elysium · besonderes anliegen ist einen qualitativ hochwertigen partner aus Österreich zu haben....

DAS MAGAZIN FÜR FREUNDE DER LOISIUM WINE & SPA RESORTS

ELY SI U M2 . A U S G A B E | S P Ä T H E R B S T & W I N T E R 2 0 1 4 / 15

S Ü D S T E I E R M A R K

NEU AB 2015: MEDICAL SPA

F E I E R T A G E

VON ADVENT ÜBER SILVESTER BIS VALENTIN

www.loisium.com

L A N G E N L O I S

KULTURHIGHLIGHT: 10 JAHRE LOISIARTE

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No. 2

No. 2

INHALT06 CHAKRATM BALANCING

Einfach mal den Reset Button gedrückt: Eine Besucherin erzählt von ihren entspanneden Erlebnissen im LOISIUM

10 RICHTIG SAUNIEREN Gesunde Tipps für entspanntes Schwitzen: Wann saunieren gesund ist und worauf man dabei achten sollte

12 YOGA & DETOX Gesund von Innen mit den Tipps und Seminaren unseres Yoga-Coaches

14 GENUSS Gourmethighlights, Rezepte aus den Regionen und Vinophiles

22 LOISIUM LANGENLOIS Der Ruhepol im Kamptal: Die Region, unser Haus und das Wine Spa stellen sich vor und präsentieren sich mit den besten Terminen und Angeboten

Find a short description in English on the pages 24-35 and 42-48

40 LOISIUM SÜDSTEIERMARK Entspannung an der Weinstraße: Alles über die Region, unser Haus und das Wine Spa sowie die besten Termine und Angebote im Überblick

50 MEDICAL SPA Fernöstliche Tradition in Ehren- hausen: TCM trifft Weinberg, entspannender kann ein Kurzurlaub nicht werden

62 NEUES JAHR, ALTE BRÄUCHE Alles über den Jahreswechsel und seine Brauchtümer

68 MOTIVATION MEETS ENTSPANNUNG Meetings und Events im LOISIUM mit dem perfekten Rahmenprogramm

70 DER FRÜHE HASE Jetzt buchen, zu Ostern sparen: Eine kleiner Ausblick.

GOING LOCAL & ADVENTÜber winterliche Wein-hänge, Perchtenläufe und viele weitere Termin- Highlights im Advent

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GESCHENK GESUCHT? Vinophile und dufte Ideen für Ihre Weihnachtsgeschenke

BE MY VALENTINE Romantische Stunden in den Weinbergen – zum Verschenken und selber Genießen

FÜR ALLE SINNE: 10 Jahre LOISIARTE im LOISIUM

NEU AB 2015: Unser Medical Spa

DA S LOI S IUM M A G A ZIN

ELY SI U M

Liebe Gäste und Freunde des Genusses,

nach dem bunten, vielfältigen Herbsttreiben braucht der Wein jetzt Zeit zum Reifen. Und auch wir atmen durch. Winterliche Stimmung mit Kerzenschein und Glühweinduft liegt in der Luft. Während die Tage kürzer werden und es draußen herrlich klare Sternennächte gibt, verweilt man nach einem Spaziergang durch die winterlichen Wein- gärten gerne im wohltuend warmen Spa Bereich und lässt die Gedanken ankommen. Es ist Zeit, sich in der Sauna zu entspannen, seine Abwehrkräfte zu stärken und sich mit wohlriechenden Ölen und sanften Massagedruck verwöhnen zu lassen.

In der Südsteiermark starten wir bereits in den dritten Winter. Es ist unglaublich, wie sich die Südsteiermark in der kalten Jahreszeit entwi-ckelt hat. Nachdem wir vergangenen Winter unsere neue Außensauna im Weingarten eröffnet haben, starten wir das Jahr 2015 mit einem neuen Medical Spa gemeinsam mit einem Ärzteteam von Merkur. Das passende Rahmenprogramm haben wir für Sie in unserer Vinothek und in der Weinkuchl zusammengestellt, wo echte Gaumenfreuden, ausgezeichnete südsteirische Weine und spannende Degustationsmenüs auf Sie warten.

Zum 10. Mal findet das Festival für zeitgenössische Musik und Literatur LOISIARTE in Langenlois statt, darum haben wir Intendant Christian Altenburger getroffen und mit ihm über Gesang und die Welt geplaudert. Seine Antworten finden Sie auf Seite 29.

Genießen Sie in der kalten Jahreszeit ein harmonisches Zusammenspiel aus Entspannung, Genuss und Tradition – viele gute Gründe, uns auch im Winter in den beiden LOISIUM Hotels zu besuchen.

Wir freuen uns auf Sie!

KommR Mag. Susanne Kraus-WinklerGeschäftsführende Gesellschafterin der LOISIUM Hotels

Christian HaasDirector Sales & Marketing der LOISIUM Hotels

E LY S I U M 3E LY S I U M2

L O I S I U M / NEWS

ELYSIUM NEWS A U S Z W E I R E G I O N E N

Tief durchatmen heißt es im neuen Amethyst

Sole Dampfbad in Langenlois. Es macht nicht nur

die Haut streichelzart, sondern reinigt auch Ihre

Schleimhäute und Atemwege. Die feinen Sole-

partikel können tief in Lunge eindringen und dort

Feinstaub, Pollen sowie andere Giftstoffe lösen.

Zudem soll das inhalieren von Salz, besonders

in den kalten Jahreszeiten, vorbeugend gegen

Erkältungen helfen. Bei einem Besuch im Sole-

dampfbad kann man sich herrlich entspannen

– Stress wird abgebaut, Muskelverspannungen

lösen sich und Gelenks- und Gliederschmerzen

lassen nach. Getrost können Sie auch am Vor-

abend ein Glas mehr trinken – im Volksglauben

bewahrt der Amethyst vor Trunkenheit. Tipps

zum richtigen Saunieren und unsere Spezial-

aufgüsse in Sauna und Dampfbad haben wir auf

Seite 10 für Sie zusammengefasst.

Ab Jänner 2015 öffnet in der Südsteiermark das

Merkur Gesundheitszentrum. Professionelle und

medizinische Betreuung durch Ärzte, Körperthe-

rapeuten, Sport- und Lifestyle-Coaches sowie

individuell abgestimmte Gesundheits-Checks und

Gesundheitsberatung erwarten Sie. Auch Elemente

der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) werden

ein großer Bestandteil des Gesundheitsangebots

sein. Das Angebot steht nicht nur Merkur Versicher-

ten zur Verfügung sondern kann auch individuell

zu Ihrem Genuss Aufenthalt in der Südsteiermark

gebucht werden. Alle Informationen finden Sie auf

www.loisium.com in unserem Spa Menü.

Gerade im Herbst und Winter ist es wichtig, sich gesund und vitaminreich zu ernähren.

Dafür eignet sich unser heimisches Wintergemüse hervorragend. Unsere Küchenchefs

achten bei ihrer Produktauswahl sehr auf Qualität und beziehen den Großteil der Produkte

von lokalen Anbietern aus nächster Umgebung. Genussvolles, bewusstes und regionales

Essen – dafür steht die LOISIUM Küche und deren Gerichte. Diese genießen Sie mit einem

guten Tropfen Wein, am besten einen Orange Wein. Die vierte Weinfarbe Orange ist wieder

„en vogue“ und verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis. Wussten Sie, dass die typi-

sche Farbe (Orange bis Bernstein) durch die Technik der Maischegärung entsteht? Hierbei

wird der Traubensaft mit den Schalen und Traubenkernen längere Zeit zusammen belas-

sen, wodurch sich ein höheres Maß an Gerb-, Farb- und Geschmacksstoffen entwickelt.

Passendende Gerichte in Langenlois von 5. bis 18. Januar.

AMETHYST SOLE DAMPFBAD

MEDICAL SPA AB 2015

LOCAL FOOD & ORANGE WEINE

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Im LOISIUM Südsteiermark durften zur Eröffnung

im Juni 2012 zahlreiche Promis wie Schauspie-

lerin Brigitte Neumeister, Moderatorin Claudia

Stöckl, Kabarettist Fifi Pissecker sowie die Ar-

chitekten und Persönlichkeiten aus Politik und

Wirtschaft ihren persönlichen Rebstock pflanzen.

Zwei Jahre später war es soweit und im Septem-

ber 2014 wurde gemeinsam mit dem Bürger-

meister und den Erzherzog Johann Weinen der

Wein aus dem LOISIUM Weingarten geerntet und

am Marktplatz in Ehrenhausen zum Weinfest vor

Publikum in einer historischen Weinpresse ge-

presst. Verkosten Sie bald mit uns im Winter die

ersten Fassweinproben und freuen Sie sich 2015

auf den edlen Tropfen. Apropos, einen Besuch

wert ist auch die neue Weinkellerei von Erzherzog

Johann, die im August 2014 eröffnet hat und auch

im Winter für Sie geöffnet hat.

Unsere LOISIUM Hotels verbinden Wein,

Spa und Design auf einzigartige Weise,

weshalb sie mit zahlreichen Awards aus-

gezeichnet wurden. Das freut uns natürlich

sehr, aber noch mehr freuen wir uns, dass

wir in Langenlois 2015 unser 10-jähriges

Jubiläum feiern. Zum 10. Mal findet auch

das Festival für zeitgenössische Musik und

Literatur LOISIARTE statt. Über die weiteren

Jubiläen, wie 90 Jahre Stadt Langenlois,

20 Jahre Schloßfestspiele Langenlois, 25

Jahre Ursin Haus sowie 60 Jahre Südstei-

erische Weinstraße, erfahren Sie mehr

in der kommenden ELYSIUM Ausgabe im

Frühjahr 2015.

Bereits seit einem Jahr arbeiten wir mit dem Traditionsteehaus Demmer zusammen, da es uns ein

besonderes Anliegen ist einen qualitativ hochwertigen Partner aus Österreich zu haben. Ob beim Früh-

stück, in der Spa Bar oder abends nach einem Genuss Menü verwöhnen wir Sie mit den Qualitäts-

produkten aus dem Teehaus Demmer. In der Winterzeit erweitern wir unser Tee Angebot im Spa um

lose Teesorten und frische Kräuterteetöpfchen und bieten informative Teestunden an, in denen Sie

Wissenswertes zum Thema Teegenuss erfahren können. Auch unser ayurvedischer Aveda Tee aus

100% biologischem Anbau wartet im Spa auf Sie. Entspannt zurücklehnen, aufwärmen und genießen!

Gerhard Fuchs und Manfred Tement eröffnen ein gemeinsames Restaurant in

Ehrenhausen. Der eine kocht seit zehn Jahren mit drei Gault Millau Hauben, der

andere leitet das führende Weingut der Steiermark. Nun machen die beiden gemein-

same Sache. Fußläufig vom LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark hat das neue

Restaurant „Die Weinbank“ Mitte Oktober 2014 eröffnet. Der Gast wählt zwischen

Wirtshausbereich mit typisch steirischen Wirtshausschmankerln oder im exklusiven

Fine Dine Bereich aus der tagesaktuellen Speisenfolge von Gerhard Fuchs – dazu

gibt es von Sommelier Christian Zach speziell ausgewählte Lagenweine. Lieb-

haber von Lagenweinen kommen in der „Weinbank“, die sich speziell auf trinkfertige,

reife Lagenweine konzentriert hat, voll auf ihre Kosten. Wir vom LOISIUM haben mit

unseren neuen Gourmetnachbarn Gerhard Fuchs und Christian Zach für Sie ein

Gourmet Package geschnürt. Herrlich südsteirisch!

ERSTE WEINLESE IM LOISIUM WEINGARTEN

ERÖFFNUNG KULINARIKTEMPEL VON FUCHS NEBEN DEM LOISIUM

VORSCHAU 2015: DAS JAHR DER JUBILÄEN

TEE VIELFALT IM SPA

UNSER PACKAGE GOURMET.AFFAIR MIT DINNER BY FUCHS FINDEN SIE UNTER:

Gerhard Fuchs und Sommelier Christian Zach freuen sich auf Ihren Besuch in der Weinbank

Mit einer Tasse Tee aufwärmen und den

Winter genießen

LOISIUMTIPP

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L O I S I U M / WINE & SPA RESORT

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Aveda hat in der Chakra™ Balancing Massage jahrtausende altes Wissen und Naturkosmetik vereint. Das Ergebnis: Körper und Geist fühlen sich an, wie neu "programmiert".

Irgendwann, mittendrin zwischen Überstunden, durchwachten Nächten und lähmenden Verspannungen, reicht es! Da hilft nur mehr die Flucht nach vorne: Ein Wochenende zwischen sanften Hügeln, Seele baumeln und Körper ruhen lassen. Das LOISIUM Wine & Spa Resort bringt in mir was zum Klingen. Ein Versprechen, dass neben meinen akuten und sichtbaren Bedürfnissen – die Augenringe sind kaum mehr zu verdecken und mein Gang war schon mal geschmeidiger – auch Bauch, Hirn und Auge verwöhnt werden.

Backup für Body & SoulAlso, Freitag Abend raus aus der Stadt, rein ins Versprechen. Dem Sehnerv tut’s gut, dass kein Häusermeer die Sicht verstellt. In Langen-lois angekommen, reduziert sich der regionale Schick auf die Küche des Hauses. Der Rest ist zum Glück in der Gegenwart angekommen. Nichts drängt sich auf, außer ein Blick hinaus zu Pool und Weinber-gen. Die ersten Schritte führen sofort ins Spa. Der Tee lässt mich an-

„Es gibt sieben Hauptchakren. Alte tibetische und indische Texte spre-chen sogar von 72.000 bis 350.000 Energiekanälen“, erklärt die Mas-seurin. Zum Glück liegen vor mit nur die sieben Wichtigsten, in Form von Karten. Drei davon soll ich mir intuitiv aussuchen: Ausdruck, Energie, Lebenskraft. „Da kommen die Mängel zum Vorschein, da kann die Energie nicht mehr fließen.“ Alle Krankheiten entstehen durch dysbalancierte Energiefelder, behaupten Alternativmediziner. Ich bleibe stumm und lasse mir die Füße in einem hölzernen Bottich waschen. Mit dem Peeling, einer gelben, duftenden Paste, werden sanft die Füße gereinigt. Es kribbelt. Na zum Glück spüre ich noch was! Das merke ich auch bei der Tiefengewebsmassage. Vorher darf ich mir noch einen Duft aussuchen, der mich die Behandlung über begleitet. Mein Rücken fühlt sich unter den erfahrenen Händen der Masseurin an wie ein Betonfeld, das aufgebrochen wird. Der leichte Schmerz ist wohltuend, das Atmen fällt plötzlich leichter. Ich erinnere mich an die Worte der Masseurin: „Es gibt Teile der Massage, die so

kommen, die Behandlungsvielfalt allerdings ein bisschen fraglos zu-rück. Was brauch ich? Was tut mir gut? Mein Erschöpfungszustand ist für die Experten im LOISIUM Spa anscheinend nichts Neues. Kein Wunder, wirken und werken die Damen und Herren ja schon fast zehn Jahre am und für den Gast. Eine Chakra-Massage soll mich am kommenden Tag wieder „neu programmieren“. Klingt vertraut und erinnert mich daran, meinem Computer ebenfalls ein baldiges Backup angedeihen zu lassen. Vor dem Abendessen noch eine Runde dampfen, saunieren und die Infrarotkabine testen. Hunger und Mü-digkeit stellen sich ein. Das Abendessen lockt mit trüffeligem Risotto und süffeligem Juncker, den ersten Wein der Saison. Im Bett lieg ich ausnahmsweise mal früh. Der nächtliche Spaziergang wird auf den nächsten Tag verschoben.

Aha-Erlebnis mit AvedaKein piepsender Wecker holt mich am Morgen aus dem Schlaf. Trotz-dem fühle ich mich noch wie gerädert. Draußen ist es noch dunkel und ich kuschle mich eine weitere Runde in die Daunendecke und freue mich schon innerlich auf neue Lebensenergie. Die hausgemachten Köstlichkeiten am Frühstücksbuffet und ein Spiegelei „sunny side up“ versetzen zumindest schon mal meinen Magen in Glücksstimmung. In der Hoffnung auf ein Revival meiner alten Kräfte oder besser noch, auf neue Kraftquellen, gebe ich das Kommando an meine Nase wei-ter und finde mich in einem duftenden Behandlungszimmer wieder. Mein Riechorgan hat mich kaum je enttäuscht. Ich bin auf einer guten Welle und lausche, was da so auf mich zukommt. Meine Freude auf die Behandlung ist schon alleine deshalb groß, weil die Marke Aveda eine Philosophie vertritt, die dem nachhaltigen Leben so nahe ist. Und ein bisschen stolz, weil ihr Gründer, Horst Rechelbacher, aus Österreich stammte. Das Kräuterwissen von seiner Mutter hat ihn zum Pionier der Naturkosmetik gemacht – und aus Aveda einen Weltkonzern.

Aveda verwendet ausschließlich natürliche Aromen


SPATIPP

AVEDA CHAKRA ÖLE „Natürliche Öle bewirken sehr viel mehr als einen angenehmen Duft. Sie unterstüt-zen die Funktion der Produkte aktiv, weil sie unser Gehirn besser ekennt und die Essenzen direkt über die Haut aufgenom-men und gelangen so in den Blutkreislauf und ins Gewebe“, erklärt Aveda-Chefpar-fumeur Guy Vincent die Wirkung der Öle und Sprays. Chakra 1, Lebenskraft: Olibanum, Patchouli und Vetiver Chakra 2, Emotion: Sandelholz, Geranie und Orange Chakra 3 Energie: Balsamtanne, Levendel und Zitrone Chakra 4 Harmonie: Sandelholz, Mandarine und Palmarosa Chakra 5 Ausdruck: Grapefruit, Rosmarin und Ylang Ylang Chakra 6 Erkenntnis: Geranie, Petitgrain und Orange Chakra 7 Weisheit: Olibanum, Angelikawurzel, Elemi

EUR 36.00 (100 ml)

Alle Produkte von Aveda sind im LOISIUM Spa Shop erhältlich.

