estratégia e planejamento da logística/ cadeia de suprimentos · aperfeiçoado de previsão...
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Estratégia e Planejamento da Logística/ Cadeia de Suprimentos
Administração de Logística e da Cadeia de Suprimento
Profa. Márcia Mazzeo Grande
Redução de Custos
Dirigida para minimizar custos variáveis associados à movimentação e à estocagem
Ações: Escolha entre diferentes localizações de
armazéns Seleção entre modais alternativos de transportes
Meta: maximizar lucro
Redução de Capital Direcionada para minimização do nível de
investimento no sistema logístico
Ações: Embarcar diretamente para clientes Escolher armazéns públicos. Just-in-time vs. estoques. Terceirização.
Conseqüência: maiores custos variáveis
Motivação: maximizar o retorno sobre o investimento
Melhorias no serviço
Motivação: receitas dependem do nível de serviço
Alguns Atributos Valorizados pelos Clientes:
Entregas Mais Freqüentes Cumprimento de Prazos Disponibilidade do Produto Informação sobre o Produto Ausência de Defeitos
Exemplos de processos de decisãoTipo de Decisões
Nível de DecisõesEstratégica Tática Operacional
LocalizaçãoNúmero de locais,
tamanho e localização
Posicionamento dos estoques
Roteirização, aceleração e despacho.
Transportes Seleção de modais Sazonalidade do mix de serviço
Quantidades e tempo de reabastecimento
Processamento de Pedidos
Seleção e projeto do sistema de
colocação de pedidos
Regras de prioridades para
pedidos de clientesAceleração de pedidos
Serviços ao cliente
Estabelecimento de padrões
Armazenagem Leiaute, seleção de local
Escolha sazonal de espaço
Preenchimento de pedidos
Compras PolíticasContratação, seleção de fornecedor
Liberação de pedidos
Objetivos do Serviço ao Cliente
Baixos níveis de serviços: uso de poucos locais de estoque e transportes menos dispendiosos.
Bons serviços: mais locais maiores custos
Objetivo: estabelecimento apropriado do nível do serviço ao cliente.
Estratégia de Localização das Instalações
Determinar: Quantidade Locais Tamanho Demanda das instalações
Como? Encontrar a alocação de custos mais baixa e
máximo lucro
Decisões de Estoque
Referem-se à maneira como os estoques são gerenciados
Estoque empurrado (fabricação) vs puxado (consumo)
Onde localizar os estoques: planta, armazém, campo?
Gerenciar níveis de estoques por revisão contínua.
Estratégia de Transporte
Seleção de modal (como) Tamanho de carregamento Roteirização (rotas) Programação (caminho)
Fatores da decisão: Proximidade vs. distância entre armazéns,
clientes e fábricas Influência na localização do armazém
Problema do Planejamento Logístico Observá-lo como uma rede abstrata de ligações e nós
Transporte-armazenagem- Ligações: movimentação de mercadorias entre os
vários pontos de estocagem- Nós: pontos de estocagem
Rede de fluxos de informações- Ligações: métodos postais ou eletrônicos- Nós: pontos de coleta e processamento de dados
O planejamento logístico é um problema de projeto Visa o equilíbrio ótimo entre os rendimentos derivados
do nível de serviços ao cliente estabelecido pelo projeto da rede e os custos ligados à criação e operação dessa rede.
As redes de mercadoria e informação se combinam para formar um sistema logístico- Ex: Projeto da rede de informação prazo do ciclo de pedidos níveis de estoque níveis de serviços ao cliente prazos do ciclo de pedidos e o projeto da informação
Quando planejar?
Quando não há sistema logístico
Modificar a rede existente, mas quando? Não há resposta definitiva, há apenas diretrizes
gerais para a avaliação e auditoria da rede nas 5 áreas-chave
Demanda
Nível da demanda e sua dispersão geográfica
Crescimento ou declínio desproporcional em uma região quando comparados com os de outras regiões Rápido crescimento do mercado novos armazéns
ou fábricas Crescimento lento ou em declínio fechamento de
instalações
Serviço ao cliente
Disponibilidade de estoques, rapidez de entrega, agilidade e precisão no processamento dos pedidos
Maior nível de serviços maiores custos
Reformular a estratégia quando o nível dos serviços é alterado em função da força da concorrência, revisões de políticas ou de metas de serviços
Características dos produtos
Os custos logísticos dependem do peso do produto, volume, valor e risco
Mudanças nas características mudanças nos custos Ex: Mercadoria desmontada influi na relação peso-volume
e sobre as tarifas de armazenagem e transporte
Replanejar quando as características sofrem alterações
Custos logísticos
Custos com suprimento físico e distribuição física determinam a freqüência de replanejamento
Custos logísticos elevados (produtos químicos e alimentícios) merecem atenção Mesmo aperfeiçoamentos pequenos podem levar a
reduções de custos significativas
Política de precificação
Fornecedores cobram preço de fábrica ou preço contra entrega (inclui o transporte)
Política de preço de fábrica poucos pontos de estocagem
Política de preço contra entrega muitos pontos de estocagem
Mudanças na política de preços replanejamento da estratégia logística
Diretrizes para Formulação de Estratégias
Princípios que orientam o planejamento logístico:
Natureza especial das atividades logísticas (transporte)
Fenômenos econômicos e de mercado gerais Tecnológicos Institucionais Ambientais
Conceito de custo total
Peça central para o escopo e o projeto do sistema logístico
A questão básica na logística é a da gestão do conflito de custos
Conclusão – Custos Totais
O conceito de custo total não tem limites transparentes
A tentativa de avaliar todas as variadas compensações de custos que podem relacionar-se a qualquer problema decisório é inútil
Fica para a administração o julgamento sobre os fatores a serem considerados relevantes e a decisão de incluí-los na análise
Relação com outras empresas
Há ocasiões em que decisões tomadas por uma empresa num canal de distribuição afetam os custos logísticos de outra firma
Ex: políticas de estoque de um comprador afetam custos de estoque do remetente e custos operacionais do transportador
Se isso fosse considerado, o escopo do processo gerencial ultrapassaria os limites legais da empresa
Distribuição Diferenciada
Nem todos os produtos devem ter o mesmo nível em matéria de serviços aos clientes.
