entspannt feiern – aber bitte mit genuss! · fingerfood delikate canapes ciabatta mit käse,...

Katharina Rohde-Ahrens Verkaufsleiterin Betriebswirtin HwO

Entspannt feiern – aber bitte mit Genuss!Veranstaltungen sind vielfältig, so vielfältig wie auch ihre Gastgeber und Gäste. Man feiert Geburtstage, Hochzeiten oder Motto-Partys, organisiert berufliche Events, Messen oder Meetings. So verschieden wie die Anlässe, so vielfältig ist auch unser Angebot an Speisen und Getränken – damit wir Ihrer Feier den perfekten kulinarischen Rahmen geben können! Von der Vorspeise bis zum Dessert haben wir die besten Speisen für Sie zusammengestellt.

Benötigen Sie noch das passende Zubehör? Von Gläsern und Geschirr über Tischdecken bis hin zu Bänken oder Zelten sind wir Ihnen gerne behilflich. Auf Wunsch übernehmen wir auch den Service vor Ort, damit Sie sich in aller Ruhe Ihren Gästen widmen und Ihre eigene Feier auch rundum genießen können.

Thea Rohde & Katharina Rohde-Ahrens mit Team

Thea Rohde Fleischermeisterin Betriebswirtin HWK

Ge|nuss[g 'n s], der;Freude, Annehmlichkeit, die jemand beim Genießen von etwas empfindet. Genuss ist nicht vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.

FingerfoodDelikate Canapes Ciabatta mit Käse, Forelle, Braten, Schinken, Salami – liebevoll dekoriert Stück 2,20 €Canapes mit Scheiben vom Schweinefilet, Entenbrust und Lachs Stück 2,50 €Halbe belegte Brötchen mit Käse, Schinken, Wurst, Braten, Thüringer Mett und Fleischsalat Stück 1,80 €Halbe belegte Brötchen „Exquisit“ mit Entenbrust und Schweinefilet- scheiben, Roastbeef, Tomate Mozzarella, Käsespezialitäten, Lachs und Forelle Stück 2,50 €

SektfrühstückCanapes belegt mit Lachs, Forelle, Braten, Schinken, Käse und Geflügel, Schweine- medaillons mit Früchten garniert, gefüllte Torteletts, gefüllte Eier, Moussegläschen oder Melonenschiffchen mit Serranoschinken

ab 10 Person – 8 Teile pro Person 14,50 €

MediterraneFeinschmeckerplattemit mariniertem Gemüse: bunte Paprika, Zucchini, Champignons und Tomaten. Tomate-Mozzarella-Spieße, gefüllte Roastbeefröllchen, Vitello Tonnato, Saltimbocca-Spieße, Lachsröllchen mit grünem Spargel, Ciabatta, Butterrosetten

für 6 Personen Platte 75,00 €jede weitere Person 12,50 €

Meeting-PlatteBambini-Mozzarella am Spieß mit Cherry- tomaten und Basilikumpesto, gefüllte Tartelettes, Satéspieße vom Huhn mit milder Chilisauce, Saltimbocca-Spieße mit getrockneten Tomaten und Parmesanspänen, Garnelen im Knuspermantel mit Dill-Aioli, Datteln im Serranoschinkenmantel, ofenfrisches Ciabatta mit Dip

für 6 Personen Platte 65,00 €jede weitere Person 11,00 €

Unsere Fingerfood-Leckereien fertigen wir für Sie in liebevoller Handarbeit an.

Beachten Sie bitte, dass wir dafür einen Vorlauf von vier Werktagen benötigen.

5 Von der Hand in den Mund

Mettbällchen-AuswahlMettbällchen „Klassisch“ 0,70 €Mett-Schafskäsebällchen 0,80 €

Bunte Mettbällchen Spieße 1,60 €Hähnchen-Saté-Spieße mit süßer Chilisauce 1,10 €

Panierte KöstlichkeitenMini-Hähnchenschnitzel im Knuspermantel 1,50 €Partyschnitzelchen 1,50 €gebackene Spargel-Schinkenröllchen 2,20 €gebackene Lachsröllchen mit grünen Spargelspitzen 2,50 €Gebackene Jalapeños scharfe Paprikaschoten mit besonders viel feinem Cheddarkäse gefüllt 1,10 €

Obst trifft SchinkenMelonenschiffchen mit Serranoschinken 2,00 €Datteln im Speckmantel 1,10 €Plaumen im Speckmantel 0,70 €

Herzhafte Tartelettes Mini-Quiches

mit Gemüsefüllung 1,60 €mit Kochschinken, Salami und Käse 1,80 €Quiche Lorraine 1,80 €

Blätterteig-MinisKäsewürstchen im Schlafrock 1,60 €Blätterteigteilchen mit Kochschinken und Käsefüllung 1,60 €Blätterteigteilchen mit buntem Gemüse 1,60 €

Mini-Frühlingsröllchen mit süßer Chilisauce 0,90 €

Preis pro Stück 30 g pro Stück

Unsere Fingerfood-Spezialitäten werden in liebevoller Handarbeit frisch für Sie zubereitet,

daher ist eine Bestellmenge unter 10 Stück pro Artikel leider nicht möglich.

6 Fingerfoodauswahl Fingerfoodauswahl

gefüllte LeckereienRoastbeefröllchen mit südländischem Gemüsekonfit gefüllt 2,50 €Saltimbocca vom Schweinerücken mit Schinken, getrockneter Tomate, Parmesan und Salbei gefüllt 2,20 €Aromatische Früchte mit Preiselbeerfrischkäse gefüllt 1,50 €gefüllte Eier 1,20 €

Medaillon-VariationenSchweinemedaillons mit Lebercreme 2,20 €Schweinemedaillons mit frischen Früchten 2,20 €Putenmedaillons mit fruchtigem Frischkäse 2,00 €Lammmedaillons mit Preiselbeercreme 3,50 €Lammmedaillons mit Pestokruste 3,50 €

