etichetarea

7/18/2019 etichetarea

http://slidepdf.com/reader/full/etichetarea-56974c8c5a554 1/15

UNIVERSITATEA DE STIINTE

AGRONOMICE SI MEDICINA

VETERINARA BUCURESTI

FACULTATEA DE INGINERIE SIMANAGEMENT IN ALIMENTATIEPUBLICA SI AGROTURISMMASTER MANAGEMENTUL CALITATII SIINOVARII PRODUSELORAGROALIMENTARE

DISCIPLINA: LOGISTICA PRODUCTIEI

ETICHETAREA PRODUSELOR MASINI DE ETICHETAT

2015



Introducere

Scopul etichetării prou!elor "li#e$t"re e!te e " %"r"$t" "cce!ul co$!u#"torilor

l" i$&or#"'ii co#plete cu pri(ire l" co$'i$utul )i co#po*i'i" prou!elor+ pe$tru " prote,"!ă$ăt"te" )i i$tere!ele "ce!tor"- Alte i$&or#"'ii pot o&eri et"lii e!pre o c"r"cteri!tică!peci&ică " prou!ului+ cu# "r &i ori%i$e" !"u proceeul e &".ric"'ie- U$ele prou!e"li#e$t"re+ cu# "r &i or%"$i!#ele #oi&ic"te %e$etic+ "li#e$tele "ler%e$ice+ "li#e$telee!ti$"te !u%"rilor !"u chi"r i(er!e .ăuturi &"c+ e "!e#e$e"+ o.iectul u$or re%le#e$tări!peci&ice-

Etichet"re" "$u#itor prou!e $e"li#e$t"re tre.uie !ă co$'i$ă i$&or#"'ii !peci&ice+ pe$tru " %"r"$t" !i%ur"$'" utili*ării )i pe$tru c" utili*"torii !ă po"tă e&ectu" o re"lă

"le%ere- /$ plu!+ "#."l"re" prou!elor "li#e$t"re tre.uie !ă re!pecte "$u#ite criterii e&".ric"'ie+ pe$tru " !e e(it" co$t"#i$"re" "ce!tor"-

1. ETICHETAREA PRODUSELOR ALIMENTARE

Princip!e!e e!e"ente nutriti#e !e produ$e!or !i"entre

O"t" cu e(oluti" teh$olo%ic" i$ i$u!tri" "li#e$t"r" !i etichetele tre.uie !" &iec"t #"i co#plete pe$tru c" co$!u#"torul !e i$&or#e"*" !i "re prete$ti" c"$ cu#p"r" u$ prou! !" &ie i$&or#"t e!pre prou!ul re!pecti(-

Su%$tnte!e uti!e co"ponente dintru&un !i"ent'

- $u%$tnte cu ro! p!$tic: protei$ele "u rol i$ re%e$er"re" celulelor0

- $u%$tnte cu ro! $en(ori! : cele c"re $e "tr"%"te$ti" i$ pu$ct e (eere(i*u"l+ ol&"cti(+ %u!t"ti( !i t"ctil 1co$!i!te$t" #"i #"re !"u #"i reu!" l" prou!ele cre#o"!e+ el"!tice+ croc"$te 2 $ece!it" o #"!tic"tie #"ii$elu$%"t"30

2 substante cu rol energetic: %lucie+ lipie0

- $u%$tnte cu ro! ct!itic: (it"#i$e+ e$*i#e+ ele#e$te #i$er"le0 "u rol i$#et".oli!#ul protei$eler+ %lucielor+ lipielor-

I$ &u$ctie e !e4+ ("r!t"+ "cti(it"te" &i*ic" !"u i$telectu"l" e!&"!ur"t"+ p"rticul"rit"tile .iolo%ice "(e# $e(oie e "portul "$u#itor co#po$e$te $utriti(e-

C" ur#"re+ "li#e$tele tre.uie !" "i." o ("lo"re $utriti(" !i o ("lo"re i%ie$ic"+"ic" i$ "li#e$te tre.uie !" lip!e"!c" co#po$e$tele $oci(e 1#icroor%"$i!#e p"to%e$e3+

5



co#po$e$tele to4ice 1pe!ticie+ #icoto4i$e+ "$ti.iotice+ "iti(i3 !"u "c" !u$t pre*e$te !"&ie i$ li#it" "#i!" e le%e" i$ (i%o"re+ e4ceptie #icoto4i$ele+ "$ti.ioticele+ pe!ticielec"re $u tre.uie !" &ie pre*e$te-

