ensalada mixta con papas colombianas
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RICA, FACIL.TRANSCRIPT
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FOTOGRAFÍA UFT ALUMNA:ROSA TORREALBA
TUTOR: JUAN DIEGO VILCHEZ
Ensalada Mixta con papas colombianas, es la unión de diversas legumbres y verduras la cual hace una fusión extraordinaria en el paladar, es muy típico en los hogares venezolanos - Colombianos ya que deriva de la ensalada mixta que se realiza en Venezuela con el toque de Colombia.
EXQUISITAS FUSIONES, GASTRONOMÍA INFINITA
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3 Tomates frescos y maduros, para una ensalada en base a 4 personas.
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1 lechuga americana, bastones de vainitas a gusto, 2 zanahorias y una cebolla blanca o morada.
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Ingredientes anteriores , agregándole papas colombianas, y para el aderezo limón y sal.
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Papas colombianas, previamente fritas. La cantidad a gusto.
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2 zanahorias rayadas finamente.
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Tomates ligeramente cortados.
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Vainitas en trocitos, hervidas previamente hasta que se tornen blandas.
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1 limón y sal marina (preferiblemente) para el aderezo.
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Remojar la lechuga en agua con vinagre aproximadamente por 10 minutos antes de trocearla.
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Lechuga picada, tomates troceados, zanahoria rayada , vainillas, papas colombianas.
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Unión de todos los ingredientes.
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Resultado final, ensalada mixta con papas colombianas, sencilla y deliciosa receta.