agente dispersante se utiliza una solución de hexametafosfato y carbonato de sodio.Salinidad: Se determina la conductividad eléctrica y la clase de aniones y de cationes en el extracto de suelo saturado se expresa en porcentaje.Visita a la finca de COAGRUPAR Repelón: En esta finca observaremos los procesos de manejo ecológico de escardas, preparación de fertilizantes orgánicos, dosificación, sistemas de aplicación y épocas de aplicación de fertilizantes, clases de coberturas y plantas utilizadas.

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA: TECNICO AGROPECUARIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGROPECUARIO ECOLOGICOMODULO: SIEMBRA ECOLOGICA DE CULTIVOSUNIDAD: SIEMBRA DIRECTAMECANICAMODALIDAD DE FORMACION: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: SEMBRAR CULTIVOS MECANICAMENTEA-E-A-E: SIEMBRA DIRECTA MECANICA AL VOLEO SIEMBRA DIRECTA MECANICA EN LINEA

INTRODUCCION

Una de las responsabilidades mas importantes en la agricultura es vigilar la operación de los equipos distribuidores de semillas ( sembradoras ); que son los que nos colocan las semillas en el suelo, ya sea al voleo o en hileras, en la cantidad deseada para obtener una población o densidad de siembra acorde con el cultivo que vamos a implantar. Con el estudio de esta unidad usted va a adquirir los conocimientos necesarios sobre los diferentes factores que inciden en el éxito de la siembra como: Época de siembra, calidad de semillas para siembra, profundidad de siembra, humedad del suelo y riegos y drenajes requeridos; como también los diferentes equipos para siembra: Sembradora de grano grande o de tolvas, sembradora de grano pequeño o de canalete, sembradora voleadora y sembradora neumática o de precisión.

PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

1.Reconoce los factores que influyen en el éxito de la siembra Observación2.Diferencia las clases de sembradoras Observación3.Selecciona la sembradora acorde al tipo de siembra Observación Y Tamaño de la semilla Demostración4.Reconoce los métodos de siembra mecánica Demostración5.Reconoce los diferentes tipos de siembra mecánica Demostración

EVALUACION

EVIDENCIAS CRITERIOS DE EVALUACION TECNICA E

INSTRUMENTOS DE EVALUACION

Prueba escrita referente a las características y condiciones del terreno para la siembra mecánica, definición de sembradoras, tipos de sembradoras, sistemas, métodos de siembra y calibración de equipos

Definición de la siembra mecánica, selección de equipos e implementos para la siembra al voleo y en línea, alistamiento de equipos e implementos para la siembra mecánica, graduación y selección de semillas

Formulación de preguntasCuestionario

Practica de siembra mecánica Alistamiento y graduación de equipos e implementos para siembra mecánica

ObservaciónLista de chequeo

Practica de valoración de terreno sembrado Dos hectáreas de terreno sembrado mecánicamente

Valoración de productoLista de chequeo

AMBIENTES DE APRENDIZAJE, MEDIOS Y RECURSOS DIDACTICOS

Aula de formación, sala de informática, tablero, marcadores, TV, VHS, computador, videos, semillas, sembradora abonadora, sembradora de tolvas, sembradora de grano pequeño, sembradora de precisión

GLOSARIO

Sembradora mecánica: Equipo capaz de colocar semillas en el sueloÉpoca de siembra: Fecha propicia en la que se puede sembrar un cultivoSembradora voleadora: Equipo que siembra semillas regándolas en el loteSembradora de tolvas: Equipo que siembra semillas “grandes” en hilerasSembradora de canaletes: Equipo que siembra semillas pequeñas en hilerasSembradora neumática: Equipo que siembra semillas en el lote con precisiónGraduación: Consiste en alistar el implemento para que siembra la cantidad de semilla deseada de acuerdo al cultivoDensidad de siembra: es el número de plantas que se desea tener de un cultivo por unidad de superficie

BIBLIOGRAFIA

Hunt Donnell, Maquinaria Agrícola, rendimiento económico, costos, operación, potencia y selección de equipo; Editorial Limusa; 7ª edición

Wilkinson H. Rober y braubeck, a. Oscar. Elementos de Maquinaria Agrícola, tomo i. Organización de las Naciones Unidas Para la Alimentación y la Agricultura FAO Roma

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA: TECNICO AGROPECUARIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: MANEJO ECOLOGICO DE CULTIVOSUNIDAD: REGAR Y RALEAR CULTIVOSMODALIDAD DE FORMACION: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE:A-E-A-E: SIEMBRA DIRECTA MECANICA AL VOLEO SIEMBRA DIRECTA MECANICA EN LINEA

INTRODUCCION

El riego implica la aplicación deliberada de agua al suelo de la plantación con el propósito de resolver la irregularidad del régimen pluviométrico. Es conocido que el desarrollo de las plantas es posible gracias al agua, entre otros factores, provenga de lluvias, ríos, lago o pozos profundos. Cuando la lluvia está desfasada o es deficiente, las plantas no cumplen sus funciones de producción a cabalidad.Si bien es cierto que el riego es un costo adicional de producción, también se ha comprobado que la productividad se dobla fácilmente, cuando se usa el sistema de riego adecuado para el cultivo y la zona.También se debe recordar que las raíces de los arboles libran una batalla contra la filtración, la evaporación, la competencia de las malezas, hongos, algas, líquenes, bacterias, larvas, levaduras, nematodos y contra el suelo mismo que tiene gran afinidad por el agua. Resulta así que el agua sobrante de estas mermas es la única que queda a la disposición de Las plantas para satisfacer sus necesidades metabólicas. Además, este sobrante nunca ha representado la dosis óptima de agua y las plantas de una u otra manera se las han arreglado para subsistir.En Colombia se han hecho estudios para determinar las épocas criticas de riego para cultivos, lo cual permita saber cuánta agua se le deba aplicar al cultivo de acuerdo con las diferentes fenologías, principalmente en la floración y el llenado del fruto. También, se puede recurrir al llamado “Balance Hídrico”, que se establece midiendo el agua de lluvia que cae y la que se evapora diariamente. Este criterio corresponde a un nivel intermedio entre la capacidad de campo y el punto de marchitamiento permanente. También se debe tener en cuenta la evotranspiracion del cultivo dentro de este balance de agua. Cuando la cantidad de agua que se evotranspira es mayor que la de lluvia se debe aplicar riego artificial.

Con el estudio de esta unidad usted entenderá los criterios elementales del riego artificial, las ventajas y desventajas de los diferentes tipos de riego, para que los técnicos tengan a la mano lo que pueden y deben hacer cuando se trate de terreno plano o levemente inclinado.En primer lugar se deben estudiar todos los parámetros relacionados con la textura del suelo, densidad aparente, capacidad de retención de agua, infiltración , uso consuntivo y variables climáticas. Por último se debe considerar la llamada lámina de riego que se determina una vez definido el valor de uso consuntivo del cultivo. Se precisa el rango del contenido de humedad que representa el desarrollo óptimo del cultivo; además de las actividades que se requieren para realizar las labores de raleo.

PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE1.Reconoce los factores que influyen para aplicar riego Observación2.Diferencia las clases de riego Observación3.Selecciona los implementos acorde al tipo de riego a aplicar Observación 4.Reconoce las técnicas para el raleo y maneja distancias y Densidades de siembra de los cultivos de la zona Demostración5.Reconoce el manejo y disposición ecológica de materiales de desecho del raleo Demostración

EVALUACION

EVIDENCIAS CRITERIOS DE EVALUACION TECNICA E INSTRUMENTOS DE EVALUACION

Prueba escrita referente a las técnicas para el mantenimiento y uso de los sistemas de riego, identificación de tipo y estado de desarrollo de cultivos, sensibilidad por la importancia del agua en el desarrollo de la vida. Raleo, densidades y distancias de siembra para los cultivos de la zona

Definición de riego, balance hídrico, descripción de agua, características y calidades; clima, radiación solar, temperatura, relación agua-suelo-planta, humedad relativa, vientos, nubosidad, ciclo hidrológico, métodos y técnicas de riego. Raleo, concepto, métodos, objetivos, densidades y distancias de siembra

Formulación de preguntasCuestionario

Practica de riego Elaboración plan de riego, sistema, mantenimiento de los sistemas de riego, identificación de periodos críticos

ObservaciónLista de chequeo

Practica de raleo Terreno raleado acorde a la distancia y densidad de siembra del cultivo

Valoración de productoLista de chequeo

AMBIENTES DE APRENDIZAJE, MEDIOS Y RECURSOS DIDACTICOS

Aula de formación, sala de informática, tablero, marcadores, TV, VHS, computador, videos, sistemas de riego por: goteo, aspersión fijos y móviles, micro aspersión, gravedad, pali, azadón, planes de riego, manuales técnicos de riego, transparencias y diapositivas sobre ralear

GLOSARIOClima: Conjunto de condiciones meteorológicas que caracterizan el estado medio de la atmósfera en un punto de la superficie terrestre.Precipitación: Agua caída de las nubes, como lluvia, rocío, nieve, aguanieve y granizoTemperatura: Es una medida del calor o energía térmica de las partículas en una sustancia. Radiación solar es el conjunto de radiaciones electromagnéticas emitidas por el SolHumedad relativa (HR): Es la cantidad de vapor de agua presente en el aire. La unidad de medida de la humedad relativa se define como el porcentaje de la cantidad de vapor de agua presente en 1m3 de aire en una temperatura dada.