CHAKRA BALANCING MASSAGE Ausgleichende Energie-BehandlungDie Chakra™ Balancing Massage ist ein ganzheitliches Spa- Treatment, das Tiefengewebsmassage, Chakra™ Fußmassage und Chakra™ Energiearbeit verbindet, wodurch die Chakren miteinander in Einklang gebracht werden und Stress reduziert wird. Unterstützt wird diese Massage durch speziell entwickelte Öle, die Chakra™ Balancing Blends. Diese innovative Körperbe-handlung basiert auf der traditionellen indischen Heillehre, sorgt für Regeneration, Balance und Wohlbefinden.

90 MINUTEN | EUR 99.00Erlebbar im LOISIUM Wine Spa Langenlois

entspannend sind, dass Sie wegdriften werden!“ Am Rücken liegend, die Augen geschlossen, kann ich dann nachvollziehen, was gemeint war. Ist es ein flacher Stein, ein Daumen, ein Samthandschuh, der da in sanften kreisenden Bewegungen meine Handflächen und Fußsoh-len massiert? Mein Körper fühlt sich an, als ob er in weiche Butter ge-legt wird. Meine Gedanken lassen sich nicht mehr einfangen, sie sind flügge geworden, wie weg gepustet. Nach 90 zeitlosen Minuten, ent-spanne ich in der Spa-Lounge mit Blick auf Weinberge und Weinwelt.

Nebenwirkung erwünschtSchön langsam komme ich im Hier und Jetzt an Mein Verstand legt mir sämtliche verbale Wellness-Klischees auf die Zunge: Ur-Zustand, Tie-fen-Entspannung, ganzheitlich, intuitiv, komplementär. Und doch, warum sich wehren, wenn sich eine Behandlung so gut anfühlt?! Ich gebe mich einfach hin, auch allen erwünschten Nebenwirkungen. Der Blick in den Spiegel zeigt, dass wohl irgendein Sauerstoff-Kanal ge-öffnet wurde. Dem Botoxwahn meiner Kolleginnen werde ich bis auf weiteres nicht verfallen. Im Geiste mach ich mir eine Liste, welche Ba-lancing Blends von Aveda ich mitnehme, um die Wirkung der Massage so lang als möglich zu genießen. Zum Abendessen gibt es Herbst- und Wintergemüse, Kürbiskernsuppe, Dinkelbrot. Davor ein Aperitif, was Antialkoholisches und Vitaminreiches. Vielleicht eine kleine Beloh-nung vor dem zu Bett gehen? Vanilleeis mit Kürbiskernöl, entspricht zwar nicht ganz der Jahreszeit, doch selbst meine Geschmacksnerven scheinen sich neu programmiert zu haben. Am knisternden Kamin-feuer spüre ich eine neue Müdigkeit in mir, weit weg vom erschöpft sein, eher wohlig und weich. An das Einschlafen in dieser Nacht kann ich mich kaum mehr erinnern. Am Morgen danach sind Körper und Geist wieder bei mir und in mir angekommen.

Ankommen, abschalten und neue

Energie schöpfen

ENTSPANNEN SIE SICH FIT. MIT SAUNA UND SPA.Mit KLAFS wird Wellness zum wohltuenden Training für Körper und Geist. Ob Sauna, Infrarotwärme, SANARIUM mit SaunaPUR® oder Dampfbad: Jede unserer Wellness-Einrichtungen fördert Ihr Wohlbefinden.

KLAFS GmbH, Sonnwiesenweg 19, A-6361 Hopfgarten, Tel. 05335 / 2330 0Wien, Salzburg, Graz, Linz

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E LY S I U M 9


Romantische Spaziergänge durch die verschneiten Weingärten, lange Kutschenfahrten durch die Winterlandschaft oder Punsch trinken am offenen Feuer: Auch im Winter lockt die frische Luft nach draußen. Wer danach Wär-me und Entspannung sucht, wird in unserem Wine Spa fündig. Dort warten Saunen, Dampfbad, Infrarotkabinen und Themen-aufgüsse nur darauf, Ihnen und vor allem Ihrem Immunsystem neue Kraft zu spenden.

#1 SO WEIT,SO GUT.Daran sollten Sie immer den-ken: Wer zu weit geht, dem geht schnell die Luft aus. Kennen Sie Ihre Grenzen nicht nur, sondern respektieren Sie sie auch. Das ist das Um und Auf beim Saunieren.

#2 OHNE DUSCHE KEINE SAUNA.Wer in die Sauna geht, sollte sich und seiner Umwelt zu liebe frisch geduscht sein. Leicht angewärm-te – aber nicht nasse – Haut schwitzt schneller und allein aus Hygienegründen sollte man da-rauf nicht verzichten. Frische Handtücher finden Sie übrigens in der Spa Bag auf Ihrem Zimmer und an der Spa-Rezeption.

#3 KURZ UND INTENSIV.Saunieren ist kein Wettbewerb. 8 bis 15 Minuten schwitzen auf der mittleren oder oberen Bank reicht vollkommen aus. Wichtig dabei: Die letzten 2 Minuten soll-ten Sie sitzen, denn das hilft dem Kreislauf wieder in Schwung zu kommen.

SAUNIEREN WILL GELERNT SEIN.

T I P P S & T R I C K S Z U M R I C H T I G E N S C H W I T Z E N

Lassen Sie sich verwöhnen:Von unserem Spa Butler.

Bei uns werden die Drinks bis an die Liege serviert. Ordern Sie einfach

bei unserem Spa Butler Ihre Wünsche.

#4 3 MAL TÄGLICH.Drei Saunagänge sind mehr als genug. Die Wirkung steigert ein kurzer Spaziergang an der frischen Luft, bevor man ins kühle Nass springt. So bekommt der Körper den nötigen Sauer-stoff. Wichtig beim Entschla-cken: Kein Essen und Trinken zwischen den Aufgüssen!

#5 REGENERATION DELUXE.20 Minuten Pause zwischen zwei Saunagängen sollten mindestens eingehalten werden. Die Zeit können Sie aber sinnvoll nutzen: Massagen unterstützen und stei-gern die entspannende Wirkung der Saunabäder. SCHMÖKERN SIE SCHON MAL ONLINE DURCH UNSER SPA-MENÜ:

www.loisium.com/langenlois/spa-beauty/

#6 WASSERMARSCH!Ihr Körper braucht am Ende ei-ner ausgedehnten Sauna-Session vor allem eines: Wasser. Dafür ist unsere Spa Lounge & Bar da, denn dort finden Sie den ganzen Tag lang erfrischendes Wasser und Kräutertee.

LOISIUM HOT-WEEKENDS IM WINTER: Mit Traubenkern-Salzpeeling Spezial-AufgussLOISIUM HOT-WEEKENDS IM WINTER: NOVEMBER BIS JÄNNER

JEDEN FREITAG UND SAMSTAG

DIE WIRKUNGDie Kombination aus Kristallsalz und gemahlenen Traubenkernen

verfeinert das Hautbild, entfernt Unreinheiten und verhornte Zellen.

Durch das pflegende Traubenkernöl wird die Haut gepflegt und erhält

eine glatte, seidenweiche Textur.

DER ABLAUF:1. Jeder Saunagang beginnt unter der Dusche. Vergessen Sie nicht sich

wirklich gut abzutrocknen, denn das erhöht die Schweißbildung.

2. Dann ab in die Sauna Ihrer Wahl zum Vorschwitzen.

3. 5 bis 10 Minuten später sind die Poren geöffnet und

das Peeling wird aufgetragen.

4. Danach wird der Saunagang fortgesetzt – so lange es für Sie angenehm ist.

5. Jetzt noch Duschen, dann ab in den Bademantel und mit

einer Tasse Tee auf die Liege zum Entspannen, damit

der LOISUM Aufguss seine volle Wirkung entfalten kann.

LOISIUMTIPP

Special Winter Blends im LOISUM Wine SpaGenießen Sie unsere Winter Blends und entdecken Sie an der Duftbar Ihren Lieblingsduft für den Saunaaufguss oder als Packung für das Dampfbad.

ImNovemberundDezemberweihnachtetesinunserenSaunen.Mit Zimt-Orange, Weihnachtsduft und Weihnachtsgebäck kommt die Weihnachtsstimmung von ganz alleine.

JännerbisMärzstehenimZeichenderErneuerung. Regenerierende Düfte wie Sibirischer Wind, Kaminfeuer und Nord-licht bringen entspannte Stunden und Kraft für die kalten Tage.

AVEDA SINGULAR NOTES Die Entspannungsöle von AVEDA gibt’s in 12 verschiedenen Duftrichtungen mit unter-schiedlichsten Wirkungen und Verwendungsmöglichkeiten zum Beispiel für die Duftlampe, als Hautöl oder für die Badewan-ne. Unsere Favourites: Das anregende tea tree oil und das besänftigende ylang ylang oil.

EUR 17.50 (30 ml)


Der Jahreswechsel mit seinen vielen Gaumen-

freuden und das nasskalte Winterwetter machen

wenig Lust auf Bewegung. Dies belastet nicht

nur die Verdauung sondern sorgt meist auch für

eine Gewichtszunahme. Die vielen Termine in der

vorweihnachtlichen Zeit verursachen Stress, der

Geist hat keine Zeit nachzukommen. Yoga belebt

und hilft Körper und Geist wieder in Balance

zukommen.

Veronika Winter ist Physiotherapeutin & aus-

gebildete Yogalehrerin aus Wien. In kurzen

Einheiten erfahren Einsteiger oder erfahrende

Yogis über das Wissen und die Kunst von Yoga

und das mit atemberaubenden Blicken in die

heilende Weinlandschaft. Lassen Sie Yoga zu

einem festen Bestandteil Ihrer Lebensweise

werden.

OM SHANTIREINIGUNG FÜR KÖRPER UND GEIST

Yoga Coach Veronika Winter im Weingarten

YOGA NIDRA: DER YOGASCHLAF

FLOW UND SLOW YOGA

Die völlige Entspannung bei klarem Bewusst-

sein ist mehr als eine Entspannungsübung aus

dem Yoga. Durch die Tiefenentspannung werden

Leiden wie Stress und Nervosität abgebaut. Yoga

Nidra bringt dem Körper Frische und das Gehirn

in einen vollbewussten Ruhezustand.

Eine Form des Hatha Yoga, bei der Atmung und

dynamische Yogastellungen kombiniert wer-

den. Diese Asanas sind wohltuend für Rücken,

Nacken & Schultern und lösen Verspannun-

gen. Achtsamkeitsübungen helfen Gedanken zu

beruhigen. Spezielle Entspannungstechniken

runden diese Einheit ab.


DETOXBei den Detox Days werden, abgestimmt auf Ihren Biorhythmus

und Ihre innere Organuhr, step by step, ganzheitliche Lifesty-

le Programme erarbeitet. Detox bedeutet innere Reinigung. Der

Schlüssel zu Gesundheit, Schönheit und mehr Wohlbefinden. Egal,

ob Sie sich eine gesunde Auszeit gönnen, entschlacken, gezielt ab-

nehmen oder etwas für Ihre Ausstrahlung und Jugendlichkeit tun

wollen. Enzymreiche Obst und Gemüsesäfte entlasten als reine

Saftkur die Verdauung. Basenreiche Kost sowie speziell kreierte

Detox Gerichte aus unserem Foodlab helfen den Körper zu entsäu-

ern. Bei den Yoga Übungen werden ganz gezielt die körpereigene

Entgiftung angeregt und Energieblockanden gelöst. Atemübungen

und tiefe Entspannung senken Ihr Stresslevel und lösen Verspan-

nungen. Zudem wirkt der Kraftaufbau positiv auf die Haltung, die

Silhouette wird straffer und der Weg zur Bikinifigur wird einfacher.

Veronika Winter begleitet Sie, abgestimmt auf Ihren Bio-

rhythmus und Ihre innere Organuhr, durch die Detox Days.

Ganz gezielt werden die körpereigene Entgiftung angeregt

und Energieblockaden gelöst.

Gerne können Sie am Samstag zusätzliche Personal Trainings mit Veronika Winter buchen (EUR 35.00 pro 30 min, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit).Der Termin findet bei einer Teilnehmerzahl von mind. 4 Personen statt, pro Termin max.10 Teilnehmerinnen. Einzelzimmerzuschlag: EUR 50.00Druck- und Satzfehler vorbehalten. Alle Package exklusive Ortstaxe iHv EUR 1.50/P auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.

DETOX+YOGA PACKAGE

WAS SIE ERWARTET: • 3 Tage | 2 Nächte im Design Zimmer

• Täglich Detox Frühstück

• Eine Detox Cooking Class inklusive Detox Lunch

• Zwei Detox Dinner

• Yoga Einheiten und Einführung über

die Bedeutung von Detox

• Entspannung pur im Wine Spa mit Saunen

und beheiztem Outdoorpool

• Täglich frisches Obst, Nüsse und Kräutertee

in der Spa Lounge

• LOISIUM Spa Bag mit Bademänteln,

Handtüchern und Slipper

LOISIUM SÜDSTEIERMARK

3 TAGE | 2 NÄCHTEAB 396.00 EUR/P

PROGRAMM: FREITAG ARRIVE Detox Info über Ablauf & Wirkung (ab 17 h)

SAMSTAG AWAKE Detox Workout

DETOX Breakfast

RELAX TIME Zeit für sich zum Entspannen im Spa

COOKING CLASS und anschließend Lunch

RELEASE Yoga Nidra mit Leberwickel

RELAX Detox Workout vor dem Abendessen

DETOX Dinner 2 Gang Abendmenü

ASLEEP Yoga Dreams

SONNTAG DETOX Breakfast

RELAX TIME Zeit für sich zum Entspannen im Spa

TERMINE: 21.-23. November 2014

16.-18. Januar 2015

Veronika Winter zeigt Ihnen, dass Weingenuss und Yoga ein

passendes Duo sein können und begleitet Sie durch einen

Aufenthalt mit Entspannung und Genuss.

WEIN+YOGA PACKAGE

WAS SIE ERWARTET: • 3 Tage | 2 Nächte im Design Zimmer

• Vintage Gourmet Frühstücksbuffet

• Ein 4-Gang Genuss Dinner mit Weinbegleitung

im Restaurant Vineyard am Samstagabend

• Eintritt in die LOISIUM WeinErlebnisWelt

mit Audioguide und Weinkostprobe

• Flow und Slow Yoga zum Entschleunigen

am Samstag von 10:30 bis 11:30 Uhr

• Yoga Nidra zum Entspannen am Samstag

von 15:30 bis 16:30 Uhr

• Entspannung pur im LOISIUM Wine Spa mit

Saunen und beheiztem Outdoorpool

• Täglich frisches Obst, Nüsse und Kräutertee

in der Spa Lounge

• LOISIUM Spa Bag mit Bademänteln,

Handtüchern und Slipper

LOISIUM LANGENLOIS

3 TAGE | 2 NÄCHTEAB 345.00 EUR/PAB EUR 235.00/P für die Begleitung ohne Yoga Einheiten

TERMINE: 20.-22. Februar 2015

6.-7. März 2015

Gesund genießen:Mit leckeren DetoxDrinks entschlackenKörper und Geist.

JETZTNEU!


L O I S I U M / REZEPT

Die Stars der Saison Arznei vom Acker und

die Lust auf Kürbis.

Die farbenfrohen Kürbis- felder sind mittlerweile aus der herbstlichen Landschaft nicht mehr wegzudenken. Wer aber glaubt, diese Pracht nur in der Steiermark zu erleben, der irrt.

Unser Küchenchef Emanuel Peceny erntet jedes Jahr eine Tonne Kürbis am Losium Acker, womit wir auch großteils unser zweites Hotel in der Südsteier-mark beliefern. Daneben ernten wir jährlich 150 Kilo Zucchini und 100 Kilo Topinambur – letztere ist regelrecht zum Liebling der Köche aufgestiegen und auch schon seit Jahren fixer Bestandteil der Loisium Kulinarik.

T OM PI N A M BU R , hat vermutlich ih-

ren Ursprung in Mexiko hat und wurde lange

Jahre nur verächtlich als Ross-Erdäpfel oder

Schnapskartoffel abgetan. Weil sie so vielseitig

verwendbar ist, weil sie so viele gute Inhalts-

stoffeaufweist,feiertTopinamburnichtnurim

deutschsprachigenRaumeingroßesComeback.

SiegiltalsalternativesSüßungsmittel,wirktals

Verdauungsschnaps, senkt Blutfettwerte und

enthältvieleBallaststoffeundVitamine.

EinweiteresWintergemüseerlebtderzeiteinen

Höhenflug: PA S T I N A K E N. Bis ins 18.

Jahrhundert war das Wurzelgemüse ein ganz

wichtigesGrundnahrungsmittel.Vorallemdie

lange Lieferfähigkeit dieses Gemüses machte

Pastinaken im Winter unverzichtbar. Irgend-

wann aber wurden sie dann vor den Karotten

verdrängt. Mittlerweile erfährt der wichtige

Mineralstofflieferant wieder jede Menge Auf-

merksamkeit.

Eine wahre Delikatesse am Hof von Karl dem

Großen war die SCH WA R Z W U R ZE L .