Scopu! etic)etei e!te e " " co$!u#"torului i$&or#"tiile $ece!"re+ !u&icie$te+

(eri&ic".ile+ "!t&el i$c"t el !" "i." po!i.ilit"te" !"2!i "le"%" prou!ele i$ &u$ctie ee4i%e$tele lui0 e po!i.ilit"tile i$"$ci"re+ "r !i e " cu$o"!te ri!curile l" c"re !e e4pu$eco$!u#"$ prou!ul re!pecti( 1c"$tit"ti #"i #"ri e E2uri pre*e$te i$ "li#e$te3-

Etichet" !e "plic" pe "#."l", "!t&el i$c"t !" $u po"t" &i !u!tr"!" 1e*lipit"30 i$c"*ul prou!elor i$ i#port+ etichet" ori%i$"l" tre.uie tr"u!" i$ li#." ro#"$"-

De*initie' Etic)et repre*i$t"+ co$&or# "rt- 5+ lit- " i$ 6-G- $r- 7895885+ orice

material scris, imprimat, litografiat sau ilustrat, care contine informatiile despre produs si care insoteste produsul la vanzare-

Ro!u! etic)etei e!te e " i$&or#" co$!u#"torii i$ #o:2 co"p!et 1o i$&or#"tie i$co#plet" $u $e !pu$e tot cee" ce tre.uie !" !ti#

e!pre u$ "$u#it prou!+ uc"$ l" pro.le#e e co$!u# !i utili*"re+ c"u*"$ pre,uicii #"teri"le !"u !"$"t"te3

2 preci$ 1o i$&or#"tie i#preci!" i$!e"#$" o i$&or#"re $ecl"r"+ $ee!lu!it"+&"r" $u"$tele $ece!"re+ i$ &u$ctie e p"rticul"rit"tile &iec"rui prou!+ uc"$ l"o utili*"re $ecore!pu$*"to"re " prou!ului

2 corect 1o i$&or#"tie i$corect" $e i$uce i$ ero"re !i e!te #"i re" c" o

$ei$&or#"re- O i$&or#"re i$corect" "ctio$e"*" per&i uc"$ l" o &olo!irei$corect" " prou!ului+ l" !chi#."re" e!ti$"tiei corecte " prou!ului !ii#plicit l" re*ult"te $eorite3

"!upr" c"r"cteri!ticilor e!e$ti"le "le prou!elor+ "!t&el i$c"t "ce!ti" !" &ie i$ #"!ur" " leutili*"+ i$ epli$" !i%ur"$t" !i &"r" " le &i "&ect"te i$tere!ele eco$o#ice-

Pe l"$%" etichet" cl"!ic" c"re $e " i$&or#"tii !u#"re e!pre prou! (i$e etic)etnutrition! c"re e!te &olo!it" l" prou!ele e!ti$"te copiilor+ i$ pre*e$t- Etichet"$utritio$"l" "re te$i$t" !" ocupe !p"tiul e pe "#."l",0 !e re&er" l" ("lo"re" e$er%etic" " prou!elor e4pri#"t" i$ ;c"l;,+ l" c"$tit"te" e protei$e+ %lucie+ lipie e4pri#"te i$ <

l" 788 % prou!0 ("lo"re" .iolo%ic" " prou!elor c"re !e re&er" l" c"$tit"te" &iec"rei(it"#i$e !"u ele#e$t #i$er"l r"port"t" l" 788 % prou!0 "ci*i %r"!i !"tur"ti !i pre*e$t"&i.relor "li#e$t"re-

O etichet" cupri$e %nde co!orte e i&erite i#e$!iu$i i$ &u$ctie eco#po$e$t:

2 protei$ele 2 portoc"liu 2 ro!u0

=



2 %r"!i#e" 2 %"l.e$0

2 %luciele 2 (ere0

2 ("lo"re" e$er%etic" 2 &o$ul "l.-

Tot etichet" $utritio$"l" $e (" i$&or#" i$ &u$ctie e ("r!t"+ !e4+ "cti(it"te" &i*ic"!"u i$telectu"l" pe *i e c"te %lucie+ lipie+ protei$e+ #i$er"le "(e# $e(oie-

Pe etichet" !e %"!e!te !i codu! de %re+ $u% cod $unt 1, ci*re'

2 pri#ele 5 ci&re repre*i$t" tara de provenienta 1e4e#plu: Ro#"$i" >?30

2 ur#"to"rele > ci&re repre*i$t" furnizorul 0

2 ur#"to"rele > ci&re repre*i$t" producatorul 0

2 ulti#" ci&r" repre*i$t" cifra de control -

Eticheta nu trebuie sa aiba stersaturi, inlocuiri de cuvinte sau adaosuri-

E!te o.li%"toriu !" &ie i$&or#"t co$!u#"torul c"$ co$ti$e or%"$i!#e #oi&ic"te%e$etic 1OMG3+ tre.uie !" !e #e$tio$e*e pe etichet" c"$ proporti" e!te #i$i# 8+? <-

