emprendedores gestionando negocios

DOCUMENTO EN PROCESO DE VALIDACIN

EMPRENDEDORES GESTIONANDO NEGOCIOS II

5TO SECUNDARIA

Fasc culo para estudiantes.

Programa Chicas y Chicos Chamba

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EMPRENDEDORES GESTIONANDO NEGOCIOS II - FASCCULO DEL

DOCENTE 5 AO SECUNDARIA

GERENCIA DE EDUCACIN Y DEPORTES SUBGERENCIA DE EDUCACIN DIVISIN DE EDUCACIN INCLUSIVA Gerenta de Educacin y Deportes Susana Victoria Crdova Avila Subgerenta de Educacin Carmen Takayama Higa Jefa de Divisin de Educacin Inclusiva Elena Mara Nuez V. de Rochabrm Equipo de Elaboracin Elena Mara Nuez V. de Rochabrm Aida Solano Rodrigo Oscar Fernando Okada Herrera Alan Tito Sols Garca Luis Alberto Zumarn Chavz Este documento ha sido elaborado por el equipo de la Divisin de Educacin Inclusiva en el marco del programa Chicas y Chicos Chamba, del Plan para Chicas y Chicos.


EMPRENDEDORES GESTIONANDO NEGOCIOS - 5TO SECUNDARIA Fascculo para estudiantes. Programa Chicas y Chicos Chamba


PRESENTACIN

Estimado estudiante: La Municipalidad Metropolitana de Lima, a travs de la Gerencia de Educacin y Deportes, pone en las manos de chicas y chicos emprendedores como t, este material educativo elaborado en el marco del Programa Chicas y Chicos Chamba del Plan para Chicas y Chicos; programa que orienta su intervencin hacia el desarrollo de habilidades para la gestin empresarial y el emprendimiento de negocios. Este fascculo es el segundo que compone la serie Emprendedores gestionando negocios. Encontrars aqu informacin y orientacin en temas como presupuesto, tributos, depreciacin, punto de equilibrio, entre otros que te ayudarn a insertarte en el mercado laboral o poner tu propio negocio.



NDICE

Sesin 1: La Depreciacin

Sesin 2: El presupuesto, costos y gastos

Sesin 3: Los tributos, fuente de progreso y bienestar

Sesin 4: El Punto de Equilibrio

Sesin 5: Zafa de la estafa: procedimiento para detectar billetes y monedas falsas Sesin 6: La higiene en la produccin de bienes y servicios

Sesin 7: Derechos laborales para un trabajo decente

Sesin 8: Contrato de trabajo

Sesin 9: Primeros auxilios



MATERIAL PARA EL ESTUDIANTE

SESIN DE APRENDIZAJE N 01

LA DEPRECIACIN

EMPRENDEDORES GESTIONANDO NEGOCIOS II - FASCCULO DEL ESTUDIANTE 5 AO SECUNDARIA

PROGRAMA CHICOS CHAMBA


Una gran leccin

Gastn tena una carpintera, con las herramientas bsicas que le permitan siempre

cumplir con todos los encargos que le pedan y adems poda darles un acabado de

calidad, despus de cuatro aos de ir trabajando tuvo un pedido de un colegio particular

para hacer doscientas carpetas, cuyo presupuesto le aceptaron y l

puso como siempre las manos a la obra y compr todo el material

necesario para cumplir con el pedido. Cuando ya haba entregado la

mitad del pedido se le malogr una de sus mquinas, especficamente

la garlopa, muy preocupado pens pedir un pequeo adelanto al dueo

del colegio, para ello quedo en ir a visitarlo muy temprano.

Efectivamente a las siete en punto l estaba en el colegio Sagrado

Corazn para conversar con el Sr. Jess y pedirle un adelanto para

solucionar su problema. El Sr. Jess le recibi muy amablemente y l le

dijo lo que necesitaba, luego de escucharlo, l prometi darle el dinero; pero le dijo te

dar un consejo, las herramientas y los muebles no son eternos tienen un perodo de

vida til y si lo utilizamos muchas horas como es el caso tuyo duran menos, lo importante

es que cada mes guardes un dinero para reponer tus herramientas y tus mquinas y no

pases por esto nuevamente. Aqu tambin cada cinco aos adquirimos nuevas carpetas

para dar un mejor servicio a nuestros estudiantes y yo siempre voy guardando un dinero

para ello. Esto debe servirte de leccin para que guardes tu dinero y vayas renovando

tus equipos, sin ellos no podrs hacer bien tu trabajo.

Gastn agradeci el consejo y se propuso que en adelante ya no le pasara percances

como este, ya que seguira los consejos de don Jess, es ms, se propuso ir

modernizando su taller poco a poco para brindar un mejor servicio.

1) Por qu Gastn tuvo que pedir un adelanto para terminar el trabajo?

.

..

2) Cuntos aos piensas que pueden durar las mquinas de una carpintera?

.

....

3) Por qu piensas que la mquina del seor Gastn se malogr?

.

..

.

DESPEGANDO...


4) Por qu es importante el consejo que le dio el seor Jess a Gastn?

.

LA DEPRECIACIN

Depreciacin es la deduccin o reduccin anual del valor de un activo (una propiedad,

herramienta, planta o equipo) que se reporta en los libros contables. En trminos de

contabilidad, activos se le llama a aquellos bienes o propiedades en los cuales se ha

usado el dinero de la empresa.

Todos los bienes tienen una vida til estimada como resultado de la utilizacin o el

desgaste por su uso. Esta prdida de valor a lo largo del tiempo es lo que se denomina

depreciacin

Para calcular la depreciacin debemos conocer: 1. El Costo del Activo: este se refiere al precio original de compra o de adquisicin del

bien.

2. La Vida til del Activo: o sea la duracin esperada del funcionamiento del equipo,

planta o propiedad.

3. El Valor Residual Final: a este tambin se le conoce como el valor de salvamento y

es aquella parte del costo original del activo que se espera recuperar mediante venta

o permuta del bien al final de su vida til.

4. El Mtodo de Depreciacin a Utilizar: existen varios mtodos para estimar los

gastos por depreciacin de los activos fijos.

CONSTRUYENDO MIS APRENDIZAJES

Bienes o activos


Los inmuebles tienen una vida til de 20 aos, los bienes muebles, maquinaria y equipo

tienen una vida til de 10 aos, y los vehculos y computadores tienen una vida til de 5

aos.

Segn el reglamento Reglamento de la Ley del impuesto a la Renta (D.S. N 122-94-

EF) estos son los porcentajes mximos de depreciacin a aplicar y por deduccin la

vida til de algunos equipos, maquinarias y otros activos.

Bienes Porcentaje anual de depreciacin

Hasta un mximo de:

Vida til (Este aadido es

nuestro)

1. Ganado de trabajo y reproduccin; redes de pesca.

25% 4 aos

2. Vehculos de transporte terrestre (excepto ferrocarriles); hornos en general.

20% 5 aos

3. Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera, petrolera y de construccin; excepto muebles, enseres y equipos de oficina.

20% 5 aos

4. Equipos de procesamiento de datos. 25% 4 aos

5. Maquinaria y equipo adquirido a partir del 01.01.91.

10% 10 aos

6. Otros bienes del activo fijo 10% 10 aos

Mtodos para calcular la depreciacin

1. Mtodo de la Lnea Recta

Supongamos un vehculo cuyo valor es de $ 30 000 y su vida til es de 5 aos.

Se divide el valor del activo entre los aos de vida til que tiene entonces (30 000 / 5) =

6 000 este sera su valor de depreciacin por cada ao.

Ese procedimiento se hace para cada periodo hasta depreciar totalmente el activo. En

el cuadro presentamos un ejemplo detallado de los 5 aos.

As como se determina la depreciacin anual, tambin se puede calcular de forma

mensual, para lo cual se divide en los 60 meses que tienen los 5 aos.

Depreciacin por lnea recta

Ao Cuota depreciacin Depreciacin acumulada Valor neto en libros

1 6,000.00 6,000,00 24,000,00

2 6,000,00 12,000,00 18,000,00

3 6,000,00 18,000,00 12,000,00

4 6,000,00 24,000,00 6,000,00

5 6,000,00 30,000,00 -


*Clculo de la depreciacin por el mtodo de reduccin de saldos.

Cabe sealar que tambin con en este mtodo y los dems se puede calcular la depreciacin teniendo en cuenta el valor residual del bien.

Por ejemplo: Cuando compramos una moto a S/. 8 000 nuevos soles pensamos que

luego de 5 aos de uso lo podemos vender a S/. 600 nuevos soles, entonces para

calcular la depreciacin de este bien debemos considerar su valor residual. O sea

calcularemos la depreciacin en base a S/. 7400 nuevos soles ya que su valor residual

es de S/. 600 nuevos soles. Este valor residual se calcula teniendo en cuenta criterios

tcnicos.

2. Mtodo de las unidades de produccin

Este mtodo es muy similar al de la lnea recta en cuanto se distribuye la depreciacin de forma equitativa en cada uno de los periodos.

Para determinar la depreciacin por este mtodo, se divide en primer lugar el valor del activo por el nmero de unidades que puede producir durante toda su vida til. Luego, en cada periodo se multiplica el nmero de unidades producidas en el periodo por el costo de depreciacin correspondiente a cada unidad.

Ejemplo: Se tiene una mquina valuada en $10 000 que puede producir en toda su vida til 20 000 unidades de un producto.

Entonces, 10 000 /20 000 = 0.5. Quiere decir que a cada unidad que se produzca se le carga un costo por depreciacin de $ 0.5

Si en el primer periodo, las unidades producidas por la maquina fue de 2 000 unidades, tenemos que la depreciacin por el primer periodo es de: 2 000 * 0.5 = 1000 y as con cada periodo.

