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TECNOLOGIA PARA TRATAMIENTO DE OLORES
EN PLANTAS DE RENDERING
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2
Inlet / Oulet
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Tecnología para el tratamiento de olores en plantas de renderig
3
Los objetivos en un Proyecto de Rendering
1.- Objetivo de Capacidad Productiva
2.- Objetivo de Calidad del producto obtenido
3.- Objetivo Medioambiental y protección del Entorno
4.- Objetivo de Seguridad Laboral para los empleados
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.- Objetivo Medioambiental y protección del Entorno
Tecnología para el tratamiento de olores en plantas de rendering
No es un equipo
……es un proyecto !!!
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Los Ventajas de un sistema medioambiental aplicado a la planta de Rendering.
Ventajas sobre el Proceso
1.- Asegurar el control de los flujos gaseosos de la planta. ( Control de Aspiración ) 2.- Mejorar los tiempos de proceso al asegurar el control de aspiración de vahos 2.- Mejorar las condiciones ambientales internas de la fabrica3.- Favorecer el estado de limpieza y revista de los equipos.4.- evitar condensaciones internas en equipos con el riesgos de contaminación del producto
Ventajas del Entorno
1.- Mejorar las condiciones ambientales para el personal e interior de la zona de producción2.- Disipar el calor generado por los equipos , mejorando la temperatura interna de los equipos3.- Eliminar Molestias por Malos Olores en el Exterior de las plantas de Rendering 4.- Reducir los vertidos de aguas de proceso si se opta por oxidar térmicamente los vahos de proceso
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Los flujos gaseosos a considerar
1.- Vapores de proceso ( Cookers, Continuos, Hidrolizadores, Secadores )
2.- Aires de Proceso o de alto impacto( Tolvas, Cargas, Prensas Continuos, Centrifugas, Tanques Intermedios , Molinos, etc. )
3.- Aires de Sala o “ Room Air “( Renovaciones de salas de proceso, como zona de crudos, proceso, harinas tec. )
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1.- FACTORES QUE INCIDEN DIRECTAMENTE EN LA EMISIÓN DE OLORES EN PLANTAS DE RENDIMIENTO
a.- LA MATERIA PRIMA
Transformar lo más rápidamente posible los subproductos,
evitar contacto con agua, procesar género fresco
b.- INGENIERÍA DE CAPTACIÓN .
Dimensionar correctamente los ductos de captación de vahos en cocedores y secadores, captar aire de proceso en todos los puntos calientes de la planta.
c.- TECNOLOGIA ESCOGIDA PARA REDUCIR LOS OLORES
En función de cada caso y las necesidades del proyecto.
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a.- LA MATERIA PRIMA
(Transformar lo más rápidamente posible los subproductos, evitar contacto con agua, procesar género fresco, …)
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PLANTA PROCESADO MATERIA PRIMA CATEGORIA 3
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PLANTA PROCESADO MATERIA PRIMA CATEGORIA 2
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b.- INGENIERIA DE CAPTACIONES
(Dimensionar correctamente los ductos de captación de vahos en cocedores y secadores, captar aire de proceso en todos los puntos calientes de la planta, …)
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Los detalles son importantes,
Un buen proyecto ambiental empieza con la solución de como abordar el proyecto en cada uno de los equipos y puntos críticos
Por tanto ,
a.- Caudales individualesb.- Equipos a controlarc.- Diseño de las captacionesd.- Limpieza de las captacionesf.- Calculo de velocidades y caudalesEtc.
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UN EJEMPLO DE FALTA DE ASPIRACIONES EN ELINTERIOR DE LA FABRICA.
Riesgos;
Ambiente cargado interior fabrica ,
1.- Condiciones No Optimas. 2.- Acumulación de temperatura por falta de renovación 3.- Dificultad mantener en buen estado los equipos4.- Riesgo sobre componentes sensible tipo electrónica.
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Si disponemos de un sistema de aspiraciones ambientales bien dimensionado en el interior de la planta ofrecerá un aspecto más limpio y SALUDABLE para las personas, EL PRODUCTO OBTENIDO y los equipos en operación.