I$ c"*ul i$ c"re %u!tul u$ui prou! e!te o.ti$ut pri$ ""o! e "ro#e+ e$u#ire" prou!ului (" &i co#plet"t" cu #e$tiu$e" "ro#ei 1 prou! @ cu "ro#" 3- I$!criere"co$ti$utului $et !e &"ce i$ u$it"ti e (olu# c"$ e!te (or." e lichie !"u u$it"ti e #"!"

c"$ e!te (or." e !olie toler"$t"-

Etichet" repre*i$tă orice #"teri"l !cri!+ i#pri#"t+ lito%r"&i"t+ %r"("t !"u ilu!tr"t+c"re co$'i$e ele#e$te e ie$ti&ic"re " prou!ului )i c"re $!o'e)te prou!ul c$ "ce!t"e!te pre*e$t"t !pre co#erci"li*"re !"u e!te "ere$t l" "#."l",ul "ce!tui"-

Etichet"re" e!te oper"'iu$e" e "plic"re " etichetei !"u $!criere" ele#e$telor eie$ti&ic"re pe prou!+ pe "#."l",ul e ($*"re+ pe i!po*iti(ul e $chiere ce $!o'e!c prou!ul pu! $ ($*"re )i !e re&eră l" "ce!t"-

Etichet" repre*i$tă+ cu "lte cu(i$te+ cel #"i !i#plu )i r"pi i$!tru#e$t e

i$&or#"re "!upr" prou!ului+ o ."*ă utilă e "te+ "tt pe$tru co$!u#"tor+ ct )i pe$tru prou!- Me$'iu$ile o.li%"torii "le etichetei u$ui prou! !e re&eră l":

7- e$u#ire" prou!ului05- %rup" i$ c"re &"ce p"rte prou!ul0=- $u#ele proucătorului0- pri$cip"lele c"r"cteri!tici e c"lit"te0>- cl"!" e c"lit"te " prou!ului0



9- #"!" pe u$it"te" e "#."l",0- o#e$iile e utili*"re0- re!tric'ii pri(i$ co$!u#ul0?- co$i'iile e pă!tr"re078- ele#e$tele e ie$ti&ic"re " lotului0

77- ter#e$ul e %"r"$'ie-

Pe$tru co$!u#"tori+ etichetele #ăr&urilor repre*i$tă pri$cip"lul ele#e$te $orie$t"re" "ctului eci*io$"l $ !e$!ul că etichet" tre.uie !ă o&ere co$!u#"toruluii$&or#"'iile $ece!"re+ !u&icie$te+ (eri&ic".ile )i u)or e co#p"r"t0 etichet" e!te $ "cel")iti#p )i u$ "$%","#e$t "l proucătorului pri(i$ c"r"cteri!ticile i$tri$!eci "le prou!ului+"r )i u$ prile, pe$tru &ir#ele co$u!e upă pri$cipii i$corecte+ e " $)el" co$!u#"torii pri(i$ co#po$e$'" prou!ului+ '"r" e ori%i$e !"u ter#e$ul e ("l".ilit"te-

Nece!it"te" re%le#e$tării etichetării prou!elor e!te o pro.le#ă e i$tere! pu.liceo"rece (i*e"*ă protec'i" co$!u#"torului i$ pu$ct e (eere .iolo%ic+ eco$o#ic )i!oci"l+ "r $ "cel")i ti#p !e co$!tituie c" o ."rieră $ c"le" co#erci"li*ării prou!elor $ecore!pu$*ăto"re+ " prou!elor pir"t )i " celor &"l!i&ic"te- Etichet"re" prou!elor e!tere%le#e$t"tă pri$tr2o !erie e ocu#e$te i$ter$"'io$"le )i $"'io$"le-

Etic)etre nutri-ion! produ$e!or !i"entre

/n pre(ent+ $e *o!o$e$c o $erie de trt"ente pentru "%unt-ire propriet-i!or *unc-ion!e i nutriti#e !e unor produ$e !i"entre+ cu i$&lue$'e irecte $ &or#"re"c"r"cteri!ticilor cur"ti(e "le "ce!tor"+ cu# !u$t:

7- "etode c)i"ice i en(i"tice H e #oi&ic"re " protei$elor "li#e$t"re 1c"reur#ăre!c H .loc"re" re"c'iilor eterior"ti(e e tip M"ill"r !"u cele e &or#"re "u$or co#pu)i $eori'i $ &"*" e tr"t"#e$t "lc"li$ H #.u$ătă'ire" proprietă'ilor &u$c'io$"le "le protei$elor H #.u$ătă'ire" ("lorii $utriti(e pri$ $corpor"re"u$or "#i$o"ci*i e!e$'i"li H cre)tere" i%e!ti.ilită'ii protei$elor30

5- "etode de reducere con-inutu!ui de ci(i nuc!eici din drodii 0=- #etoe e %er#i$"re pe$tru #.u$ătă'ire" ("lorii $utriti(e " u$or cere"le )i

le%u#i$o"!e 1"ce!t" &ii$ e &"pt !i$%urul proce! e&ecti( i$ i$u!tri" "li#e$t"ră pri$ c"re !e re"li*e"*ă o cre)tere i#port"$tă " co$'i$utului e (it"#i$e )i " .ioi!po$i.ilită'ii co#po$e$telor $utriti(e30

- intere$ti*icre 3r$i"i!or 1c"re repre*i$tă u$ #i,loc e #.u$ătă'ire " proprietă'ilor &u$c'io$"le "le "ce!tor"+ "r $ece!ită #ă!uri o.li%"torii e(it"#i$i*"re30

5. "%o3-ire unor produ$e !i"entre cu "inoci(i+ $ruri "iner!e+#it"ine.

>



Tipuri e etichete :

Etic)ete utode(i#e i"pri"te'

Do#e$iile e utili*"re pe$tru etichete"uto"e*i(e i#pri#"te !u$t #ultiple:#e*eluri+ pui !i prep"r"te i$ p"!"re+ l"ct"te+ pe!te !i prep"r"te i$ pe!te+ #eic"#e$te+#eic"#e$te+ prou!e co!#etice+ prou!ee p"$i&ic"tie !i p"ti!erie+ uleiuri+ prou!e"picole+ co$!er(e+ !-"

Etic)ete S)rin4 S!ee#e' Etichet"!hri$; !lee(e !e po"te "plic" pe recipie$tii$ pl"!tic+ !ticl"+ "lu#i$iu+ i$i&ere$t ei#e$!iu$e" !i &or#" "ce!tor".

o!ie de !u"iniu i"pri"t+ pentru %i!i$tere ' Foli" i$ "lu#i$iu e!te l" or""ctu"lă #"teri" pri#ă ce" #"i utili*"tă pe$tru "#."l"re" c"p!ulelor )i " t".letelor $ i$u!tri" &"r#"ceutică eo"rece e!te ce" #"i e&icie$tă ."rierăJ $ c"le" u$or &"ctori e4ter$i c"re pot "&ect" proprietă'ile #eic"#e$telor

Etic)ete IN& MOULD' etichete IN2

MOULD e!te &o"rte ("ri"t": e l" cutii pe$tru #eic"#e$te p"$" l" .i$ecu$o!cutele%"letu!e pe$tru prou!e c" !#"$t"$"+ i"urt.

9



Etic)ete utode(i#e

nei"pri"te' Pot &i i!pu!e$ role !"u coli pe$trui#pri#"$te ter#ice !i c$t"reelectro$ice- Su$t &olo!ite i$to"te o#e$iile "("$ o "rie&o"rte #"re e utili*"re: ec"tre &ir#ele e lo%i!tic"+ epo*itele e #"teri"le+ pe$tru ie$ti&ic"re" prou!elor-

Etic)ete de pret' Etichete e pret i$ culo"re "l." !i "lte culori: %"l.e$+ (ere+

portoc"liu- Cpce de !u"iniu Su$t i#pri#"te &le4o%r"&ic- I$ &u$ctie e recipie$tul pe c"re

!e "plic"+ &oli" e "lu#i$iu e!te e #"i #ulte tipuri !i %ro!i#i- Dup" i#pri#"re+&oli" e "lu#i$iu e!te e#.o!"t" i$ i(er!e #oele !i !t"$t"t" i$ &or#ele !olicit"tee clie$t- C"p"cele i$ "lu#i$iu !e "plic" l" "#."l"re" prou!elor l"ct"te+ "picole+" prep"r"telor i$ pe!te+ ulciuri+ i(er!e prou!e !e#iprep"r"te

Etic)ete din )rtie "et!i(t Se utili*e"*" pe$tru "#."l"re" prou!elor l"ct"te:u$t+ #"r%"ri$"+ .r"$*eturi+ !i " "ltor prou!e "li#e$t"re-6"rti" #et"li*"t" "!i%ur" co$itiile e i%ie$" ie"le pe$tru "#."l"re" !ico#erci"li*"re" "ce!tor prou!e+ &ii$ i$ co&or#it"te cu re%le#e$t"rileMi$i!terului S"$"t"tii-

