escuela de administraciÓn en recursos humanos … · ii elaboracion y socializacion de un manual...

ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN EN RECURSOS HUMANOS Y

PERSONAL

ELABORACION Y SOCIALIZACION DE UN MANUAL DE

CAPACITACION DIRIGIDO AL PERSONAL ENCARGADO DE ASISTIR

AL ADULTO MAYOR DEL HOGAR DE ANCIANOS SAN VICENTE DE

PAÚL PARA PREVENIR EL ATROFIAMIENTO MUSCULAR.

D.M.Q 2016 -2016

Proyecto de I + D +I previo a la obtención del título de Tecnólogo en Recursos

Humanos y Personal

Autor: Angélica Arellano

Tutor: Dr. Edgar Fuel

Quito, marzo del 2017

i

ELABORACION Y SOCIALIZACION DE UN MANUAL DE CAPACITACION DIRIGIDO

AL PERSONAL ENCARGADO DE ASISTIR AL ADULTO MAYOR DEL HOGAR DE

ANCIANOS SAN VICENTE DE PAÚL PARA PREVENIR EL ATROFIAMIENTO

MUSCULAR. D.M.Q 2016 -2016

DECLARATORIA

Declaro que la investigación es absolutamente original, auténtica, personal, que se

han citado las fuentes correspondientes y que en su ejecución se respetaron las

disposiciones legales que protegen los derechos de autores vigentes. Las ideas,

doctrinas, resultados y conclusiones a los que he llegado son de mi absoluta

responsabilidad.

Angélica Viviana Arellano Caiza

C.I 1726355413

ii





CONTRATO DE CESIÓN SOBRE DERECHOS PROPIEDAD

INTELECTUAL

Yo, ANGELICA VIVIANA ARELLANO CAIZA portador de la cédula de

ciudadanía signada con el No. 172635541-3 de conformidad con lo establecido en el

artículo 46 de la Ley de Propiedad Intelectual, que dice: “La cesión exclusiva de los

derechos de autor confiere al cesionario el derecho de explotación exclusiva de la

obra, oponible frente a terceros y frente al propio autor. También confiere al

cesionario el derecho a otorgar cesiones o licencias a terceros, y a celebrar cualquier

otro acto o contrato para la explotación de la obra, sin perjuicio de los derechos

morales correspondientes. En la cesión no exclusiva, el cesionario está autorizado a

explotar la obra en la forma establecida en el contrato”; en concordancia con lo

establecido en los artículos 4, 5 y 6 del cuerpo de leyes ya citado, manifiesto mi

voluntad de realizar la cesión exclusiva de los derechos de autor al Instituto Superior

Tecnológico Cordillera, en mi calidad de Autor del Trabajo de Titulación que he

desarrollado para la obtención de mi título profesional denominado: “Elaboración y

Socialización de un manual de capacitación dirigido al personal encargado de

asistir al adulto mayor del Hogar de Ancianos San Vicente de Paul para

prevenir el atrofia miento muscular”. Facultando al Instituto para ejercer los

derechos cedidos en esta certificación y referidos en el artículo trascrito.

_____________________________

ANGELICA VIVIANA ARELLANO CAIZA

CC. 172635541-3

iii





AGRADECIMIENTO

Ante todo, quisiera agradecer a Dios por permitirme llegar hasta estas instancias,

luego a mi madre por haberme educado de manera correcta y brindarme todo el

apoyo es a ella a quien le regalo éste mi primer logro, a mis hermanos por siempre

estar apoyándome desde mis inicios gracias a ellos soy lo que ahora soy y con le

esfuerzo de ellos y mi esfuerzo ahora puedo ser una gran profesional y seré un gran

orgullo para ello y para todos los que confiaron en mí.

Gracias a todo el personal docente, que verán frutos de todas sus enseñanzas.

iv





DEDICATORIA

Esta tesis se la dedico a mi Dios quién supo guiarme por el buen camino, darme

fuerzas para seguir adelante y no desmayar en los problemas que se me presentaban,

enseñándome a encarar las adversidades que se presentaban en el camino.

A mi madre por su apoyo, conejos, amor, comprensión y sobre todo su ayuda en

los momentos difíciles. Me ha enseñado todo lo que soy como persona, mis valores,

mis principios, mi carácter, mi empeño, mi perseverancia para conseguir mis

objetivos.

A mis hermanos por estar siempre presentes, acompañándome para poderme

realizar. A mis sobrinos quien han sido y son una motivación, inspiración y

felicidad.

v





INDICE GENERAL DE CONTENIDOS

DECLARATORIA ........................................................................................................ i

CONTRATO DE CESIÓN SOBRE DERECHOS PROPIEDAD INTELECTUAL .. ii

AGRADECIMIENTO ............................................................................................... iii

DEDICATORIA ......................................................................................................... iv

INDICE GENERAL DE CONTENIDOS .................................................................... v

RESUMEN EJECUTIVO ........................................................................................... ix

ABSTRACT ................................................................................................................. x

CAPITULO I ................................................................................................................ 1

1.0.1 Contexto ................................................................................................. 1

1.0.1.0.1 Macro ..................................................................................................... 1

1.0.1.0.2 Meso ................................................................................................... 1

1.0.1.0.3 Micro .................................................................................................. 2

1.0.2 Justificacion ............................................. ¡Error! Marcador no definido.

1.0.3 Definición del problema central (Matriz T) ........................................... 3

1.03.02 Analisis de la matriz “T” ......................................................................... 4

CAPITULO II ........................................................................................................... 8

2.01 Mapeo de Involucrados .................................................................................... 8

2.02.01 Análisis de la Matriz de Involucrados ..................................................... 9

CAPITULO III ........................................................................................................... 11

3.03 Árbol de probemas ......................................................................................... 11

3.01.01 Análisis del árbol de problemas ............................................................. 11

3.02 Árbol de objetivos .......................................................................................... 13

vi





3.02.01 Análisis de árbol de objetivos ................................................................ 13

CAPITULO IV ........................................................................................................... 15

4.01 Matriz de análisis de alternativas ................................................................... 15

4.01.01 Análisis de la matriz de alternativas ...................................................... 15

4.02 Matriz de análisis de impacto de los objetivos ............................................... 18

4.02.01 Análisis de la matriz de impacto de los objetivos .................................. 18

4.03 Diagrama de estrategia ................................................................................... 21

4.03.01 Análisis el diagrama de estrategias ........................................................ 21

4.04 MatrizMarco Lógico ....................................................................................... 22

4.04.01 Análisis de la Matriz Marco Lógico ...................................................... 25

CAPITULO V ............................................................................................................ 26

PROPUESTA ............................................................................................................. 26

5.01 Antecedentes .................................................................................................. 26

5.02 Justificación de la propuesta ........................................................................... 26

5.03 Objetivo general .......................................................................................... 27

5.04 Orientación para el estudio ............................................................................. 27

5.04.04 Actividades físicas y recreativas en el adulto mayor ............................. 39

5.06 Relacion de contenidos ................................................................................... 42

5.08. Tabulaciones: ................................................................................................. 45

CAPITULO VI ........................................................................................................... 50

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS .......................................................................... 50

6.01 Recursos ......................................................................................................... 50

6.02 Capital Humano: ............................................................................................. 50

CAPITULO VII ......................................................................................................... 52

vii





CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..................................................... 52

7.01 Conclusiones .................................................................................................. 52

7.02 Recomendaciones: .......................................................................................... 53

Bibliografía ................................................................................................................ 55

INDICE DE TABLAS

Tabla Nº 1 PREGUNTA N°1 ..................................................................................... 45

Tabla Nº 2 PREGUNTA N°2 ..................................................................................... 46

Tabla Nº 3 PREGUNTA N° 3 ................................................................................... 47

Tabla Nº 4 PREGUNTA 4 ......................................................................................... 48

Tabla Nº 5 PREGUNTA N° 5 .................................................................................... 49

Tabla Nº 6 PRESUPUESTO ...................................................................................... 51

viii





INDICE DE FIGURAS

Figura Nº 1 PREGUNTA N°1 ................................................................................... 45

Figura Nº 2 PREGUNTA N°2 ................................................................................... 46

Figura Nº 3 PREGUNTA N° 3 .................................................................................. 47

Figura Nº 4 PREGUNTA 4 ........................................................................................ 48

Figura Nº 5 PREGUNTA N° 5 .................................................................................. 49

ix





RESUMEN EJECUTIVO

La presente tesis consiste en el desarrollo de la elaboración y socialización de un

manual de capacitación dirigido al personal encargado de asistir al adulto mayor del

hogar de ancianos San Vicente de Paul para prevenir el atrofia miento muscular.

El objetivo central es la mejora en la calidad de vida del adulto mayor

fomentando el entusiasmo y previniendo el atrofia miento muscular, compartir y

conocer nuevas experiencias que posibiliten su crecimiento individual y social.

Este proyecto tiene el objetivo de promover acciones para la participación y

acompañamiento en el proceso de un envejecimiento activo y saludable, ofreciendo

alternativas de motivación y recreación tendiendo a mejorar su calidad de vida.

x





ABSTRACT

The present thesis consists of the development of the elaboration and socialization of a training

manual directed to the personnel responsible for assisting the elderly in the Saint Vincent de Paul

nursing home to prevent muscular atrophy.