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Oxidorrecuperativo
scrubber
aerocondensador
Depuración aguas
Biofiltro
OxidorRegenerativo
Las Tecnologías a considerar en Tratamiento de Olores
1- Condensación de vahos
2.- Oxidación Biológica
3.- Oxidación Química
4.- Oxidación térmica recuperativa
5.-Oxidación térmica regenerativa
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c.- DIMENSIONAMIENTO DE SISTEMA DE AEROCONDENSACIÓN (Dimensionar aerocondensadores que condensen y sub-enfríen, intentar separar aerocondensadores por líneas de proceso, …)
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INTERCAMBIADOR DE CALORPARA VAHOS Y OBTENCION DE AGUA CALIENTE PARA EL FRIGORIFICO.
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c.- EVAPORADORES EN PLANTAS DE VIA HUMEDA UTILIZAN LOS VAHOS DE PROCESO COMO ENERGIA RESIDUAL.
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2. TRATAMIENTO POR BIOFILTRO
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2.- TRATAMIENTO POR BIOFILTRO
VENTAJAS
- Requieren relativamente poca energía (menor impacto ambiental y coste de operación)
- No utilizan sustancias químicas para su operación
- El contaminante es destruido en lugar de ser transferido de fase
- El CO2 producido asociado a esta tecnología es menor al generado por incineración al nousar combustibles suplementarios
- Eficiencia de destrucción de olores superior al 90% en unidades odoríficas
DESVENTAJAS
- Arranque lento hasta disponer de la población de bacterias
- Lenta adaptación a concentraciones fluctuantes
- Grandes áreas requeridas
- Requiere de un control de humedad de la biomasa para mantener la población de bacteriasen los niveles requeridos
- No se recomienda tratar vahos a no ser que actúen como humidificador del aire.
- La Renovación de Biomasa requiere largos tiempos de parada
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3. TRATAMIENTO POR SCRUBBEROPCIONES DE 1 , 2 Y 3 FASES
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3. DIAGRAMA DE PROCESO SCRUBBER 3 ETPAS
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VAPOR
SU
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HARINAS
GRASA
PLANTA RENDIMIENTOS
FD
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EN
DIM
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S
RASTRO
Sistema tradicional de tratamiento de gases
• Eficacia de reducción de olores limitada al 80 %
• Sobrecarga de la depuradora debido a la producción de condensados
• Consumo de reactivos químicos en el lavador de gases
• No hay recuperación energética en el proceso ambiental
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3. TRATAMIENTO POR SCRUBBER
VENTAJAS
• Requieren relativamente poca energía
• Fácil control
• No requieren de grandes superficies
• Bajo mantenimiento
• Arranque rápido
• Eficiencia de destrucción de olores superior del 65 a 75% . Incorporando la terceratorre reactivo incluso superior al 80%.
DESVENTAJAS
• Utilizan agentes químicos para su operación
• El contaminante es transferido de fase, no destruido.
• No puede tratar vahos de cocedores
• Media efectividad para productos descompuestos o muy agresivos, a no ser que se diluya elcaudal y se añada una fase de lavado por ácido sulfúrico.
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4. TRATAMIENTO POR OXIDACIÓN TÉRMICARECUPERATIVA
OXIDOR RECUPERATIVO- Aprovechamiento de la energíatérmica utilizada en la destrucciónde olores para generar vapor enuna caldera
Mejor tecnología Disponible
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29
-What does "thermal oxidation" mean?
The destruction efficiency will depend on the temperature level and residence time.
