1. EnzimasObj: -Describir la composicin atmica y estructural de las enzimas -Describen las principales funciones que cumplen en la clula las enzimas. -Describen el rol de las enzimas como catalizadores biolgicos esenciales en el metabolismo celular incluyendo la especificidad de sustrato y de accin. 2. Gen Protenas 3. Funciones 4. Estructural. Hormonal. Energtica. Defensiva. Catalizadora. Transportadora. Receptor qumico. 5. Las enzimas son protenas globulares con funcin catalizadora, es decir aumenta la velocidad de una reaccin qumica 6. Las enzimas suelen ser muy especficas tanto del tipo de reaccin que catalizan como del sustrato involucrado en la reaccin. La forma, la carga y las caractersticas hidroflicas y/o hidrofbicas de las enzimas y los sustratos son los responsables de dicha especificidad. 7. 1.- Que es una enzima? 2.- como afecta la temperatura a la accin enzimtica? 3.- Que significa que las enzimas sean especificas? 4.- explica brevemente el modelo de llave-cerradura, y el complejo de encaje inducido. 5.- indica al menos 3 factores que afecten la accin enzimtica.