En el cuadro le presentamos un ejemplo durante los 10 aos de vida til de la mquina.

Depreciacin por unidades producidas

Ao Unidades

producidas Depreciacin por

unidad Cuota

depreciacin Depreciacin acumulada

Valor neto en libros

1 2,000.00 0.5 1,000.00 1,000.00 9,000.00

2 2,500.00 0.5 1,250.00 2,250.00 7,750.00

3 2,000.00 0.5 1,000.00 3,250.00 6,750.00

4 2,200.00 0.5 1,100.00 4,350.00 5,650.00

5 1,500.00 0.5 750.00 5,100.00 4,900.00

6 1,800.00 0.5 900.00 6,000.00 4,000.00

7 2,000.00 0.5 1,000.00 7,000.00 3,000.00

8 2,000.00 0.5 1,000.00 8,000.00 2,000.00

9 2,400.00 0.5 1,200.00 9,200.00 800.00

10 1,600.00 0.5 800.00 10,000.00 -

3. Mtodo de la suma de los dgitos del ao

Este es un mtodo de depreciacin acelerada que busca determinar una mayor alcuota de depreciacin en los primeros aos de vida til del activo.


La frmula que se aplica es: (Vida til/suma dgitos)*Valor activo

Donde se tiene que:

Suma de los dgitos es igual a (V(V+1))/2 donde V es la vida til del activo.

Ahora determinemos el factor con el siguiente ejemplo:

Un taladro para la instalacin de muebles y puertas que usa un carpintero.

Valor S/. 1000 Vida til: 4 aos

Aplicamos la frmula: (Vida til/suma dgitos)*Valor activo

Suma de los dgitos es igual a (V (V+1))/2 donde V es la vida til del activo.

Ahora determinemos el factor remplazando V= 4

(4(4+1)/2

(4*5)/2 = 10 que es la suma de dgitos

Para el primer ao

Luego, (Vida til/suma dgitos) * Valor activo (4/10) 1000= 400 es la cuota de

depreciacin

Si queremos hallar el porcentaje que representa esta cantidad podemos hacerlo

aplicando regla de tres o sino dividiendo el ao que corresponde a la vida til del bien

entre la suma de dgitos

Ejemplo: 4/10= 0, 40 que representa al 40% del precio del activo.

Para el segundo ao

Segn la formula la depreciacin es (3/10)1000= 300

El porcentaje si el factor es: 3/10 = 0,3 corresponde al 30% del valor del activo.

Para el tercer ao

Segn la formula la depreciacin es (2/10) 1000= 200

El porcentaje si el factor es: 2/10=0,2 corresponde al 20 % del valor del bien.

Para el cuarto ao

Segn la formula la depreciacin es (1/10)1000= 100

El porcentaje si el factor es: 1/10=0,1 corresponde al 10% del valor del activo.

En el cuadro presentamos un ejemplo detallado.

Depreciacin suma de los dgitos del ao

Ao

Factor

Porcentaje

Valor activo

Cuota depreciacin

Depreciacin acumulada

Valor neto en libros

1 0.40 40.00% 1,000.00 400.00 400.00 600.00

2 0.30 30.00% 1,000.00 300.00 700.00 300.00

3 0.20 20.00% 1,000.00 200.00 900.00 100.00

4 0.10 10.00% 1,000.00 100.00 1,000.00 -


4. Depreciacin de un bien por obsolescencia

Prdida de valor de las mquinas y los equipos productivos en general como

consecuencia del progreso tecnolgico, las variaciones de la demanda o la alteracin

del precio de coste relativo de los factores productivos: trabajo y capital. Mquinas

completamente nuevas, apenas habiendo comenzado a funcionar, quedan anticuadas

al no poder competir con otras mquinas ms perfeccionadas; un equipo industrial

puede no ser ya el ms idneo para un nivel de demanda superior o inferior al

inicialmente previsto; en una coyuntura econmica de mano de obra cara y dinero

barato, a la empresa le interesa utilizar procesos productivos intensivos en capital, y

viceversa, cuando las condiciones econmicas son las contrarias.

1) El seor Mariano trabaja en construccin civil y se compr un sierra elctrica

(caladora) a S/. 2 400 nuevos soles. Si generalmente trabaja ocho horas diarias

calcula cunto debe cobrar al mes y al ao por la depreciacin de su herramienta?

2) La seora Mariana fabrica tortas a pedido para cualquier ocasin para el ao 2014

se ha comprado una batidora amasadora y una licuadora de la marca Kitchen Aid

que le ha costado S/.1800 y S/. 600 respectivamente. Con ellos piensa producir

como mnimo 600 tortas al ao Cuntos piensas que debe cobrar la depreciacin

de sus artefactos cada vez que fabrique una torta?

3) Cunto se debe cobrar la depreciacin diaria de una mquina de soldar que costo

S/. 3000?

4) Cunto se debe cobrar la depreciacin mensual de una tijera y una mquina de

cortar cabello que costaron S/. 120 y S/. 240 respectivamente?

APLICANDO LO APRENDIDO


1) Cul de los mtodos de depreciacin te parece el ms adecuado y por qu?

.

..

2) Por qu es importante que sepamos determinar la depreciacin de herramienta y

equipos?

.

..

RIVADENEYRA F., Csar Depreciacin contable de los activos fijos

Reglamento de la Ley del Impuesto a la Renta Decreto Supremo N 122-94-EF

De Martn-Pinillos Ignacio Formad de depreciacin Profesor

Lincografa

http://www.gerencie.com/metodos-de-depreciacion.html

http://www.depreciacion.net/calculo.html

http://www.mcahonduras.hn/documentos/publicacioneseda/Habilidades%20de%20negocios/EDA_Hab_N

eg_Depreciaciones_06_07.pdf

http://www.anii.org.uy/web/static/pdf/DOC.INS_.004__CRITERIOS_PARA_EL_CALCULO_DEL_VALOR_

RESIDUAL_0.pdf

REFLEXIONANDO SOBRE LO APRENDIDO
http://www.gerencie.com/metodos-de-depreciacion.htmlhttp://www.depreciacion.net/calculo.htmlhttp://www.mcahonduras.hn/documentos/publicacioneseda/Habilidades%20de%20negocios/EDA_Hab_Neg_Depreciaciones_06_07.pdfhttp://www.mcahonduras.hn/documentos/publicacioneseda/Habilidades%20de%20negocios/EDA_Hab_Neg_Depreciaciones_06_07.pdfhttp://www.anii.org.uy/web/static/pdf/DOC.INS_.004__CRITERIOS_PARA_EL_CALCULO_DEL_VALOR_RESIDUAL_0.pdfhttp://www.anii.org.uy/web/static/pdf/DOC.INS_.004__CRITERIOS_PARA_EL_CALCULO_DEL_VALOR_RESIDUAL_0.pdf


EMPRENDEDORES GESTIONANDO NEGOCIOS II - FASCCULO DEL ESTUDIANTE 5 AO

SECUNDARIA PROGRAMA CHICOS CHAMBA



EL PRESUPUESTO

Costos y gastos


FASCCULODEL ESTUDIANTE: PRESUPUESTO: costos y gastos.

EL PRESUPUESTO: Costos y gastos

El colegio necesita 900 carpetas

unipersonales de madera para el buen

inicio del ao escolar. Cunto me

cobrara por hacerlas?

Uh ya va ms de 30 minutos y nada. Creo que

estoy perdiendo mi tiempo

Y ahora qu hago! Es una buena oportunidad pero

Cunto le cobro?

Director Jos, regrese maana para decirle

el costo

Director

espere un

momentito

DESPEGANDO...

grmmm!!Ni piense que voy a regresar. Mejor ir a los talleres de la I.E. Franz Tamayo, ah me atendern mejor y resolvern mi pedido.

Sr. Bruno! Buenas tardes

Director Jos!, En

qu le puedo

ayudar?


1. Cul es la dificultad que tiene Bruno el carpintero para responder al

director?

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2. Contratar el director a Bruno para que fabrique las carpetas? Por qu?

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3. Adems de saber de carpintera qu otros conocimientos y cualidades

debe tener Bruno para ser un buen carpintero?

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4. Sabes que es un presupuesto?

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QU ES EL PRESUPUESTO?

Se llama presupuesto al clculo anticipado de los costos (materias primas, insumos, herramientas, maquinaria, mano de obra, etc.), ingresos y gastos de una actividad econmica (personal, familiar, un negocio, una empresa, una oficina) durante un perodo, por lo general en forma anual.



Hay diversos tipos de presupuesto segn el uso para el cual se requieran: presupuesto de ventas, presupuesto de produccin, presupuesto de gastos de fabricacin, presupuesto de gastos administrativos, presupuesto financiero, etc.

En este fascculo estudiaremos el presupuesto bsico que nos ayuden a determinar el precio de un bien o servicio.

Elaborar un buen presupuesto nos ayuda a tener un

buen control financiero, lo que

asegurar mejores ganancias para tu

negocio.

Para elaborar un PRESUPUESTO, es necesario conocer bien cules son los elementos que lo componen:

Los costos, los gastos, utilidad, depreciacin, valor de venta, IGV, precio de venta.

En el mbito del comercio,

presupuesto es tambin un documento

que detalla el costo o el precio que

tendr un bien o servicio. Dicho de otro

modo, es el clculo anticipado del costo

de un producto o servicio.

Proponemos el siguiente esquema de presupuesto bsico para calcular el precio de venta de un producto o servicio. Veamos ahora qu significa cada uno de sus componentes.