Das schmackhafte und gesunde Gemüse wur-

de außerordentlich geschätzt bis es dann im

20. Jahrhundert vomSpargel verdrängtwurde.

Hierzulande tauchte diese abschätzig „Spargel

fürArme“titulierteWurzellangeZeitnurnoch

am Heurigenbuffet auf. Jetzt wird sie wieder

allerorts angebaut und verwendet, obwohl sich

die Zubereitung aufwendig gestaltet und auch

bei der Ernte im November muss das Gemüse

vorsichtigausgegrabenwerden.

Eine ähnliche interessante Geschichte hat der

SE L L E R I E . Seit Ewigkeiten gilt er als

Heilpflanze, schon im antiken Griechenland

wurde ihm eine aphrodisierende und stim-

mungsaufhellende Wirkung nachgesagt. Im

alten Ägypten war Sellerie sogar eine wichti-

ge Grabbeigabe. Und obwohl Sellerie reichlich

Ballaststoffe, Spurenelemente und ätherische

Öle enthält, fand er sich lange Zeit nur noch

in Suppen wieder. Jetzt wird das Gemüse neu

entdeckt. Viele spannende Gerichte mit

diesenStarswartenindenLOISIUMWine&Spa

ResortsaufSie.GutenAppetit!

Gerichte mit Wurzelgemüse sind gerade in der kalten Jahreszeit unersetzlich.

KU L INA R ISCHES T R EFFEN Z W EIER DEST INAT ION EN

KAMPTAL MEETS SÜDSTEIERMARK

Kamptaler Topinambursuppe begleitet von steirischem Vulcanoschinken

Knusprig gebratenes Waldviertler Lachsforel-lenfilet mit steirischem Rahmrisotto

Zutaten für 4 Personen:• 150 g Butter• 200 g Zwiebel• 500 g Topinambur• 100 g Sellerie• 1lGeflügelfond• ¼ l Milch• 1/16 l Noilly Prat• 80 g Sauerrahm• Salz,PfefferundMuskat

Zutaten für 4 Personen:• 2ELSchalotten,feineWürfel• 2 EL Olivenöl• 200gRisottoreis• Knoblauchzehegeschält• Thymianzweige• 1/8lSüdsteirischerSauvignonBlanc• ½LGeflügelfond• 40gkalteButter• 4 EL Creme Fraiche

• 4Stückà160gWaldviertlerLachsforellemitHaut• Thymianzweig• KnoblauchmitderSchalezumBraten• 1ELButterschmalz• 1 EL Teebutter

Zubereitung:Topinambur,Sellerie,Zwiebelschälen,kleinwürfeligschneidenund inButteranschwitzen.AnschließendmitNoillyPratablö-schen,mitMilchundFondaufgießen,würzenundweichkochen.ZumAbschlussSauerrahmbeifügen,mitdemStabmixermixenunddurcheinSiebseihen.DieSuppemiteinemvomsteirischenVulcanoschinkenumwickeltenGrissiniservieren. U N S E R E W E I N EM P F E H LU NG :WeißburgunderTradition2013WeingutPotzinger,Südsteiermark

Zubereitung:Risottoreis in Olivenöl anschwitzen, Schalotten beigeben undmitWeißweinablöschen.MitdemGeflügelfondauffüllen,Knob-lauch&ThymiandazugebenunddenReisunterständigemRüh-renleichtbissfestkochen.DiekalteButtereinmontierenmitderCremeFraichezueinerflüssigenKonsistenzbringenundnoch-malsabschmecken.

Lachsforellenfiletwürzenund ineinerPfannemitdemButter-schmalz bei ca. 160°Cnur auf derHautseite braten.WenndieLachsforellefertigistkurzaufdieFleischseitelegen,dieAroma-ten undTeebutter hinzufügen und beigießen. Filet aufRisottomitSpinatfondanrichtenundmitLauchstrohdekorieren. U N S E R E W E I N EM P F E H LU NG :RieslingSteinmassl2012WeingutLoimer,Kamptal

R E Z E P T N0 : 2+3


L O I S I U M / WEIN

AUF EIN GLAS MIT… WILLI BRÜNDLMAYERWeingut und Heurigenhof Bründlmayer, Langenlois

Diesmal haben wir mit Willi Bründlmayer geplaudert und mehr über seine Weine, Genuss und Inspiration erfahren. Ein prickelndes Gespräch mit einem sehr spannenden Winzer und Menschen.

Gratulation, Herr Bründlmayer. Ihre Weine reüssieren immer wie-

der – egal ob in den USA oder Europa, wie der Bründlmayer Ries-

ling Steinmassel 2012 als Wein des Jahres 2013 in Finnland. Warum

schmecken Ihre Weine der ganzen Welt? Traditionelle Erste Lagen

wie der Steinmassel bringen seit Jahrhunderten wunderbare Wei-

ne hervor, 2012 hat alles gepasst: Sonne, Niederschläge, schöner

Herbst, alles in Hochform. Das Schöne ist, dass man vom LOISI-

UM aus die Langenloiser Lagen „erwandern“ kann und damit den

komplexen Verknüpfungen zwischen Ort, Wein und Klima auf die

Spur kommt.

In einem Familienbetrieb wie Ihrem arbeiten zwei Generationen

an einem Endprodukt. Wo gehen die Meinungen auseinander? Wo

ergänzt man sich oder stimmt zu 100% überein? Die durch mich

repräsentierte reifere Generation sucht Typizität, feine, zurück-

haltende Aromen ohne Aggressivität, frische aber nicht domi-

nante Säure und Ausgewogenheit in allen Aspekten. Die jüngere

Generation, vertreten insbesondere durch meinen älteren Sohn

Vincent, schätzt „Ecken und Kanten“ im Wein, Charakter und

Persönlichkeit, will aber auch ganz einfach besser sein als die

Vorgängergeneration. Damit sind die Voraussetzungen für viele

belebende Diskussionen gegeben. Bei einem stimmen wir immer

100 % überein: Wir wollen den besten Wein!

Sie sind ja auch erfolgreicher Gastronom. Kein Wunder, schließlich

ergänzen sich guter Wein und gutes Essen perfekt. Was ist Ihnen

beim Genießen wichtig? Ich liebe hohe Qualität in ihrer Einfachheit.

Allzu Kompliziertes liegt mir nicht, für mich liegt die Tugend im

Weglassen. Beim Essen sind mir die Grundprodukte und deren

Frische am wichtigsten. Ich habe es auch sehr gerne, wenn die

Produkte einen Bezug zu unserer Landschaft haben oder mit

unserer Gegend verknüpft sind, wie z. B. die alten Gemüse- und

Obstsorten aus der Arche Noah in Schiltern.

Haben Sie auch noch andere Geheimtipps als den Heurigenhof

Bründlmayer für unsere Leser? Es gibt ja viele schöne Ausflugs-

ziele im Kamptal. Kulinarisch erlebt man Hochkultur im Landhaus

Bacher oder bei Mörwald und sehr gut gefällt mir die Küche von

Schwillinsky oder im Late. Ein besonders nettes Ausflugsziel ist

die Weinbeisserei in Schönberg/Mollands oder einfach ein Glasl

zum Sonnenuntergang in der Zöbinger Kellergasse, an der Zufahrt

zum Heiligenstein. Aber eigentlich kann ich gar nicht all die schö-

nen und wunderbaren Lokale und Plätze in unserer Umgebung

nennen, ohne den Rahmen des Interviews zu sprengen!

Wein kann man durchaus auch als Kunstwerk bezeichnen. Wer ist

Ihre Muse beim Wein machen? Was inspiriert Sie? Meine Muse ist

meine Frau Edwige. Als sie vor über 30 Jahren von Paris nach

Langenlois übersiedelte, war ihr Lieblingsgetränk feiner

Champagner. Ich arbeite seither konsequent jedes Jahr daran,

dass wir Vergleichbares (oder manchmal Besseres) in Langen-

lois produzieren. Die Familie passt natürlich genau auf, dass die

Qualitätsstandards extrem hoch sind!

Zu welchem Ihrer Weine greifen Sie am liebsten? Das ist jahreszeit-

lich unterschiedlich. Im Sommer zum leichten Grünen Veltliner,

zum Fisch einen Riesling vom Heiligenstein, vor dem Schlafen

gehen einen Pinot Noir. Zum Abendessen haben wir aber auch oft

5 oder 6 Fassproben am Tisch und dann wird probiert… sozusagen

lustvolle „Arbeit“ zum Tagesabschluss.

DER HEURIGENHOF BRÜNDLMAYER ist das perfekte Ausflugsziel für Genießer und nur einen 5-minütigen Spaziergang durch die Weingärten vom LOISIUM entfernt.

AUF EIN GLAS MIT…

ZWEI REGIONEN, ZWEI REBEN, EIN GENUSS.Der GENIUSS-Wein #1 war bereits nach Kurzem ausverkauft, auch er vereinte bereits die Geschmacks- vielfalt von der größten Weinstadt Österreichs Langenlois sowie der romantischen Weinregion Südsteiermark.

Gemeinsam mit den Sommeliers der LOISIUM Wine & Spa Resorts und den beiden WeingüternKarlSteininger(Langenlois) und Erich&WalterPolz (Südsteiermark) ist es erneut gelungen zwei be-deutende Rebsorten aus den beiden Destinationen harmonisch zu kombinieren – der GENIUSS-Wein #2 war geboren. Ein eleganter und außergewöhnli-cher Weincuveé mit einer limitierten Abfüllung von 1.004 Flaschen. l a ngenlois: r iesling (60%)

Sein charmantes Bukett besitzt zumeist zarte An-klänge an Pfirsiche, Aprikosen und Zitrusfrüchte. Am Gaumen wirkt der Riesling wegen seiner pikan-ten Säure sehr rassig und anhaltend. Er entwickelt sich kontinuierlich und ist daher sehr gut lagerfähig.

südsteierm a rk: sau v ignon bl a nc (40%)

Ein eleganter, fruchtiger Wein, sehr frisch und anregend bei rassiger Säurestruktur mit unver-wechselbarem Charakter. Hat hohe Ansprüche an den Standort, gedeiht auf fruchtbaren, nicht zu trockenen Böden und ist empfindlich gegen Win-terfröste – die Südsteiermark bietet somit optimale Bedingungen.

Jahrgang 2013 Alkohol: 12,5 vol%, Säure: 6,4 g/l, Restzucker: 4,4 g/l

Direkt aus den Weingärten des LOISIUMs in Langenlois, die vor unserem Haus liegen und liebevoll von Karl Steininger betreut werden, stammt unser GENIUSS-Sekt, ein typischer Vertreter seiner Region. Der Grundwein ist ein regionstypischer Grüner Veltliner mit viel Würze, Kraft und der typischen Frucht. Die Ausbauphase im Holz wurde kurz gewählt, um den Wein dezent harmonisch zu untermalen.

Alle GENIUSS Produkte sind exklusiv erhältlich in der LOISIUM WeinErlebnisWelt Langenlois, den LOISIUM Wine & Spa Re-sorts und in der LOISIUM Online-Vinothek.

GENIUSS G E N I A L E R G E N U S S I M G L A S .

GENIUSS EDELBRÄNDE

Im Naschgarten vor der LOISIUM WeinErlebnis-Welt gedeihen wunderbar aromatische Früchte, welche ausschließlich auf natürliche Weise mit viel Liebe gepflegt wurden. Die vollreifen Früchte mit viel Fruchtzucker und herrlichen Aromen, wur-den täglich, und wenn möglich, bei Sonnenschein um die Mittagszeit geerntet, handverlesen und mit großer Sorgfalt in unseren Maischbehältern vergo-ren. In mehreren Durchläufen wurde die Frucht zu hochwertigen Edelbränden verarbeitet. Mindestens 6 Monate durfte der Brand in großen Glasballons ruhen bevor er wiederum händisch abgefüllt wurde.

Drei GENIUSS Brände aus den Früchten: Marille,Weingartenpfirsich und Kriecherl dürfen wir stolz aus unserem LOISIUM-Naschgarten präsentieren.


L O I S I U M / KULTUR

WRITER IN RESIDENCE

E I N K U LT U R P R O J E K T V O N O R F III U N D L OISIU M

__ Herr Perle, Sie haben als Writer in Residence im LOISIUM Hotel in der Südsteiermark an einem Roman geschrieben. Was reizt einen Autor an so einem Projekt?

„Was mich daran gereizt hat ist, dass ich rundum umsorgt werde und mir die Zeit gegeben wird, mich ausschließlich nur diesem einen Pro-jekt widmen zu können. Abgeschirmt vom ganzen Alltag, hinein in eine wunderschöne Umgebung, in der ich inspiriert werde und mich nur dem Schreiben widme.“

__ In einem Hotel lebt es sich anders als im ei-genen Heim, glauben Sie, dass dies für Sie als Autor Einfluss auf die Art wie Sie arbeiten gehabt hat?

„Ganz eindeutig ja. Die Probleme des Alltags existieren nicht – die Gedanken sind völlig frei und man hat genügend Raum zur Verfügung um zu denken und Inspiration zu finden. Man muss sich um nichts kümmern, um das man sich sonst zu kümmern hat. Zudem gibt es im LOISIUM viele Möglichkeiten der Entspannung. Das beeinflusst die Arbeit sehr, da man sich nur diesem einen Projekt widmet und nichts anderem.“

Das ORF III Buchmagazin erLesen und das LOISIUM Wine & Spa Resort Süd-

steiermark haben ein großes „Writer in Resi-dence“-Projekt veranstaltet. Schreibtalente und Jungautoren, die Interesse hatten, ihr

Werk einer breiten Öffentlichkeit vorzustellen, konnten sich bewerben um sich in Begleitung der Mentorin Julya Rabinowich im Septem-ber vier Wochen lang in das LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark zurückzuziehen.

Am meisten überzeugt hat im Casting Thomas Perle, ein Jungautor aus Wien mit Wurzeln in Deutschland und Rumänien. Wir haben uns mit beiden in der Vinothek getroffen, um bei einem Glas Wein über das Projekt zu plaudern.

Der aufstrebende Jungautor Thomas Perle

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__ Kannten Sie die Südsteier-mark bereits? Was verbinden Sie persönlich mit dieser Region und was hat Sie am meisten beein-druckt?

„Ich war schon sehr oft in Graz und finde es sehr faszinierend – es ist mittelalterlich geprägt wie meine Heimatstadt Nürnberg und gleich-zeitig kann man um die ganze Stadt herum die Berge sehen, wie in Maramures (Rumänien) die Karpaten. Wenn ich hier im LOISIUM in der Südsteiermark auf dem Balkon stehe und die prächtigen Berge betrachte, die gerade mit dem Herbstanbruch beginnen, in allen Farben zu strahlen, dann erinnert mich das sehr an meine Heimat. Das hat etwas ganz Besonderes an sich.

__ Weinlandschaften, vor allem im Herbst, kurz vor der Weinern-te, haben eine eigene Atmosphä-re und Pracht – fast kunstvoll arrangiert. Hat Sie dies für Ihren Text beeinflusst?

„Ja natürlich, die Umgebung in der man schreibt ist immer Teil der Inspiration. Und Herbst bedeutet auch immer Wechsel, um den es ja auch in meinem Roman gehen wird. In diesem findet ebenfalls ein Umbruch statt und die Energie des Herbstes habe ich mit in den Text mit einfließen lassen.“

__ Worin sehen Sie die größte Herausforderung für einen Jungautor heute?

"Die größte Herausforderung ist, für sein Schrei- ben Aufmerksamkeit zu erlangen. Bei mir war es die Entdeckung durch die Leiterin der Edition Exil Christa Stippinger, die meine schriftstelle-rische Karriere erst ins Rollen gebracht hat. Es muss einfach jemand hinter einem stehen, der an einen glaubt und immer wieder bestätigt, dass man den richtigen Weg geht, dass man schreiben kann und der Glauben in die Texte hat, die man schreibt. Im Rahmen des Exil Literaturpreises konnte ich erstmals meine Karriere als Schrift-steller starten, da ich dort die erste Bestätigung erhielt, dass ich Talent habe zu schreiben und mich nun Jungautor nennen darf. Die größte Herausforderung ist es jedoch, so einen Mentor zu finden, der an einen glaubt und mit Unterstützung zur Seite steht, um sich bei so einer Fülle von Autoren behaupten zu können, und schließlich einen Verlag zu finden und publiziert zu werden."

__ Frau Rabinowich, Sie haben Herrn Perle als Mentorin begleitet. Was war Ihr Anreiz an dem Projekt?

"Ich finde die Begleitung und Weiterentwick-lung eines jungen aufstrebenden Kollegen sehr interessant und inspirierend. Es eröffnet mir neue Aspekte meiner eigenen Schreibtätigkeit und das ist großartig."

__ Können Sie sich noch an Ihre Anfänge als Autorin erinnern? Was war Ihr Erfolgsgeheimnis und was würden Sie einem jun-gen Autor auf den Weg geben?