Bad smelly organic
/ inorganic gases
Odourless
gasesENERGY
TOX VS RTO WHAT TO BE AWARE OF
O2
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VA
PO
R
GAS TRATADO
VAPORES DE PLANTA DE RENDIMIENTOS
AIRE DE PROCESO
DE PLANTA RENDIMIENTOS
CAMARA DE OXIDACIONCALDERA
RECUPERATIVA
A PLANTA RENDIMIENTO
FUEL
(GAS NATURAL, GRASA, …)
OXIDACIÓN TÉRMICA RECUPERATIVA
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AGUA
VAPORES DERENDERING
AIRE DE PROCESODE RENDIMIENTOS
GA
SE
S T
RA
TA
DO
S
VA
PO
R(A
pla
nta
ren
dim
ien
tos)
OXIDACIÓN TÉRMICA RECUPERATIVA
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OXIDACIÓN TÉRMICA RECUPERATIVA
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INTERIOR CAMARA DE
COMBUSTION
OXIDACIÓN TÉRMICA RECUPERATIVA
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RECUPERATIVE STEAM
BOILER
OXIDACIÓN TÉRMICA RECUPERATIVA
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CONCEPTOS A DESTACAR
- EFICIENCIA DE REDUCCION DE OLORES DEL 99% EN UNIDADES OLORIFICAS
- PUEDE PROCESAR VAHOS DE DIGESTORES Y AIRE DE CAPTACIONES
- EFICIENCIA TÉRMICA DEL 82% -88% .
- TEMPERATURA DE OXIDACION HASTA 950 GRADOS Y 2 SEGUNDOS DE TIEMPO DE RESIDENCIA
- SUSTITUYE EQUIPOS COMO CALDERAS DE VAPOR, AEROCONDESADOR Y PARTIALMENTE TRATAMIENTO DE AGUAS.
- SOLUCION IDEAL PARA UNIDADES CON MATERIA PRIMA DEGRADADA O UBICACIÓN DE LA PLANTA CON UN ENTORNO MUY EXIGENTE
OXIDACIÓN TÉRMICA RECUPERATIVA
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4. TRATAMIENTO POR OXIDACIÓN TÉRMICAREGENERATIVA
OXIDOR REGENERATIVO- Consigue las temperaturas
propias de oxidación térmica hasta 950ºC sin necesidad de grandes aporte deenergía externa gracias al sistema decerámica acumulativa de energía.
Mejor tecnología Disponible
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Process airClean airPurgeOxidation
REGENERATIVE THERMAL OXIDATION
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- RECUPERACION DE ENERGÍA POR MEDIO DE LA CAPACIDAD DE ALMACENAR CALOR INTERNAMENTE
- NO HAY NECESIDAD DE GENERAR RECUPERACION EXTERNA (NO SE FABRICA VAPOR)
- SE PUEDEN TRATAR GRANDES CANTIDADES DE AIRE y VAHOS
- MUY BAJO CONSUMO DE COMBUSTIBLE.
- EFICIENCIA TÉRMICA DEL 95%
- EFICACIA EN REDUCCION DE OLORES DEL 99%
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HAARSLEV REGENERATIVE THERMAL OXIDISER
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Process airRoom air Vapours
CONDENSATION1 STAGE
SCRUBBERTOX RTO
WWT
2 STAGES SCRUBBER
GASEOUS EMISSION
BOILER
TREATED WATER STEAM
Fuel
Odour efficiency 65 – 75 %
Boiler efficiency 93 %
NC
How we take a decision (1)
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Process airRoom air Vapours
CONDENSATION1 STAGE
SCRUBBERTOX RTO
WWT
2 STAGES SCRUBBER
GASEOUS EMISSION
BOILER
TREATED WATER STEAM
Odour efficiency 99 %
Boiler efficiency 80 %
Fuel
How we take a decision (2)
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46
Process airRoom air Vapours
CONDENSATION1 STAGE
SCRUBBERTOX RTO
WWT
2 STAGES SCRUBBER
GASEOUS EMISSION
BOILER
TREATED WATER STEAM
Odour efficiency 99 %
Boiler efficiency 93%
Fuel
How we take a decision (3)
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Conclusiones;
Avanzamos hacia una industria del rendering más inteligente y automatizada , con varias líneas de proceso en la misma fabrica, preparadas para meterías prima especificas y obtención de productos de calidad bien definidos , con mayor capacidad productiva y ofreciendo calidad medioambiental a las personas y a su entorno, donde varias tecnologías de proceso van a convivir dentro de la misma unidad productiva.
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ALAPRE 2017Cartagena de IndiasColombia.
Muchas Gracias
Josep Closa.
7 De Marzo 2017