entrevista a la trabajadora social de la empresa cassinelli

ESCUELA DE TRABAJO SOCIAL

CURSO: ADMINISTRACIÓN EN TRABAJO SOCIAL.

TEMA: Entrevista a la Trabajadora Social de la Empresa

Cassinelli.

ALUMNAS:.

Arteaga Baca, Anita

Fernández Díaz, María

Gordillo Culquitante, Sara.

Gonzales Díaz, Karen.

Pereda Valdiviezo, Yelena.

Reyes de la Cruz Mirian.

Romero Paz, Loyda.

DOCENTES:

Vega Bazán, Delia.

CICLO:

VI.

i

TRUJILLO – PERÚ2012

PRESENTACIÓN

Las alumnas del VI ciclo de la Escuela Académico Profesional de

Trabajo Social de la Facultad de Ciencias Sociales – UNT, han

elaborado el presente informe sobre la entrevista realizada a la

Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli, con la finalidad de conocer

como es el proceso de administración el cual realiza la trabajadora social

de dicha empresa antes mencionada.

El presente informe fue elaborado a través de la participación plena de la

trabajadora social quien autorizo el ingreso de las estudiantes a la

institución.

Por tal motivo dejamos a vuestra voluntad y criterio profesional, el

presente trabajo, esperando que cumpla con las expectativas del caso y

al mismo tiempo que sepa disculpar los errores u omisiones en las que

hayamos cometido.

Al mismo tiempo consideramos oportuno agradecerles de manera

anticipada por las sugerencias y/o correcciones que hiciere, porque

serán un parte valiosa para nuestra formación profesional.

Atte.

LAS ALUMNAS.

ÍNDICE

ii

Presentación..................................................................................................... ii

Índice................................................................................................................. iii

Introducción ...................................................................................................... iv

CONOCIENDO EL PROCESO DE ADMINISTRACIÓN

Entrevista a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli.

I. Generalidades..............................................................................................5

1.1.Datos de la Empresa. ...........................................................................5

1.1.1. Nombre de la Empresa..................................................................5

1.1.2. Antecedentes.................................................................................5

1.1.3. Misión.............................................................................................5

1.1.4. Visión.............................................................................................5

1.1.5. Objetivos........................................................................................6

1.1.6. Nombre del Gerente.......................................................................6

1.1.7. Lugar..............................................................................................6

1.1.8. Teléfono.........................................................................................6

1.1.9. Correo. ..........................................................................................6

II. Datos de la Trabajadora Social.....................................................................7

2.1.Nombre de la Trabajadora Social. ........................................................7

2.2.Lugar de Procedencia...........................................................................7

2.3.Edad......................................................................................................7

2.4.Correo electrónico.................................................................................7

2.5.Egresada...............................................................................................7

2.6.Tiempo que Labora...............................................................................7

2.7.Horario de trabajo..................................................................................7

III. Entrevista realizada a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli........8

IV. Recomendaciones........................................................................................12

V. Conclusiones................................................................................................13

VI. Anexos..........................................................................................................14

INTRODUCCIÓN

iii

En el siguiente informe abordaremos un tema crucial e importante para

nuestra formación académica profesional: El Proceso de Administración, para

ello se presenta una entrevista realizada a la Trabajadora Social de la Empresa

Cassinelli, la cual consiste en saber cómo es que emplea el proceso de

administración en dicha empresa.

Para empezar veremos datos generales de la Institución entre otras

cosas su misión, visión, objetivos para luego pasar a conocer un poco más de

la Trabajadora Social, de manera ordenada pasaremos a presentar una serie

de preguntas las cuales fueron respondidas por la Trabajadora Social de dicha

empresa.

Y por último damos recomendaciones de acuerdo a lo expuesto por la

Trabajadora Social y conclusiones dadas mediante la entrevista realizada.

iv

5

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLOFACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE TRABAJO SOCIAL

CONOCIENDO EL PROCESO DE ADMINISTRACIÓN

Entrevista a la Trabajadora Social de la Empresa

Cassinelli.

