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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD RAFAEL BELLOSO CHACÍN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE CONTADURIA PÚBLICA EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS ABC DE LA INDUSTRIA TIERRA ALTA S.A TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE CONTADURÍA PÚBLICA PRESENTADO POR: CHAPARRO, ELIZABETH COBOS, ALGRYS GONZALEZ, VERONICA ASESORADO POR: DR. CASTILLO, WILLIAM Lcda. SOLER, SUSANA MARACAIBO, NOVIEMBRE DE 2010

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD RAFAEL BELLOSO CHACÍN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE CONTADURIA PÚBLICA

EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS ABC DE LA INDUSTRIA TIERRA ALTA S.A

TRABAJO ESPECIAL DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE CONTADURÍA PÚBLICA

PRESENTADO POR: CHAPARRO, ELIZABETH

COBOS, ALGRYS GONZALEZ, VERONICA

ASESORADO POR: DR. CASTILLO, WILLIAM Lcda. SOLER, SUSANA

MARACAIBO, NOVIEMBRE DE 2010

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EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE COSTOS ABC

DE LA INDUSTRIA TIERRA ALTA S.A

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DEDICATORIA

Quiero dedicarle este proyecto principalmente

A Dios que me ha dado la fortaleza y sabiduría para terminar este trabajo.

A mis padres por siempre estar allí cuando más los necesite, por ser la fuente de mi inspiración para superarme cada día más.

A mis compañeras Algrys y Verónica, por su ayuda y constante cooperación para lograr que este proyecto fuera terminado con éxito.

A todos mil gracias, los amo. Chaparro Elizabeth

Principalmente a Dios por ser mi guía en cada día de mi vida.

A mis padres y hermanitas por estar junto a mí cuando más los necesite, por brindarme su apoyo y ayudarme en cada paso que he dado, como lo ha sido en la culminación de mis estudios.

A mi novio Jesus, por brindarme todo su apoyo en los momentos más difíciles, dándome fuerza para seguir adelante.

A mis compañeras de tesis Elizabeth y Verónica quienes día a día estuvieron constantemente en la lucha conmigo para la culminación de mis estudios.

Y a todas aquellas personas que me ayudaron con tan solo un granito de arena a lograr quien soy hoy, todo una profesional.

Gracias, Los Amo! Cobos, Algrys!

Me gustaría dedicar esta Tesis a toda mi familia.

A mis padres, Nurys y Ruben, por su comprensión y ayuda en los momentos difíciles. Me ha enseñado a encarar las adversidades sin perder nunca la dignidad ni desfallecer en el intento.

A mi tía Yoly que me ha enseñado todo lo que soy como persona, mis valores, mis principios, mi perseverancia y mi empeño, y todo ello con una gran dosis de amor y sin pedir nunca nada a cambio.

A mis compañeras de Tesis Algrys y Elizabeth, gracias por el apoyo y motivación que de ellas he recibido a lo largo de este camino.

A mis profesores, William y Maria Susana, quienes me han brindado su apoyo y conocimientos en todo momento.

A todos ellos, Muchas gracias de todo corazón. González Verónica

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AGRADECIMIENTO

En primer lugar a Dios todo poderoso por ofrecernos esta vida maravillosa y permitirnos alcanzar esta meta.

A nuestros padres y hermanos que nos ayudaron en los momentos más difíciles para poder salir adelante.

A la familia que cada vez que tenía la oportunidad de ofrecernos su ayuda lo hacia sin nada a cambio.

A la universidad Rafael Belloso Chacin, (a sus profesores) por ser la institución que nos permitió formarnos en la profesión que escogimos ejercer.

Al personal de la industria Tierra Alta, S.A. gracias por el apoyo y por su tiempo.

A nuestros tutores, gracias por las oportunidades y la confianza que tuvieron hacia nosotras para culminar exitosamente nuestro trabajo especial de grado.

Gracias!

Chaparro, Cobos y González.