KäsereienKäse-Obst-Spieße 1,60 €Tomate-Mozzarella-Spieße 1,30 €

Preis pro Stück

7 Fingerfood-Buffet

Fingerfoodauswahl

Fingerübung• Mozzarella-Spieße• Mini-Frühlingsrollen mit Asia-Dip• Schinken-Melonenschiffe• Schweinemedaillons

mit frischen Früchten • gebackene Spargelröllchen

im Kochschinkenmantel mit Käse• Mettbällchenspieße• Blätterteighörnchen• Mini-Quiche• Pflaumen im Speckmantel• Lachscanapes• Rösti mit Knoblauchshrimps• Moussegläschen• ofenfrisches Baguette

ab 10 Personen – pro Person 21,00 €

Rohdes KnabberspaßMettbällchen, Hähnchennuggets, Hähnchen-Saté-Spieße mit süßer Chilisauce, Partyschnitzelchen, gebackene Jalapeños, Früchte im Speckmantel, Partybrötchen mit Dip

für 6 Personen 59,90 €jede weitere Person 10,00 €

büffets

Kleines Festtagsbuffet• Graved Lachs mit Dill-Senfsauce • geräuchertes Filet von der Forelle

mit Limettensahnemeerrettich• gebackene Lachsröllchen

mit grünen Spargelspitzen• Putenmedaillons

mit fruchtiger Frischkäsecreme• Medaillons vom Lamm mit Pestokruste• Serranoschinken mit Datteln• italienische Salami mit Parmesello• italienischer luftgetrockneter Coppa

mit Physalis• Antipasti misto, eine Auswahl

an geschmortem südländischen Gemüse in Olivenöl-Balsamico-Marinade

• Tortellinisalat• Geflügelsalat• diverse exquisite Käsesorten

mit frischen Früchten• Partybrötchen, Ciabatta• Butterrosetten


Hausmacher Brett • Hausmacher Wurst• Hauseigene Mettwurst• Schinkenspeck• Sauerfleisch mit Remouladensauce• Thüringer Mett


Rustikal • Partyschnitzelchen• Hähnchenkeulen• Mettbällchen• Schinken- und Mettwurstauswahl• Hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remouladensauce• Thüringer Mett mit Zwiebeln• Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“• Käseplatte• Brot, Partybrötchen• Butterrosetten


Ein kleiner Italiener• Antipasti Auswahl von marinierten Tomaten,

Zucchini, Auberginen, Paprika und Champignons• Büffelmozzarella an Rispentomaten mit

hausgemachtem Basilikumpesto• „Vitello Tonnato“ Kalbfleisch

an Thunfisch-Kapernsauce• Parmaschinken an Melonenspalten• Entenbrüstchen auf mariniertem Blattsalat

mit dunklem Balsamico• Garnelen auf Friséesalat mit Knoblauch – Aioli• Italienische Käsespezialitäten• Ciabatta • Butterrosetten

ab 10 Personen – pro Person 18,50 €Auf Wunsch mit Dessert im Glas:wahlweise: Tiramisu, Amarettocreme oder Panna Cotta mit Beerensauce

pro Person 3,00 €

9 Kalte Buffets

Gala Buffett• Büffelmozzarella an Rispentomaten

und hausgemachtem Basilikumpesto • Melonenschiffe

mit Südtiroler Schinken• Entenbrüstchen

auf Feldsalat• gefüllte Hähnchenbrust

an Orangensauce• Roastbeefplatte

mit Remouladensauce• gefüllte Datteln

im Speckmantel• Rehmedaillons

mit Cumberlandsauce• Schweinemedaillons

auf Curry-Reis• Räucherlachs und geräucherte Forellenfilets

an Sahnemeerrettich• Krabbencocktail im Glas• Geflügelsalat• Griechischer Salat• Käsespezialitäten• ofenfrisches Baguette, • Partybrötchen• Butterrosetten

Dessert• Mousse au Chocolat• Panna Cotta mit Beerensauce


Party Buffet• Geräucherte Forellenfilets• Lachs und Krabben

an Sahnemeerrettich• Braten- und Schinkenspezialitäten• Entenbrust

auf marinirtem Blattsalat• Schweinemedaillons

mit frischen Früchten• Partyschnitzel, Hähnchenschnitzel

und Mettbällchen• gefüllte Eier und Früchte• Käsespezialitäten• diverse Salate• Brot, Partybrötchen• Butterrosettenab 15 Personen – pro Person 18,50 €Auf Wunsch mit DessertWahlweise: Mousse au Chocolat oder Rote Grütze mit Vanillesauce


Festliche platteBelegt mit feinem Aufschnitt wie Braten-, Schinken- und Mettwurst- spezialitäten sowie anderen Delikatessen und Käse, hübsch dekoriert


10 Kaltes Buffett

Bayrisch Warm• Krustenbraten auf Bratensauce• Haxenstücke• Leberkäse• Sauerkraut• Speckkartoffelsalat

Kalt• Bayerischer Wurstsalat• Bauernbrot• Schmalz und Butter


Käseplatte PiccoloEin gutes Kilogramm verschiedener internationaler Käsespezialitäten an frischen Früchten garniert 1 kg 30,00 €

Lachsplatte NeptunRäucherlachs und Graved Lachs an Sahnemeerrettich

1 kg 45,50 €

11 Kalt-warme Buffets

Festtags-buffetWarm• Schweinefilet

in Pfefferrahmsauce mit Pilzen• Mini-Rinderrouladen

in Bratensauce• Putenbrust

mit Broccoli-Käsekruste• Kartoffelgratin• gemischte Gemüseplatte

Kalt• Tomate-Mozzarella

mit Basilikum Pesto• gefüllte Eier und Früchte• Partyschnitzel• Hähnchenknusperschnitten• Mettbällchen und Hähnchen-Saté-Spieße

mit süßer Chilisauce • Käseplatte• ofenfrisches Baguette• Partybrötchen• Butterrosetten


*

Italienisches BuffetWarm• Wahlweise: „Saltimbocca“ vom Kalbsschnitzel

mit Salbei und Parmaschinken umwickelt oder Zanderfilet mit Tomaten Krabben und Mozzarella überbacken oder Schweinefiletmedaillons in würziger Gorgonzolasauce

• Rosmarinkartoffeln

Kalt• Hausgemachte Antipasti-Auswahl • Tomate-Mozzarella mit Basilikum Pesto• „Vitello Tonnato”

Kalbfleisch in Thunfischsauce • Parmaschinken an Melonenspalten • Entenbrüstchen

auf mariniertem Blattsalat mit dunklem Balsamico

• Garnelen auf mariniertem Blattsalat mit Knoblauch-Aioli

• italienische Käsespezialitäten • Ciabatta • Butterrosetten

DessertWahlweise: Tiramisu oder Panna Cotta mit Beerensauce

ab 10 Personen – pro Person 23,50 €*

ab 30 Personen steht Ihnen noch ein zweites Hauptgericht zur Verfügung!


