energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

14
Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele Kairi Press 2012

Upload: evely-press

Post on 26-Jul-2015

1.190 views

Category:

Education


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Kairi Press

2012

Page 2: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Energiajook

Küllaltki uus joogiliik, mis on Eestisse tulnud viimastel aastakümnetel.Energiajoogid ei ole tavalised joogid. Neid eristab teistest jookidest kofeiini, tauriini, glükoronolaktooni ja muude ainete ning taimsete ekstraktide oluliselt suurem sisaldus.Energiajookide mõju võib kesta paar tundi kuni terve päev.

Page 3: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Miks tarbitakse?

Tarbivad peamiselt noored.

Energiajooke tarbitakse põhiliselt enne spordiüritust või nende ajal, uskudes, et energiajoogid annavad lisaenergiat.

Paljud kasutavad ka töö ajal ja õhtuti pidudel, kuna arvatakse, et energiajoogid annavad energiat.

Page 4: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Mõju

Enamik inimesi ei saa enne sportimist energiajoogi tarbimisest kasu. Vaid professionaalsel tasandil sportijal võivad energiajoogid parendada tulemusi.

Kõrvalmõjud:

Suureneb ärrituvus, närvilisus või rahutus. Samuti käitumishäired.

Võivad põhjustada ka liigset unetust, peapööritust, iiveldustunnet, kõhulahtisust.

Page 5: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Hoidumine

Energiajookidest peaksid kindlasti hoiduma:

Rasedad (eriti kuni kolmanda kuuni)

Lapsed ja noored

Südamehaiged

Kofeiini suhtes tundlikud inimesed

Page 6: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Kohv

Kohvi kofeiinisisaldus sõltub kohvioa sordist ja kohvi valmistamise meetodist. Tumeröstitud kohvis on vähem kofeiini kui kergelt röstitus, sest röstimine vähendab kohviubade kofeiinisisaldust. Kohv sisaldab väikestes kogustes ka teofülliini ja teobromiini.

Page 7: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Mõju

Mõõdukates kogustes (200–400 mg päevas) avaldab kofeiin organismile erutavat toimet:

vähendab ajutiselt väsimustunnet (kuid ei kõrvalda une vajadust),

parandab seljaaju reflekse,

süvendab hingamist,

suurendab uriini teket,

tõstab vööt- ja südamelihase toonust,

parandab vereringvoolu kehas.

Page 8: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Suuremad kofeiiniannused aga suurendavad veresoonte toonust, tõstes mõõdukalt vererõhku.

Migreenihaigeil on sageli peaaju veresooned lõtvunud, sellepärast võivad nad saada abi kangest kohvist.

Vanematele inimestele, kel ajuarterites on muutused, sobib lahjem kohv, sest see parandab peaaju vereringet.

Page 9: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Mürgistus

Suurte kofeiiniannuste tarbimine võib põhjustada ägedat mürgistust. Kofeiini suhtes tundlikumal inimesel võib mürgistus tekkida juba 400 mg kohvi tarbimisel. Sagedasemad ägeda kofeiinimürgistuse nähud on rahutus, närvilisus, unetus, näo punetus, südamepekslemine, suurenenud uriinieritus ja seedetrakti häired. Võivad esile kutsuda krambihooge, hingamishäireid ja lõppeda surmaga.

Page 10: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Tee

Teed võib lugeda tugevaks kofeiiniallikaks.Sõltuvalt kangusest sisaldab tee keskmiselt poole vähem kofeiini ühe tassi kohta kui kohv. Mustas tees leidub rohkem kofeiini kui teistes. Tees on väikene kogus teobromiini ja veidi rohkem teofülliini kui kohvis.

Page 11: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Tee kui tervisejook.

Positiivne mõju tervisele on tingitud tees sisalduvatest oksüdantidest, mis takistavad vabade radikaalide tekkimist.

Tees sisalduv teaniin tugevdab immuunsust, mis kaitseb meid erinevate nakkus- ja seenhaiguste eest.

Page 12: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Roheline tee

Stimuleerib seedimist, aitab allergia, ülekaalulisuse puhul, viib organismist välja mürke ja tugevdab veresoonkonda. 

Aitab vältida kopsu-, soole-, maksa-, naha-, käärsoolevähki ning pidurdab vananemisprotsessi.

Rohelist teed on soovitav juua 1,5 liitrit päevas, siis pääsevad head omadused esile!

Page 13: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Valge tee

Kõige naturaalsem, tervislikum ja kõige vähem töödeldud,  ning tal on palju raviomadusi.Teel on märkimisväärne jahutav ja värskendav toime, lisaks muudab see meele erksaks. Valge tee aitab vältida kopsu-, soole-, maksa-, naha-, käärsoolevähki ning pidurdab vananemisprotsessi. Et tee head omadused avaldaksid mõju organismile, peab seda jooma vähemalt 1,5 liitrit päevas.

Page 14: Energiajoogi, kohvi ja tee mõju tervisele

Tänan kuulamast!