L’ART DU COCKTAIL COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS VU !

evenements service de bar

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BIENVENUE DANS NOTRE UNIVERS SANS PRÉTENTION DÉDIÉ À LA MIXOLOGIE !

Boire est pour nous un acte précieux. C’est plus qu’un besoin physiologique ; c’est un cadeau que l’on s’offre, pour se rafraîchir, se détendre ou faire la fête. C’est un ajout distingué à vos soirées.

La mission de Monsieur Cocktail est simple : vous fournir des produits et des services de qualité ainsi que le savoir-faire d’une équipe de mixologues renommés, tout ça pour faire de votre événement une réussite assurée.

Vous désirez la meilleure expérience de mixologie qui soit pour votre événement ? Monsieur Cocktail vous offre un service clés en main et unique. Nous vous présentons l’art du cocktail comme vous ne l’avez jamais vu, accompagné du charisme et des histoires de nos mixologues aguerris.

a propos de monsieur cocktail

Patrice PlantePrésident et fondateur de Monsieur Cocktail

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• Le choix de la carte de cocktails parmi 3 catégories (classique, premium et ultra premium)

• Une sélection de cocktails sans alcool n’utilisant que des ingrédients fraîchement pressés

VOUS DÉSIREZ UN THÈME PARTICULIER POUR VOTRE ÉVÉNEMENT ? MONSIEUR COCKTAIL S’ADAPTE À TOUTES VOS DEMANDES !

• Le bar en bois exotique sur mesure Monsieur Cocktail

• De la glace haut de gamme, infusée ou en bloc de 20 kg taillé à la main

• Une expérience immersive unique !

QU’E ST-CE QU’UN SERVICE CLÉS EN MAIN ?

MONSIEUR COCKTAIL S’OCC UPE

DE TOUT  ! SERVICE CLÉS EN MAIN

UNIQUE

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MONSIE U R CO CKTA IL EST SOU CIEUX DE L’ENVIR O NNEMENTNous désirons diminuer au maxi-mum notre empreinte écologique. C’est pourquoi, lorsque c’est possible, nous n’utilisons que de l’équipement et des verres réutilisables. Nous privilégions aussi les fournisseurs et achats locaux, non seulement pour encourager la communauté, mais aussi pour réduire nos émissions de CO2 relatives aux déplacements.

Cependant, nous sommes conscients qu’il n’est pas toujours possible d’appliquer ces concepts dans tous les événements, notamment, pour des questions de sécurité. Nous pouvons donc nous ajuster aux différentes contraintes relatives au bon fonctionnement des festivités.

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QUE DES PRODUITS FRAIS Il est primoridal pour nous de respecter les produits et d’élever l’expérience gustative en utilisant que des produits de qualité.

Nous n’utilisons que des jus fraîchement pressés. Pas de concenté. Pas de chimique. Que du naturel! La mission de Monsieur Cocktail est d’apprendre aux gens à boire moins, mais à boire mieux, à faire attention aux ingrédients qu’ils utilisent et nous le mettons en pratique dans tous les aspects de nos activités.

UNE EXPÉRIEN CE PERSONNALISÉE, P EU IMPORTE L’EN VERGURE DE L’ÉVÉNEMENTNous avons développé une expertise pour servir de grandes quantités de cocktails rapidement. Nous préembouteillons certains ingrédients peu de temps avant de les servir. Cette technique nous permet de servir les invités avec diligence, tout en laissant le temps à nos mixologues d’avoir un contact client intéressant: expliquer ce qu’il consomme, lui parler des ingrédients, des techniques utilisées et même un peu d’histoire. Nos mixologues sont aussi des professeurs, des animateurs et des conférenciers qui possèdent les compétences pour animer et captiver une foule.

monsieur cocktail : votre gage de qualite

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VERRERIE DE QUALITÉMonsieur Cocktail utilise de la verrerie réutilisable et évite le plastique.

OUTILS DE QUALITÉPour respecter le décorum et l’esthétisme de la mixologie, nos mixologues sont aussi des artistes dotés des meilleurs outils pour exercer leur art.