SchlemmerBuffet Warm• Lachsfilet

in Limettensauce• Schweinefilet

auf frischen Rahmchampignons• Kartoffelgratin und Wildreis• Bohnenbündchen

im Speckmantel

Kalt• Hausgemachte Antipasti-Auswahl• Tomate-Mozzarella

mit Basilikum Pesto• Schinkenspezialitäten

an Melonenallerlei • gebackene Schinken-Spargelröllchen• Käseauswahl• ofenfrisches Baguette• Butterrosetten

Dessert• Mousse au Chocolat• Panna Cotta mit Beerensauce


Multi-Kulti-BuffetWarm• Lammlachse

auf Paprikagemüse• Sherryhähnchen mit Aprikosen und Mandeln• Zander in Limettensauce• Rosmarinkartoffeln• grüne Bandnudeln

Kalt• marinierte Oliven, Champignons, getrocknete

Tomaten, Paprika, eingelegte Zucchini und Auberginen sowie Auswahl von gefüllten Antipasti

• Artischockenherzen „Korfu“ im Schinkenmantel in Knoblauchöl gebraten

• Datteln im Speckmantel• Serranoschinken an Melonenspalten• erlesene Käsespezialitäten an Weintrauben • Steinofenbaguette• Partybrötchen• Butterrosetten und Dip

Dessert• Zitronencreme• Mandelcreme• bunter Melonensalat


Romeo und Julia Warm• Minestrone – italienische Gemüsesuppe

mit Pasta (0,3 Liter / Person)• vegetarische Cannelloni

auf tomatisiertem südländischen Gemüse• Saltimbocca vom Kalb & Schweinefilet

mit Salbei- und Parmaschinken umwickelt auf Tomaten-Zwiebel-Ragout

• Rosmarinkartoffeln• Kartoffelgratin

Kalt• Antipasti Misto verschiedene Gemüsesorten

in Olivenöl-Balsamico-Marinade• Parmaschinken an Galiamelone• Vitello Tonnato

Kalbfleisch in Thunfischsauce • italienische Salami mit Parmesanspänen• gebackene Lachsröllchen

mit grünen Spargelspitzen• marinierte Shrimps auf Friséesalat und Aioli• Salatvariation „Genovese“

verschiedene Blattsalate mit Bambinimozzarella, bunten Cherrytomaten und Basilikumpesto

• Tortellinisalat• „Exquisite Käsevielfalt“

mit frischen Weintrauben und Walnüssen garniert• dunkles und helles Ciabatta• Partybrötchen• Butterrosetten

Dessert• Panna Cotta mit Beerensauce• Mango Mascarpone Creme



Suppen

Suppen Niedersachsensuppe mit Mettklößchen, Eierstich, Nudeln und Spargel 3,40 €Kartoffelcremesuppe mit Lachsstreifen und Sahne 3,50 €Lauchcremesuppe mit Hackfleisch und Käse 3,00 €

Vegane SuppenGelbe Linsensuppe 3,50 €Apfel-Möhrensuppe 3,50 €

Vegetarische Suppen Brokkolicremesuppe 3,00 €Champignoncremesuppe 3,00 €Minestrone vegetarische italienische Gemüsesuppe 3,50 €Tomatencremesuppe aus aromatischen Rispentomaten 3,00 €

Auf Seite 27 finden Sie weitere vegane und vegetarische Köstlichkeiten

Saisonale SuppenSpargelcremesuppe mit Spargeleinlage 3,60 €Kürbiscremesuppe vom Hokkaido Kürbis 3,00 €Pfifferlingcremesuppe 3,60 €

Herzhafte EintöpfeKartoffelsuppe mit Würstcheneinlage 3,50 €Erbseneintopf mit Würstcheneinlage 3,50 €Linseneintopf mit Würstcheneinlage 3,50 €Gulaschsuppe mit reichlich Fleischeinlage 4,25 €Chili con Carne aus Hackfleisch 4,25 € Gyrossuppe mit Mais, Paprika und Pilzen 4,25 €

BaguetteOfenfrisches Baguette geschnitten 0,30 €

Suppen und Eintöpfe

pro Person

15

Preis / 400g-Port. Preis / 500g-Port.

Menü

S

Feines im Blätterteig

Kasseler-Rücken mit Cumberlandsauce 7,50 €Hawaii-Taschen Kasselerrücken, Ananas und Käse 4,00 €Schlemmerröllchen mit Hackfleisch und Schafskäse gefüllt 4,00 €Gyrostaschen Schweinegyros mit Zwiebeln 4,50 €Putengyrostaschen Putengyros mit Zwiebeln 4,80 €ab 10 Personen – Preise pro Person

Kalte FleischspezialitätenEntenbrust auf Orangensauce 11,00 €

Rinderrouladen auf feiner Saucen, je Stück 5,00 € Mini-Rinderrouladen auf feiner Sauce 9,00 € Schmorbraten auf Burgundersauce 10,00 € Filettopf Schweinefiletmedaillons in Pfifferling-Champignonsauce 10,50 €Überbackene Schweinemedaillons auf frischen tomatisierten Champignons, mit Crème fraîche und Käse überbacken 10,50 €ab 6 Personen – Preise pro Person

Feines im Blätterteig – Fleischspezialitäten

Deftig und Knusprig

Gegrillte Schweinshaxe, je Stück 4,50 €Spare Rips würzig mariniert, 800 g Portion 9,90 €Leberkäse zum selber Backen, 1 kg 9,90 €Leberkäse heiß im Rechaud, 1 kg 12,50 € Hähnchenmandelschnitzel, je Stück 3,50 €Hähnchenknusperschnitzel in knuspriger Cornflakes-Panade, je Stück 3,50 €Hähnchenschenkel, je Stück 2,50 €Panierte Schweineschnitzel aus dem Rücken, je Stück 3,00 €ab 10 Personen

Fleischspezialitäten auf Sauce geschnitten

Kreta-Braten mit Blattspinat und Schafskäse gefüllt

Spießbraten mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln gefüllt

Pflaumenbraten mit Pflaumen und Aprikosen gefüllt

Zwiebel-Senf Braten mit einer würzigen Zwiebel-Senfauflage

Griechischer Rahmbraten mit Käse und Oliven überbacken

Krustenbraten gepökelt, mit knuspriger Schwarte

Bitte wählen Sie zwischen: Schweinerücken 7,50 € oder Schweinenacken 7,00 €ab 10 Personen – Preise pro Person

Unsere Fleischspezialitäten erhalten Sie kalt in der Alu-schale, um sie selbst zu erwärmen. Diese Menüs

können Sie kurzfristig bis zu 3 Tage vorher bestellen.

