專題製作歷程記錄簿

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專題製作暖身活動-----GO

目的引導學員概括認識專題製作模式，接而思考著手方向及可能預見之問題。

1. 何謂專題製作?

2. 您認為我們可以從專題製作中學到什麼?

3. 提升小組溝通品質的方式有哪些?意見衝突時有哪些解決方式?

4. 專題製作之題目選擇宜注意什麼?

5. 假設您是觀眾，您期望觀賞到什麼主題的專題成果發表?用何種方式詮

釋?

2

第1 站 分組活動

專題製作開跑前，請同學進行分組活動，並回答以下： 1. 您尋找伙伴考量哪些因素?

2. 分組中遇到哪些困難?您如何改善？

3. 您對提升分組效率的方式有何建議？

請完成表一

3

表一 聯絡暨討論時間表

紀錄每位組員之個人資料及聯絡方式，並預定未來小組間以及與老師

討論之時間，以順利執行專題製作。

班級 餐飲三二 組別 第 組

題目 大漢溪左岸鐵馬道綠廊之旅程規劃

職位 姓名 學號 e-mail 電話

組長

組員

組員

組員

組員

預定

討論

時間

小組

指導老師 莊宜君老師

備註

4

表一 聯絡暨討論時間表

班級 組別

題目

職位 姓名 學號 e-mail 電話

組長

組員

組員

組員

組員

預定

討論

時間

小組

指導老師

備註

完成此表後，再依據表六（定期會議紀錄），規劃表二及表三之進度安排

5

6

第2 站 題目選擇

1. 選擇題目須配合各表之預定時間及討論紀錄事項。

2. 題目選擇的關鍵，必須根據行銷的對象來決定，選定對象後，討論適切

的行銷方式，並考量藍海策略與紅海策略之要素，整合以上要點完成下

表（請參考課本 2-2節）。

動動腦找題目

對象 行銷方式 題目設計

選定之專題題目：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

個人目的 實踐目的 學術目的

說明預期蒐集資訊的管道：

老師建議：

請依據表二、表三之工作安排進度繼續前進！

7

表二 專題計畫書暨工作進度表

各小組於專題執行前，藉由此表可以更加確定專題之目標，學習如何

擬定一專題計畫書及規劃工作進度，並與指導老師共同討論此計畫之可行

性、工作進度安排之適切與否。

班級 餐飲三二 組別 第 組

組員

題目

研究動機

及目的

研究方法

預期結果

工作進度表 預定完成時間

擬定主題

確定資料

實際體驗

整理結果 （影片）

整理專題檔案（個人回憶錄）

口頭報告

老師建議

8

表二 專題計畫書暨工作進度表

班級 組別

組員

題目

研究動機

及目的

研究方法

預期結果

工作進度表 預定完成時間

老師建議

請同時依據表三甘特圖安排專題製作進度，並完成表四之預定行程計畫暨負

責人員表，學員須定期繳交表五每月計畫表及表六會議紀錄。

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表三 專題執行進度表

甘特圖呈現執行進度，可清楚看出各工作項目所需花費之時間及預定

完成的時間（工作項目可依專題製作之需要增減，進度時間可按月或週規

劃）。

工作項目及預定進度（以週為主）

時間

工作項目 第 1-3週 第 4-6週 第 7-9週 第 10-12週 第 13-15週

尋找主題 ■

確定研究題目 ■

撰寫研究動機及目的 ■

蒐集資料 ■ ■

擬定研究方法 ■

業者合作 ■ ■

編撰活動 ■ ■

完成報告 ■ ■

製作活動短片 ■ ■

整理專題總檔案 ■ ■

製作投影片簡報（PPT） ■

口頭發表 ■

累積進度％ 30％ 50％ 70％ 85％ 100％

10

表三 專題執行進度表

工作項目及預定進度

時間

工作項目

尋找主題

確定研究題目

撰寫研究動機及目的

蒐集資料

擬定研究方法

業者合作

編撰活動

完成報告

製作活動短片

整理專題總檔案

製作投影片簡報（PPT）

口頭發表

累積進度％

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表四 預定行程計畫暨負責人員表

工作分配完成之後，組長需將所有應進行事項及負責同學名字列入下

表，並訂下執行時間以便檢視執行進度，適時了解各事項是否有執行上的

困難或延誤等情況，以便即時處理，使專題製作能順利進行。

預定行程計畫表

執行人

執行日期 應進行事項 負責人 備註

確定主題 全組

蒐集資料

實際體驗 全組

問題討論

資料彙整

書面報告 全組

口頭報告

12

表四 預定行程計畫暨負責人員表

預定行程計畫表

執行人

執行日期 應進行事項 負責人 備註

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表五 每月計畫表

藉由規劃工作進度與詳細紀錄工作內容，可清楚掌握各事項是否如期

