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FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA EPIDEMIOLOGÍA VETERINARIA I. DATOS GENERALES 1.1. Código 0404-04407 : 1.2. Requisito - Elaboración y Evaluación De Proyectos Pecuarios - Enfermedades infecciosas - Parasitología y enfermedades parasitarias 1.3. Ciclo Académico Octavo 1.4. Semestre Académico 2014- 2C 1.5. Horas Horas teóricas 2 Horas prácticas 2 1.6. Crédito 3 1.7. Sede Pachacámac II. SUMILLA La asignatura perteneciente al Área Curricular de Formación Profesional, Sub área de Ciencias Aplicadas, es de Naturaleza Teórico-Práctica, de tipo Obligatoria y tiene como propósito proveer al estudiante los conocimientos básicos que le permita el reconocimiento, análisis y síntesis del comportamiento de la enfermedad en poblaciones, a fin de desarrollar políticas, planes, estrategias, programas y proyectos para su control y / o eliminación. Comprende las unidades didácticas: (1) Introducción y perspectivas históricas de la Medicina Veterinaria y la Epidemiología: Salud Pública y Epidemiología, (2) conceptos epidemiológicos y medicina ecológica, (3) investigación epidemiológica y (4) control y erradicación de la enfermedad. III. COMPETENCIA Explica el desarrollo de la Medicina Veterinaria como la primera medicina de poblaciones y describe la ocurrencia de la enfermedad mediante métodos que permiten su cuantificación y distribución en el tiempo y espacio en poblaciones animales a la vez que plantea, planifica y ejecuta estudios epidemiológicos,

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Page 1: EPIDEMIOLOGÍA VETERINARIA - uap.edu.pe · Epidemiología: Salud Pública y Epidemiología, (2) conceptos epidemiológicos y medicina ecológica, (3) investigación epidemiológica

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA

EPIDEMIOLOGÍA VETERINARIA I. DATOS GENERALES

1.1. Código 0404-04407 : 1.2. Requisito - Elaboración y Evaluación De

Proyectos Pecuarios - Enfermedades infecciosas

- Parasitología y enfermedades parasitarias

1.3. Ciclo Académico Octavo 1.4. Semestre Académico 2014- 2C 1.5. Horas Horas teóricas 2 Horas prácticas 2 1.6. Crédito 3 1.7. Sede Pachacámac

II. SUMILLA

La asignatura perteneciente al Área Curricular de Formación Profesional, Sub área de Ciencias Aplicadas, es de Naturaleza Teórico-Práctica, de tipo Obligatoria y tiene como propósito proveer al estudiante los conocimientos básicos que le permita el reconocimiento, análisis y síntesis del comportamiento de la enfermedad en poblaciones, a fin de desarrollar políticas, planes, estrategias, programas y proyectos para su control y / o eliminación. Comprende las unidades didácticas: (1) Introducción y perspectivas históricas de la Medicina Veterinaria y la Epidemiología: Salud Pública y Epidemiología, (2) conceptos epidemiológicos y medicina ecológica, (3) investigación epidemiológica y (4) control y erradicación de la enfermedad.

III. COMPETENCIA

Explica el desarrollo de la Medicina Veterinaria como la primera medicina de poblaciones y describe la ocurrencia de la enfermedad mediante métodos que permiten su cuantificación y distribución en el tiempo y espacio en poblaciones animales a la vez que plantea, planifica y ejecuta estudios epidemiológicos,

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cuantitativos y cualitativos utilizando métodos descriptivos y analíticos, relacionando factores de riesgo con la enfermedad y proyecta programas de control y erradicación de la enfermedad considerando su viabilidad y aspectos económicos para su ejecución. IV. CAPACIDADES

1. Describe los cinco períodos que se reconocen en el desarrollo de la Medicina Veterinaria y su relación con la Medicina Social, mediante la comparación de eventos.

2. Reconoce, interpreta y sintetiza el comportamiento de la enfermedad en poblaciones, mediante el análisis de datos.

3. Realiza investigación epidemiológica priorizando el análisis de factores de riesgo.

4. Desarrolla políticas y estrategias que permitan el control de la enfermedad considerando su pertinencia y viabilidad.

5. Utilización de resultados: interpreta la medicina veterinaria basada en evidencias trasladando las evidencias de la investigación al entorno clínico.

V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD I Introducción y perspectivas históricas de la Medicina Veterinaria y la Epidemiología: Salud Pública y Epidemiología.

CAPACIDAD 1 Describe los cinco períodos que se reconocen en el desarrollo de la Medicina Veterinaria y su relación con la Medicina Social, mediante la comparación de eventos. Aportes de la Epidemiología a la Salud Pública.

SEMANA 1 SESIÓN 1

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Prueba de entrada Desarrollo de la Medicina Veterinaria: evolución histórica de la Epidemiología. Logros de la Epidemiología.