Brillo solar: Número de horas de incidencia de los rayos solares sobre la superficie terrestre. Radiación: Es un fenómeno que mediante un desplazamiento de ondas, permite la transferencia de energía solar a la superficie terrestre. . 

El viento: Es el movimiento del aire en la atmósfera, especialmente, en la troposfera, producido por causas naturales.

Nubosidad: Es la proporción de cielo cubierta por nubes y se suele expresar en octavos de cielo cubierto u octas.

RIEGO POR GRAVEDAD: Es el riego que se ha utilizado desde la antigüedad y solo requiere canales, zanjas, tablones, franjas surcos y compartimientos. Dentro del riego por gravedad el subsistema más usado generalmente es el de inundación.

RIEGO POPR ASPERSION: Es un sistema de riego que requiere motobomba, tubería, conectores, torres y aspersores o cañones de diferente envergadura. Este riego moja por encima de las hojas, por lo cual la distribución del agua que cae en el suelo, que es en donde se necesita el agua, es desuniforme y el grado de evaporación es mayor.

RIEGO POR MICROASPERSION: En este sistema el agua se aplica al suelo con aspersores colocados por debajo de la copa del árbol, lo cual mejora el grado de uniformidad de distribución de agua. El sistema de filtros de agua es más exigente que en el riego por aspersión, pero garantiza una operación más fluida con menos interrupciones. Los componentes del equipo de riego como mangueras, conectores y boquillas son más delicados y frágiles, sin embargo, este sistema permite y facilita la dosificación del agua y agroquímicos, particularmente fertilizantes solubles.

RIEGO POR GOTEOEn este sistema por goteo en frutales perennes, puede ser por goteros individuales o por microtubos o micromangueras comúnmente conocidas como “espaguetis”.El sistema de riego por goteo se recomienda para regiones secas donde el agua es escasa y costosa. Al igual que el riego por microaspersion, se puede utilizar en terrenos ondulados de pendiente por debajo del 12%. También ocupa poca mano de obra, permite automatización y dosificación de agua y agroquímicos.

RIEGO POR EXUDACIONEste sistema de riego se conoce también como riego por cinta exudante, o cinta-tubo CT: cinta cuando no está goteando y tubo cuando está en actividad o lleno de agua. Otros lo distinguen como tubo geotextil exudante. Es una manguerita

achatada echa de fibra poliéster resistente a los rayos ultravioletas; se puede usar por encima del suelo o enterrada superficialmente. Produce una línea ancha, continua y homogénea de humedad. El ancho de la franja de humedad depende del ancho de la cinta o diámetro del tubo que se utilice.

RIEGO ESTEQUIOMETRICOEste sistema de riego se incluye en este manual a manera de información, pues todavía no ha alcanzado un nivel de popularidad o aceptación que lo haga comercial, aunque en México se usa en 40 especies de árboles frutales y ornamentales. La estequiometria es la rama de la ciencia que trata sobre la aplicación de las proporciones definidas, la conservación de la materia y la energía en las reacciones químicas, o bien en las relaciones cuantitativas de los componentes de una especie química. Estequiometrico además, está caracterizado por una proporción de substancias o energía exacta y correcta, para que establezca una reacción química específica, sin que aparezcan exceso o defecto en las substancias o en los productos de la reacción.Los sistemas de riego tratados anteriormente son de circuito abierto, en donde siempre que haya agua disponible en el suelo y que la presión negativa de xilema sea mayor que la fuerza de absorción del suelo, conocida como “capacidad de campo”, el árbol no sufre carencia de agua. En cambio, el riego estequiometrico es un sistema de circuito cerrado, en el cual el agua no toca el suelo, no entra en contacto con la atmosfera y penetra directamente en la corriente ascendente de la savia bruta que circula por los vasos conductores del xilema hasta llegar al mesofilo parenquimatoso de las hojas, en donde por la acción de la fotosíntesis se transforma en savia elaborada que circula por los vasos conductores del floema para nutrir todas las células que componen el árbol, incluyendo raíces.Raleo: Esta actividad se realiza arrancando las plantas que están en exceso en el cultivo plantado, para asi dejar el numero de plantas que se requieren en la zona para obtener una producción económicamente rentable. Esta labor debe realizarse oportunamente, evitando la competencia entre plantas y arrancando las que estén menos vigorosas.

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA: TECNICO AGROPECUARIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: REGULACION ECOLOGICA DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOSUNIDAD: REGULACION ECOLOGICA DEARVENSES EN LOS CULTIVOSMODALIDAD DE FORMACION: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: REGULAR ARVENSES EN LOS CULTIVOS A-E-A-E REGULACION ECOLOGICA DE ARVENSES

INTRODUCCION

. Las arvenses ó hierbas adventicias pueden interferir con los cultivos, unas veces de forma negativa, compitiendo por los nutrientes, el agua, el espacio o la luz, y, en otros casos, positivamente, en el control de la erosión, mejora de la estabilidad estructural, mejora de la infiltración y retención de agua, refugio y alimento de insectos benéficos, creación de macroporos, intensificación de la actividad biológica del suelo, movilización de nutrientes bloqueados, indicación de las condiciones del suelo, etc. Por ello, cuando hablamos de escardas en agricultura ecológica no debemos pensar en la eliminación total de las hierbas, además de imposible y costoso es de efectos nefastos, sino en el manejo y control adecuado que impida que la competencia de las plantas adventicias perjudique el rendimiento económico de los cultivos, a la vez que potencie los efectos favorables.Los métodos de lucha más empleados en Agricultura Ecológica, para combatir las adventicias son su agotamiento, mediante labores repetidas en las que es aplicable todo lo referente a los abonos verdes, y dificultar su desarrollo mediante malhojos u otro tipo de acolchados. Sin embargo, las adventicias más comunes son plantas adaptadas a ecosistemas degradados y, por tanto, la forma más eficaz de evitarlas es que nuestro campo esté lo menos degradado posible (buena estructura y perfil, cubierta permanente, etc.).Existen rejas especiales para los cultivadores, conocidas como extirpadoras o de cola de golondrina, muy ancha, especial para combatir las adventicias. Ajustando de forma correcta la distancia entre los brazos es posible utilizarlas con o sin cultivo establecido. Las fresadoras realizan una escarda muy eficaz, pero no conviene usarla reiteradamente pues favorece la creación de suelas de labor. Últimamente se está estudiando la influencia de la luz en las escardas mecánicas, pues parece que resultan más eficaces si se realizan de noche o con cubiertas opacas especiales que impiden la incidencia de la luz sobre las semillas. Las gradas de púas flexibles son eficaces cuando las hierbas son muy pequeñas y tienen la ventaja de poder realizar escardas de post-emergencia en algunos cultivos

PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

1. Reconoce las arvenses en los cultivos Observación2. Diferencia los daños causados arvenses en los cultivos Observación3. Selecciona materiales y herramientas para el control Observación de arvenses en los cultivos Demostración4. Reconoce los métodos para controlar arvenses en los cultivos Demostración

EVALUACIONEVIDENCIAS CRITERIOS DE EVALUACION TECNICA E

INSTRUMENTOS DE EVALUACION

Prueba escrita referente a arvenses: concepto, regulación, rol ecológico las arvenses, identificación de material vegetal y arvenses, la cobertura vegetal y sus tipos, manejo de coberturas, manejo de arvenses, técnicas de control de arvenses, manejo, uso y mantenimiento de herramientas

Definición de arvenses, tipos, características coberturas vegetales, condiciones de manejo de coberturas y arvenses identificación de arvenses y técnicas para su control

Formulación de preguntasCuestionario

Practica de control de arvenses Observar el proceso de control ecológica de arvenses y manejo de coberturas

ObservaciónLista de chequeo

Practica de valoración de control de arvenses

Observar el control de arvenses bajo diferentes técnicas de manejo

Valoración de productoLista de chequeo

AMBIENTES DE APRENDIZAJE, MEDIOS Y RECURSOS DIDACTICOS

Aula de formación, sala de informática, tablero, marcadores, TV, VHS, computador, videos, material textual sobre regulación de arvenses, guadaña, binadora mecánica, aspersora, azadón, pala, machete, palin, piedra de afilar, escardillo, semillas para cobertura, cascarilla de arroz, aserrín, guantes , mortero, baldes, mangueras, telas plásticas de colores primarios

