Esterilización por radiaciones • Radiación :

– Longitud de onda corta (0,005 nm)

– Alta velocidad (velocidad de la luz)

– Energía: 1,17 y 1,33 MeV (de 60Co,

t1/2= 5,2 años)

– Gran poder de penetración

• Radiación UV:

– Actividad bactericida entre 220 y 280

nm (óptimo 265 nm; usual 253,7 nm

lámpara de vapor de Hg)

– Energía: 102 eV

– Menor poder de penetración

Radiación • Radiación ionizante: produce importantes

modificaciones químicas y muy pequeño incremento de temperatura.

• Efecto letal: – Directo: principalmente por alteración del ADN (hasta

cierto punto reversible)

– Indirecto: por generación de radicales libres y peróxidos por la interacción de la radiación con el agua.

• Microorganismo más resistente: Deinococcus radiodurans.

• Dosis usuales (2 a 25 kGy) no destruyen endotoxinas

• 1 Rad = 100 erg/g = 10-2 Gy (dosis de radiación absorbida)

Ventajas

• Escaso daño al material

• Gran efectividad

• Procedimiento fácil de controlar: dosis de

irradiación (tiempo de exposición)

• Proceso continuo

Desventajas

• Requiere instalación compleja por lo que

es solo aplicable a gran escala y no está

disponible en todos lados.

• La emisión de una fuente de radiación

gamma no se puede interrumpir

Instalación

• Fuente

• Blindaje biológico:

– Celda de irradiación

– Entrada y salida de productos

– Almacenamiento de la fuente en pozo de agua de 4 m de profundidad.

• Sistema de movimiento de materiales: debe asegurar que todos los productos reciban la misma dosis.

Controles

• Dosímetros (indicadores fisicoquímicos):

Elementos coloreados, cuyo color

aumenta linealmente con la dosis de

radiación absorbida.

• Indicadores biológicos: esporas de

Bacillus pumilus. Su empleo es obligatorio

cuando las dosis son inferiores a 25 kGy.

Radiación UV

• La energía de la radiación no alcanza para arrancar electrones, solo los excita.

• Limitaciones: escasa penetración, no ionizante, acción enzimática reparadora que revierte el daño.

• Sólo tiene utilidad para destruir microorganismos del aire o sobre superficies en el mantenimiento de áreas limpias.

• Limpiar periódicamente las lámparas con alcohol porque el polvo depositado disminuye la eficacia del método.

Protección del personal

• Radiación : dosimetría

• Radiación UV: protección ocular

Filtración esterilizante

rR

PAkQ

Tipos de filtros

• De profundidad

• De superficie

Filtro HEPA (High Efficiency

Particulate Air) Hoja

continua de

medio

filtrante

Separador

de aluminio

La eficiencia mínima garantizada es de 99,97 % en partículas

de 0,3 micrones.

Áreas limpias

Cabina de flujo laminar horizontal

Controles del método

• Biológico: Pseudomona diminuta

• Físico:

– Punto de burbuja

– Difusión

Punto de burbuja

Difusión

Aplicación

• Líquidos

• Gases