eoh - 2010 - 10
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Encuesta de Ocupación HoteleraTRANSCRIPT
Encuesta de Ocupación HoteleraLa Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por el Ministerio de Turismo y el InstitutoNacional de Estadística y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo internosobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 49 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentesregiones turísticas del país1. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de laoferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como desde el punto devista de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados segúnprocedencia, viajeros hospedados y estadía).
En esta oportunidad, se presentan los datos de las 7 regiones turísticas y las 49 localidades (ver Anexoestadístico), cuyo relevamiento tuvo lugar en el mes de octubre del corriente año. Además, se muestran deforma definitiva los datos ya presentados del mes de julio de 2010.
Anticipo mensual de octubre 2010Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros duran-te octubre de 2010 totalizaron 3.756.276 noches. El 73% de las pernoctaciones fue realizado por turistasresidentes, sumando 2.742.124 noches, mientras que el 27% restante fue realizado por turistas no residentes,totalizando 1.014.152 noches.En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.691.410 personas, siendo en sumayoría turistas residentes (1.256.963 personas). Con respecto a la estadía media, en octubre de 2010 fue de2,2 días, siendo también de 2,2 días para los turistas residentes y de 2,3 días para turistas no residentes.
Signos convencionales* Dato provisorio... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados/// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas- Dato igual a ceros Dato resguardado por el secreto estadístico
Buenos Aires, 29 de diciembre de 2010
Instituto Nacional de Estadística y CensosJulio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina.Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.
Información disponible en:http://www.indec.gov.ar
e-mail: [email protected]
ISSN 0327-7968
"2010 - AÑO DEL BICENTENARIO DE LA REVOLUCIÓN DE MAYO"
Cuadro 1. Pernoctaciones, viajeros y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento.Octubre de 2010*
CategoríaPernoctes
Total Resi-dentes
No resi-dentes
Viajeros
Total
Estadía media
TotalResi-dentes
No resi-dentes
Resi-dentes
No resi-dentes
Días
1 Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.
Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales.
TOTAL 3.756.276 2.742.124 1.014.152 1.691.410 1.256.963 434.446 2,2 2,2 2,3Hotelero 2.856.484 2.013.640 842.844 1.325.679 958.418 367.261 2,2 2,1 2,31 y 2 estrellas 632.678 576.104 56.574 285.099 258.834 26.265 2,2 2,2 2,23 estrellas, Apart y Boutique 1.169.004 873.307 295.697 531.822 408.248 123.574 2,2 2,1 2,44 y 5 estrellas 1.054.802 564.229 490.573 508.758 291.336 217.422 2,1 1,9 2,3
Para-hotelero 899.792 728.484 171.308 365.731 298.545 67.185 2,5 2,4 2,5
2/13I.6.907 INDEC - EOH
Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA)concentró el mayor porcentaje (29,3%). A su vez, en esa Región se destacó el aporte de los turistas no residentes(58%) mientras que en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes(Cuadro 4).
El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros en octubre de 2010 ascendió 7,9%con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiendo a los turistas residentes un aumento de 4,6% y alos turistas no residentes 17,8% (Cuadro 4).
Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Octubre 2010
0
200.000
400.000
600.000
800.000
1.000.000
1.200.000
CABA Patagonia Buenos Aires Litoral Centro Cuyo Norte
No Residentes
Residentes
Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Octubre 2010/2009
925.525
650.924
419.295
435.925
429.334
333.759
287.518
1.101.445
613.903
493.629
434.626
428.286
349.057
335.330
0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000
CABA
Patagonia
Buenos Aires
Litoral
Centro
Cuyo
Norte Oct-10
Oct-09
3/13I.6.907 INDEC - EOH
Los gráficos 3 y 5 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de octubre de 2010 y losgráficos 4 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente.
Del análisis, se infiere que la Región Buenos Aires lideró las preferencias de los turistas residentes en nuestropaís, concentrando el 17,8% de los pernoctes de octubre de 2010.La mayoría de las pernoctaciones de los residentes fueron realizadas por turistas que residen en Región CABAy Partidos (35,4%).
Por otro lado, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA, concentrando el 63% de lospernoctes de octubre de 2010.Según el origen de los turistas, los mismos residen mayormente en Mercosur (34,6%), en Resto de América(30,3%) y en Europa (24,9%).
