encuesta población residente de las subáreas seleccionadas
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Primera Encuesta a Población Residente y a Agentes
del Territorio de las Subáreas Seleccionadas dentro del
Proyecto ConSuma Naturalidad
Encuesta a Población:
o Información, actitudes y hábitos de consumo ante determinados productos y
alimentos (autóctonos en especial), y opiniones sobre la relación de estos productos
y alimentos con la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas que los
acogen.
o Interés y predisposición ante la posibilidad de que estos productos y alimentos
pudieran incorporar información complementaria sobre biodiversidad.
Encuesta a Agentes del Territorio:
o Opiniones sobre los hábitos sociales de consumo y los sistemas de producción de
bienes y alimentos (autóctonos en particular), y sobre los efectos de estos hábitos y
sistemas en la biodiversidad y los ecosistemas que acogen dichos productos y
alimentos.
o Interés y valoraciones que suscita el proyecto ConSuma Naturalidad de la FFRF.
Objetivos principales
Encuesta a
Población
o Universo y ámbito: Población de 18 a 65 años residente en los Corredores
de la Red Natura 2000 y Red de Espacios Protegidos de España.
o Muestra: 1.500 entrevistas, distribuidas por estratos geográficos.
o Error muestral: ±2,6%, en el peor de los casos y con un nivel de confianza
del 95,5%.
o Técnica: Entrevista telefónica, con selección aleatoria de teléfonos-hogares
y cumplimentación de cuotas de sexo y edad.
o Trabajo de campo: del 29 de marzo al 8 de abril de 2011.
Preocupación por la situación de nuestro
patrimonio natural y biodiversidad
Base: Total Muestra
Mucha/Bastante
84%
Poca/Ninguna
15%
Ns/Nc
1%
Mucho/Bastante Poco/Nada Ns/Nc
79%
20%
1%
Los hábitos de consumo de la sociedad,
¿influyen en la pérdida de la biodiversidad?
Base: Total Muestra
Tener hábitos de consumo responsable
puede…
Base: Total Muestra
PARA EVITAR LA PÉRDIDA DE NUESTRA BIODIVERSIDAD
PARA PROTEGER NUESTROS ECOSISTEMAS
PARA FRENAR LA DESAPARICIÓN DE ESPECIES EN PELIGRO DE
EXTINCIÓN
91%
93%
87%
9%
7%
12%
0%
0%
1%
Muy/bastante de acuerdo Poco/nada de acuerdo Ns/Nc Mucho/Bastante Poco/Nada Ns/Nc
… EVITAR LA PÉRDIDA DE
NUESTRA BIODIVERSIDAD
… AYUDAR A PROTEGER
NUESTROS ECOSISTEMAS
… FRENAR LA DESAPARICIÓN
DE ESPECIES EN PELIGRO DE
EXTINCIÓN
El consumo de productos y alimentos
autóctonos / del entorno cercano puede …
81%
89%
69%
17%
10%
27%
2%
1%
4%
Muy/Bastante de acuerdo Poco/Nada de acuerdo Ns/Nc
… FAVORECER EL EQUILIBRIO
DEL MEDIO AMBIENTE
… FAVORECER LA CALIDAD
DE VIDA DE SUS HABITANTES
PERO EL CONSUMO RESPONSABLE
CON LA BIODIVERSIDAD ES CARO
Base: Total Muestra
Interés y preocupación personal hacia los
alimentos y productos de gran consumo
Mucho/Bastante Poco/Nada Ns/Nc
89%
10%
1% Base: Total Muestra
El origen de los productos consumidos
(productos locales / autóctonos)
Base: Total Muestra
Mucha/Bastante Poca/Ninguna Ns/Nc
68%
31%
1%
Grado de conocimiento Importancia otorgada
Casi siempre A veces Casi nunca
45% 43%
12%
Casi
siempre
A
veces
Casi
nunca
Mucha/
bastante
Poca/
ninguna
Ns/
Nc
Evolución de la variedad y calidad de los
productos y alimentos de gran consumo
(Respecto a hace 15-20 años)
Base: Total Muestra
El 93% cree que la oferta es ahora más variada ...
