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CHAPITRE 3.8 GESTION DES STOCKS

LA GESTION DES STOCKS ?

La réception et le contrôle de la marchandise

L’entretien des produits (dans l’entrepôt et le magasin)

L’inventaire

Gestion des stocks 2

RÉCEPTION : Lors de la réception de marchandise, quels sont les points que vous devez contrôler ?

ü Adresse correcte et nombre exact des unités de conditionnement (paquets) comparés aux documents d’accompagnement.

ü Etat de l’emballage (Une fois accepté, les dégâts sont de votre responsabilité)

ü Etat de la marchandise (Quand c’est possible)


DOCUMENTS D’ACCOMPAGNEMENT : Bulletin de livraison (Quantité, taille, couleur, numéro d’article)

Facture (Indication du prix d’achat) et parfois de vente

La lettre de voiture, pour certains envois :

- Chemin de fer

- Fret maritime

- Fret aérien


CONTRÔLE DES MARCHANDISES : (VISUEL) 1ère comparaison : Différence entre les quantités livrées et les quantités sur le BL

2ème comparaison : Différence entre les quantités livrées et les quantités commandées

3ème comparaison : Différence entre les quantités livrées et les quantités facturées

La facture est souvent adressée par courrier séparé


QUE FAIRE EN CAS D’ERREUR ?

Noter de suite les erreurs sur le BL ou la facture et en aviser le fournisseur dans les plus brefs délais

BL = Bulletin de livraison


CONTRÔLE DES MARCHANDISES : (MATÉRIEL) Selon le CO, art 201 : les produits livrés doivent être en parfait état.

Les défauts visibles doivent faire l’objet d’une réclamation immédiate auprès du fournisseur, faute de quoi le fournisseur ne répond pas de ceux-ci.


DÉFAUTS VISIBLES OU CACHÉS Défauts visibles : Que l’on peux voir immédiatement à l’œil nu. Le délai est de 5 à 8 jours

Défauts cachés : (Invisibles) visible seulement pendant ou après l’utilisation du produit. Le délai est généralement d’un an mais peut être plus long selon entente.

Les défauts invisibles doivent également être signalés au fournisseur dans les plus brefs délais

Dans le commerce de détail, la garantie est de 2 ans (Erreur page 154) du support de cours depuis janvier 2014


RÉCLAMATION : La réclamation se fait par écrit. Les défauts mineurs peuvent se faire par téléphone.

Le CO prévoit 2 possibilités pour la réparation d’un défaut :

Action rédhibitoire :

Action en réduction de prix :


RÉDHIBITOIRE

Cela signifie la résiliation de la vente ou du contrat de vente. L’acheteur se retire du contrat et met la marchandise défectueuse à la disposition du fournisseur.


ACTION EN RÉDUCTION DE PRIX Elle consiste à demander une indemnité pour la moins-value de la chose.

Remplacement : Par le même article en bon état

Réduction du prix : Rabais pour moins-value ou pour défaut

Ces 2 possibilités figurent dans le CO L’acheteur ne peux pas retourner le produit au fournisseur tant qu’une solution n’a pas été définie. Gestion des stocks 11

ACTION EN RÉDUCTION DE PRIX Réparation : Le fournisseur répare le produit d’entente avec le client. Cette possibilité ne figure pas dans le CO.


LES 4 R :

ü Action rédhibitoire

ü Remplacement du produit

ü Réduction du prix de vente

ü Réparation du produit


DÉLAIS DE LIVRAISON :

Le délai de livraison doit être surveillé par l’acheteur (détaillant) grâce aux moyens suivants :

Calendrier ou agenda (Type Outlook ou papier)

Fichier, livre ou classeur des commandes

Surveillance informatique des délais grâce à un programme


AVERTISSEMENT

L’acheteur doit avertir immédiatement le fournisseur du retard pour lui accorder un délai supplémentaire. Cela s’appel une mise en demeure. L’acheteur pourra rappeler au fournisseur les dommages que ce retard peu lui causer.


VENTE À TERME FIXE

Si une robe de mariée doit être livrée le jour du mariage, elle ne sera plus utile le lendemain. Il n’y a donc dans un tel cas aucune possibilité de délai supplémentaire. Le fournisseur sera automatiquement mis en demeure.


SOINS À DONNER AUX PRODUITS ?

ü Entreposage au sec

ü Entreposage au propre et à l’abri de la poussière

ü Réfrigération et entreposage au frais

ü Protection contre la lumière

ü Entreposage en lieu humide ou humidification

ü Protection contre le vol


INVENTAIRE Définition : C’est le relevé (comptage, pesage et mesure) de tous les produits à disposition dans l’entreprise. (Entrepôt et magasin)

Utilité : Connaître précisément les fonds disponibles (Quantité, valeur, état, ancienneté et capital immobilisé)

Quand : Lorsque le magasin est fermé et de préférence toujours le même jour de l’année


SELON L’ARTICLE 958 DU CO

L’inventaire doit se faire au minimum une fois par an. Mais selon la branche, il peut être indiqué de la faire plusieurs fois par an. (Chaque mois ou chaque semaine) soit pour l’ensemble du magasin ou seulement pour un groupe de marchandise


DIFFÉRENCES D’INVENTAIRE

La différence d’inventaire

Différence entre le stock physique (Stock effectif) et le stock informatique (Stock théorique)

Elle peut être négative ou positive


ECART D’INVENTAIRE

-NÉGATIF- Stock effectif plus bas que le stock théorique

ü Vol

ü Dépréciation

ü Casse

ü Erreurs de livraison

ü Erreurs de comptage

ü Erreurs de sortie (Transfert)

ü Etc…

+POSITIF+ S t o c k e f f e c t i f p l u s important que le stock théorique

ü Arrivages non enregistrés

ü Erreurs de saisies durant l’inventaire


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