GLOSARIO

Malhojo: Hojarasca y desperdicio de las plantasAdventicias: Son los órgano o parte de un animal o de un vegetal o plantas y animales que se desarrolla en lugar distinto del habitualEscardar: Arrancar y sacar las arvenses y otras hierbas o adventicias nocivas de los sembrados. Reja: Instrumento de hierro, que es parte del arado y sirve para romper y revolver la tierra. |Fresadoras: Instrumento provisto de dientes cortantes que sirve para horadar o labrar la tierra Gradas: Instrumento de madera o de hierro, de forma casi cuadrada, a manera de unas parrillas grandes, con el cual se desmenuza y allana la tierra después de arada, para sembrarla

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA: TECNICO AGROPECUARIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGROPECUARIO ECOLOGICOMODULO: REGULACION ECOLOGICA DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOSUNIDAD: REGULACION ECOLOGICA DE INSECTOS Y OTRAS ESPECIES DAÑINAS MODALIDAD DE FORMACION: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: REGULAR INSECTOS EN LOS CULTIVOS A-E-A-E REGULACION ECOLOGICA DE INSECTOS Y OTRAS ESPECIES DAÑINAS

INTRODUCCION

La Agricultura Ecológica es un sistema de producción que rechaza o excluye el uso de los fertilizantes sintéticos, los pesticidas químicos, los reguladores del crecimiento y los aditivos químicos. En la medida de lo posible, recurre a la rotación de los cultivos, los residuos de las cosechas, el estiércol animal, las leguminosas, los residuos orgánicos y el control de plagas por medios biológicos para mantener la productividad y labrar el suelo, aportar nutrientes para las plantas y controlar los insectos, las malas hierbas y otras plagas.Tradicionalmente se ha aprovechado la actividad orgánica de algunas plantas para su aplicación como insecticidas botánicos, por lo que se les denomina fitoinsecticidas o bioinsecticidas. En estudios recientes se ha comprobado que los metabolitos secundarios de plantas con efectos insecticidas, pueden actuar como inhibidores de la alimentación de insectos o de quitina o perturbadores del crecimiento, desarrollo, reproducción, diapausa y comportamiento.En el desarrollo de la agricultura a través de los tiempos se han utilizado diversos extractos de plantas con efectos insecticidas pero sin duda uno de los mas importantes ha sido el extracto de piretro (Chrisantemun cinerariaefolium) cuyos componentes activos son piretrinas, cinerinas y jasmolinas.Otro insecticida natural de origen vegetal son los rotenoides que se encuentran en el Barbasco (Lonchscarpus nicou) y otras plantas del genero derris (Leguminosae) . Estos compuestos de baja toxicidad para mamíferos se degradan muy rápidamente pero son muy efectivos para controlar muchas plagas. Así mismo se ha utilizado como insecticida el extracto acuoso de plantas de tabaco (Nicotiana tabacun), cuyo principio activo es la nicotina, de efecto toxico al solo contacto con los insectos.Los insecticidas se obtienen del extracto de flores raíces, tallos hojas o de plantas completas. Otros medios de control utilizados son : La alelopatía, plantas acompañantes, plantas repelentes, cultivos trampa y el control de plagas con parasitoide

PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

1. Reconoce los insectos que causan daños en las plantas Observación2. Diferencia los daños causados por insectos en las plantas Observación3. Selecciona materiales para preparar bioinsumos y enemigos Observación naturales para el control de insectos en las plantas Demostración4. Reconoce los métodos para controlar insectos en plantas Demostración5. Reconoce y dosifica bioinsumos para control de insectos Demostración

EVALUACION

EVIDENCIAS CRITERIOS DE EVALUACION TECNICA E INSTRUMENTOS DE EVALUACION

Prueba escrita referente a insectos, plagas, regulación control y manejo de insectos y especies dañinas, hábitos alimenticios daños en los cultivos, control con organismos vivos, control manual y mecánico de insectos, técnicas de regulación de insectos

Definición de regulación, manejo y control de insectos y otras especies dañinas, insectos, plagas ,estructura, clasificación, metamorfosis, nichos, hábitos alimenticios, técnicas de control y regulación de insectos

Formulación de preguntasCuestionario

Practica de control de insectos Observar el proceso de aplicación ecológica de bioinsecticidas y liberación de depredadores y parásitos

ObservaciónLista de chequeo

Practica de valoración de control de Observar el control realizado por bioinsecticidas, depredadores y parásitos

Valoración de productoLista de chequeo

AMBIENTES DE APRENDIZAJE, MEDIOS Y RECURSOS DIDACTICOS

Aula de formación, sala de informática, tablero, marcadores, TV, VHS, computador, videos, material textual sobre regulación de insectos, aspersora, licuadora, estufa, mortero, filtro, materia prima para la preparación de bioinsumos, lupa, ,lupa, coladores, cucharas, probetas, embudo, tanque, botellas, alcohol, agua.

GLOSARIO

Alelopatía: Es la ciencia que estudia las relaciones entre las plantas que se rechazan, utilizando sus ferohormonas para evitar el ataque de las diferentes plagas y enfermedades a las que puedan ser susceptibles. En los tejidos vegetales hay ciertas sustancias que constituyen un sistema de defensa para la planta. Estas sustancias son llamadas Aleloquimicos y son compuestos moleculares que actúan como señales produciendo efectos repulsivos antialimentarios, tóxicos, alteradores de la fisiología y/o el comportamiento sexual.Plantas Acompañantes. Cuando se realizan combinaciones entre las plantas se puede proporcionar un beneficio mutuo. Esta relación se hace especialmente importante a medida que las plantas adultas desarrollan esencias y aromas característicos. Plantas repelentes. Son plantas de aroma fuerte para mantener alejados los insectos de los cultivos. Este tipo de plantas protege los cultivos hasta 10 metros de distancia, se siembran, generalmente bordeando los extremos de cada surco del cultivo o alrededor para ejercer una barrera protectora.Cultivos trampa. Son plantas muy atractivas para los insectos y los desvían de los cultivos principales hacia ellos. Se pueden sembrar alrededor de los surcos o entre ellos de forma que las plagas que allí se junten se puedan atrapar y eliminar con facilidad. También pueden servir como lugares de reproducción para parásitos y depredadores de las plagas.Plaga: Un organismo se considera plaga cuando sea capaz de provocar un daño o perjuicio económico o cuando sea o no deseable para el hombre Dentro de los organismos que pueden ser plagas se incluyen insectos, ácaros, garrapatas, roedores, aves, moluscos, crustáceos, virus otros.Insecto: Artrópodo de respiración traqueal, con el cuerpo dividido distintamente en cabeza, tórax y abdomen, con un par de antenas y tres de patas. Los más tienen uno o dos pares de alas y sufren metamorfosis durante su desarrollo.

.Parasitoide: Son los insectos que parasitan a otros insectos, artrópodos o moluscos, es decir que los toman como hospedante para vivir a expensa suya durante su estadio larvario y de adulto se alimenta de néctar, residuos vegetales o animales o viven librementeControl Biológico con Enemigos Naturales: El control biológico fue concebido a inicios del siglo XIX cuando se observó el papel de los organismos entomófagos en la naturaleza . La organización mundial de la Lucha Biológica (OILB) lo define como la utilización de organismos vivos o de sus productos para evitar o reducir las pérdidas o daño causado por los organismos nocivosEntre los insectos que se alimentan de otros insectos, unos son parásitos y otros son predadores. Los predadores realizan un control biológico natural, necesitan consumir más de una presa para completar su ciclo vital, generalmente tiene un tamaño mayor que el de la presa. Artrópodo: Se dice de los animales invertebrados, de cuerpo con simetría bilateral, cubierto por cutícula, formado por una serie lineal de segmentos más o menos ostensibles y provisto de apéndices compuestos de piezas articuladas o artejos; p. ej., los insectos, los crustáceos y las arañas

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA: TECNICO AGROPECUARIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGROPECUARIO ECOLOGICOMODULO: REGULACION ECOLOGICA DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOSUNIDAD: REGULACION DE PATOGENOS EN LOS CULTIVOSMODALIDAD DE FORMACION: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: REGULAR PATOGENOS EN LOS CULTIVOS A-E-A-E REGULACION ECOLOGICA DE HONGOS REGULACION ECOLOGICA DE BACTERIASS

REGULACION ECOLOGICA DEVIRUS

INTRODUCCION

La alteración en la estructura o en la fisiología normal de la planta causada por un organismo patógeno, el cual le causa un sufrimiento a la planta se denomina ENFERMEDAD. Las cuales se clasifican de acuerdo al agente quelas causa en: Enfermedades Fungosas: La palabra hongo se deriva del griego Fungos que significa hongo; Son aquellas que son afectadas o atacada por un hongo. Ejemplo. Mildeo velloso y Mildeo polvoso, en melón y patilla.Enfermedades bacteriales: Las afecciones o enfermedades producidas por bacterias son muy difíciles de determinar. No obstante, existen síntomas y signos característicos, como por ejemplo, en forma de pudriciones acuosas en los tejidos de los tallos y frutos. Otra característica es que estas pudriciones van acompañadas de olores fétidos. Algunas afecciones bacterianas las encontramos en forma de pecas” en los frutos y en las hojas. También se presenta enfermedades bacteriales en el marchitamiento súbito de las plantas. Ej. Marchitamiento Bacterial. Cáncer Bacterial del tallo. del tomateEnfermedades virosas: Son aquellas que son causadas por virus o principios infecciosos pues estas en algunos casos no se manifiestan negativamente, es decir que pueden o no causar pérdidas considerables. Las formas o manifestaciones más conocidas de las enfermedades virales son las llamadas “mosaicos”, es decir sin la muerte de los tejidos.