"Ein Erfolgsgeheimnis habe ich nicht. Ich hatte einfach Glück und war zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Ich kenne großartige Kollegen die nicht dieses Glück ereilte; das lag aber nicht an der Qualität ihrer Arbeit. Für den Erfolg müssen Glück, Zeit und Ort überlappen. Ich kann mich in diesem Fall sehr glücklich schät-zen. Einem jungen Autor gebe ich auf den Weg, sich zu trauen, seiner eigenen Wahrheit und Identität treu zu bleiben. Man muss sich auf sein eigenes Gespür verlassen und nicht alle Vorschläge, beispielsweise die eines Lektors, wi-derspruchsfrei annehmen. Es ist ein ständiger Balanceakt, konstruktive Kritik anzunehmen, aber auch seine individuelle Identität beizubehalten. "

Mentorin Julya Rabinowich

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DiePresse.com/abo

KUNST STÜCKE O B J E K T E I M F O K U S

GROSS GEDACHT: GAÏA STYRIA VON LAURENT AJINANeben der heimischen ist auch die internationale Kunstszene im

LOISIUM zuhause. Laurent Ajina, französischer Künstler mit einer

Liebe zu Wien, hat sich mit seiner faszinierenden Wandmalerei

großformatig in der Südsteiermark verewigt. Nur ein Strich zieht

den Betrachter in Ajinas Bann, ja geradezu in seine Welt – und lässt

ihn am Weg ins Spa in die landschaftlichen Charakteristika der

Region eintauchen. Ajina konfrontiert in seinen Werken die persön-

liche Erinnerung mit den Eindrücken eines neuen Ortes und lässt

daraus einen Raum entstehen, der architektonische Gegeben-

heiten und subjektiv Wahrgenommenes verbindet. Seine einzig-

artigen Malereien und Zeichnungen werden weltweit ausgestellt,

dieses Jahr waren die „Mental Miles“ bereits in Basel zu sehen.

WWW.LAURENTAJINA.NET

GAÏA STYRIAAjina nutzt mehrere dünne Farbschichten, um die eindrucksvolle Tiefe seiner Werke zu erreichen.

DESIGN & ARCHITEKTUR DER LOISIUM RESORTS Alle Fakten und spannende Interviews mit den Architekten.

24.70 EUR

BUCHTIPP

E LY S I U M 21

L A N G E N L O I S / WINE & SPA RESORT

WIN TER TRÄU MEIM KAMPTAL…

LOISIUM WINE & SPA RESORT LANGENLOIS

Es sind diese besonderen Momente, die einen Winter ausma-chen: Die Wärme vor dem offenen Kamin, das Glitzern des

Frosts auf den Rebstöcken, die verschneiten Weinberge, eine weiße Flockennacht. Im LOISIUM Wine & Spa Resort Langen-

lois machen wir Ihren Winter mit vielen kleinen besonderen Momenten zu einer unvergesslichen Zeit – mit sinnlichen

Weinerlebnissen & persönlichen Wintermomenten.

…EINE VERZAUBERNDE REISE IN DIE WELT DES GENUSSES.

LOISIUM WINE & SPA RESORT L ANGENLOIS


Dort, wo sich das Kamptal zur Donau hinab- schlängelt, wo man die grünen Hänge der

Wachau, des Kremstals und des Wagrams findet, die die Region zu einer der besten Weingegenden Österreichs machen; genau dort findet man das LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois. Wein, immer eine Frage des guten Geschmacks. Kein Wunder also, dass im LOISIUM Hotel Design und Genuss eng miteinander verbunden sind – und mit der Interpretation des New Yorker Star-Architekten Steven Holl perfekt auf den Punkt gebracht wurden: Geschmackvoll vereint er Tradi- tion und Moderne und verleiht so dem Resort und der WeinErlebnisWelt einen ganz besonderen, vinophilen Flair.

The first LOISIUM Wine & Spa Resort is lo- cated in Langenlois, Austrias biggest wine

city. The Kamptal valley winds down to the Danu-be, where exceptional wine countries such as the Wachau, the Krems valley and the Wagram region form one of the best wine regions of Lower Austria. Wine is a combination of tradition and modernity, knowledge, pleasure and joy. The vision: connect international and contemporary architecture to wine, a courageous project made real by New York architect Steven Holl. Enter the scene and dive into a unique wine experience.

L A N G E N L O I S / REGION

Unser Tipp: Der WeinWeg Langenlois führt direkt am LOISIUM vorbei und lässt Sie Wein

und Landschaft besser kennenlernen.

Laden Sie sich die Wanderkarte gleich

direkt aufs Handy.

Zahlreiche Top-Ausflugsziele warten auf Sie das ganze Jahr. Länger bleiben und die Region entdecken lohnt sich also. Mehr Infos auch unter: www.top-ausflug.at

QUELLE DER INSPIRATION & ENTSPANNUNG.SOURCE OF INSPIRATION & RELAXATION.

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KENNEN SIE SCHON UNSERE WINZERZIMMER?15 Zimmer haben wir den herausragenden Win-zern der Region gewidmet. Das passende Package inklusive kostenlosem Upgrade sowie weitere Infor-mationen finden Sie hier:

INS ZIMMER GESCHAUT: Künstler: Franz Schwarzinger, geboren 1958 in Wien, lebt in Niederösterreich. Die Bilder des Künstlers sind voll von Zeichen, Symbolen und An-deutungen. Dabei spielt der Körper eine konstan-te Rolle. Insbesondere sind es die Augen, die sich kontinuierlich durch seine Bildwelt wuchern.

WO SICH WINZER UND DESIGNER GUTE NACHT SAGEN.Über dem gläsernen Erdgeschoss schwe-ben unsere 82 Zimmer, die natürlich auch die Symbolik des Weins in sich tragen. Lampen in Korkform, Gänge in den typischen Weinfarben und ein atem- beraubender Ausblick warten auf unsere Gäste. Natürlich spiegeln die Zimmer unseren Designschwerpunkt wider: Neben unseren Wittmann Möbeln finden sich in jedem Zimmer Bilder eines anderen Künstlers, die jeden Raum zur kleinen Galerie machen.

WHERE DESIGN AND WINE SYMBOLS ROCK THE GUESTS TO SLEEP. The 82 rooms of our hotel float above the glass ground floor. Naturally, they also feature many wine symbols. Lamps in cork shapes, aisles in the typical colours of wine and a breathtaking vista await our guests. And naturally, the rooms reflect our de-sign focus: Beside the Wittmann furni-ture, each room houses the paintings of a different artist, turning every room into an art gallery.

#265

LOISIUMTIPP


GENUSS & GESPRÄCHE AN DER HOLL BARMan trifft Freunde in der Weinbibliothek vor dem offenen Kamin, trinkt gemeinsam ein Glas Wein an der Holl Bar und genießt alles, was sich einem bietet: besondere Gefühle beim Wintersonnenun-tergang, im ›Kiesler Eck‹ oder bei einem anregen-den Gespräch mit einem der Winzer des Kamptals. Magische Augenblicke in einer entspannten und faszinierenden Atmosphäre.

Meet your friends at the wine library, in front of the open fire, drinking a glass of wine together at the Holl Bar. Enjoy every single moment: feel the thrill of this wine region, watch the winter sunset over the vineyard, in the ›Kiesler corner‹ or enjoy fascina-ting conversations with one of the Kamptal‘s famous winemakers. An amazing atmosphere to be enjoyed in a relaxed yet refined environment.

Settle down to a wine-themed meal to feel the essen-ce of wine in combination with the finest products of the region. All this is interpreted with a touch of in-ternational cuisine, staged in a very individual way.

HAUTE WEINGARTEN CUISINEVineyard – der Name ist Programm. In unserem Restaurant kombinieren wir die besten Weine mit regionalen Produkten, die von unserem Chef-koch neu interpretiert werden. Ein Gespräch mit unserem Sommelier sollten Sie sich übrigens nicht entgehen lassen.

Kern EnergieNüsse ergänzen perfekt jeden Cock-tail und ein anregendes Gespräch. Zudem machen sie satt und liefern wertvolle Inhaltsstoffe wie B-Vitami-ne und ungesättigte Fettsäuren.

Ab 28. November:Hausgemachter Punsch, Glühwein & Hotdrinks an der Holl Bar

L A N G E N L O I S / KULINARIK

WINTERTIPP

DIE LOISIUM WEINERLEBNISWELTWerden Sie zur Traube und erleben Sie den Weg vom Weinstock in die Flasche. Auf über 18 Stationen entführen Sie verschiedene Künstler in eine Welt voller Mystik, Moderne und Tradition, bei der sich alles um die Rebe und ihren kostbaren Saft dreht. Die Kellergänge erstre-cken sich über einen Kilometer lang und geben alles über Wein, seine Entwicklung und Entstehung preis. Schauen Sie den Winzern beim Keltern über die Schulter. Der barrierefreie Rundgang kann ganzjährig und individuell mit Audioguide oder gegen Voranmeldung mit einem persönlichen Führer erlebt werden.

AUSGEZEICHNETER WEIN & WINZERSEKT ZUM AB-HOF-PREISIn unserer Vinothek & Sektothek finden Sie über 220 Weine aus Niederösterreich, Schwerpunkt Region Kamptal sowie 25 Winzersek-te nach traditioneller Flaschenmethode hergestellt – und das alles zu garantierten Ab-Hof-Preisen.

LOISIUM WORLD OF WINEExperience the path of the grape from the grape vine to the bottle. At more than 18 stations, artists carry you off into a world full of mysticism, modern technology and tradition, in which everything revolves around the grape vine and its precious juice. The cellar corridors are over one kilometre long and they tell you everything about wine, its development and creation. Look over the shoulders of the winemakers when they press the grapes. The tour is barrier-free and can be experienced with audio guide all-year. AWARD-WINNING WINES,ALL FOR WINEMAKER PRICES.The LOISIUM Wine Shop holds over 200 wines from the eight wine-growing regions of Lower Austria. Although wine across the board are represented on our shelves - all at winemaker prices.

Ein kleiner Einblick: Die Lasershow in der Basilika

LOISIUM WEINERLEBNISWELT Öffnungszeiten November - März:Weinerlebniswelt: MI – SO von 10.00 bis 19.00 hVinothek: MO, DI von 10.00 bis 15.00 h MI – SO von 10.00 bis 19.00 h

reduzierter Eintritt für Hotelgäste:EUR 9,80 p.P. www.loisium.com/weinerlebniswelt, Tel: +43 2734 322 40 - 0

LOISIUM WEINSEMINARESie wollen mehr über Wein, seine Geschichte, den Genuss und das sinnliche Erleben lernen? Gemeinsam mit unseren 4 renommierten Partnern bieten wir 42 Termine an.

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F R O M T H E L I F E O F A G R A P E .


Die einzigartige Verbindung von Neu und Alt ist nur einer der vielen spannenden Aspekte und Verbindungen zwischen der LOISIUM Weinerlebniswelt und dem Musik & Literatur Festival LOISIARTE. Von 19. – 22. März werden unter der Leitung von Christian Altenburger zum 10. Mal zeitgenössische Kompositionen, klas-sische Kammermusik sowie Literatur auf

die Bühne gebracht. Jeder der vier Tage ist einer Himmelsrichtung gewidmet. Wurde bis jetzt immer ein zeitgenössischer Komponist vorgestellt, so werden es zur Jubiläumsaus-gabe vier sein, aus jeder Himmelsrichtung einer. Die hochkarätige Besetzung mit inter-national erfolgreichen Solisten, dem Arnold Schönbergchor und wunderbaren Schauspie-lern sorgt für höchste Qualität. Die gemein-

same Zeit von Künstler und Publikum im LOISIUM Hotel schafft eine einzigartige, beschwingte und familiäre Umgebung. Christian Altenburger fügt also Musik und Künstler zu diesem Festival zusammen und man hat das Gefühl alles hat seinen Platz. Hoteldirektor Christian Haas sprach mit Christian Altenburger über Qualität, Begeis-terung, Musik und Genuss.

L O I S I A R T E D I E Z E H N T E :

K AMMERMUSIK & LITER ATUR

IM LOISIUMIm Gespräch mit

C H R I S T I A N A L T E N B U R G E R

loisiarte vom 19. – 22. märz 2015

L A N G E N L O I S / KULTUR

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Christian Altenburger spielt als Violinsolist mit internationalen Orchestern, ist aber auch als Kammermusiker und Professor an der Musikuniversität Wien tätig.


__ Herr Altenburger, sie verbin-den ganz klassische Kammermusik mit zeitgenössischer Komposition, warum ist Ihnen diese Verbindung so wichtig? Welche Rolle spielt dabei die Literatur?

„Grundsätzlich finde ich es wichtig, dass man sich als ausübender Musiker nicht nur mit der Vergan-genheit, sondern auch mit der Musik seiner Zeit beschäftigt, und ich interessiere mich gleicherma-ßen für historische und zeitgenössische Musik. Das Programmkonzept der Loisiarte spiegelt durch die Verbindung von alt und neu in der Musik auch die Gegebenheiten des LOISIUMs wieder: moderne Architektur in Verbindung mit jahrhundertealten Weinkellern. Mit der Verbindung von Musik und Literatur in Konzertprogrammen habe ich immer äußerst positive Erfahrungen gemacht. Ich denke, dass die Konzentration des Publikums durch solche Kontraste innerhalb eines Programms sehr ange-regt wird und jeder Zuhörende die Möglichkeit hat, bei so einem Programm eine eigene, ganz persön- liche Dramaturgie zu erleben.“

__ Die Loisiarte feiert schon ihr 10. Jubiläum. Auf was sind Sie besonders stolz? Was macht die Qualität dieses Festivals für Sie aus?

"Die besondere Qualität der Loisiarte entsteht meiner Meinung nach aus den ganz speziell für das LOISIUM entworfenen, durchaus ungewöhn-lichen Programmen, die wir durch die besonderen Räumlichkeiten des LOISIUMs in sehr intimer At-mosphäre spielen können. Das Publikum ist durch die Beschaffenheit der Räume mehr in die Auffüh-rungen integriert, als das in herkömmlichen Kon-zertsälen möglich ist. Stolz bin ich, dass wir in der dichten österreichischen Festivallandschaft in den letzten 10 Jahren etwas sehr eigenständiges und unverwechselbares etablieren konnten und dass die künstlerische Qualität der Konzerte durch die engagierte Mitarbeit meiner Künstlerkolleginnen und Kollegen, aber auch durch die großartige Ar-beit des ganzen Loisiarte-Teams stets auf höchstem Niveau ist."

Einzigartiges Ambiente in der LOISIUM WeinErlebnisWelt

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LOISIARTE HOTEL PACKAGE Genießen Sie die Loisiarte Konzerte nicht nur kulturell.

EARLY CONCERT DINNERDer kulinarische Start in Ihren kulturellen Abend.

LATE CONCERT DINNER Der fulminante Schlussakt auf der Zunge.

Erleben Sie den besonderen Musikgenuss mit einem

Konzertticket Kategorie II gemeinsam mit unserem

3-Gang Early oder Late Concert Dinner und lassen

Sie sich kulinarisch verwöhnen. Wahlweise startet das

Dinner in unserem Vineyard Restaurant um 17:30 Uhr

oder endet um 23:00 Uhr. Am nächsten Morgen wartet

unser Gourmet-Frühstücksbuffet auf Sie, sowie etwas

später die Spa Teatime mit hausgemachtem Kuchen in

der Spa Lounge, wo den ganzen Tag frisches Obst, Nüsse

und Kräutertee für Sie bereitstehen.

2 TAGE | 1 NACHTEUR 164.00 /P INKL. TICKET IM CLASSIC ZIMMER

EUR 174.00 /P INKL. TICKET IM PRESTIGE ZIMMER

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VOR DEM KONZERT AB 17:30 UHR3 GÄNGE & PETITS FOURS30.00 EUR/P

Reservierung unter:

02734 77100-500

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NACH DEM KONZERT BIS 23:00 UHR3 GÄNGE & PETITS FOURS38.00 EUR/P

Reservierung unter:

02734 77100-500

[email protected]

LOISIUMTIPP__Woher kommen die Ideen für

die Programme? Was bedeuten die vier Himmelrichtungen für Sie?

„Ich habe die vier Himmelsrichtungen als Mot-to bzw. als strukturierendes Element für das Pro-grammkonzept der Loisiarte gewählt, weil ich denke, dass die Verbindung mit der Natur ein ganz entscheidendes Charakteristikum des Loisiums ist, das sich auch in den Konzerten der Loisiar-te wiederfinden sollte. Bei den Überlegungen zu den vier Programmen lasse ich mich, gemeinsam mit unserer Dramaturgin Frau Messner, von den Himmelsrichtungen inspirieren, ohne mich davon zu sehr einengen zu lassen. In den vergangenen 10 Jahren haben wir viele zeitgenössische österreichi-sche Komponisten porträtiert, aber auch Musik von Penderecki, Knaifel, Aho und Mustonen auf-geführt. 2015 werden wir aus Anlass des 10-jäh-rigen Jubiläums nicht nur pro Himmelsrichtung einen zeitgenössischen Komponisten präsentieren, sondern auch ein neues Werk des österreichischen Komponisten Richard Dünser uraufführen.“

__Sie bringen ja mit ihrem Festi-val nicht nur ihr Publikum sondern auch die Künstler ins LOISIUM Ho-tel. Was ist das Besondere für Sie?

„Künstler sind sinnliche Menschen. Das LOISI-UM Wine & Spa Resort Langenlois bietet durch die Architektur, durch den großzügigen Spa-Bereich, aber auch durch die hervorragende Küche und die Auswahl an exquisiten Weinen eine große Palette an sinnlichen Genüssen. Ausnahmslos alle Künstle-rinnen und Künstler der Loisiarte sind jeweils vom Aufenthalt im LOISIUM Hotel begeistert, und ich bin überzeugt, dass dieses Wohlbefinden sehr viel zum Gelingen der Konzerte beiträgt.“

_Was ist Ihr Lieblingswein und welche Rolle der Wein bei Ihrem Festival?

„Die Weinverkostungen in den Konzertpausen der Loisiarte sind ein wichtiger Bestandteil der vier Programme, der zum Gesamterlebnis des Publi-kums entscheidend beiträgt. Wir sind den Winzern für diese Zusammenarbeit jedes Jahr sehr dankbar.“

Die impossante Erscheinung der LOISIUM WeinErlebnisWelt bietet faszinierende Eindrücke.

www.loisiarte.at

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L A N G E N L O I S / LOISIUM WINE SPA

Ankommen, abschalten und relaxen: Das erwartet Sie in unserem LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois.