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Menüs vom Rind Rinderfilet „Wellington“ im Stück Zartes Rinderfilet in Kräuter-Champignon- farce in feinem Blätterteig, Bohnenbündchen, Rosmarinkartoffeln und Preiselbeersauce 23,00 €Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen in Rahm, Butterspätzle 13,00 €Tafelspitz auf Julienne-Gemüse, Salzkartoffeln und Meerrettichsauce 12,50 €Mini-Rinderrouladen in feiner Bratensauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 12,50 €Mini-Rinderrouladen in feiner Bratensauce 9,50 €Schmorbraten in Burgundersauce, mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 12,50 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Zungenragout – Preis pro kg mit Mettklößchen, Saucischen und Mini-Champignons 18,00 €

Menüs vom KalbKalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm, dazu Bandnudeln 14,50 €„Saltimbocca“ Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei umwickelt, auf südländischem Gemüse mit gebackenen Kartoffeln 15,00 €auf Wunsch mit Brokkoli in Mandelbutter 2,00 €bunte Gemüseplatte 3,00 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Menüs vom SchweinÜberbackene Schweinemedaillons auf leckerer Sauce mit frischen Champignons, mit Käse und Crème fraîche überbacken, Rosmarinkartoffeln, Gemüseplatte 14,50 €Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Champignons, Butterspätzle und bunte Gemüseauswahl 15,50 €Filettopf in Pfifferling-Champignonsauce, Kartoffelgratin und Gemüseplatte 14,50 €Schweinefilet im Speckmantel auf frischen Champignons in Rahm, Rosmarinkartoffeln und Spitzkohl mit Weintrauben und Walnüssen 14,50 €Schweinefilet „Katharina“ mit Frischkäse gefüllt im Speckmantel, dazu Kartoffelgratin und bunte Gemüseauswahl 14,50 €Schweinefilet in bunter Pfefferrahmsauce, Röstitaler und Buttergemüse 14,00 €Saltimbocca vom Schweinefilet mit Schinken und Salbei umwickelt auf Weißweinsauce, dazu Rosmarin- kartoffeln und Blattspinat 15,50 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Menüs vom Schwein18 Menüs vom Kalb und Rind

Für SaucenliebhaberUnsere Braten sind alle auf Sauce geschnitten,

möchten Sie gerne etwas mehr Sauce anbieten, so berechnen wir pro Liter Sauce 6,50 €

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GeschnetzeltesSahne-Geschnetzeltes mit Mini Champignons, dazu Prinzessbohnen mit Schinkenstreifen und Butterspätzle 10,50 €Gyros-Geschnetzeltes Schweinefleischgyros aus der Pfanne mit Zwiebeln, dazu Tomatenreis und Tsatsiki 10,50 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

HerzhaftesHausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln 9,50 €Gulasch vom Schwein mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Nudeln 7,50 €Gulasch vom Rind mit Paprika, Zwiebeln und Champignons, dazu Nudeln 9,50 €Grünkohl mit Bregenwurst, Bauchfleisch und Kasseler, dazu Salzkartoffeln 9,50 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Schnitzelvariationen

„Piccata alla Milanese“ 2 Schweineschnitzel in Parmesan-Ei- Panade, Tomatenspaghetti, Gartensalat 12,00 €2 gebratene Schweineschnitzel mit Champignon-, Zwiebel- oder Paprikasauce, Petersilienkartoffeln und Buttergemüse 10,50 €Cordon Bleu vom Schwein mit Kochschinken und Käse gefüllt, dazu Rahmsauce, Bratkartoffeln und buntes Gemüse in Rahm 11,00 €

Zwieblige Ofen-SchnitzelSchweineschnitzel in leckerer Sahnesauce mit Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken, Butterspätzle 10,50 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

BratenMenüs Schweinebraten in Champignonsauce und Putenbrust auf Curry-Fruchtsauce, Kartoffelgratin und Gemüseplatte 13,50 €Krustenbraten auf Bratensauce, dazu Sauerkraut und Bratkartoffeln 11,50 €Sauerkrautpfanne belegt mit Krustenbraten, Haxenstücken, Grillrippchen und Rauchwürstchen, dazu Bratkartoffeln und Bratensauce 13,50 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Menüs vom Schwein

Gans und Ente Gänsekeule mit Sauce Apfelrotkohl, Bratäpfel, Kartoffelklöße

Menü ab 10 Personen – Saisonpreis

Gänsebrust in Sauce mit Apfelspalten, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

Menü ab 10 Personen – Saisonpreis

Entenbrustfilet auf Orangensauce Speckrosenkohl oder Apfelrotkohl, Kartoffelgratin oder Kartoffelklöße

Menü ab 10 Personen – Preis pro Person 15,50 €

HähnchenHähnchenbrustfilet auf Ratatouillegemüse mit Mozzarella überbacken, Rosmarinkartoffeln 10,50 €Sherryhähnchen mit Aprikosen und Mandeln, kleine Backkartöffelchen 11,00 €Hühnerfrikassee mit Spargel, Erbsen und Champignons, dazu Butterreis 9,50 €„Hähnchen Saltimbocca“ mit luftgetrocknetem Schinken und Salbei umhüllt, auf Tomaten-Zwiebelragout, dazu Rosmarinkartoffeln 11,00 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Wild und LammHirschkeule in Burgundersauce mit Pfifferlingen belegt, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 16,50 €Wildgulasch mit Waldpilzen mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen 15,00 €Lammkeule „Provençal“ auf Tomaten-Zwiebel-Ragout, Rosmarinkartoffeln 14,50 €Lammlachse „Provençal” auf Tomaten-Zwiebel-Ragout, Rosmarinkartoffeln 17,50 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Wildmenü • Waldpilzsuppe• Hirschbraten auf Wachholderrahm• Rehgeschnetzeltes • Preiselbeerbirnen• Apfelrotkohl• Rahmrosenkohl• Schupfnudeln und Kartoffelklöße

Menü ab 15 Personen – Preis pro Person 26,00 €

20 Menüs von Wild und Lamm Menüs vom Geflügel

PutenbrustPutengeschnetzeltes in Curryrahm mit Früchten oder in Rahmsauce mit frischen Champignons, dazu Butterreis 10,50 €Putenbraten auf Curry-Fruchtsauce oder Champignonrahm, dazu Bandnudeln oder Butterreis 10,00 €Putenbrust mit Brokkoli-Käsekruste und Bandnudeln 10,00 €Putengyros aus der Pfanne mit Zwiebeln, Tomatenreis und Tsatsiki 10,80 €Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

