EntradasAcompanham torradas.

GRATINADO DE TOMATE FRESCOE MANJERICÃO 37,90

GRATINADO DE QUEIJO BRIECOM FILÉ 49,90

TARTAR DE CARNE 42,90(opção com ovo, solicite ao atendente)

TARTAR DE SALMÃO 42,90

MINI TÁBUA DE FRIOS 28,90

PÃO CIABATA COM QUEIJO BRIE 27,90

BURRATA COM TOMATE CEREJA 42,90

TORRADAS (PORÇÃO) 15,20

CarpaccioCARPACCIO TRADICIONAL 37,90Carne fatiada com alcaparras, queijo parmesão e mostarda

CaldosAcompanham torradas.

CANJA 32,90

CAPELETTI IN BRODO 34,90

MANDIOQUINHA 34,90Com porção de carne seca e cebolinha

CALDO DE PALMITO 42,90

Saladas EspeciaisBACALHAU 48,90Bacalhau desfiado, alface, rúcula, salsa, tomate e azeitonas

CARPACCIO 42,90Carpaccio, alface, rúcula, tomate, alcaparras, parmesão e torradas

CAESAR FRANGO 38,90Alface, molho cheese, croutons, cubos de bacon e frango

CAESAR CAMARÃO 54,90Alface, molho cheese, croutons, cubos de bacon e camarão

CAESAR BURRATA 49,90Alface, molho cheese, croutons, cubos de bacon e burrata

BRIE COM PRESUNTO CRU 54,90Rúcula, queijo brie, presunto cru, tomatee palmito

TORTA COM SALADA 47,90Frango ou PalmitoSalada: alface, rúcula, tomate, queijo maasdam e palmito

QUICHE COM SALADA 47,90Alho-poró, Damasco com queijo, Palmito, Presunto e Queijo, Quatro Queijos ou ShitakeSalada: alface, rúcula, tomate, queijo maasdam e palmito

MOLHOS:Italiano (orégano, azeite, limão e sal)MelCheeseMostarda

Pracomeçar

u

x

Saladade bacalhau

Combinaçõesdelicadamente

saborosas

ALHO-PORÓ 39,90Palmito, creme de queijo e queijo prato

BACALHAU 49,90Bacalhau, queijo prato, tomate e salsa

BÚFALA 39,90Muçarela de búfala, tomate fresco e manjericão

FRANGO 39,90Frango, queijo prato, requeijão, tomate,salsa e orégano

PALMITO 48,90Palmito, aspargo fresco, queijo goudae requeijão

PARMEGIANA 55,90Muçarela, filé mignon, tomate, molho ao sugo gratinado

PIZZA 35,90Queijo prato, presunto, tomate, oréganoe opcional – requeijão

FILÉ COM CATUPIRY® 45,90Filé mignon, queijo, tomate e catupiry®

QUATRO QUEIJOS 39,90Maasdam, gouda, prato, gorgonzola, tomatee manjericão

CARNE SECA 49,90Queijo prato, requeijão, tomate e cheiro verde

Acompanhamentos

SALADA 12,90Alface, rúcula, tomate e palmito

CrepesUma

viagem a cadapedida

Crepe de frango

Omeletes

Brusquetaitaliana

BrusquetasDeliciosasinvenções

Brusqueta pepperoni

qe

Minibrusqueta

Com salada

Salada: alface, rúcula, tomate e palmito.

SHITAKE 37,90Tomate, queijo, shitake, cebola e salsa

ALHO-PORÓ 37,90Queijo gouda, alho-poró e tomate

PRESUNTO E QUEIJO 37,90Presunto, queijo e tomate

*Opção para omelete de claras. Solicite ao atendente no momento do pedido.

Tradicionais

BÚFALA 38,90Muçarela de búfala, tomate seco, rúculae cream cheese

ITALIANA 34,90Tomate fresco, manjericão e azeite

MARGUERITA 38,90Muçarela, tomate e manjericão

PEPPERONI 47,90Pepperoni, tomate, queijos prato e maasdame molho de tomate

PRESUNTO CRU 53,90Presunto, queijo brie, creme de queijo e tomate

FRANGO 43,90Queijo prato, requeijão, tomate, salsa e molhode tomate

SortidasMINIBRUSQUETA 49,90Porção com 6 unidadesItaliana, Marguerita, Búfala, Presunto cru,Frango e Pepperoni