Gráfico 4. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Octubre 2010
Región Buenos Aires (resto)
15,3%
Región CABA y partidos 35,4%Región Centro
8,1%
Región Cuyo 5,9%
Región Litoral 12,7%
Región Norte 6,4%
Región Patagonia 7,2%
Sin declarar 9,1%
Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Octubre 2010
Buenos Aires 17,8%
CABA16,9%
Centro 15,0%Cuyo
10,3%
Litoral 13,6%
Norte 10,5%
Patagonia 15,9%
Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Octubre 2010
Mercosur 34,6%
Resto de América 30,3%
Europa 24,9%
Resto del Mundo 8,5%
Sin declarar 1,7%
Gráfico 5. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Octubre 2010
Buenos Aires 0,6%
CABA63,0%
Centro 1,8%
Cuyo 6,4%
Litoral 6,1%
Norte 4,7%
Patagonia 17,5%
4/13I.6.907 INDEC - EOH
Los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros en el mes de octubre de 2010sumaron 1,7 millones; siendo el 74,3% residentes y el 25,7% no residentes. Teniendo en cuenta la distribuciónde dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó el mayor número (440.734 turistas),secundándola Región Litoral (262.227 turistas). Dentro de Región CABA, se evidenció un importante aporte deturistas extranjeros, del orden de 57,5% (Cuadro 5).Se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en octubre de 2010 creció5,8% con respecto al mismo periodo del año anterior, verificando un ascenso de 2,5% en los turistas residentesy de 16,7% en los no residentes (Cuadro 5).
Cuadro 2. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de losturistas, por regiones de Argentina y del exterior. Octubre de 2010*
Región de origen
Pernoctaciones
Región de destino
TotalRegiónBuenosAires
RegiónCiudad
deBuenosAires
RegiónCentro
RegiónCuyo
RegiónLitoral
RegiónNorte
RegiónPata-gonia
Total 3.756.276 493.629 1.101.445 428.286 349.057 434.626 335.330 613.903Total Residentes 2.742.124 487.862 463.002 410.354 283.736 372.890 287.636 436.645Región Buenos Aires (resto) 418.931 152.048 60.541 31.390 42.794 47.794 25.454 58.910Región CABA y partidos 970.058 283.665 51.017 145.509 85.716 125.560 83.852 194.739Región Centro 223.367 4.421 25.721 91.606 27.323 25.253 30.221 18.822Región Cuyo 161.064 3.560 30.946 35.272 56.629 7.455 13.719 13.483Región Litoral 348.459 9.125 66.022 67.837 29.135 112.431 34.350 29.559Región Norte 174.685 6.946 32.112 23.829 17.428 9.597 77.189 7.584Región Patagonia 196.428 9.695 56.613 10.588 15.325 5.507 7.504 91.196Sin declarar 249.132 18.402 140.028 4.323 9.386 39.293 15.348 22.352
Total No Residentes 1.014.152 5.767 638.443 17.932 65.321 61.736 47.694 177.258Mercosur 350.614 1.845 290.595 3.856 8.284 15.674 4.544 25.816Resto de América 307.059 1.877 184.038 7.107 40.473 15.430 13.206 44.928Europa 252.963 1.215 112.933 5.955 11.706 19.454 24.626 77.074Resto del Mundo 85.977 735 50.876 990 4.130 7.188 3.273 18.785Sin declarar 17.540 95 1 24 729 3.990 2.046 10.655
En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de octubre de 2010 una matriz de doble entrada que permitevisualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido vertical-y el destino de los turistas –en sentido horizontal-.
Gráfico 7: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Octubre 2010
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
400.000
450.000
500.000
CABA Litoral Patagonia Buenos Aires Norte Centro Cuyo
Turistas
No residentesResidentes
5/13I.6.907 INDEC - EOH
Se observa que la mayor estadía promedio en octubre de 2010 la obtuvo Región Buenos Aires y Región CABAcon 2,5 días. Región Patagonia registró 2,4 días, Región Centro, 2,3 días, Región Cuyo, 2 días, Región Norte 1,8días y Región Litoral, 1,7 días.