Estratégia melhorada:
1º) diferenciar produtos que exigem transporte pós armazenagem dos que precisa despachar diretamente ao cliente (canais múltiplos)
2º) diferenciar produtos por localização, do volume restante de vendas. Por exemplo, itens de alto e baixo giro
Estratégia Mista
Custos mais baixos que os da estratégia pura, exclusiva
Estratégia ótima para grupos diferenciados de produtos
Custos menores que os da estratégia global, exclusiva
Adiamento
Tempo da remessa e a localização do produto acabado na distribuição deveriam ser adiados até que os pedidos do cliente fossem recebidos
Idéia: evitar a remessa de mercadorias antes da confirmação do pedido e evitar a definição(forma) do produto acabado antes da confirmação do comprador
Consolidação
Criar grandes embarques a partir de vários de pequeno porte
Resultado das sólidas economias de escala que estão presentes na estrutura custo-frete
Melhora a estratégia
Padronização
Pergunta - problema: Como apresentar ao mercado a variedade que os clientes desejam sem aumentar drasticamente os custos logísticos?
Solução: padronizar produtos iguais na produção com as partes intercambiáveis, na modularização e na rotulagem sob marcas diferentes
Escolhendo a melhor estratégia de canal
A escolha adequada de canal impacta a eficiência e a eficácia da cadeia.
Duas são as estratégias mais significativas: Fornecimento sob estoque
Configura o canal de suprimentos visando ao máximo de eficiência e estoques de segurança são mantidos a fim de garantir o máximo de disponibilidade.
Fornecimento sob pedido Configura o canal de suprimentos visando a um máximo de
responsividade.
Diferenças entre as estratégias:
Tipo de cadeiasDe suprimentos
Característica do projeto de canal
Cadeia deSuprimentos
Eficiente
FornecimentoSob estoque
Rodadas econômicas de produçãoEstoques de produtos acabadosQuantidades econômicas de comprasRemessas de grandes volumesProcessamento por batelada
Cadeia de Suprimentos
Receptiva
FornecimentoSob pedido
Capacidade máximaTrocas rápidas de produçãoPrazos de entrega mínimosProcessamento flexívelTransporte de qualidadeProcessamento individual de pedidos
Produtos previsíveis:
Maior facilidade em planejar o suprimento; Concorrência feroz e margens de lucro
baixas; Canal de suprimentos com menores custos
possíveis mas com capacidade de suprir as metas relativas aos serviços aos clientes.
Determinantes da escolha da cadeia de suprimentos: Demanda e Margem de lucro dos produtos
Produtos imprevisíveis: Podem apresentar margens de lucro bem maiores que os
produtos previsíveis; São produtos inovadores, com características inéditas e que
incorporam novas tecnologias; Significam maiores retornos; A melhor estratégia é reagir rapidamente à demanda assim
que ela ocorrer, não a partir de estoques, mas de processos de produção ou de fornecedores;
Desenho responsivo (evita o retardamento exagerado das remessas e/ou acúmulo indevido de estoques pelo fato de suprir a demanda à medida que ela vai ocorrendo )
Determinantes da escolha da cadeia de suprimentos: Demanda e Margem de lucro dos produtos
Importante
Para a modelagem da estratégia mais apropriada, é necessário categorizar corretamente os itens existentes de uma linha de produtos e depois compará-los com seu desenho na cadeia de suprimentos:
Se houver algum desequilíbrio (produtos classificados incorretamente) podemos:
Tentar alterar as características do produto Para um produto imprevisível: Buscar um método
aperfeiçoado de previsão resultando na adequação de um desenho de fornecimento sob estoque.
Mudar o desenho da cadeia de suprimentos Um fornecimento sob estoque usado para um produto
imprevisível pode ser alterado para o fornecimento sob pedido;
Um produto previsível fornecido sob um desenho responsivo, pode ser alterado para o desenho eficiente;
É muito difícil que um produto previsível possa ser transferido para a categoria de imprevisível.
Avaliação do desempenho estratégico
Três mensurações mais úteis para a correta avaliação desse fator: Fluxo de caixa
É o dinheiro que uma estratégia gera; Economia
São as mudanças em todos os custos relevantes relacionados com uma determinada estratégia e ela contribui para lucros periódicos do negócio;
Retorno do investimento É a razão entre economias anuais decorrentes da estratégia e o
investimento efetuado nessa mesma estratégia. Ela indica a eficiência da utilização do capital.
Se todas elas forem positivas e substanciais, as estratégias estão funcionando a contento.