The central objective is to improve the quality of life of the older adult by encouraging enthusiasm

and preventing muscular atrophy, sharing and learning new experiences that enable their individual

and social growth.

This project aims to promote actions for participation and support in the process of an active and

healthy aging, offering alternatives of motivation and recreation tending to improve their quality of

life.

1





CAPITULO I

ANTECEDENTES

1.0.1 Contexto

Este proyecto posibilita la mejora en la calidad de vida en los adultos

mayores previniendo así el atrofamiento muscular de las personas que se

encuentran asilados en el Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl de la

Parroquia San Antonio de Pichincha, fomentando talleres de capacitación

dirigido a los responsables del cuidado del adulto mayor con la finalidad de

que se mantenga activa y lucida la memoria del adulto mayor y así mejorar

sus ámbitos de vida.

1.0.1.0.1 Macro

A nivel mundial se estima que en 2050 habrá 2.000 millones de

habitantes en la etapa de la vejez, el envejecimiento poblacional se ha

convertido en un reto para las sociedades modernas, el concepto de

calidad de vida es brindar bienestar personal derivado de la satisfacción o

insatisfacción con áreas que son importantes para el o ellas, en un mundo

de cambios se convierte en un desafío apostar a un envejecimiento

poblacional acompañado de un porcentaje cada vez mayor de individuos

que viven la vejez con autonomía y calidad de vida. (El telegrafo, 2014)

1.0.1.0.2 Meso

En el sector de San Antonio de Pichincha actualmente se esta

mejorando la calidad de vida del adulto mayor, implementado charlas

2





para las personas que están al cuidado del adulto mayor con el objetivo de

facilitarles recomendaciones para la aplicación en el diario vivir dentro de

sus actividades y mejorar la calidad de atención para que los residentes

tengan una vejez saludable y satisfactoria.

1.0.1.0.3 Micro

El Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl de la Parroquia San Antonio

de Pichincha da acogida a los adultos mayores para mejorar el estilo de

vida de cada uno de ellos por lo que se hace necesario e indispensable

emprender talleres de capacitación a las personas encargadas de su

cuidado.

1.0.2 Justificación

La aplicación del presente proyecto dará lugar a la mejora en la calidad de

vida del adulto mayor fomentando el entusiasmo y previniendo el atrofia miento

muscular, compartir y conocer nuevas experiencias que posibiliten su crecimiento

individual y social.

El Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl con la aplicación del proyecto

tiene el objetivo de promover acciones para la participación y acompañamiento en el

proceso de envejecimiento activo y saludable, ofreciendo alternativas de motivación

y recreación tendiendo a mejorar su calidad de vida.

El Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl está en capacidad de fortalecer la

integración de los adultos mayores autobalances, promoviendo su autocuidado y

autoestima, contando con un espacio físico adecuado y acondicionado especialmente

para atender a los Adultos Mayores el cual sirva de centro educativo y de recreación

en el que se impartan talleres, charlas y una serie de actividades con metodología

participativa, de integración y conocimiento mutuo permitiendo así a los adultos

3





mayores generar confianza en si mismos, establecer vínculos de apoyo, para realizar

actividades que sean de su propio interés.

Y finalmente El Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl programa talleres de

mejoramiento de habilidades y destrezas manuales así como también el ejercicio

físico y de esta manera prevenir el atrofia miento muscular, y finalmente talleres de

desarrollo y autocuidado lo que precautela un envejecimiento digno y saludable, este

proyecto está dentro del objetivo N 3 “Mejorar la calidad de vida de la población del

Plan Nacional del Buen Vivir que dice: “Es un reto amplio que demanda la

consolidación de los logros alcanzados en los últimos seis años y medio, mediante el

fortalecimiento de políticas intersectoriales y la consolidación del Sistema Nacional

de Inclusión y Equidad Social.

1.0.3 Definición del problema central (Matriz T)

El problema central que se encuentra reflejado en el Hogar de Ancianos San

Vicente de Paúl es la autoestima y desinterés personal bajo en los adultos mayores,

en esta matriz podemos observar fuerzas impulsadoras y bloqueadoras las que

permiten visualizar lo que se lograra para mejorar la calidad de vida del adulto

mayor teniendo en cuenta que el asilado es el factor importante para poder

desarrollar este proyecto.

4





1.0.3.0.1 Matriz T (VER APENDICE “A”)

TABLA N1-MATRIZ "T"

SITUACIÓN EMPEORADA SITUACIÓ

N ACTUAL SITUACIÓN MEJORADA

Adultos mayores con salud

deteriorada

Autoestima y

desinteres

personal bajo

en los

adultos

mayores

asilados en el

hogar de

ancianos

Adultos mayores con una vejez

saludable y satisfactoria

FUERZAS IMPULSADORAS I PC I PC FUERZAS

BLOQUEADORAS

Elaboración de un manual de

capacitaciones 1 4 4 2 Carencia de presupuesto

Socializar el manual de

capacitaciones atravez de talleres

para prevenir el atrofiamiento

muscular

1 5 4 1 Desinteres de los asilados

(adultos mayores)

Talleres de motivación sobre

autocuidado personal 2 5 5 3

Carencia de manuales e

instructivos de aplicación de

procesos de desarrollo

Mejorar el clima laboral lo que

beneficiara al cuidado del adulto

mayor

1 4 4 2 Falta de información y difusión

Talleres de desarrollo de habilidades

y destresas 2 3 3 2

Falta de asesoramiento al

personal encargado de asistir al

adulto mayor

1.03.02 Análisis de la matriz “T”

El análisis de la matriz T, de la situación actual del Hogar de Ancianos San

Vicente de Paúl.

5





Es autoestima y desinterés personal bajo en los adultos mayores asilados en

el hogar de ancianos por causa de descuido de sus familiares o la falta de actividad

física que ellos necesitan a diario ya que por su edad necesitan estar o retomar

actividades en las cuales ellos se sientan satisfechos.

Para esto, tenemos fuerzas impulsadoras que nos permitirán llegar a nuestra

situación mejorada:

La primera fuerza impulsadora es la elaboración de un manual de

capacitaciones dirigido al personal encargado de asistir al adulto mayor de esta

manera prevenir al atrofia miento muscular con la implementación de manualidades

y destrezas físicas la cual se le dio un rango de 1, ya que en el Hogar de Ancianos

San Vicente de Paúl no existe un manual de funciones dirigido al personal

encargado, pero con la implementación de este manual se va a llegar a un potencial

de cambio de 4, que lograra que se efectué correctamente las guías al personal

encargado de asistir al adulto mayor de esta manera tener un buen servicio y mejorar

las actividades físicas y recreativas al adulto mayor.

La segunda fuerza impulsadora es Socializar el manual de capacitaciones a

través de talleres para prevenir el atrofia miento muscular se le dará un rango de 1

porque no existe las capacitaciones adecuadas para que los encargados de asistir al

adulto mayor, este proyecto pretende dar a conocer el manual de capacitaciones y se

dará un rango de 5, que lograra que se haga conocer el proyecto de esta manera

obtener el apoyo de los superiores.

La tercera fuerza impulsadora son los talleres de motivación sobre

autocuidado personal que se le dará un rango de 2, por que se deberá realizar un plan

de estudio sobre los talleres que se va a ofrecer al personal encardo de asistir al

adulto mayor del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl, con los talleres que se van

6





a implementar se le dará un rango de 5, de esta manera con los talleres impartidos se

podrá identificar las características especiales que tiene cada adulto mayor.

La cuarta fuerza impulsadora es mejorar el clima laboral entre los directivos y

encargados del cuidado del adulto mayor se dará un rango de 1, la estabilidad de

poder obtener un buen clima laboral es por el beneficio del adulto, esto será de un

rango de 4, de esta manera se obtendrían resultados positivos con el fin de poder

ofrecer un buen servicio a cada asilado.

La quinta fuerza impulsadora es la implementación de talleres de desarrollo

de habilidades y destrezas se dará un rango de 2,por qué dentro del Hogar de

Ancianos San Vicente de Paúl no se ha impartido talleres de destrezas y habilidades

para el adulto mayor, esto dará un rango de 3, porque con los talleres que se

brindarán, los adultos mayores vendrían a mejorar su calidad de vida.

Luego de esto encontramos fuerzas bloqueadoras que se definen así:

La primera fuerza bloqueadora es la carencia de presupuesto que se le da un rango de

4, y que se pretende con este proyecto llegar a un potencial de cambio de 2 para

poder llevar acabo el manual.

La segunda fuerza bloqueadora es el desinterés de los asilados que se limitan

a cumplir las actividades lo que ha provocado una intensidad de 4 y con esto se

requiere llegar a un potencial de cambio de 1, en cada adulto mayor para

comprometerse a realizar las actividades que implementarían el personal encargado

del cuidado del adulto mayor.

La tercera fuerza bloqueadora es la carencia de manuales e instructivos de

aplicación de procesos de desarrollo que contiene una intensidad de 5, ya que con

7





este proyecto se va a implementar los manuales e instructivos para el personal

encargado del cuidado del adulto mayor que tendrá un manual de cambio de 3.