ANKOMMEN, ABSCHALTEN & RELAXENLEAVE YOUR EVERYDAY LIFE BEHIND.

ÖFFNUNGSZEITENPOOL 07:00 bis 22:00 UhrSPA 09:00 bis 19:00 UhrSAUNEN 10:00 bis 22:00 Uhr

Unsere Treatments und Spa Our treatment offers Angebote finden Sie unter: you will find under: loisium.com/langenlois/spa loisium.com/langenlois/spa

Wie das perfekte Erholungsprogramm nach einer ausgedehnten Wanderung in der Wintersonne durch die Weinberge oder einer weinreichen Nacht, die später endete als gedacht, aussieht? Also wir finden das beginnt mit einem Saunagang – und endet auf dem Massagetisch.

Mit unseren Treatments von AVEDA & VINOBLE kommen Körper, Geist und Haut in Schwung: Von der belebenden Körpermassage auf Grape Elixir Basis bis zur regenerierenden Gesichtsanwendung mit Fußreflexzonen-Massage bieten wir ein breites Spektrum an Behandlungen, die einem den Alltag vergessen lassen.

The perfect way to relax after a long winter walk th-rough the vineyards is to start the day with taking a sauna and to let it end with a calming massage.

The LOISIUM Wine Spa is the place for wine lovers, with the famous AVEDA and VINOBLE products and treatments. Our spa partners are standing for natural products of the highest quality: its aroma and its skin texture are unique. The context with wine is evident. Indulge in the full array of wine tre-atments in this award-winning spa and create your special moments of well-being

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EUR 47.50 (400 g)


L A N G E N L O I S / SEASON SPECIAL

WINTER HIGHLIGHTS IM WINE SPASAISONALE TREATMENTS & MASSAGEN

FUSION STONE MASSAGEFaszinierende wärmende Massage nach uralter Tradition

Mit warmen Steinen löst diese Behandlung gezielt Blockaden und Verspannungen. Die aromatischen Pflanzenöle von Aveda werden auf Ihre Tageskonstitution abgestimmt.

90 MINUTEN | EUR 99.00

GREEN SCIENCE ™ SKIN RENEWING TREATMENTRegenerierende Anti Aging GesichtsbehandlungDie regenerierende Gesichtsbehandlung kombiniert die „hightech” Pflanzentechnologie von Green Science™ mit einer „hightouch“ Massagetherapie. Die Haut wird gestrafft und gefes-tigt, Linien und Falten werden sichtbar reduziert. Gleichzeitig wird die Schutzfunktion der Haut verbessert, Altersflecken werden minimiert.


WINE SPECIAL GRAPE BODY BALANCETiefenentspannende Anti-Stress Massage

Mit warmen Traubenkernsäckchen entlang der Energiebahnen des Körpers massiert, aktiviert und ausgestrichen. Ihre Energie kommt saanft ins natürliche Gleichgewicht. Ein vollkommen entspannter Körper ist das Ergebnis.


Jänner & Februar

Pure Essence of Nature WeeksGenießen Sie unsere Aromawochen im Spa im Zeichen vier verschiedener Aromen von Lavendel über Minze bis hin zu Vanille und Rose.

• -10% auf unsere ausgleichenden Aromabehandlungen

• Dazu abgestimmte Vitalgerichte auf der Spa Karte.

U N S E R E T H E M E N W O C H E N :

Vanille 05. bis 11.01. & 02. bis 08.02.

Rose 12. bis 18.01. & 09. bis 15.01.

Minze 19. bis 15.01. & 16. bis 22.02.

Lavendel 26.01. bis 01.02. & 23.02. bis 01.03.

LOISIUMTIPP

WINE SPA HIGHLIGHTS LANGENLOIS• 1.000 m2 AVEDA Destination Spa auf 3 Ebenen mit Indoor Relax-Area • Ganzjährig beheizter Outdoor-Pool• 10 Anwendungsräume für hochwertige Körper- und Gesichtsbehandlungen • Saunabereich mit Finnischer Sauna, Bio-Soft Sauna, Amethyst Sole-Dampfbad, Infrarot Kabine und Tepidarium • Fitnessraum• Vital-Buffet in der Spa Lounge & Bar• Spa-Bag mit Bademantel, Slipper & Badetücher

• 1.000 m2 AVEDA destination spa on 3 levels with indoor relax area• All year heated outdoor swimming pool• 10 treatment room for body and face treatments• Sauna area with finnish sauna cabin, bio-soft sauna cabin, amethyst steam bath, infrared cabin• Fitness room• Vital buffet at the spa lounge & bar• Spa bag with bathrobe, slipper and bath towels

TIPP:LATE SPA

JEDEN MITTWOCH 18.00 – 22.00 UHR

AB EUR 19.00 /P


Passend zur Rebsorte, dem Wein & dem Weinaroma des Monats kredenzen wir monat-lich ein kulinarisches Highlight in unserem Restaurant Vineyard. Aber nicht nur das: Beim Verkostungstermin, jeweils einmal im Wein-gut und einmal im Hotel, gewähren die Winzer

des Monats einmalige Einblicke in ihre Gläser und Keller. Zusätzlich laden wir Sie regelmäßig zu Kamingespräche mit unserem Sommelier in die Weinbibliothek ein. Bereiten Sie sich auf einen Crash-Sommelier-Kurs der besonderen Art vor.

NovemberRebsorte: Weißburgunder

Weingut Aichinger, Schönberg am KampWeinaroma: Nuss

DezemberRebsorte: Traminer

Weingut Leithner, Langenlois | KamptalWeinaroma: Rose & Litchi

JanuarRebsorte: Cabernet-MerlotWeingut Dockner, Höbenbach | KremstalWeinaroma: Schokolade

FebruarRebsorte: BlaufränkischWeingut Angerer, Lengenfeld | KamptalWeinaroma: Dörr-Zwetschke

MärzRebsorte: Grüner VeltinerWeingut Rabl, Langenlois | KamptalWeinaroma: Apfel & Pfeffer

L A N G E N L O I S / REBE, WEIN & WINZER DES MONATS

MAGIC MOMENT OF WINE

R E B E , W E I N & W I N Z E R D E S M O N A T S

Wein erleben: Bei unseren Kamin-gesprächen mit unserem Sommelier erfahren Sie alles über Traube, Wein und Winzer. Die Termine: 12.11., 10.12., 21.01.*, 11.02.*, und 18.03. immer von 17.00 bis 18.00 Uhr. (*mit Gastwinzer)

Kamptaler Wein Nacht: Am Freitag, dem 21. November

2014 lässt man das Weinjahr Revue passieren und präsen-

tiert die besten Weine aus dem Kamptal im Schloss Grafenegg

WEITERE INFOS UNTER +43 (0) 2734 77 100 www.loisium.com

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NOVEMBER

JÄNNER

FEBRUAR

MÄRZ

DEZEMBER

LANGENLOIS TERMINE IMMER ETWAS LOS: DAS KAMPTAL ERLEBEN

DO 06.11. LANGENLOISER WEINTAUFE Segnung des neuen Weins in der Stadtpfarrkirche

SA 08.11. EXKLUSIVE WEINVERKOSTUNGLassen Sie sich in die Welt des guten Geschmacks entführen. 15.00 – 17.30 Uhr

SA 03.01. EXKLUSIVE WEINVERKOSTUNGLassen Sie sich in die Welt des guten Geschmacks entführen, 15.00 – 17.30 Uhr

SA 07.02. EXKLUSIVE WEINVERKOSTUNGWeinliebhaber, Weinfachmann oder einfach Genießer, für alle gibt es etwas zu erleben und Neues zu entdecken. 15.00 – 17.30

SA 07.03. EXKLUSIVE WEINVERKOSTUNGEin Guter Boden macht jedes Erlebnis zum Genuss. 15.00 – 17.30 Uhr

MO 05.01. – SO 01.03.PURE ESSENCE OF NATURE WEEKSLassen Sie sich in die Welt des guten Geschmacks entführen, Genie-ßen Sie unsere Aromawochen im Spa im Zeichen vier verschiedener Aromen von Lavendel über Minze bis hin zu Vanille und Rose.

SA 07. – SO 15.02. ROMANTISCHE VALENTINE’S WOCHE

DO 19.– SO 22.03. 10. LOISIARTE Das Festival für zeitgenössische Musik und Literatur, Mehr Informationen unter www.loisiarte.at

FR 16.01. TEE-ZEREMONIE MIT TEEHAUS DEMMERDas Traditionsteehaus Demmer präsentiert eine internationale Teeauswahl in der Spa Lounge von 15.00 – 17.00 Uhr

SA 14.02. WEINSEMINAR – DAS QUINTETT DER SINNE Fühlen wie s riecht und sehen wie s schmeckt; 14.30 – 18.30 Uhr

SA 28.03. BÄRLAUCH OPEN.AIR WANDERUNGWanderung mit Jause in der Kremser Donau Au, kostenlos

SA 14.02. KONZERT SCHLOSS GRAFENEGGTonkünstler-Orchester Niederösterreich, Tschaikowski & Rachmaninow

SO 25.01. BASIS DER WEINDEGUSTATIONIn diesem Seminar wird theoretisches und praktisches Wissen rund um die Welt der Weindegustation vermittelt. 13.00 – 17.00

FR 20.02. TEE-ZEREMONIE MIT TEEHAUS DEMMERDas Traditionsteehaus Demmer präsentiert eine internationale Teeauswahl in der Spa Lounge von 15.00 – 17.00 Uhr

SO 09.11. MARTIN LUNCHBUFFET „GANSL & STAUBIGER“Mittagsbuffet zur Gans; EUR 35/P inklusive Staubiger vom Fass

SA 15.11. WER MIT WEM – WEIN & KÄSEWORKSHOPErfahren Sie warum vergorener Most und geronnene Milch ein harmonisches Paar sind. 14.30 – 18.30 Uhr

FR 21.11. KAMPTALER WEIN NACHT Die Kamptaler Weinszene lädt zur Weinverkostung in das Schloss Grafenegg, ab 18.30 Uhr

FR 21.11. – MO 24.12. ADVENT, ADVENT EIN LICHTLEIN BRENNTAlle Adventmärkte im Überblick und unser Adventpackage finden Sie ab Seite 57.

SA 29.11. COGNAC TASTING IN DER HOLL BARVerkosten Sie unterschiedliche Marken von Cognaisseur und erfahren Sie mehr über den Ausbau von Cognac, kostenlos

SO 30.11. MARIAZELLERLAND & BURGUNDERVIELFALTBrunch mit Wild, Maroni, Hochlandrind, Bachforelle, Seesaib-ling uvm. EUR 34.00/P inkl. Empfang mit Winzerfrizzante

SO 30.11. BASIS DER WEINDEGUSTATION 2 – DIE FORTSETZUNG1x1 der Weinkost bis zur Degustationssexpertise – eine Reise ins Reich der Sinne. 13.00 – 17.00 Uhr

SA 06.12. EXKLUSIVE WEINVERKOSTUNGWeinliebhaber, Weinfachmann oder einfach Genießer, für alle gibt es etwas zu erleben und Neues zu entdecken. 15.00 – 17.30

SO 07.12. WALDVIERTEL PUR & JUNGWEIN MIT LIVEMUSIKBrunch mit Ente, Weidegans, Fleckvieh, Karpfen, Stör, Wels & Mohn uvm.; EUR 42.00/P inkl. Empfang mit Winzerfrizzante

FR 12. – SO 14.12. ADVENTKONZERTE IN DER BASILIKAStimmen Sie sich auf Wei(h)nachten ein… Konzertbeginn jeweils15.30 Uhr, Aufpreis auf den Kellerrundgang EUR 4.00

SO 14.12 STEIRSICHE WEINSTRASSE & JUNKER MIT LIVEMUSIKBrunch mit Hochschwab Wild, Turopoljeschwein, Vulkano- schinken,Kürbis uvm.; EUR 42.00/ inkl. Winzerfrizzante

DO 25.12. CHRISTAGS FESTBUFFET MIT LIVEMUSIKBrunch mit Festtagsbraten uvm. EUR 42.00/ inkl. Empfang mit Winzerfrizzante

FR 19. – SO 21.12. FRÖHLICHE LOISIUM ADVENTMARKTEröffnung mit Kulinarik & Musik am Vorplatz am FR ab 17 UhrEinzigartiger Adventmarkt im unterirdischen Kellerlabyrinth, SA & SO 10.00 – 18.00 Uhr

MI 26.12. STEFANIETAG MITTAGSMENÜWinterliches 2 bis 4-Gang Wahlmenü ab EUR 22.00/ inkl. Empfang mit Winzerfrizzante & Gedeck

SO 21.12. SALZBURGERLAND & KAMPTALER RIESLINGBrunch mit Berglamm, Schaff, Almkäse uvm.;EUR 34.00/ inkl. Empfang mit Winzerfrizzante

MI 31.12. SILVESTERKONZERT SCHLOSS GRAFENEGGTonkünstler-Orchester Niederösterreich, Bernarda Bobro & Alfred Eschwé

KULINARISCHER KALENDER: PASTINAKE & SCHWARZWURZEL

KULINARISCHER KALENDER: WIRSING & SPINAT

KULINARISCHER KALENDER: TOPINAMBUR & ROTE RÜBE

KULINARISCHER KALENDER: TRÜFFEL

KULINARISCHER KALENDER: KÜRBIS & CO

LOISIUM WINE & SPA RESORT ANGEBOTE AUS DER REGION LOISIUM WEINERLEBNISWELT* in der Halbpension inkludiert. ** 1 Flasche pro Tisch ab 2 Personen; Vorbehaltlich Änderungen, Druck- und Satzfehler

WINTERLICHEGOURMET.SZENARIEN MO 17.11. – SA 22.11. TRÜFFEL AUS DREI REGIONEN MIT GASTKOCH Gastkoch Jean Yves hat bereits in Istrien, Piemont & dem Perigord sein kulinarisches Können unter Beweis gestellt und wird im LOISIUM Gerichte mit Trüffeln aus diesen drei Regionen kombinieren. Dazu eine Weinbegleitung mit Weinen aus Istrien, Piemont & Alsace. (Preise laut aktuellem Trüffelpreis)

SA 13.12. DESSERTBUFFET SCHOKOLADE & MARZIPAN Lernen Sie unseren Chef-Patissier Manuel Krückl kennen und lassen Sie sich süß verwöhnen; in der Halbpension inkludiert; dazu Cognacspezialitäten von Cognaisseur

SA 20.12. WINTER.SONNEN.WENDE Ein 5-Gang Menü inklusive Sorbet und die Tage werden wieder länger, EUR 42.00/P*

MO 05.01. – SO 18.01. LOCAL FOOD & ORANGE WINES Im Rahmen unseres 4-Gang Genuss Menüs präsentieren wir Ihnen Produkte besonderer lokaler Produzenten, dazu eine spezielle Weinbegleitung von Orange Wines. EUR 42.00/P*

SA 10.01 & FR 27.02. KÄSE SPEZIALVERKOSTUNG MIT ROLAND HEINZLE Von Kuh, Schaf & Ziege präsentiert Roland Heinzle ein besonderes Käsesortiment, dazu eine kleine internationale Weinauswahl, im Halbpensionsmenü inkludiert

SA 14.02. ROMANTISCHES VALENTINS DINNER 4-Gang Menü inklusive Rosé Aperitif EUR 42.00/P*

MI 18.02. FISCHABEND AM ASCHERMITTWOCH Heimische & internationale Fische serviert und frisch zubereitet als Buffetvariation, EUR 42.00/P*

SA 28.03. BÄRLAUCH & MEER Kulinarische Komposition von Bärlauch und Fischen

1 FL JUNGWEIN GRATIS**

1 FL JUNGWEIN GRATIS**

LOISIUMTIPP


3 TAGE | 2 NÄCHTE, IM DESIGN ZIMMER INKLUSIVE VERPFLEGUNG TRAININGSPLAN FÜR DIE KOMMENDEN WOCHEN BIS ZUM CITY MARATHON EUR 10,- MASSAGEGUTSCHEIN FÜR EINE 50-MINÜTIGE BEHANDLUNG

AB EUR 368.00 /P IM DZ EUR 80.00 EINZELZIMMERZUSCHLAG, MINDESTTEILNEHMER 8 PERSONEN, INKLUSIVE WASSER, EXKLUSIVE SONSTIGER GETRÄNKE

Optimieren Sie Ihre Laufform! Verbringen Sie ein Trainingswo-

chenende in Langenlois mit dem Know How von Weltklasse Ath-

leten und entdecken Sie Ihren persönlichen und individuellen

Laufstil. Holen Sie sich von unseren Sportexperten Tipps zu den

Themen Training, Lauftechnik, Motivation, Dehnen und Ernährung

– egal ob Sie für einen Marathon trainieren, oder einfach nur Ihren

persönlichen „Wohlfühl-Laufstil“ entdecken wollen. Unsere Lau-

fexperten begleiten Sie in diversen Workshops beim Laufen an der

frischen Luft.

Erfahren Sie Wissenswertes für eine erfolgreiche Laufsaison

2015, damit Sie vital in den Frühling starten können, um Ihre

persönliche Höchstform zu erreichen. Dazu gibt es täglich unser

reichhaltiges Gourmet Frühstücksbuffet sowie eine Cooking Class

mit Ernährungstipps für erfolgreiches Lauftraining und am Abend

unser 3-Gang Sportler Dinner mit Sportlerstammtisch. Regene-

ration pur verspricht das LOISIUM Wine Spa mit beheiztem Out-

doorpool. Lassen Sie nach dem Training die Seele baumeln und

entspannen Sie Ihre Muskeln bei einem heißen Saunaaufguss oder

bei einer wohltuenden Massage.