PLANTEAMIENTO DE LAS ACTIVIDADES Y ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

1. Reconoce los patógenos que causan enfermedades en las plantas Observación2. Diferencia los daños causados por patógenos en las plantas Observación3. Selecciona materiales para preparar bioinsumos para el control Observación de patógenos en las plantas Demostración4.Reconoce los métodos para controlar patógenos en plantas Demostración5.Reconoce y dosifica bioinsumos para control de patógenos Demostración

EVALUACIONEVIDENCIAS CRITERIOS DE EVALUACION TECNICA E

INSTRUMENTOS DE EVALUACION

Prueba escrita referente a patógenos: Hongos, virus, bacterias, nematodos; tipos, condiciones de propagación, daños en las plantas, tipos de control

Definición de patógenos, tipos, características de hongos, virus, bacterias, nematodos, condiciones de propagación, daños en las plantas, métodos de control

Formulación de preguntasCuestionario

Practica de control de enfermedades Observar el proceso de aplicación ecológica de : Fungicidas, bactericidas y viricidas

ObservaciónLista de chequeo

Practica de valoración de control de enfermedades

Observar el control de: Hongos, bacterias y virus, después de aplicación de control

Valoración de productoLista de chequeo

AMBIENTES DE APRENDIZAJE, MEDIOS Y RECURSOS DIDACTICOS

Aula de formación, sala de informática, tablero, marcadores, TV, VHS, computador, videos, material textual sobre regulación de patógenos, aspersora, licuadora, estufa, mortero, filtro, materia prima para la preparación de bioinsumos, lupa, ,lupa, coladores, cucharas, probetas, embudo, tanque, botellas, alcohol, ceniza, cal, agua

GLOSARIOHongos: Son organismos inferiores, generalmente microscópicos, desprovistos de clorofila y que se alimentan de la savia de otras plantas por su condición de parásitos.Los hongos están constituidos por tubos filamentosos llamados hifas. En muchas especies las paredes perforadas, o septos, dividen las hifas en células que contienen uno o dos núcleos. Los flujos protoplasmáticos a través de las aberturas de los septos proporcionan nutrientes a las células, que se almacenan en las paredes de las hifas en forma de glucógeno.Bacterias: Las bacterias son microorganismos de dimensión muy reducida, carentes de clorofila, son unicelulares y se reproducen sexualmente por división celular. Los síntomas de enfermedad se presentan en forma de pudriciones acuosas en los tejidos de los tallos y frutos, acompañadas de olores fétidos. Virus: No son propiamente seres vivos, tiene forma de cristales con aristas y forma de rombo. Tienen una cubierta exterior que los rodea que se llama cápsida o cápside que en su interior tiene un material que recibe el nombre de material genético Las enfermedades virales se tratan de manera preventiva y una de ellas consiste en comprar semillas certificadas, pues los virus se transmiten también por semillas. Igualmente la transmisión de las enfermedades virales se puede dar por insectos, principalmente por pulgones y palomillasHifas: El cuerpo del hongo está formado por una red de filamentos o tubos finos que recibe el nombre de micelio. Los filamentos, llamados hifas, crecen y se ramifican por debajo del suelo formando, a veces, grandes extensiones. El filamento o hifa está formado por células dispuestas una tras otra. Otros hongos, en cambio, son unicelulares, es decir, están formados por una sola célula, como las levaduras.Septo: Tabique que divide de un modo completo o incompleto una cavidad o partes del cuerpo en un animal.Cápsida: Es una especie de cápsula que está formada por proteínas. Además, encerrado en el interior de la cápsida hay un material con forma de filamentoMaterial genético: contiene las instrucciones necesarias para fabricar nuevos virus iguales

BIBLIOGRAFIA

Huertas Corredor Gabriel, Sanidad Vegetal; Editorial Universidad Santo Tomas; 1ª edición

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: REGULACION ECOLOGICA DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOS ACTIVIDAD: REGULACION DE ARVENSES EN LOS CULTIVOSTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas3 Identifica las arvenses en los cultivos4 Limpia arvenses en forma manual5 Establece coberturas vivas 6 Establece coberturas muertas7 Maneja ecológicamente residuos de arvenses8 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las

herramientas9 Honestidad, constancia y perseverancia en el

desarrollo de su trabajo10 Observa las normas de higiene y seguridad para

manipular las herramientas

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: REGULACION ECOLOGICA DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOSACTIVIDAD: REGULACION DE INSECTOS Y OTRAS ESPECIES DAÑINAS EN LOS CULTIVOSTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Identifica insectos dañinos y especies dañinas2 Identifica organismos benéficos3 Ejerce regulación manual de insectos y especies

dañinas4 Selecciona materiales para biopesticidas5 Prepara biopesticidas6 Alista equipos y herramientas para la aplicación de

biopesticidas7 Aplica dosificadamente biopesticidas8 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las

herramientas9 Honestidad, constancia y perseverancia en el

desarrollo de su trabajo10 Observa las normas de higiene y seguridad para

manipular las herramientas

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: REGULACION ECOLOGICA DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOSACTIVIDAD: REGULACION DE PATOGENOS EN LOS CULTIVOSTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Identifica afecciones causadas por patógenos2 Identifica organismos transmisores de patógenos3 Ejerce regulación manual de patógenos4 Selecciona materiales para biopesticidas5 Prepara biofungicidas6 Alista equipos y herramientas para la aplicación de

biofungicidas7 Aplica dosificadamente biofungicidas8 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las

herramientas9 Honestidad, constancia y perseverancia en el

desarrollo de su trabajo10 Observa las normas de higiene y seguridad para

manipular las herramientas

Materias primasSe conoce como materias primas a los materiales extraídos de la naturaleza que nos sirven para transformar la misma y construir bienes de consumo. Se clasifican, según su origen: vegetal, animal, y mineral. Las materias primas que ya han sido manufacturadas pero todavía no constituyen definitivamente un bien de consumo se denominan productos semi-elaborados o semi-acabados.Ejemplos de materias primas

De origen vegetal: madera, lino, algodón, corcho De origen animal: pieles, lana, cuero. De origen mineral: hierro, oro, cobre, mármol.

Una materia prima de origen fósil muy valiosa es el petróleo, del que se obtienen combustibles, alquitranes y plásticosLa materia prima es el insumo principal en un proceso productivo. Tipos de materias primas1. Recursos naturalesSe denominan recursos naturales a los elementos que el hombre encuentra en la Tierra y utiliza para satisfacer sus necesidades. Estos recursos son el agua, el aire, el suelo, la fauna y la flora que habitan la superficie terrestre y los minerales que se encuentran en el subsuelo.Los recursos naturales pueden clasificarse en: Recursos inagotables: El agua y el aire son inagotables. La contaminación del agua y el aire

afecta tanto al hombre como al resto de los seres vivos. Si se produce en forma indiscriminada y no controlada afectará la salud y, como estos elementos son necesarios para otros seres vivos, afectará la existencia y desarrollo de otros recursos.

Recursos renovables: La fauna y la flora son renovables. A pesar de ello debe tenerse especial cuidado en la forma de utilizar estos elementos. De utilizar en forma indiscriminada la flora y la fauna, pueden extinguirse algunas especies si se la consume más rápidamente de lo que pueden reproducirse. Al extinguirse las especies o producirse una gran disminución de su población puede romperse el equilibrio ecológico.

Recursos irrenovables: El gas, el petróleo y los metales son irrenovables. A pesar de utilizarlos racionalmente se agotarán.