Etic)ete rec!o$ure Aplic"tii u*u"le: !er(etele u#ee+ ."ti!te e h"rtie+ "#."l",e pe$tru "li#e$te 1ore*+ .r"$*"+ ulciuri+ ce"i+ c"&e"+ cere"le+ etc-3+ hr"$" pe$tru"$i#"le+ oori*"$te

Etic)ete tcti!e Aplic"tiiu*u"le: !er(etele u#ee+ ."ti!te e h"rtie+"#."l",e pe$tru "li#e$te 1ore*+ .r"$*"+ulciuri+ ce"i+ c"&e"+ cere"le+ etc-3+ hr"$" pe$tru "$i#"le+ oori*"$te

Etic)ete de $ecuritte



R"&i$"re" uleiului "!i%ură o #"i .u$ă ("lori&ic"re co#erci"lă pri$ eli#i$"re"!u.!t"$'elor c"re "&ecte"*ă !t".ilit"te" 1&o!&olipie+ "ci*i %r")i+ !ăpu$uri+ ur#e e #et"le%rele+ ceruri+ pi%#e$'i+ !u.!t"$'e oori*"$te3+ i"r cercetările rece$te "u "răt"t că pri$e*oori*"re !e po"te i$&lue$'" &"(or".il protec'i" co$!u#"torilor- R"&i$"re" pre!upu$e$!ă tr"t"#e$te "lc"li$e e e*oori*"re+ c"re pot e4ercit" e&ecte $e%"ti(e "!upr" ("lorii

$utriti(e- /$ plu!+ e*oori*"re" "&ecte"*ă $ "cel")i ti#p i$ocuit"te"+ $ pri$cip"l pri$reucere" co$'i$utului e (it"#i$" E+ "$tio4i"$t $"tur"l-

De "!e#e$e"+ hiro%e$"re" %ră!i#ilor pre*i$tă "("$t",ul tr"$!&or#ării uleiurilor ec"lit"te i$&erio"ră+ cu #iro! $eplăcut+ $ %ră!i#i e c"lit"te !uperio"ră+ cu proprietă'ie p"$i&ic"'ie )i teh$olo%ico2culi$"re eo!e.ite- Pri$ "ce!t proceeu !e piere $!ă o #"re p"rte i$ "cti(it"te" (it"#i$ică 1(it"#i$ele lipo!olu.ile3+ i"r &or#"re" e %ră!i#i tr"$!J"re e&ecte $e%"ti(e "!upr" &u$c'io$ării celulei-

O te$i$'ă $ouă c"re !e #"$i&e!tă e!te tipul $ou e etichetă pe$tru prou!ele"li#e$t"re+ e$u#ită )i etichet" $utri'io$"lă 1c"re po"te &"ce corp co#u$ cu etichet" !"u

"p"re c" o etichetă !ep"r"tă3+ )i c"re "!i%ură ecl"r"re" ("lorii $utriti(e $tr2o #"$ieră"cce!i.ilă )i utilă pe$tru cu#părători- Ace!t lucru e!te eter#i$"t e !peci&icul utilită'ii#ăr&urilor "li#e$t"re+ i#plic"te $ !t"re" e !ă$ăt"te " o"#e$ilor+ e "!i%ur"re " !tării lor &i*ice )i p!ihice l" u$ #o#e$t "t-

Se re#"rcă te$i$'" c" etichet" )i etichet"re" #ăr&urilor "li#e$t"re !ă co$!tituieo.iect !peci"l e re%le#e$tări "propi"te c" e4i%e$'ă e cele pe$tru prou!ele&"r#"ceutice 1i$ pu$ct e (eere "l co$'i$utului )i "#plo"rei i$&or#"'iilor pri(i$utilit"te"+ #oul e $tre.ui$'"re )i pă!tr"re3-

/$ !ociet"te" $o"!tră+ etichet" #ăr&ii repre*i$tă u$ i$!tru#e$t pri$cip"l "l ecl"$)ării

"ctului e ($*"re cu#păr"re+ &ii$ $ "cel")i ti#p u$ #i,loc e i$&or#"re !i#plă )ir"piă- Cre)tere" %r"ului e prelucr"re " prou!elor+ i(er!i&ic"re" !orti#e$tului e#ăr&uri+ e(olu'i" "#."lării )i $e(oi" e recl"#ă+ "u !porit rolul etichetei- Di$ "ce!te#oti(e trept"t "u $ceput !ă "p"ră re%le#e$tări pri(i$ etichet" )i etichet"re" #ăr&urilor $ courile co#erci"le+ $ !t"$"re )i ulterior $ "ctele le%i!l"ti(e i$ i&erite 'ări+ i"r rece$t+ pe pl"$ i$ter$"'io$"l-