Risotos

MassasTORTELLONE BÚFALA 49,90Tortellone de muçarela de búfala ao molhode tomate fresco

TORTELLONE BRIE 52,90Tortellone de brie com molho branco e damasco

FETTUCCINE CALABRESA 45,90Fettuccine com molho ao sugo calabresa, vinho tinto e parmesão

FETTUCCINE MEDITERRÂNEO 49,90Fettuccine, palmito, aspargo, shitake, shimeji, tomate cereja e parmesão

BÚFALA 49,90Arroz carnaroli, muçarela de búfala, tomate fresco e rúcula

ALHO-PORÓ E PALMITO 49,90Arroz carnaroli, alho-poró e palmito

BACALHAU 59,90Arroz carnaroli e bacalhau em lascas

SALMÃO 55,90Arroz carnaroli, salmão em cubos e tangerina

COGUMELOS E TIRAS DE FILÉ 55,90Arroz carnaroli, tiras de filé, shimeji e shitake

CAMARÃO COM ERVAS 73,90Arroz carnaroli, camarão e ervas

CARNE SECA 55,90Arroz carnaroli, carne seca, tomate,açafrão e cebolinha

FETTUCCINE COM SHITAKE E FILÉ 54,90Fettuccine com molho de shitake e tiras de filé

FETTUCCINE CAMARÃO 72,90Fettuccine com camarão ao molho de tomate fresco e manjericão

FETTUCCINE OSSOBUCO 49,90Fettuccine com molho ossobuco

FETTUCCINE CARBONARA 49,90Creme de leite, manteiga, bacon e parmesão

Cada umtem sua receita

pra ser felizq

Fettuccine Ossobuco

CarnesFILÉ SHITAKE SHIMEJI 78,90Filé com shimeji e shitake com risoto de queijo brie e gorgonzola

ANCHO REDUÇÃO DE VINHO 78,90Bife Ancho com redução de vinho e risotode grana padano

FILÉ FETTUCCINE PARMA 78,90Filé grelhado ao creme de grana padano trufado e fettuccine na manteiga com limão e parma crocante

FILÉ FETTUCCINE SHITAKE 78,90Filé grelhado com fettuccine ao molho de shitake

FILÉ MOSTARDA 78,90 Filé grelhado ao molho mostarda com fettuccinena manteiga e ervas

CARRÉ DE CORDEIRO ARROZ NEGRO 89,90 Carré de cordeiro assado no próprio molho com alecrim e risoto milanês com arroz negro

CARRÉ DE CORDEIRO RISOTO GRANA PADANO 84,90Carré de cordeiro grelhado ao molho de hortelãe risoto de grana padano

Carré de cordeiroarroz negro

Hoje é diade deixar a

dieta

molhode j

Filé mostarda

ABADEJO CROSTA PISTACHE 84,90 Abadejo com crosta de pistache e risotode damasco com queijo brie

BACALHAU BATATAS GRATINADAS 89,90Lombo de bacalhau com batatas gratinadase molho parmesão

BACALHAU CAÇAROLA 89,90Lombo de bacalhau com caçarolade legumes

Peixes & AvesCAMARÃO CROCANTE 72,90Camarões crocantes com risoto de limãoe queijo brie

FILÉ DE FRANGO COM FRUTAS VERMELHAS 55,90Filé de frango com molho de frutas vermelhas,risoto de queijo brie e aspargo fresco

Monteseu

acompanhamento

ou

pratoHAMBÚRGUER

32,90FILÉ DE FRANGO

43,90FILÉ MIGNON

67,90SAINT PETER

59,90SALMÃO

69,90

RISOTO(Limão, Parmesão

ou Gorgonzola)+

MOLHO(Mostarda, Champignon,

ou Laranja com Amêndoas)

SALADA(Caesar, Mix de legumes *quente, Tropical ou Palmito e Maasdam)

+MOLHO

(Mostarda, Champignonou Laranja com Amêndoas)

Filé de frango com frutas vermelhas

Bacalhaucaçarola

Fit

Hambúrguercom fritasHAMBÚRGUER COM SALADA 33,90Queijo, alface e tomate

HAMBÚRGUER COM CHEDDARE CEBOLA CARAMELIZADA 33,90Queijo cheddar e cebola caramelizada

HAMBÚRGUER BRIE 37,90Queijo brie, tomate confit e rúcula

HAMBÚRGUER EGG 33,90Queijo muçarela, alface, tomate e ovo

SanduíchesBÚFALA 29,50Muçarela de búfala, tomate seco ou fresco,rúcula e cream cheese