GLACE DE QUALITÉSouvent négligée dans la préparation des cocktails, la glace est l’un des éléments clés. Monsieur Cocktail n’utilise que de la glace d’excellente qualité, faite à partir d’eau pure et très compacte.

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les classiques

BOU R BO N LIMO N A DEBourbon, sirop de miel, jus de citron, fruit de la passion, eau pétillante, menthe, basilic, coriandre.

COS MO BLA N C Vodka, Cointreau, sirop de verveine, jus de citron, jus de canneberge blanche, basilic frais.

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

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une selection juste pour vousLORSQUE VOUS ENGAG EZ M O NSI E U R C O C KTAI L , VOUS AVEZ ACCÈS À UN CATALOGU E C O N T E NAN T P LU S D E 4 5 RECETTES DE COCKTAILS. VOUS N’Y T R O U VEZ PAS VOT R E C OMPTE ? RENSEIGNEZ-VOUS AU SSI SU R LE S C R ÉAT I O N S SUR MESURE.

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LE S CLASSIQ UE S

DAI QUIR I VA NILLERhum ambré, sirop de demerara, jus de lime, poudre de vanille Madépices, quartier de lime.

F ROZEN DA IQ UIR I AUX PETITS FR UITSRhum ambré, sirop de lime Monsieur Cocktail, mélange de petits fruits frais (selon la saison) et fruits congelés, menthe.

MAI TA IRhum blanc, Cointreau, rhum noir, sirop d’orgeat, purée d’ananas, jus de lime, rondelle de lime.

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

M ARR A K EC H À L’AUTO MN EVodka, sirop de demerara, jus de citron, eau de fleur d’oranger, soda au gingembre The Great Jamaican, menthe, rondelle d’orange.

VERSIONSANS ALCOOL

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MA R GA R ITA NO .2Tequila Patrón, sirop de lime Monsieur Cocktail, jus d’orange, zeste de lime, fleur de sel, sucre, flocons d’érable.

MA RTIN I FR A NÇA ISVodka, Chambord, sirop de framboises infusé à froid, jus de citron, ananas.

PIMM’S N O .1Pimm’s, gin, sirop universel Monsieur Cocktail, concombre pilé, fruits de saison, jus de citron, menthe, soda au gingembre The Great Jamaican, zeste de citron.

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

MO NS IEUR SWIZZLERhum ambré, tequila 100 % agave, sirop d’agave, sirop de demerara, jus d’ananas, jus de lime, amer Peychaud’s, coriandre, zeste de lime, cannelle.

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SUNN Y MA RYVodka, jus de tomate, miel, sauce piquante Firebarns scotch bonnet, sauce Worcestershire, tomates cerises, coriandre, curry, sucre, sel, poivre.

T ÊTE DE MULE Gin, sirop d’amandes, jus de lime, soda au gingembre The Great Jamaican , baies de poivre rose Madépices.

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

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LE S CLASSIQ UE S

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les premium

BER LIN G OTAmaro, rhum ambré, jus d’aloès, mélasse de grenade, soda au gingembre The Great Jamaican, rondelle de lime, cannelle.

JAR DIN D’H IV ERGin, sirop de demerara, jus de citron, eau pétillante, poivre de sichuan, basilic.

LO N DO N CA LLIN G Gin, sirop de vanille et curry, jus de citron, amer à la pêche, eau pétillante, pêches.

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

ÉVAN G ÉLISTATequila 100 % agave, amaro, sirop universel Monsieur Cocktail, jus de citron, purée d’ananas, épices à agneau Madépices, zeste de lime, feuilles d’ananas.

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LE S PRE M IUM

MA N H ATTA N Rhum ambré, bourbon, Cinzano, amer aux piments, amer à l’orange, cerise, zeste de clémentine.

L E MIC H ELA DAS DE MIC H ELTequila 100 % agave, bière pale ale, sirop universel Monsieur Cocktail, purée de poivron rôti, jus de lime, Clamato, sauce Worcestershire, sauce piquante Firebarns, amer Angostura, épices à poisson Madépices.

N EG R O N IGin, Aperol, Cinzano, amer Peychaud’s, zeste de pamplemousse.