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Chaparro, E.; Cobos, A.; y Gonzalez, V.; “Evaluación del Sistema de Costos ABC de la industria Tierra Alta, S.A”. Universidad Rafael Belloso Chacin. Facultad de ciencias administrativas. Escuela de Contaduría Pública. Maracaibo. 2010

RESUMEN

El objetivo principal de esta investigación fue evaluar el sistema de costos ABC de la Industria Tierra Alta S.A. La misma se baso en los enfoques teóricos de Cuervo (2007), García (2004), Gómez (2005) y Huicochea (2003). La metodología de la investigación fue de tipo descriptiva evaluativa y de campo con un diseño no experimental transeccional con una población conformada por seis (6) sujetos pertenecientes al departamento de contabilidad de la industria Tierra Alta, S.A. La técnica de observación fue mediante encuesta por medio de un cuestionario de preguntas semicerradas con 69 ítems y dos alternativas de respuesta para cada una (SI o NO), el cual fue validada por el comité académico. La técnica de análisis de datos se realizo a través de una matriz de doble entrada cuyo tratamiento estadístico es de tipo descriptivo basado en frecuencia absoluta. En el desarrollo de la investigación se evidenció que el sistema no identifica las actividades corporativas, por lo que no se dividen las operaciones en primarias y secundarias, tampoco reconoce aquellas actividades que no generan un valor agregado al producto ni genera normas para el cálculo de los costos por actividad. Por otro lado el sistema discrimina los costos en función de que los genera y donde se generan evitando así el prorrateo de los costos de forma prudente. Se recomienda incluir las actividades corporativas que contribuyan directa o indirectamente en la elaboración del producto, igualmente determinar y evaluar los costos indirectos por cada una de las actividades, continuar implementando las normas de contabilidad para soportar el tipo de información suministrada por el sistema y por ultimo reconocer e identificar las actividades críticas de los procesos productivos.

Palabras claves: sistema de costo ABC, actividad.

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Chaparro, E; Cobos, A; and Gonzalez, V; “ABC Cost Evaluation System of Tierra Alta C. industry”. University Dr. Rafael BellosoChacin. Faculty of Administrative sciences. Accounting School. Maracaibo 2010.

ABSTRACT

The main objective of this research was to evaluate the ABC cost system of Tierra Alta C. industry. It was based on theoretical approaches of Cuervo (2007), Garcia (2004), Gomez (2005), Huicochea (2003). The methodology of this research was descriptive-evaluative and non-experimental trans design’s field with a population made up by six (6) subjects in the accounting department of Tierra Alta C. industry. Observation technique was by a survey by means of a semi asked questions with 69 items of two (2) response alternatives each one (Yes or No), which was validated by the academic committee. The data analysis technique was presented through a double entry matrix whose statistical treatment is descriptive based on absolute frequency. In the development research was evident that the system doesn’t identify the corporative activities, so the operations are not divided into primary and secondary. It also doesn’t recognize those activities that does not generate and added value to the product and doesn’t generate rules for the calculating costs by activity. On the other hand, the system discriminates the costs of generating function and generate, avoiding the apportionment of costs prudently. We recommend to include corporate activities that contribute directly or indirectly in making the product, also identify and assess indirect costs for each activity, continue to implement the accounting standards to support the type of information provided by the system and finally recognize and identify the critical activities of the production processes.

Key words: ABC cost system, Activity.

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x

ÍNDICE GENERAL

Pág.