La cuarta fuerza bloqueadora es falta de información y difusión para el

personal encargado del cuidado del asilado que contiene una intensidad de 4, se dará

la información necesaria para que de esta manera se pueda brindar y mejorar el

servicio a cada adulto mayor, se planea llegar a un potencial de cambio de 2, que

ayudará a cada adulto mayor a mejorar su calidad de vida.

La quinta fuerza bloqueadora es la falta de asesoramiento al personal

encargado de asistir al adulto mayor que con una intensidad de 4, se necesita

enfatizar en talleres, charlas al personal encargado, para que de esta manera puedan

asistir al adulto mayor de manera satisfactoria, se planea llegar a un potencial de

cambio de 2.

8





CAPITULO II

2.01 Mapeo de Involucrados

FIGURA N°1 MAPEO DE INVOLUCRADOS

9





2.02 Matriz de Análisis de Involucrados

TABLA N°2 MATRIZ DE ANALISIS DE INVOLUCRADOS

Actores

involucrados

Intereses sobre

el problema

central

Problemas

percibidos

Recursos mandatos

y capacidades

Intereses sobre el

proyecto

Conflictos

potenciales

ESTADO

Le interesa

generar fuentes estructurales

para promover

centros de acogida para el

adulto mayor

Desinteres por parte

de los responsables

del centro al no asistir a las

capacitaciones que

brinda el estado

Establecer

leyes,normas, decretos de esta

manera poder

brindar seguridad y bienestar en el adulto

mayor

Brindar asesoria y

capacitaciones por parte de las

entidades del ramo

Incumplimiento de reglamentos y leyes

lo que ocasiona

deficiente atencion al adulto mayor

IESS

Le interesa generar fuentes

estructurales

para promover centros de

acogida para el

adulto mayor

Desinterés de la

calidad de vida del adulto mayor

Matriz de evaluación

para instituciones privadas

Campañas para concienzar en los

adultos mayores

acerca de la enfermedad del

atrofiamiento

muscular

Desinterés por la

enfermedad del

personal encargado de asistir al adulto

mayor

HOGAR DE

ANCIANOS

SAN VICENTE DE PAÚL

Adulto mayor

satisfecho

Falta de

colaboración y

resistencia por parte del adulto mayor

Ley,reglamentos de bienestar,salud y

seguridad

Excelente calidad de

vida Salud deteriorada

MINISTERIO

DE SALUD

Brindar asesoría

al personal en la atención de

insumos

médicos

Desinterés para asistir a las

capacitaciones

proporcionadas por el ministerios de

salud

Ley, reglamentos de

bienestar, salud y seguridad para la

prevención de

enfermedades

Capacitaciones

referentes a losproblemas de

atrofiamiento

muscular para disminuir las

enfermedades en al

Adulto Mayor

Adultos mayores desmotivados e

inactivos

ITSCO

Desarrollar más proyectos de

ayuda para la

comunidad

Desinterés por parte

de los estudiantes

Reglamento interno

del ITSCO

Ayudar al

conocimiento y

crecimiento profesional dentro

del instituto.

Inexistencia de

conocimientos.

2.02.01 Análisis de la Matriz de Involucrados

La matriz de análisis de involucrados consta con actores involucrados como

el Estado, Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS), Hogar de Ancianos San

Vicente de Paúl, Ministerio de Salud Pública (MSP) y el Instituto Tecnológico

Superior Cordillera (ITSCO).

El Estado tiene como interés en el problema central generar fuentes

estructurales para promover centros de acogida para el adulto mayor, el problema

percibido es el desinterés por parte de los responsables del centro al no asistir a las

capacitaciones que brinda el estado, sus recursos mandatos y capacidades es

establecer leyes, normas decretos de esta manera poder brindar seguridad y bienestar

10





en el adulto mayor, el interés sobre el proyecto es brindar asesoría y capacitaciones

por parte de las entidades del ramo, sus conflictos potenciales es el incumplimiento

de reglamentos y leyes lo que ocasiona deficiente atención al adulto mayor.

El IESS tiene como interés en el problema central generar fuentes

estructurales para promover centros de acogida para el adulto mayor, el problema

percibido que se presenta es el desinterés de la calidad de vida que tiene cada adulto

mayor, sus recursos mandatos y capacidades es la matriz de evaluación para

instituciones privadas, el interés sobre el proyecto es brindar campañas para

concientizar en los adultos mayores acerca de la enfermedad del atrofia miento

muscular, sus conflictos potenciales es el desinterés por la enfermedad por parte del

personal encargado de asistir al adulto mayor.

El Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl tiene como interés en el problema

central tener al adulto mayor satisfecho, el problema percibido es la falta de

colaboración y resistencia por parte del adulto mayor, sus recursos mandatos y

capacidades son la leyes, reglamentos de bienestar, salud y seguridad, el interés

sobre el proyecto es brindar una excelente calidad de vida, su conflicto potencial es

una salud deteriorada en el adulto mayor.

El ITSCO tiene interés en el problema central desarrollar mas proyectos para

la ayuda de la comunidad, el problema percibido es el desinterés por parte de los

estudiantes, las leyes es el reglamento interno del ITSCO que permite la realización

de estos proyectos que contribuyen educativamente con la sociedad, el interés sobre

el proyecto es ayudar al conocimiento y crecimiento profesional dentro del instituto,

su conflicto potencial es la falta de inexistencia de conocimientos.

11





CAPITULO III

3.03 Árbol de problemas

FIGURA N°2 ÁRBOL DE PROBLEMAS

12





3.01.01 Análisis del árbol de problemas

Determinando el problema central que es un envejecimiento acelerado por

falta de actividad mental y física lo que recaen en una autoestima baja lo que hace

que el adulto mayor tenga problemas con su autoestima ya que se sienten

desmotivados lo que hace que no tengan interés por realizar actividades manuales y

recreacionales y se sientan resistentes al cambio lo cual perjudica ya que ahí es

cuando se empieza a estresarse el adulto mayor y aparece la enfermedad que se

hablaba el atrofia miento muscular.

Este problema es proveniente de las siguientes causas: salud deteriorada por

la falta de una adecuada supervisión para la buena atención del adulto mayor lo que

conlleva a un desinterés por parte del mismo.

Tras consecuencias de estas causas llegan efectos que pueden suceder como:

la escasa capacitación y desinterés del personal encargado de asistir al adulto mayor

por un inadecuado uso de herramientas y material de trabajo lo que conlleva a que el

asilado ponga resistencia al cambio.

13





3.02 Árbol de objetivos

FIGURA N°3 ÁRBOL DE OBJETIVOS

3.02.01 Análisis de árbol de objetivos

Determinando el objetivo general que es elaborar un manual de

capacitaciones dirigido al personal encargado del cuidado del adulto mayor para

prevenir el atrófiamelo muscular, brindando así talleres de motivación referente a

manualidades, recreación, actividades artísticas y terapéuticas para que de esta

manera el adulto mayor se interese y quiera involucrarse participando en los talleres

Representa la situación esperada al resolver el problema.

Se construye buscando las situaciones contrarias a las indicadas en el árbol del

problema.

-Efectos se transforman en fines

14





-Causas se transforman en medios

Mediante la matriz de objetivos se determina que existe medios para llegar al

objetivo principal que son : talleres de motivación las cuales se socializarán al

personal para la ejecución del manual de esta manera se pondrá interés por parte de

los responsables.

Si se cumple el objetivo general se llegará a los fines deseados que son:

cumplimiento de metas y objetivos propuestos de esta manera poder dar al adulto

mayor un envejecimiento activo y saludable, fomentando así el interés para una

mejor calidad de vida en el adulto mayor.

15





CAPITULO IV

4.01 Matriz de análisis de alternativas

TABLA N°3 MATRIZ DE ALTERNATIVAS

Objetivos

Impact

o sobre

el

propósi

to

Factibilid

ad

técnica

Factibilid

ad

financier

a

Factibilid

ad Social

Factibilid

ad

política

Tot

al

Categorí

as

Talleres

de

motivació

n

5 5 4 5 4 23 Alta

Socializac

ión para

dar a

conocer el

proyecto

5 5 4 5 5 24 Alta

Interes por

parte del

adulto

mayor

5 4 5 4 5 23 Alta

Elaboració

n de un

Manual de

Capacitaci

ón

dirigido al

personal

encargado

de asistir

al adulto

mayor

5 5 4 5 4 23 Alta

16





4.01.01 Análisis de la matriz de alternativas

En la matriz de alternativas se tiene los objetivos, el impacto sobre el

propósito, la factibilidad técnica, factibilidad financiera, factibilidad social,

factibilidad política, un total y la categoría.

El primer objetivo específico es promover talleres de motivación para que

cada adulto mayor pueda desenvolverse por si mismo que se le da un parámetro de 5

en el impacto sobre el propósito que quiere decir que un nivel alto ayudará a

contribuir con el propósito, en la factibilidad técnica tiene un parámetro de 5 que

significa alto porque existe la técnica respectiva para la elaboración, la factibilidad

financiera tiene un parámetro de 4 que indica alto, porque existe la aprobación de un

presupuesto para su realización, la factibilidad social tiene un parámetro de 5 que

alcanza a nivel alto por que el personal encargado de asistir al adulto mayor mejorará

su trabajo con las funciones, la factibilidad política tiene un parámetro de 4 que

representa alto ya que todas las normas del reglamente interno favorecen la

elaboración del manual, lo que presenta un total de 23 y se valora en categoría alta,

lo que significa que el primer objetivo especifico 1 es factible de realizarlo.