Cuadro 3. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación segúncategoría del establecimiento. Octubre de 2010*
Categoría
Habitaciones
Disponibles Ocupadas Tasa deocupación
Plazas
Disponibles Ocupadas Tasa deocupación
% %
Las habitaciones disponibles en el mes de octubre de 2010 registraron un total de 4.395.555, mientras que lashabitaciones ocupadas sumaron 1.843.148. La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cocienteentre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de octubre de 2010 fue 41,9%.En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó una suba de 2,1% conrespecto a octubre de 2009. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en todo el país creció 7,4% conrespecto al mismo mes del año anterior.Las plazas disponibles a nivel nacional en octubre de 2010 sumaron 11.773.065, mientras que las plazasocupadas totalizaron 3.756.276. La tasa de ocupación de plazas (TOP) en octubre de 2010 fue 31,9% a nivelnacional.En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un ascenso de 1,9% con respecto aoctubre de 2009. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en octubre del corriente año en todo el país fue7,9% mayor al registrado en el mismo mes del año precedente.
TOTAL 4.395.555 1.843.148 41,9 11.773.065 3.756.276 31,9Hotelero 3.295.140 1.526.340 46,3 7.939.161 2.856.484 36,01 y 2 estrellas 951.538 316.070 33,2 2.311.210 632.678 27,43 estrellas, Apart y Boutique 1.275.694 587.636 46,1 3.301.320 1.169.004 35,44 y 5 estrellas 1.067.908 622.634 58,3 2.326.631 1.054.802 45,3
Para-hotelero 1.100.415 316.808 28,8 3.833.904 899.792 23,5
Gráfico 8: Estadía promedio por región. Octubre 2010/2009
2,5
2,4
2,6
2,3
2,2
1,9
1,7
1,6
2,5
2,5
2,4
2,3
2,2
2,0
1,8
1,7
0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0
Buenos Aires
CABA
Patagonia
Centro
Total General
Cuyo
Norte
Litoral
Días
Oct-09 Oct-10
6/13I.6.907 INDEC - EOH
El Gráfico 9 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones yla tasa de ocupación de plazas en octubre de 2010. En todas las regiones, se verifica la misma relación entreambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente quehabitaciones de dos o más plazas sean ocupadas por una sola persona.Las mayores TOH y TOP en el mes de octubre de 2010 se registraron en Región CABA (68,5% y 54,5%,respectivamente).El Cuadro 8 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y elCuadro 9, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.
Gráfico 9. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Octubre 2010
0,0
10,0
20,0
30,0
40,0
50,0
60,0
70,0
80,0
CABA Litoral Norte Patagonia Cuyo Centro Buenos Aires
Porcentaje TOH
TOP
7/13I.6.907 INDEC - EOH
pern
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2009
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Reg
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Año
200
939
.998
.280
31.0
43.2
208.
955.
060
6.66
2.47
16.
587.
995
74.4
768.
885.
327
4.07
6.23
44.
809.
093
5.58
1.97
65.
358.
372
223.
604
Oct
ubre
3.48
2.28
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173
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107
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295
415.
985
3.31
092
5.52
542
9.67
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Nov
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1.67
62.
348.
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7.24
96.
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958.
941
421.
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28.
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746
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875.
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18.8
6283
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031
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051
3.17
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6.87
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Febr
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5.30
0.78
44.
225.
102
1.07
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286
1.58
0.03
211
.254
815.
098
323.
542
491.
556
763.
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746.
934
16.0
76M
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9.69
02.
779.
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051
780.
649
775.
939
4.71
089
4.71
338
6.38
250
8.33
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6.77
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Abr
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367
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354
17.9
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Año
200
93.
626.
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1.49
54.
716.
177
4.18
8.28
852
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11/13I.6.907 INDEC - EOH
Anexo estadísticoCuadro 10. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía promedio según residencia habitual por localidad.