Relaciona eventos con las diferentes etapas del desarrollo de la Medicina Veterinaria

Aprecia ocurrencia de eventos en el desarrollo de la Medicina Veterinaria

SEMANA 2 SESIÓN 2

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

El ámbito de la Enumera los objetivos de la Asume los usos de la

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epidemiología Concepto de salud - enfermedad

epidemiología Conoce las diferentes percepciones de salud y enfermedad a través de la lectura.

epidemiología Utiliza estos conceptos en la resolución de problemas

Beaglehole R, BonitaR, Khejellstrom T. Epidemiología Básica. Washington DC.: OPS, 1994. (Publicación científica 551). Bonita R, Beaglehole, Khejellstrom T. Epidemilogía Básica. 2da ed. Washington DC: OPS, 2008. (Publicación científica y técnica Nº 629) Martin WS, Meek HA, Willeberg P. Epidemiología Veterinaria: Principios y Métodos. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.; 1997. Thrusfield M. Veterinary Epidemiology. 2nd ed. Oxford: Blackwell Science Ltd; 2003. Thrusfield M. Epidemiología Veterinaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.; 1986.

Thrusfield M. Veterinary Epidemiology. 2nd ed. Oxford: Blackwell Science Ltd; 2007.

UNIDAD II Conceptos epidemiológicos y medicina ecológica.

CAPACIDAD 2 Reconoce, interpreta y sintetiza el comportamiento de la enfermedad en poblaciones, mediante el análisis de datos.

SEMANA 3 SESIÓN 3

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Presentación de la enfermedad Causalidad de la enfermedad

Distingue las formas de presentación de la enfermedad Relaciona causa y efecto en la presentación de la enfermedad

Reconoce factores en la presentación de la enfermedad, su distribución y frecuencia

SEMANA 4 SESIÓN 4

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Descripción de la ocurrencia de la enfermedad: Medidas de frecuencia de la enfermedad

Describe los tipos de poblaciones, las medidas de la distribución geográfica y temporal de la enfermedad

Acepta el rol de las factores de riesgo en la descripción de la enfermedad.

SEMANA 5 SESIÓN 5

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Determinantes de la Relaciona los múltiples Explica la relación de los

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enfermedad

factores en la causa de la enfermedad

determinantes o factores en la presentación de la enfermedad y

SEMANA 6 SESIÓN 6

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Ecología de la enfermedad Transmisión y mantenimiento de la enfermedad

Establece las relaciones de los organismos y su medio ambiente

Interpreta la relación: hospedador, agente y medio ambiente.

SEMANA 7 SESIÓN 7

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Formas de la enfermedad Detecta mediante registros de datos para determinar las formas de la enfermedad

Valora el uso de registros en el estudio de la enfermedad en poblaciones

SEMANA 8 SESIÓN 8

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Naturaleza de los de datos Vigilancia epidemiológica

Colecta y analiza datos de diferentes fuentes. Registra la ocurrencia de la enfermedad

Aprecia la importancia de las fuentes de datos Valora el seguimiento de la frecuencia y distribución de la enfermedad.

Beaglehole, R, Bonita R, Kkjellstrom T. 1ª ed. Epidemiología básica. Wahington D. C.: OPS; 1994 (Publicación científica 551). Bonita R, Beaglehole, Khejellstrom T. Epidemilogía Básica. 2da ed. Washington DC: OPS, 2008. (Publicación científica y técnica Nº 629) Thrusfield M. 2.

nd ed. Veterinary Epidemiology. Oxford: Blackwell Science Ltd. 2003.

Thrusfield M. Epidemiología Veterinaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.;1986. Schwabe C, et al. Epidemiology in Veterinary Practice. Philadelphia: Lea & Febiger; 1977. Blatta Th.. Epidemiología Especial Veterinaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia. S. A.; 1995.

SEMANA 9 SESIÓN 9: Primer parcial

UNIDAD III

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Investigación epidemiológica.

CAPACIDAD 3 Realiza investigación epidemiológica priorizando el análisis de factores de riesgo.

SEMANA 10 SESIÓN 10

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Almacenamiento, recuperación y presentación de datos numéricos Encuestas Demostración de Asociación

Clasifica, explica, extrae y transforma datos en información. Demuestra asociación significativa entre la enfermedad y los factores causales hipotéticos

Integra e infiere sobre característica de una población Reconoce la asociación de factores y presentación de la enfermedad

SEMANA 11 SESIÓN 11

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Estudios observacionales Ensayos clínicos

Estima los efectos cuantitativos de los diversos componentes que contribuyen a la aparición de la enfermedad Diseña estudios experimentales

Propone los indicadores de riesgo en la presentación de la enfermedad Propone relación causa -efecto

SEMANA 12 SESIÓN 12

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Pruebas diagnósticas: Epidemiología Serológica Epidemiología molecular

Investiga la enfermedad y la infección en las poblaciones mediante pruebas de laboratorio

Valora las variables presentes en el suero sanguíneo.

SEMANA 13

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SESIÓN 13 CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Aspectos económicos de la enfermedad Modelización

Estima los efectos económicos de la enfermedad y su control y/o erradicación Representa un proceso en términos matemáticos

Aprecia aspecto económico de las explotaciones animales Valora la representación de sucesos en términos matemáticos

Thrusfield M. 2.

nd ed. Veterinary Epidemiology. Oxford: Blackwell Science Ltd.; 2003.

Thrusfield M. Epidemiología Veterinaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.; 1986. Schwabe C, et al. Epidemiology in Veterinary Practice. Philadelphia: Lea & Febiger; 1977. Daniel WW. 4.

a. Bioestadística: Base para el análisis de las ciencias dela salud. México:

Limusa Wiley; 2002. Beaglehole, R, Bonita R, Kkjellstrom T. 1ª ed. Epidemiología básica. Washington D.C.: OPS; 1994 (Publicación científica 524).

UNIDAD IV Control y erradicación de la enfermedad.

CAPACIDAD 4

Desarrolla políticas y estrategias que permitan el control de la enfermedad considerando su pertinencia y viabilidad.

SEMANA 14 SESIÓN 14

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Control y erradicación de la enfermedad

Diseña medidas de control y erradicación

Justifica la aplicación de medidas de control o/y erradicación

SEMANA 15 SESIÓN 15

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Epidemiología comparativa Investiga el uso de modelos biológicos en el estudio de las enfermedades

Propone uso de modelos biomédicos en la investigación científica

Thrusfield M. 2.nd

ed. Veterinary Epidemiology. Oxford: Blackwell Science Ltd. 2003.

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Thrusfield M. Epidemiología Veterinaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.; 1986.

Argimon PJM

a, Jiménez VJ. 3.

a ed. Métodos de investigación clínica y epidemiología. Madrid:

Elsevier; 2004. 307-20.

CAPACIDAD 5 Interpreta la medicina veterinaria basada en evidencias trasladando las evidencias de la investigación al entorno clínico: Utilización de resultados.

SEMANA 16 SESIÓN 16

CONTENIDO CONCEPTUAL

CONTENIDO PROCEDIMENTAL

CONTENIDO ACTITUDINAL

Medicina basada en evidencias. Apreciación crítica de la literatura

Jerarquiza y califica la información para utilizarla como evidencia. Analiza trabajos científicos.

Valora información para su uso en la clínica Aprecia la pertinencia de la investigación

Ruiz MV, Morillo ZL. 1.ª ed. Epidemiología clínica: Investigación clínica aplicada. Bogotá: Editorial Médica Panamericana; 2005. pp 522-53. Argimon PJM

a, Jiménez VJ. 3.

a ed. Métodos de investigación clínica y epidemiología. Madrid:

Elsevier; 2004. 307-20.

SEMANA 17 SESIÓN 17: Segundo parcial SEMANA 18 SESIÓN 18: Examen sustitutorio

VI. ESTRATÉGIAS DIDÁCTICAS 1. Prueba de entrada 2. Exposición de temas (4 primeras semana) en clases magistrales y prácticas dirigidas (solución de problemas: en forma individual y en grupos de trabajo). 3. Exposición de temas por los alumnos ( Power point, a partir de la 5ta semana) para el análisis, diálogo, interrogación didáctica, debate y desarrollo de mapas conceptuales. 4. Investigación y ejemplificación. 5. Análisis de casos

VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

1. Materiales audiovisuales: multimedia y videos

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2. Materiales impresos: texto básico, textos de consulta y separatas de trabajos científicos.

VIII. EVALUACIÓN

1. De las notas:

Dos pruebas objetivas (teórico-práctico), en las semanas 9 y 17, con un valor del 30% cada una (total 60%).

Presentación de temas de la asignatura por los estudiantes con un valor de 40%. La bibliografía consultada deberá seguir las pautas señaladas en la Revista Panamericana de Salud Pública de la Organización Panamericana de la Salud (OPS-OMS): http://www.scielosp.org/revistas/rpsp/einstruc.htm.

La nota final se obtiene de la siguiente manera:

Nota Final: Ex. Parcial (30%) + Ex. Final (30%) + Trabajo Acad. (40%)

Nota: Es necesario establecer un esquema de presentación - resumen en forma de cuadros sinópticos, mapas conceptuales, etc.

3. Examen sustitutorio: de acuerdo al reglamento vigente

4. Aprobación: cumplimiento de las normas del presente sílabo y del reglamento de evaluaciones de los estudiantes de la UAP.