Pe$tru #ăr&urile "li#e$t"re+ etichet" )i etichet"re" &or#e"*ă o.iect e preocupări"!iue e reco#"$ări )i re%le#e$tări !peci"le "tt pe pl"$ i$ter$"'io$"l ct )i pe pl"$$"'io$"l-

Fără !ă pre,uicie*e i!po*i'iile re&erito"re l" co$trolul #etoolo%ic+ etichet"re" prou!elor "li#e$t"re pre!upu$e+ cu u$ele e4cep'ii c"re (or &i #e$'io$"te ulterior+ur#ăto"rele #e$'iu$i o.li%"torii:

7- e$u#ire" prou!ului !upu! ($*ării0

5- li!t" i$%reie$telor0



=- #"!" $etă0

- "t" p$ă l" c"re prou!ul )i pă!tre"*ă $e!chi#."te proprietă'ile !peci&ice+ i$clu!i(i$ic"torii pri(i$ co$i'ii p"rticul"re e co$!er("r0

>- $u#ele )i "re!" proucătorului+ " celui c"re !2" ocup"t e co$i'io$"re" "ce!tui" !"u($*"re i$ic"t $ i$teriorul Co#u$ită'ii0

9- locul e ori%i$e !"u e pro(e$ie$'ă+ $ !itu"'ii $ c"re o#itere" "ce!tor #e$'iu$i "r pute" cre" co$&u*ie $ i#"%i$e" co$!u#"torului e!pre ori%i$e" !"u pro(e$ie$'" re"lă " prou!ului "li#e$t"r re!pecti(0

- #oul e $tre.ui$'"re+ $ !itu"'iile $ c"re o#itere" "r pute" i#plic" utili*"re" epli$ă" prou!ului !"u $ c"re e4i!tă prec"u'ii $ece!"re $ utili*"re0

- "lte #e$'iu$i o.li%"torii pre(ă*ute pri$ re%le#e$tări re&erito"re l" "$u#ite prou!e

"li#e$t"re0

?- co$'i$utul $ "lcool 1$ proce$te e (olu#3 "l .ăuturilor "lcoolice cu #"i #ult e 7+5<"lcool etilic-

78- i$ic"re" co!tului e &".ric"'ie-

Pe$tru prou!ele pre"#."l"te to"te #e$'iu$ile ulterior pre*e$t"te tre.uie !ă &ieu)or e re'i$ut+ re"ct"te &ără "lte ".re(ieri ect cele re%le#e$t"te !"u !t".ilite pri$co$(e$'ii i$ter$"'io$"le0 orice #e$'iu$e tre.uie $!cri!ă l" loc (i*i.il+ !ă &ie cl"ră+ (i*i.ilă)i $u !ă !e )te"r%ă u)or0 #e$'iu$ile $u tre.uie i!i#ul"te+ (o"l"te !"u !ep"r"te pri$ "lte

i$ic"'ii !"u i#"%i$i- Pri$ re%le#e$tări !peci&ice+ !e pre(ee $!criere" u$or litere precu#U6TJ pe$tru l"pte !terili*"t+ EMBJ !"u KGJ- De "!e#e$e"+ !i%lele utili*"te pe$true!e#$"re" 'ării e ori%i$e !e "#it $ #ă!ur" $ c"re !u$t u)or e $'ele! 1USAJ3-

Me$'iu$ile re&erito"re l": e$u#ire" prou!ului+ c"$tit"te" $etă+ ter#e$ele e("l".ilit"te+ "lte i$ic"'ii !upli#e$t"re pri(i$ co$!er("re"+ titrul "lcool#etric pe$tru .ăuturi cu pe!te 7+5< "lcool etilic !e re%rupe"*ă $ "cel")i c#p (i*u"l-

/$ c"*ul "#."l",elor #ici )i recipie$telor i$ !ticlă+ !i!te#ul e pre"#."l"re "re ce"#"i #"re !upr"&"'ă !u. 78 c#-+ precu# )i recipie$te i$ !ticlă c"re ur#e"*ă !ă &iereutili*"te+ c"re !u$t #"rc"te $tr2o #o"lit"te $ c"re $u !e #"i pot )ter%e+ $u tre.uie !ă

!e re&ere ect l":7- e$u#ire" prou!ului05- c"$tit"te" $etă0=- "t" p$ă l" c"re prou!ul )i co$!er(ă proprietă'ile !peci&ice+ precu# )i co$i'ii

!peci&ice e co$!er("re-

?