VEREDICTO………………………………………………………………… iii

DEDICATORIA……………………………………………………………… vi

AGRADECIMIENTO……………………………………………………….. vii

RESUMEN...………………………………………………………………… viii

ABSTRACT…………………………………………………………………. ix

ÍNDICE GENERAL…………………………………………………………. x

ÍNDICE DE CUADROS……………………………………………………. xv

ÍNDICE DE FIGURAS………………………………………….………… xvi

ÍNDICE DE TABLAS………………………………………………………. xvii

ÍNDICE DE ANEXOS……………………………………………………… xxi

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………… 1

CAPÍTULO I

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………………. 4

1.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA……………………………... 7

2. OBJETIVOS DEL TRABAJO …………………………....…………… 7

2.1. OBJETIVO GENERAL……………………………………………. 7

2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS……………………...……..………. 7

3. JUSTIFICACIÓN………………………………………..……………… 8

4. DELIMITACIÓN…………………………………………..…………….. 9

CAPITULO II

1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN………………….……… 11

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xi

2. BASESTEÓRICAS………………………………….……..……………..17

2.1. COSTO. DEFINICIÓN………………………...……….…………. 17

2.1.1. CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS...…………................ 18

2.1.1.1. DE ACUERDO CON LA FUNCIÓN QUE SE

ORIGINAN…………………………………………………............……..…. 18

(a) COSTOS DE PRODUCCIÓN……………….………….. 18

(b) COSTOS DE DISTRIBUCIÓN O VENTA…………...… 19

(c) COSTOS DE ADMINISTRACIÓN……………………… 19

(d) COSTOS DE FINANCIAMIENTO…………………...…. 19

2.1.1.2. DE ACUERDO CON SU IDENTIFICACIÓN

CON UNA ACTIVIDAD, DEPARTAMENTO O PRODUCTO………….. 20

(a) COSTOS DIRECTOS……………………..…………….. 20

(b) COSTOS INDIRECTOS………………………..........…. 20

2.1.1.3. DE ACUERDO CON EL TIEMPO EN EL QUE

FUERON CALCULADOS ………………………………………………….. 21

(a) COSTOS HISTÓRICOS…………………………………. 21

(b) COSTOS PREDETERMINADOS……………………….. 21

2.1.1.4. DE ACUERDO CON EL TIEMPO EN QUE SE

CARGAN Y SE ENFRENTAN A LOS INGRESOS……………….……… 22

(a) COSTOS DEL PERIODO………………………………... 22

(b) COSTOS DEL PRODUCTO…………………………...… 22

2.1.1.5. DE ACUERDO CON SU

COMPORTAMIENTO…………………………………………………….. 23

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xii

(a) COSTOS VARIABLES…………………………………… 23

(b) COSTOS FIJOS…………………………………………... 23

(c) COSTOS SEMIVARIABLES O SEMIFIJOS…………… 24

2.2. SISTEMA DE COSTOS. DEFINICIÓN…………………………... 24

2.2.1. CLASIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS DE

ACUMULACIÓN DE COSTOS………………………………………........ 25

2.2.1.1. SISTEMAS PERIÓDICOS DE ACUMULACIÓN DE

COSTOS…………………………………………………………………….. 25

2.2.1.2. SISTEMA PERPETUO DE ACUMULACIÓN DE

COSTOS……………………………………………………………………. 26

(a) SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR

ORDENES DE TRABAJO………………………………………………….. 26

(b) SISTEMA DE ACUMULACIÓN DE COSTOS POR

PROCESOS............................................................................................ 28

2.2.1.3. SISTEMAS ALTERNATIVOS PARA EL COSTEO

DEL PRODUCTO………………………………………………………….… 29

(a) COSTEO DIRECTO…………………………………….. 29

(b) COSTEO POR ABSORCIÓN………………………….. 29

2.3. SISTEMA DE COSTO ABC. DEFINICIÓN………………………. 30

2.3.1. ACTIVIDAD. DEFINICIÓN……………………………………. 30

2.3.1.1. ELEMENTOS DE LA ACTIVIDAD……………….. 31

2.3.1.2. CLASIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD……………… 35

2.3.1.3. IDENTIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD…………….. 38

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2.3.1.4. ASIGNACIÓN DEL COSTO A LAS ACTIVIDADES. 39

2.3.1.5. ADMINISTRACIÓN DE LAS ACTIVIDADES……… 41

2.3.2. CARACTERÍSTICA DEL SISTEMA DE COSTO ABC…… 44

2.3.3. PASOS PARA ESTABLECER UN SISTEMA DE COSTO

ABC PARA LA PRODUCCIÓN DE UN PRODUCTO O SERVICIO …… 46

2.3.4. IDENTIFICACIÓN DEL ELEMENTO DE COSTO……...… 48

2.3.5. GENERADORES DE COSTO……………………………… 49

2.3.6. FUNDAMENTOS DEL SISTEMA DE COSTO ABC……… 50

2.3.6.1. FASES DE LOS SISTEMAS DE COSTO…………. 53

2.3.7. AGRUPACIÓN DEL ABC SEGÚN SU CAUSALIDAD…… 54

2.3.8. ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS………………………….. 55

2.3.8.1. FACTORES DE ASIGNACIÓN…………….……….. 56

2.3.9. VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL SISTEMA DE

COSTO ABC………………………………………………………………..... 56

2.3.10. FINALIDAD DEL SISTEMA DE COSTO ABC…………….. 59

3. SISTEMA DE VARIABLE……………………………………………….. 61

3.1. DEFINICIÓN NOMINAL………………………………………........ 61

3.2. DEFINICIÓN CONCEPTUAL……………………………………… 61

3.3. DEFINICIÓN OPERACIONAL…………………………………….. 62

CAPITULO III

1. TIPO DE INVESTIGACIÓN……………………………………………. 65

2. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN …………………………………… 66

3. POBLACIÓN ……………………………………………………………. 68

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xiv

4. TÉCNICAS DE OBSERVACIÓN ……………………………………… 69

4.1. INSTRUMENTO …………………………………………………… 69

4.2. VALIDEZ ……………………………………………………………. 70

5. TÉCNICAS DE ANÁLISIS DE DATOS……………………………….. 71

CAPÍTULO IV

1. ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS…………………………………….. 73

2. DISCUSIÓN DE LOS RESULTADOS…………………….……………. 99

CONCLUSIONES…………………………………………………………… 109

RECOMENDACIONES………………………………………………..……. 113

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………........ 115

ANEXOS……………………………………………………………………… 117

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xv

ÍNDICE DE CUADROS

CUADROS Pág.

1. PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE EL COSTEO

TRADICIONAL Y EL COSTEO BASADO EN

ACTIVIDADES…………………...………….... 52

2. CUADRO DE OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE…..…….. 62

3. DISTRIBUCIÓN DE LA POBLACIÓN.............................………….… 68

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xvi

INDICE DE FIGURAS

FIGURAS Pág.

1. CUADRO GENERAL DEL SISTEMA PERPETUO DE

ACUMULACIÓN DE COSTOS……………………….………………….. 27

2. ELEMENTOS DE UNA ACTIVIDAD ………….………………...…. 32

3. DISTRIBUCIÓN DEL COSTO A LAS ACTIVIDADES ENTRE LOS

OBJETOS DE COSTO …………………………………………….……... 42

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xvii

ÍNDICE DE TABLAS

TABLAS Pág.

1. ACTIVIDADES A NIVEL UNITARIO………………….…………… 73

2. ACTIVIDADES POR ORDEN DE PRODUCCIÓN……..…..…… 74

3. ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL PRODUCTO….….... 74

4. ACTIVIDADES DE APOYO………………………...……..…..…… 74

5. ACTIVIDADES CORPORATIVAS……………..………...………… 75

6. OPERACIONES PRIMARIAS………………...…………....……… 75

7. OPERACIONES SECUNDARIAS ………………………………… 75

8. CLASIFICACIÓN POR ÁREA ESPECIFICA…………….....…… 76

9. ACTIVIDADES EN LA ELABORACIÓN DEL PRODUCTO….… 76

10. ACTIVIDAD PRINCIPAL DE LA EMPRESA………………..….… 76

11. ACTIVIDADES NO RELACIONADAS DIRECTAMENTE.……... 77

12. ACTIVIDADES SECUNDARIAS……………………………..….… 77

13. ACTIVIDADES CONTINUAS……………………………..……..… 78

14. ACTIVIDADES EN EL PROCESO PRODUCTIVO……..….…… 78

15. ACTIV IDADES INADVERTIDAS………………………………..... 78

16. ACTIVIDADES DE INTERÉS EXTERNO……………………..…. 79

17. ACTIVIDADES QUE NO GENERAN VALOR AGREGADO....... 79

18. PROPORCIÓN DE RECURSOS CONSUMIDOS……………..... 80

19. PROPORCIÓN DE ELEMENTO CONSUMIDO……………..….. 80

20. COSTOS CONSUMIDOS EN EL PERIODO………………..…… 80

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21. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS TOTALES………..……… 81

22. MEDIDAS DE CONSUMO…………………………………….…… 81

23. RECURSOS QUE SOPORTAN LOS PRODUCTOS………..….. 82

24. COSTOS EN FUNCIÓN DE LO GENERADO……………..…….. 82

25. COSTOS DONDE SE GENERA……………………….…..……… 82

26. DIVISIÓN DE LAS OPERACIONES……………………………… 83

27. PROCESO PRODUCTIVO………………………....……………… 83

28. ACTIVIDADES QUE GENERAN VALOR…………..………..…… 84

29. DIVIS IÓN DE LOS PROCESOS……………………...…………… 84

30. DEFINICIÓN DE LAS ACTIVIDADES…………………..………… 84

31. DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS…..…….… 85

32. EVALUACIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS………...……… 85

33. ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS INDIRECTOS………...……… 86

