esame di stato a. s. 2017/2018 indirizzo:produzioni ... · la classe ha svolto tre simulazioni...
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ESAME di STATO A. S. 2017/2018
Indirizzo:Produzioni Industriali e Artigianali
Articolazione Artigianato opzione Produzioni Tessili Sartoriali
Documento del Consiglio di Classe Quinta C
Docente Coordinatrice della Classe: Prof.ssa Antonia Le Rose
Profilo Professionale
2
L'opzione Produzioni Tessili - Sartoriali è finalizzata a conservare e valorizzare stili, forme e tecniche proprie della storia artigianale locale e a salvaguardare competenze professionali specifiche del settore produttivo tessile – sartoriale, fornendo competenze rispondenti ai fabbisogni delle aziende impegnate nel settore. Il percorso è connotato da elementi che riguardano esigenze generali, principalmente l’adeguamento all’evoluzione dei bisogni ed alle innovazioni tecnologiche ed organizzative delle produzioni, la tutela dell’ambiente, la sicurezza dei luoghi di vita e di lavoro, l’integrazione con il mondo del lavoro e con istituzioni, soggetti pubblici e privati operanti sul territorio. I risultati di apprendimento attesi dagli studenti a conclusione dei percorsi quinquennali del settore sono coerenti con l’obiettivo di consentire al diplomato di agire con autonomia e responsabilità nei processi produttivi e di assumere ruoli operativi nei processi produttivi relativi alla specifica filiera. Le competenze acquisite dagli studenti nell’intero percorso di studio sono configurate a partire dal quadro unitario definito dagli assi culturali dell’obbligo di istruzione, che ne risulta progressivamente potenziato. Le discipline di indirizzo concorrono, in particolare, in linea con le indicazioni dell’Unione europea, ad educare all’imprenditorialità e consentono agli studenti di sviluppare una visione orientata al cambiamento, all’iniziativa, alla creatività, alla mobilità geografica e professionale, nonché all’assunzione di comportamenti socialmente responsabili, che li
Il Diplomato di istruzione professionale nell’indirizzo “Produzioni industriali e artigianali” interviene nei processi di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione di prodotti industriali e artigianali. Le sue competenze tecnico-professionali sono riferite alle filiere dei settori produttivi generali (economia del mare, abbigliamento, industria del mobile e dell’arredamento, grafica industriale, edilizia, industria chimico-biologica, produzioni multimediali, cinematografiche e televisive ed altri) e specificamente sviluppate in relazione alle esigenze espresse dal territorio. È in grado di: ▪ Scegliere e utilizzare le materie prime e i materiali relativi al settore di riferimento; ▪ Utilizzare i saperi multi disciplinari di ambito tecnologico, economico e organizzativo per
operare autonomamente nei processi in cui è coinvolto; ▪ Intervenire nella predisposizione, conduzione e mantenimento in efficienza degli impianti e
dei dispositivi utilizzati; ▪ Applicare le normative vigenti sulla tutela dell’ambiente e sulla salute e sicurezza degli
addetti alle lavorazioni, degli utenti e consumatori; ▪ Osservare i principi di ergonomia e igiene che presiedono alla fabbricazione, alla distribuzione
e all’uso dei prodotti di interesse; ▪ Programmare e organizzare le attività di smaltimento di scorie e sostanze residue,collegate
alla produzione dei beni e alla dismissione dei dispositivi; ▪ Supportare l’amministrazione e la commercializzazione dei prodotti. L’indirizzo prevede le articolazioni “Industria” e “Artigianato” nelle quali il profilo viene orientato
e declinato Nell’articolazione “Artigianato” è prevista l’opzione “Produzioni tessili - sartoriali”, finalizzata a conservare e valorizzare stili, forme, tecniche proprie della storia artigianale locale e per salvaguardare competenze professionali specifiche del settore produttivo tessile - sartoriale. A conclusione del percorso quinquennale, il Diplomato nell’indirizzo “Produzioni industriali e artigianali”, articolazione “Artigianato”, opzione “Produzioni tessili-sartoriali”, consegue i risultati di apprendimento seguito descritti in termini di competenze: 1. Utilizzare adeguatamente gli strumenti informatici e i software dedicati agli aspetti produttivi e
gestionali. 2. Selezionare e gestire i processi della produzione tessile - sartoriale in rapporto ai materiali e
alle tecnologie specifiche. 3. Applicare le procedure che disciplinano i processi produttivi tessili - sartoriali, nel rispetto della
normativa sulla sicurezza nei luoghi di vita e di lavoro e sulla tutela dell’ambiente e del territorio. 4. Innovare e valorizzare sotto il profilo creativo e tecnico, le produzioni tradizionali del territorio. 5. Riconoscere gli aspetti di efficacia, efficienza ed economicità e applicare i sistemi di controllo-
Profilo Professionale
3
qualità nella propria attività lavorativa. 6. Padroneggiare tecniche di lavorazione e adeguati strumenti gestionali nella
elaborazione, diffusione e commercializzazione dei prodotti artigianali. 7. Intervenire nelle diverse fasi e livelli dei processi produttivi tessili - sartoriali,mantenendone
la visione sistemica.