Octubre de 2010*
DíasRegión Buenos AiresBahía Blanca 10.324 407 14.188 600 1,37 1,47Mar del Plata 113.881 1.942 323.900 3.738 2,84 1,92Pinamar 16.138 126 40.848 303 2,53 2,40Tandil 16.795 251 33.432 415 1,99 1,65Villa Gesell 24.296 /// 63.539 /// 2,62 ///
Región CABACABA 187.525 253.209 463.002 638.443 2,47 2,52
Región CentroCiudad de Córdoba 48.041 7.353 91.929 14.428 1,91 1,96La Falda 5.249 /// 13.967 /// 2,66 ///Miramar 1.400 /// 2.382 /// 1,70 ///Mina Clavero 3.991 /// 12.169 /// 3,05 ///Río Cuarto 11.434 /// 17.566 /// 1,54 ///Villa Carlos Paz 22.540 /// 84.652 /// 3,76 ///Villa General Belgrano 9.627 327 31.037 745 3,22 2,28
Región CuyoCiudad de La Rioja 5.729 228 10.448 678 1,82 2,97Malargüe - Las Leñas 1.436 188 5.567 487 3,88 2,59Ciudad de Mendoza 30.541 20.363 67.652 47.449 2,22 2,33Merlo 10.262 /// 33.402 /// 3,25 ///Ciudad de San Juan 12.636 1.897 21.648 3.076 1,71 1,62Ciudad de San Luis 12.180 447 19.106 688 1,57 1,54San Rafael 11.649 413 26.398 682 2,27 1,65
Región LitoralCiudad de Corrientes 5.782 1.554 9.104 2.272 1,57 1,46Ciudad de Formosa 11.794 656 15.466 982 1,31 1,50Gualeguaychú 7.797 133 15.357 238 1,97 1,79Paraná 12.944 516 20.986 1.190 1,62 2,31Posadas 8.187 1.275 14.587 2.062 1,78 1,62Puerto Iguazú 25.104 18.771 65.534 41.290 2,61 2,20Rafaela 7.420 169 8.857 191 1,19 1,13Resistencia 15.801 1.785 20.693 2.019 1,31 1,13Rosario 42.603 2.341 63.923 3.836 1,50 1,64Ciudad de Santa Fe 11.649 977 16.006 1.542 1,37 1,58
Región NorteCafayate 4.884 1.683 6.341 2.438 1,30 1,45Ciudad de Catamarca 17.764 214 23.969 266 1,35 1,24Ciudad de Jujuy 11.270 1.336 20.585 2.155 1,83 1,61Ciudad de Salta 49.018 12.816 104.243 24.123 2,13 1,88Ciudad de Santiago del Estero 7.942 /// 16.812 /// 2,12 ///Termas de Río Hondo 5.838 /// 18.781 /// 3,22 ///Ciudad de Tucumán 23.918 935 37.484 1.851 1,57 1,98
Región PatagoniaSan Carlos de Bariloche 29.752 11.758 139.748 31.019 4,70 2,64El Calafate 12.025 24.535 25.693 49.834 2,14 2,03Caleta Olivia 3.756 348 7.840 712 2,09 2,05Villa La Angostura 3.661 764 9.305 1.769 2,54 2,32Las Grutas 2.945 /// 4.047 /// 1,37 ///Ciudad de Neuquén 13.301 1.025 21.756 1.402 1,64 1,37Puerto Madryn 17.625 5.086 46.804 11.687 2,66 2,30Rio Gallegos 7.701 1.845 12.290 2.566 1,60 1,39San Martín de los Andes 5.508 884 13.618 2.040 2,47 2,31Santa Rosa 7.314 165 10.811 299 1,48 1,81Ushuaia 11.484 10.406 28.518 24.390 2,48 2,34Viedma 3.262 679 5.670 924 1,74 1,36
LocalidadViajeros
Residentes No residentes
Pernoctes Estadía media
Residentes No residentes Residentes No residentes
12/13I.6.907 INDEC - EOH
Cuadro 11. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación porlocalidad. Octubre de 2010*
Región Buenos AiresBahía Blanca 31.930 9.821 30,8 72.819 14.788 20,3Mar del Plata 495.541 147.207 29,7 1.232.229 327.638 26,6Pinamar 69.794 16.161 23,2 230.321 44.882 19,5Tandil 37.600 14.302 38,0 123.250 33.847 27,5Villa Gesell 92.235 26.645 28,9 270.471 63.741 23,6
Región CABACABA 870.231 595.945 68,5 2.021.514 1.101.445 54,5
Región CentroCiudad de Córdoba 104.501 53.832 51,5 239.320 106.357 44,4La Falda 56.575 5.319 9,4 159.929 14.088 8,8Miramar 6.603 1.000 15,1 25.017 2.397 9,6Mina Clavero 19.096 4.494 23,5 60.078 12.184 20,3Río Cuarto 20.026 9.148 45,7 46.345 17.598 38,0Villa Carlos Paz 138.694 35.239 25,4 379.068 84.785 22,4Villa General Belgrano 32.519 9.110 28,0 125.457 31.782 25,3
Región CuyoCiudad de La Rioja 20.925 6.689 32,0 52.049 11.126 21,4Malargüe - Las Leñas 13.361 2.323 17,4 55.893 6.054 10,8Ciudad de Mendoza 120.655 54.098 44,8 331.784 115.101 34,7Merlo 48.863 16.204 33,2 129.066 33.419 25,9Ciudad de San Juan 34.813 12.703 36,5 97.960 24.724 25,2Ciudad de San Luis 27.683 11.289 40,8 70.866 19.794 27,9San Rafael 53.816 11.096 20,6 172.515 27.080 15,7
Región LitoralCiudad de Corrientes 21.173 6.965 32,9 49.197 11.376 23,1Ciudad de Formosa 14.756 9.063 61,4 30.659 16.448 53,7Gualeguaychú 34.410 6.086 17,7 113.677 15.595 13,7Paraná 21.049 10.196 48,4 61.504 22.176 36,1Posadas 25.668 9.999 39,0 66.991 16.649 24,9Puerto Iguazú 76.260 43.945 57,6 246.574 106.824 43,3Rafaela 12.183 6.197 50,9 31.000 9.048 29,2Resistencia 25.234 14.199 56,3 56.079 22.712 40,5Rosario 89.435 40.563 45,4 202.926 67.759 33,4Ciudad de Santa Fe 30.628 10.426 34,0 68.076 17.548 25,8
