Estrategias de PepsiCo para influir en la alimentación y el estilo de vida de los escolares

M. En C. Alejandra Rullan BonillasDirector de Nutrición PepsiCo Alimentos

México y Bebidas Latinoamérica

Septiembre, 2012

Estado de salud de niños en México

Factores que influyen en las tendencias de innovación de productos dirigidos a niños

Agenda

Tendencias en el desarrollo de productos en el mercado infantil

Ejemplos de Desarrollos de PepsiCo para el segmento infantil en México y el mundo

El futuro para PepsiCo: nuestros compromisos

Conclusiones

Los niños en México: ¿Por qué importan?

El 28% de la poblacióntiene entre 0 y 12 años

Estos 28 millones de niños son el futuro de nuestro país…

La educación temprana es la medida preventiva mas eficaz para mejorar la condición de salud a lo

largo de toda su vida.

INEGI

¿Y cuál es el estado de salud de los niños en México?

ENSE, 2008

Primaria y secundaria: 1 de cada 3 niños(31.2 y 31.6% respectivamente)

Primaria y secundaria: 1 de cada 12 niños(8 y 8.5% respectivamente)

Primaria: 1 de cada 5 niños (21.2%)

7 de cada 10 niños no realizan la cantidadde actividad física recomendada* (71.3%)

Talla Baja:

Secundaria: 1 de cada 7 niños (14.4%)

Anemia:

Obesidad y sobrepeso:

*60 minutos 5 veces/semana

Para llegar a los niños debemos entendersu mundo:

TNS mexico Kids Study 2012

Pero nos enfrentamos a un ambientecomplejo en donde no sólo el niño decide:

Los padresAutoridades

La escuela

La familia

Los amigos

Medios de comunicación

Los niños mexicanos ven en promedio 2,000 horas de TV al año vs. 800 horasque asisten a la escuela

Pasan en promedio 3 horas a la semana en internetTNS mexico Kids Study 2012 / INEGI

Y a ejemplo los niños (5-11 años) decidenmás sobre sus padres en la compra de chocolates dulces y juguetes

¿Quién decide qué comprar?

TNS Mexico Kids Study 2012

Y lo que pasa es que el niño y el padre tienenintereses diferentes y para ser exitososdebemos empatarlo

Hay ejemplos de marcas como Planet Lunch o Heinz que han trabajado en dar una imagen muy atractiva, divertida y de gran sabor para los niños haciendo que los niños coman frutas y verduras atendiendo a lo que la madre busca

Que sea nutritivo, que no haga daño, que ayude a crecery que lo haga feliz!

Que sea deliciosoy divertido

5.7%

El mercado infantil es muy dinámico, en el último año se han lanzado 4,709 productos en el mundo

Mintel GNPD Sept 2012

Lanzamientos dirigidos a niños en edad escolar (5-11 años) por país (último año)

¿Y cuáles son los principales claims de productos dirigidos a los escolares alrededordel mundo?

Natural (Países Bajos)

Orgánico(Francia)

Sin colorantes niconservadores (Sudáfrica)

Reducido en… (Azúcar, Canadá)

Con Vitaminas y minerales (Venezuela)

Funcional (DHA, Calcio, Probióticos, Indonesia)

Frutas / verduras(Canadá)

Granos enteros(Trigo entero, EUA)

Sin Alérgenos(Ucrania)

Barras de cereal con chocolate (Grecia)

Bebida de jugo de naranja(Reino Unido)

Galletas de avena(Filipinas)

Leche con fruta(Brasil)

Barras de avena(México) Avena

instantánea (EUA)

Botana de papa baja en grasa (Bélgica)

Cereal de maíz y avena (EUA)

Conos de cereal rellenos de chocolate (Turquía)

Puré de fruta(Reino Unido)

En PepsiCo tenemos diferentes ejemplos de productos dirigidos al segmento de niñosescolares alrededor del mundo

¿Y qué hay de México?En el último año se han lanzado 272 productosdirigidos a niños en edad escolar (5-11 años)

Mintel GNPD Sept 2012

Y en PepsiCo México tenemos algunos ejemplos:

1. Transformando nuestros productos

En Cheetos iniciamos un viaje en 2010:

•25% menos grasa saturada en toda la línea

•Entre 20 y 25% menos sodio en toda la línea

•½ porción de grano entero en la línea horneada

Para 2011 desarrollamos una campañadual , hablando por separado con niños y mamás resaltando nuestro ingredienteprincipal: el maíz

Para 2012 dimos un paso adelante a promover la actividad física con los niños en edad escolar con la campaña:

• Comerciales de TV• Eventos Masivos• Cuerdas para saltar

Cereales

• Toda la nutrición de Quaker hecha diversión

• Hechos con avena Quaker de Grano entero

• Buen contenido de fibra

• Sin grasas Trans

• Hechas con avena Quaker

• Menos de 120 Calorías por empaque

Y en PepsiCo México tenemos algunos ejemplos:

2. Innovación

En 2011 lanzamos la línea para niños en edad escolar Quaker Chewy:

Barras:

• 30% menos azúcares que otros cereales del mercado

• Contiene Vitaminas y Minerales

• Opción nutritiva y deliciosa para el desayuno de los niños

Y en PepsiCo México tenemos algunos ejemplos:

2. Innovación

En 2012 lanzamos dos nuevos productos bajo la línea Quaker Chewy con todos los beneficios de la avena de grano entero:

Barra

• Bolitas de cereal de avena de grano entero sabor uva

• 30% menos azúcares que otros productos similares para niños

• 68 Calorías por empaque

• Sin Grasa Trans

Snack:

• Barra de avena sabor mango con chile

• 23% menos azúcares que otras barras del mercado para niños

• 84 Calorías por empaque

• Sin Grasas Trans

Retos para el Desarrollo de productos para niños

Variedad para ofrecer en su dieta diaria

Combinar diferentes sabores: dulce, salado o ácido

Cortar en formas diferentes y divertidas

Incluir consistencias crujientes, jugosas, suaves.

N U T R I C I Ó N

Y también incluímos en nuestro portafolioalternativas de porción controlada de nuestrasmarcas principales

Menos de 130 Calorías por

empaque

En PepsiCo, Desempeño con Sentido significa mantener un crecimiento sustentable, al invertir en un futuro más saludable para la gente y para nuestro planeta.

SUSTENTABILIDAD HUMANA

Motivar a nuestros consumidores,

colaboradores y población en general a vivir más

saludablemente al ofrecer un portafolio de alimentos

y bebidas deliciosos y saludables.

SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL

Proteger los recursos naturales a través de la

innovación y un uso más eficiente de la tierra,

energía, agua y empaqueen nuestras operaciones

SUSTENTABILIDAD DE TALENTO

Invertir en nuestra gente para ayudarle a tener éxito y

para desarrollar las habilidades necesarias para impulsar su crecimiento y el

de la compañía, al tiempo que generamos fuentes de

empleo en las comunidadesdonde operamos.

DESEMPEÑO

Trabajar para lograr un desempeño financiero superior y sustentable

¿Y cuál es el futuro para PepsiCo?Tenemos un compromiso que cumplir:

Sustentabilidad humana

Pepsico.com.mx

o Incrementar la cantidad de productos con granos enteros, frutas, verduras, nueces y semillas y lácteos bajos en grasa en nuestro portafolio global.

o Reducir para el 2015 el contenido de sodio en 25% en alimentos*.

o Reducir para el 2020 el contenido de grasa saturada en 15% en alimentos*.

o Reducir para el 2020 el contenido de azúcares añadidos en 25% en bebidas*.

*de países y marcas clave comparado con una base del 2006

Conclusiones:

Las tendencias de salud exigen acciones de colaboración inter y multi sectorial: Gobierno, Academia e Industria y participación activa de la población.

En PepsiCo, nuestra promesa es mantener unesfuerzo continuo para motivar a nuestrosconsumidores, colaboradores y población en generala vivir más saludablemente trabajando activamentecon aliados a nivel mundial y local para ayudar aencarar los retos globales de nutrición.

El mercado de productos dirigidos al segmento escolar es muy dinámico

Llevar productos e iniciativas a ese segmento es un gran reto por los múltiples actores que intervienen en las decisiones del niño en edad escolar.

La comunicación responsable y clara en empaque es una forma de educar … compromiso de todos.