El segundo objetivo específico es la socialización para dar a conocer el

proyecto que tiene un parámetro de 5 sobre el impacto en el objetivo que significa

que es un valor alto que ayuda a llegar al propósito, la factibilidad técnica tiene un

parámetro de 5 que destaca nivel alto ya que con la información otorgada por las

autoridades del Hogar de Ancianos se toma la decisión de realizar el manual, la

factibilidad financiera tiene un parámetro de 4 que denota alto porque el Director es

el encargado de aprobar el valor aproximado a utilizar, la factibilidad social tiene un

parámetro de 5 que señala como alto porque los beneficiarios serán los adultos

mayores, la factibilidad política tiene un parámetro de 5 que se enfoca en alto por

que las normas apoyan a la realización tras la aprobación del director, lo que

17





presenta un total de 24 y se califica en una categoría alta, lo que significa que el

objetivo específico 2 se lo puede cumplir.

El tercer objetivo específico, es el interés por parte del adulto mayor que tiene

un parámetro de 5 que indica que está ubicado en un nivel alto sobre el impacto en el

propósito que significa que es un factor importante para dar un buen cumplimiento

este propósito, la factibilidad técnica tiene un parámetro de 4 que determina alto ya

que es fácilmente lograr que el personal encargado de asistir al adulto mayor logre

llegar a cada adulto mayor con las capacitaciones recibidas de esta manera poder

brindar un buen servicio, la factibilidad social tiene un parámetro 4 ya que existe un

gran interés por parte del adulto mayor para el cambio continúo, la factibilidad

financiera es 5 que significa alto porque se invertirá en la socialización del

conocimiento, la factibilidad política tiene un parámetro de 4 que representa nivel

alto por que el reglamento interno declara que se debe capacitar al personal

encargado de asistir al adulto mayor constantemente, lo que presenta un total de 23

que es una categoría media alta, lo que significa que el propósito se puede cumplir.

El objetivo general es la elaboración de un Manual de Capacitaciones

dirigido al personal encargado de asistir al adulto mayor, la factibilidad que tendrá el

propósito sobre la finalidad es proyectar algo positivo, es por eso que se le da un

parámetro de 5 que es disminuir el atrofia miento muscular en el adulto mayor,

dentro de la factibilidad técnica se le da un parámetro de 5, ya que como es a largo

plazo no se le podrá proyectar o podrá ver un cambio en la técnica a utilizarse, en la

factibilidad financiera se le da un parámetro de 4, ya que como es a largo plazo

puede existir cambios financieros por parte del área administrativa, en la factibilidad

social se da un parámetro 4 esto quiere decir que se tiene el apoyo del director para

el desarrollo del proyecto, y en la factibilidad política se le da un parámetro de 5

porque se cumple todos los requisitos, las políticas del Hogar de Ancianos San

18





Vicente de Paúl y de la Institución del ITCO, en total se obtiene la sumatoria de 23

que significa alto y lo que nos indica que es factible el proyecto.

4.02 Matriz de análisis de impacto de los objetivos

Tabla4: Matriz del Impacto de los Objetivos

Objetivo Factibil

idad de

logrars

e

Impacto

en género

Impacto

ambient

al

Relevan

cia

Sostenibi

lidad

Tot

al

Categ

oría

Talleres

de

Motivaci

ón

Principa

l

benefici

ario con

los

talleres

de

capacita

ción es

el

adulto

mayor

(5)

Eliminar

discrimina

ción de

género (5)

Concienti

zar a los

adultos

mayores

sobre el

uso del

reciclaje

tanto de

papel

como de

los

quimicos

(4)

Ayuda a

mejorar

el

desarroll

o de

procesos

(4)

Proyeccio

nes de

talleres

de

autocuida

do (4)

22 Medio

alto

Socializa

ción para

dar a

conocer

el

proyecto

Mediant

e el

interes

de los

adultos

mayores

y del

director

del

Hogar

de

Anciano

s (4)

Desarrolla

la

participaci

ón de

hombres y

mujeres

equitativa

mente (5)

Brindand

o

asesoram

iento y

capacitac

ión en el

ámbito

ambienta

l(5)

Satisface

las

expectati

vas del

adulto

mayor

(5)

Dar a

conocer

lo que se

realiza

dentro de

los

talleres

que se

brinda

para el

adulto

mayor (5)

24 Alto

19





Interes

por parte

del

adulto

mayor

Ayudara

a los

encarga

dos de

cuidar al

adulto

mayor a

mejorar

el

desarrol

lo de

proceso

s (5)

Increment

a

motivació

n personal

entre

hombres y

mujeres

(5)

Ayuda a

conservar

la

infraestru

ctura del

Hogar de

Ancianos

San

Vicente

de Paúl

(5)

Obtenie

ndo una

buena

salud y

excelent

e calidad

de vida

(5)

Proyeccio

nes de

talleres

de

autocuida

do

personale

s (5)

25 Alto

Elaborac

ión de un

manual

de

capacitac

iones

dirigido

al

personal

encargad

o del

cuidado

del

adulto

mayor

Principa

l

benefici

ario el

adulto

mayor

(5)

Fortalece

participaci

ón de

derechos

equitativa

mente (5)

Mejoram

iento en

el

entorno

ambienta

l de

trabajo

dentro dl

Hogar de

Ancianos

San

Vicente

de Paúl

(5)

Mejora

la

calidad

de vida

del

adulto

mayor

previnie

ndo el

atrofiam

iento

muscula

r(5)

Proyeccio

nes de

talleres

de

autocuida

do

personale

s (5)

25 Alto

4.02.01 Análisis de la matriz de impacto de los objetivos

Dentro de la matriz del impacto del impacto de los objetivos se obtiene el siguiente

análisis:

Del primer objetivo específico se tiene la factibilidad de lograrse talleres de

capacitación donde el principal beneficiario es el adulto mayor y es por esto que se le

otorga un parámetro de 5 que se refiere a un nivel alto, el impacto de género trata de

eliminar la discriminación de género entre hombre y mujeres por lo que tiene un

parámetro de 5 que representa un nivel alto, el impacto ambiental pretende

concientizar a los adultos mayores sobre el uso del reciclaje tanto de papel como de

20





químicos se le otorga un parámetro de 4 que se refiere a un nivel alto, la relevancia

es ayudar a mejorar el desarrollo de procesos donde se le otorgó un parámetro de 4

que se refiere a un nivel alto y la sostenibilidad es proyectar talleres de autocuidado

para cada adulto mayor se le otorga un parámetro de 4 que señala nivel alto, todo

esto da un total de 22 que es un nivel medio alto que se determina en esta categoría,

que significa que el objetivo es realizable.

El segundo objetivo específico tiene un parámetro de 4, que representa alto,

en la factibilidad de lograrse esta el interés del director del Hogar de Ancianos San

Vicente de Paúl y el personal encargado de asistir al adulto mayor, el impacto de

genero trata desarrollar la participación de hombres y mujeres equitativamente lo que

se le otorga un parámetro de 5 esto representa un nivel alto, el impacto ambiental

pretende brindar asesoramiento y capacitación en el ámbito ambiental se le otorga un

parámetro de 5 viniendo hacer un nivel alto, la relevancia es satisfacer las

expectativas del adulto mayor donde se le otorga un parámetro de 5 esto representa

un nivel alto, la sostenibilidad es dar a conocer lo que se realiza dentro de los talleres

que se brinda para el adulto mayor se le otorga un parámetro de 5 resto representa un

nivel alto, sumando nos da un resultado de 24 que significa alto, lo que significa que

el segundo objetivo es factible de realizar.

El tercer objetivo específico tiene un parámetro de 5, que representa alto, en

la factibilidad de lograrse los encargados de cuidar al adulto mayor ayudarán a

mejorar el desarrollo de procesos, el impacto de genero trata de incrementar

motivación personal entre hombres y mujeres es por eso que se le otorga un

parámetro de 5 que significa alto, el impacto ambiental pretende ayudar a conservar

la infraestructura del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl se le otorga un

parámetro de 5 que significa alto, la relevancia es obtener una buena salud y

excelente calidad de vida se le otorga un parámetro de 5 que significa alto, la

sostenibilidad es dar a conocer las proyecciones de talleres de autocuidado personal

21





se le da un parámetro de 5 que determina alto, por lo que, da un total de 25 que es

una categoría alta, lo que significa que el propósito se puede cumplir.

El objetivo general tiene un parámetro de 5,que es un nivel alto en la

factibilidad de lograrse en donde el principal beneficiario es el adulto mayor, el

impacto de género es fortalecer la participación de derechos equitativamente donde

se le otorga un parámetro de 5 que significa alto, el impacto ambiental pretende

mejorar el entorno ambiental de trabajo dentro del Hogar de Ancianos San Vicente

de Paúl se le otorga un parámetro de 5 significando un nivel alto, la relevancia

pretende mejorar la calidad de vida del adulto mayor previniendo la enfermedad

(atrofia miento muscular) se le otorga un parámetro de 5 dando así un nivel alto, en

lo que se refiere a la sostenibilidad del objetivo general son las proyecciones que se

va a realizar para prevenir el atrofia miento muscular en el adulto mayor que amerita

dar un parámetro de 5, sumando nos da 25 una categoría alta, lo que significa que el

propósito se puede cumplir.