ESTRUCTURA DE PRESUPUESTO BSICO

I. COSTO DE PRODUCCIN

II. GASTOS GENERALES DE FABRICACIN

III. UTILIDAD

IV. VALOR DE VENTA

V. IGV

VI. PRECIO DE VENTA
http://es.wikipedia.org/wiki/Comercio


I. COSTO DE PRODUCCIN (CP): son aquellos costos que insume la fabricacin de un producto o prestacin de un servicio. Lo componen los costos directos y los costos indirectos.

a) Costos Directos (CD): son aquellos costos que

involucran a los materiales y personas que directamente intervienen en la fabricacin de un bien o servicio. Lo componen:

b) Costos Indirectos (CI): Son todos los dems costos que intervienen en el proceso productivo, estos son:

El Costo es el gasto

econmico (compra de

materiales, pago a los

trabajadores, financiamiento,

etc.) que representa la

fabricacin de un producto o

la prestacin de un

servicio. Es la cantidad de

dinero que inviertes en

producirlo.

CP = COSTOS DIRECTOS + COSTOS INDIRECTOS

El Costo de Materia Prima (CMPD): Son los materiales indispensables que se emplean directamente en la fabricacin del producto y que han sufrido una transformacin de su estado original. Ejemplo: La harina en la fabricacin del pan.

El Costo de Mano de Obra Directa (CMOD): Est referida al pago que se hace a las personas que participan directamente en la transformacin de la materia prima, agrupa los sueldos, salarios, jornales. Ejemplos: Los amasadores, horneadores, cortadores, etc. en la elaboracin del pan.

El Costo de Materia Prima Indirecta (CMPI): Son todos los materiales secundarios sujetos a transformacin, que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con los productos terminados. Ejemplo: La levadura, manteca, agua, sal en la elaboracin del pan.

El Costo de Mano de Obra Indirecta (CMOI): Lo constituyen los trabajadores que estando presentes en el proceso productivo, pero que no participan en el proceso de transformacin. Ejemplos: El personal de limpieza, el electricista, supervisor, etc.

Otra forma de calcular el Costo de produccin es la suma de: Costos fijos + Costos variable.


II. GASTOS GENERALES DE FABRICACIN (GGF): Son todos los gastos en que se necesita incurrir para el logro de los fines. Ejemplo: jornales indirectos, sueldos, materiales indirectos, amortizaciones, seguros, energa elctrica, combustibles, impuestos, etc. Lo componen los siguientes gastos: a) Gastos Administrativos (GA): Son desembolsos que estn relacionados

con las actividades de gestin, por ejemplo, los gastos laborales (sueldos, gratificaciones, seguros de los gerentes, administrativos y auxiliares de la empresa), los materiales y tiles de oficina, alquileres, los seguros, la depreciacin (de edificios administrativos, de los equipos, mquinas y muebles de la oficina), los impuestos, los servicios de electricidad, el agua, etc.

b) Gastos de Ventas (GV): Son desembolsos que estn relacionados con las actividades de almacenamiento, comercializacin de los productos para la promocin de venta, por ejemplo, los gastos laborales (sueldos, gratificaciones, comisiones del jefe de venta y de los vendedores o de los cobradores), la publicidad, el impuesto a las ventas, los empaques, el transporte, el almacenamiento, etc.

c) Gastos Financieros (GF): Se relacionan con la obtencin de fondos para

la operacin del negocio o de la empresa, incluyen los intereses que se pagan por los prstamos y los gastos incurridos en el proceso de solicitud y aprobacin de crditos para la compaa, gastos bancarios, etc.

III. UTILIDAD (U): Es la ganancia que se obtiene por la venta de un bien o servicio. Se obtiene de restar el precio de venta de los costos y gastos. Cuando se elabora el presupuesto para establecer el precio de venta de un bien o servicio, la utilidad se calcula aplicando un porcentaje a la suma del Costo de Produccin y los Gastos generales de Produccin, este porcentaje puede ser entre 5 a 20% depender muchas veces del mercado.

Por ejemplo: si el costo por fabricar una mesa es de 70 soles y el gasto de fabricacin es de 30 soles, entonces la utilidad ser el 20% de 100 soles, o sea 20 soles.
http://www.monografias.com/trabajos15/financiamiento/financiamiento.shtml


IV. VALOR DE VENTA (V V): Resulta de sumar los costos de produccin (CP), los gastos generales de fabricacin (GGF) y la utilidad (U):

V. IMPUESTO (I) (IGV u otro rgimen): En la actualidad se aplica la tasa de 19% sobre el valor de las ventas de bienes en el pas y sobre la prestacin de servicios de carcter no personal en el pas. Es una obligacin tributaria para las ventas de bienes y prestacin de servicios no personales en el pas por instituciones con personera jurdica (empresas). En el caso de personas naturales que tienen pequeos negocios se aplica el impuesto al Rgimen nico Simplificado RUS.

VI. PRECIO DE VENTA (PV): Es el valor monetario que se le asigna a algo. Dicho valor monetario se expresa en dinero y seala la cantidad que debe tener el comprador o cliente para hacerse con un producto o servicio.

Martha es una Chica Chamba que se est iniciando en el negocio

de la repostera. Ha pensado producir y vender tortas en

diferentes puntos de su distrito, quiere empezar con una

produccin de 30 tortas. El primer paso que har es hacer un

Presupuesto y determinar el precio de venta.

Ella empez formalizando su negocio en el sistema de RUS y

como buena ciudadana pagar mensualmente un impuesto de S/.

20 soles pues sus ventas todava son bajas. Su amiga Mara, le

ayuda en la produccin, le ha ofrecido para este trabajo S/. 20

por da, Martha ha planificado que la produccin tomar 3 das.

Ella se ha fijado un pago de S/. 30 soles por da. Contratar

vendedores y los servicios de horneado de una panadera pues

an no cuenta con los equipos suficientes para hornear las tortas

en su casa. Para empezar la produccin pedir un prstamo a la

UNICA de 400 soles y pagar un inters mensual de 40 soles.

V V = CP + GGF + U

Como ejemplo te mostramos el clculo del siguiente presupuesto.


PRESUPUESTO

1er Paso: Calculamos los Costos de Produccin, o sea los Costos Directos y los Costos Indirectos.

I. COSTO DE PRODUCCIN (CP) COSTOS DIRECTOS

A) COSTOS DE MATERIAS PRIMAS (CMPD)

DESCRIPCIN CANTIDAD VALOR

UNITARIO VALOR TOTAL

Harina 50 kilos 3.00 150.00

Leche 8 litros 4.00 32.00

Mantequilla 2 kilos 10.00 20.00

Azcar 10 kilos 4.00 40.00

TOTAL (CMPD) 242.00

B) COSTOS DE MANO DE OBRA DIRECTA (CMOD)

PERSONAL CANTIDAD COSTO X DA N DIAS TOTAL

Repostera (Martha) 1 30.00 3 90.00

Ayudante 1 20.00 3 60.00

TOTAL (CMOD) 150.00

COSTOS INDIRECTOS

C) COSTOS DE MATERIA PRIMA INDIRECTA (CMPI)

DESCRIPCIN CANTIDAD VALOR UNITARIO

TOTAL

Vainilla 5 2.00 10.00

Pasas 2 kilos 8.00 16.00

TOTAL (CMPI) 26.00

Ayudemos entonces a Martha con su presupuesto siguiendo paso a paso cada proceso.


D) COSTOS DE MANO DE OBRA INDIRECTA (CMOI)

PERSONAL CANTIDAD COSTO X DA N DIAS TOTAL

Limpieza 1 10.00 3 30.00

TOTAL (CMOI) 30.00

2do Paso: Calculamos los Gastos Generales de Fabricacin (GGF) compuesto por los Gastos Administrativos (GA), Gastos de Ventas (GV) y Gastos Financieros (GF)

II. GASTOS GENERALES DE FABRICACIN (GGF)

E) GASTOS ADMINISTRATIVOS (GA)

DESCRIPCIN CANTIDAD COSTO N DIAS TOTAL

Transporte 1 10.00 1 10.00

tiles de oficina 1 5.00 1 5.00

TOTAL (CMOI) 15.00

F) GASTOS DE VENTAS (GV)

DESCRIPCIN CANTIDAD COSTO N DIAS TOTAL

Transporte 1 10.00 2 20.00

Vendedor 1 20.00 3 60.00

TOTAL (CMOI) 80.00

G) GASTOS FINANCIEROS (GF)

DESCRIPCIN CANTIDAD COSTO N TOTAL

Inters 1 40.00 1 40.00

TOTAL (CMOI) 40.00

3er Paso: Calculamos la Utilidad (U), el Valor de Venta (V V) y la Utilidad (U). III. UTILIDAD (U)

(Martha ha planificado obtener una utilidad del 40%)

UTILIDAD: 40% (CP + GGF) = 40% (448.00 + 135.00) = S/. 233.20 IV. VALOR DE VENTA (V V)

V V = CP + GGF + U


V V = 448.00 + 135.00 + 233.20 = S/. 816.20

V. IMPUESTO (I) (IGV u otro segn el rgimen tributario)

Martha se encuentra en el rgimen RUS, el impuesto que pagar ser de: S/. 20.00 soles.

4to Paso:

Se calcula el Precio de Venta (PV) sumando VV y I:

VI. PRECIO DE VENTA (PV)

PV = V V + I PV = 816.20 + 20.00 PV = S/. 836.20

Lee el siguiente caso:

Azucena, la joven y dinmica empresaria,

comenta que para echar a caminar su negocio

tuvo que batallar duro, con esfuerzo, trabajo y

dedicacin. Tiene la juguera Disfruta, cuenta

con tres trabajadores, una de ellas encargada

de compras, la otra de la preparacin de los

jugos y la tercera de la limpieza; quienes

reciben un salario semanal de S/. 200.00 cada


Martha cobrar S/. 836.20 por producir 30 tortas.


una. Para la atencin semanal en su negocio hace una inversin de S/. 500 en frutas

frescas. Realiza pagos mensuales por S/.200 al mes en una radio local por el servicio

de publicidad. Cuenta con el apoyo de su primo, quien traslada las frutas en su taxi una

vez por semana, por S/. 25 por cada servicio.