ZEIT FÜR LAUFGENUSSDAS TOP LAUFSEMINAR MIT DEN BESTEN LÄUFERN ÖSTERREICHS 2015

L A N G E N L O I S / AKTIVITÄT

UNSERE MARATHON TIPPS FÜR 2015:

WelschLauf in der Südsteiermark am 2. Mai

Businesslauf Graz am 21. Mai

Vienna City Marathon am 12. April

Wachau Marathon 13. September

Business Run Wien im September

TERMINE 2015: 13. bis 15. März

PROGRAMM:

FREITAG14.00 h Anreise

14.30 h Begrüßung und Programmvorstellung Konzept

performENHANCE inklusive Key Note mit Einblicken in die

Theorie der Lauftechnik (u.a. richtig atmen)

16.00 h Erste Laufeinheit: regenerativer Charakter mit Dehnung

19.30 h Sportlerstammtisch und Dinner

SAMSTAG07.45 h Aktives Erwachen mit Gymnastik, Mobilisation und Yoga

08:30 h Frühstück

10.00 h Laufeinheit: knackig und fordernd

13.00 h Cooking Class mit Ernährungstipps & Lunch

15:30 h Vortrag eines Athleten zur richtigen Technik im Sprint /

(schnelles Laufen)

16.00 h Technik und Frequenztraining

19.30 h Sportlerstammtisch und Dinner

SONNTAG07.45 h Aktives Erwachen mit Gymnastik, Mobilisation und Yoga

08.30 h Frühstück

09.30 h Theorie: Sprinttechnik

10.00 h Laufeinheit: Sprinttraining

Regeneration im Spa

DIE SPORTEXPERTEN: Andreas Vojta

Leichtathlet des Jahres, Olympia Teilnehmer London, Staatsmeister

Günther Matzinger

Paralympics Gold Medaille, Welt Rekord 400m

Christoph Vetchy

Österreichischer Top 10 Läufer

Matthias Stelzmüller

Eisschnelllauf Europacup Sieger, Staatsmeister,

WM & EM Teilnehmer

L A N G E N L O I S / ANGEBOTE

LOISIUMTIPP

Druck- und Satzfehler vorbehalten. Alle Packages exklusive Ortstaxe iHv EUR 1.50/P auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.

LANGENLOIS ERLEBEN UNSERE WINTERANGEBOTE

EASY.WINE.SPA Ein Verwöhnaufenthalt für LOISIUM Einsteiger zum Kennenlernen.

Bei einem 4-Gang Genuss Dinner im Restaurant Vineyard und einer 25-minütige AVEDA Elemental Nature Massage kann man den Alltag so richtig hinter sich lassen. Am Morgen erwartet Sie unser

reichhaltiges Gourmet-Frühstücksbuffet und später zur Spa Teatime in der Spa Lounge, servieren

wir hausgemachten Kuchen. Den ganzen Tag über gibt es dort übrigens frisches Obst, Nüsse und

Kräutertee. Unser Spa Butler steht Ihnen den ganzen Tag für Wünsche offen.

2 TAGE | 1 NACHT, GÜLTIG 07.11.2014 BIS 15.03.2015 (ANREISE SO BIS DO)

AB 139.00 EUR/P

ELEMENTALNATUREMASSAGE

25 MINUTEN

FUSIONSTONEMASSAGE

90 MINUTEN

loisium.com/langenlois/easy-wine

[email protected]

WINE.SPA.FEELING Erleben Sie das Beste von der Traube.

Bei der 25-minütige Traubenkernöl Massage und einer 90-minütigen Wine Special Gesichtsbehandlung nach Wahl erfahren Sie, dass Wein nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch der Schönheit und dem

Wohlbefinden beitragen kann. Entspannend auf Ihrem Gaumen wirkt auch das 4-Gang Genuss Dinner in-klusive Weinbegleitung in unserem Restaurant Vineyard und das tägliche Gourmet-Frühstücksbuffet. Im

Wine Spa mit der Spa Teatime mit hausgemachtem Kuchen in der Spa Lounge, wo den ganzen Tag frisches

Obst, Nüsse und Kräutertee für Sie bereitstehen, können Sie so richtig die Seele baumeln lassen.

3 TAGE | 3 NÄCHTE, GÜLTIG DAS GANZE JAHR (AUSGENOMMEN AN SILVESTER)

AB 338.00 EUR/Ploisium.com/langenlois/wine-spa-feeling

[email protected]

WEIN.WINTER.TRAUMEntspannte Momente in der Wein.Winter.Landschaft.

Sich die verträumte Winterlandschaft vom wohlig warmen Wine Spa aus ansehen und später bei

einem 4-Gang Genuss Dinner im Restaurant Vineyard sich kulinarisch verwöhnen lassen – so sieht

Entspannung aus. Morgens erwartet Sie bereits unser Gourmet-Frühstücksbuffet und in unserer

Spa Lounge servieren wir täglich während der Spa Teatime hausgemachten Kuchen sowie frisches

Obst, Nüsse und Kräutertee den ganzen Tag lang. Lassen Sie sich die 2er Weinprobe in der LOISIUM

Vinothek mit Ab-Hof-Preisen nicht entgehen.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, GÜLTIG 16.11.2014 BIS 15.03.2015 (AUSGENOMMEN 23.-24.12 & SILVESTER)

AB 199.00 EUR/Ploisium.com/langenlois/wintertraum

[email protected]

SPA.RELAX.TAGEEntspannen und relaxen mit einem wärmenden Treatment,

so lassen sich die kalten Wintertage überbrücken ...Geben Sie sich hin, genießen Sie die Ruhe und entspannen Sie sich bei der 90-minütigen AVEDA Fusion Stone Massage. Ihren Gaumen verwöhnen wir an einem Abend mit unserem 4-Gang Genuss Dinner in un-

serem Restaurant Vineyard. Und wenn der Morgen täglich mit unserem Gourmet-Frühstücksbuffet beginnt

und etwas später in die Spa Teatime mit hausgemachtem Kuchen in der Spa Lounge übergeht, wo den gan-

zen Tag frisches Obst, Nüsse und Kräutertee für Sie bereitstehen, macht auch die kalte Jahreszeit viel Spaß.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, GÜLTIG 07.11.14 BIS 15.03.15 (AUSGENOMMEN 23.-26.12.)

AB 279.00 EUR/Ploisium.com/langenlois/spa-relax

[email protected]

Foto: Guenter S. Kargl

WINESPECIALFACE

90 MINUTEN

TRAUBENKERNÖLMASSAGE

25 MINUTEN


S Ü D S T E I E R M A R K / WINE & SPA RESORT

Stille gedämpfte Schritte nach dem ersten Schneegestöber. Man schwebt

fast durch die Winterlandschaft, in der man plötzlich wieder Zeit hat

für die schönen Dinge des Lebens. Es riecht nach Zimt, Orangen und

Kindheitserinnerungen. Endlich Stille. Endlich zur Ruhe kommen im

LOISIUM Südsteiermark mit den wärmenden Saunagängen und Spa Treatments und vielen besonderen

Augenblicken.

S Ü D S T E I E R M A R K / WINE & SPA RESORT

LOISIUM WINE & SPA RESORT

SÜDSTEIERMARK

Es sind diese besonderen Momente, die einen Winter ausmachen: Stille gedämpfte Schritte nach dem ersten Schneegestöber. Man schwebt fast durch die Winterlandschaft, in der man plötzlich wieder Zeit hat für die schönen Dinge des Lebens. Es riecht nach Zimt, Orangen und Kindheitserinnerungen. Endlich Stille. Endlich zur Ruhe kommen im LOISIUM Südsteiermark mit den wärmenden Saunagän-gen und Spa Treatments und vielen besonderen Augenblicken.

ENTSPANNEN WIE DIE REBEN IM WEINGARTEN.

SANFTEWINTER

RUHEE LY S I U M 41E LY S I U M40

Das Tor zur Südsteirischen Weinstraße, Ehren- hausen, hält wunderschöne Plätze zum

Entdecken bereit. Mittendrin: Unser Wine & Spa Resort Südsteiermark, das mit seinem modernen Design einen spannenden Kontrapunkt zu Schloss- berg und Landschaftsromantik setzt. In unserem 4 ★★★★ Weinhotel kommt neben Design auch der Wein nicht zu kurz. In unserer hauseigenen Vinothek warten die besten Tropfen zu Ab-Hof-Preisen auf unsere Gäste. Und weil probieren über studieren geht, bieten wir auch Weinseminare an, von denen man sich am besten in unserem Wine Spa erholt.

The South Styrian Wine Route offers a grand variety of beautiful places to explore - right

in the middle you can find our Wine & Spa Resort South Styria, which puts a gripping counterpoint into the multifaceted and romantic landscape of wine and nature The modern 4 ★★★★ wine hotel was planned to meet the highest demands in contemporary design. At our LOISIUM Wine Shop you can taste the best wines of Styria, pre-selected for you, and take them home at cellar door prices. Our LOISIUM sommeliers will explain the different nuances of the wines and give you the best tips for your personal wine taste.

MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN.FOR THE PLEASURE OF ALL YOUR SENSES.

Weinstraße besuchen und nicht selber Auto fahren? Wer kennt sie

nicht, diese Herausforderung. Das Südsteirische Weinmobil bringt Sie innerhalb der Region zum Weingut,

zum Buschenschank, in die Ortszen-tren oder zum Ausgangspunkt der verschiedenen Wanderwege. Mehr

Informationen an der Rezeption.

S Ü D S T E I E R M A R K / REGION

Ab-Hof-Preise genießen ohne

das Hotel zu verlassen: Unsere

Sommeliers in der Vinothek freuen

sich auf eine rege Diskussion.

WENN DIE GEDANKEN ÜBER DIE WEINBERGE WANDERN.101 Doppelzimmer und Suiten warten in der grü-nen Südsteiermark inmitten der Weinberge auf Sie. Die weißen Zimmer stehen der satten Landschaft als Leinwand gegenüber, die mit ihrer Purheit un-seren Gästen Raum zum Träumen und Entspannen schenkt. Die Lamperien aus weiß lackiertem Fich-tenholz, von Wand zu Wand reichende Sitzbänke und vor allem das gläserne Badzimmer, das einen wunderschönen Ausblick auf den Schlossberg be-reit hält, weiten die hellen und ruhigen Räume. Verhüllt man das Bad mit den langen Vorhängen, offenbart sich das Beleuchtungskonzept: Negligéar-tig spielt das Licht mit dem Schatten und lässt die Silhouetten tanzen.

WHEN YOUR THOUGHTS WANDER THROUGH THE VINEYARDS.Surrounded by the lush green of Southern Styria, 101 double rooms and suits await you amidst the vi-neyards. The rooms are kept in white, providing a canvas opposite the luscious landscape. Their purity leaves space for our guests to relax and fill it up with dreams. The lamp systems made of white-painted spruce wood; benches from wall to wall and parti-cularly the glass bathroom providing a great vista of Schlossberg, make the light and tranquil rooms even wider. If you hang the bathroom with the long curtains, the lighting concept is revealed in all its glory: like a negligé, the light plays with the shadows and makes the silhouettes dance about.

WO SICH DIE WINZER GUTE NACHT SAGEN.Im November eröffnen wir unsere neun Winzer-zimmer, gewidmet den herausragenden Winzern der Südsteiermark – ausgestattet mit persönlichen Bildern und Geheimtipps vom Winzer. Auf Seite 56 finden Sie das passende Package mit einem persön-lichen Willkommensgeschenk vom Winzer.

Genießen Sie abends noch eine Flasche Wein im Zimmer. Wir bringen Sie Ihnen zum Ab-Hof-Preis aus unserer Vinothek.

Unterbrochen wird die Ruhe nur durch die individuell ausgewählten Siebdrucke des österreichischen Künstlers Erich Steininger, die von Zimmer zu Zimmer variieren.

LOISIUMTIPP

JETZTNEU


In den Kochtopf schauen: Küchen.PartyJeden DO im Januar und Februar laden wir Sie auf ein

Glas Winzerfrizzante und eine Küchenbesichtigung mit Kochtipps von unserem Küchenchef ein. (ab 08.01)

JEDEN FR und SA von NOVEMBER BIS MÄRZ

Big Bottle Night - Genießen Sie Glasweise Lagenwein

aus der Großflasche

EDLE TROPFEN AN DER LOISIUM WEIN BARTiefenentspannt lässt sich der Abend in unserer Wein Bar mit prasselndem Kaminfeuer ausklingen. Für die richtige Stimmung sorgt der Blick von der Aussichtsplattform über die hügelige Steiermark, bis hin zum Schloss Ehrenhausen. Cheers!

EIN GOURMET WINTER IN DER SÜDSTEIERMARKIm Winter verlagert sich unser Leben nach drinnen – räumlich und metaphorisch. Wir freuen uns über wohlige Wärme vor dem Kamin, über den verlo-ckenden Duft von Martini Gansl und gebratenem Apfel. Wir konzentrieren uns mehr auf die Düfte und Geschmäcker um uns, auf eine Zeit, das Leben opulent zu genießen.

WEINKUCHL: WO DIE GESCHMACKSKNOSPEN TANZENEntspannung kommt von Genuss. Darum sind un-sere Degustationsmenüs die ideale Ergänzung zum Seele baumeln lassen und gehören bei uns zum 360° Verwöhnprogramm dazu. Gönnen Sie Ihren Ge-schmacksrezeptoren ein Erlebnis und schicken Sie sie auf eine Themenreise, begleitet von großartigen Weinen in unserer Weinkuchl. Am Frühstücks- buffet erwarten Sie viele regionale sowie hausge-machte Produkte – von Kernöl bis Sterz.

GREATEST WINES & DELIGHTSThe restaurant ›Weinkuchl‹ celebrate indulgence at the highest level. Like the architecture of the house, the cuisine philosophy reflects the idea of adding new interpretations to Styrian traditions. The pa-norama gourmet terrace offers fascinating views of the softly rolling hills in Southern Styria. The LO-ISIUM Wine Bar with its cigar room and the open fire in the wine gallery invite you to rest and relax

Deeply relaxed, the evening is best rounded off in our Wine Bar. Excellent wines and the view from the observation deck on the Styrian hills up to Ehren-hausen Castle makes for a mellow mood. Cheers!

LOISIUMTIPP

S Ü D S T E I E R M A R K / KULINARIK

VINOTHEK

Gleich neben dem Hotel und direkt damit verbunden können Sie in der LOISIUM Vinothek die besten Weine der Steiermark, für

Sie vorausgewählt, probieren und diese zu Ab-Hof-Preisen mit nach Hause nehmen. Bei Ihrem individuellen Wein ›tête-à-tête‹ erklären unsere LOISIUM Sommeliers die verschiedenen Facetten der Weine und geben die besten Tipps für Ihren persönlichen Weingeschmack. Eigene Wein-Séparées stehen für individuelle Weinverkostungen zur Verfügung.

Erlernen Sie die Kunst des Weinschnupperns, entdecken Sie den Spaß beim Schärfen Ihrer Sinne und die gute Unterhaltung beim Erkun-den der exzellenten Weinsorten mit unserem umfangreichen Angebot an Weinseminaren, durchgeführt von internationalen Weinprofis. Die Termine finden Sie auf Seite 53 angeführt.

Die Weinreben warten schon still unter der dünnen Schneeschicht auf wärmere Zeiten, die Trauben wurden erst zum köstlichen Sturm und dann zum frischen Jungwein – in der Steiermark auch „Junker“, der traditionell zu Martini am 11. November getauft wird.

Erfahren Sie mehr über die Philosophie eines Winzers und wasden feinen Unterschied beim Wein ausmacht.

5O’CLOCKTREFFINDERVINOTHEK jeden FR und SA von 17.00 – 19.30 UhrNOV EMBER – Most & Sturm mit Maroni & GrammelnDEZEMBER – Glühwein & Punsch mit Grammeln & NussbrotenJÄ NNERUNDFEBRUA R – Kernölverkostung mit Gabelbissen oder KäseverkostungM Ä R Z – grasige Weine und Frühlingskräuterhappen

Right next to the hotel with a direct link is the LOISIUM Wine Shop where you can taste the best wines of Styria, pre-selected for you,

and take them home at winemaker prices. At your individual wine ›tê-te-à-tête‹, our LOISIUM sommeliers will explain the different nuan-ces of the wines and give you the best tips for your personal wine taste. Special wine rooms are available for individual wine tastings.

mit ab-hof-preisen

vom weintrinker zum weinkenner

winterhighlights

weinduelle:zwei winzer, zwei lagen, zwei keller, eine rebsorte.

TERMINE:FR, 14.11. WEINGUT PETER SKOFF | WEINGUT HANNES DREISIEBNERFR, 12.12. WEINGUT REBENHOF | WEINGUT SCHNABLFR, 23.01. WEINGUT HANNES SABATHI | WEINGUT WACHTER-WIESLERFR, 06.03. WEINGUT ERWIN SABATHI | WEINGUT TEMENT

IMMER VON 18:00 BIS 20:30 UHRFÜR HAUSGÄSTE INKLUDIERT FÜR EXTERNE GÄSTE EUR 10.00


Zwischen den grünen Hügeln der Südsteiermark liegt das Elysium.

Mit beheiztem Outdoorpool, der zum Genießen verführt.

WINTER CHILL-OUT

S Ü D S T E I E R M A R K / LOISIUM WINE SPA

Einfach mal abschalten – geht ganz einfach. Und zwar in unserem südsteirischem Weinspa, wo drei verschiedene Saunen, Dampfbad und Infrarot- kabinen zum Entspannen einladen. Und wem das noch nicht reicht, dem empfehlen wir unsere Treat-ments von AVEDA, VINOBLE und [ comfort zone ], die sich nachhaltig auf Haut und Umwelt auswirken.