Menüs vom FischLachsfilet in Dill-Rahm oder Limettensauce, dazu Wildreis 13,50 €Lachsfilet auf Rahmspinat mit Wildreis 14,00 €Zanderfilet aus dem Ofen mit Gemüse, Krabben und Mozzarella überbacken, dazu Wildreis 14,00 €Gedünstete Pangasiusröllchen im Speckmantel auf Estragonrahm, dazu buntes Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln 11,50 €Matjes „Hausfrauen-Art“ mit Petersilien- oder Bratkartoffeln 9,50 € Menüs ab 10 Personen – Preise pro Person

21 Menüs vom Geflügel und Fisch

Theas AuswahlMenüsStellen sie Ihr Menü ganz individuell zusammen; Wählen Sie für Ihre Feier eine Suppe oder eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert. Ab 20 Personen steht Ihnen noch ein zweites Hauptgericht zur Verfügung. Ab 40 Personen können Sie drei Hauptgerichte und zwei Desserts auswählen.

Vorspeisenplatte 4 Teile pro Person

Mozzarellakugeln im Pestomantel mit getrockneten Tomaten, luftgetrockneter Schinken an Melonenbällchen im Rucolabeet, Garnelenschwänze im Knuspermantel mit hausgemachter Aioli, gebackene Jalapeños, ofenfrisches Ciabatta

oder Rote Bete Carpaccio mit Wildkräutersalat und gehobeltem Manchegokäse, ofenfrisches Ciabatta

Suppen 0,3 Liter pro Person

Festtagssuppemit Spargel, Nudeln, Mettbällchen und Eierstich

Tomatencremesuppevon aromatischen Rispentomaten mit Ciabatta

Brokkoli-Blumenkohlcremesuppemit Steinofenbaguette

Möhren-Ingwercremesuppemit Steinofenbaguette

Spargelcremesuppe (von April bis Juni)mit bunter Spargeleinlage

Kürbiscremesuppe (von August bis November)vom Hokkaidokürbis mit knusprigen Croûtons

22 Menüs für besondere Anlässe

DessertRote Beerengrütze mit Vanillesauce

Zweierlei Schokoladenmousse mit Vanillesauce

Mousse au Chocolat

Zitronencreme

Obstsalat von frischen Früchten

Geschichtete Mascarponecreme mit Früchten

Dessert der Saison (von April bis Juli)

Erdbeerquark mit frischen Erdbeeren

Erdbeercreme

Erdbeeren mit Sahne

Vanillemousse mit frischen Erdbeeren


HauptgerichteKalbsrahmbraten in Estragonsauce mit Fingermöhrchen und gebackenen Kartöffelchen

Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons mit Mandelbrokkoli und Butterspätzle

Mini-Rinderrouladen in feiner Sauce mit grünen Speckbohnen und Kartoffelklößen

Rinderschmorbraten in Burgundersauce mit Preiselbeerpfirsich, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

Putenbrust auf Curry-Fruchtsauce mit Mandelbrokkoli und Kartoffelgratin

Gebratene Hähnchenbrust in Mandelkruste mit Frühlingsgemüse in Béchamelsauce und gebackenen Kartöffelchen

Schweinerücken- und Nackenbraten mit gebratenen Wald- und Wiesenpilzen, bunte Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

Medaillons vom Schweinefilet in bunter Pfeffersauce, Bohnenbündchen und Kartoffelgratin

Lachsfilet auf Zitronensauce mit buntem Zucchinigemüse und Butterreis

Zanderfilet aus dem Ofen mit Gemüse, Krabben und Mozzarella überbacken, Wildreis

VegetarischBlumenkohlkäsemedaillons und Gemüseschnitzel mit Kräutersauce, Gemüseplatte und Kartoffelgratin

23 Menüs für besondere Anlässe

Menü 1

Vorspeise• südländisches Schinken-Duett

mit Parma- und Serranoschinken an Galiamelone

• ofenfrisches Ciabatta

Hauptgerichte• gratinierte Medaillons vom Schwein

auf tomatisierten Champignons

• gebratene Hähnchenbrust im Knuspermantel

Beilagen• Kartoffelkroketten• Gemüseplatte

Dessert• Mousse au Chocolat

von heller und dunkler Schokolade mit Vanillesauce


Menü 2

Vorspeise• Niedersachsensuppe (0,3 Liter pro Person)

Hauptgerichte• Schweinebraten

auf Champignonsauce

• Schmorbraten auf Burgundersauce

• Putenbraten auf Curry-Fruchtsauce

Beilagen• Kartoffelgratin • Petersilienkartoffeln• Gemüseplatte

Dessert• Rote Grütze

mit Vanillesauce


Möchten Sie die Vorsuppe gerne in Terrinen am Tisch servieren, so benötigen Sie

pro Person 0,5 bis 0,6 Liter Suppe.

Tomatencremesuppe – je Liter 7,50 €Niedersachsensuppe – je Liter 8,50 €

24 Klassische Menüs

Menü 3

Vorspeise• Streifen von der Entenbrust

auf mariniertem Ruccolasalat mit Walnuss-Olivenöl-Dressing

• ofenfrisches Baguette

Hauptgerichte• Filet vom Schwein im Speckmantel

auf frischen Champignons

• gebratene Hähnchenbrüstchen in Curry-Mango-Sauce

Beilagen• Kartoffelgratin• Gemüseplatte

Dessert• Rote Grütze

mit Vanillesauce


Menü 4

Vorspeise• Tomaten-Mozzarella-Platte

mit frischem Basilikum-Pesto

• ofenfrisches Ciabatta

Hauptgerichte• Medaillons vom Schwein

in pikanter Pfefferrahmsauce

• Mini-Rinderrouladen in feiner Bratensauce

• gratinierte Steaks von der Pute auf Brokkoli in Sahnesauce

Beilagen• Kartoffelgratin

• Kartoffelklöße• buntes Buttergemüse

Dessert• frischer Obstsalat


25 Klassische Menüs

Vegg

ie &V

egan

Veggie-Menüs2 Gemüseschnitzel auf Ratatouillegemüse, gebackene Kartöffelchen 10,00 €2 Blumenkohlkäse-Medaillons mit Kräutersauce und Kartoffelgratin, Salatplatte mit Mozzarella Kugeln und Dressing 10,50 €Mediterrane Gnocchi-Gemüsepfanne 8,00 €Gemüselasagne 8,50 €ab 6 Personen – Preise pro Person