進行，並作為成員間或與老師討論的依據。

姓名

日期

本月完成事項

1.實際體驗

2.確定主題

3.整理資料

4.問題討論

下月應做事項 1.實際體驗

2.路線規劃

本次預定目標

需要解決之困難

備註

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表五 每月計畫表

姓名

日期

本月完成事項

下月應做事項

本學期預定目標

需要解決之困難

備註

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第3 站 資料蒐集─初級資料

1. 於某次會議中定訂一時間進行蒐集初級資料之演練，並完成表五及表六。

2. 活動方式：

‧觀察法 鎖定一店家或攤販，觀察幾位不同的顧客與老闆的對話，面對

不同顧客態度，老闆的回應模式如何。最後請規劃一張表格，納入以下

必要事項：日期、耗時、花費、地點、商店介紹、選擇原因、使用工具、

人員配置、顧客態度、老闆回應方式、建議與檢討及備註等，表格規劃

請注意邏輯順序。

‧問卷調查法 先蒐集兩份您認為值得參考的問卷，於討論中確定問卷主

題，改寫成您所需要的問卷。再邀請別班不認識的同學填寫。依據不同

受訪者的態度您會以何種方式應對，請於結束後規劃一張表格，納入以

下必要事項：日期、活動耗時、問卷訪問時平均完成時間、花費、使用

工具、人員配置、不同的受訪員態度、訪員回應方式、建議與檢討及備

註等。表格規劃需注意邏輯順序，執行時請參考課本第六章訪員訓練準

備資料實例。

‧訪問法 蒐集具電訪或其他訪問經驗之同學意見後，於討論中確定訪問

主題，訪問一位在校老師。請於結束後規劃一張表格，納入以下必要事

項：日期、耗時、花費、使用工具、人員配置、被訪問者資料、訪問方

式、訪問過程時間、建議與檢討及備註等，表格規劃需注意邏輯順序。

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實際演練完成時，填寫以下問題：

1. 資料蒐集方式？ 觀察法 問卷調查法 訪問法（請打）

2. 選擇此方式之原因？＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

3. 是否已作結案會議之討論與檢討？是 否（請打）

4. 您所蒐集的資料、規劃並填寫畢的表格以及會議紀錄（表六）是否已明

確歸檔？ 是 否（請打）

5. 完成資料蒐集活動後，您有哪些收穫？

執行流暢性 資料與專題關連性 資料品質與有用性

6. 與其他小組交流意見後，您得到什麼想法？

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

________________________________________________________________

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資料蒐集─次級資料

請開會討論本專題所欲蒐集之次級資料內容，並完成演練（請應用表五、

表六完成紀錄）。

活動方式

請運用圖書館、網際網路、線上電子資料庫及付費電子資料庫之蒐集資

料管道，小組成員分工合作須由任選的三種管道中蒐集至少二項有用的

資料，並納入表七（文獻彙整表）（執行時可參照課本第 4章提供之資

料）。

心得分享與建議＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

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第4 站 您做好檔案管理了嗎？

1. 良好的檔案管理能有效提升執行速度並確保檔案的安全性。

2. 檔案管理分為電子檔及紙本管理。

‧電子檔管理 須定期備份與更新，並存放於適切資料夾中。資料夾應

予以編號，各檔案依屬性類別分類、檔名亦應加以編號且各同層級之

命名應維持一致性，最後製作索引目錄以利查詢。

‧紙本管理 使用統一規格之卷宗（二孔夾為佳），將各屬性資料分類存

放，卷宗應做一標籤，註記檔案名稱、年度，亦可加以編號。於各卷

宗之首頁放置歸檔確認簽核表，其可檢閱表單是否如實歸檔並有索引

功能。檔案放置順序統一一致性即可，並於重要頁面製作側標。

範例 （歸檔確認簽核表）

表格名稱 歸檔

數

資料對

應位置

歸檔人

（親簽） 歸檔日期

201X年 X月 X日問卷 （份）

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表六 會議（活動）紀錄表

專題製作的過程中，無論是擬定題目前的討論或製作過程中的例行討

論，皆需要將會議或活動的重點紀錄下來，確實掌握專題製作的進度及了

解應改進的內容，有助於後續資料整理。

會議（活動）紀錄表

時間 地點

主持人 紀錄人

主題

參與人員

討論（活動）事項

1.

