escola b/i secundária de vila franca do...
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Sopa Creme de legumes 9 6 28 201
Sobremesa Fruta da época
Sopa Abóbora com feijão verde 3 5 15 119
Sobremesa Fruta da época
Sopa Caldo Verde 7 8 21 182
Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte
Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149
Sobremesa Fruta da época
Sopa Grão com hortaliças 5 6 16 143
Sobremesa Fruta da época
Alergénios: Peixe; Glúten.
4ª feira
5ª feira
6ª feira
Salada de atum com batata e legumes
Prato
Prato
Prato
Alergénios: Glúten; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.
Alergénios: Peixe; Ovo; Pode conter vestígios de tremoço e frutos de casca rija.
*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado
321
315
Bebida: Água.
19
Escalopes de porco grelhados com arroz de
cenoura
26 19
10
23
(Valor Nutricional por porção)Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista.
Filetes de pescada dourados com arroz
Esparguete à bolonhesa (carne de vaca moída,
cogumelos e pimentos)
Prato
371
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
394
35 15
Data: 23/11/2015 a 27/11/2015
Proteínas
(g)
25
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
Valor Energético
(Kcal)
20 38923
19 14
Prato Almôndegas estufadas com esparguete2ª Feira
28
22
3ª feira
Alergénios: Sulfitos; Produtos derivados do leite (sobremesa).
29
Alergénios: Glúten; Ovo; Soja; Leite.
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de distribuição automática, com a
aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de Brito; Col. Luso
Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever; Vodafone; Caetano Coatings - Carregado;
SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor - Industria de Cimentos, S.A. -
Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S. João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki Saltano de Ovar; Mahle; Colégio
Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
Sopa Cenoura 3 5 20 138
Sobremesa Fruta da época
Sopa Canja de galinha 11 10 7 161
Sobremesa Fruta da época
Sopa Creme de ervilhas 7 5 25 178
Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte
Sopa Tomate 2 5 13 105
Sobremesa Fruta da época
Sopa Brócolos 4 5 21 148
Sobremesa Fruta da época
*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado
Alergénios: Ovo; Glúten; Soja; Sulfitos.
19 470
Alergénios: Sulfitos; Glúten; Pode conter vestígios de ovo.
Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista. (Valor Nutricional por porção)
Bebida: Água.
Alergénios: Peixe; Ovo.
6ª feira PratoCarne à Rio Tinto (carne de vaca estufada com
feijão verde) com esparguete31 29
11 491
44 33 635
4ª feira Prato Frango assado com arroz de legumes 54 25
5ª feira Prato Paloco à Brás 27
Alergénios: Sulfitos; Pode conter glúten. Produtos derivados do leite (sobremesa).
280
Alergénios: Peixe; Glúten; Soja.
3ª feira PratoMassa fusilli à carbonara (salsichas, fiambre,
milho e legumes)20 22 17 345
2ª Feira PratoDouradinhos de pescada no forno com arroz de
ervilhas28 12 12
Valor Energético
(Kcal)
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
Data: 30/11/2015 a 04/12/2015
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de
distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de
Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever;
Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -
Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.
João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki
Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
Sopa Couve-flor com cenoura ripada 2 5 12 103
Sobremesa Fruta da época
Sopa
Sobremesa
Sopa Repolho com feijão verde 4 5 14 121
Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte
Sopa Abóbora 2 5 12 103
Sobremesa Fruta da época
Sopa Creme de alho francês 4 5 22 149
Sobremesa Fruta da época
FERIADO
19
Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja.
2ª Feira 429Prato Rissóis de carne com arroz branco 15 21 45
*Ementa sujeita a alterações por motivos de mercado
34 582
Alergénios: Peixe; Glúten; Produtos derivados do leite.
Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista. (Valor Nutricional por porção)
Bebida: Água.
40
Alergénios: Glúten; Sulfitos; Soja.
6ª feira PratoPaloco Espiritual (paloco, batata, cenoura,
béchamel)19
5 16 210
3034ª feira Prato Lasanha de atum 22 15
5ª feira Prato Arroz de frango com legumes 25
Alergénios: Peixe; Glúten; Sulfitos; Produtos derivados do leite; Pode conter vestígios de ovo.
3ª feira Prato
Valor Energético
(Kcal)
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
Data: 07/12/2015 a 11/12/2015
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de
distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de
Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever;
Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -
Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.
João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki
Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
Sopa Primavera 7 6 19 152
Sobremesa Fruta da época
Sopa Legumes 3 5 20 138
Sobremesa Fruta da época
Sopa Tomate 2 5 13 105
Sobremesa Fruta da época/ Doce/ Iogurte
Alergénios: Ovo; Peixe; Sulfitos.
Nota: Todos os pratos são acompanhados por salada mista. (Valor Nutricional por porção)
Bebida: Água.
6ª feira
32 6954ª feira Prato Assaduras de porco com batata frita 39 45
Alergénios: Ovo.
5ª feira
296
Alergénios: Glúten; Ovo; Leite; Soja.
3ª feira PratoLombinhos de pescada no forno com arroz de
tomate45 21 17 438
2ª Feira Prato Hamburguer de vaca com massa primavera 31 12 17
Valor Energético
(Kcal)
Escola B/I Secundária de Vila Franca do Campo
Data: 14/12/2015 a 18/12/2015
Proteínas
(g)
Lípidos
(g)
Hidratos de
Carbono (g)
Prestação de serviços de restauração colectiva, incluindo o serviço de refeições pré preparadas e as actividades de venda em máquinas de
distribuição automática, com a aplicação da metodologia de "análise de perigos e controlo de pontos críticos de controlo" aplicado em:
- 9001 (C.Nº 1997/CEP.574) - Banco de Portugal; Cebi-Jovens; Mahle; Ed. Sede CGD; Visteon Portuguesa; Centro de Estudos de Fátima; Col. S. João de
Brito; Col. Luso Internacional do Porto; Grohe Portugal; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestrelo; Col. Planalto; Celbi - Figueira da Foz; Fima /Olá; Lever;
Vodafone; Caetano Coatings - Carregado; SOLVAY; C. S. P. Nossa Srª da Anunciada
- 14001 (C. Nº 2008/AMB.0371) - Instituto Nuno Álvares (Santo Tirso); VISTEON, S.A (Palmela);
- 18001 (C. Nº 2009/SST.0244) - Vodafone - Lisboa; Fima/Olá – Stª Iria da Azoia; Visteon - Palmela; Yazaki Saltano de Ovar - Ovar; SSI - Ovar; Cimpor -
Industria de Cimentos, S.A. - Souselas e Alhandra; Globe Motors; CELBI (Figueira da Foz); Faurecia; Banco de Portugal; Solvay; Ed. Sede CGD; Col. S.
João de Brito; Galp Energia (Sede); Funfrap (Cacia - Aveiro)
- 22000 (C. Nº 2009/GSA.0052) - Instituto Nuno Álvares; Sanitana; Celbi; Fima/Olá; Vodafone; Col. S. João de Brito; GALP Energia; Renova; Yazaki
Saltano de Ovar; Mahle; Colégio Luso Internacional do Porto; E. B. 2º e 3º ciclo Bartolomeu Perestelo
A Gertal deseja a todos os alunos, professores, funcionários e encarregados de educação um Santo e Feliz Natal e um
2015 repleto de alegria.