Vegetarisches Buffet Vorspeisen Trio• Antipasti-Auswahl: Zucchini, Auberginen,

Paprika und Champignon• Kirschtomaten an Mozzarellakugeln• Wildkräutersalat mit gerösteten Pinienkernen,

dazu frisch gebackenes Steinofenbaguette

•Warm• gefüllte Riesenchampignons • mediterrane Gemüsepfanne• gebackene Kartoffeln• Bandnudeln mit mediterranem Gemüse

und herzhafztem Appenzeller überbacken

Dessert• Mascarpone Creme

mit Früchten


27 Vegetarische & Vegane Menüs

Veganes Buffet Kalt• Auberginenröllchen

mit Avocado-Paprika-Füllung auf Tomatendip

• Tomaten Tofu Salat „Caprese“

Warm• scharfer Brokkoli

mit Zitronen-Mandel-Creme• Zucchini-Spaghetti

mit Mandel-Parmesan• gebratene Tofu-Frikadellen • Weiße Bohnen

in Tomaten-Basilikum Sauce

Dessert• Mandel-Pannacotta

mit Erdbeersauce


Auf Wunsch mit Vorsuppe 0,4 Liter

• gelbe Linsensuppe• Apfel-Möhrensuppe 3,50 €

Salate

Salate Preise je 100 g

Nudelsalat 1,10 €Spaghettisalat mit Pinienkernen 1,40 €Tortellinisalat 1,60 €Altdeutscher Kartoffelsalat 1,00 €Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise 1,00 €Krautsalat mit Petersilie 0,80 €Porreesalat mit Ananas 1,30 €Schwedensalat mit Kraut und Möhrchen 1,10 €Waldorfsalat 1,50 €Eisbergsalat mit Zitronensahne 1,10 €Geflügelsalat „Hawaii“ 2,20 €Griechischer Salat 1,60 €Bohnensalat 1,20 €Schweizer Käse-Wurstsalat 1,60 €Krabbencocktail 3,00 €Matjessalat 2,20 €Roter Heringssalat 2,20 €

Frisch und knackig – so schmecken unsere hausgemachten Salate richtig lecker!

Salate auf Platten angerichtetTomate-Mozzarellamit hausgemachtem Pesto pro Person 2,10 €Büffelmozzarella mit Rispentomaten an hausgemachtem Pesto pro Person 2,80 €Bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Dressingpro Person 3,00 €Hausgemachtes Antipastivon marinierten Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika und Champignons pro Person 3,00 €Feldsalat mit Datteln und Granatapfelvinaigrette pro Person 3,00 €

Brotvariationen Preise pro Stück

Partybrötchen 0,40 €Steinofenbaguette 2,00 €Brötchen 0,40 €Ciabattabrot 1,80 €

Brotkorb mit Partybrötchen und diversen Brotsorten Preis pro Person 2,50 €

29 Salate und Brotvariationen

Beilagen

Beilagen

Sättigungsbeilagen pro Person Petersilienkartoffeln 1,60 €Parisienne Kartoffeln in Olivenöl gebacken 3,00 €Bratkartoffeln 3,00 €Kartoffelgratin 3,00 €Kartoffel- oder Semmelknödel in brauner Butter 1,80 €Rosmarinkartoffeln in Olivenöl gebacken 3,00 €Folienkartoffeln mit Sour Creme 2,50 €Butter-Spätzle 2,00 €Butterreis 1,80 €Schupfnudeln 2,50 €Rösti-Taler 4 Stück 2,50 €

Gemüsebeilagen pro Person Sauerkraut 1,80 €Apfelrotkohl 1,80 €Blattspinat 2,50 €Ratatouille 3,00 €Gemüseplatte 3,00 €Brokkoli in Mandelbutter 2,00 €Mediterrane Gemüsepfanne Zucchini, Paprika, Champignon und Zwiebeln 3,00 €Erbsen und Möhren 1,50 €Brokkoli in Mandelbutter 2,00 €Rahmrosenkohl 2,00 €Speckbohnenbündchen pro Stück 0,80 €Prinzessbohnen mit Schinkenstreifen 2,00 €

31 Sättigungs- und Gemüsebeilagen

DeSSertS

desserts pro Person

Tiramisu 3,00 €Geschichtete Mascarpone-Creme mit Früchten 3,00 €Panna Cotta mit Beerensauce 3,00 €Orangen-Tiramisu mit Grand Manier 3,50 €Ananas Carpaccio mit Kokosmousse 3,50 €

Desserts der SaisonVanillemousse mit frischen Erdbeeren 3,00 €Erdbeer-Tiramisu 3,50 €Himbeer-Tiramisu 3,50 €

desserts pro Person

Vanillepudding 2,00 €Schokopudding 2,00 €Orangencreme 2,50 €Zitronencreme 2,50 €Vanillemousse 2,80 €Mousse au Chocolat 3,00 €Rote Grütze mit Vanillesauce 3,00 €Sahne-Frucht-Quark 2,50 €Obstsalat von frischen Früchten 2,50 €Obstplatte mit Vanillesauce frisches Obst in mundgerechten Stücken 3,00 €Schwarzwaldcreme mit beschwipsten Schattenmorellen 3,00 €

33 Desserts

grill

Büff

etS

Grillbuffets

Grillfete inkl. Grillmeister* • Verschiedene Steaks von Schwein,

Pute und Hähnchen• Fleischspieße• Gefüllte Schweinesteaks• verschiedene Würstchen• Maiskolben und Gemüsespieße• Tsatsiki, Grillsauce, Kräuterbutter• Partybrötchen und Steinofenbaguette


Grillparty inkl. Grillmeister* • Verschiedene Steaks von Rind, Schwein,

Pute und Hähnchen,• Fleischspieße• Gefüllte Schweinesteaks• verschiedene Würstchen• Maiskolben, Gemüsespieße und Grillkäse• Griechischer Bauernsalat,

Nudelsalat, Krautsalat,• Tsatsiki, Grillsauce, Kräuterbutter• Partybrötchen und Steinofenbaguette

Dessert• Fruchtquark der Saison• Obstsalat von frischen Früchten

ab 20 Personen – pro Person 25,50 €Erweiterbar mit Garnelenspießen, Grillfisch, Lamm- spezialitäten und weiteren Köstlichkeiten aus unserem Sortiment zu unseren aktuellen Ladenpreisen.

Auf Wunsch mitRosmarinkartoffeln mit Sour Creme pro Person 3,00 €Folienkartoffeln mit Sour Creme pro Person 2,50 €Mediterraner Gemüsepfanne pro Person 3,00 €

Bitte beachten Sie!

*Unser Service-Tipp

Aus organisatorischen Gründen, ist es uns zu keiner Zeit möglich, die Grill- & Spanferkel-Events

stornofrei zu canceln. Die Stornogebühren betragen 50 %

des voraussichtlichen Rechnungsbetrages.

Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Gäste – unser Grillmeister nimmt sich Zeit für Sie!

In einem Umkreis von 20 km und für einen Zeitraum von 2,5 Stunden (inklusive

An- und Abfahrt) bereitet er das komplette Grillpaket für Sie zu.

Die Grillausrüstung wird mitgebracht.Möchten Sie unseren Grillmeister länger in Anspruch nehmen, so berechnen wir

pro angefangene Stunde 25,– Euro.

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Grillhochzeit zuzüglich Grillmeister Vorspeise • Tomate-Mozzarella-Spieße

mit hausgemachtem Pesto mariniert• Antipasti-Quartett,

bestehend aus marinierten Paprika, Zucchini, Auberginen und Champignons

• Schinkenspezialitäten an Melonenallerlei• Käseauswahl

Hauptgang • eine Auswahl an verschiedenen Steaks von:

Schwein, Rind, Lamm, Pute und Hähnchen• gefüllte Schweinesteaks• Fleischspieße• Shrimpsspieße• Lachs in Folie• Schafskäsepäckchen

Beilagen • Mais- und Gemüsespieße vom Grill• Rosmarinkartoffeln mit Sour Creme

Salate • Maissalat• Nudelsalat• Schwedensalat• Griechischer Salat• hausgemachte Grillsaucen• Kräuterbutter• ofenfrisches Baguette• Partybrötchen

Dessert • hausgemachte Dessertvariationen


Unser Sommerhit – Grillhochzeit

Für große Feiern ab 60 Personen empfehlen wir Ihnen, zwei Grillmeister zu buchen. So sind reibungslose Abläufe,

kurze Wartezeiten und zufriedene Gäste garantiert. Die Buchung unserer Grillmeister umfasst die Anfahrt

sowie die Rückfahrt nach Edemissen.

Tipp für große Feste

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Unser Sommerhit – Spanferkel

Spanferkel „Rustikal“knusprig gebraten – und vor Ort fachmännisch tranchiert

mit Sauerkraut oder Krautsalat und ofenfrischem Steinofenbaguette


Spanferkel „Sommerhit“knusprig gebraten – und vor Ort fachmännisch tranchiert

Folienkartoffeln mit Kräuterquark, Feinkostsalate, Knoblauchcreme, ofenfrisches Baguette


Schinken aus dem Mobilen Grill

inklusive Folien- oder Rosmarinkartoffeln mit Sour Creme sowie ofenfrischem Steinofenbaguette

ab 20 Personen – pro Person 11,00 €*auf Wunsch mit Feinkostsalaten – pro Person 3,00 €

Grillplatte zum Selbergrillen Verschiedene Steaks von Schwein, Rind, Pute und Lamm, gefüllte Steaks, verschiedene Fleischspieße, Maiskolben, Gemüsespieße, Würstchen und Grillsauce


Grillplatte zum Selbergrillen mit FischVerschiedene Steaks und Fisch von Schwein, Rind, Pute und Lamm, Grillfisch, Garnelen, gefüllte Steaks, verschiedene Fleischspieße, Maiskolben, Gemüsespieße, Würstchen und Grillsauce


* Das Servieren unseres Schinkens ist für Sie als Gastgeber natürlich mit Zeitaufwand verbunden. Widmen Sie diese Zeit lieber Ihren Gästen und buchen Sie für pauschal 60,00 € unseren Fachmann, der sich professionell um das Aufschneiden kümmert.

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Inhalt Von der Hand in den Mund Canapes 5Sektfrühstück 5Mediterrane Feinschmeckerplatte 5Meeting Platte 5Fingerfood 5Fingerfoodauswahl 6

Kalte BuffetsRustikal 9Ein kleiner Italiener 9Kleines Festtagsbuffet 9Hausmacher Brett 9Party Buffet 10Festliche Platte 10Gala Buffet 10Käseplatte Piccolo 11Lachsplatte Neptun 11

Kalt-warme Buffets Festtags-Buffet 11Bayrisch 11Italienisches Buffet 12Schlemmerbuffet 12Multi-Kulti-Buffet 13Romeo und Julia 13

Suppen und Eintöpfe 19

Warme Menüs Feines im Blätterteig 17Deftig und Knusprig 17Fleischspezialitäten 17Menüs vom Rind und Kalb 18Menüs vom Schwein 18 Geschnetzeltes 19Herzhaftes 19Schnitzelvariationen 19Bratenmenüs 19

Bildnachweis: S. 2, 4 Christian Bierwagen; S. 15 Robyn Mackenzie, S. 21 MaraZe, S. 22 IngridHS, S. 23 Subbotina Anna, S. 24 Natalia Klenova, S. 30 Pinkyone, S. 33 Irina Fischer, S. 36 MaraZe: shutterstock.com; S. 14 M.studio: fotolia.com; S. 3 andresr, S. 5 LL28, S. 7 Maya Morenko, S.12 Ryzhkov, S. 18 donstock, S. 25 EasyBuy4u, S. 31 aja, S. 37 Magone, istockphoto.com; S. 1, 8, 14, 16, 26, 28, 32, 34, VICUSCHKA, photocase.com;

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Menüs vom Wild und Lamm 20 Menüs vom Geflügel 20Menüs vom Fisch 21Theas Auswahlmenü 22Klassische Menüs 1 bis 4 24

Vegetarisch und Vegan Veggie-Menüs 27Vegetarisches Buffet 27Vegan-Buffet 27

Salate 29

Brotvariationen 29

SättigungsbeilagenKartoffeln, Rösti, Reis, Nudeln 31

GemüsebeilagenSauerkraut, Apfelrotkohl, Blattspinat, Gemüseplatte, Erbsen und Möhren, Rosenkohl, Bohnen 31