Perfekt, um den Muskelkater nach einer ausgedehnten Radtour wieder loszuwerden oder das Wein- seminar richtig zu verdauen. Auch wenn Sie nur einen Tag lang untertauchen wollen, sind Sie bei uns richtig. Mit unseren Day Spa Angeboten lässt sich der Alltag abschütteln. Wie genau lesen Sie online auf loisium.com/steiermark/day-spa

A rendezvous with wine and delight is what you will also feel and experience in our Wine Spa. We offer high-quality wine & beauty treatments for him and her. A perfect place to be pampered and lovingly cared for.

A wellness & relax area with a completely individu-al design with sauna zone and an all-season heated outdoor pool, a spa lounge with open fire, sun ter-race and a sunbathing area in the vineyards. Our carefully selected spa product & treatment partners are Aveda, Vinoble and [ comfort zone ]

LOISIUMTIPP

WINTER SPECIAL: WINE.DUO KÖRPER- BEHANDLUNG Ihre Spa Auszeit beginnt mit einem kostbaren Salz-Trau-benkernpeeling, dass Ihre Haut pflegt. Im Anschluss genießen Sie eine verwöhnende Traubenkörperpackung und eine entspannende Kopf und Ge-sichtsmassage. Genießen Sie mit allen Sinnen und verkosten Sie abschließend ein Glas Wein.

EUR 99.00 | 90 MIN

Buchbar bis 06.01.2015

Auf den Schafsfellen neben dem Kamin lässt sich ein

gutes Buch perfekt genießen.

ÖFFNUNGSZEITEN WINE SPAtäglich von 07:00 bis 22:00 UhrSauna ab 10:00 Uhr

Unsere Treatments und Spa Angebote finden Sie unter: Our treatment offersyou will find under: http://www.loisium.com/suedsteiermark/spa-beauty/


Wir werden ruhig in dieser Jahreszeit, konzentrieren uns auf das Wesentliche und suchen nach Plätzen, an denen wir uns entspannen können. Im LOISIUM Wine Spa haben wir für Sie einige Rituale zum Entspannen zusammengestellt, welche wir Ihnen an fünf Tagen in der Woche kostenlos anbieten. Alle Termine und Uhrzeiten erfahren Sie vor Ort in unserem wöchentlichen Aktivitätenprogramm.

QI GONG – ENTSPANNUNGIn dieser Einführung dehnen Sie Ihre Muskulatur, lernen Ihre Körperwahrnehmung zu

verbessern und sich in der Mitte zu sammeln, um so dem Alltag gelassener zu begegnen.

DIE 6 HEILENDEN LAUTE IN DER SAUNADie sechs Heilenden Laute sind in der TCM den Fünf Elementen – Holz ,Feuer, Erde, Metall und

Wasser – zugeordnet und bewirken eine emotionale Ausgeglichenheit und unterstützen die Organe

mit frischer Energie.

DIE 8 SCHÄTZE AUS DEM QI GONGDiese acht Übungen sind eine Folge von heilgymnastischen Übungen, die nicht nur der

körperlichen, sondern auch der seelischen und geistigen Gesundheit dienen.

MUSKELENTSPANNUNG NACH JACOBSONDurch Anspannung und Entspannung aller Muskelgruppen nacheinander wird ein toller

Entspannungseffekt erzielt.

PRIVATE-MEDITATION IN DER BIO SAUNA In einer Fantasiereise geht es darum, wieder mit dem Leben selbst und dem Lebensfluss in

Einklang zu kommen. Dazu gibt es in der Fantasiereise auch einen richtigen Fluss, in dem wir

baden, uns abspülen und uns erholen können und von dem wir vor allem lernen, all die unzähligen

belastenden Dinge, die wir verbissen festhalten, wieder loslassen zu können, damit sie sich

auflösen. (auf Anfrage und nach Verfügbarkeit)

Für 2 Personen EUR 14.00/P (20 MIN)

STRESS-FIX ENTSPANNUNG FÜR HÄNDE UND FÜSSEEntspannen Sie mit dem herrlichen Duft von Lavendel, Muskatellersalbei und Lavadin.

Die Maniküre oder Pediküre beinhaltet neben dem Kürzen der Nägel und der Nagelhautpflege

auch das Peelen und Pflegen mit der Body Care Linie Stress-Fix™, die klinisch nachgewiesen für

pure Entspannung sorgt. Durch die einzigartige Kombination von speziellen Massagetechniken

und Aromatherapie, sowie den Aveda Ritualen werden die Sinne wieder belebt, der Geist erfrischt

und Anspannungen abgebaut.

Maniküre 50 min EUR 59.00 OHNE NAIL POLISH

Pediküre 60 min EUR 69.00 OHNE NAIL POLISH

WINE SPA SÜDSTEIERMARK• 1.400 m² Indoor Spa-Area mit Weinblicklogen mit weitläufigem Garten• Großzügiger ganzjährig beheizter 25 m langer Outdoor-Pool mit Inneneinstieg• 2 Beauty-Spa-Suiten für hochwertige Treatments für Körper & Seele• Mercur Recreation Center ab 2015 mit 8 Anwendungsräumen• Indoor Saunabereich mit Finnischer Sauna, Bio-Softsauna, Sole Dampfbad sowie 2 Infrarot Kabinen • Finnische Outdoor Weingarten-Sauna• Ruheraum• Fitnessraum mit Cardio und Kraftgeräten• Liegen und Hängematten im Weingarten• Power-Snack-Buffet mit Spa Living Room• Spa-Bag mit Bademantel, Slipper & Badetüchern

• 1400 sqm indoor spa area with vineyard view lounges & our spacious• 25 m long, all year heated outdoor swimming pool with indoor entrance• 2 beauty treatment rooms• Healt Center by Mercur Regreation with 8 treatment rooms (2015)• Indoor sauna area with finnish sauna cabin, bio-soft sauna cabin, sole steam bath an 2 infrared cabins • Outdoor vineyard sauna & relaxation room• Fitness & yoga room with training devices• Lounge chairs & hammocks in the vineyard garden• Vital buffet at the spa lounge & bar• Spa bag with bathrobe, slipper and bath towels

S Ü D S T E I E R M A R K / SEASON SPECIAL

Entspannung im Winter

LONGEVITY ENTDECKENAUFFRISCHEN UND JÜNGER INS NEUE JAHR STARTEN. Der menschliche Körper verändert sich im Laufe der Zeit und die körperlichen Funktionen verändern sich. Der Stoffwechsel und die Fettverbrennung verlangsamen sich, die Durchblutung lässt nach so-wie Collagen und Elastin werden in geringeren Mengen produziert. Gewichtszunahme, Schwellungen und nachlassende Spannkraft der Haut zeigen sichtbar den natürlichen Abbau des Körpers

Eine ganzheitliche Herangehensweise mit der richtigen, bewussten Ernährung, körperlicher Betätigung, dem richtigen Schlafrhythmus und der richtigen auf den Hauttyp abgestimmten Pflege sind aus-schlaggebend um diesen Prozess zu verlangsamen.

Zur ausreichenden Bewegung während Ihres Urlaubs gibt Ihnen

unser Spa Team gerne eine Einführung zu den Fitnessgeräten.

Personal Training bieten wir ab EUR 50.00/P (50 min) an. Fitness

im Pool mit Aqua-Fitness oder Aqua Balance und geführte Nordic

Walking Touren je nach Witterung bieten wir laut Aktivitätenplan

kostenlos an.

AKTIV

SKINREGIMENLONGEVITYFacialLongevityGesichtsbehandlungmitgehobenerWirksamkeit.DieseAnwendungerneuertundstrafftdasGewebe,dasaufdieseWeiseeinjugendlicheresundgesünderesAussehenerhält.DieWirksamkeitderAktivstoffewirddurchdieKabat-Methodever-stärkt,eineTechnikzurneuromuskulärenWiederherstellung,welchedieElastizitätvonHautundMuskelnverstärkt.

30 MINUTEN | EUR 49.0050 MINUTEN | EUR 79.00

SKINREGIMENLONGEVITYBody TreatmentDieserevolutionierendeKörperbehandlunginnur40MinutengarantiertsichtbareResultate.DieaktivenAnti-AgeWirkstoffCocktailmitdemLONGEVITYCOMPLEXverlei-henderHautZartheitundFestigkeit.DieneuartigeKABATMassagetechnikunterstütztdieEffektivitätderBehandlung.


[ COMFORT ZONE ] SKIN REGIMEN JUVENATE BODY CREAM Kosmezeutisches Serum, das den wichtigsten Faktoren, welche die Hau-talterung beschleunigen, vorbeugend entgegenwirkt und korrigierend auf das Hautbild der reifen Haut einwirkt. Die nährende „Bricklane“-Textur DIE gibt der Haut gewebsstützende Stoffe und beugt oxidations-, methylierungs-, glykations-und entzündungsbedingten Schäden vor. Korrigiert die wichtigsten Zeichen der Hautalterung.

90.00 EUR (30ml)

Im LOISIUM Spa Shop erhältlich.

[ COMFORT ZONE ] JUVENATE-PRO BOOSTER Anit-Aging Körpercreme für die tägliche Anwendung mit dem revolutionären Lon-gevity Complex™.

69.75 EUR (250 ml)

LOISIUMTIPP

Sich fallen lassen und den erfahrenen Händen der

Spa Therapeuten hingeben. Danach fühlen Sie sich wie

neu geboren.


Basis für alles im Leben ist unsere mentale und körperliche Gesundheit. In unserem Alltag sind wir zu-

nehmend Stress und unterschiedlichsten Belastungen ausgesetzt. Nehmen wir uns noch ausreichend

Zeit zur Regeneration und für unser körperliches Wohlbefinden? Unseren Körper regelmäßig unter-

suchen zu lassen bedeutet meistens lange Wartezeiten in Arztpraxen oder Aufenthalte in Kliniken. Im

LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark können Sie jetzt einen medizinischen Vorsorgecheck bei

unserem Merkur Ärzte-Team machen und gleichzeitig das Leben genießen und die prachtvolle südstei-

erische Weinstraße entdecken. Erleben Sie einen fast magischen Ort und genießen Sie die herrliche

Südsteiermark mit den sanften Hügeln. Tun Sie die Dinge, die Sie gerne tun und lassen Sie Ihren Körper

im Medical Spa der Merkur Recreation checken. Angelehnt an das Konzept von Körper-Geist-Seele

wird vor allem auf diese drei Säulen gesetzt: Body-Health, Mind-Health und Entschlackung.

MEDICAL SPAUNTER DER LEITUNG DER MERKUR RECREATION

S Ü D S T E I E R M A R K / GESUNDHEIT

Energieblockaden lösen oder das Immunsystem aufbauen. Ein Ärzteteam berät Sie.

Für den medizinischen Vorsorge-Check stehen Ihnen Ärzte, Sport-

wissenschaftler und Heilmasseure als Berater zur Verfügung. Ne-

ben Laborbefunden und verschiedenen diagnostischen Verfahren

inklusive Haut-Vorsorge werden Sie individuell und ausführlich

zum Thema Vorsorge beraten.

IM EINKLANG MITFERNÖSTLICHER TRADITION

Ein wesentlicher Bestandteil des medizinischen Angebots ist die

Traditionelle Chinesische Medizin. Die TCM ist ein Diagnose- und

Behandlungssystem, das der altchinesischen Weltanschauung

entstammt, bei der Gesundheit als harmonisches Gleichgewicht

von Körper, Geist und Seele betrachtet wird.

Bei Ihrem Aufenthalt werden Sie von speziell ausgebildeten Ärz-

ten nach den Methoden der TCM untersucht und eine persönli-

che Körperkarte erstellt, die Ihre momentanen gesundheitlichen

Stärken und Schwächen aufzeigt. Im Rahmen einer ausführlichen

Beratung besprechen und erarbeiten Sie gemeinsam mit dem Ex-

perten-Team ein individuelles Therapiekonzept. Dieses Konzept

beinhaltet je nach Bedarf fernöstliche Massagen, traditionell chi-

nesische Behandlungsformen (Akupunktur und Moxibustion) oder

eine 5 Elemente Ernährungsberatung. Abgerundet wird dieses

Programm durch tägliche Entspannungseinheiten.

Die TCM Experten entführen Sie in eine Welt rund um das Wissen

von Energie, Stille und Gelassenheit und lehren Ihnen den Brauch-

tum der chinesischen Teezeremonie. Dabei wird der Tee nach

traditioneller Art – der Gong-fu Cha Zeremonie – zubereitet. Mit

Bedächtigkeit, Aufmerksamkeit und viel Liebe zum kleinsten De-

tail wird mit Ihnen auf beinahe rituelle Weise ein alltäglicher Akt

vollzogen. Während der Teezeremonie wird nicht gesprochen – die

Stille ist ein wesentlicher Teil dieser Geste der Wertschätzung. Und

wenn nach der Teezeremonie Ihre körperliche Energie zurück-

kehrt, steht auch einer Schwimmrunde im beheizten Outdoorpool

oder einer Nordic Walking Tour durch die Weinberge nichts mehr

im Wege.

Die Teezeremonie entführt Sie an einen Ort der Stille

Das passende Package inklusive Aufenthalt zum Kennenlernen

der TCM finden Sie auf:

Anhand der Untersuchungs- ergebnisse und Ihrer Präferenzen

wählen Sie und Ihr Arzt das für Sie passende Aufbauprogramm aus den Bereichen Sport, Bewe-

gung und Heil-Massagen aus. Alle Angebote finden Sie in unserem neuen medizinischen Spa Menü

ab November 2014 unter:

www.loisium.com/angebote

www.loisium.com

LOISIUMTIPP


S Ü D S T E I E R M A R K / REGION

Die Südsteiermark auch außerhalb der Weinsaison entdecken. UnsereTippsfürSie:

„Ausgesteckt“Spätherbst und Winter

Typisch streirisch sind die zahlreichen Buschen-

schanken und ihr atem- beraubender Ausblick.

FA S SKOST PROBE N & SCH L ACH T TAGERegionstypische Gerichte, wie verschiedene Arten von Breinwurst oder Bluttommerl stehen im Januar auf den Speisenkarten vieler regionaler Betriebe. Dazu verkosten Sie direkt bei den Weinbauern in den Weinkellern die ersten Fassproben. Alle Informationen finden Sie unter www.weinwinter.at

AUSGE ST ECK TNicht dass Sie glauben, die Winzer sind nach der Weinlese so erschöpft und haben Ihre Buschenschanken geschlossen. Wir haben sie aus dem Winterschlaf geweckt und die gemütlichsten Stuben rausgesucht: Trummer, Firmenich, Gallunder, Polz, Zweytick, uvm. Wer wann genau offen hat, erfahren Sie an der Rezeption.

PF E R DE SCH L I T T E N FA H RT &W I N T E RWA N DE RU NGAuf den Fenstern sind wunderschöne Eisblumen erblüht, die lichte Morgensonne scheint ins Zimmer, die frische Winterluft macht Lust zum Wandern und Schlittenfahren. Die Südsteiermark bietet die perfekte Kulisse dafür. Perfekt danach – aufwärmen im LOISIUM Wine Spa. Unser Tipp: Winterwanderung Berghausen mit Start beim LOISIUM.

Ü BE R DI E GR E N ZESie slowenische Hauptstadt und Europas Kulturhauptstadt 2012 lädt im Winter kulturell zu zahlreichen Opernpremieren ein. In nur 20 Minuten erreicht man die wunderschöne Altstadt von Maribor mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten an der Drau und den beliebten Adventmärkten. Sehenswert: unweit der Grenze liegt auch das älteste Städtchen von Slowenien: Ptuj (auf Deutsch: Pettau).

GE N US S R EGION & M USE E NWeinkulinarische Begegnungen erwarten die Besucher des Genuss Regals, mit herzhaftem Schinken, frisch gepresstem Kernöl und den besten Weinen. Aber auch zahlreiche andere Produzenten, wie Ölmühle Hartlieb und Sixt oder die Whisky Destillerie Weutz haben im Winter geöffnet und verraten ihre Geheimnisse. Weitere Museen finden Sie in der LOISIUM Map unter www.loisium.com/map

W I N T E R SP ORTWintersport in der Südsteiermark? Eines der besten Schi- und Langlaufgebiete Sloweniens liegt nur 30 Minuten vom Hotel ent-fernt. Das moderne Schi- und Langlaufgebiet von Mariborsko Pohorje (Bettaugebierge) bietet auf 1.350 m Seehöhe 41,5 km Schipisten und 27 km Langlaufloipen (1 Gondelbahn, 5 Sessellifte, 16 Skilifte). Für LOISIUM Gäste gibt es ermäßigte Schipässe. Wer lieber in Österreich bleibt finden in einer Stunde die kleineren Schigebiete Hebalm und Weinebene.

E I SL AU F E NWenn‘s so richtig schön kalt ist, dann macht das Eislaufen gleich noch mehr Spaß. Eislaufplätze finden Sie in Leibnitz oder am Sulmsee bei frostigen Temperaturen. Danach im LOISIUM Wine Spa in der Sauna aufwärmen.

RODE L NEs muss ja nicht immer Schifahren sein. Nicht nur für den besten Wein hat die Südsteiermark so viele Hügel. Für Abwechslung sorgen die Winzer mit Rodelspaß in den Weingärten.

LOISIUMTIPP

JÄNNERNOVEMBER

FEBRUAR

MÄRZDEZEMBER

SÜDSTEIERMARK TERMINE WAS SIE NICHT VERPASSEN SOLLTEN.