Siempre cuida los detalles, el buen trato al cliente; los productos que vende salen con

empaques con el nombre de su negocio.

Del dinero recibido en un mes, paga las cuotas del prstamo (S/. 100.00) que solicit

para ampliar su negocio, la mensualidad por alquiler del local (S/. 150.00) y tambin

destina una cantidad para renovar sus mesas, silla y utensilios (S/. 30.00).

En la ltima semana ha incrementado sus ventas, debido a que las jugueras de la

competencia fueron cerradas por la SUNAT.

Actividad:

Luego de haber ledo el caso de Azucena, elabora un organizador grfico con los costos

que puedas identificar, descrbelos y considera cantidades (S/.) si es posible.


1. Qu elementos del costo consideras los ms importantes para que lleves a

cabo tu idea de negocio?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

2. Qu ventajas te da el conocer todos los elementos del costo?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

http://definicion.de/presupuesto/#ixzz2vxdz8rSA

http://www.institutoblestgana.cl/virtuales/cost_est_resul/Unidad1/contenido2.htm

http://presupuestositfip.blogspot.com/2012/07/definiciones-de-presupuesto.html

http://www.monografias.com/trabajos3/presupuestos/presupuestos.shtml#ixzz2vxYRXVD8

http://www.gestiopolis.com/

Manual de Costos, Paola Valeria Zeledn

Costos y Presupuestos para Empresas: Gua del estudiante SENATI Junio 2007

Como calcular Costos y elaborar Presupuestos, Manual prctico de las PYME


REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
http://definicion.de/presupuesto/#ixzz2vxdz8rSAhttp://www.institutoblestgana.cl/virtuales/cost_est_resul/Unidad1/contenido2.htmhttp://www.monografias.com/trabajos3/presupuestos/presupuestos.shtml#ixzz2vxYRXVD8http://www.gestiopolis.com/




LOS TRIBUTOS

FUENTE DE

PROGRESO Y BIENESTAR




UNA MALA EXPERIENCIA

Luis y Lening son dos jvenes amigos que llegaron del interior del pas, decididos a

triunfar en los negocios, para lograr su propsito se han matriculado en el CETPRO

Artesanal en la especialidad de bartender, ellos eran muy empeosos y disfrutaban

cada uno de los temas que se abordaban, hasta hacan prcticas ms all de lo que

exiga su profesora.

Sin embargo no le dieron mucha importancia a los cursos de gestin decan que eso

no era importante pues bastaba con su capacidad de persuasin para

conseguir clientes.

Al finalizar los mdulos, montaron un pequeo negocio, el cual al poco tiempo

de iniciada sus operaciones, comenz a crecer y prosperar. Todo iba muy

bien, tenan ventas mensuales superior a la competencia y manejaban una

cartera de clientes importante.

Sin embargo, un da llegaron unos seores que decan ser de la SUNAT; ellos no

saban de qu se trataba, pues no haban hecho mucho caso a esos temas mientras

estudiaban.

La SUNAT luego de revisar sus documentos, sentenci que no estaban trabajando en

regla y no estaban cumpliendo con sus obligaciones tributarias; imponindoles una

multa y cerrando su negocio. Los jvenes amigos no entendan lo que estaba

sucediendo y por el contrario comenzaron a renegar de su suerte decan que todo era

injusto.

Luis se acord que hace algn tiempo atrs, uno de sus clientes le pidi un comprobante

de pago y cuando le dijo que no tena le aconsej que regularizara su situacin en la

SUNAT ya que todo buen comerciante tiene el deber de hacerlo. Cuando en ese

entonces, Luis le coment de esto a Lening, l le dijo que no hiciera caso pues tendran

que pagar impuestos y eso no les convena. Ahora, Luis y Lening se arrepintien de esa

mala decisin.

1. Por qu piensas que le cerraron el negocio a Luis y Lening ?

2. Qu funcin cumple la SUNAT?

DESPEGANDO...


3. Por qu es importante pagar tributos?

4. Qu hace el Estado con los tributos que pagamos?

I. EL TRIBUTO

Alguna vez te has puesto a pensar de dnde sale el dinero para pagar los bienes

y servicios de tu ciudad? Y los sueldos de mdicos y profesores que nos cuidan

y nos ensean? Tambin habr que mantener los hospitales y centros de

educacin donde trabajan estos. Adems, si queremos nuestra ciudad en buen

estado de salubridad hemos de mantenerla limpia De dnde sale todo este

dinero? Ms de uno creer que todo cae llovido del cielo, pero no. Todo esto (y

mucho ms) lo pagamos nosotros con nuestros tributos. Los tributos son de una

importancia crucial para el mantenimiento del Estado, del cual formamos parte

todos y cada uno de nosotros.

Por ello el tributo, es una prestacin de dinero que el Estado exige en el ejercicio

de su poder sobre la base de la capacidad contributiva en virtud de una ley, y para

cubrir los gastos que le demande el cumplimiento de sus fines (salud, educacin,

justicia, etc.)

Los tributos se crean, modifican o derogan, exclusivamente por ley o decreto

legislativo en caso de delegacin de facultades, salvo los aranceles y tasas, los

cuales se regulan mediante decreto supremo. (Art 74 Constitucin P. Per de 1993).

El Estado, al ejercer la potestad tributaria, debe respetar los principios de reserva de

la ley, y los de igualdad y respeto de los derechos fundamentales de la persona.

Ningn tributo puede tener efecto confiscatorio.

El Cdigo Tributario establece que el trmino TRIBUTO comprende: impuestos,

contribuciones y tasas. Veamos cada uno de ellos:

1. Impuesto: Es el tributo cuyo pago no origina una contraprestacin directa en favor del

contribuyente por parte del Estado. Estos son:

Impuesto a la Renta

Impuesto General a las Ventas

Impuesto Selectivo al Consumo



Derechos Arancelarios

Rgimen nico Simplificado

Impuesto de Solidaridad a favor de la Niez Desamparada.

Impuesto a los Juegos de Casinos y Mquinas Tragamonedas

Impuesto Extraordinario para la Promocin y Desarrollo Turstico Nacional

Impuesto a las Transacciones Financiera

Impuesto Temporal a los Activos Netos.

2. Contribucin:

Es el tributo que tiene como hecho generador los beneficios derivados de la

realizacin de obras pblicas o de actividades estatales. Tenemos las siguientes:

Contribucin de Seguridad Social.

Contribucin al Servicio Nacional de Adiestramiento Tcnico Industrial SENATI.

Contribucin al Servicio Nacional de Capacitacin para la Industria de la Construccin SENCICO.

3. Tasa:

Es el tributo que se paga como consecuencia de la prestacin efectiva de un servicio

pblico, individualizado en el contribuyente, por parte del Estado. Las Tasas, entre

otras, pueden ser:

Arbitrios: son tasas que se pagan por la prestacin o mantenimiento de un servicio pblico. Eje. Baja polica, serenazgo, etc.

Derechos: son tasas que se pagan por la prestacin de un servicio administrativo pblico o el uso o aprovechamiento de bienes pblicos. Ej. Inscripcin de una empresa en registros pblicos.

Licencias: son tasas que gravan la obtencin de autorizaciones especficas para la realizacin de actividades de provecho particular sujetas a control o fiscalizacin. Ej. Licencia de funcionamiento para negocios.

Las contribuciones y tasas no deben tener un destino ajeno al de cubrir el costo de

las obras o servicios que constituyen los supuestos de la obligacin.

II. SISTEMA TRIBUTARIO NACIONAL

Es el conjunto ordenado, racional y coherente de normas, principios e instituciones

que regula las relaciones que se originan por la aplicacin de tributos en nuestro

pas.

a) Elementos del Sistema Tributario Peruano

El Sistema Tributario est constituido por los siguientes elementos:


1. Poltica tributaria. Son los lineamientos que orientan, dirigen y fundamentan el sistema tributario. Es diseada y propuesta por el Ministerio de Economa y Finanzas. La ley

marco del sistema tributario Nacional es el Decreto Legislativo No.

771, vigente desde enero de 1994, la misma que guarda coherencia con nuestra Constitucin.

2. Normas Tributarias. Son los dispositivos legales a travs de los cuales se implementa la poltica tributaria. En nuestro pas, comprende el Cdigo Tributario y una serie de normas que lo complementan.

3. Administracin tributaria. Est constituida por los rganos del estado encargados de aplicar la poltica tributaria.

A nivel de Gobierno central, es ejercida por: la Superintendencia Nacional

de Administracin Tributaria, ms conocida como SUNAT y la

Superintendencia Nacional de Administracin de Aduanas o SUNAD.

Los Gobiernos Locales recaudan sus tributos directamente en la mayor

parte de los casos. En el caso de Lima Metropolitana Tiene el SAT (Sistema

de administracin tributaria).

III. IMPORTANCIA DE LOS TRIBUTOS

El pago de los tributos es de suma importancia ya que ellos permiten que el Estado

tenga los recursos suficientes para brindar los bienes y servicios pblicos que

necesita la comunidad.

Los impuestos son importantes porque:

El Estado puede obtener los recursos para poder brindar educacin, salud,

seguridad, justicia, obras pblicas y apoyo a los ms necesitados, entre varias

cosas ms.

Se puede conseguir ms igualdad de oportunidades sobre todo educativas.

Se puede conseguir financiamiento a travs de la banca formal.