4.03 Diagrama de estrategia

FIGURA N°4 DIAGRAMA DE ESTRATEGIAS

22





4.03.01 Análisis el diagrama de estrategias

Para que la finalidad de este proyecto tenga una concordancia y una

asertividad a largo plazo se tiene las actividades que van a promover a cada uno de

los objetivos específicos, así que tiene para el objetivo 1 la siguiente actividad;

trasmitir información adecuado al tema a tratarse, implementar un buen espacio

físico para los talleres a realizarse, para el objetivo específico 2; informar acerca de

los beneficios que obtendrá el adulto mayor, comunicar acerca de los talleres que se

van a impartir (temas, ejercicios, manualidades), para el objetivo específico 3;

capacitaciones para la elaboración del manual al personal encargado, mejorar la

calidad de vida de cada adulto mayor.

Después que se realizan las actividades y se determinan los objetivos

específicos, esto se proyecta al propósito principal que es la elaboración de un

manual de capacitación dirigido a los responsables del cuidado del adulto mayor para

prevenir el atrevimiento muscular.

4.04 Matriz Marco Lógico

TABLA N°5 MATRIZ MARCO LOGICO

RESUMEN

NARRATIVO

INDICADORES MEDIOS DE

VERIFICACIÒN

SUPUESTOS

FIN DEL

PROYECTO

Obtener un

envejecimientos

activo y saludable

Antes de socializar

la guía el personal

conoce un concepto

básico de un manual

de capacitaciones

pero no sabe cuál es

su estructura

correcta a utilizar,

después de la

socialización

conocen

herramientas

importantes para

poder mejorar sus

Registros

estadísticos de las

encuestas

realizadas.

Las autoridades

del Hogar de

Ancianos San

Vicente de Paúl

permiten

realizar

capacitaciones

continuamente.

23





funciones en el

proceso a

desarollarse

PROPOSITO DEL

PROYECTO

Elaboración de un

manual de

capacitación

dirigida a los

responsables del

cuidado del adulto

mayor para

prevenir el

atrofiamiento

muscular

Sin la socialización

del manual el

personal encargado

de asistir al adulto

mayor en su mayoría

no sabe cuál es la

importancia,

estructura, tipos,

beneficios de un

manual de

capacitaciones

Registros


encuestas

realizadas.

Recordatorio de

lectura de sus

funciones en

cada proceso.

COMPONENTES

DEL PROYECTO

1. Talleres de

Motivación

Luego de la

socialización al aréa

administrativa,

informará

nuevamente los

puntos que se tratan

en el manual y se

entregará al personal

encargado de asistir

al adulto mayor la

información

Registros


encuestas

realizadas.

Capacitaciones

mensuales

acerca de la

variacion de

talleres

2. Socializacion al

personal para la

ejecución del

manual

A través de la

socialización se

implementa la

responsabilidad ya

que es una

herramienta

importante para el

personal encargado

de asistir al adulto

mayor manejará

Registros


encuestas

realizadas.

Evitar

desperdicios

totalmente.

24





correctamente los

talleres a realizarse

3.Interes por parte

de los responsables

Por medio de la

socialización se

adquirió los

conocimientos

básicos

fundamentales para

la elaboración del

manual.

Registros


encuestas

realizadas.

Elaboración de

un manual con

estándares altos.

ACTIVIDADES

DEL PROYECTO

a. Trasmitir

información

adecuada al tema a

tratarse

Gastos corrientes

para capacitaciones

generales y

específicas.

Comprobantes,

facturas, registros

de compras,

Desinterés total

por parte del

departamento

administrativo.

b. Implementar un

buen espacio fisico

para los talleresa

realizarse

Gastos de recursos

físicos para la

implementación del

manual.

c. Informar acerca

de los beneficios que

obtendrá el adulto

mayor

d. Comunicar

acerca de los

talleres que se van a

impartir

Gastos de inversión

sobre la empresa.

e. Capacitaciones

para la elaboración

del manual al

personal encargado

f.Mejorar la calidad

de vida de cada

adulto mayor

25





4.04.01 Análisis de la Matriz Marco Lógico

Se ha realizado un estudio acerca del conocimiento del personal acerca de un

manual de capacitaciones, donde para poder cumplir la finalidad del proyecto se

presentan los siguientes indicadores, impartir todo el conocimiento básico acerca de

un manual de capacitaciones, lo que nos da un resultado que determina que se ha

producido un cambio significativo y un supuesto es que las autoridades del Hogar de

Ancianos San Vicente de Paúl autoricé la continuidad de talleres y capacitaciones a

efectuarse.

Se llega al cumplimiento del propósito con el siguiente indicador que es la

socialización produjo cambios significativos demostrando así que se presenta el

conocimiento necesario acerca de tipos, estructura, normas, beneficios, útil para

evitar sanciones, el medio de verificación son las encuestas realizadas antes y

después, el supuesto es que se recuerde de actualizar y leer constantemente el manual

de capacitaciones para su correcto cumplimiento.

26





CAPITULO V

PROPUESTA

5.01 Antecedentes

El Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl es un organización que brinda y

da servicios para los adultos mayores desde 20 años, se encarga de brindar una

mejor calidad de vida y una buena salud a cada uno de ellos.

Dentro del entorno económico, una de las actividades más dinámicas que se

realiza dentro del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl son los talleres de

manualidades y recreacionales.

5.02 Justificación de la propuesta

La importancia de realizar este manual de capacitaciones dirigido al personal

encargado de asistir al adulto mayor del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl, se

basa en implementar de una manera primordial un espacio en donde lo adultos

mayores puedan realizar actividades físicas para se sientan activos.

El resultado del manual de capacitaciones que se va a implementar en el

Hogar de Ancianos San Vicente de Paul es simplemente tener satisfecho al adulto

mayor de manera que tengan una calidad de vida adecuada y una salud satisfactoria

27





5.03 Objetivo general

Elaboración y socialización de un manual de capacitación dirigido al personal

encargado de asistir al adulto mayor del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl

para prevenir la atrofia miento muscular.

5.04 Orientación para el estudio

Entonces, después de analizar la situación se identifica que es manual de

capacitaciones. “Un documento que contiene en forma ordenada y sistemática,

información y/o instrucciones sobre la historia, organización, política procedimiento

de una empresa, que se considera necesarios para la mejor ejecución del trabajo”.

(Hernandez, 2015)

Es un instrumento eficaz de ayuda para el desarrollo de actividades de una

organización, siendo un guía que permite dar una organización adecuada para las

personas encargadas de manejar el manual .

l

5.04.01 (Garcia López, 2013)

1.Auxilian en el adiestramiento y capacitación del personal

28





2 Permiten que el personal operativo conozca los diversos pasos que se siguen para

el desarrollo de las actividades

3 Permite una adecuada coordinación de actividades a través de un flujo eficiente de

la información

4 Son guías de trabajo a ejecutar. (Garcia López, 2013)

5.04.02 Tipos de manuales

Organización: Este tipo de manual resume el manejo de una empresa en

forma general. Indican la estructura, las funciones y roles que se cumplen en

cada área.

Departamental: Dichos manuales, en cierta forma, legislan el modo en que

deben ser llevadas a cabo las actividades realizadas por el personal. Las

normas están dirigidas al personal en forma diferencial según el

departamento al que se pertenece y el rol que cumple

Política: Sin ser formalmente reglas en este manual se determinan y regulan

la actuación y dirección de una empresa en particular

29





Procedimientos: Este manual determina cada uno de los pasos que deben

realizarse para emprender alguna actividad de manera correcta.

Técnicas: Estos manuales explican minuciosamente como deben realizarse

tareas particulares, tal como lo indica su nombre, da cuenta de las técnicas.

Bienvenida: Su función es introducir brevemente la historia de la empresa,

desde su origen, hasta la actualidad. Incluyen sus objetivos y la visión

particular de la empresa.

Puesto: Determinan específicamente cuales son las características y

responsabilidades a las que se acceden en un puesto preciso.

Múltiple: Estos manuales están diseñados para exponer distintas cuestiones,

como por ejemplo normas de la empresa, más bien generales o explicar la

organización de la empresa, siempre expresándose en forma clara.

Finanzas: Tiene como finalidad verificar la administración de todos los

bienes que pertenecen a la empresa. Esta responsabilidad está a cargo del

tesorero y el controlador. (Fernández, 2013)

30





5.04.03 Importancia del manual de capacitaciones:

Fijar las políticas y establecer los sistemas administrativos de la organización

Facilitar la comprensión de los objetivos, políticas, estructuras y funciones de

cada área integrante de la organización

Definir las funciones y responsabilidades de cada unidad administrativa

Asegurar y facilitar al personal la información necesaria para realizar las

labores que les han sido encomendadas y lograr la uniformidad en los

procedimientos de trabajo y la eficiencia y calidad esperada en los servicios

Permitir el ahorro de tiempos y esfuerzos de los funcionarios, evitando

funciones de control y supervisión innecesarias.