2.

3.資料彙整

預定完成事項

建議事項

下次會議時間：

20

備註：

照片

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表六 會議（活動）紀錄表

會議（活動）紀錄表

時間 地點

主持人 紀錄人

主題

參與人員

討論（活動）事項

預定完成事項

建議事項

下次會議時間

備註

22

照片

每次填寫時務必納入檢討事項及追溯前次待改進事項之改善進度。

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第5 站 資料統整與分析

1. 進行資料統整與分析之前，務必檢視表二、表三、表五及表六，確實掌

握進度並確保研究方向正確。

2. 請小組討論，提出欲採用何種統計方法分析資料？

3. 請小組討論選定資訊之分析方式（可複選）？

Porter的五力分析 SWOT分析 PEST分析 4P 4C（請打）

4. 請討論資料統整與分析工作之進度與分工，並做成紀錄。

24

25

表七 文獻彙整表

引用、參考之文獻必須要寫出其出處及相關資訊，不可任意使用他人

之智慧財產權，列出參考文獻可以避免抄襲他人的疑慮，也使專題更具說

服力。

各類參考文獻撰寫格式

書籍：作者編。西元年。『書名』。出版地：出版者。

期刊：作者。西元年。「文章題目」。期刊名。卷。期數。頁數。

學術論文：作者。西元年。「論文題目」。碩（博）士論文。校名系名。

報紙：「文章標題」。西元年。『報紙名』。月 日 版。

網路：單位名稱。擷取日期。網址。

資料來源 其他相關資訊

書籍

期刊

學術論文

報紙

網路

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表七 文獻彙整表

資料來源 其他相關資訊

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第6 站 專題製作報告撰寫

開始進行報告撰寫時，請小組討論擬定報告書之大鋼、分工與撰寫風

格及格式，並做成會議紀錄，最後以表八（書面報告檢核表）檢核進度，

確保資料齊全

請瀏覽課本後的「大漢溪左岸鐵馬道綠廊之旅程規劃」專題範例，並回答

以下問題：

1. 請問您從該專題中得到什麼想法？

2. 您對該專題中之 SWOT分析結果獲得哪些啟發或有什麼建議？

3. 您覺得「」專題中，哪一部分最有興趣亦或最精彩？您將如何應用在進

行中的專題製作裡？

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表八 書面報告檢核表

當報告即將完成時，使用「書面報告檢核表」來檢視報告是否完善，

並可進一步修改。

項目可依實際採用情況增減。

項目 已完成 部分完成 未完成 備註

1.封面

校名、班級、組別

指導老師姓名

題目

學生姓名

製作日期

◎

2.摘要 ◎

3.目錄 ◎

4.附錄

附錄

圖附錄

◎

5.緒論

研究背景

研究動機

文獻回顧

內容大綱

◎

6.文章內容 ◎

7.結論及建議 ◎

8.參考資料 ◎

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表八 書面報告檢核表

項目 已完成 部分完成 未完成 備註

1.封面

校名、班級、組別

指導老師姓名

題目

學生姓名

製作日期

2.摘要

3.目錄

4.附錄

表附錄

圖附錄

5.緒論

研究背景

研究動機

文獻回顧

內容大綱

6.文章內容

7.結論及建議

8.參考資料

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第7 站 成果發表

影片製作

請觀賞完威力導演及成果發表的影片後，將您的專題製作成果製成一部影

片（視需要製作）。

簡報製作（粗體+項目符號）

在定期會議中討論簡報如何進行，簡報編製要點請參照課本圖 8-1。

預計簡報時間：＿＿＿＿

（1）.思考應放置的主題（目標聽眾為何？）

（2）.簡報項目安排順序應符合邏輯架構

（3）.繪製簡報流程圖或樹狀圖，並標示各項目

（4）.備妥文、圖及多媒體檔案作為簡報素材（經材料濃縮與品管）

（5）.進行編製