Al tomar estos elementos, el hombre debe cuidar de no agotarlos ni provocar desequilibrios, ya que no sólo estará perjudicando a la naturaleza, sino que a la larga, se perjudica a sí mismo.2. Proceso económicoEl proceso económico se divide en las siguientes fases o actividades económicas:

Actividad primaria: Transformación de los recursos naturales en materias primas. Las actividades que integran esta fase son agricultura, ganadería, caza, pesca, explotación forestal y minería.

Actividad secundaria: Transformación de las materias primas en materias elaboradas o bienes económicos. Las actividades que integran esta fase son industria, construcción y suministro de servicios públicos.

Actividad terciaria: Pone los bienes económicos al alcance de los consumidores. Las actividades que integran esta fase son transporte, comunicaciones, comercio, educación, sanidad y otros servicios.

UsosAlgunas materias primas alternativas Batata (Ipomea batata) Es un cultivo aparentemente libre de factores anti nutricionales, altamente rendidor, con producciones entre 10 y 50 t/ha y un rendimiento nacional promedio entre 6.200 y 6.800 t, destinadas para consumo humano. De este rubro se puede aprovechar la raíz y el follaje. Es fácilmente digestible, rico en carbohidratos solubles y contiene vitaminas en cantidades suficientes para cubrir parcialmente los requerimientos nutricionales de los cerdos. Arroz (Oryza sativa) Es un cultivo de alto rendimiento nacional con producciones, que desde el año 1992 con 726.002 t, han superado considerablemente la demanda para el consumo humano. Estos excedentes son destinados para la mezcla con harina de trigo, para la fabricación de panes, producción de cerveza, de cereales mixtos para el consumo humano y para alimentos de consumo animal.Tiene como ventajas las de ser un cultivo de alto estudio agronómico, de relativo bajo costo, altamente mecanizado, de fácil almacenamiento, buen contenido nutritivo, sin componentes tóxicos, con una elevada oferta permanente del producto y produce subproductos aprovechables en la producción animal. Yuca (Manihot esculenta)Este rubro cuenta con alto grado de adaptabilidad y resistencia a la sequía. Tolera suelos de baja fertilidad, es un cultivo de gran difusión nacional y de fácil propagación. Sus rendimientos oscilan entre 3 y 20 t/ha, con una producción nacional baja, alrededor de 366,8 miles de t. No obstante, en estudios de mejoramiento genético y manejo agro técnico, se han alcanzado rendimientos de 75 a 80 t/ha/año. La yuca es principalmente una fuente de energía (80% almidón y 20% azúcar). El grado de toxicidad de la yuca ha sido ampliamente discutido, pero hay diversas opiniones que consideran que existen variedades no tóxicas o de baja toxicidad, como las destinadas para el consumo humano.La yuca es una fuente tradicional de alimentación humana, lo es también para los cerdos. La yuca es exclusivamente una fuente de energía, es pobre en proteínas. Es conveniente suplementarla con otros elementos ricos en proteínas y minerales. La yuca se puede suministrar a los cerdos en forma cruda y picada a voluntad, acompañada de un proteico.

Planta de soyaLa soya en mata es una alternativa interesante como fuente de proteína para cerdos porque está lista para formar el grano (16.6% pb en hojas). Su ventaja comparativa con el uso del grano de soya es que no tiene que cocinarse, ya que la planta se corta antes de la floración, cuando los factores anti nutricionales no se han desarrollado. En el momento se ésta evaluando su uso en dietas de engorde, con resultados prometedores. Harina de soya: Es el suplemento proteico más utilizado en la alimentación de los cerdos. La harina de soya es de excelente calidad y superior a otros complementos proteicos de origen vegetal. La soya es un residuo que queda después de la extracción del aceite de las semillas oleaginosas, ya sea por medio de presión mecánica o por solvente. Su contenido proteico varía de 41-50% Harina de semilla de soya: La semilla de soya es una excelente fuente de proteína para los cerdos, pero para su utilización es necesario un proceso de calentamiento (tostar o cocer), para eliminar el factor inhibidor de la tripsina. El contenido proteico de la harina de semilla de soya varía de 35-38%   Maíz:El maíz es el grano de cereal más común, se utiliza como fuente de energía en la alimentación de los cerdos, pero es relativamente pobre en proteínas.El maíz puede ser utilizado con éxito como única fuente de energía, pero no como única fuente de alimentación, ya que su contenido proteico es relativamente bajo y pobre en aminoácidos.El contenido mineral del maíz es también relativamente pobre, especialmente el calcio. Suero de maíz: El suero del maíz es un subproducto de la fabricación de la masa de tortilla. Su composición también varía mucho, pues este suero contiene pocos hidratos de carbono del maíz. La fuente de energía es limitada. Sorgo: El sorgo granífero igual que el maíz, constituye una excelente fuente de energía para la alimentación de los cerdos. Tiene aproximadamente un 95% del valor biológico del maíz. Afrecho de trigo: El afrecho de trigo es un subproducto de la producción de harina, es una interesante fuente de alimentación. Su efecto laxativo lo hace muy útil, especialmente para las cerdas en gestación y hasta poco antes del parto. Niveles de hasta 20% en la dieta, han dado buenos resultados en la alimentación de cerdas, como también de los cerdos en etapa de finalización del engorde. Afrecho de arroz:El afrecho de arroz y el arroz pulido son dos subproductos importantes de la molienda de este grano. No son tan apetecibles como el maíz y se enrancia con facilidad.  Para asegurar buenos resultados se recomienda utilizar hasta un 30% en las dietas. Banano:

Los bananos desechados no aptos para consumo humano, constituyen una buena fuente de energía para los cerdos. Pueden ser utilizados en varias formas, pero es más aconsejable suministrarlos a los cerdos adultos. Esta fruta es pobre en proteínas y con alto contenido de humedad, es necesario acompañarla con suplementos ricos en proteína y con algunos alimentos ricos en hidratos de carbono, como el maíz, sorgo, etc. CaracterísticasLa actividad esencial de la industria de transformación consiste en procesar varias materias primas compradas y transformarlas en nuevos productos terminados. Algunas veces el cambio en las características físicas o químicas de las materias primas es total, y en otros casos resulta relativamente pequeño. Las materias primas que todavía no se han procesado se incluyen en un inventario de dichos materiales. En cualquier caso, el industrial no vende las materias primas idénticas a como las compra.  Su costo de producción no es el precio de compra, sino el valor de manufactura de las materias primas en artículos que desea el consumidor, mediante el empleo de métodos fabriles.   La función producción comprende desde la adquisición de la materia prima, su transformación, hasta la obtención del producto terminado.   En el centro de la producción está la tecnología de las transformaciones. Cualquier proceso de producción puede concebirse como un sistema de insumo-producto, es decir, que la empresa fabril cuenta con un conjunto de recursos que denominamos insumos. Un proceso de transformación actúa sobre este conjunto y lo convierte en una forma modificada que son los productos.   El proceso de fabricación está formado por una situación de corriente de entrada y potencial de salida. La corriente de entrada está constituida por las materias primas que se utilizan en el producto, la operación consiste en la conversión de las materias primas (junto con equipo, tiempo, mano de obra, dinero, dirección, etc.) en producto terminado, que constituye el potencial de salida ó producción. Tendencias en el mercadoLa agricultura es importante no sólo porque constituye la forma de vida de millones de personas en las Américas, sino también porque es un sector estratégico que contribuye al desarrollo económico, social, ambiental y político de los países.

Principales tendencias1. La producción agropecuaria crece sostenidamenteLa producción agrícola ha seguido creciendo. La agricultura está dando respuesta a los desafíos planteados por la economía global y de los mercados agrícolas. Los países en desarrollo liderarán el crecimiento mundial. No obstante, cabe esperar que la estabilidad macroeconómica y una menor inflación estimularan mayores inversiones productivas.2. Se expanden las exportaciones de productos agrícolas