Evitar desperdicios de recursos humanos y materiales

Reducir los costos como consecuencia del incremento de la eficiencia en

general

Facilitar la selección de nuevos empleados y proporcionarles los lineamientos

necesarios para el desempeño de sus atribuciones

Constituir una base para el análisis posterior del trabajo y el mejoramiento de

los sistemas y procedimiento

31





Servir de base para el adiestramiento y capacitación del personal

Comprender el plan de organización por parte de todos sus integrantes, así

como de sus propios papeles y relaciones pertinentes

Regular el estudio, aprobación y publicación de las modificaciones y cambios

que se realicen dentro de la organización en general o alguno de sus

elementos componentes.

Determinar la responsabilidad de cada puesto de trabajo y su relación con los

demás integrantes de la organización.

Delimitar claramente las responsabilidades de cada área de trabajo y evita los

conflictos intre-estructurales. (Ángel, 2014)

Deterioro muscular en el adulto mayor, el rol del ejercicio

El ejercicio, como componente de salud, pasa a ser verdadera terapia equivalente

a un fármaco en la prevención de la sarcopenia, el término referido a la pérdida de

masa muscular que ocurre con el envejecimiento. La pérdida de masa muscular y

fuerza lleva aparejado una serie de cambios estructurales y funcionales a nivel

muscular como es el caso de infiltración grasa. La pérdida de masa muscular

aumenta un 2% por año pasado los 50 años.

32





La pérdida de masa muscular puede afectar de una manera importante la

capacidad del organismo de regular la temperatura corporal en ambientes cálidos y

fríos. En un ambiente caluroso, el descenso en la masa muscular se asocia con un

mayor incremento de temperatura por kilo de peso. Además una menor masa

muscular se asocia con un descenso en el volumen sanguíneo, que influye en la

respuesta cardiovascular al ejercicio y al calor.

Además, los ejercicios de resistencia han sido asociados en la mejoría de

numerosas condiciones clínicas en adultos mayores, incluyendo osteoartritis,

osteoporosis, cardiopatía coronaria, diabetes y depresión. (Sociedad de Geriatria y

Gerontologia de Chile, 2016)

El desarrollo muscular a través del entrenamiento de resistencia tiene muchos

beneficios, y es un elemento esencial si desea evitar el debilitamiento de los huesos (

osteoporosis), pérdida muscular relacionada con la edad ( sarcopenia), rengo de

movimiento limitado, dolores y malestares. El entrenamiento de fuerza puede de

hecho ser más importante para los adultos y personas de la tercera edad que el

ejercicio aeróbico. Además, el entrenamiento de fuerza es una excelente forma de

ejercicio aeróbico, ya que para poder activar su sistema cardiovascular debe realizar

un trabajo mecánico con el músculo.

Es importante darse cuenta de que a la edad de 70 años, su fuerza y tono

muscular han reducido en aproximadamente un 25 por ciento en comparación

cuando tenía 30 años. Perderá hasta el 50 por ciento una vez que se acercan a los 90

años. Las caminatas ligeras no serán suficientes si desea conservar el tono muscular,

la salud ósea, el equilibrio y la postura a medida que envejece. Si no está involucrado

en un entrenamiento de fuerza o resistencia, es probable que su funcionalidad

corporal disminuya con la edad, cobrando un alto precio en su calidad de vida.

33





Teniendo en cuenta lo que se conoce acerca de los beneficios relacionados con la

salud de la actividad física y sobre las actividades de fortalecimiento muscular, es

importante aumentar la comprensión de los correlatos y determinantes de la

participación de entrenamiento de fuerza en los adultos mayores.

Causas comunes de la Atrofia Muscular:

Edad: entre más edad tenga, más rápido se atrofian los músculos si no está

participando regularmente en un programa de ejercicio adecuado. La pérdida

muscular relacionada con la edad, también conocida como sarcopenia, en realidad

puede comenzar mucho antes de lo que piensa, puede aparecer a los 20 años si lleva

una vida sedentaria. Después de los 50 años, tiende a perder alrededor de 0.4 libras

de músculo con cada año que pasa.

Alimentación: Una alimentación baja en carbohidratos es esencial para prevenir la

obesidad y la diabetes y promover la longevidad en general. Pero es importante

evitar la sustitución con grasas saludables. Además, mientras que el pensamiento

convencional dice que se necesita una cantidad elevada de proteínas para desarrollar

y mantener la masa muscular, la mayoría de las personas en realidad comen

demasiada proteína de baja calidad. El exceso de proteínas alimentarias puede

provocar niveles elevados de azúcar en la sangre, aumento de peso, estrés en el

34





riñon. La mayoría de las personas probablemente no necesitan más de medio gramo

de proteína por kilo de masa corporal magra, para la mayoría debería ser entre 40 a

70 gramos de proteína por dia.

Resistencia a la insulina: La investigación ha demostrado que la pérdida de fibras de

contracción rápida y la resistencia a la insulina podrían jugar un papel importante en

la pérdida de la fuerza muscular y el desarrollo de la sarcopenia.

Sueño: La falta de sueño disminuye la capacidad de su cuerpo para construirse y

repararse de manera afectiva por si mismo, por lo que los malos hábitos del sueño

también pueden afectar la velocidad en la que empieza a perder músculo.

El entrenamiento de fuerza prácticamente tienen beneficios que mejoran su

calidad de vida.

La pérdida de masa ósea es un signo del envejecimiento, porque a medida que

envejece su hueso existente es absorbió por su cuerpo mientras que un hueso nuevo

se desarrolla para reemplazarlo. En el caso de la osteoporosis, la formación del hueso

nuevo retrasa la tasa de absorción del hueso, causando debilitamiento de los huesos,

huesos más delgados y más frágiles. Un hueso de la cadera débil o delgada es una

preocupación importante si es una persona mayor, porque cualquier caída aumenta el

riesgo de una fractura de cadera, que siempre causa un gran riesgo de

complicaciones y por lo general requiere de atención especializada para la

recuperación prolongada. Se estima que el 25 por ciento de las personas mayores que

sufren una fractura de cadera mueren como resultado directo.

Los ejercicios de peso corporal, al igual que el entrenamiento de resistencia o fuerza,

pueden ser muy benéficos para prevenir la formación de huesos de cristal, y puede

ayudar a revertir el daño ya causado. Por ejemplo, las estocadas son una manera

excelente de construir la densidad ósea en las caderas, incluso sin peso adicional. La

35





última cosa a considerar es tomar un medicamento para mejorar la densidad ósea, ya

que sin duda alguna, es más probable que cause daños a largo plazo que beneficio.

Como complementar su programa de ejercicios:

Mientras que el entrenamiento de fuerza es de particular importancia para el

envejeciemiento de la población, lo mejor será complementar su régimen de

ejercicios con una amplia variedad de ejercicios. Cada tipo de ejercicio tiene su gama

de beneficios. Otro factor crítico es el movimiento sin ejercicio, ya que la evidencia

muestra claramente que estar sentado durante más de unas pocas horas cada día

disminuirá su vida útil. Lo ideal sería permanecer activos y estar de pie la mayor

parte del día, y sentarse únicamente para descansar y no lo contrario, Además del

entrenamiento de fuerza y evitar estar sentado, le recomiendo incorporar los

siguientes ejercicios en su programa.

Entrenamieno de intervalos ( anaeróbico) de alta intensidad

Ejercicios básicos

Estiramiento: El yoga tiene beneficios fabulosos no sólo para el

estiramiento sino también para la salud del cuerpo. (Mercola, 2014)

36





Componentes en la calidad de vida en adultos mayores

El envejecimiento es en si mismo un proceso cuya calidad está directamente

relacionada con la forma como la persona satisface sus necesidades a través de todo

su ciclo vital. El proceso del envejecimiento del organismo humano no puede

reducirse a un mero proceso biológico, debe analizarse en el contexto total que se

produce: la naturaleza compleja del hombre que es un ser biológico, cultural, social,

mental y espiritual integradamente y la naturaleza compleja de las sociedades

humanas: ecológico, ambiental, social, económico, cultural. El envejecimiento no es

una enfermedad como algunos lo planten. El envejecimiento del organismo humano

es un proceso individual y colectivo a la vez en el sentido que se produce en el

individuo pero es muy condicionado por la sociedad por la calidad de vida y por los

modos de vida.Los ancianos constituyen uno de los grupos de edad en toda sociedad

humana, el remedio, entonces es darles el rol que les corresponde en la sociedad.

(Maya, 2013)

Envejecimiento y vejez:

37





El ser humano a través de su ciclo vital atraviesa por diferentes etapas y situaciones

que contribuyen a la forma que se desempeñará en la vida. La niñez como la manera

de descubrir el mundo, la adolescencia, el asumir nuevas responsabilidades y retos,

la edad adulta se producen los eventos de vida más importantes, definición de roles

ocupacionales y de pareja, y en la vejez, se dispone de tiempo para reflexionar, hay

menos preocupaciones e inhibiciones, se enfrentan a algunos pérdida como el estatus

laboral y social, la muerte de personas queridas y existe mayor vulnerabilidad a la

adquisición de enfermedades. (Castellanos, 2002)

ELABORACION DEL MANUAL:

La elaboración del Manual es la etapa más compleja y laboriosa de la

metodología, su finalidad es la creación del documento final bajo lineamientos claros

y homogéneos, utilizando para ello un lenguaje sencillo que logre la comprensión y

la adecuada aplicación de los usuarios directos del documento y de todos los niveles

jerárquicos de la organización. Debe evitarse el uso de tecnicismos exagerados a

menos de que se trate de un manual específico para una tarea de tipo técnico.