I. Generalidades.

1.1.Datos de la Empresa.

1.1.1. Nombre de la Empresa.

Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C.

1.1.2. Antecedentes.

La empresa Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C, fundada el 14 de

febrero de 1960, con número de RUC 20131872233.

La Empresa Enrique Cassinelli e Hijos S.A.C está dedicada al

sector de elaboración de bebidas no alcohólicas – aguas,

néctares, gaseosas.

Actualmente esta empresa es una sociedad anónima cerrada y

tiene como situación activo.

1.1.3. Misión.

Satisfacer las necesidades del cliente, produciendo y

comercializando eficientemente bebidas gaseosas, néctares de

jugos, agua de Mesa y el soplado de botellas PET a bajo costo y

de excelente calidad, potenciando las competencias de nuestro

personal y fomentando el trabajo en equipo.

1.1.4. Visión.

Ser una organización líder y rentable en la producción y

comercialización de bebidas gaseosas en toda la región norte,

con un destacado posicionamiento en sectores masivos, con

proyección a todo el Perú y el extranjero.

6



1.1.5. Objetivos.

Mejorar continuamente nuestros productos y procesos con el

compromiso de nuestro capital humano.

Mejorar la eficiencia y la eficacia de las operaciones vinculadas

con los grupos de interés.

1.1.6. Nombre del Gerente.

Ramírez Luján, Fernando Hernán.

1.1.7. Lugar.

Carretera Panamericana Norte Km. 558.

1.1.8. Teléfono.

259857.

1.1.9. Correo.

[email protected]

7



II. Datos de la Trabajadora Social.

2.1.Nombre de la Trabajadora Social.

Pizan Campos, Jenny.

2.2.Lugar de Procedencia.

Ciudad de Trujillo – La Libertad.

2.3.Edad.

27 años.

2.4.Correo electrónico.

[email protected]

2.5.Egresada.

Universidad Nacional de Trujillo.

2.6.Tiempo que Labora.

1 año aproximadamente.

2.7.Horario de trabajo.

De 8:00 am a 6:00 pm.

mailto:[email protected]

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III. Entrevista realizada a la Trabajadora Social de la Empresa Cassinelli.

1. ¿Cuánto tiempo tiene laborando como Trabajadora Social en la

Empresa Cassinelli?

Aproximadamente un año, bueno yo no estoy básicamente como

trabajadora social, sino estoy como coordinadora de los recursos humanos

entonces no solo realizo las funciones netas de la trabajadora social sino

también funciones administrativas del área.

2. ¿Qué funciones realiza como trabajadora social?

Como les digo yo realizo funciones administrativas del área como lo que

es:

Iniciando la mañana el control de asistencia de personal, ver el tema

de quien ha faltado.

Manejo de personal.

Manejo de planilla.

Producciones.

Esquema de plan de capacitación de personal.

Seguros.

Elaboración del contrato.

Proceso de reclutamiento del personal.

Utilidades, subsidios.

3. ¿Qué significado tiene para usted el proceso de administración?

Bueno si hablamos de administración es:

Planificar es decir planificar lo que se quiere hacer.

Control es ver de acuerdo a mi plan operativo si mis actividades se

están cumpliendo de acuerdo a mis actividades asumidas.

Dirección es organizar, direccionar el desarrollo de mis actividades lo

organizo yo o lo delego para que lo haga otra persona.

9



Y por último Evaluar mis actividades en cuanto a mis objetivos si

están acordes o no están acordes, la evaluación es bien compleja…

4. ¿De qué manera realiza la planeación en la empresa?

En la planeación vamos hacer la elección adecuada de actividades de

manera proyectada es decir vamos a elaborar una serie de actividades que

vallan acorde con nuestros objetivos el general y el especifico, cada

objetivo específico tiene actividades dos a tres actividades dependiendo y

eso lo voy a ir planificando de acuerdo al tiempo de mi programación.