Región NorteCafayate 13.801 3.610 26,2 47.678 8.779 18,4Ciudad de Catamarca 23.746 12.255 51,6 55.862 24.235 43,4Ciudad de Jujuy 39.835 12.479 31,3 97.743 22.740 23,3Ciudad de Salta 133.083 66.674 50,1 335.358 128.366 38,3Ciudad de Santiago del Estero 22.382 9.606 42,9 49.848 17.203 34,5Termas de Río Hondo 42.514 9.783 23,0 101.786 18.815 18,5Ciudad de Tucumán 54.622 22.497 41,2 130.355 39.335 30,2
Región PatagoniaSan Carlos de Bariloche 204.267 61.279 30,0 643.441 170.767 26,5El Calafate 72.619 30.356 41,8 210.415 75.527 35,9Caleta Olivia 10.261 4.520 44,1 24.955 8.552 34,3Villa La Angostura 29.745 4.592 15,4 90.813 11.074 12,2Las Grutas 15.128 2.160 14,3 49.383 4.129 8,4Ciudad de Neuquén 30.876 13.987 45,3 76.725 23.158 30,2Puerto Madryn 48.949 22.570 46,1 163.401 58.491 35,8Rio Gallegos 26.071 9.157 35,1 61.194 14.856 24,3San Martín de los Andes 36.494 6.441 17,7 126.379 15.658 12,4Santa Rosa 19.778 6.919 35,0 58.931 11.110 18,9Ushuaia 56.296 24.233 43,1 166.532 52.908 31,8Viedma 9.951 3.646 36,6 23.405 6.594 28,2
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Disponibles Ocupadas Tasa deocupación
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Notas técnicas y definiciones utilizadas2
La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichaslocalidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponiblesen cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades y en el 2009 se comienzacon el relevamiento de 5 localidades más.Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005, 2007, 2008 y 2009 se actualizó elRegistro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país consus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas,personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expandenlos resultados de la muestra, que en el año 2010 está constituida por, aproximadamente, 2.282 establecimientoshoteleros y parahoteleros.Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento,el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajerossegún lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio.A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadorespresentados.
1. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthotelesy boutiques.
2. Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows,hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc.
3. Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería,hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos,cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de losservicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponiblesen el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días queestuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondien-tes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado.
4. Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial secontabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cadaestablecimiento.
5. Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sidoalquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadaspor la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas.
6. Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad.Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se hayaalojado en el establecimiento.
7.Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidadesdisponibles * 100.
8.Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100.9. Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros.10. Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos
hoteleros y parahoteleros.11. Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y
para-hoteleros.
Composición de las regiones:
Si bien el Ministerio de Turismo define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable(PFETS), enla EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende:
• Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires• Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires• Región Centro: Provincia de Córdoba• Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis• Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa• Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy
2 Puede consultarte la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar