1. Notre histoire La Ferme Avicole Laviolette Lte vu le jour en 1977 lors de l'acquisition par sa copropritaire, Mme Yollande Laviolette, du poulailler de M. Alain Bourgon sur le chemin Bourgon, son emplacement actuel, avec 6200 poules pondeuses. Mme Laviolette acheminait ses oeufs au poste de classement de la ferme pour ensuite les vendre des grossistes de Montral. Le 13 avril 1993, le feu ravage le poulailler, c'est une perte totale. Yollande redouble d'effort et reconstruit un poulailler moderne avec une technologie de pointe, tout en augmentant la capacit totale de poules. Mais ce n'est quand 1997 que la famille, dont Yollande et ses 2 fils, Marcel Jr. et Pascal, prennent la dcision de construire un nouveau poste de classement mme le poulailler afin de concentrer sur la distribution des ufs au dtail. Marcel Jr. devient alors employ temps plein, pour y faire la vente et la distribution des oeufs.

2. Notre histoire Le 30 aot 2003, Yollande nous quitte 59 ans suite une courte lutte contre le cancer. Marcel Jr continue de travailler avec acharnement comme sa mre le lui a enseign, visant un seul but, servir un produit frais et de haute qualit qui fait aujourd'hui la renomme et la fiert de la Ferme Laviolette. Aujourd'hui la ferme compte 11 employs temps plein et 2 employs temps partiel. La ferme compte maintenant 31,000 poules pondeuses son actif et plus de 250 clients. En 2012 le territoire de vente s'tend de l'est de l'Ontario vers le sud du Qubec, ensuite de St-Sauveur vers Gatineau en comptant bien assurment, les piceries, restaurants et les grossistes en alimentation. 3. Produits 4. Produits 5. Assurance de qualit 6. Conservation 7. Questions- Discussion