… Pero el 73% piensa que es de menor calidad
El desarrollo de nuestras zonas rurales y
sus efectos sobre la biodiversidad
El 86% se muestra muy o bastante preocupado
por la actual situación de nuestras zonas rurales
Un 81% opina que su desarrollo puede favorecer
la conservación de la biodiversidad
Base: Total Muestra
Información complementaria sobre
biodiversidad en productos y alimentos
TV
Prensa escrita
Correo electrónico
51%
38%
37%
Medios preferidos Nivel de interés
Total
menciones
Interesados
79% No interesados
21%
Base: Total Muestra Base: les gustaría tener esa información
Encuesta a
Agentes
o Universo: Agentes clave del territorio: Productores, Admón. Pública, Pymes, Grupos
de Acción Local, Agentes de Desarrollo Local, Org. profesionales agrarias/rurales,
ONG's, Org. Educación y Ciencia, Consejos Regul. D.O./Indicaciones Geográf.
Protegidas/Producción Ecológica e Integrada.
o Ámbito: Corredores Red Natura 2000 y Red de Espacios Protegidos de España.
o Muestra: 250 entrevistas, distribuidas por estratos geográficos y colectivos
profesionales.
o Error muestral: ± 6,2%, en el peor de los casos y con un nivel de confianza del 95,5%.
o Técnica: Entrevista telefónica.
o Trabajo de campo: del 15 de junio al 8 de julio de 2011.
Preocupación por la situación de nuestro
patrimonio natural y biodiversidad …
Base: Total Muestra
... en el plano personal
…percibida en la sociedad
Mucha/Bastante
37%
Poca/Ninguna
63%
Mucha/Bastante
97%
Poca/Ninguna
3%
Mucha/Bastante Poca/Ninguna
90%
10%
La influencia de los hábitos sociales de
consumo …
… en el deterioro del medio ambiente
… en la pérdida de la biodiversidad
Mucha/Bastante Poca/Ninguna
92%
8%
Base: Total Muestra
Tener hábitos de consumo responsable
puede …
… EVITAR LA PÉRDIDA DE
NUESTRA BIODIVERSIDAD
... PROTEGER NUESTROS
ECOSISTEMAS
... FRENAR LA DESAPARICIÓN DE
ESPECIES EN PELIGRO DE
EXTINCIÓN
98%
99%
93%
2%
1%
7%
Mucho/Bastante Poco/Nada
Base: Total Muestra
El consumo de productos y alimentos
del entorno cercano
¿Puede favorecer la calidad de vida de sus habitantes?
Mucho Bastante Poco/Nada
66%
33%
1% Base: Total Muestra
Actitudes percibidas en la población hacia
los alimentos y productos de gran consumo
Base: Total Muestra
El 53% critica la falta de interés y preocupación de los
consumidores hacia los alimentos y productos que consumen
Respecto al origen de productos/alimentos, el 70% cree que ello
no condiciona las decisiones de compra de los consumidores
Posibles medidas para promocionar hábitos
de consumo responsable con la biodiversidad
Base: Total Muestra
Difundir CAMPAÑAS DE SENSIBILIZACIÓN ciudadana (92%)
Ampliar los CANALES de COMERCIALIZACIÓN Y VENTA (89%)
Aportar INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA sobre biodiversidad (88%)
Utilizar las TIC en las ESTRATEGIAS de DIFUSIÓN Y VENTA (88%)
Una amplia mayoría de agentes opina que serían muy o bastante útiles:
Evolución de los sistemas de producción:
su impacto sobre la biodiversidad
Base: Total Muestra
Ha sido positivo
51%
Ha sido negativo
41%
Ni positivo ni negativo
5%
Ns/Nc 3%
BARRERAS ECONÓMICAS
PROBLEMAS COMERCIALIZACIÓN
FALTA DE INFORMACIÓN
PROBLEMAS LEGALES
BARRERAS TÉCNICAS
68%
66%
28%
26%
11%
Los problemas de producir conservando
el medio ambiente y la biodiversidad
Base: Total Muestra
Respuesta múltiple
BARRERAS ECONÓMICAS
PROBLEMAS DE COMERCIALIZACIÓN
FALTA DE INFORMACIÓN
PROBLEMAS LEGALES
BARRERAS TÉCNICAS
Valoración que genera el proyecto:
EN SU OBJETIVO DE CONSERVAR
LA BIODIVERSIDAD
COMO HERRAMIENTA PARA
PROMOVER BUENOS HÁBITOS DE
CONSUMO
POR SU NOVEDAD EN MATERIA DE
HÁBITOS DE CONSUMO
RESPONSABLE
96%
94%
88%
2%
5%
9%
Muy/Bastante positivo Poco/Nada positivo
Base: Total Muestra
Más información:
Victor Sobrino | Client Manager
e. [email protected] | t. 91 432 89 00
O su consultor habitual en TNS™