5. En la planeación existe la fase de la investigación ¿De qué manera se

emplea la investigación en esta institución para lograr el bienestar de

la misma?

Haber te explico, esta área no es muy grande, no tiene bastante personal

entonces quienes lo conforman es mi persona y la señorita rosangela que

es psicóloga del área, ella recién se ha integrado entonces es un gran

aporte porque a con ella vamos hacer “El Plan de Capacitación del

personal” y “El Plan de la Empresa, para lo cual se realizara una encuesta

y en base a los resultados de la encuesta es que se elabora el plan de

motivación y el plan de capacitación del personal y como también las

actividades sociales y recreativas.

La encuesta consiste en preguntas cuantitativas y cualitativas en base a

diferentes factores e indicadores que hemos considerado, de acuerdo a la

realidad de nuestra empresa.

Por ejemplo:

El tema de satisfacción laboral en cuanto al puesto de trabajo, cuento con

las herramientas, con el material, y la infraestructura adecuada para

desarrollar el trabajo.

Evaluación y satisfacción laboral en cuanto también al tema de la

comunicación de los compañeros de como estan.

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El tema de la identificación con la empresa, me identifico o no con la

empresa, si, no porque, por eso es cuantitativa y cualitativa porque permite

que el trabajador agregue algo adicional.

Luego se hace el vaciado de datos, se saca la problemática identificada en

cada uno de los aspectos que se está evaluando, luego saco mis

alternativas de solución. Es de esta manera como empleo la investigación

para mejorar el bienestar de la empresa, a través de la observación luego

de la aplicación de una encuesta para identificar la problemática y dar

alternativas de solución.

6. De qué manera se programa las actividades.

Se trabaja en diferentes áreas, según el área se habla con el gerente, él es

el que da las ordenes, con él se planifica según el tipo de trabajo que se

proyecta se hace una previa de programación según su requerimiento.

7. En la programación es un esquema donde se establece los recursos

¿De qué manera obtiene los recursos para sus actividades

programadas?

Los recursos son autofinanciados por la misma empresa, tenemos

recursos humanos, recursos materiales. Los recursos humanos son la

misma población los personales que trabajan y bueno en los recursos

financieros se presenta un presupuesto y es evaluado por la gerencia.

Aquí en la empresa existe un presupuesto anual que se presenta y se

aprueba y ahora si tu propuesta o plan es muy bueno y se excede a lo que

normalmente se da de forma normal, eso lo evalúa ya la gerencia, eso

depende de lo que presentas y lo favorable que puede ser para la

empresa.

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8. En la empresa la labor que usted realiza ¿De qué manera emplea la

coordinación para realizar sus actividades?

Bueno aquí me ocupo de diseñar la operatividad y ver de qué manera

llevar acabo mis actividades para esto existe la estructura organizacional

que está compuesta por el gerente general, el servicio de recursos

humanos, contabilidad y finanzas, producción entre otros los cuales tienen

funciones establecidas, para lo cual se ve a donde se va a direccionar o

delegar las actividades si es necesario delegar o no consiste la estructura

organizacional, para ayudarnos a ver cómo organizarnos.

En la empresa contamos con políticas institucionales existen políticas de

préstamos de adelanto de remuneración esto me compete a mi le doy con

facilidad si yo considero que lo amerita, en el caso de préstamo es otro

asusto más complejo ya tiene una estructura más definida, hay que

sustentar documentos.

9. Que no puede decir del proceso de Evaluación empleado en la

empresa.

Si hablamos del proceso de administración existen herramientas que

permiten evaluar el antes y el después también puedes evaluar el antes

durante y el después pero nosotros evaluamos el antes y el después nada

más a través de las entrevistas personales a través del indicador por

ejemplo las respuestas satisfactorias que tiene el personal ante las

actividades que se están desarrollando van a ver actividades de motivación

cual es la respuesta si es favorable o desfavorable se están integrando o

no se están integrando de repente as a través de otra encuesta para ver

como están ahora y como estaban antes.