Es un acto de solidaridad al contribuir con el bienestar de los dems.

Es una forma de participar en los asuntos de la comunidad.

En ellos tambin se refleja lo que queremos para nuestro pas y sociedad.


CIRCULO VIRTUOSO DEL TRIBUTO

IV. CONCIENCIA TRIBUTARIA, Es el grado de disposicin que tienen las personas de acudir al ente recaudador y

pagar sus tributos. En nuestro pas se necesita fomentar esta conciencia y cultura

tributaria, ya que existe mucha informalidad, evasin de impuestos y contrabando.

Esto nos perjudica a todos ya que el Estado al no poder cubrir sus gastos con la

recaudacin tributaria recurre al endeudamiento interno o externo para equilibrar

sus gastos y eso es perjudicial a la larga al pas.

Muchos estudiosos opinan que los ciudadanos no tienen esta disposicin, porque

el Estado en la mayora de las veces no es buen administrador, ni distribuye de

una manera ptima los ingresos, por el contrario se dan caso de corrupcin y

sueldos elevados que slo benefician a la burocracia (altos funcionarios).

V. LA EVASIN TRIBUTARIA

Es el incumplimiento, por accin u omisin, de las leyes tributarias, que implica

dejar de pagar en todo o en parte los tributos. Entre las formas de evasin,

tenemos:

No emitir comprobantes de pago.

No declarar la venta o ingreso obtenido.

SUNAT

Entidad recaudadora

CONTRIBUYENTES

Cumplen de manera

voluntaria y veraz

INVERSIN

PRIVADA

GOBIERNO CENTRAL

Asignador de recursos

Programas de inversin y

gasto pblico.

- Infraestructura( productiva, social)

- Servicios de salud y educacin.

- Promocin del empleo. - Seguridad (ciudadana y

nacional).


No pagar impuestos que le corresponden como el Impuesto a la Renta o el

Impuesto General a las Ventas.

Apropiarse del IGV pagado por el comprador.

Entregar comprobantes falsos.

Utilizar comprobantes de pago de empresas inexistentes para

aprovechar indebidamente del crdito fiscal.

Utilizar doble facturacin.

Llevar los libros contables de manera fraudulenta.

Recuerde que la evasin tributaria y el contrabando nos perjudican a todos.

Por este motivo, quienes formamos parte de la sociedad, debemos:

Declarar y pagar los tributos con veracidad.

No comprar contrabando.

Denunciar a los que evaden y a los que venden mercadera de

contrabando.

Exigir nuestro comprobante de pago.

Debemos hacer lo que est a nuestro alcance para erradicar la evasin y el

contrabando, adems crear conciencia y cultura tributaria para tener ciudadanos

responsables y reducir los niveles de evasin y contrabando.

Despus de haber ledo la informacin presentada contesta las siguientes preguntas:

1.- Qu es un tributo y cuantas clases hay?

2.- Por qu son importantes los tributos?



3.- Por qu piensas que las personas evaden y no pagan sus impuestos?

4.- Qu alternativa de solucin puedes dar para generar conciencia tributaria y que

las personas paguen sus impuestos?

Lee el artculo del diario Gestin y resuelve las preguntas:

Espaa: Lionel Messi testific ante tribunal por evasin de impuestos

Gava, Espaa (AP).- Lionel Messi y su padre comparecieron hoy ante un juez espaol

para responder preguntas sobre un caso de evasin tributaria.

Messi fue interrogado por el juez durante media hora, despus

que su padre tambin testific.

Cristbal Martell, abogado de Messi, dijo que ambos enfatizaron

la escasa voluntad defraudadora y la gran voluntad en regularizar

la relacin con la Agencia Tributaria y no realizar una lucha

enconada de discusin con el Estado de interpretacin de las

normales fiscales.

Una querella de la fiscala espaola en junio acus a Messi y su

padre de intentar ocultar ingresos por los derechos de imagen del futbolista. La

querella alega que el argentino deba cuatro millones de euros (5.3 millones de

dlares) en impuestos entre 2007-09.

Ahora responde:

1.- Si se demostrara que Messi, cometi evasin tributaria qu clase de sancin

piensas que le pueden dar?



2.- Segn la noticia Messi no tiene voluntad defraudadora. Cuando alguien est

dispuesto a regularizar su situacin tributaria. Qu debera hacer la SUNAT?

Sancionarlo si o no por qu?

3.- Cmo puedes colaborar como ciudadano para que no se d la evasin y el

contrabando?

4. Piensa que el tema tratado te ser til si o no por qu?

Villegas, Hctor. Curso de Finanzas, Derecho Tributario y Financiero Tomo I Buenos Aires

Texto nico Ordenado del Cdigo Tributario aprobado por el Decreto Supremo N 135-99-EF

Roca, Carolina. Estrategias para la formacin de la cultura tributaria Asamblea General del CIAT N

42, Guatemala. 2008 Serie Temtica Tributaria N 15 Setiembre 2011 asistencia al Contribuyente. Ministerio de Educacin, Diseo Curricular Nacional de Educacin Bsica Regular. Lincografa

http://iata.s3.amazonaws.com/CAAT01/U1;%20EL_PERU_Y_LA_TRIBUTACION;%20M_Estela_B.pdf

http://www.slideshare.net/fazabacheb/tributacion-en-el-per#btnNext

http://www.mef.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=283&Itemid=100240&lang=es

http://peruvianworld.net/semana/45-alta-direccion/1287-el-sistema-tributario-peruano-apuntes-tributarios
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EL PUNTO DE

EQUILIBRIO


Lee la siguiente historieta:

1. Por qu es importante para Margot recuperar el capital invertido?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

2. Por qu Margot, an no est segura de tener ganancias?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

3. Qu elementos debemos conocer para saber cuntos productos y/o servicios

debemos vender para no perder ni ganar?

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

Tamales riqusimos con cafecito caliente!

Aqu es la ta Margot que

prepara los tamales como manda Dios

Mam!... Puedes darme dinero para

comprar un helado?

Mira Juan! Djame primero

recuperar el capital

T me dijiste que te faltaba vender solo

10 tamales y el resto es la ganancia.

Hoy, solamente prepar 50

Entonces, cuntos ms tienes que

vender?

En este momento no lo tengo muy claro ya que subi el precio del maz

Mmm



4. Marca los elementos que debemos tener en cuenta para hacer este clculo.

El Punto de Equilibrio

Costos fijos

Costos variables

Precio de venta

Marketing

El mercado

Visin y misin de la empresa


Sabemos que en toda empresa siempre hay un capital de dinero

invertido para poder llevar a cabo la produccin. Con la venta de

los productos lo que buscamos principalmente es obtener

ganancias, luego de haber recuperado ese capital invertido.

El punto de equilibrio

Es el clculo de nmero de productos que se debe vender

como mnimo para no perder ni ganar en un negocio o

empresa. Podemos decir que es el punto de una empresa,

en el qu sta genera ingresos suficientes para cubrir todos

sus costos.

Importancia del

Punto de

Equilibrio

Permite saber cuando

estamos ganando

Determina el nivel de venta

para cubrir los costos

totales.

Permite saber cuando

estamos perdiendo

Determina niveles ms bajos

de produccin o ventas para

evitar problemas financieros.


Qu informacin necesitamos para calcular el punto de

equilibrio?

1 Son aquellos que hay que pagar siempre en un periodo de tiempo: alquileres, sueldo personal, luz, etc.

COSTOS FIJOS (CF)

2

Son aquellos que varan al incrementar la produccin o disminuirla. Se generan solamente durante el periodo en qu se ejecuta el trabajo de produccin. Ejemplos: materia prima, envases, mercadera, servicio de terceros, etc.

COSTO VARIABLE

(CV)

COSTO VARIABLE

TOTAL (CVT)

COSTOS VARIABLE UNITARIO

(CVU)

El (CVU) se obtiene al dividir el Costo Variable Total entre la cantidad de unidades producidas.

=

Representa la suma de los Costos Fijos y los Costos Variables. CT= CF + CV

COSTO TOTAL

(CT)

3

Representa la divisin del Costo Total (CT) entre la cantidad de unidades producidas. CU= CT/cantidad de unidades producidas

COSTO UNITARIO

(CU)

El precio de venta puede hallarse utilizando diferentes estrategias. Una forma fcil de calcularlo es sumndole al costo unitario que

es el mnimo que debes cobrar por el producto un margen de ganancia que deseas obtener.

PVU = CU + margen de ganancia

PRECIO DE VENTA

UNITARIO (PVU)

4


Tomaremos el caso de la seora Margot:

De los 50 tamales que prepar la Sra. Margot, cuntos debe vender como mnimo para recuperar los costos totales? Si cada tamal lo vende al pblico a S/ 2, 50. Se determin que los costos fijos totales son de S/. 20 y el costo variable total es de S/ 42, 00.

PRIMER PASO SEGUNDO PASO

TERCER PASO CUARTO PASO

Conociendo los datos anteriores podremos calcular el

PUNTO DE EQUILIBRIO, aplicando la siguiente frmula

Donde: PE = Punto de Equilibrio CFT = Costo Fijo Total PVU = Precio de Venta Unitario CVU = Costo Variable Unitario

Qu datos obtenemos del ejemplo? PE = No se sabe CFT = S/. 20,00 PVU = S/. 2,50 CVU = No se sabe CVT = S/. 42, 00

Vamos hallar el Costo Variable Unitario (CVU) Se sabe que: CVU = CVT/ cantidad de

unidades Hay 50 tamales, entonces:

CVU= S/42,00/50 = S/. 1,66

Aplicaremos la frmula:

Redondeamos 23,80, es igual a 24. El PE = 24 Entonces, Margot debe vender 24 tamales (unidades fsicas), para no perder ni ganar.

