esami di qualifica...prova pratica eseguita dallo studente prova orale (sui contenuti della prova...
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ESAMI
DI
QUALIFICA
ANNO SCOLASTICO 2013/2014
SCRUTINIO UNICO (articolato in due momenti)
ammissione
alla
classe 4ª
ammissione
agli esami
di qualifica
LE NOVITA’ SONO:
I CRITERI DI AMMISSIONE
LA COMMISSIONE
PROVE D’ESAME
I CRITERI DEL PUNTEGGIO
CRITERI DI AMMISSIONE
Frequenza per almeno il 75%
delle lezioni
Sufficienza per ciascuna delle
competenze della formazione
tecnico professionale secondo
gli standard nazionali
ATTENZIONE
la sufficienza o insufficienza dei voti nelle
singole discipline
NON COMPORTA AUTOMATICAMENTE
la sufficienza o insufficienza delle
competenze tecnico professionali
La commissione è costituita da 4 membri:
3 Docenti di cui: 1 insegnante Tecnico Pratico
1 docente di materia affine
1 docente di materia di base
1 Presidente nominato dalla regione con il
ruolo di garante dello svolgimento delle
prove.
COMMISSIONE
3 docenti di cui:
1 insegnante Tecnico Pratico
1 docente Scienze degli Alimenti
1 docente di Lingua
COMMISSIONE OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
Indirizzo: PREPARAZIONE PASTI
Indirizzo: SERVIZI DI SALA E BAR
3 docenti di cui:
1 insegnante Tecnico Pratico
1 docente Diritto e Tecniche Amm.
1 docente di Lingua
COMMISSIONE OPERATORE AI SERVIZI DI
PROMOZIONE ED ACCOGLIENZA
Indirizzo: STRUTTURE RICETTIVE
L’esame consiste:
prova pratica eseguita dallo
studente
prova orale (sui contenuti della
prova pratica) finalizzata alla
verifica del progetto di vita,
professionale e della competenza
comunicativa dell’allievo
ESAME
Punteggio massimo attribuibile:
30 punti credito formativo con
riferimento unicamente al 3° anno
50 punti in relazione alla prova pratica
20 punti in relazione alla prova orale
5 punti di bonus a discrezione della
commissione
PUNTEGGIO
100
punteggio minimo = 60
punteggio massimo = 100
PUNTEGGIO FINALE
OPERAZIONI DI AMMISSIONE
Il consiglio di classe redige:
1) Relazione introduttiva con profilo del
gruppo classe e presentazione del percorso
realizzato;
2) Piano formativo del gruppo contenente
almeno due unità formative, e il riferimento
alle competenze acquisite da ciascun allievo;
3) Documentazione relativa agli alunni con
disabilità, con DSA e a eventuali altri BES
AMMISSIONE DEI CANDIDATI INTERNI
Le decisioni assunte ai fini
dell’ammissione sono formalizzate
tramite compilazione della scheda in
allegato e verbalizzazione da cui
risulti il raggiungimento di tutte le
competenze degli standard minimi da
parte di ogni candidato.
TABELLA DI CALCOLO CREDITO FORMATIVO
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GRIGLIA COMPETENZE
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GRIGLIA COMPETENZE
OPERAZIONI DELLA COMMISSIONE
In sede di riunione preliminare, la Commissione
definisce il calendario, i criteri di elaborazione e
valutazione delle prove, gli indicatori di risultato, i
criteri di attribuzione dei 5 punti aggiuntivi, le
eventuali disposizioni e misure relative ad allievi
disabili e con DSA, nonché le modalità organizzative e
di svolgimento delle prove, di scrutinio finale e di
pubblicazione dei risultati d'esame.
Le suddette deliberazioni sono formalizzate su
apposito verbale, secondo il format di cui al sub-
allegato A.2), firmato dal Presidente e dai
Commissari.
CALENDARIZZAZIONE
Gli esami si svolgeranno
nel periodo compreso tra
il 1 e il 12 giugno 2014 e
comunque non prima del
raggiungimento dei 200
giorni
LE PROVE
Le prove sono predisposte
dalla commissione e la
valutazione si effettuerà
secondo le griglie in
allegato.
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ATTESTATI E ADEMPIMENTI FINALI
Ai candidati che hanno superato è
rilasciato l’ATTESTATO DI
QUALIFICA PROFESSIONALE.
Ai candidati ammessi all’esame che non
hanno conseguito l’idoneità di qualifica
viene rilasciato l’ATTESTATO
INTERMEDIO DELLE COMPETENZE
con valore di credito formativo.