En la empresa para evaluar se trae a un agente externo para evaluar.

Viene un auditor que viene a supervisarnos que los cálculos estén de

forma correcta.

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IV. Recomendaciones.

Para entender mejor el proceso de administración se debería buscar

videos donde a través de ejemplos se pueda entender como se viene

dando el proceso de administración.

Leer el libro de Carlos Slim: 10 consejos para administrar su empresa

donde nos dice que debemos Estar siempre activos en la

modernización, crecimiento, capacitación, calidad, simplificación y

mejora incansable de los procesos productivos. Incrementar la

productividad, competitividad, reducir gastos y costos guiados siempre

por las más altas referencias mundiales.

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V. Conclusiones.

Se puede decir que el área de recursos humanos realiza todo el

proceso de administración, pero con todas sus actividades conjuntas y

esa serie de actividades y a través de estas se va a evaluar el

desempeño de cada área es decir de cómo se está manejando

De una manera general puede definir a la administración como la

actividad de persona y/o grupos que actúan juntos, de manera

organizada, planificada, coordinada, y controlada, para alcanzar,

determinados finas u objetivos comunes, que no es factible lograr

individualmente.

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GUIA DE ENTREVISTA

16

NOMBRE DE LA INSTITUCIÓN:

...............................................................................................

INSTITUCIÓN:

Pública Privada

HORARIO DE TRABAJO:

...............................................................................................

NOMBRE DE LA TRABAJADORA SOCIAL:

...............................................................................................

EDAD:

.....................

CORREO:

...................................................................

EGRESADA:

...................................................................

LUGAR DE PROCEDENCIA

...................................................................

Correo

...................................................................

ENTREVISTA:

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1. ¿Cuánto tiempo tiene laborando como Trabajadora Social en la

Empresa Cassinelli?

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

2. ¿Qué funciones realiza como trabajadora social?

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

3. ¿Qué significado tiene para usted el proceso de administración?

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

4. ¿De qué manera realiza la planeación en la empresa?

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

5. En la planeación existe la fase de la investigación ¿De qué manera se

emplea la investigación en esta institución para lograr el bienestar de

la misma?

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

6. De qué manera se programa las actividades.

.......................................................................................................

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.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

7. En la programación es un esquema donde se establece los recursos

¿De qué manera obtiene los recursos para sus actividades

programadas?

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

8. En la empresa la labor que usted realiza ¿De qué manera emplea la

coordinación para realizar sus actividades?

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

9. Que no puede decir del proceso de Evaluación empleado en la

empresa.

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

.......................................................................................................

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Registro Fotográfico N°: 01

DESCRIPCIÓN

20

Vista panorámica

de la Oficina de

Recursos

Humanos, donde

labora la

Trabajadora Social

Jenny Pizan

Campos.

LUGAR: Empresa Cassinelli – Oficina de RR.HH. FECHA: 04-10-12


DESCRIPCIÓN

Vista panorámica

de la Empresa

Cassinelli

LUGAR: Empresa Cassinelli. FECHA: 04-10-12


DESCRIPCIÓN

21

Las alumnas de

Trabajo

Social de sexto ciclo

de la Universidad

Nacional de Trujillo,

en la empresa

Cassinelli por motivo

de entrevistar a la

Trabajadora Social

que labora en dicho

lugar.

LUGAR: Empresa Cassinelli.FECHA: 04-10-12


DESCRIPCIÓN

Las alumnas de

Trabajo

Social de sexto

ciclo de la

Universidad

Nacional de

Trujillo, en la

empresa

Cassinelli

LUGAR: Empresa Cassinelli. FECHA: 04-10-12

entrevista a la trabajadora social de la empresa cassinelli

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