PE= /.20/.2,50/.1,66

= /.20

/.0,84=23,80


Si quisiramos saber el Punto de equilibrio en unidades monetarias, basta con multiplicar el nmero de tamales que debo vender por el precio unitario de venta.

Encuentra el punto de equilibrio en los siguientes casos:

1. Se desea calcular el nmero de pares de zapatos que una empresa debe vender. Si el par tiene un valor de venta de S/. 24.95, se determin que los costos fijos totales son de S/. 1 036 al mes y los costos variables de S/. 15.45 por par. Cuntos pares de zapatos debe vender como mnimo para recuperar los costos totales operativos?

2. Lee el siguiente texto:

Sandro y Sara decidieron poner un negocio de venta de artesanas. Entusiasmados alquilaron un local, contrataron un vendedor e instalaron dos lneas telefnicas para atender los pedidos. Luego, se contactaron con un mayorista, quien les vendi iglesitas de Ayacucho. Desde el primer da de ventas tuvieron mucho xito y empezaron a gastar todo el

dinero que reciban. Pero lleg el da de pagar cuentas (agua, luz, sueldo del ayudante, etc.) y no tenan dinero, pues se haban gastado todo lo que recibieron por la venta de 2000 iglesitas.

Cul fue el error de Sandro y Sara? __________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________

PE= 24 tamales x S/. 2,50 = S/. 60

Recuerda siempre que entre ms bajo sea el punto de equilibrio, son mayores las probabilidades de que en el proyecto obtenga

utilidades y menor el riesgo de que incurra en prdidas.



Cuntas iglesitas debieron vender antes de empezar a disfrutar de sus ganancias? Para responder considera los siguientes datos: - Precio de Venta Unitario: S/. 3.00 - Costo Variable Unitario : S/. 2.00 - Costos Fijos Totales : S/. 600.00

A partir de qu nmero de iglesitas empezaron a recibir ganancias?

__________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________

3. Construye una lista de consejos que les daras a personas como Sandro

y Sara

__________________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

4. Crees que el tema tratado en esta sesin es importante para ti?

Argumenta:

__________________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

Herramientas Empresariales, Instituto Apoyo MED-2000

EL BILLETE FALSO PAGA MAL. Lima, noviembre de 2007. Editado por el Banco

Central de Reserva del Per.

http://es.scribd.com/doc/23178896/Punto-de-Equilibrio

Aula ma$$ - Grupo Romero material para estudiantes.

http://definicion.de/presupuesto/#ixzz2vxdz8rSA

http://www.institutoblestgana.cl/virtuales/cost_est_resul/Unidad1/contenido2.htm

http://presupuestositfip.blogspot.com/2012/07/definiciones-de-presupuesto.html

http://www.monografias.com/trabajos3/presupuestos/presupuestos.shtml#ixzz2vxYRXV

D8

http://www.gestiopolis.com/


REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
http://es.scribd.com/doc/23178896/Punto-de-Equilibriohttp://definicion.de/presupuesto/#ixzz2vxdz8rSAhttp://www.institutoblestgana.cl/virtuales/cost_est_resul/Unidad1/contenido2.htmhttp://www.monografias.com/trabajos3/presupuestos/presupuestos.shtml#ixzz2vxYRXVD8http://www.monografias.com/trabajos3/presupuestos/presupuestos.shtml#ixzz2vxYRXVD8http://www.gestiopolis.com/






ZAFA DE LA ESTAFA

Procedimientos para detectar

monedas y billetes falsos


ZAFA DE LA ESTAFA

Ayudemos a la caserita!

Escribe el nombre de los personajes que aparecen en los billetes de S/. 10; S/. 20; S/. 50; S/. 100 y S/.200 respectivamente. _______________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Cmo reconoces si un billete o moneda es falso o

verdadero?

FALSOS

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VERDADEROS

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DESPEGANDO...


1.1. Monedas y billetes falsos: aprenda a detectarlos

Una de las peores experiencias por las que puede pasar una persona que compra o vende es recibir una moneda o billete falso. Y es que no slo indigna el hecho de perder dinero sino tambin la sensacin de sentirse estafado.

El organismo encargado de regular la circulacin de las monedas y billetes es el Banco Central de Reserva del Per (BCRP). El BCRP determina las caractersticas de los billetes y monedas que entran al mercado e incorpora peridicamente elementos de seguridad de ltima generacin y de fcil reconocimiento.

1.2. Pautas o PASOS valiosos para reconocer billetes.

Las falsificaciones se presentan en todas las denominaciones de monedas y billetes. Para reconocer los elementos de seguridad que el BCR ha colocado en los billetes, la institucin recomienda realizar tres simples PASOS: TOQUE, MIRE Y GIRE.

Primero TOQUE el billete, con el fin

de sentir las impresiones en alto

relieve as como su textura y

resistencia caractersticas, ya que

est hecho 100 % de algodn. En el

caso de los billetes falsificados se

trata usualmente de papel bond, el

cual no es resistente y se cuartea

rpidamente en la circulacin.

Segundo MIRE. En este paso, hay que

colocar el billete al trasluz y aparecer de

manera ntida la marca de agua, la cual tiene

mltiples tonalidades que van de claro a

oscuro. En la marca de agua se observa el

personaje principal, el valor en nmeros y

una silueta personalizada para cada

denominacin. Mientras estamos mirando la

marca de agua, al lado superior izquierdo

del anverso apreciamos el valor en nmeros

perfectamente encajado. Este valor en

nmeros est desdoblado. Parte se

encuentra en el anverso y parte en el

reverso. Al colocar el billete al trasluz

encajan.



1.3. Pautas para reconocer monedas

a. En el escudo de las monedas, observe con cuidado que detrs de la vicua haya lneas horizontales, paralelas, continuas y rectas, indica el BCR.

b. En la cornucopia que aparece en el escudo, revise que solo la primera moneda que sobresale en el dibujo se vea completa. Las dems deben estar sobrepuestas.

c. Las nuevas monedas de S/. 2 y S/. 5 cuentan con un borde de rayas delgadas y finas, las mismas que se pueden sentir al pasar las yemas de los dedos.

1.4. Medios tecnolgicos para detectar billetes falso

El detector de billetes es un aparato muy demandado en el sector del comercio

y, en definitiva, en cualquier sitio donde se muevan cantidades de dinero en

Tercero GIRE el billete. Coloque el billete de forma frontal a la altura de sus ojos y ver al centro del

anverso del billete el valor en nmeros, el cual est impreso con una tinta especial que cambia de color.

De manera frontal apreciar en valor en nmeros de color fucsia. Al girar levemente el billete observar

que el color del nmero cambia a verde. Recuerde que en los billetes de 200 Nuevos Soles la tinta

cambia de color de cobre a verde.

Adicionalmente, los billetes de 100 y 200

Nuevos Soles poseen un hilo de seguridad

con imgenes en movimiento. Girando

levemente el billete veremos que las

imgenes representadas en los hilos

(iconografa de la cultura Chancay que

reproduce unos peces) se mueven ya sea

de derecha a izquierda o de arriba hacia

abajo. En los billetes falsos los peces no

tienen movimiento.


efectivo. Teniendo presente que la circulacin de billetes falsos es habitual y que

las tcnicas de plagio y falsificacin van a la par del avance tecnolgico, nos

encontramos en un escenario en el que la falsificacin de dinero es cada vez

ms sofisticada y en el que contar con los beneficios de un detector de billetes

eficiente, rpido y funcional, se convierte prcticamente en una necesidad.

Existen diversos tipos de detectores que se diferencian por el tipo de tecnologa

pero que finalmente cumplen la misma funcin. Veamos cada uno de ellos.

a. Tipos de detectores de billetes falsos

Detectores de billetes magnticos e infrarrojos. Los billetes autnticos

incorporan hilos de tinta magnticos que son detectados por este

tipo de detectores. Si los billetes no tienen este componente

magntico, el detector realiza un pitido para alertar sobre la falsedad

de los billetes en cuestin. Es una de las formas de deteccin de

falsificaciones ms eficiente, ya que es muy complicado replicar o

mantener estos hilos de tinta magnticos en billetes falsos.

Detectores de billetes a travs de radiacin ultravioleta. Se trata de

una de las formas de deteccin de billetes falsos ms comn.

Comprueba la autenticidad del billete a partir de la deteccin de la

imagen que figura en l y mediante el anlisis minucioso de

pequeos detalles y caractersticas que debe incluir (o por el

contrario, que no debe contener) un billete real.

Detectores de billetes rotuladores. Reaccionan al almidn

del papel billete al realizar un trazo con el rotulador. De esta

forma se comprueba si es falso o no. Si al pintarlo se colorea

el trazado de color negro (o colores oscuros), ste es falso,

mientras que si pinta de color amarillo (o colores claros), es

autntico. Pero esta frmula no es 100% efectiva, ya que no suele

funcionar con sistemas de falsificacin de billetes ms avanzados.

Detectores de billetes combinados. Muchos detectores incorporan

diferentes mtodos de deteccin y, principalmente, suelen

ser los sistemas de deteccin por radiacin ultravioleta y

por magnetismo. Adems, muchos detectores tambin

incluyen mtodos de deteccin a travs de caractersticas

como el tamao y el espesor de los billetes. Este tipo de

detectores suelen ser los ms eficientes, ya que las posibilidades de

localizar billetes falsos son mucho ms amplias.

Detectores de billetes de marca de agua. Los billetes incorporan

tambin unas marcas de agua que pueden ser identificadas con la ayuda

de luces fluorescentes. Con las nuevas y ms modernas formas

de falsificar dinero, cada vez resulta ms complicado detectar la

veracidad de las marcas de agua, puesto que muchos billetes

falsificados simulan casi a la perfeccin esta marca. Tambin

puede darse el caso de que los componentes metlicos que tienen

los billetes reales cambien de color cuando la luz se reflecta en ellos.


Normalmente el fabricante del detector de billetes falsos somete el aparato a las

pruebas de certificacin del banco emisor. En el caso de euro, es el BCE y los

correspondientes Bancos Centrales de cada Estado de la eurozona quienes

realizan la certificacin y comprueban el porcentaje de deteccin. Un 100%

indica que el detector de billetes falsos ha superado todas las pruebas de

deteccin de billetes falsos. En el caso peruano la venta de detectores es

informal; el BCR (Banco Central de Reserva) debera certificar a las empresas

que comercializan y/o fabrican estos bienes para seguridad de los compradores.

b. Ventajas de los detectores de billetes falsos

Compactos y portables.

Fciles de usar y con resultados rpidos.

El dispositivo es quien determina si un billete es falso o no, evitando as

que sea el trabajador el que lo decida. De esta forma no slo reducimos

el margen de error humano, sino tambin que sacamos de un aprieto a

los trabajadores.

Cada vez circulan ms billetes falsos, por lo que los detectores se

convierten en herramientas indispensables en cualquier comercio para

evitar el fraude.

Imposibilidad de distinguir con el ojo humano las falsificaciones ms

sofisticadas, mientras que la mquina s las detecta, y con un alto nivel

de efectividad.

Su precio es asequible y se amortiza rpidamente

1.5. Lugares donde circulan con frecuencia los billetes y monedas falsas

En ciertos lugares tenemos que tener cuidado con los billetes sobre todo con

aquellos de denominacin mayor como son los billetes de cincuenta, cien y

doscientos nuevos soles, sin por ello descuidarnos de los de menor

denominacin, ya que estos son los que ms circulacin tienen muchas veces,

por ello debemos tener mucho cuidado en los siguientes lugares:


1. Formen equipos de trabajo y verifiquen si el billete que les toc es verdadero o falso, siguiendo los tres pasos bsicos.

Denominacin del billete:_____________

TOQUE

MIRE

GIRE

2. Si un amigo(a) tendra que abrir un negocio, qu consejos le daras para no ser estafado con billetes falsos? a. _________________________________________________________

_________________________________________________________

b. _________________________________________________________ _________________________________________________________

c. _________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________



2. Qu acciones realizaras con tus compaeros para evitar que gente desprotegida sean vctimas de estafas con billetes falsos? __________________________________________________________________ __________________________________________________________________

3. En relacin al tema trabajado hoy, a qu te comprometes? __________________________________________________________________

__________________________________________________________________ EL BILLETE FALSO PAGA MAL. Lima, noviembre de 2007. Editado por el Banco Central de Reserva del Per. BENI y CLARITA, N2, Historia de la MONEDA Peruana, Lima, marzo de 2012

http://www.taringa.net/posts/info/5206046/Como-reconocer-billetes-falsos-desde-Peru.html http://www.emprendices.co/7-medidas-de-seguridad-para-evitar-fraudes-bancarios/ http://www.articuloz.com/seguridad-articulos/que-es-un-detector-de-billetes-falsos-4697762.html http://www.comercialtpv.com/blog/2013/01/08/por-que-tener-un-detector-de-billetes-falsos-en-tu-negocio/

1. Analiza la escena de la historieta de Alfredo Editor SRL y escribe un comentario:

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http://www.taringa.net/posts/info/5206046/Como-reconocer-billetes-falsos-desde-Peru.htmlhttp://www.emprendices.co/7-medidas-de-seguridad-para-evitar-fraudes-bancarios/http://www.comercialtpv.com/blog/2013/01/08/por-que-tener-un-detector-de-billetes-falsos-en-tu-negocio/http://www.comercialtpv.com/blog/2013/01/08/por-que-tener-un-detector-de-billetes-falsos-en-tu-negocio/


EMPRENDEDORES GESTIONANDO NEGOCIOS II - FASCCULO DEL ESTUDIANTE - 5 AO SECUNDARIA

PROGRAMA CHICOS CHAMBA

MATERIAL PARA DEL ESTUDIANTE


LA HIGIENE EN LA

PRODUCCIN DE BIENES O

SERVICIOS


McDonald Los secretos del xito

Ray Krok quien era tan solo una desconocido vendedor de batidora para helados, visualiz la oportunidad de negocios cuando observ que mucha gente entraba y sala de un restaurante de hamburguesas de uno de sus clientes. Percibi el xito que poda tener ofrecer un servicio rpido consistente en hamburguesas, papas fritas y batidos de leche. Fundament su

negocio en un concepto: servicio rpido.

Uno de sus principios bsicos es la limpieza extrema como valor fundamental. Para

lograr el xito, Krok se aseguraba personalmente que el piso estuviera impecablemente

limpio y realizaba inspecciones regulares para asegurar que sus normas se cumplieran.

Cuentan que en cierta oportunidad, se agacho para chequear las mesas y descubri

una goma de mascar pegada en una mesa, que el mismo removi.

Los restaurantes McDonald's prestan especial atencin a la limpieza de los alrededores

del establecimiento, as como a los desperdicios generados, que son separados -

materia orgnica y otros- para su posterior tratamiento. Desde 1990, todos los envases

de comida y bebida de los restaurantes de la UE no contienen CFC's. (Sustancias que

daa la capa de ozono).

McDonalds cuenta con un sistema de entrenamiento estricto para sus colaboradores.

Los encargados de tiendas tienen que recibir los cursos impartidos por

el McDonalds Hamburguer University.

A sus colaboradores no se les requiere excelencia acadmica. Pero si se les exigen

otras cualidades iguales o ms importantes como: lealtad, dedicacin y servicio.

De hecho, la organizacin cuenta con un clima muy familiar que promueve estos

valores, tienen una poltica gerencial de puertas abiertas, su principal objetivo es

la satisfaccin total del cliente, ofrecer el mejor precio siempre y atienden a sus

clientes siempre con una sonrisa. Estas prcticas han hecho de esta cadena una

de las ms exitosas a nivel mundial.

1) Muchos negocios publicitan su rapidez. Por qu piensas que las personas buscan

un servicio rpido?

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2) Ray Krok hizo de la limpieza uno de sus principios bsicos, por qu crees?

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DESPEGANDO...
http://ciclog.blogspot.com.es/2010/02/mcdonalds-reinventa-su-propuesta-de.htmlhttp://www.google.com.pe/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&frm=1&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=h-h2V2uedQbuJM&tbnid=Z48tCM60YCflFM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.taringa.net/posts/paranormal/10130512/El-Origen-de-la-Carne-del-McDonald.html&ei=_x_1U7-HObjJsQT71IKACg&bvm=bv.73231344,bs.1,d.cWc&psig=AFQjCNFBmfvtES34CmF6-DUvudMfkltanQ&ust=1408659599163752http://www.google.com.pe/url?sa=i&source=images&cd=&cad=rja&uact=8&docid=h-h2V2uedQbuJM&tbnid=eUm7YrlcLLVWwM&ved=0CAgQjRw&url=http://www.taringa.net/posts/paranormal/10130512/El-Origen-de-la-Carne-del-McDonald.html&ei=-xz1U_OoFK7lsASEm4CgBg&psig=AFQjCNG9L5yC_MeO0Gq8fst6Dwk7O6onYQ&ust=1408659067411808


3) Qu es lo que ms valoras cuando vas a un establecimiento: peluquera, bodega,

restaurant, fuente de soda, panadera, mercado, colegio, gimnasio, etc.?

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4) Piensas que en el negocio de la elaboracin de alimentos y venta de los mismos

la higiene es importante? por qu?

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La higiene es el conjunto de conocimientos y tcnicas que aplican los individuos para

el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud.

El trmino se deriva de Higia, la diosa de la curacin en la mitologa griega.

La higiene y los cuidados comenzaron a ser una preocupacin para el Estado a partir

de la Revolucin industrial, en la que se precis sanear las fbricas, a partir del siglo

XVII, de la misma manera las ciudades portuarias, surgi esta necesidad colectiva a

partir de las malas condiciones de higiene del puerto, en el que abundaban ratas y todo

tipo de enfermedades.

Gracias a los experimentos de Luis Pasteur que probaron la teora germinal de las

enfermedades infecciosas, las prcticas higinicas cobraron suma importancia en las

intervenciones mdicas y la vida cotidiana de la poblacin como sinnimo de salud.

En la actualidad es vital tener en cuenta las normas de higiene y salud en un centro de

produccin de alimentos, as mismo en los lugares de expendio de alimentos. Al

respecto la Ley N 26842 Ley General de Salud, en sus Arts. 88, 91, 94 y 95 nos

dice: que la elaboracin de todo tipo de alimentos est sujetos a vigilancia higinica y

sanitaria, en proteccin de la salud; Todo alimento y bebida elaborados industrialmente,

nacional o extranjera, slo podrn expenderse previo Registro Sanitario; el personal

que intervenga en la produccin, manipulacin, transporte, conservacin,

almacenamiento, expendio y suministro de alimentos est obligado a realizarlo en

condiciones higinicas y sanitarias para evitar su contaminacin y los locales

deben reunir las condiciones de ubicacin, instalacin y operacin sanitaria adecuadas,

y cumplir con las exigencias establecidas en el reglamento que dicta la Autoridad de

Salud a nivel nacional.

El Ministerio de Salud, a travs de la Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA)

es la que supervisa y controla el cumplimiento de la ley y su reglamento, adems las
http://es.wikipedia.org/wiki/Individuohttp://es.wikipedia.org/wiki/Saludhttp://es.wikipedia.org/wiki/Mitolog%C3%ADa_griegahttp://es.wikipedia.org/wiki/Estadohttp://es.wikipedia.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_industrialhttp://es.wikipedia.org/wiki/Luis_Pasteurhttp://es.wikipedia.org/wiki/Salud


municipalidades en su jurisdiccin, ya sea distritales y provinciales realizan labor de

fiscalizacin de acuerdo a las ordenanzas emitidas. Por ello es que debemos conocer

estas normas si nos dedicamos a este rubro de negocios.

Aunque hoy en da existen normas especficas sobre las medidas de higiene veamos

algunas recomendaciones bsicas sobre todo para aquellos que quieren iniciar su

pequeo negocio de: fuente de soda, restaurante, panadera, pastelera, u otro negocio

relacionado a la venta o comercializacin de alimentos y tambin en otros negocios de

venta al pblico.

La cocina y el bao, deben estar en perfectas condiciones de limpieza

e higiene. La primera porque es el lugar donde se manipulan los

alimentos y el segundo porque es una de las principales fuentes de

contaminacin.

Limpiar y desinfectar diariamente todas las zonas de elaboracin de alimentos, los pisos, utensilios, paos y todos los elementos que se

hayan utilizado. Es recomendable hacer estas tareas de higiene

despus de cada turno, pero de no ser posible, se deben hacer al final

del da.

El personal, debe mantener en perfecto estado de limpieza su

vestimenta. No debern mudarse de ropa en el bao, por lo que tiene

que haber un lugar especial para dicho fin.

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Contar con un plan de limpieza y desinfeccin diario, y otro peridico

por ejemplo quincenal. Esta frecuencia depender de las caractersticas

del local.

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Recomendaciones bsicas 1

Aseo personal: en el caso del personal de cocina tiene que ser muy frecuente y en

determinados momentos crticos, estipulados por las buenas prcticas de manipulacin

de alimentos. Cualquier problema con la salud, la piel, manos y brazos debe notificarse

inmediatamente para evitar su contacto con los materiales de trabajo o insumos.

Para el personal de saln, es fundamental la perfecta higiene de manos, uas, cabello, barba

y el cuidado de detalles como la transpiracin y el aliento. En el caso de las mujeres, el

cabello puede estar recogido.

Perfumes y accesorios: nada o muy suaves, segn las tareas que realiza. Los perfumes

pueden opacar el aroma de los platos, adems de que algunas personas son alrgicas a

ellos no llevar accesorios si se trabaja en la cocina. Si el desempeo es en otras reas, stos

pueden ser pequeos y delicados.

5

6

7


Otros consejos a tener en cuenta:

Elegir alimentos que han sido tratados para mejorar su estado higinico (lavados,

pasteurizados, esterilizados, etc.).

Lavar correctamente las frutas y verduras utilizar agua segura (potable o

potabilizada).

Cocer bien los alimentos, luego no deben estar expuestos demasiado tiempo, se

deben consumir en un tiempo prudencial.

Refrigerarlos inmediatamente si no se van a consumir y recalentarlos bien antes de

volver a servirlos. La temperatura de 4C a 60 C facilitan la proliferacin de bacterias.

(Ver cuadro adjunto).

Evitar el contacto entre alimentos crudos y cocidos, para impedir la contaminacin

cruzada y mantener los alimentos fuera del alcance de insectos y roedores.

Tirar la basura de forma adecuada y mantener los tachos tapados.


Trabajo en equipo:

1. Elijan un negocio o empresa que quisieran emprender, pueden elegir la idea de

negocio que ests trabajando y elabora un plan de limpieza e higiene que se debe

aplicar en la produccin de bienes o servicios.

Negocio elegido:

Antes de la produccin

Durante de la produccin

Despus de la produccin

Higiene y limpieza

Higiene y limpieza

Higiene y limpieza



2. Segn lo estudiado en qu lugares que conoces no se manipulan adecuadamente

los alimentos? Menciona algunos de ellos.

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3. Qu restaurante, centro comercial u otro negocio que conoces presta mucha

importancia a la limpieza e higiene? Por qu piensas que lo hace?

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4. Qu electrodomsticos no deberan faltar para garantizar la conservacin e higiene

de los alimentos en un establecimiento de venta de comidas?

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5. Qu consejos podras darle a los que venden alimentos en carretas para evitar

riesgos y enfermedades?

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1. Hay una frase que dice que tu alimento sea tu medicina Qu debemos tener

en cuenta en nuestra casa y en la calle para que sea as?

2. Muchos turistas nos visitan por nuestra gastronoma Crees que es importante

que los establecimientos tengan en cuenta un estricto cumplimiento de las

normas de higiene y limpieza?

3. Para qu nos ser til lo aprendido? lo podemos aplicar en nuestra vida

diaria?

Bibliografa

Ley N 26842 Ley General de Salud 1997 Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos Reglamento Para el Registro, Control y Vigilancia Sanitaria de Productos Farmacuticos

y Afines Procedimientos para la Gestin de la Calidad, Seguridad e Higiene en Alimentos. Editado

por 2006 FEHGRA y CFI 2006 Primera edicin Federacin Empresaria Hotelera



Gastronmica de la Repblica Argentina y Consejo Federal de Inversiones Procedimientos.

Gua de Buenas Prcticas de Manufactura para Servicios de Comidas Secretara de

Agricultura, Ganadera , Pesca y Alimentos - 2003

Manual de Seguridad e Higiene de los Alimentos Rodrguez Palacios, H; Koppmann, M;

De Grossi, C - IAG 2002

Higiene en el servicio de Alimentos - Gua del Empleado The Educational Foundation of

the National Restaurant Asociacin - 1999

Linografa

https://docs.google.com/file/d/0B_Jyv1p8q2RpOTZkMmJhNWUtYTE0ZC00ZDc1LTlkZT

UtZmRiYmU2YWM3NjI5/edit?hl=en&pli=1#

http://www.farestaie.com/novedades/pacientes/203-la-importancia-de-la-higiene-en-la-elaboracion-de-alimentos/
https://docs.google.com/file/d/0B_Jyv1p8q2RpOTZkMmJhNWUtYTE0ZC00ZDc1LTlkZTUtZmRiYmU2YWM3NjI5/edit?hl=en&pli=1https://docs.google.com/file/d/0B_Jyv1p8q2RpOTZkMmJhNWUtYTE0ZC00ZDc1LTlkZTUtZmRiYmU2YWM3NjI5/edit?hl=en&pli=1http://www.farestaie.com/novedades/pacientes/203-la-importancia-de-la-higiene-en-la-elaboracion-de-alimentos/http://www.farestaie.com/novedades/pacientes/203-la-importancia-de-la-higiene-en-la-elaboracion-de-alimentos/




DERECHOS LABORALES PARA

UN TRABAJO DECENTE




La conquista de las 8 horas en el Per: El Callao 1913

Por Augusto Lostaunau Moscol

Historiador y Docente de la UNMSM

La lucha por mejores condiciones laborales y mejores condiciones de trabajo se

remontan en el Per al ao 1984. Ao en que los trabajadores del Callao iniciaron sus

protestan con paralizaciones y mitin multitudinario. En 1896, varios gremios de

trabajadores entraron en lucha, demandando principalmente aumento salarial y mejores

condiciones laborales. As, los trabajadores textiles de la Fbrica de Vitarte, los obreros

Tipgrafos de Lima, los cigarreros de la capital y los obreros pasteleros de la ciudad,

exigieron que sus reclamos los resuelva el mismo presidente Nicols De Pirola.

En 1902 los obreros de Vitarte iniciaron una fuerte campaa en la capital para dar a

conocer a los habitantes de Lima, las terribles condiciones en las que vivan junto a sus

familiares. Jornadas de 13 horas diarias, habitaciones de 3 x 3 para una familia, turnos

seguidos, alimentos en mal estado, fueron cosa diaria entre los trabajadores. Los niveles

de explotacin eran insoportables.

El primero de Mayo de 1904, los obreros de El Callao se declararon en huelga. Los

reclamos eran mejores salarios y una jornada laboral de ocho horas diarias. Los

empresarios, aduciendo que la huelga era un atraso para el desarrollo del pas, exigieron

la intervencin de la fuerza pblica con el fin de imponer el orden y la libertad que se

encontraban en peligro por culpa de unos agitadores sociales. La polica intervino y la

consecuencia fue la muerte del obrero Florencio Aliaga, considerado el Primer Mrtir de

la Clase Obrera Peruana.

En 1905, los trabajadores celebraron el da de redencin de la clase obrera mundial. En

el local de la Confederacin de Artesanos Unin Universal, se escucharon imponentes

discursos exigiendo la ley de la jornada laboral de ocho horas diarias. El Dr. Santiago

Giraldo, el dirigente panadero Manuel Caracciolo Lvano y el reconocido intelectual de

ideas anarquistas Manuel Gonzlez Prada, fueron los oradores principales.

El martes 7 de enero de 1913, los jornaleros del muelle y drsena de El Callao se

declararon en huelga. Su dirigente, Fernando Vera, present el pliego de reclamos a las

empresas. Otros gremios se unieron a la huelga. La lucha paraliz al primer puerto del

Per. Incluso la ciudad de Lima empez a sentir las consecuencias del

desabastecimiento de productos. Los barcos no eran descargados y enviados a otros

puertos. La unidad de la clase trabajadora oblig a Billinghurst a reconocer el derecho

de los obreros a una jornada laboral digna. La ley de Ocho Horas laborales de 1913,

lograda por los jornaleros de El Callao, demostr que la unidad de la clase obrera es

importante para alcanzar grandes objetivos.

DESPEGANDO...


A partir de lo ledo, responde las siguientes preguntas:

1. Cmo piensas que los obreros conquistaron sus derechos a nivel mundial?

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emprendedores gestionando negocios

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