/$ c"*ul ($*ării pri$ core!po$e$'ă+ c"t"lo"%ele+ .ro)urile+ pro!pectele+ tre.uie !ăco$'i$ă ur#ăto"rele #e$'iu$i:

7- e$u#ire" co#erci"lă " prou!ului05- li!t" i$%reie$telor0

=- locul e ori%i$e !"u pro(e$ie$'ă+ ori e cte ori o#itere" "ce!tei #e$'iu$i "r pute" cre" co$&u*ii $ !piritul co$!u#"torului pri(i$ pro(e$ie$'" re"lă "re!pecti(ului prou! "li#e$t"r0

- "lte #e$'iu$i o.li%"torii pre(ă*ute pri$ i!po*i'ii+ re%le#e$tări re&erito"re l""$u#ite prou!e "li#e$t"re-

Utili*"re" c"li&ic"ti(ului u)orJ 1le,er3 e!te "#i!ă $ e$u#ire" u$ui prou!"li#e$t"r e!ti$"t u$or "li#e$t"'ii cure$te+ cu co$i'i" c" "ce"!tă u)ur"reJ !ă $u!chi#.e $"tur" prou!ului $ #o &u$"#e$t"l )i $ici !ă2l i$troucă $ c"te%ori"

prou!elor e!ti$"te u$ei "li#e$t"'ii p"rticul"re-C"li&ic"ti(ul u)orJ po"te &i utili*"t $ r"port cu u$ prou! e&i$it &ie pri$tr2o

re%le#e$t"re+ &ie pri$ utili*"re- Ace!t c"li&ic"ti( $u !e po"te &olo!i $ "&"r" u$ei re&eri$'el" o e$u#ire e4i!te$tă 1prou! e re&eri$'ă3-

No'iu$e" e prou! "rti*"$"lJ )i e c"!ăJ tre.uie eli#it"tă )i e&i$ită cu &o"rte#"re "te$'ie-

Orice i$&or#"'ie c"re "p"re pe etichetă+ co$&or# i!po*i'iilor re&erito"re l" etichet"re!e re&eră l":

7- V"lo"re e$er%etică05- Nutrie$'ii ur#ători: protei$e+ %lucie+ lipie+ &i.re "li#e$t"re+ !oiu+ (it"#i$e+

!ăruri #i$er"le-

Se pot #e$'io$"+ pri$ !i!te#ul e etichet"re+ etichetări $utri'io$"le re&erito"re l":

7- V"lo"re" e$er%etică05- Nutrie$'ii e$u#er"'i-

Etichet"re" re&erito"re l" c"r"cteri!ticile $utriti(e )i "le%"'iile $utri'io$"le $

"ccep'iu$e" "tă+ po"te cupri$e (it"#i$e+ !ăruri #i$er"le+ cu re!pect"re" ur#ăto"relor ouă co$i'ii:

7- Vit"#i$ele )i !ărurile #i$er"le !u$t cele l" c"re !e &"ce re&eri$'ă-

78



5- Vit"#i$ele )i !ărurile #i$er"le l" c"re !e &"ce re&erire tre.uie !ă "copere cel pu'i$7>< i$ $ece!"rul *il$ic reco#"$"t !peci&ic+ pe$tru 788 % !"u 788 #% i$ prou!ul "li#e$t"r co$!ier"t !"u pe u$ "#."l",+ "că "ce!t" co$'i$e o !i$%ură por'ie-

,. MASINI DE ETICHETAT

Si!te#e e etichet"t:

Si!te# e etichet"re cu "e*i( l" c"l

Si!te# e etichet"re cu "e*i( l" rece Si!te#e e !ort"re#"$ipul"re %ăle'i Si!te# e etichet"re pe$tru etichete "utocol"$te

C"r"cteri!tici & Min de etic)ett $e!*LAN6 510 "plică etichete "utocol"$te pe cele#"i i(er!e recipie$te:2 M")i$ă li$i"ră2 /$ &u$c'ie e e4ecu'i" !peci&ică po"te "plic" etichete &"'ă+ !p"te+ ."$erolă )i etichete!upli#e$t"re2 E&icie$'ă #"4i#ă "torită po!i.ilită'ii e ",u!t"re r"piă l" "lte &or#"te )i " e!er(irii&"cile2 Soclu !t".il+ po!i.ilit"te e re%l"re " #")i$ii pe$tru i(er!e #ări#i e recipie$te cu",utorul u$or "r.ori2 Po!i.ilit"te e e4ti$ere pe$tru ""pt"re" "uto#"tă l" i(er!e &or#"te2 Po*i'io$e"*ă corect recipie$tul2 Po!i.ilit"te e "t")"re " i!po*iti(elor e co"re2 M")i$" re!pectă to"te !t"$"rele e !i%ur"$'ă pre!cri!e pe$tru "ce!t tip e util",