CARNE E QUEIJO 37,90Filé mignon, queijo prato e tomate

MISTO QUENTE 24,90Queijo prato, presunto e tomate

ROSBIFE 35,90Rosbife, queijo maasdam, rúcula e tomate

PRESUNTO CRU 36,90Presunto cru, queijo brie e rúcula

BeirutesFRANGO 35,90Frango, queijo prato, catupiry®, alface,tomate e salsa

PRESUNTO E QUEIJO 35,90Presunto, queijo prato, alface e tomate

ROSBIFE 35,90Rosbife, queijo prato, alface e tomate

FILÉ MIGNON 43,90Filé mignon, catupiry®, tomate, queijo pratoe alface

TortasFRANGO 16,90

PALMITO 16,90

Pães de queijoSIMPLES 5,90

DOIS QUEIJOS 12,70

QUEIJO, TOMATE E MANJERICÃO 12,70

CATUPIRY® 12,70

PRESUNTO E QUEIJO 12,70

ROSBIFE, QUEIJO E TOMATE 12,70

OuichesALHO-PORÓ 17,90

DAMASCO COM QUEIJO 17,90

PALMITO 17,90

PRESUNTO E QUEIJO 17,90

QUATRO QUEIJOS 17,90

SHITAKE 17,90

Menu KidsMINI HAMBURGUINHO 43,90 5 unidades mini hamburguinho com fritas

MINI HAMBURGUINHO 39,90 3 unidades mini hamburguinho com fritas

MINI HOT DOG 26,905 unidades com molho sugo

MINI HOT DOG 22,903 unidades com molho sugo

saborMais

cadaamordida

w

Hambúrguer brie

ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA

59,90

SugestãoMenu

Entrada CARPACCIO DE BETERRABA

SALADA DE RÚCULA COM PESTODE AZEITONA E PARMESÃO

Prato PrincipalFETTUCCINE COM CREME DE LEITE, TIRASDE FRANGO E PARMA CROCANTE

FETTUCCINE AO MOLHO DE GORGONZOLA COM TIRAS DE FILÉ

RISOTO DE AMÊNDOAS COM TIRAS DE FILÉ

HAMBÚRGUER COM CHEDDAR, CEBOLA CARAMELIZADA, ARROZ BRANCO E FRITAS

BIFE ANCHO COM FAROFA DE PÃO ITALIANO COM BANANA E PARMA CROCANTEE CEBOLA CARAMELIZADA

SAINT PETER AO MOLHO DE ALCAPARRASE RISOTO PARMESÃO

SobremesaTORTA DE CHOCOLATE COM MARSHMALLOW OU CAFÉ EXPRESSO

Entrada CARPACCIO DE BETERRABA

SALADA DE RÚCULA COM PESTODE AZEITONA E PARMESÃO

Prato PrincipalPAILLARD COM FETTUCCINE AO MOLHODE GRANA PADANO

CONFIT DE PATO AO MOLHO DE LARANJA COM PURÊ DE MANDIOQUINHA E ARROZ NEGRO NA MANTEIGA COM CEBOLINHA

CAMARÃO COM RISOTO DE QUEIJO BRIEE ASPARGO

FILÉ GRELHADO AO MOLHO MOSTARDA COM FETTUCCINE NA MANTEIGA E ERVAS

SobremesaTORTA MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCOE PRETO OU CAFÉ EXPRESSO

ENTRADA + PRATO PRINCIPAL + SOBREMESA

PremiumMenu

u79,90Carpaccio de beterraba

Fettuccine com creme de leite, tiras de frango e parma crocante

Torta de chocolate com marshmallow

Confit de pato ao molho de laranja com purê de mandioquinha e arroz negro na manteiga e ervas

Válido todos os dias, o dia todo.Válido todos os dias, o dia todo.

Salada de rúcula com pesto de azeitona e parmesão

Torta mousse de chocolate branco e preto

Festival FamíliaSERVE DE 2 A 3 PESSOAS

FILÉ DE FRANGO QUEIJO BRIE 96,90Filé de frango gratinado com creme de queijo briee risoto de limão

PARMEGIANA 109,90Parmegiana com arroz branco e fritas

COSTELINHA BARBECUE 109,90Costelinha ao molho barbecue com arroz Biro Biro e batata rústica

CAMARÃO CROCANTE 120,90Camarão crocante com arroz cremoso de alho-poró

Isso simé um

ChefdeFamília

Parmegiana

Fettuccine com abadejo e camarão sete barbas

Válido todos os dias, o dia todo.