34. DEFINICIÓN DE LOS CENTROS DE COSTOS………..………. 86

35. DISTRIBUCIÓN DE LOS COSTOS………...……………..……… 86

36. PORRATEO DE COSTOS…………...…………………..………… 87

37. PRORRATEOOPORTUNO……………………………………..….. 87

38. COSTOS INDIRECTO A LOS PRODUCTOS……………..…….. 87

39. COSTO DIRECTO A LAS ACTIVIDADES…………………...…… 88

40. TRANSFORMACIÓN DE LOS COSTOS…..…………………..… 88

41. EFICACIA EN LA TRASFORMACIÓN……………..………...…… 88

42. RELACIÓN DE LOS COSTOS ………………………..………….. 89

43. MEDIDAS DE CONSUMO POR ACTIVIDAD………..…...……… 89

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xix

44. ASIGNACIÓN DE LOS COSTOS A LAS ACTIVIDADES….....… 89

45. SOFTWARE UTILIZADO………………………………….…..…… 90

46. RASTREO DE COSTOS …………………………………..…….… 90

47. INFORMACIÓN OPORTUNA…………………….…………..…… 91

48. CONSTANTE UTILIZACIÓN DEL SOFTWARE……….....……… 91

49. OPORTUNIDAD DE LA INFORMACIÓN …………………..……. 91

50. TOMA DE DECISIONES……………………………………....…… 92

51. INFORMACIÓN VERAZ……………………………..……...……… 92

52. EMISIÓN DE REPORTES………………………………...…..…… 92

53. REPORTES DE ACTIVIDAD ……………………………...….…… 93

54. ELIMINACIÓN DE ACTIVIDADES………………..……..…...…… 93

55. NORMAS DE CONTABIL IDAD…………………………..……..… 93

56. CALCULO DE LOS COSTOS……………………………..…….… 94

57. NORMAS DE INFORMACIÓN……………………………..……… 94

58. ACTIVIDADES CRITICAS……………………………...…..……… 95

59. DIVISIÓN DE LAS ACTIVIDADES………………………...……… 95

60. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS………………..…...…… 96

61. EXISTENCIA DE TIEMPOS DE ESPERA…………………..…… 96

62. CAMBIO DE LUGAR DE LOS PRODUCTOS…………..……..… 96

63. CENTROS DE ACTIVIDAD……………………...…………..…….. 97

64. ESTABLECIMIENTO DE CRITERIOS ……………………..…….. 97

65. DISTRIBUCIÓN DE COSTOS ENTRE CENTROS DE

ACTIVIDAD …………………………………………………………………. 97

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xx

66. ASIGNACIÓN DE OBJETOS DE COSTO…………………..…… 98

67. DETERMINACIÓN DE BASE DE ASIGNACIÓN……….…..…… 98

68. TASA DE ASIGNACIÓN…………………...………………..……… 98

69. OBJETO DE COSTO ……………………………………….....…… 99

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xxi

ÍNDICE DE ANEXOS

ANEXOS

ANEXO A. INSTRUMENTO DE VALIDACIÓN

ANEXO B. ENCUESTA APLICADA

ANEXO C. TABULACIÓN

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INTRODUCCIÓN

Los sistemas de costos componen la base de los procesos industriales

sean de manufactura o prestadores de servicios, pues ellos son indicadores

que reflejan la efectividad de la metodología del trabajo empleado y son de

gran ayuda a la hora de tomar decisiones respecto a la reducción de gastos,

contratación de nuevo personal, verificación de la disponibilidad de recursos,

y manejo del mismo para introducir en el mercado nuevos productos o

servicios.

Al respecto el sistema de costos ABC, es un método que busca la

excelencia empresarial para el manejo de la información contable, esto

radica en la calidad que tiene el mismo para asignar la base adecuada para

cada proceso de apoyo o administrativo.

Asimismo la presente investigación se centra en la evaluación del

Sistema de costos ABC de la industria Tierra Alta, S.A. la cual permitirá

calcular los costos de las actividades y ta reas de forma individual y asignar

los mismos a objetos de costo como productos, servicios y clientes sobre la

base de actividades realizadas. Para efectos de esta investigación se

presentan IV capítulos los cuales se desglosan de la siguiente manera:

Capítulo I, hace referencia al planteamiento y formulación del

problema, así como también se establece el objetivo general y los objetivos

específicos que se procuran obtener a través de este estudiocon su

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2

justificación y delimitación.

Capítulo II, contempla la fundamentación teórica, formada por los

antecedentes de la investigación y las bases teóricas que sirvieron de fundamento

en el desarrollo de las mismas, el sistema de variable y el cuadro de

operacionalizacion.

Capítulo III, desarrolla la Metodología de la investigación, donde se

presenta el tipo y diseño de la investigación, la población, la técnica de

observación, el instrumento, validez, y las técnicas aplicadas en la recolección de

datos.

Capítulo IV, se orienta el análisis y discusión de los resultados analizando

cada uno de los ítems y relacionándolos con los objetivos específicos.

Finalmente, se presentan las conclusiones y recomendaciones producto de

la investigación