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

OLD FAS H IO N EDSélection de deux bourbons, amer Peychaud’s, amer Angostura, sucre demerara, zeste d’orange.

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PLUIE DE NOV EMBR EScotch, Bénédictine, sirop de lime Monsieur Cocktail, amer aux noix noires, citronnelle.

PO RTO MILA N OPorto blanc, Campari, sirop universel Monsieur Cocktail, jus d’orange, arôme de réglisse et de menthe, eau pétillante, rondelle d’orange, zeste de citron.

PO UDR EUS ECampari, saké, sirop d’orgeat, jus de lime, zeste d’orange.

QUÉBEC IC ED T EACalvados Boulard, crème de cassis Monna & Filles, sirop d’érable, jus de citron, thé fumé lapsang souchong, amer Angostura, blanc d’œuf, zeste de citron.

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LE S PRE M IUM

SA IN T-C ÉZA IR EGin, Lillet blanc, sirop de lavande, jus de lime, huile d’olive, tonic, olives noires Kalamata, rondelle de lime.

SIDECA R À LA C LÉMEN T IN ECognac, Cointreau, jus de clémentine, jus de citron, quartier de clémentine.

SP R ITZMousseux italien, Cynar, Aperol, jus d’orange, jus de pamplemousse, eau pétillante, olive verte.

T U NIS IEMezcal, jus de citron, eau de rose, thé noir chaud, lait condensé sucré, menthe, boutons de rose.

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les ultra premium

BA LSA MIN TGin, porto blanc, sirop universel Monsieur Cocktail, jus de lime, menthe, vinaigre balsamique, eau pétillante, craquelin au sel marin et au poivre.

BELLINI AUX A MA NDESMousseux italien, sirop d’orgeat, purée de pêches, amandes, pêche.

BO R D DE MERCalvados Boulard, cidre pétillant, sirop de grenadine et d’hibiscus Monsieur Cocktail, amer Peychaud’s, caramel salé, fleur de sel.

BLO O D A ND SA N DWhisky canadien, scotch, vermouth rouge, Luxardo Maraschino, jus d’orange, cerise au brandy.

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L E S ULTRA PRE MIUM

DÉPA RTCointreau, rhum ambré, sirop d’érable, menthe, lait, amer à la rhubarbe, gingembre.

FAS H IO N A BLY LAT EGrey Goose, sirop de miel, élixir de pomme verte, pamplemousse, zeste de pamplemousse.* Cocktail gagnant de Patrice Plante au Grey Goose Pour Master 2014

F EU DE CA MP À KA MO UR AS KASélection de deux scotchs, Grand Marnier, sirop d’argousier, jus de yuzu, jus de citron, amer aux cerises vieillies en fût, baies d’argousier.

HOLA CA BR Ò N !Tequila 100 % agave, sirop d’agave infusé aux piments, jus de lime fumée, purée au cactus à l’ananas, aux pommes vertes et à l’huile d’olive, amer au chocolat noir.* Cocktail gagnant de Patrice Plante au Made With Love 2014

VERSIONSANS ALCOOL

DISPONIBLE

VERSIONSANS ALCOOL

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MÉDITER R A NÉEVin rosé sec, Suze, Ricard, ouzo, sirop à la rose et aux dattes, jus de lime, menthe, eau pétillante, tomate.

N EW YO R K 2 0 0 5Whiskey irlandais, Suze, sirop de pacanes rôties, jus de lime, jus de carotte, cannelle moulue Madépices, chips de panais, pacanes rôties.

LAST WO R D AU PA MPLEMO US S EGin, Luxardo Maraschino, Chartreuse, jus de lime, jus de pamplemousse, cerises.

MATC H A S O URGin, saké, sirop de lime Monsieur Cocktail, poudre de thé matcha, blanc d’œuf, zeste de lime.

LES ULTRA PR EMI UM

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L E S ULTRA PRE MIUM

*Les verres et garnitures sont à tire indicatif seulement. Ils peuvent varier selon la disponiblité des équipements et des arrivages de saison.

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INFORMATION ET RÉSERVATION

Pour toute demande d’information ou une soumission pour votre événement, veuillez communiquer avec :

INFO@MONSIEUR-COCKTAIL.COM