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6€

6€

6€

Vatrouchka « cheesecake » russeKasha et coulis de fruits rouges

Strudel aux pommes

Tarte au caramel et noix

15€

18€

14€

Pirog de notre grand-mère IrèneTourte de bœuf traditionnelle russe, œufs, riz, aneth

Koulibiak de saumon, servi avec sa sauce « beurre blanc »

Sou bereck« Lasagnes » à l’arménienne aux épinards et feta

18€

17€

15€

MantisRaviolis arméniens au bœuf servis avecun bouillon de volaille, sauce au yaourt et sumac

DolmaFeuilles de chou farcies au bœufservies avec une sauce au yaourt et à l’ail

Le traditionnel bortsch et pirojkis à la viande (2pcs)

Kwass 33cl (boisson russe légèrementfermentée sans alcool) betterave, pommes et gingembre Limonade au gingembre 33clCoca, Coca Zéro 33cl Evian 50clBadoit 50clBière Carlsberg 33cl

Pinot Noir,Maison Louis Latour 2015-75clCôtes de Provence,« Origami » 2017-75clVodka en 5, 20, 50clVodka premium 1L

6,3€

4€

6,3€

2,5€

2,5€

6€

24€

22€

21€

6, 14, 25€

69€

Tarama blanc

Gros bocal de cornichons malossol (910gr)

Oeufs de saumon sauvage (50gr)

Saumon fumé Royal 2 tranches (100g)

Boîte de caviar Ossetra Royal (30gr)

Le traditionnel bortsch (bouillon de boeuf et légumes

12€

12€

8€

23€

66€

10€

Aubergines à l’Arménienne

Chou blanc mariné à l’aneth

Pirojkis à la viande (boeuf) 2 pcs

Pirojkis au fromage de brebis 2 pcs

Pirojkis aux épinards 2 pcs

Assortiment de 3 pirojkis (viande, fromage, épinards)

PLATS

entrEes

desserts BOISSONS

Pain noir +2€ • Croustissian® (toasts au seigle) +2€ • Pain lavash +2€ • Blinis 4pcs +6€ Cornichons malossol +6€ • Crème fraîche +2€ • Chou blanc mariné à l’aneth +4,50€

SUPPLÉMENTS

6 €

4,5€

6€

6€

6€

9€ SUPPLÉMENTS// Pirojkis 2pcs +6€ Cornichons malossol +2€

Chardonnay,Maison Louis Latour 2015-75cl

conseilspetits

NOS PETITS PLATS ARRIVENT CHAUDS CHEZ VOUS ET NE NÉCESSITENT PAS DE CUISSONOU DE MANIPULATION, EN DEHORS DES MANTIS ET DU KOULIBIAK. MAIS SI JAMAIS VOUS NE

LES MANGEZ PAS TOUT DE SUITE, VOICI NOS CONSEILS POUR LES RÉCHAUFFER !

LES PIROJKIS : NOS PETITS FEUILLETÉS DODUSAu four : sortez-les de l'emballage et réchauffez-les 5 min dans un four préchauffé à 150°CAu micro-ondes : sortez-les de l'emballage et réchauffez-les 45 sec

LE BORTSCH : L’INCONTOURNABLE SOUPE AU BOEUF, BETTERAVE ET LÉGUMESÀ la casserole : enlevez l'emballage et réchauffez-le 5 min à feu douxAu micro-ondes : dans l'emballage 2 min entre 600W et 800W

LES MANTIS : LES RAVIOLIS CROUSTILLANTSDE NOTRE ENFANCE1 - Réchauffez les mantis. Nous les avons volontairement séparés de leur bouillon pour qu’ils conservent tout leur croustillant !Au four : sortez-les de l'emballage et réchauffez-les 5 min dans un four préchauffé à 150°CAu micro-ondes : réchauffez-les directement dans l'emballage 1min entre 600W et 800W2 - Pendant ce temps, réchauffez le bouillon :Au micro-ondes : réchauffez-le directement dans l'emballage 2 min à température maximale.À la casserole : enlevez-le de l'emballage et réchauffez le 5 min à feu doux.3 - Versez le bouillon brûlant sur les mantis chauds, arrosez généreuse-ment de sauce au yaourt froide et saupoudrez de sumac (la sauce blanche et la poudre rouge dans les petits pots transparents).

LE PIROG : LA TOURTE MOELLEUSE À LA VIANDEAu four : sortez-le de l’emballage et réchauffez-le 10 à 15 min dans un four préchauffé à 150°CAu micro-ondes : réchauffez-le directement dans l’emballage 2 min entre 600W et 800W

LE KOULIBIAK : LE CLASSIQUE DES CLASSIQUESAU SAUMON ET LÉGUMES1 - Réchauffez le koulibiak :Au four : sortez-le de l’emballage et réchauffez-le 10 à 15 min dans un four préchauffé à 150°CAu micro-ondes : sortez-le de l’emballage et réchauffez-le 2 min2 - Réchauffez la sauce :Au micro-ondes : dans l’emballage 30 sec à température maximale3 - Nappez de sauce chaude le koulibiak au moment de servir.

LE SOU BERECK : NOTRE VERSION DES LASAGNESAU FROMAGE ET ÉPINARDSAu four : sortez-le de l’emballage et réchauffez-le 10 à 15 min dans un four préchauffé à 150°CAu micro-ondes : réchauffez-le directement dans l’emballage 2 min entre 600W et 800W

LES DOLMAS : NOS DÉLICIEUX PETITS CHOUX FARCISÀ la casserole : enlevez l’emballage et réchauffez-les 5 min à feux douxAu micro-ondes : réchauffez-les directement dans l’emballage 2 min

LE STRUDEL AUX POMMES :Au four : sortez-le de l’emballage et réchauffez-le 5 min dans un four préchauffé à 150°CAu micro-ondes : réchauffez-le directement dans l’emballage 30 sec à 600W

MANTCHOUK PAR PETROSSIAN - 13 BD DE LA TOUR-MAUBOURG 75007 PARIS - 01 85 14 38 62 Suivez-nous sur Instagram : @Mantchouk.par.petrossian - #Mantchoukparpetrossian

TOUS NOS PLATS PEUVENT ÊTRECONSERVÉS 24H AU RÉFRIGÉRATEUR.