INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONALCENTRO DE DESARROLLO DE PRODUCTOS BIOTICOS

ESTUDIO REGIONAL DE LAS ENFERMEDADES DEL CHILE (Capsicum annuum L.) Y SU COMPORTAMIENTO TEMPORAL EN EL SUR DE

CHIHUAHUA, MÉXICO.

César Guigón-López y Pablo Andrés González-González

Marcelo Santiago Hernández

El cultivo del chile es atacado por patógenos con frecuencia son: Phythopthora capsici, Xanthomonas campestris pv vesicatoria entre otros en el sur de Chihuahua, la presencia y la magnitud de las enfermedades que afectan a los rendimientos del cultivo y la toma de decisiones para su manejo.

INTRODUCCIÓN

El presente estudio se estableció para definir la situación actual de las enfermedades que afectan al cultivo del chile en la región, determinado su distribución, de los organismos patógenos que las causan, evaluando su incidencia y severidad, y caracterizando su comportamiento temporal.

OBJETIVO

MATERIALES Y MÉTODOS

DISTRIBUCIÓN DE LAS ENFERMEDADES EN CULTIVOS DE CHILE Y AISLAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DE PATÓGENOS

Se realizo este estudio ciclo 97, en lotes comerciales de chile en las regiones de:1) Torrencillos, Mpio de Jiménez (3 lotes)2) Salaices, Mpio de López (2 lotes)3) Francisco I. Madero, Mpio de López (2 lotes)4) El provenir, Mpio de López (1 lote)5) Villa López, Mpio de López (2 lotes)

El muestreo de cada lote fue en "W", considerando 10 puntos de muestreo cada unoDonde se evaluó la presencia o ausencia de la enfermedad.

La caracterización consideró tinción de gram, movimiento de las unidades bacterianas, así como tamaño, forma, coloración y consistencia de las colonias.

El diagnóstico de la marchitez consideró únicamente la observación de síntomas en campo y de material enfermo en laboratorio.

INCIDENCIA Y SEVERIDAD DE LAS ENFERMEDADESLa incidencia de plantas enfermas se determinó considerando el porcentaje que éstas representaron en el total de 100 plantas observadas por cada lote.

La severidad del Tizón y la Cenicilla se evaluó sobre la base del porcentaje de follaje afectado, en la escala de Horsfall y Barrat (1945).

S = IS + Ima + Imu

Donde: S = Severidad de la marchitez; IS = Incidencia de plantas sanas x 1; Ima = Incidencia de plantas marchitas x 2; Imu = Incidencia de plantas muertas x 3.

COMPORTAMIENTO TEMPORAL DE LAS ENFERMEDADESDurante 1998 en Salaices, Municipio de López, se cuantificó el progreso de las enfermedades en dos lotes comerciales adyacentes de chile, uno de tipo jalapeño cv. Grande y uno de tipo árbol criollo.

La severidad se determinó para tizón y cenicilla, se tomó en cuenta el porcentaje (Cuadro 1) y la virosis la presencia de mosaico y otros daños al cultivo (Cuadro 2).

La información obtenida se procesó empleando el modelo logístico para estimar los parámetros: inicio de la epidemia (Xo), enfermedad inicial (Yo), enfermedad máxima (Ym), velocidad de incremento de la epidemia (r) y área bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCP).

Las temperaturas registradas se emplearon para estimar las unidades calor acumuladas (UCA) por el cultivo se consideró un umbral de temperatura inferior (UTI) de 10°C mediante el Método Residual:

UC= (Tmax + Tmin)/2 – UTI

Donde: Tmax = Temperatura máxima; Tmin = Temperatura mínima;UTI = Umbral de Temperatura Inferior.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Distribución de las enfermedades y sus agentes causales. En total, se muestrearon 75 ha, suma de 10 lotes comerciales. Las enfermedades detectadas que afectaron el cultivo de chile en la región fueron: tizón, cenicilla, virosis y marchitez, las cuales mostraron una amplia distribución en las localidades del área productora (Cuadro 3).

INCIDENCIA Y SEVERIDAD DE LAS ENFERMEDADESEl tizón mostró una incidencia total en todas las localidades, excepto en Salaices (Cuadro 4). La severidad fue mayor en Madero, seguido de El Porvenir y Torreoncitos.

COMPORTAMIENTO TEMPORAL DE LA INCIDENCIA

El comportamiento temporal de la incidencia de las enfermedades en ambos tipos de chile se muestra en la (Fig 1). Las curvas de crecimiento de la enfermedad mostraron un desarrollo lento, en el caso de marchitez y virosis no alcanzaron el nivel máximo de la incidencia posible.

En el (Cuadro 5), se resume la comparación numérica de las epidemias observadas. Tizón y Cenicilla mostraron un comportamiento más importante con mayores índices de incidencia, mayor velocidad de crecimiento y una magnitud de la epidemia reflejada por una ABCP.

COMPORTAMIENTO TEMPORAL DE LA SEVERIDAD

El incremento de la severidad fue considerada lento hasta los 2000 UCA a partir de este momento se desarrollan los incrementos más importantes de la temporada.

Se logró observar que la velocidad de incremento en el caso de la severidad fue menor a la velocidad mostrada por la incidencia (Cuadro 6). Esto hace pensar aunque se presentaron condiciones favorables para el inicio de epidemias en ele cultivo no fueron suficientes para que el daño al nivel de la planta avanzara rápidamente.

RELACIÓN DE LAS EPIDEMIAS CON LA TEMPERATURA Y LA PRECIPITACIÓN Las condiciones de temperatura y precipitación durante el ciclo (Figura 3) coincidió con la precipitación acumulada de 36m y con 8 días con precipitación a 1,200 UCA.

El (Cuadro 7). Su efecto sobre la severidad sólo fue apreciable en el desarrollo del tizón en chile jalapeño, en donde igualmente se correlaciono de forma negativa en la temperatura.