Las Américas son la principal región exportadora neta de productos agrícolas, aunque su participación en el comercio agrícola mundial viene decayendo desde el 2000 debido al menor dinamismo de sus exportaciones agrícolas.La perspectiva del comercio internacional agrícola para las Américas es muy buena, pues se prevé la expansión de la demanda mundial por alimentos.3. Los mercados son cada vez más exigentes y diferenciadosOcurre una marcada y sostenida evolución en los gustos y preferencias de los consumidores, a la cual los productores y los agronegocios deben adaptarse. Crece la demanda de alimentos sanos y beneficiosos para la salud (bajos en grasas y calorías); se valora cada vez más la denominación de origen y pluses distintivos de calidad; hay un auge de la demanda de alimentos preparados o de conveniencia.4. Aumenta la participación de las cadenas de supermercados en el comercio minorista de productos alimenticiosDominan las grandes cadenas de comercio minorista, las cuales compran directamente a los productores y establecen un nuevo tipo de relaciones comerciales enmarcadas en contratos sociales que abarcan los aspectos técnicos y sanitarios, el ambiente social de la producción y la asistencia técnica. Los supermercados imponen nuevas y mayores exigencias relativas a volúmenes mínimos, tiempos de entrega, pagos diferidos, determinación de precios, etiquetado y el empaquetado o embasado. 5. Crece la importancia de la tecnología e innovación La agricultura de la región crece más que en el resto del país, pero por efecto de incorporación de superficie. Ocurre una diferenciación creciente de capacidades que incide en la competitividad de los países y del sector agropecuario.Cabe destacar los avances logrados en las biotecnologías, que se manifiestan en la fuerte incursión de las variedades modificadas genéticamente (OGM) y una rápida expansión a nivel mundial y hemisférico de algunos de los principales cultivos agrícolas, tales como granos y oleo proteicos. Mayores rendimientos y menores costos, ciertamente; pero queda por asegurar que los beneficios de la biotecnología lleguen al productor y al consumidor y no se queden sólo para el generador y el poseedor de la tecnología. 6. El cambio climático incide en la actividad agrícolaEl cambio climático afectará fuertemente a la agricultura, la biodiversidad, la salud humana, la emisión de gases y la contaminación del agua potable. Las manifestaciones del cambio climático (variaciones en la temperatura, la precipitación, el nivel del agua y el aumento de eventos extremos como huracanes, sequías e inundaciones) afectarán severamente la competitividad agrícola. Se incrementará el peligro de incendios forestales, ocurrirá una mayor erosión del suelo y disminuirá la disponibilidad de agua dulce (más desertificación).A su vez, la agricultura puede mitigar el efecto invernadero. 7. La pobreza persiste, y es mayor en las áreas ruralesEn 2005, la incidencia de la pobreza y la pobreza rural se ubicó por debajo de los niveles de 1980.

También se redujeron las brechas de pobreza e indigencia rural con respecto a las zonas urbanas. No obstante, la pobreza y la desigualdad continúan siendo un problema por resolver. 8. Se deteriora la base de recursos naturalesExiste una enorme biodiversidad y riqueza genética, pero la destrucción de hábitats conlleva la creciente extinción de especies animales y vegetales. Los recursos marinos son objeto de sobreexplotación y avanza la desertificación, la degradación y la pérdida de suelo debido a prácticas inadecuadas, la deforestación y al cambio climático. Por tanto, es indispensable orientar el desarrollo agrícola hacia un paradigma agrícola más sustentable, que permita conservar para el futuro la base de recursos naturales9. Aumenta la importancia de la agro energía y los biocombustiblesEl aumento sostenido de los precios del petróleo y la escasez de nuevos yacimientos promueven el desarrollo de la agro energía y potencian la agricultura como un elemento dinamizador. La utilización de la agricultura como fuente alternativa de energía lleva a reducir la dependencia del petróleo, disminuir la contaminación, sustituir cultivos, desplegar nuevas agroindustrias y crear más empleo rural. Pero existen aspectos controversiales: el crecimiento de los precios agrícolas; el impacto sobre la seguridad alimentaria; el desplazamiento de cultivos destinados a alimentos; una mayor competencia sobre uso del suelo agrícola; y una creciente presión sobre bosques y ambientes protegidos. Los países deben encontrar un balance entre las necesidades de producción de alimentos y de cultivos agro energéticos.

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO:MANEJO ECOLOGICO DE SUELOSUNIDAD: FERTILIZAR Y ESCARDAR SUELOSACTIVIDAD: FERTILIZAR SUELOSTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas y equipos3 Selección del sitio4 Selección de materiales e insumos5 Recolección, corte y repique de materiales6 Realiza mezcla y amontona7 Cuida y mantiene el montón8 Dosifica fertilizantes según cultivo9 Aplica fertilizantes de acuerdo a los criterios técnicos

ecológicos10 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las herramientas

y equipos11 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular

los residuos12 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO:MANEJO ECOLOGICO DE CULTIVOSUNIDAD: FERTILIZAR Y ESCARDAR SUELOSACTIVIDAD: ESCARDAR SUELOS TECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas3 Decide escardado acorde con requerimiento del cultivo y tipo

de competencia de las arvenses4 Disemina residuos de escardado para cubrir el suelo5 Opera limpia y asegura equipos y herramientas utilizadas en

el escardado6 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo7 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular

las herramientas y equipos

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO:MANEJO ECOLOGICO DE CULTIVOSUNIDAD: REGAR Y RALEAR CULTIVOSACTIVIDAD: RALEAR CULTIVOS TECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas3 Evalúa condiciones del cultivo para el raleo4 Realiza raleo acorde con estado fisiológico del cultivo y a la

densidad de siembra deseada5 Opera limpia y asegura equipos y herramientas utilizadas en

el raleo6 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo7 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular

las herramientas y equipos

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSACTIVIDAD: OPERACIONES MANUALES SECUNDARIASDE LABRANZAECOLOGICATECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas3 Rastrillado4 Nivelado5 Surcado6 Drenado7 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las herramientas8 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo9 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular

las herramientas

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSACTIVIDAD: OPERACIONES MANUALES PRIMARIAS DE LABRANZA ECOLOGICATECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas3 Determinación del tipo de suelos4 Desmonte y recogida5 Despedregado

6 Trazado7 Roturación8 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las herramientas9 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular las

herramientas10 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSUNIDAD: PREPARACION MANUAL ECOLOGICA DE SUELOSTECNICA: VALORACIÓN DE PRODUCTOSINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Demarcación conforme a las medidas previas2 Profundidad de roturación de acuerdo al tipo de textura3 Presenta desmenuzado acorde al tipo de semillas a sembrar

4 Presenta uniformidad en la preparación5 Nivelación acorde con la cota del terreno6 Surcado y drenaje acorde con la pendiente

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSUNIDAD: PREPARACION DE SUELOS PARA SIEMBRA POR TRANSPLANTEACTIVIDAD: PREPARACION DE GERMINADORESTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas y equipos

3 Selección del sitio4 Trazado5 Picado y repicado del suelo6 Incorporación de abono orgánico y tierra7 Levante de la era8 Nivelación9 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular las

herramientas10 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSUNIDAD: PREPARACION DE SUELOS PARA SIEMBRA POR TRANSPLANTEACTIVIDAD: PREPARACION DE GERMINADORESTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE

1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas y equipos3 Selección del sitio4 Selección de materiales e insumos5 Recolección, corte y repique de materiales6 Realiza mezcla y amontona7 Cuida y mantiene el montón8 Dosifica fertilizantes según cultivo9 Aplica fertilizantes de acuerdo a los criterios técnicos

ecológicos10 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las herramientas

y equipos11 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular

los residuos12 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSUNIDAD: PREPARACION DE SUELOS PARA SIEMBRA POR TRANSPLANTEACTIVIDAD: EMBOLSADO DE SUSTRATOS Y HOYADOTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de bolsas y herramientas 3 Tamizar el compost y la arena

4 Mezcla de compost, arena y suelo 1:1:15 Adecuación del sitio para colocar las bolsas6 Llenado de bolsas7 Transporte y encarre de bolsas8 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las herramientas

y equipos9 Observa las normas de higiene y seguridad en la preparación

de embolsados 10 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSUNIDAD:PREPARACION DE SUELOS PARA SIEMBRA POR TRANSPLANTEACTIVIDAD: EMBOLSADO DE SUSTRATOS Y HOYADO TECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEO

ESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de materiales y herramientas3 Trazado y demarcación de los sitios a hoyar4 Hoyado con criterio técnico ecológico5 Seguridad e higiene en las practicas de hoyado6 Honestidad y cumplimiento en la ejecución del hoyado

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSUNIDAD:PREPARACION DE SUELOS PARA SIEMBRA POR TRANSPLANTETECNICA: VALORACION DE PRODUCTOSINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Demarcación y construcción de semilleros acorde con

criterios técnicos ecológicos2 Sustratos presentan maduración y características requeridas

en un buen compostaje3 Embolsado acorde al tipo de semilla a sembrar4 Trazado y hoyado acorde con las condiciones topográficas y

físicas del suelo y cultivo a sembrar

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: SIEMBRA ECOLOGICA DE CULTIVOSUNIDAD: SIEMBRA DIRECTA MANUALACTIVIDAD: SIEMBRA DIRECTA MANUAL AL VOLEOTECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEO

ESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Extrae semillas para siembra manual al voleo3 Selecciona semillas para siembra manual al voleo4 Alista semillas para siembra manual al voleo5 Selecciona materiales y herramientas para siembra manual al

voleo6 Esparce semillas en el lote7 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular

las semillas y herramientas8 Manejo responsable de insumos, materiales y herramientas

para siembra

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: SIEMBRA ECOLOGICA DE CULTIVOSUNIDAD: SIEMBRA DIRECTA MANUALACTIVIDAD: SIEMBRA DIRECTA MANUAL LOCALIZADATECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEO

ESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Extrae semillas para siembra manual localizada3 Selecciona semillas para siembra manual localizada4 Alista semillas para siembra manual localizada5 Selecciona materiales y herramientas para siembra manual

localizada6 Diseña y establece arreglos productivos de acuerdo a las

condiciones agroecológicas de la zona7 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular las

semillas y herramientas8 Manejo responsable de insumos, materiales y herramientas

para siembra

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: SIEMBRA ECOLOGICA DE CULTIVOSUNIDAD: SIEMBRA DIRECTA MANUAL

TECNICA: VALORACION DE PRODUCTOSINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Demarcación de siembra directa manual localizada acorde con

el arreglo programado2 Dispersión de semillas acorde con las técnicas ecológicas de la

siembra manual al voleo3 Porcentaje de germinación acorde con la calidad exigida en la

selección de semillas sexuales y asexuales4 Densidad de siembra adecuada a las condiciones

agroecológicas de la zona

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSACTIVIDAD: OPERACIONES MANUALES PRIMARIAS DE LABRANZA ECOLOGICATECNICA: OBSERVACIÓN

INSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEOESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas3 Determinación del tipo de suelos4 Desmonte y recogida5 Despedregado6 Trazado7 Roturación8 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las herramientas9 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular las

herramientas10 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo

Luruaco, AtlánticoCONVENIO SENA-MENESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO: PREPARACION ECOLOGICA DE SUELOSACTIVIDAD: OPERACIONES MANUALES PRIMARIAS DE LABRANZA ECOLOGICATECNICA: OBSERVACIÓNINSTRUMENTO: LISTA DE CHEQUEO

ESTUDIANTE: DOCENTE:

ITEM CUMPLE NO CUMPLE1 Alistamiento personal2 Selección de herramientas3 Determinación del tipo de suelos4 Desmonte y recogida5 Despedregado6 Trazado7 Roturación8 Responsabilidad en el alistamiento y uso de las herramientas9 Observa las normas de higiene y seguridad para manipular las

herramientas10 Honestidad, constancia y perseverancia en el desarrollo de su

trabajo

Luruaco, Atlántico; ABRIL 2 de 2009CONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA:TECNICO AGROPECUIARIO DE SANTA CRUZ ESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCCION AGROPECUARIAMODULO DE FORMACIÒN: UNIDAD DE APRENDIZAJE: MODALIDAD DE FORMACIÒN: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: NOMBRE DEL ALUMNO:

1. Complete los siguientes conceptos:

a. Los suelos poseen una gran cantidad de materiales entre los cuales se encuentran microorganismos como, _______________, ______________, ________________, __________________

b. En el proceso de formación del suelo se produce un proceso de modificación de ________________ provocado por _________________________________________

c. En el perfil de suelo se distinguen varias capas que son,_____________,____________, _______________d. Se llaman ________________________a los cultivos realizados con la función principal de incorporarlos al

suelo

2. Conteste falso o verdaderoa. La capa de residuos orgánicos que se deposita sobre el suelo para su descomposición se denomina mulch

( )b. La materia orgánica es el producto de la descomposición de los materiales minerales ( )c. La biología del suelo esta dada por la relación existente entre bacterias, nematodos, hongos, algas ( )d. Los suelos se protegen eliminando las coberturas espontaneas ( )e. Cuando sembramos maíz hibrido con criollo en un lote se denomina asociación de cultivo ( )f. Al cambio de cultivo en un lote se le denomina rotación de cultivo ( )g. Las quemas son buenas porque el calor hace que desaparezcan las malas hierbas ( )

3. Defina agroecología:

4. Explique los problemas ambientales generados por la revolución verde:Luruaco, Atlántico; ABRIL 13 de 2009

CONVENIO SENA-MENINSTITUCION EDUCATIVA:TECNICO AGROPECUIARIO DE SANTA CRUZ ESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO DE FORMACIÒN: MANEJO ECOLOGICO DE CULTIVOS UNIDAD DE APRENDIZAJE: FERTILIZAR Y ESCARDAR SUELOS MODALIDAD DE FORMACIÒN: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: FERTILIZA Y ESCARDA SUELOS NOMBRE DEL ALUMNO:

1.- Conteste falso ó verdadero:a.- La propagación vegetativa puede ser artificial o natural ( )b.- La propagación vegetativa por acodos es artificial ( )c.- La propagación vegetativa por injertos es natural ( )d.- Polaridad es la capacidad que tienen las estacas para producir hojas ( )e.- La propagación natural es aqueiia que necesita la intervención del hombre ( )2.- Complete los siguientes enunciados:a.- Para la producción agrícolas utilizan tres tipos de análisis que son: -------------------------------------------,------------------------------------------------ y ----------------------------------------

b.- Análisis de suelo completo es cuando se determinan elementos ----------------------------------- y ------------------------------------------------c.- El análisis de caracterización de suelos se realiza para determinar elementos -------------------------------------- tales como ---------, --------------- y ------------d.- El fosforo en los suelos se determina por los métodos de: -------------------------------- y ----------------------------e.- La materia orgánica de los suelos se determina por el método de ----------------------------------------------------f.- El ------------------------------------------------ mide pequeñas cantidades de coloresg.- Se conoce como equinasa a los desechos de : --------------------------- ,-------------------------- y ---------------------h.- La lombriz adulta se reconoce por el ----------------------------------------------------------i.- Los hongos simbióticos de la raíz se llaman ----------------------------------------------j.- Los hongos simbióticos de la raíz para multiplicarse necesitan hospederos como, --------------------------------y-----------------------------------------k.- Entre las coberturas vivas encontramos --------------------------------------------3Explique los siguientes conceptos:a.- Que son los abonosb.- Cuales son los tipos de abonosc.- Como y cuando se aplican los abonosd.- Como escardar suelose.- Por que escardar suelosf.- Ventajas del escardado frente el control convencional de arvenses-

Luruaco, Atlántico; Agosto 24 de 2009

CONVENIO SENA-MENINSTITUCION EDUCATIVA:TECNICO AGROPECUIARIO DE SANTA CRUZ ESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO DE FORMACIÒN: REGULACION ECOLOGICO DE POBLACIONES ASOCIADAS A CULTIVOS UNIDAD DE APRENDIZAJE: REGULACION DE ARVENSES MODALIDAD DE FORMACIÒN: PRESENCIALRESULTADOS DE APRENDIZAJE: IDENTIFICA Y MANEJA ARVENSES EN LOS CULTIVOS NOMBRE DEL ALUMNO:

1.-Conteste falso ( f ) ó verdadero ( v )a.- Las arvenses requieren agua luz y nutrientes para su desarrollo ( )b.- Los cultivos aprovechan mejor el agua la luz y los nutrientes que las arvenses ( )c.- Las arvenses ayudan a los cultivos en su etapa de desarrollo a absorber el fosforo del suelo ( )

d.- Las arvenses tienen ciclo de vida perenne ( )e.- Las arvenses solo se reproducen sexualmente ( )f.- Las arvenses se adaptan con facilidad a diferentes climas y suelos ( )g.- Las arvenses no soportan condiciones adversas ( )h.- Las semillas de cultivos germinan mejor en terrenos con arvenses ( )i.- Las semillas de las arvenses tiene poco poder germinativo ( )j.- El desarrollo vegetativo de las arvenses es lento ( )

2.- Aparear los siguientes términos Hoja ancha Cobertura vegetal Ciclo de vida Control arvenses Vitabosa Clasificación Térmico Mulch Erradicación

3.- Complete las siguientes oraciones

a.- Cobertura vegetal es la _______________ de _____________________________que _____________ la superficie del suelob.- Las arvenses __________________ completan su periodo en 2 añosc.- El calor es mas ______________ para trabajar _____________ líneasd.- El binado puede _________________ plantas _________________________

Santa Cruz, Atlántico; Mayo 28 de 2009

Examen de AgrícolaGrado : 9º A

Alumno:

Docente:

1.-Conteste Falso (F) o verdadero (V)a.-El riego por inundación consume más agua que el riego por gravedad ( )b.-Cuando regamos por gravedad utilizamos el agua con mas eficiencia que en el riego por aspersión ( )c.- El riego por goteo se aplica a la planta en forma de lluvia ( ) d.-El riego por goteo es el mas eficiente de los riegos conocidos ( )e.-El riego por goteo es el mas utilizado en el cultivo del arroz ( )f.-Los frutales son regados comúnmente por inundación ( )