PICANHA COM FAROFA E BATATAS RÚSTICAS 119,90Picanha com farofa de banana com amêndoas e batatas rústicas

PAILLARD ARROZ DA ILHA 109,90Paillard com arroz da Ilha

FETTUCCINE ABADEJO E CAMARÃO 99,90Fettuccine com abadejo e camarão sete barbas

Sucos naturaisABACAXI COM HORTELÃ, LIMÃO, MARACUJÁ, MELANCIA 14,90

LARANJA 15,90

TANGERINA, MORANGO 16,50

FRUTAS VERMELHAS 17,90

LIMONADA SUÍÇA 17,90

TOMATE 14,90

Chá geladoPÊSSEGO, LIMÃO, FRAMBOESA,MAÇÃ VERDE 8,90

RefrigerantesCOCA-COLA (NORMAL OU ZERO) 7,40

GUARANÁ ANTARCTICA(NORMAL OU ZERO) 7,40

SPRITE 7,40

SCHWEPPES CITRUS 7,40

H2OH 7,90

H2OH LIMONETO 7,90

ÁguaÁGUA 5,90

ÁGUA COM GÁS 5,90

ÁGUA TÔNICA (NORMAL OU DIET) 7,40

ÁGUA DE CÔCO 8,90

Prarefrescar

Frutas vermelhas

CervejasBOHEMIA, STELLA ARTOIS, HEINEKEN,SOL MEXICANA, BUDWEISER 10,90

CORONA 13,90

CERPA 13,90

Cervejas ArtesanaisTHEREZÓPOLIS 19,90

BADEN BADEN CRISTAL 28,90

INVICTA 6 O’CLOCK 29,50

INVICTA HELLBEIRAO PILS 26,90

INVICTA INICIAÇÃO WEISS 27,90

INVICTA BOSS IPA 29,50

CALIFORNICATION IPA SP 330 34,90

COLORADO APPIA 22,50

COLORADO CAUIM 29,90

ChoppCHOPP PEQUENO 11,90

CHOPP GRANDE 16,90

Vinho do PortoDOW’S RUBY 19,00

Licor43 19,00

AMARULA 19,00

FRANGÉLICO 19,00

Caipiroska e SakeritaFRUTAS VERMELHAS 22,90

LIMÃO 21,90

MORANGO 22,90

ABACAXI 21,90

BebidasRED LABEL 20,90

BLACK LABEL 25,90

CAMPARI 15,90

VODKA 19,90

ENERGÉTICO 13,90

GIN TANQUERAY 25,90

DrinksCLERICOT TAÇA 33,70

CLERICOT JARRA 67,90

APEROL TAÇA 39,00

Clericot jarra

Clericot jarra

Ajude o caféa continuar sendo a bebida

mais pedida no mundo.

Ou chá pra lá.

l CafeteriaCaféEXPRESSO 6,00

EXPRESSO GRANDE 7,90

EXPRESSO ILLY® 6,90

EXPRESSO ILLY® GRANDE 9,80

Drinks CaféTRICOLOR 8,90Leite condensado, expresso e espuma de leite

COFFEE DOCE CAKE 16,90Sorvete de creme, conhaque, leite condensado, café, doce de leite, calda de chocolate e chantilly

CappuccinosCAPPUCCINOCom pedaços de chocolate e espuma de leiteCOMUM 8,80 GRANDE 9,60

CAPPUCCINO ILLY®

Com pedaços de chocolate e espuma de leiteCOMUM 10,70 GRANDE 11,90

CAPPUCCINO NUTELLA®

Com espuma de leite e Nutella®

COMUM 9,90 GRANDE 16,90

CAPPUCCINO DOCE DE LEITECom espuma de leite e doce de leiteCOMUM 9,90 GRANDE 16,90

CAPPUCCINO LINDT® LINDOR 9,90Com espuma de leite e bombom Lindor

CAPPUCCINO GELADO 12,60

ChocolatesCHOCOLATE SIMPLES 7,70

CHOCOLATE EUROPEUCOMUM 7,90 GRANDE 9,80

CHOCOLATE GELADO 9,30

CháCHÁ QUENTE 6,40

PingadoCOMUM 6,00

GRANDE 7,90

ExtraChantilly ou marshmallow, acrescentar 3,30

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