COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES, PLANTEL SUR.

Biología 3

Grupo: 528

Práctica 1

“Estructuras que participan en la nutrición autótrofa (raíz, tallo y hoja)”

Autores:

Terán Carreón Tania Michel. Luz Marisol Pedraza Quintana. Leonardo Lechuga Marín. Alexa Peralta. Fernanda Hernández.

Estructuras que participan en la nutrición autótrofa (raíz, tallo y hoja)

Preguntas generadoras:

1. ¿Dónde elaboran las plantas su alimento?2. ¿Cómo participa la raíz en la nutrición autótrofa?3. ¿Qué función desempeña el tallo en la nutrición autótrofa?4. ¿Qué función desempeña la hoja en la nutrición autótrofa?

Hipótesis:  Las plantas elaborarán su alimento en las hojas. En la raíz se absorberá el agua y sales minerales, en el tallo subirán las sales minerales y el agua que fue absorbida. En la hoja se incorporará el dióxido de carbono.

Objetivos:

Conocer diferentes tipos de raíces, tallos (sistemas conductores) y observar las células estomáticas en las hojas.

Introducción:

Las estructuras que conforman la planta son la raíz, el tallo y las hojas. Las raíces se encargan de la absorción de agua y de sales minerales que yacen en el suelo; al tallo, se le da el papel de soporte de la planta pero también se encarga de llevar el agua y las sales minerales del suelo que fueron absorbidas por medio de las raíces; las hojas tienen el papel importante en el proceso de fotosíntesis, ya que son éstas las que absorben la energía luminosa emitida por el sol y el dióxido de carbono presente en el aire para llevar a cabo el proceso de fotosíntesis, en los cloroplastos y los estomas.

Conceptos clave:

RAÍZ: En botánica, uno de los órganos que generalmente sirven para fijar la planta al sustrato y absorber agua y minerales de él.

TALLO: La parte del eje de las plantas vasculares que se encuentra sobre la superficie del suelo y las porciones anatómicamente similares que se encuentran por debajo de la superficie.

XILEMA: En botánica, tejido vascular complejo a través del cual es conducida la mayor parte del agua y de los minerales desde las raíces a otras parte de la planta vascular; consiste en traqueidas o vasos, células del parénquima y fibras. Constituye la madera de los árboles y arbustos.

FLOEMA: Tejido vascular vivo de las plantas superiores; conduce diversas sustancias –orgánicas e inorgánicas- desde las hojas hacia la raíz, pero también de ésta hacia las hojas u otros órganos del vástago. Cumple un papel crucial en la provisión de azúcares a la raíz. En las angiospermas, se compone de miembros del tubo criboso, las células acompañantes, otras células parenquimatosas y fibras.

HOJA: Es el órgano más poliforme de la planta; las hojas son los órganos fotosintéticos por excelencia.

CÉLULAS ESTOMÁTICAS O ESTOMAS: Abertura pequeña en la epidermis de las hojas y los tallos, rodeada por células oclusivas, a través de la cual se difunden los gases.

Método:

1. Observábamos los distintos tipos de raíces (de la cebolla de cambray, raíz de ajo y raíz de betabel) y posteriormente los dibujamos.

2. Realizamos cortes transversales de los distintos tallos (tallo de: apio y zanahoria), luego los observamos al microscopio con el objetivo 10 x. Posteriormente tratamos de identificar su estructura.

3. En un matraz de 500ml colocamos el tallo del apio con jugo de betabel. Después de un tiempo realizamos un corte transversal y observamos al microscopio con el objetivo 10x

4. Realizamos cortes transversales del tallo de betabel y observamos al microscopio con objetivo 10x e identificamos las estructuras.

5. Finalmente realizamos la preparación de la epidermis de la hoja del lirio y observamos las células estomáticas..

Resultados y analisis de resultados:

A)Tallos

Este tallo presenta epidermis, tiene una zona central que cuenta con celulas grandes. Tiene floema.

El tallo de betabel presenta células grandes, epidermis, floema, las fibras del floema son largas y elásticas.

El tallo de zanahoria presenta células esclereidas, tienen paredes gruesas. Son células hexagonales.

B) Raíces

Esta raíz tiene floema, células largas y elásticas. Presenta tejido vascular.

La raíz de betabel presenta células hexagonales, y floema.

Al igual que la raíz del ajo tiene floema y por lo tanto tejido vascular y células alargadas y elásticas.

C) Hojas

Con la preparación de espinaca, observamos estomas.

Las células que estaban presentes en esta preparación eran en forma de hexágono.

En esta hoja se observaron estomas. Y células de tipo hexagonal.

Replanteamiento de hipótesis: Las plantas elaborarán su alimento en las hojas. En la raíz se absorberá el agua y sales minerales, en el tallo subirán las sales minerales y el agua que fue absorbida. En la hoja se incorporará el dióxido de carbono.

Conclusiones:

El tallo, las hojas y la raíz son estructuras muy importantes en las plantas pues sin estas no se daría la nutrición autótrofa. Hay distintos tipos de tallos pero todos funcionas con sistemas conductores para la planta, ya sea que presenten xilema o floema. Las hojas tienen a los cloroplastos y estomas. La raíz es la estructura donde se absorben minerales y se almacenan azucares.

Bibliografía.

TOVAR Martínez, María Eugenia. Programa de Biología III, agosto 2010.

http://lacienciabotanica.galeon.com/tallo.htm

http://academic.uprm.edu/jvelezg/plantas.pdf