2.-Señale la repuesta correcta

A.-El control de malezas o arvenses en frutales puede ser :a.-ManualB.-QuimicoC.-Biológicod.-Todas las anteriorese.-Ninguna de las anteriores

B.-La poda de los frutales se realiza para:a.-Hacer crecer las raícesb.-Evitar el ataque de semovientesc.-Lograr un buen crecimiento de la plantad.-Todas las anterioresd.-Ninguna de las anteriores

C.-Una de las plagas que atacan los frutales son:a.-burrosB.-acarosC.-nematodosd.-b y c solamentee.-Ninguna de las anteriores3.-Complete la frasea.- Los frutales absorben los _________________-disueltos en _______________ a través de la _____________b.-Las_______________ se ___________________ con insectos depredadores y_________________________c.-El control de malezas mecánico se realiza con__________________________________d.- El riego por____________________ utiliza mas agua que los demás tipos de riego

Luruaco, Atlántico; Junio 19 de 2009

CONVENIO SENA-MENINSTITUCION EDUCATIVA:TECNICO AGROPECUIARIO DE SANTA CRUZ ESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCTOR AGRICOLA ECOLOGICOMODULO DE FORMACIÒN: MANEJO ECOLOGICO DE CULTIVOS UNIDAD DE APRENDIZAJE: REGARY RALEAR CULTIVOSNOMBRE DEL ALUMNO:1.-Complete los siguientes conceptos:-El agua que se deposita en los poros y que se filtra finalmente por la gravedad se conoce como_____________________________________ -Cuando se suspende el suministro en la superficie, el agua continua colocándose por entre dichos poros durante varios días, los poros grandes se vuelven a llenar de aire y el agua contenida en los poros pequeños sigue moviéndose y se conoce como______________________________________________

-El agua queda aprisionada herméticamente en forma de capas muy delgadas alrededor de las partículas del suelo y forman cuñas diminutas entre los puntos de contacto de las partículas; no puede ser aprovechada por las plantas y esta comienza a marchitarse Este tipo de agua se conoce como________________________________________________-El contenido de agua que permanece en el suelo después de una saturación por lluvia o riego se denomina _______________________________________-El contenido de agua que existe en el suelo y en el cual la planta comienza a marchitarse y logra recuperarse cuando se le suministra agua con las lluvias o con el a riego se llama _________________________________________________________________-El contenido de humedad que existe en el suelo y la planta se marchita totalmente y no logra recuperarse con la aplicación de agua se denomina_____________________________________________________________________2.- Conteste falso ( F ) o verdadero ( V )-Adhesión es el grado de atracción de las partículas del suelo por el agua ( )-Cohesión es la atracción de las moléculas de suelo entre sí ( )-La cantidad de agua exacta que se debe aplicar cuando la planta la necesita para asegurar una operación adecuada del sistema de riego y obtener así los mejores resultados económicos se llama lamina bruta ( )-La conductividad eléctrica expresa el contenido de sales solubles en el agua de riego ( )-El sistema de riego que requiere motobomba, tubería, conectores, torres y aspersores o cañones de diferente envergadura. se denomina riego por goteo ( )- La cantidad de vapor de agua presente en el aire se denomina humedad del aire ( ) -Arrancar las plantas que están en exceso en el cultivo plantado, para así dejar el número de plantas que se requieren en la zona para obtener una producción económicamente rentable se llama deshoje ( )

Luruaco, Atlántico; Junio 19 de 2009

CONVENIO SENA-MENINSTITUCION EDUCATIVA:TECNICO AGROPECUIARIO DE SANTA CRUZ ESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCCION AGROPECUARIA

COMPETENCIA: ACONDICIONAR LOTE PARA SIEMBRA TENIENDO EN CUENTA LOS REQUERIMIENTOS TECNICOSTECNICA: FORMULACION DE PREGUNTASINSTRUMENTO: CUESTIONARIOESTUDIANTE:1.- CONTESTE VERDAADERO (V) O FALSO (F)-La labranza modifica las condiciones físicas del suelo ( )-Al roturar el suelo buscamos hacerlo mas compacto ( )-Los implementos para labranza secundaria son los rastrillos ( ) -La labranza secundaria es una operación profunda ( )-Para sembrar plantas de raíz pivotante el terreno se prepara con labranza convencional ( )-Los suelos pesados requieren siempre labranza cero ( )-La labranza mínima requiere una arada y dos o tres rastrilladlas ( )-Semillas como el ajonjolí y sorgo para sembrarla en suelos pesados requiere labranza cero ( )-Los suelos pesados para ararlos con facilidad deben tener 90% de humedad ( )2.-APAREAR LOS SIGUIENTES TERMINOS- Arado Labranza secundaria- Rastrillo Convencional- Roturación Morfología. Labranza Labranza primaria- Raíz fibrosa Cero Fragmentación 3.- SENALE LA RESPUESTA CORRECTACuando preparamos un suelo con una arada y dos o tres rastrilladas; este tipo de labranza se llama:a- Mínimab- Reducidac- Convencionald- Cero

Santa Cruz, Atlántico; Agosto 26 de 2009

Examen de Agrícola

Grado : 9º A

Alumno:

Docente:

1.-Conteste Falso (F) o verdadero (V)a.- Los primeros sorgos eran pequeños y susceptibles al vuelco ( )b.- El sorgo en sus orígenes la cosecha era tardía ( )c.- Los sorgos graniferos se siembran en zonas con alta humedad ( )d.- El sorgo resiste en zonas áridas por su cubierta cerosa ( )e.- El color del grano del sorgo es grisáceo ( )f.- La emergencia del sorgo es epigea ( )g.- La etapa cero del sorgo dura aproximadamente 6 días ( )h.- Cuando se prepara el terreno y se pulveriza demasiado favorece la germinación del sorgo ( )i.- La semilla del sorgo se siembra profunda para que la humedad la haga germinar más rápido ( )j.- Terrenos pedregosos y con terrones favorecen la libre emergencia de las plántulas ( )k.- Las siembras profundas producen alargamiento del mesocotilo ( )l.- El sistema radical del sorgo está adaptado para resistir sequias ( )m.-La etapa uno se presenta cuando la tercera hoja esta bien diferenciada ( )n.- La etapa uno demora de 13-15 días DDE ( )o.- Al sorgo en la etapa uno se le deben dejar las malezas para que le ayuden a soportar el sol (

Luruaco, Atlántico; Agosto 28 de 2009CONVENIO SENA-MEN

INSTITUCION EDUCATIVA:TECNICO AGROPECUIARIO DE SANTA CRUZESTRUCTURA CURRICULAR: PRODUCCION AGROPECUARIACOMPETENCIA: ACONDICIONAR LOTE PARA SIEMBRA TENIENDO EN CUENTA LOS REQUERIMIENTOS TECNICOS

TECNICA: FORMULACION DE PREGUNTASINSTRUMENTO: CUESTIONARIOMODALIDAD DE FORMACIÒN: PRESENCIAL: NOMBRE DEL ALUMNO:

1.- Conteste falso ( f ) o verdadero ( v )

a.- Esparcir o enterrar semillas de plantas se denomina siembra ( )b.- Monocultivo es cuando sembramos yuca-maíz ( )c.- Cultivo en asocio es cuando sembramos primero frijol y después maíz ( )d.- Cuando obtenemos grandes producciones en poco espacio se denomina cultivo intensivo ( )e.- Cultivos extensivos son grandes superficies de siembra para obtener bajas cosechas ( )f.- En el manejo de cultivo se debe tener en cuenta los niveles de daño económico de plagas y enfermedades ( )g.- La maquinaria agrícola se utiliza para hacer mas eficiente la producción ( )h.- El tractor se utiliza solamente para llevar o jalar grandes cargas ( )i.- El monocultor es una máquina de gran potencia ( )j.- El monocultor se usa en horticultura ( )k.- Las combinadas son maquinas que se utilizan para aplicar insumos ( )l.- Los equipos para colocar semillas y abonos se denominan asperjadora de semillas y abonos ( )m.- La funcionalidad , seguridad y productividad de los equipos se mantiene teniéndolos bien almacenados ( )n.- El mantenimiento correctivo se realiza para mantener los equipos en buen nivel de servicios ( )o.- Manual del operador es donde aparece el mantenimiento de la maquina ( )p.- Las muestras de suelo se deben tomar en caminos y cerca a corrales de ganado o gallina ( )q.- Las muestras de suelo se deben tomar a una profundidad de 0-20 cms ( )r.- La muestra de suelo se debe tomar al momento de sembrar el cultivo ( )s.- Aplicamos enmiendas para corregir problemas de plagas en los cultivos ( )t.- Cuando tenemos un suelo con un PH 4 agregamos materia orgánica para llevarlo a PH 7 ( )