（6）.於會議中討論修改事項（徵求內外部之意見）

上台報告

完成影片製作與簡報製作後請各小組模擬上台報告之工作流程及準備事

項，並實地演練報告專題成果。

表九應由老師評分，此處為學生預演自行評分

活動心得＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

檢討與建議＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

32

33

表九 口頭報告評分表

於專題口頭報告時，讓別組同學及老師填寫的表格，此表是針對整組

做總評分。

班級： 評分人：

組別：第 組 日期：

班級 組別 第四組

題目

評分項目 評分重點 得分

簡報製作（ 10 %）

字數適中

能表達重點

適當利用圖表

與書面報告內容配合

8

報告內容（ 20 %）

能掌握重點

前後呼應連貫

說理清楚

19

口頭表達（ 15 %）

口齒清晰、報告流暢

時間控制精準

適當之肢體動作與表情

15

34

能夠吸引聽眾注意

問答反應（ 20 %）

能清楚理解或澄清聽眾之提問

能針對問題提出適當之回應

19

創意及實用（ 20 %）

報告內容或型式具有獨創性

報告內容具有豐富之實用性

19

團隊默契（ 15 %）

在書面報告、口頭報告、道具準備、

環境佈置等各方面配合良好

組員能相互支援

15

總分 95

35

表九 口頭報告評分表

班級： 評分人：

組別： 日期：

班級 組別

題目

評分項目 評分重點 得分

簡報製作（ %）

字數適中

能表達重點

適當利用圖表

與書面報告內容配合

報告內容（ %）

能掌握重點

前後呼應連貫

說理清楚

口頭表達（ %）

口齒清晰、報告流暢

時間控制精準

適當之肢體動作與表情

能夠吸引聽眾注意

36

問答反應（ %）

能清楚理解或澄清聽眾之提問

能針對問題提出適當之回應

創意及實用（ %）

報告內容或型式具有獨創性

報告內容具有豐富之實用性

團隊默契（ %）

在書面報告、口頭報告、道具準備、

環境佈置等各方面配合良好

組員能相互支援

其他項目（ %）

總分

37

表九 口頭報告評分表

班級： 評分人：

組別： 日期：

班級 組別

題目

評分項目 評分重點 得分

簡報製作（ %）

字數適中

能表達重點

適當利用圖表

與書面報告內容配合

報告內容（ %）

能掌握重點

前後呼應連貫

說理清楚

口頭表達（ %）

口齒清晰、報告流暢

時間控制精準

適當之肢體動作與表情

能夠吸引聽眾注意

38

問答反應（ %）

能清楚理解或澄清聽眾之提問

能針對問題提出適當之回應

創意及實用（ %）

報告內容或型式具有獨創性

報告內容具有豐富之實用性

團隊默契（ %）

在書面報告、口頭報告、道具準備、

環境佈置等各方面配合良好

組員能相互支援

其他項目（ %）

總分

表九 口頭報告評分表

班級： 評分人：

組別： 日期：

班級 組別

題目

評分項目 評分重點 得分

簡報製作（ %） 字數適中

39

能表達重點

適當利用圖表

與書面報告內容配合

報告內容（ %）

能掌握重點

前後呼應連貫

說理清楚

口頭表達（ %）

口齒清晰、報告流暢

時間控制精準

適當之肢體動作與表情

能夠吸引聽眾注意

問答反應（ %）

能清楚理解或澄清聽眾之提問

能針對問題提出適當之回應

創意及實用（ %）

報告內容或型式具有獨創性

報告內容具有豐富之實用性

團隊默契（ %）

在書面報告、口頭報告、道具準備、

環境佈置等各方面配合良好

組員能相互支援

40

其他項目（ %）

總分

41

表十 專題製作心得表

製作了一個屬於自己的專題報告，一定有許多心得和收穫吧，把各種

酸甜苦辣的心情都紀錄下來，這都是屬於自己的成長見證，也將會是你一

輩子美好的回憶。

班級 組別 第組

課程名稱 姓名

題目

遇到的困難及解決方法

困難：

解決方法：

對未來升學或就業的幫助：

42

心得

照片

43

表十 專題製作心得表

班級 組別

課程名稱 姓名

題目

遇到的困難及解決方法：

困難：

解決方法：

對未來升學或就業的幫助：

44

心得

照片