Profilo della Classe
4
La classe VC è composta da dodici allieve tutte regolarmente frequentanti. Tutte le alunne si sono iscritte per la prima volta al quinto anno e sono state tutte promosse alla quinta classe , otto con sospensione di giudizio . All’interno del gruppo è presente una alunna con DSA e una BES per le quali è stato predisposto regolare P. D.P., per la DSA regolarmente certificato . ( si allegano i PDP al seguente documento) Nel PDP sono indicati le misure compensative , da usare nelle varie prove d’esame per ogni materia. Questa è una classe articolata che, ha subito il disagio della socializzazione totale con i compagni dell’altra classe . Le alunne provengono tutte da paesi limitrofi a quello della sede dell’Istituto e quindi sottoposte al disagio del pendolarismo che limita in parte il tempo dedicato allo studio. L'ambiente socio-economico di provenienza è quello del mondo del lavoro dipendente, della piccola impresa, dell'artigianato. Le alunne di questa classe sono abbastanza tranquille. Rispetto agli anni passati è da rilevare la crescita personale che ha visto dei miglioramenti per quanto riguarda il comportamento e la socializzazione. Nel corso dell’anno scolastico, l'impegno delle studentesse è stato molto differenziato: poche si sono applicate in modo sistematico e proficuo; gran parte della classe ha messo a frutto solo parzialmente le proprie potenzialità a causa dell'impegno limitato e discontinuo; molte presentano difficoltà metodologiche ed espositive. Il comportamento è migliorato nel corso degli anni fino a divenire adeguato al contesto scolastico, quasi sufficiente l'interesse e la partecipazione durante le lezioni. Nel complesso le alunne hanno raggiunto livelli sufficienti anche se non omogenei per approfondimento e capacità di rielaborazione personale. Le alunne non sempre si sono dimostrate interessate e disponibili a partecipare alle molteplici iniziative del nostro Istituto. Lo svolgimento delle attività è stato regolare e conforme alle indicazioni temporali inserite nella programmazione. La partecipazione delle famiglie si è limitata ai colloqui generali e per un numero molto esiguo di alunne. La classe ha svolto tre simulazioni della terza prova d’esame; la tipologia scelta è stata quella mista, comprendente quesiti a risposta multipla e domande a risposta aperta. Le discipline coinvolte sono state: Storia, Inglese, Matematica,Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi Laboratori Tecnologici ed Esercitazioni Tessili. In allegato al presente documento è riportata la prova svolta nel mese di maggio. Viene riportata di seguito la situazione di arrivo della classe con l’ausilio di tabelle e dati numerici, in modo da consentire una più chiara visione della stessa.
Elenco docenti
5
Elenco alunni
Candidati esterni
Cognome e �ome Materia d’insegnamento Ore Continuità 1 Armento Rossana Italiano - Storia 4+2 Si
2 Fittipaldi Antonietta Inglese 3 No 3 Mariniello Francesco Matematica 3 No
4 Vertuccio Rosa Laboratori Tecnologici ed Esercitazioni Tessili
4 Si
5 Segeda Evgenia Tecnol., Applicate ai Materiali e ai Processi Produttivi
4 Si
6 Salera Amedeo Progettazione Tessile- Abbigliamento, Moda e Costume
6 No
7 Galizia Annunziata Tecniche di Distribuzione e Marketing 2 No 8 Le Rose Antonia Scienze Motorie e Sportive 2 Si
9 Tempone Silvia Religione Cattolica 1 Si
10 Solimando M. Isabella
Docente in compresenza : Tecnol., Applicate ai Materiali e ai Processi Produttivi, Progettazione Tessile- Abbigliamento, Moda e Costume
3+3
Si
Provenienza
Cognome e Nome Classe precedente
Altro indirizzo
Totale credito
scolastico 1 BERARDONE Olimpia SI 8 2 BIANCO Ilenia SI 8 3 CANTELMI Daniela SI 8 4 CARLOMAGNO Antonietta SI 8 5 CURCIO Samanta SI 8 6 DI LASCIO Rosa SI 8 7 LAUDISIO Giuseppina SI 8 8 LOTESTO Michela SI 11 9 OLIVA Giuseppina SI 8 10 PEPE Sara SI 8
11 ROBORTELLA Francesca SI 8
12 RUSSO Enza SI 12
• Non ci sono candidati privatisti esterni assegnati alla classe per l’Esame di Stato.
Situazione in ingresso della Classe
6
Attività di approfondimento e recupero
Attività complementari – integrative
Risultati dello scrutinio finale classe IV
Materia Numero studenti promossi
con 6
Numero studenti promossi
con 7
Numero studenti promossi
con 8
Numero studenti promossi con 9-10
Numero studenti
con debito
formativo
Numero studenti
non promossi
ITALIANO 9 3 / / / / STORIA 10 2 / / / / INGLESE 4 8 / / / / MATEMATICA 11 1 / / 8 / LABORATORI TECNOLOGICI ED ESERCITAZIONI TESSILI
6
1
5
/
/
/
TECNOL,APPLICATE AI MATERIALI E AI PROCESSI PRODUTTIVI
4
7
1
/
/
/
PROGETTAZIONE TESSILE ABBIGLIAMENTO, MODA E COSTUME
1
4
4
3
/
/
TECNICHE DI DISTRIBUZIONE E MARKETING
12
/
/
/
/
/
SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE
/ 7 5 / / /
Sono state realizzate attività di recupero in itinere e nel corso della pausa didattica nella maggior parte delle discipline scolastiche.
( visite aziendali, stage, viaggi d’istruzione, corsi di informatica, ecc.)
• Partecipazione allo spettacolo”Generazioni passaparola,attività di alternanza scuola lavoro”.
• Corso di primo soccorso . Attività di alternanza.
• Orientamento presso Università degli studi di Potenza
Obiettivi Trasversali Comportamentali
7
Obiettivi Trasversali Cognitivi
Modalità di comunicazione alle famiglie
• Consolidamento di regole comportamentali: rispetto, responsabilità,puntualità; • Capacità di partecipazione attiva e collaborativa; capacità di organizzazione del lavoro; • Costruzione di una maturità culturale intesa come capacità di rapportare le discipline
scolastiche e la vita di tutti i giorni, l’apprendimento e il comportamento; • Partecipare responsabilmente alle attività scolastiche; • Capacità di autocontrollo e di comportamento responsabile nei diversi momenti della vita
scolastica, in classe e durante la partecipazione ad attività extra curriculari quali spettacoli,gite, viaggi d’istruzione, scambi culturali ecc.;
• Capacità di progettare un proprio percorso di vita adulta sia proponendosi la scelta universitaria, sia realizzando la necessaria conoscenza delle richiesta del mondo del lavoro.
• Comunicare in modo efficace i concetti acquisiti, utilizzando i vari linguaggi specifici; • Essere capaci di applicare le conoscenze e le competenze apprese in modo chiaro e
organico nella risoluzione di nuovi problemi; • Conoscere e comprendere i fondamenti disciplinari e i loro statuti epistemologici; • Acquisire capacità espositive chiare e corrette, anche con l’uso dei linguaggi settoriali; • Acquisire capacità ed autonomia d’analisi, sintesi, e organizzazione di contenuti, capacità
logiche e critiche; • Acquisire autonomia di applicazione, correlazione dei dati, e nel metodo di studio; • Acquisire la consapevolezza del proprio processo di apprendimento; • Acquisire la capacità di usare correttamente gli strumenti di ciascuna disciplina; • Capacità di utilizzare le conoscenze trasversali della disciplina.
• Comunicazioni scritte; incontri scuola famiglia.
Valutazione degli Apprendimenti
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Criteri di valutazione I parametri di valutazione periodica e finale hanno tenuto conto della situazione generale della
classe, dei processi di apprendimento, delle conoscenze pregresse, della partecipazione,
dell’impegno e del comportamento.
�umero di verifiche sommative effettuate, nell’intero anno scolastico, utilizzando le diverse tipologie di prove sotto elencate:
Materia Interrogazione
(numero medio per ogni alunno)
Analisi del testo, Saggio breve, Articolo giornalistico, Relazione, Tema
Prova Semi strutturata
Prova Strutturata
Problema, Casi pratici. Esercizio, Prove grafiche
Progetto
Lingua e Letteratura Italiana,
4
3
Storia 4 1
Lingua Inglese 5 2 3
Matematica 2 3
Tecniche di distribuzione e marketing
2
2
Scienze Motorie e Sportive
2
4
Progettazione tessile- abbigliamento, moda e costume
2
4
Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili, abbigliamento
2
2
4
Religione Cattolica
5
2
Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili, abbigliamento
1
4
3+2
�umero complessivo delle PROVE SCRITTE effettuate secondo la
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TIPOLOGIA prevista per la TERZA PROVA
Materia Trattazione sintetica di argomenti
Quesiti a risposta singola
Quesiti a risposta multipla
Problemi a
soluzione rapida
Casi pratici e
professionali
Sviluppo di progetti
Lingua e Letteratura Italiana,
Storia 2 2
Lingua Inglese 2 3 3
Matematica 1 2 4
Tecniche di Di distribuzione e marketing
2
2
Scienze Motorie e Sportive
1
1
Progettazione tessile- abbigliamento, moda e costume
2
2
Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili, abbigliamento
6
12
Religione Cattolica
Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili, abbigliamento
3
3
N.B .: La simulazione di terza prova d’esame ha compreso n° 4 quesiti a risposta multipla e n° 2 quesiti a risposta singola per ciascuna materia. Le simulazioni della terza prova d’esame sono state somministrate nelle seguenti date: • 05 febbraio 2017
• 18 Aprile 2018; • 05 Maggio 2018.
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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CO*SU*TIVO DELLE ATTIVITA' DISCIPLI*ARI Materia: ITALIA!O
Docente: Prof. ssa Armento Rossana Libri di testo adottato: MARTA SAMBUGAR – GABRIELLA SALA’
L M LETTERATURA MODULARE
LA !UOVA ITALIA
QUARTO A!!O E QUI!TO A!!O
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/18 al 12/05/18 nº ore103 su nº ore 132 previste dal piano di studi; Obiettivi realizzati - (allegati)
.
Contenuti - (allegati)
Metodi di insegnamento Lezione frontale- lezione dialogata- Discussione- lettura ed analisi guidata dei testi- lettura e analisi autonoma dei testi. Esercitazioni orali e scritte Mezzi e strumenti di lavoro - (allegati)
Spazi Aula. Tempi - (allegati) Strumenti di verifica Intermedia/ formativa: Prove di comprensione e analisi in relazione ai testi studiati. Esercizi scritti tesi ad accertare il corretto uso della lingua; richieste di intervento nel dialogo educativo scolastico, tese ad accertare l’impegno, l’attenzione, la capacità di mettere in relazione le proprie conoscenze. Testi delle varie tipologie previste per gli esami di maturità Sommativi: interrogazioni.
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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Materia: STORIA
Docente: Prof. ssa Armento Rossana Libri di testo adottato: Giorgio De Vecchi –Giorgio Giovanetti – Emilio Zanette
Storia Ieri e Oggi Vol. I e II
Edizioni Scolastiche Bruno Mondadori Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/18 al 12/05/18 nº ore 53 su nº ore 66 previste dal piano di studi; Obiettivi realizzati - (allegati)
Obiettivi individuati in fase di programmazione annuale per l’insegnamento della storia
..
Contenuti - (allegati) Metodi di insegnamento Presentazione frontale e/o interattiva. Ricerca ed approfondimento. Interpretazione di fonti iconografiche. Lettura di documenti e testimonianze Mezzi e strumenti di lavoro Libro di testo. Documenti e materiale. Quadri sintetici.
Spazi Aula. Tempi - (allegati) Strumenti di verifica Colloqui orali. Tema storico in relazione alla prova d’italiano.
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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Materia :Inglese
Docente : Prof.ssa Fittipaldi Antonietta
Libri di testo adottati : New Fashionable English. English for textile, Clothing and Fashion Industry. Autori: C. Oddone - E.Cristofani. San Marco Editrice.
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/2018 nº ore 55 (al 10/05/2017) su nº ore 99 previste dal piano di studi;
Obiettivi realizzati: • Parlare in modo semplice e sufficientemente corretto e/o rispondere a domande su un
argomento studiato • Conoscere i termini principali della lingua settoriale • Comprendere in modo accettabile delle informazioni ascoltate contenente un lessico noto e
strutture grammaticali semplici • Scrivere brevi relazioni su un argomento studiato usando termini appropriati e unlinguaggio
sufficientemente corretto
Contenuti (vedi Programmazione allegata)
Metodi di insegnamento La metodologia adottata è stata quella comunicativa anche se la lezione frontale ha rappresentato il mezzo didattico più frequente. E’ stata esercitata l’abilità di comprensione del testo attraverso le seguenti fasi: comprensione globale, dettagli del contenuto, traduzione parziale o totale del testo, questionario per favorire l’esposizione orale.
Spazi Aula
Tempi (vedi Programmazione allegata)
Strumenti di verifica Tipologia delle prove di verifica • Domande aperte • Quesiti a scelta multipla • Domande vero/falso • Stesura di brevi e semplici relazioni di un argomento svolto • Esposizione orale di un argomento trattato • Lettura di un testo e domande di comprensione
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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CO*SU*TIVO DELLE ATTIVITA’ DISCILI*ARI
Materia: Matematica
Docente : Prof. Mariniello Francesco Libro di testo adottato: Matematica.bianco di Bergamini- Trifone- Barozzi
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/2018 al 10/05/2018 N° 85 ore su n° ore 99 previste dal piano di studi. Obiettivi realizzati: Conoscenza delle rette e delle curve nel piano cartesiano. Conoscenza dei concetti fondamentali dell’analisi matematica: funzioni, limiti, derivate. Conoscenza del calcolo differenziale. Applicazione consapevole dei metodi del calcolo dei limiti e delle derivate. Applicazione delle conoscenze dei concetti e dei procedimenti acquisiti. .Acquisizione del linguaggio specifico della disciplina. Contenuti: Rette e Curve nel piano cartesiano. Funzione esponenziale e logaritmica. Funzioni numeriche reali ed elementi di topologia in R. Limiti, continuità, discontinuità. Applicazioni del calcolo differenziale. Metodi di insegnamento: Input grafico visivo. Lezione frontale. Lavoro individuale e di gruppo. Mezzi e strumenti di lavoro: Libro di testo. Test di verifica.
Spazi: Aula. Tempi: U.D. 0 (ore 4); U.D 1 (ore 8); U.D. 2 (ore 12); U.D. 3 (ore 20); U.D.4 (ore 16).U.D. 5 (ore 8), U.D. 6 (ore 12) e 5 ore dedicate ad altre attività extradisciplinari.
Strumenti di verifica Quesiti a risposta multipla. Quesiti a risposta singola. Risoluzione di problemi. Verifiche tradizionali orali e scritte
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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CO*SU*TIVO DELLE ATTIVITA’ DISCIPLI*ARI
CLASSE 5 C A.S. 2017/2018 Materia LABORATORI TECNOLOGICI Docente Prof.ssa VERTUCCIO ROSA Libri di testo adottati Nuovo Tecnologie Della Modellistica e Della Confezione vol.2 Autore: Tatiana Aglietti (HOEPLI) Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/2018 fino al 10/05/2018 n° ore 107 su n° ore 132 previste dal piano di studi. N° di ore che si prevede di svolgere fino al termine delle lezioni, 16. Obiettivi realizzati- (allegati)
Conoscenza e comprensione delle principali tecniche di produzione, riguardanti la filiera tessile -abbigliamento con particolare riferimento alle produzioni dell’industria tessile. Conoscenza e comprensione dell’organizzazione di un processo produttivo inerente la filiera di riferimento. Essere in grado di organizzare una rete di commercializzazione dei prodotti ottenuti.
Contenuti- (allegati)
Studio dei processi produttivi dell’industria e dell’artigianato -moda Realizzazione di prototipi di capi di abbigliamento Le professioni della moda Le tendenze moda. Gli eventi del settore. Le manifestazioni Metodi di insegnamento
Lezione frontale con dimostrazione pratica, lezione dialogata, esercitazioni pratiche individuali e di gruppo.
Mezzi e strumenti di lavoro-( allegati )
Lavagna, libri di testo, riviste specializzate, internet. Spazi Aula, laboratori. Tempi- ( allegati ) Strumenti di verifica Osservazione di abilità durante le attività laboratoriali. Prova grafica di modellistica Verifiche in itinere con test e relazioni Valutazione esercitazioni in itinere. Test a risposta multipla e singola.
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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CO*SU*TIVO delle ATTIVITÀ di Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili –abbigliamento e moda
- Docente prof.ssa Evgenia Segeda
prof.ssa Maria Isabella Solimando
- Libro di testo adottato: TECNOLOGIE APPLICATE AI MATERIALI E AI PROCESSI PRODUTTIVI TESSILI, ABBIGLIAMENTO E MODA - VOLUME 2
- Autore: COSETTA GRANA - Editore: SAN MARCO
- Ore di lezione effettuate nell’Anno Scolastico: N° ore 71(incluse le ore dedicate alle attività
extracurriculari e le ore di alternanza scuola-lavoro) su n° 122 previste dal piano di studi Obiettivi realizzati:
- Conoscere l’organizzazione e modalità di svolgimento dei processi di confezione. - Conoscere i criteri che permettono di definire la qualità della confezione e del ricamo. - Conoscere i principali rischi connessi all’attività di confezione. - Conoscere le regole di etichettatura e certificazione dei prodotti tessili. - Conoscere i metodi di analisi dei tessuti per identificare la loro composizione e denominazione. - Conoscere i metodi di trasformazione dei tracciati base. - Conoscere i metodi di confezione artigianale. Contenuti: (vedi Programmazione allegata) Metodo di insegnamento: (vedi Programmazione allegata) Mezzi e strumenti di lavoro: (vedi Programmazione allegata) Tempi: (vedi Programmazione allegata) Prove di verifica: prove scritte - verifiche orali – prove pratiche
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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Materia: Progettazione Tessile – Abbigliamento, Moda e Costume
Docente : Prof. Salera Amedeo Docente in Compresenza: Prof.ssa Solimando M. Isabella
Libro di testo adottato: “Il Prodotto Moda”- Manuale di Ideazione, Progettazione e Industrializzazione di L. Gibellini - R. Schiavon - C. B. Tomasi - M. Zupo , vol.5 – Ed. Clitt
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/2018 al 10/05/2018: n° 136 ore su n° ore 198 previste dal piano di studi.
Obiettivi realizzati: • Conoscenza e utilizzazione di strumenti e materiali di base, utili • Conoscenza della teoria del colore e sua utilizzazione negli aspetti di alla visualizzazione di
soggetti propri o affini all’ambito dell’abbigliamento;valore plastico di gradazione e di tonalità; • Capacità di progettare mini – collezioni di moda; • Capacità di definire il disegno in piatto; • Conoscenza dell’evoluzione dello stile e i nomi della moda del Novecento.
Contenuti: (vedi Programmazione allegata)
Metodi di insegnamento: Lezioni frontali. Esercitazioni grafiche. Mappe concettuali.
Mezzi e strumenti di lavoro: Libro di testo. Fotocopie. Internet..
Spazi: Aula. Laboratorio di disegno.
Tempi: (vedi Programmazione allegata)
Strumenti di verifica: Interrogazione lunga. Interrogazione breve. Prove strutturate. Prove semi-strutturate. Prove grafiche. Dialogo guidato.
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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Materia : Tecnica della distribuzione e Marketing
Docente : Prof . ssa Galizia Annunziata
Libro di testo adottato: Marketing, Distribuzione e Presentazione del Prodotto T.A. Autori: Amalia Grandi
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/2018 nº ore 76. Al 10/05/2018) su nº ore 90 previste dal piano di studi;
Obiettivi realizzati :
• Hanno acquisito la consapevolezza che il marketing svolge un ruolo fondamentale nel sistema economico;
• Conoscono le finalità e della struttura del piano di marketing; • Conoscono i diversi criteri di segmentazione del mercato, e le problematiche del Trade
MarKeting; • Sono capaci di analizzare casi aziendali e proporre soluzioni; • Comprendono il linguaggio tecnico ma non sempre sono capaci di utilizzarlo.
Contenuti : (vedi Programmazione allegata)
Metodi di insegnamento: Lezioni frontali, Lezioni interattive , Esercitazioni , Mappe concettuali, Analisi e discussione dei casi Aziendali Mezzi e strumenti di lavoro (vedi Programmazione allegata)
Spazi: Aula.
Tempi : (vedi Programmazione allegata)
Strumenti di verifica: Interrogazione lunga; Interrogazione breve; Prove strutturate; Questionario; Dialogo guidato.
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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Materia : Scienze Motorie e Sportive
Docente : Prof.ssa Le Rose Antonia
Libri di testo adottati :VOGLIA DI MOVIME!TO A+B/ FAIRPLAY Autori: RAMPA ALBERTO / SALVETTI MARIA CRISTI!A
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/2018 nº ore 50 al 10/05/2017) su nº ore 66 previste dal piano di studi;
Obiettivi realizzati : • Sviluppare le qualità motorie (forza, resistenza, velocità e mobilità articolare) e le capacità
coordinative; • acquisire le capacità operative e sportive; recuperare il rapporto con l’ambiente; • conoscere le norme elementari di comportamento su prevenzione degli infortuni e primo
soccorso attraverso le attività pratiche e le nozioni teoriche di base
Contenuti: (vedi Programmazione allegata)
Metodi di insegnamento: Lezioni pre strutturate e guidate; esercitazioni proposte in forma mista con previsione di fasi globali ed analitiche; richiamo, nel corso dell’anno degli argomenti e dei temi trattati; utilizzo del metodo induttivo; modalità di intervento e di guida da parte del docente con dimostrazioni da imitare; indicazioni gestuali; enunciazioni verbali; uso di vari sussidi anche informatici
Mezzi e strumenti di lavoro (vedi Programmazione allegata)
Spazi Aula, Palestra.
Tempi (vedi Programmazione allegata)
Strumenti di verifica Verifiche esercitative attraverso interventi individuali o di gruppo; osservazioni sistematiche; prove pratiche; discussioni collettive per la verifica dell’apprendimento e del miglioramento delle capacità psico-fisiche collegate alle specialità sportive prescelte.
Consuntivo delle Attività Disciplinari
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Materia :Religione
Docente : Prof.ssa Tempone Silvia
Libri di testo adottati : Il Seme della Parola Autori: AA.VV.
Ore di lezione effettuate nell’anno scolastico 2017/2018 nº ore 28 (al 09/05/2017) su nº ore 33 previste dal piano di studi.
Obiettivi realizzati Comprendere messaggi di genere diverso e utilizzare i linguaggi specifici; conoscenza dei valori legati alle religioni;utilizzo corretto delle fonti e deidocumenti.
Contenuti (vedi Programmazione allegata)
Metodi di insegnamento • Lezioni pre strutturate e guidate; • Esercitazioni proposte in forma mista con previsione di fasi globali ed analitiche; richiamo,nel
corso dell’anno degli argomenti e dei temi trattati; • Utilizzo del metodo induttivo; • Enunciazioni verbali; uso di vari sussidi anche informatici.
Mezzi e strumenti di lavoro (vedi Programmazione allegata)
Spazi Aula.
Tempi (vedi Programmazione allegata)
Strumenti di verifica
• Verifiche esercitative attraverso interventi individuali o di gruppo; • Osservazioni sistematiche; • Discussioni collettive per la verifica dell’apprendimento.
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59
ALTERNANZA SCUOLA LAVORO FINALITA’ : ISTRUIRE E SE*SIBILIZZARE GLI ALU**I SULL’ECCLETTISMO DEI SETTORI CREATIVI Adottando il percorso ASL si tende a svecchiare tutte le figure tradizionali del settore Sartoria e Comunicazione e si impara a promuovere il territorio in maniera moderna e innovativa. PROGETTARE CO* LA TRASVERSALITA’ CAMBIANDO METODI E APPROCCI Vuol dire imparare a disegnare prodotti di qualità sensibile e superiore, rimanendo più vicini alle richieste del mercato del lavoro , progettando in maniera moderna con il metodo artigiano PROVOCARE U*A *UOVA VISIO*E DELLE TRADIZIO*I ARTIGIANE E DEL TERRITORIO Vuol dire imparare a valorizzare la cultura materiale del territorio e progettare con esperti. Questo rappresenta un passo importante da svolgere nella scuola, sul territorio,con risorse locali. OBIETTIVI : sensibilizzare sulla cultura artigiana dei territori provocare una nuova vision delle tradizioni artigiane e del territorio imparare a rianimare la cucitoria disegnare cambiando metodi e approcci affrontare i linguaggi 2.0 dei new media per comunicare e promuovere prodotti artigianali saper interpretare le tendenze e gli stili di vita
60
Attivita’ di Alternanza scuola lavoro 2016 / 2017 Progetto “ Artigianalità nella moda e comunicazione 2.0 “ N° 80 ore formazione in aula e laboratorio con tutor esterno N°24 ore di visite aziendali presso le aziende tessili Serikos,Toroni Ratti. N° 120 ore di stage aziendali presso attività commerciali del tessile sul territorio. Attivita’ di Alternanza scuola lavoro svolta il quinto anno 2017 / 2018 Progetto “Artigianalità nella scuola e comunicazione 2.0 “. N° 80 ore svolte in laboratorio con tutor esterno. N° 24 ore di visite aziendali presso - “Palazzo della civiltà , nuove sedi Fendi” - Workshop presso lo IED di Roma con laboratori di Photoshop moda e disegno dal vero. - Cinecittà : percorso di cinema e costume “ Con gli occhi delle donne “ N° 40 ore dell’area comune con moduli interdisciplinari indicati nell’ultimo modulo di ogni disciplina Attività culturali come spettacoli teatrali e uscite didattiche. Opinioni degli studenti e dei tutor scolastici Il lungo percorso dell’alternanza scuola lavoro previsto dalla legge n° 107, ha evidenziato la positività dell’esperienza che ha consentito alle studentesse di apprendere cose nuove con docenti esperti in aula e in laboratorio ; in particolare hanno conosciuto le realtà aziendali dei vari settori , molti dei quali all’avanguardia mondiale per le varie produzioni. Anche i docenti tutor hanno constatato la validità delle attività, volte ad integrare ed approfondire le conoscenze curriculari. Le strutture ospitanti hanno sottolineato la correttezza dei comportamenti assunti dagli alunni durante gli stage e le visite aziendali.
61
1. PROVE DI SIMULAZIONE TERZA PROVA SCRITTA DELL’ESAME DISTATO
2. GRIGLIE DIVALUTAZIONE
Elenco Allegati:
62
I.P.S. “ PARISI”
Indirizzo:” PRODUZIO*I I*DUSTRIALI E ARTIGIA*ALI” ART. ARTIGIA*ATO OPZIO*E - “PRODUZIO*I TESSILI-SARTORIALI”
SIMULAZIO*E TERZA PROVA 05/05/2018
Consiglio di Classe
CLASSE 5ª SEZIO*E “C ”
DOCENTE DISCIPLINA Armento Rossana Italiano, Storia
Fittipaldi Antonietta Inglese
Mariniello Francesco Matematica
Vertuccio Rosa Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili, abbigliamento
Segeda Evgenia Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi Progettazione tessile- abbigliamento , moda e costume
Salera Amedeo Progettazione tessile- abbigliamento , moda e costume
Le Rose Antonia Scienze Motorie e Sportive
Galizia Annunziata Tecniche di distribuzione e marketing
Tempone Silvia Religione Cattolica
Solimando M. Isabella Docente in compresenza : Progettazione tessile abb. Moda e costume . Tecn. Applicate ai materiali e processi produttivi
Premessa È stato deciso di comune accordo tra i componenti il Consiglio di Classe 5ª Sezione “C” di somministrare simulazioni di Terza Prova al fine di abituare gli allievi ad una modalità di verifica non utilizzata frequentemente.
Discipline coinvolte Le discipline prescelte per la simulazione, sono quelle indicate di seguito: A = Lingua Inglese B = Storia C = Matematica D = Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi E = Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili, abbigliamento
Tempo massimo disponibile: 80minuti Finalità: Con la seguente simulazione di terza prova si vuole integrare ed utilizzare conoscenze e competenze relative alle discipline coinvolte nel rispetto di precise modalità.
Tipologia di prova � n° 10 items di tipo B: “Quesiti a risposta singola” � n° 20 items di tipo C: “Quesiti a risposta multipla”
63
1) What was new about the WW1? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2) Which are the most famous fashion clothes and accessories introduced by Coco Chanel during her career? ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 3) Which event triggered the outbreak of World War I
� the assassination of the Archduke Franz Ferdinand in 1913
� the assassination of the Archduke Franz Ferdinand by German nationalists
� the assassination of the Duke Franz Ferdinand in 1914
� the assassination of the Archduke Franz Ferdinand by Serbian nationalists
4) Which was the aim of the Treaty of Versailles? � establishing the power of France and Britain in Europe
� preventing Germany from building up its military machine again
� improving the worldwide welfare
� empowering the USA
5) Which of the following sentences is true about Chanel? � her first boutiques sold hats, simple blouses and chemises
� she was born in 1893
� her true name was Constance Coraline Chanel
� her hat shop opened in 1918
6) Which fabrics was used by Chanel to make garments? � cotton
� wool
� silk
� jersey
A – I*GLESE
64
Che cosa assicurava alla Chiesa il Patto Gentiloni?
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
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Quali furono le cause che portarono allo scoppio della Prima guerra mondiale? ________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
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________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Il “caso Dreyfus” ebbe come protagonista un ufficiale:
� alsaziano di religione protestante � alsaziano di religione ebraica � tedesco di religione protestante � russo di religione ortodossa Da chi fu introdotto in Italia il suffragio universale maschile?
� Da Vittorio Emanuele III � Da Zanardelli � Da Giolitti � Da Salandra
La Triplice Alleanza era un patto difensivo fra
� Germania, Austria, Italia � Italia, Germania, Francia � Francia, Inghilterra, Russia � Italia, Francia, Inghilterra In quale Stato avvenne la Rivoluzione del 1905?
� Russia � Germania � Iugoslavia � Serbia
B – STORIA
C – MATEMATICA
65
1) Esegui il calcolo del seguente limite꞉
2) Spiegare cosa è un asintoto orizzontale. (max 5 righi).
3.Una retta e una curva y = f(x) sono tangenti se risolvendo il sistema tra le due equazioni accade che: � H>0
� H=0
� H<0
� Il sistema non ammette soluzioni
4. Il dominio della funzione y = vale: � Per ogni x∈ R
� Per ogni x≠1
� Per ogni x≠0
� Per ogni x∈ R-
1. Il è uguale a:
� l = 0
� l = -3
� l = 4
� l = 2
6. Se il
� x= 3
� x= 9
� x= 0
� x= 1
lllllllll Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi
66
Descrivi in modo sintetico il processo di produzione a catena
Che cos’è il regolamento REACH?
I simboli di manutenzione impiegati dalla norma U*I E ISO 3758:2012 sono proprietà di � GINETEX; � Ecolabel; � Woolmark; � RAPEX.
Al quale tipo di macchina appartiene la taglia cuci?
� a base piana; � a braccio; � a monoblocco; � a colonna.
Quale tipo di maglieria prevede la tessitura dei pezzi già sagomati?
� integrale; � calata; � tagliata; � semi-tagliata.
In una corretta cucitura il punto deve apparire
� teso sotto e con lunghezza proporzionata alla tipologia di cucitura; � identico sotto e sopra con lunghezza proporzionata alla tipologia di cucitura; � teso sopra e con lunghezza proporzionata alla tipologia di cucitura; � teso sotto e sopra con lunghezza uguale per tutte le tipologie di cucitura.
E – LABORATORI TEC*OLOGICI
67
Descrivi la progressione delle fasi di lavoro prima di realizzare il cartone industriale ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Che cos’è l’alternanza scuola-lavoro e che funzione ha il tutor scolastico? ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Qual’ è l’utilizzo del pelo di cammello nella giacca?
� Irrigidire davanti sottocollo e orli del capo
� Evitare che le diverse parti della giacca formino grinze
� Dare forma al davanti, sottocollo e orli del capo
� Rendere più prezioso il capo perché realizzato in modo artigianale
Altezza tessuto cm 140, cimosa cm 1,3. � H utile cm 137,4 –H cliché cm133,4
� H utile cm137,2, H clichè136
� H utile cm138,7,H cliché 134,7
� H utile cm138, H cliché 136
Balla propose abiti asimmetrici che lui stesso indossava .Quando il modello è asimmetrico nel grafico si rappresenta:
� Metà davanti e metà dietro
� Nello stesso modo del modello simmetrico
� Intero davanti e dietro
� Davanti intero e dietro a metà
A cosa corrisponde il simbolo di due( T T ) quando si trovano sulla scheda del cliché nello stesso verso?
� Verso di taglia
� Verso dei pezzi
� Verso delle stesse taglie
� Verso della stesura
68
Candidato
GRIGLIA DI VALUTAZIO*E PROVA DI ITALIANO (TIPOLOGIA A) Analisi del testo
A**O SCOLASTICO 2017-2018 Classe
Punteggio in I*DICATORI Descrittori
15 10
Punteggio attribuito
1
0.5
2
1
COMPRENSIONE COMPLESSIVA
Parafrasi Incompleta
Quasi completa
Completa
3
2
1
0.5
2
1
Analisi e interpretazione del testo Analisi del significante(form a) e del significato (contenuto)
In parte superficiale
Corretta ma discontinua Approfondita 3 2
Efficacia argomentativa e articolazione del discorso
Poco coerente
1
0.5 Semplice
schematica
2
1
Analisi e interpretazione del testo
Lineare e coerente 3 2
Correttezza ortografica, lessicale e sintattica
Poco corretta
1
0.5 Non sempre
corretta ed efficace
2
1
Analisi e interpretazione del testo
Corretta, approfondita ed efficace
3
2
1
0.5
2
1
Approfondimento e relativa contestualizzazione
Rielaborazione critica(capacità)
Parziale Con apporti personali
Ricca e personale 3 2
Totale :
LaCommissione TOTALEPUNTEGGIO /15
---------------------------------
PLESSO: □Istituto Tecnico Statale Economico e Tecnologico - Via P. Darago, 1 - Moliterno
X Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato- Via Istria, 1 - Moliterno
□ Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato - Via Pecci -Tramutola
GRIGLIA DIVALUTAZIO*E
69
PROVA DI ITALIANO (TIPOLOGIA B) – Saggio breve ed Articolo di giornale
A**O SCOLASTICO 2017-2018 Candidato Classe
Punteggio in I*DICATORI Descrittori
15 10
Punteggio attribuito
1
0.5
2
1
RISPONDENZA ALLA DESTINAZIONE INDICATA E POSSESSO DI ADEGUATE CONOSCENZE RELATIVE ALL’ARGOMENTO SCELTO E AL CONTESTO DI RIFERIMENTO
Corretta
Esauriente
Ampia ed articolata
3
2
1
0.5
2 1
INDIVIDUAZIONE DELLA TESI ORGANIZZAZIONE LOGICA DELLE IDEE E COERENZA NELLO SVILUPPO DELL’ARGOMENTAZIONE
Presente ma non sempre evidente ed articolata
Abbastanza evidente ed articolata
Ben evidente, articolata ed approfondita
3
2
Non sempre adeguata e corretta 1 0.5 Semplice ma corretta e quasi sempre
appropriata
2
1
CORRETTEZZA E PROPRIETA’ NELL’USO DELLA LINGUA ED ADEGUATEZZA DEL REGISTRO ESPRESSIVO
Corretta, adeguata ed appropriata 3 2
Schematica e non sempre organizzata
1
0.5
Quasi sempre coerente e coesa 2 1
CAPACITA’ DI UTILIZZARE E COLLEGARE LE INFORMAZIONI
Coerente e coesa 3 2
1 0.5
2 1
CAPACITA’ CRITICA, ORIGINALITA’ E SCELTA DEL TITOLO
Modesta
Esaustiva e personale
Personale ed approfondita 3 2
Totale :
LaCommissione TOTALEPUNTEGGIO /15
PLESSO: □Istituto Tecnico Statale Economico e Tecnologico - Via P. Darago, 1 - Moliterno
X Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato- Via Istria, 1 - Moliterno
□ Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato - Via Pecci -Tramutola
GRIGLIA DIVALUTAZIO*E
70
PROVA DI ITALIANO (TIPOLOGIA C e D)
A**O SCOLASTICO 2017-2018 Candidato Classe
Punteggio in I*DICATORI Descrittori
15 10
Punteggio attribuito
1
0.5
2
1
ADERENZA ALLA TRACCIA Parziale
Articolata
Benarticolata
3
2
1 0.5
2 1
CORRETTEZZA E PROPRIETA’ NELL’USO DELLA LINGUA
Linguaggio non sempre corretto ed adeguato
Linguaggio semplice ma adeguato
Linguaggio articolato e puntuale 3 2
Parziali e poco articolate 1 0.5 Corrette ma poco approfondite 2 1
CONOSCENZE RELATIVE SIA ALL’ARGOMENTO CHE AL QUADRO DI RIFERIMENTO
Approfondite e ben argomentate 3 2
Parziale 1 0.5 Adeguata ed essenziale 2 1
ATTITUDINE ALLO SVILUPPO CRITICO DELLE QUESTIONI PROPOSTE
Articolata e personale 3 2
1 0.5
2 1
COERENZA E COESIONE NELL’ARGOMENTAZIONE DEL DISCORSO E CAPACITA’ DI VALUTAZIONE CRITICA
Poco coerente
Coerente con validi giudizi personali
Coerente ed articolata con significativi livelli critici
3
2
Totale :
LaCommissione TOTALEPUNTEGGIO /15
71
PLESSO: □ Istituto Tecnico Statale Economico e Tecnologico - Via P. Darago, 1 -Moliterno X Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato - Via Istria, 1 - Moliterno □ Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato - Via Pecci -Tramutola
GRIGLIA DI VALUTAZIO*E PROVA DI PROGETTAZIONE TESSILE - ABBIGLIAMENTO, MODA E COSTUME
Candidato Classe A**O SCOLASTICO 2017-2018 Indicatori Descrittori Punteggio Punteggio
assegnato
Inadeguata e Incompleta 1.00
RISPONDENZA ALLA TRACCIA E COMPLETEZZA Adeguata 1.50
DELLA CONSEGNA Soddisfacente 2.00
Esauriente 2.50
Completa 3.00
Inadeguata e incompleta 1.00
IDEA PROGETTUALE Adeguata 1.50
Soddisfacente 2.00
Esauriente 2.50
Completa 3.00
Inadeguata 1.00
CREATIVITA’, COLORE e/o IMPAGINAZIONE Semplice e Adeguata 1.50
COMPOSITIVA Esauriente 2.00
Personalizzata e pulita 2.50
Molto personalizzata e 3.00
precisa
Inadeguata e incompleta 0.60
CORRISPONDENZA TRA CAPO E DISEGNO IN Adeguata 1.00
PIATTO Soddisfacente 1.50
Esauriente 1.80
Completa e Corretta 2.00
QUESITO 1 Risposta assente 0.00
CONOSCENZA DELL’ARGOMENTO E DEL Risposta incompleta 1.50
CONTESTO DI RIFERIMENTO Risposta corretta 2.00
QUESITO 2 Risposta assente 0.00
CONOSCENZA DELL’ARGOMENTO E DEL Risposta incompleta 1.50
CONTESTO DI RIFERIMENTO Risposta corretta 2.00
LaCommissione TOTALEPUNTEGGIO /15
72
PLESSO: □ Istituto Tecnico Statale Economico e Tecnologico - Via P. Darago, 1 -Moliterno X Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato - Via Istria, 1 - Moliterno □ Istituto Professionale di Stato Industria e Artigianato - Via Pecci -Tramutola
Candidata: Data / / Classe VSezione
GRIGLIA PER LA VALUTAZIO*E DELLA TERZA PROVA Materie: A = Lingua Inglese B = Storia C = Matematica D =Tecnologie applicate ai materiali e ai processi produttivi tessili abbig. moda E = Laboratori tecnologici ed esercitazioni tessili Domande tipologia B = due per materia Domande tipologia C = quattro per materia Punteggio max/materia tip. B=1,20 tip. C = 1,80
Tipologia mista Indicatori Punti N° di risposte per materia Punti tot.
Tipologia A B C D E
Risposta non data o completamente errata 0,00
Risposta parzialmente errata 0,20
Risposta non del tutto completa 0,30
Risposta completa 0,40
B Risposta
Max cinque righe
1 Risposta completa ed adeguatamente articolata 0,60
Risposta non data o completamente errata 0,00
Risposta parzialmente errata 0,20
Risposta non del tutto completa 0,30
Risposta completa 0,40
B Risposta
Max cinque righe
2 Risposta completa ed adeguatamente articolata 0,60
Risposta errata 0,00
C
Risposta corretta 0,45
Risposta errata 0,00
C
Risposta corretta 0,45
Risposta errata 0,00
C
Risposta corretta 0,45
Risposta errata 0,00
C
Risposta corretta 0,45
Punteggio totale
N.B. La valutazione sarà approssimata per eccesso se la parte decimale è ≥ 5, per difetto se<5. Voto / 15 La Commissione