Dentro de la elaboración del manual es importante incluir las conclusiones y

recomendaciones que ayuden a facilitar la interpretación del contenido del mismo.

38





APROBACION Y ACTUALIZACION DEL MANUAL:

La etapa de aprobación de los Manuales independientemente a su objetivo

particular es de suma importancia para la adecuada utilización de los mismos y para

el fomento de dicha cultura dentro de la organización en general.

El órgano encargado de la aprobación de los Manuales puede ser el Gerente

General, el Jefe de la dependencia, un departamento y/o comité específico para el

efecto, etc. No importa quién o quienes lo aprueben lo importante es que se haga por

medio de un mecanismo formal, ya que solamente de esa forma los Manuales serán

consultados y respetados por todos los integrantes de la organización.

Si los manuales no son aprobados y puestos en vigencia formalmente, su

elaboración será un trabajo innecesario, que incluye costos y esfuerzos bastante

altos.

Toda modificación y/o ampliación al contenido del Manual debe realizarse por

medio de los encargados de la elaboración y diseño de los mismos, y a su vez ser

aprobados por el órgano competente para que tenga la validez y el respaldo

necesario.

39





5.04.04 Actividades físicas y recreativas en el adulto mayor

Las participación de los adultos mayores en actividades físicas ,recreativas y

deportivas ha evidenciado una mejora referente a la salud, ya que no basta la

ausencia de enfermedades, más un estado completo de bienestar físico, mental.

Social y con la calidad de vida, que propone la condición humana como resultante de

un conjunto de factores individuales y socio ambientales, pudiendo ser modificables

de un conjunto de factores individuales. Por eso es la prolongación de vida y la

capacidad de trabajo de la persona de edad media y madura es uno de los problemas

sociales más importantes que corresponden fundamentalmente a los profesionales de

la Cultura Física y Deporte en la Lucha de la salud y la longevidad.

5.04.05 Importancia de la actividad física en adulto mayor

Las inadecuadas repercusiones que tienen las actividades en el organismo, tanto a

nivel físico como psíquico, son varios, y es en ese aspecto en el que se ha de

intervenir, debe intentarse mantener el máximo de tiempo posible la autonomía física

y mental. Conservar la salud, las condiciones físicas y psíquicas. Para ello será

necesario adquirir hábitos de conducta adecuados y una forma de vivir que se

relaciones con la salud, entre estos hábitos están los hábitos alimentarios, realizar

actividades gratificantes como actividades físicas recreativas, para mejorar la calidad

de vida del adulto mayor.

Actualmente se habla mucho de ello, la calidad de vida de cada época viene

definida por los valores que cada grupo social atribuye a la forma de vivir. La

sociedad está en constante cambio, por lo que las variables que definen la calidad de

vida en cada época también cambian

40





5.04.06 Beneficios de la práctica regular de ejercicios

Con el envejecimiento corporal sobrevienen una serie de atrofiamientos en el

funcionamiento del organismo. En las personas mayores, suele existir una

disminución importante de la fuerza y la masa muscular, como consecuencia de

permanecer en actividad por periodos prolongados.

Con la aplicación del manual se tiene como finalidad lo siguiente:

Área fisica

Evita la pérdida de masa muscular

Favorece la movilidad articular

Evita la desmineralización ósea

Aumenta la oxigenación de los tejidos

Evita el deterioro del rendimiento cardiaco

Hace más efectiva la contratación cardiaca

Evita la fatiga al mínimo esfuerzo

Evita la obesidad

Mejora el rendimiento físico global

Mejora la capacidad de contratación de la red arterial periferica,disminuye el

riesgo de formación de coágulos y al éxtasis venoso.

Estimula la eliminación de las sustancias de desecho

Marcha más segura y rapida,elimina riesgos de calidad

Área psíquica:

Contribuye al equilibriopsicoefectivo

Conservar agiles y atentos los sentidos

Aumenta la ilusion de vivir

Aumenta la alegria y el optimismo

41





Refuerza la actividad intelectual

Combate la soledad y el aislamiento

Mejora la imagen personal

Mejora y facilita el sueño

El ejercicio es fuente de salud. (Molina G, 2010)

5.05 Elaboración del Manual de Capacitaciones:

MANUAL DE CAPACITACIONES

1.- FINALIDAD

Aplicar y administrar las capacitación en forma sistematica, de acuerdo a las

funciones y responsabilidades que debe cumplir el personal encargado de asistir

al adulto mayor, a si como también sea un respaldo a la gestión de Talento

Humano y del área administrativa del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl

42





2- ALCANCE

El presente manual esta dirigido para el personal profesional y/u opertivo

responsable del cuidado y atención al adulto mayor, de acuerdo a los reglamentos y

leyes vigentes.

4- DESARROLLO

Estara sujeto a las posibilidades de tiempo y presupuestos que el Hogar de Ancianos

y sus autoridades aprueben y disponga.

5.06 Relacion de contenidos

Estos temas se relacionan entre sí, ya que se analiza que a través de un manual de

capacitaciones se cumplen con todas las actividades que debe realizar el personal

encargado de asistr al adulto mayor, la importancia del manual prevalecerá a que va

ayudar a que cada adulto mayor tenga una calidad de vida saludable y satisfactoria,

Los tipos de manuales de capacitaciones colaborarán a identificar que manual se

debe realizar de acuerdo al cargo correspondiente, la elaboración de este manual

identifica los beneficios que se obtendrá en el transcurso del tiempo con el manual.

Los contenidos se relacionan con el manual de funciones que se va a realizar en el

Hogar de Ancianos Nueva Luz ya que nos permite y transmite informacion adecuada

para que de esta manera seguir o tener una guia para poder realizar un bue trabajo de

acuerdo a los parametros que esta ligao el manual de capacitaciones que se va a

realizar para mejorra la calidad de vida en el adulto mayor,fomentando

principalmente realizar ejercico fisico y adeacuado a cada organismo que representa

el adulto mayor

43





Todos estos temas son fundamentales para mejorar el desarrollo de la empresa y

alcanzar con mayor eficacia los beneficios de este manual.

5.07 Metodología Usada

La metodología que se utilizó para realizar el proyecto es de método deductivo,

método deductivo lo que significa que se analiza las situaciones que presentan un

problema, a través, además de las entrevistas que ayuda a obtener resultados claves

del personal encargado de asistir a cada adulto mayor. También se realizó una

exposición del tema a los colaboradores del Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl,

donde se utiliza el método científico porque a través del proyecto se ha realizado una

investigación total de lo que ocurre con cada paciente ( adulto mayor).

Recoleción de dato estadísticos

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR CORDILLERA

Como estudiante del instituto le extiendo un afectuoso saludo, a la vez le solicito su

colaboración en la encuesta que se presenta a continuación:

Objetivo.-.La siguiente encuesta tiene la finalidad de averiguar el conocimiento del

personal encargado de asistir al adulto mayor acerca de un manual de capacitaciones.

La encuesta se realiza a 8 personas, loss responsables del cuidad del adulto mayor.

44





Encuesta

1.¿ Tiene conocimiento acerca de qué es un manual de capacitaciones?

SI ( ) NO ( )

2. ¿Conoce la estructura de un manual de capacitaciones?

SI ( ) NO ( )

3. ¿Sabe usted la utilidad de un manual de capacitaciones?

SI ( ) NO ( )

4.¿Comprende las consecuencias del mal uso del manual de capacitaciones?

SI ( ) NO( )

5.¿Sabe cuáles son los elementos de un manual de capacitaciones?

SI ( ) NO ( )

45





5.08. Tabulaciones:

1.- ¿Tiene conocimiento acerca de qué es un manual de capacitaciones?

Tabla Nº 1 PREGUNTA N°1

Elaborado por: Viviana Arellano

Fuente:Investigacion

Figura Nº 1 PREGUNTA N°1



Análisis: Se determina que el 40% del personal tiene leve conocimiento de lo que es

un manual de capacitaciones como concepto básico, mientras que el 60% no tiene

una idea del tema, lo que pretende reducir el índice de personas que no conocen.

Si 4 40%

No 6 60%

TOTAL 10 100%

SI 40%

NO 60%

Pregunta N°1

SI NO

46





2. ¿Conoce la estructura de un manual de capacitaciones?

Tabla Nº 2 PREGUNTA N°2



Figura Nº 2 PREGUNTA N°2



Análisis: En esta pregunta se determina claramente que el personal en un 80% no

conoce cómo se estructura un manual de capacitaciones, mientras que el 20% si

conoce lo que reduce el porcentaje de la pregunta 1.

SI 20%

NO 80%

Pregunta N°2

SI NO

Si 2 20%

No 8 80%

TOTAL 10 100%

47





3. ¿Sabe usted la utilidad de un manual de capacitaciones?

