ensalada del pais: lechuga, tomate, cebolla · ensalada del pais: lechuga, tomate, cebolla ........
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ENSALADA DEL PAIS: LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA ...........................
EMPANADA GALLEGA HECHA EN CASA DE LACON O CHORIZO AMBAS CON GRELOS .....................................................................................................
LACON CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO ...............................................
TABLA DE EMBUTIDOS IBERICOS SALCHICHON, CHORIZO, LOMO, JAMON Y QUESO MANCHEGO ......................................................................
TABLA DE JAMON IBERICO JAMON IBERICO ............................................
TOSTA DE TOMATE Y JAMON CON QUESO DE UNTAR ...............................
CROQUETAS DE JAMON O DE MARISCO .................................................
HUEVOS CON CHISTORRA ......................................................................
HUEVOS ESTRELLADOS .........................................................................
PIMIENTOS DEL PIQUILLOS RELLENOS DE PERDIZ .............................
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE TXANGURRO ......................
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS CON ATUN Y HUEVO ................
REVUELTO DE GRELOS CON JAMON, ESPARRAGOS CON JAMON O CHAMPIÑONES CON JAMON ..................................................................
CHORIZO AL INFIERNO CHORIZO PICANTE FLAMBEADO CON AGUARDIENTE CASERO ..............................................................................
TORTLLA CON CHORIZO, GRELOS O CHAMPIÑONES ...........................
ATUN, HUEVO, ESPARRAGOS, BROTES DE SOJA, PEPINILLOS, ZANAHORIA, REMOLACHA, ARROZ, ACEITUNAS ...........................
3,80 €
0,60 € CADA UNO
4,20 €
7,50 €
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ZORZA CARNE ADOBADA CON PIMENTON PICANTE .............................
OREJA CON ACEITE DE OLIVA Y PIMENTON ..........................................
JAMON ASADO A LA MOSTAZA ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATATAS FRITAS .......................................................................................................
CHULETA DE CERDO A LA BRASA CON ENSALADA DEL PAIS ....................
BROCHETA DE SOLOMILLO CON MUSS DE MANZANA Y CHAMPIÑONES AL AJILLO .......................................................................................................
CODILLO AL HORNO ACOMPAÑADO DE REPOLLO Y SETAS SALTEADAS EN AJO Y BACON .............................................................................................
ESCALOPES A LA PIMIENTA RELLENOS DE BACON Y FLANBEADOS EN BRANDY CON VERDURAS SALTEADAS ...........................................................
COSTILLAR A LA PARRILLA COSTILLA DE CERDO ELABORADA EN PIEDRA DE LAVA A LA BRASA ...................................................................................
LOMO A LA CERVEZA EN SALSA DE CERVEZA ACOMPAÑADO DE ENSALADA Y PATATAS FRITAS .......................................................................................
PRESA A LA BRASA CON ENSALADA Y PATATAS FRITAS ..............................
POSTRES FILLOAS (CON NATA, CHOCOLATE O CARAMELO) ........................
CAÑITAS ...................................................................................................
LECHE FRITA ............................................................................................
BRAZO DE GITANO (RELLENO DE CREMA PASTELERA Y BAÑADO EN CHOCOLATE) ...........................................................................................
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