Tipuri e etichete po!i.ile pe$tru "plic"re:

Etichetă !i%lă Etichetă corp &or#"

Etichetă i$el e %t&lutur")corp Etichetă #ulti&ile Etichetă "coperire cu ori&iciu pe$tru #$er Etichetă pe!te c"p"c Etichetă $(elito"re col' Etichetă &"'ă!p"te

77



75



M"!i$ile e etichet"t L"$%%uth "u u$ coe&icie$t e ur".ilit"te &o"rte riic"t"torit" co#po$e$telor e i$"lt" c"lit"te+ co$!tructe i$ (eerii u*urii !c"*ute !i ore*i!te$t" riic"t" e coro*iu$e-

I$te%r"re" &le4i.il" " #"!i$ilor e etichet"t i$ li$iile e prouctie #oer$e " &o!t#ereu o preocup"re e #"re i$tere! pe$tru co#p"$i" L"$%%uth- A!t&el e4perie$t" e pe!te 98 e "$i i$ o#e$iul #"!i$ilor e etichet"t (" "!i%ur" o &i".ilit"te riic"t" l"$i(elul c"lit"tii %er#"$e-

M"!i$" e etichet"t L"$%%uth E 589

M"!i$ile "uto#"te e etichet"t !u$t &olo!ite pe$tru "plic"re" etichetelor pe o %"#"("ri"t" e prou!e+ i$ i(er!e o#e$ii e "cti(it"te: #e*eluri+ l"ct"te+ &"r#"ceutic+co!#etic+ chi#ic !i "ltele- Su$t #"!i$i &olo!ite pe$tru "plic"re" u$ei !i$%ure etichete !i#"!i$i c"re pot "plic" ou" etichete !i#ult"$ pe prou!e rotu$e+ pl"te+ o("le !itro$co$ice-

7=



M"!i$" i$clue o !erie e co#po$e$te optio$"le cu# "r &i: "li$i"tor or.it"l pe$tru prou!e o("le+ rol" !uperio"r" pe$tru etichet"re" prou!elor o("le !"u &o"rte i$"lte+ ro"t"!p"tii"to"re+ rol" l"ter"l" pe$tru etichet"re" e ,ur i#pre,ur+ c"p i$!eriereu$it"ti e#"rc"re cu c"r"ctere "l&"$u#erice- Prou!ele pot &i i$c"rc"te cu ",utorul t"(ilor ei$c"rc"re !"u "lte #i,lo"ce-

Di&ere$t" c"r"cteri!tic" i$tre i&eritele #oele !u$t c"petele e i#pri#"re c"re pot &i Eco$o# pe$tru "plic"re e etichete cu i#e$!iu$i e l" 78 ## l" 788 ##+Cl"!!ic !"u Plu! pe$tru "plic"re e etichete cu l"ti#i e l" 78## l" 7>8##- Ace!te" "ui&erite (ite*e e #i!c"re !i i#pri#"re " ri.o$ului pe ."*" e !ilico$ pe$tru etichetele"uto"e*i(e+ re!pecti( 7>2=8298 ##i$ut+ l"ti#e" !i lu$%i#e" #"4i#" " etichetei &ii$78845>8+ 7>84=>8+ 7>84=>8-

M$in de etic)ett uto"t

Conc!u(ii

I$ co$clu*ie+ rolul #"rcii e!te &o"rte .i$e eter#i$"t i$ perio"" "ctu"l" i$truc"tco$tri.uie+ pe e o p"rte+ l" ie$ti&ic"re" prou!ului !i i&ere$tiere" "ce!tui" &"t" e prou!ele co$cure$te !i pe e "lt" p"rte+ %"r"$te"*" u$ $i(el c"lit"ti( co$!t"$t pe$truco$!u#"tori+ co#u$ic" o !erie e i$&or#"tii e!pre prou! &"c"$ !i recl"#" "ce!tui"+i"r etichetele tre.uie !ă2)i &"că "tori" )i !ă $e !pu$ă cl"r cee" ce ori# !ă )ti#-Etichetele e pe prou!ele "li#e$t"re $e !u$t e #"re ",utor $ "le%erile pe c"re le &"ce#$ c"lit"te e co$!u#"tori+ pe$tru că $e o&eră to"te i$&or#"'iile-

7



7>

etichetarea

Documents