Tabla Nº 3 PREGUNTA N° 3

Tabla 8

Si 3 30%

No 7 70%

TOTAL 10 100%



Figura Nº 3 PREGUNTA N° 3



Análisis: En esta encuesta se determina que el 30% del personal encargado de

asistir al adulto mayor sabe la utilidad del manual de capacitaciones, mientras que

70% no tiene el conocimiento de como se debería utilizar el manua de capacitaciones

Si 30%

No 70%

Pregunta N° 3

Si No

48





4.¿Comprende las consecuencias del mal uso del manual de capacitaciones?

Tabla Nº 4 PREGUNTA 4

Si 2 20%

No 8 80%

TOTAL 10 100%



Figura Nº 4 PREGUNTA 4


Fuente: Investigación

Análisis: En la presente pregunta se determina que el 80% no conoce que

consecuencias se pueden presentar sin el correcto uso de un manual de

capacitaciones, mientras que el 20% indica que si.

SI 20%

NO 80%

Pregunta N°4

SI NO

49





5.¿Sabe cuáles son los elementos de un manual de capacitaciones?

Tabla 10

Tabla Nº 5 PREGUNTA N° 5

Si 1 10%

No 9 90%

TOTAL 10 100%



Figura Nº 5 PREGUNTA N° 5



Análisis: De acuerdo a la encuesta realizada el 90% desconoce los elementos que

conllevan un manual de capacitaciones por lo que no están seguros de lo que consta

dentro de éste, mientras que el 10% determina que si conoce.

Si 10%

No 90%

Pregunta N°5

Si No

50





CAPITULO VI

ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

6.01 Recursos

Para la socialización del taller, dando a conocer el manual de capacitaciones al

personal encargado de asistir al adulto mayor se necesita recursos físicos tales como:

° Copias

° Esferos

° Cartelones

° Libretas para apuntes

° Proyector

° Sala de reuniones del Hogar San Vicente de Paúl

° Marcadores

6.02 Capital Humano:

° Personal encargado de asistir al adulto mayor

° Expositor

° Adulto mayor

° Profesionales facilitadores

51





6.03 Presupuesto

Tabla Nº 6 PRESUPUESTO

Cantidad Detalle Valor Unitario Valor Total

Equipos

1

Laptop Core I3

Compaq Presario CQ43

Altec

700.00 700

1

Proyector de marca

EPSON BenQ con alta

definición de

proyección

350.00 350

1 Tablet Galaxy S4 con

memoria interna 8GB 120 120

Suministros y materiales

1

Utilización de internet

100 horas 0,60 60

2

Marcadores pizarrón

borrable tiza líquida 0,80 1,60

1 Resmas papel bond 5.00 5.00

5 Esferos 0.30 1,50

1 Flash marca Kingston

de 8 GB de memoria 12 12

90 Impresiones 0.10 9

2 Libretas 1,50 3

Subtotal

1,262.10

176.69

Total 1,438.79

6.03.01 Cronogrma

Ver Indicé “J”

52





CAPITULO VII

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

7.01 Conclusiones

Se concluye con la elaboración y socialización de un manual de capacitaciones

donde se pudo analizar que el personal encargado de asistir al adulto mayor del

Hogar de Ancianos San Vicente de Paúl no tenían claro las instrucciones que se

presentaba en el manual, y asi con el mismo tienen la guía para el uso adecuado de

poder brindar un buen servicio al adulto mayor.

-Con la realización de actividades físicas y recreacionales se obtiene beneficios

que mejoran la calidad de vida del adulto mayor dando asi un gran beneficio

permitiendo mantener y mejorar la capacidad física en general.

-El manual logró que al personal encargado de asistir al adulto mayor se le hiciera

más fácil desarollar programas de actividad física y recreativa mejoró indirectamente

algunos aspectos de respeto a las actividades de la vida diaria y una salud

confortable.

-El adulto mayor se siente más útil, menos aislado, eleva el nivel de

autoestima. Se siente identificado e integrado con el grupo se observa

53





mayor participación, seguridad personal, motivación, espíritu de

compañerismo y sobre todo superación personal.

-Con la existencia del manual de capacitaciones en el Hogar de Ancianos

San Vicente de Paúl se llegó a mantener la mente más saludable de cada

adulto mayor y al realizar ejercicios se logró una mejor apariencia de cada

asilado obteniendo seguridad y brindando un mejor desenvolvimiento

social.

-Con este proyecto podemos concluir que las actividades físicas y

recreativas en el adulto mayor beneficia desde el punto de vista físico,

psicológico y social, obteniendo resultados positivos y excelente calidad

de vida a cada adulto mayor que se encuentra asilado en el Hogar de

Ancianos San Vicente de Paúl.

7.02 Recomendaciones:

-Se recomienda difundir el proyecto realizado para identificar la

importancia de la implementacíon de un manual de capacitaciones, indicar

que su elaboración será una inversión para el mejoramiento de la calidad

de vida del adulto mayor que asila en el Hogar de Ancianos San Vicente

de Paúl.

-Se gestionará los profesionales facilitadores con el Ministerio de Trabajo

y el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) del área

gerontológico.

-La socialización del manual es recomendable que se lo realice a través de

informativos del propio manual de cada responsable de asistir al adulto

mayor o te talleres.

54





-Se recomienda que se dé la aplicación correcta al manual de

capacitaciones a los responsables, en beneficio del adulto mayor.

-Otra recomendación es seguir trabajando para fomentar talleres tanto

físico como recreacionales en los adultos mayores mejorando así su

calidad de vida.

-Los ejercicios que se van a realizar al adulto mayor deben satisfacer las

necesidades y expectativas de cada asilado, los ejercicios deben ser

relajados y agradables.

55





Bibliografía

Ángel, P. D. (17 de marzo de 2014). La importancia de la capacitación y motivación dentro

de la empresa. . Obtenido de http://www.gestiopolis.com/la-importancia-de-la-

capacitacion-y-motivacion-dentro-de-la-empresa/

Campos, F. (agosto de 2011). Calidad de vida en la vejez. Obtenido de Adulto mayor:

http://adultomayor.uc.cl/docs/guia_calidad_de_vida.pdf

Castellanos, J. (2002). Vejez. Obtenido de http://biblioteca.clacso.edu.ar/Colombia/alianza-

cinde-umz/20130404070013/TJulialbaCastellanos.pdf

El telegrafo. (20 de Diciembre de 2014). Obtenido de http://www.eltelegrafo.com.ec:

http://www.eltelegrafo.com.ec/noticias/palabra-mayor/17/como-garantizar-la-

calidad-de-vida-de-los-adultos-mayores

Fernández, G. (2013). Dirreción. Obtenido de http://www.tiposde.org/cotidianos/568-

tipos-de-manuales/#ixzz3SdJUHWrj

Fernandez, J. (2009). Determinates de la calidad de vida percibido por los ancianos de una

residencia de tercera edad en dos contextos socioculturales, España y Cuba.

Obtenido de

http://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/10297/fgarrido.pdf?sequence

Garcia López, J. (06 de Febrero de 2013). L PROCESO DE CAPACITACIÓN, SUS ETAPAS E

IMPLEMENTACIÓN PARA MEJORAR EL DESEMPEÑO DEL RECURSO HUMANO EN LAS

ORGANIZACIONES. Obtenido de http://www.eumed.net/ce/2011b/jmgl.html

Gurrola, O. (2012). Actividad fisica en el adulto mayor.

Hernandez, L. (14 de julio de 2015). Obtenido de

http://documents.mx/documents/definicion-manual-de-capacitacion.html

Maya, L. (2013). Componentes de la calidad de vida en adultos mayores. Obtenido de

Funlibre: http://www.funlibre.org/documentos/lemaya2.htm

Mercola. (3 de octubre de 2014). Obtenido de

http://ejercicios.mercola.com/sitios/ejercicios/archivo/2014/10/03/ejercicios-de-

entrenamiento-de-fuerza.aspx

Molina G, A. (diciembre de 2010). Beneficios de la actividad fisica en personas mayores.

Obtenido de http://cdeporte.rediris.es/revista/revista40/artbeneficios181.htm

Peña, J. (2011). Manual de practicas basicas del adulto mayor. Manual Moderno.

56





Sociedad de Geriatria y Gerontologia de Chile. (02 de marzo de 2016). Obtenido de

Deterioro muscular en el adulto mayor El rol del ejercicio:

http://www.socgeriatria.cl/site/?p=315

Streiilevich, L. (s.f.). Mides. Obtenido de

http://www.mides.gub.uy/innovanet/macros/TextContentWithMenu.jsp?contenti

d=9625&site=1&channel=innova.net

1

ELABORACION Y SOCIALIZACION DE UN MANUAL DE CAPACITACION DIRIGIDO AL PERSONAL ENCARGADO DE ASISTIR AL ADULTO

MAYOR DEL HOGAR DE ANCIANOS SAN VICENTE DE PAÚL PARA PREVENIR EL ATROFIAMIENTO MUSCULAR. D.M.Q 2016 -2016

2

ELABORACION Y SOCIALIZACION DE UN MANUAL DE CAPACITACION DIRIGIDO AL PERSONAL ENCARGADO DE ASISTIR AL ADULTO

MAYOR DEL HOGAR DE ANCIANOS SAN VICENTE DE PAÚL PARA PREVENIR EL ATROFIAMIENTO MUSCULAR. D.M.Q 2016 -2016

escuela de administraciÓn en recursos humanos … · ii elaboracion y socializacion de un manual...

Documents