Desserts 33

Grillspezialitäten Grillparty 35Grillfete 35Grillhochzeit 36 Spanferkel 36Schinken aus dem mobilen Grill 37Grillplatten zum Selbergrillen 37

Allgemeine Geschäftsbedingungen 39

Inhalt

1 a. AbholzeitenUm für unsere Kunden ein gleichmäßiges Preis-Leistungs-Verhältnis herzustellen, verstehen sich alle Preise als Abholpreise.Bestellzeiten für den Party-Service: Unser Party-Service-Team steht Ihnen während unserer Ladenöffnungszeiten zur Verfügung. Sie können telefonisch bestellen oder kommen persönlich in unserem Laden vorbei.Ladenöffnungszeiten: Dienstag von 07.00 – 13.30 und 15.00 – 18.00 Uhr, Mittwoch von 07.00 – 13.30 Uhr, Donnerstag von 07.00 – 13.30 und 15.00 – 18.00 Uhr, Freitag von 07.00 – 18.00 Uhr, Samstag von 07.00 – 13.00 Uhr.1 b. Sonn- und Feiertagszuschlagwir erheben einen Sonn- und Feiertagszuschlag von 10%, dieser entfällt an Konfirmations- und Kommunionssonntagen.2. ZahlungDie Zahlung erfolgt bei Rückgabe des Leergutes und Geschirrs in bar oder per EC-Karte.3. AnlieferungEine Anlieferung erfolgt nach Absprache gegen eine Fahrtkosten- pauschale. Gerne liefern wir in der Gemeinde Edemissen für 13,00 € an. Bei größeren Entfernungen berechnen wir bis zu einer Strecke von 20 km 15,00 €; darüber hinaus pro gefahrenem Kilometer 0,50 €. Wir bemühen uns stets zugesagte Lieferzeiten einzuhalten. Bei allen Lieferfahrten behalten wir uns eine Ankunft von +/- 45 Minuten zum vereinbarten Zeitpunkt aus personellen oder verkehrstechnischen Gründen vor. Wir bitten um Ihr Verständnis. Wir übernehmen keine Gewähr für verspätete Lieferungen durch höhere Gewalt. Diese Verzögerungen berechtigen nicht zum Vertragsrücktritt, zur Annahmeverweige- rung oder zur Rechnungsminderung. 4. Leergut-AbholungNach Absprache holen wir Ihr bereitgestelltes Leergut wieder ab, die Fahrtkosten werden wie bei der Anlieferung berechnet.5. Leihgebühr je TeilFlacher Teller, Messer, Gabel, Suppenteller, Suppenlöffel, Suppen- tasse, Untertasse, Dessertteller, Teelöffel, Mittelteller – 0,30 € je Teil inkl. 19 % MwSt.6 a. Geschirr-ReinigungDie Reinigung des Geschirrs ist Sache des Kunden. Sollen wir die Reinigung übernehmen, so gilt die doppelte Leihgebühr bzw. eine Reinigungspauschale pro Stunde von 22 € inkl. 19 % MwSt.

6 b. Geschirr-RückgabeDas Leergut ist gereinigt und möglichst am nächsten Tag (außer montags), spätestens nach 3 Tagen zurück zu bringen. Lassen Sie bitte das Leergut kontrollieren. Fehlendes oder beschädigtes Geschirr wird in Rechnung gestellt.7. Extra ServicearbeitenWünschen Sie unser Service-Personal für Ihre Feier, berechnen wir 28,00 € pro Stunde inkl. 19 % MwSt.8. MehrwertsteuerAlle angegebenen Preise der Speisenangebote in diesem Heft, beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer für Lebensmittel von derzeit 7 %. In unseren Grill und Spanferkel-Events sind 19 % MwSt. enthalten.Bitte beachten Sie: Wenn Sie unsere Serviceangebote wie z. B. Leihgeschirr, Bedienung oder Lieferung von Getränken in Anspruch nehmen, erhöht sich der Rechnungsbetrag, da für alle Leistungen (sowohl für die bestellte Ware als auch für die Zusatzleistung) der normale gesetzliche Mehrwert-steuersatz von 19 % fällig wird. 9. Änderungen und RücktrittBitte beachten Sie, dass jegliche Änderung wie z. B. der Menüfolge, der Personenzahl, des Leihgeschirrs oder Änderungen der Lieferzeit bis spätes-tens 5 Tage vor dem Liefertermin kostenfrei möglich sind. Diese Änderun-gen sind nur bei Frau Rohde oder Frau Rohde-Ahrens möglich. Kosten, die durch unsere Lieferanten für Getränke, Geschirr, Gläser, Tische usw. entstehen, müssen wir Ihnen schon zu diesem Zeitpunkt vollständig in Rechnung stellen.Sollten Sie von Ihrer Bestellung ganz zurücktreten wollen, so beachten Sie bitte, dass dies 7 Tage vor Lieferung /Abholung kostenlos möglich ist. Ab 5 Tagen vor Lieferung /Abholung fallen Stornogebühren in Höhe von 5 % an. Innerhalb von 3 Tagen vor Lieferung /Abholung rechnen wir Ihnen 20 % und am Tag der Lieferung 100 % der Rechnungssumme an.10. GültigkeitMit der Bestellung werden unsere Geschäftsbedingungen anerkannt.Mit dieser Preisliste verlieren alle bisherigen Preislisten ihre Gültigkeit.11. Irrtümer, Druckfehler und PreisänderungenIrrtürmer, Druckfehler und Preisänderungen vorbehalten.12. Saison- oder lieferungsbedingte Änderungen des AngebotsWir behalten uns vor, aus saisonbedingten Gründen, Fehl- oder nicht recht-zeitiger Lieferung unserer Lieferanten, einzelne Produkte eines Angebotes durch gleichwertige zu ersetzen.

Allgemeine Geschäftsbedingungen

AGBs

Stand 03 / 2017

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Dienstag 07.00 – 13.30 Uhr 15.00 – 18.00 Uhr

Mittwoch 07.00 – 13.30 Uhr

Donnerstag 07.00 – 13.30 Uhr 15.00 – 18.00 Uhr

Freitag 07.00 – 18.00 Uhr Samstag 07.00 – 13.00 Uhr

Thea Rohde & Katharina Rohde-AhrensEltzer Drift 6 · 31234 Edemissen · Tel. 05176 / 227 www.party-service-rohde.de · [email protected]

entspannt feiern – aber bitte mit genuss! · fingerfood delikate canapes ciabatta mit käse,...

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