IX. FUENTES DE INFORMACIÓN

Bibliográficas Acha P, Szyfres B. 2.

a ed. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los

animales. Washington D.C.: OPS; 1986(Publicación científica técnica 580). Acha P, Szyfres B. 3.

a ed. Vol 1: Bacteriosis y Micosis. Zoonosis y enfermedades transmisibles

comunes al hombre y a los animales. Washington D. C: OPS; 2003 (Publicación científica técnica 580). Acha P, Szyfres B. 3.

a ed. Vol 2: Clamidiosis, Rickettsiosis y Virosis. Zoonosis y enfermedades

transmisibles comunes al hombre y a los animales. Washington D. C.: OPS; 2003 (Publicación científica técnica 580). Acha P, Szyfres B. 3.

a ed. Vol 3: Parasitosis. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes

al hombre y a los animales. Washington D. C.: OPS; 2003 (Publicación científica técnica 580). Beaglehole, R, Bonita R, Kkjellstrom T. 1ª ed. Epidemiología básica. Washington D. C. : OPS; 1994 (Publicación científica 551).

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Bonita R, Beaglehole, Khejellstrom T. Epidemilogía Básica. 2da ed. Washington DC: OPS, 2008. (Publicación científica y técnica Nº 629) Blatta, Th. Epidemiología Especial Veterinaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.; 1995. Buck C. Desafío de la Epidemiología. Washington D. C.: OPS;. 1989. pp 1077. (FMV-UNMSM: RA 651 B86). Colimon K- M. Fundamentos de Epidemiología. México: Editorial Díaz de Santos S. A. ; 1990. Daniel WW. 4.

a. Bioestadística: Base para el análisis de las ciencias dela salud. México:

Limusa Wiley; 2002. Hernández-Aguado I., et al.: Manual de Epidemiología y Salud Pública. España: Editorial Médica Panamericana; 2005. Kleinbaum D, Kupper L, Morgenstern H. Epidemiological Research: Principles and Quantitative Methods. USA: Van Bostrand Reinhold Cie; 1982. Macchi RL. Introducción a la Estadística en Ciencias de la Salud. España: Editorial Médica Panamericana; 2005. Málaga H. Epidemiología Veterinaria. Venezuela: Editorial de la Universidad de Zulia; 1990. Martin WS, Meek HA, Willeberg P. Epidemiología Veterinaria: Principios y Métodos. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.; 1997. Ruiz MV, Morillo ZL. 1.ª ed. Epidemiología clínica: Investigación clínica aplicada. Bogotá: Editorial Médica Panamericana; 2005. Pp 522-53. Argimon PJM

a, Jiménez VJ. 3.

a ed. Métodos de investigación clínica y epidemiología. Madrid:

Elsevier; 2004. Pp307-20. Sackett D. L., et al.: 2.a ed. Epidemiología Clínica: Ciencias básica para la medicina clínica. España: Editorial Médica Panamericana; 1994. Schwabe C, et al. Epidemiology in Veterinary Practice. Philadelphia: Lea & Febiger; 1977. Thrusfield M. 3.

rd ed. Veterinary Epidemiology. Oxford: Blackwell Science Ltd. 2007.

Thrusfield M. 2.

nd ed. Veterinary Epidemiology. Oxford: Blackwell Science Ltd. 2003.

Thrusfield M. Epidemiología Veterinaria. Zaragoza, España: Editorial Acribia S. A.;1986. Organización Panamericana de la Salud. Vol. 1, 2. Vigilancia Epidemiológica: Programa de Adiestramiento en Salud para América Latina (PROASA); 1988. Westberg J, Hilliard J. Cómo hacer presentaciones efectivas. Washington D. C.: OPS PALTEX (Programa ampliado de libros y textos); 1977.

Hemerográficas American Journal of Epidemiology. Boletines de la Organización Panamericana de la Salud.

Archivos de Medicina Veterinaria de Chile: Usos y perspectivas de la Epidemiología en Medicina Veterinaria. 1988.

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Electrónicas

http://www.epibiostat.ucsf.edu/epidem/epidem.html

http://www.epidemiolog.net/

http://www.cbox.cz/vaclavkouba/ (epizootiologia)

http://bvs.panaftosa.org.br/textoc/PROASA-com.v2.pdf

http://www.pitt.edu/~super1/assist/topicsearch.htm#epi1

http://www.epidemio.com/epidemio.html

http://www.vetschools.co.uk/EpiVetNet/epidivision/Pfeiffer/files/Epinotes.pdf

http://www.bmj.com/epidem/epid.html

http://www.bmj.com/epidem/epid.html

http://devserver.paho.org/

http://www.ops.org.ni/

http://www.who.int/es/

http://www.epiredperu.net/epired/bienvenida.htm