DI 11.11. MARTINI GANSL & JUNGWEIN6-Gang Menü inklusive Jungweinempfehlung EUR 56,00/P

DO 06.11.-SO 30.11. JUNKER VERKOSTUNG3 Proben EUR 6.00 | 5 Proben EUR 9.00

WEIN.EINKEHRDer November ist die Zeit nach der Weinlese, was das Törgellen in Südtirol, ist die südsteirische Buschenschanktour im Spätherbst. Gemütliches Beisammensein dazu Most, Sturm und Junker sowie hausgemachten Grammeln, Nussbrot und duftende, frisch gebratene Maroni knabbern, was kann es Schöneres geben.

FR 14.11. JAZZ LOUNGELive Jazz Band ab 20.00 Uhr in der LOISIUM Wein Bar

SA 15.11. STEIRISCHES BIERERLEBNISSEMINARmit Dipl. Biersommelier Retzl Martin

FR 21.11. – SO 23.11. DETOX DAYSmit Veronika Winter

SO 01.02. WEISSWURSTPARTY MIT MUSIKMit Bierverkostung in und vor der Vinothek ab 11.00 Uhr

FR 06.03. KUNST & KLANG WOLKEDas Kunst Clubbing in der LOISIUM Vinothek, ab 20.00 Uhr

SA 21.03. WEINSEMINAR WEIN NEWCOMER UND HIGHLIGHTS Ljubo Vuljaj präsentiert die Highlights vom Jahrgang 2014, 13.30 – 18.30 Uhr, EUR 89,00/P

SA 07.02. WHISKY VERKOSTUNGMit Destillerie Weutz, in der Vinothek ab 17.00 Uhr, EUR 15/P


SO 29.03. VORFRÜHLINGSWANDERN MIT BÜRGERMEISTERGemeinsame Wandertour mit Alt-Bürgermeister und dem Hoteldirektor

DI 31.03. EDELBRAND UND ESSIG VERKOSTUNGMit Gölles in der LOISIUM Vinothek

FR 13.02.KULINARISCHE WELTREISE MIT 2FACHEM KOCHWELTMEISTER P. SPRINGER6-Gang Menü mit Winzer Begleitung durch Weingut Rebenhof und Weingut Altenburger EUR 79,00/P

SA 14.03. LESUNG MIT JOESI PROKOPETZ

SA 14.02. ROMANTISCHES VALENTINE’S DINNER

SA 14.03. WEINSEMINAR KULINARISCHE ELITEInternationale Sekte und Schinken mit Önologie Ing. Roland Grossinger; 18.00 Uhr, EUR 89.00/P

FR 20.02. GRÜNE GOURMETKÜCHE & WEINGUT PLODER ROSENBERG5-Gang Degustationsmenü mit kommentierter Weinbegleitung, EUR 69.00

SA 14.03. DEGUSTATIONSMENÜ BURGENLAND MEETS SÜDSTEIERMARK6-Gang Dinner mit Top Winzern aus dem Burgenland, EUR 79.00/P

FR 20. – SO 22.02. WINTER SEGWAY TOUR DURCH DIE SÜDSTEIERMARKAb Hotel 2,5h über die Weinstraße zu Buschenschanken und Winzern, EUR 79.00

SA 29.11. KÜRBIS DEGUSTATIONS MENÜ MIT WEINGUT PETER SKOFF6-Gang Menü inklusive Weinbegleitung EUR 69.00/P

SA 29.11. KRAMPUSLAUF IN BERGHAUSENStart 17.30 Uhr

SO 30.11. ADVENTKONZERT EHRENHAUSENKonzert des Musikverbandes Ehrenhausen in der barocken Pfarrkirche, 17.00 Uhr

MO 01.12. „DIE SÜDSTEIERMARK ERZÄHLT…"Peter Stelzl liest Advent- Geschichten, ab 19 Uhr im Bioweingut Warga-Hack in Kitzeck

SA 06. & SO 07.12 GAMLITZER ADVENTPunsch, Gühwein, Weihnachtslieder und Gedichte. SA ab 15.00 Uhr & SO ab 10.00 Uhr

FR 12.12. KUNST & KLANG WOLKEDas Kunst Clubbing in der LOISIUM Vinothek, ab 20.00 Uhr

SA 27.12. HANS-WEINKOST ZUM HEILIGEN JOHANNESSegnung der LOISIUM Vinothek‘s Weine & Weinverkostung im Anschluss. Ab 11.00 Uhr

MI 31.12 SILVESTER IM LOISIUMmit Feuerwerk im Weingarten und Livemusik

SO 28.12. NEUJAHRSKONZERT MARKTMUSIKKAPELLE GAMLITZ 16.00 Uhr, Freiwillige Spende

DI 06.01. DREIKÖNIGSSINGEN MIT DEM MÄNNERGESANGSVEREIN In der barocken Pfarrkirche Ehrenhausen

FR 16. – SO 18.01. WINTER SEGWAY TOUR DURCH DIE SÜDSTEIERMARK Ab Hotel 2,5h über die Weinstraße zu Buschenschanken und Winzern, EUR 79,00

FR 16. – SO 18.01. DETOX DAYSmit Veronika Winter


FR 23.01. GRÜNE GOURMETKÜCHE & WINZER WOLFGANG MAITZ5-Gang Degustationsmenü mit kommentierter Weinbegleitung, EUR 69.00

DI 23.12. WEIHNACHTSSINGEN MIT DEM MÄNNERGESANGSVEREIN19.00 Uhr in der barocken Pfarrkirche Ehrenhausen

MI 24. & DO 25.12. CHEF’S KOCHSCHULEDer Küchenchef gibt Einblicke in seine Küchengeheimnisse. 17.00 – 17.30 Uhr

MI 24.12. HEILIG ABENDWeihnachts-Buffet im Restaurant Weinkuchl, EUR 38,00/P; Fackelwanderung mit dem Hoteldirektor zur Christmette

LOISIUM WINE & SPA RESORT ANGEBOTE AUS DER REGION

Vorbehaltlich Änderungen, Druck- und Satzfehler

FR 21.11. – MO 24.12. ADVENT, ADVENT EIN LICHTLEIN BRENNTAlle Adventmärkte im Überblick und unsere Adventpackages finden Sie auch Seite 57.


Genießen Sie mit dem Loisium Spezial (gültig vom 28. März bis zum 14. April) die Frühjahrssonne

im spektakulären Ambiente eines der „Leading Golf Courses“ Österreichs. Dafür ist der Golfclub Murstätten,

inmitten eines idyllischen Auwaldes am Tor zur südsteirischen Weinstraße gelegen, Ihre erste Wahl.

Golf & Genuss: So kombinieren Sie die international ausgezeichnete 36 Loch-Anlage mit dem Loisium,

und dem Besten, was die Südsteiermark an Genuss, Geselligkeit und sonstigen Verführungen zu bieten hat.

LOISIUM SPEZIAL PACKAGE

Mit dem LOISIUM SPEZIAL

in die Golfsaison 2015 starten!Mildes Klima, atemberaubende Landschaft …

in der Südsteiermark können Sie schon sehr früh mit optimalen Golfbedingungen rechnen.

www.gcmurstaetten.at

u 3Tage|2NächteimDesignZimmer

u Vintage-Gourmet-Frühstücksbuffet

u Ein4-GangGenussDinner inderWeinkuchl

uEinGreenfeeimGCMurstätten

u Eine30-minütigeRückenfitMassage

u EntspannungpurimLOISIUMWineSpa mitSaunenundbeheiztemOutdoorpool

u SpaTeatimemithausgemachtemKuchen inderSpaLounge

u TäglichfrischesObst,Nüsseund KräuterteeinderSpaLounge

u LOISIUMSpaBagmitBademänteln, HandtüchernundSlippern

ab

€ 305,-

pro Person

S Ü D S T E I E R M A R K / ANGEBOTE

Druck- und Satzfehler vorbehalten. Alle Package exklusive Ortstaxe iHv EUR 1.50/P auf Anfrage und nach Verfügbarkeit.

SÜDSTEIERMARK ERLEBEN UNSERE WINTERANGEBOTE

BEAUTY.RELAX.TAGE Entspannen und relaxen, so lassen sich die kalten Wintertage überbrücken.

Geben Sie sich hin, genießen Sie die Ruhe und entspannen Sie sich bei der 50-minütigen AVEDA Gesichtsbehandlung nach Wahl. Ihren Gaumen verwöhnen wir an einem Abend mit unserem

4-Gang Genuss Dinner in unserem Restaurant Weinkuchl. Und wenn der Morgen täglich mit unse-

rem Gourmet-Frühstücksbuffet beginnt und etwas später in die Spa Teatime mit hausgemachtem

Kuchen und steirischen Aufstrichen in der Spa Lounge übergeht, wo den ganzen Tag frisches Obst,

Nüsse und Kräutertee für Sie bereitstehen, macht auch die kalte Jahreszeit viel Spaß.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, GÜLTIG 15.11.14 BIS 21.03.15 (AUSGENOMMEN 23.-26.12.)

AB 259.00 EUR/P

AVEDAGESICHTSBEHANDLUNG

50 MINUTEN

WEINBEAUTYBEHANDLUNG

90 MINUTEN

loisium.com/steiermark/beauty-relax

[email protected]

WINE.SPA.FEELING Erleben Sie das Beste von der Traube.

Bei einer 90-minütigen Wein Beauty Behandlung nach Wahl erfahren Sie, dass Wein nicht nur her-

vorragend schmeckt, sondern auch der Schönheit beitragen kann. Entspannend auf Ihrem Gaumen

wirkt auch das 4-Gang Genuss Dinner inklusive Weinbegleitung in unserem Restaurant Weinkuchl

und das tägliche Gourmet-Frühstücksbuffet. Im Wine Spa mit der Spa Teatime mit hausgemachtem

Kuchen und steirischen Aufstrichen in der Spa Lounge, wo den ganzen Tag frisches Obst, Nüsse und

Kräutertee für Sie bereitstehen können Sie so richtig die Seele baumeln lassen.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, GÜLTIG DAS GANZE JAHR (AUSGENOMMEN SILVESTER)

AB 298.00 EUR/Ploisium.com/steiermark/wine-spa-feeling

[email protected]

WEIN.WINTER.TRAUMEntspannte Momente in der Wein.Winter.Landschaft.

Sich die verträumte Winterlandschaft vom wohlig warmen LOISIUM Wine Spa aus ansehen und später

bei einem 4-Gang Genuss Dinner im Restaurant Weinkuchl sich kulinarisch verwöhnen lassen – so

sieht Entspannung aus. Morgens erwartet Sie bereits unser Gourmet-Frühstücksbuffet und in un-

serer Spa Lounge servieren wir täglich während der Spa Teatime hausgemachten Kuchen und steiri-

sche Aufstriche sowie frisches Obst, Nüsse und Kräutertee den ganzen Tag lang. Lassen Sie sich den

steirischen Suppentopf an der Wine Bar und die 2er Weinprobe in der LOISIUM Vinothek entgehen.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, GÜLTIG 02.01.2015 BIS 21.03.2015

AB 199.00 EUR/P

LOISIUMTIPP

loisium.com/steiermark/wintertraum

[email protected]

WINZER.GENUSS.VOLLNächtigen Sie in einem unserer Winzerzimmer

gewidmet den herausragenden Winzern der SüdsteiermarkErleben Sie Wein in all seinen Facetten und verbringen Sie Ihren Aufenthalt im Prestige Winzerzimmer. Beim 4-Gang Genuss Dinner inklusive Weinbegleitung in unserem Restaurant Weinkuchl können Sie zwischen den besten Weinen der Südsteiermark wählen. Nach dem reichhaltigen Gourmet-Frühstücks-buffet wartet ein entspannender Tag im Wine Spa auf Sie – mit Spa Teatime und steirischen Aufstrichen in der Spa Lounge, wo den ganzen Tag lang frisches Obst, Nüsse und Kräutertee bereit stehen. Als kleines

Andenken für zu Hause wartet auf Sie im Zimmer ein kleines Geschenk von Ihrem Winzer.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, GÜLTIG DAS GANZE JAHR (AUSGENOMMEN SILVESTER)

AB 239.00 EUR/Ploisium.com/steiermark/winzer-genussvoll

[email protected]

Genießen Sie am zweiten Abend Wirtshausschmankerl in der neuen Weinbank von Gerhard Fuchs

E LY S I U M 55

L O I S I U M / BRAUCHTUM & TRADITION

GOING LOCAL

AUF INS WINTERMÄRCHEN

L O I S I U M / BRAUCHTUM©

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In der vorweihnachtlichen Zeit geben sich die ländlichen Regionen völlig verzaubert. Duftendes Tannengrün und Aromen von Zimt, Nelken und Orangen ziehen durch die Schlösser, Klöster und Wein-berge. Mit Weihnachtsmärkten, besinnlichen Konzerten, alten Bräu-chen und verlockender Kulinarik wird das Einstimmen auf die bevor-stehende Weihnachtszeit zum Erlebnis. Nie ist der Wunsch nach Langsamkeit und Einkehr größer als im Advent, wenn das Jahr die letzten Tage zählt. Die Zeit möge sich ein-bremsen. Der Schnee wieder fallen, und Menschen und Land zur Ruhe zwingen. Es ist die Zeit, in der man sich an alte Geschichten und Traditionen erinnert. An knisterndes Kaminfeuer, Großmutters Rezepte, Wunschzettel an das Christkind und das klandestine Gemurmel der Erwachsenen.

EINCHECKEN & EINSTIMMENWer sich auf die Spur seines eigenen Wintermärchens machen möchte, wird auch fündig. Wo? Zum Beispiel im LOISIUM. Dort brennt schon das Feuer im Kamin, warten Sauna und Massagen, locken saisonale Kulinarik und ein vielfältiges Rahmenprogramm. Vor dem Einstim-men und Entschleunigen, heißt es aber erstmal: Einchecken, aufwa-chen und hinein in den Wintermorgen. Eine frühe Wanderung in die Weinberge ist selbst für Asphaltblüten zu bewältigen, reinigt den Geist vom Alltagsmüll und macht Hunger auf mehr.

Wem schon jetzt die Weihnachstwünsche von Familie und Freunden plagen, der darf sich inspirieren lassen, zum Beispiel auf einem der Weihnachtsmärkte: Auf den Schlössern Schiltern und Haindorf, der Rosenburg oder dem Stift Göttweig. Auch in der LOISIUM-eigenen WeinErlebnisWelt weihnachtet es bereits. Ein edler Tropfen aus dem Kamptal für den guten Freund, den Nachbarn, den Chef? Am besten man kostet sich durch das Angebot und schwitzt den Alkohol im haus-eigenen Dampfbad wieder aus. Um sich dann die Verspannungen des vergangenen Jahres sanft aus den Körper massieren zu lassen.

WEIN & REGIONALE KULINARIKDie Winzer des Tals laden bereits Ende November zur KAMPTA-LER.WEIN.NACHT auf Schloss Grafenegg. Dort wird an besonde-ren Jahrgängen genippt, über das vergangene Weinjahr gesprochen, gefeiert und prämiert. Ein guter Zeitpunkt und Ort um mal was Neues zu probieren. Vielleicht Orange Wein, Riesling oder Veltliner. Wer im Winter doch lieber zum Roten greift, dem wird ein Kamptaler Zweigelt schmecken. Zum Aperitif, vor der großen Gala, werden bereits die ersten Jungweine verkostet. Kleiner und gemütlich ist der ADVENT.GENUSS.BRUNCH im LOISIUM. An jedem Adventsonntag kommt eine andere öster-reichische Genussregion auf den Teller. Am 7. Dezember wird das Waldviertel Pur mit Ente, Weidegans, Fleckvieh, Karpfen, Stör, Wels und Mohn präsentiert. Am letzten Adventsonntag, den 14. Dezem-ber ist die Steirische Weinstraße zu Gast in Langenlois. Küchenchef Emanuel Peceny kocht regional inspiriert und nimmt kulinari-sche Anleihen auch bei unseren Nachbarn mit Kürbisrisotto, Turo-poljeschwein, und Vulkanoschinken. Sektempfang und Livemusik stimmen bereits auf die Weihnachtsfeiertage ein.

PERCHT & KRAMPUSWährend sich das Kamptal in der Vorweihnachtszeit eher beschaulich gibt, treiben sich in der südlichen Steiermark Perchten und Krampus-se durchs Land. Da findet Brauchtum statt, das auf die vorchristliche Zeit zurückgeht. Zumindest die Gestalt der Percht, die eigentlich nur in den Rauhnächten, also in den Tagen zwischen Weihnachten und Neujahr auftaucht, um den Winter zu vertreiben. Percht und Kram-pus haben sich in christlicher Zeit zusammen getan und lärmen nun gemeinsam durch die Dörfer der Alpenregion. Der Tag des Heiligen Nikolaus, der 5. Dezember, ist ohne Begleitung eines furchterregen-den Krampusse gar nicht vorstellbar. Er hat die Aufgabe, die Kinder für ihre bösen Taten zu bestrafen. Der Nikolo hingegen bringt Sü-ßes für die Braven. In Berghausen, Arnfels und in Leibnitz kann man den Perchten und Krampussen bei ihrem Lauf zuschauen und sich einen Schlag mit der Rute und einen Schoko-Nikolo abholen. Wer leer ausgegangen ist, hat immer noch die Möglichkeit am Niko-laus-Markt in Leutschach vorbei zu schauen.

Die Perchten in der Vorweihnachtszeit haben sind ein unverzichtbarer Brauchtum in der Südsteiermark.

SÜDSTEIRISCH & GRENZENLOSWer eher abtauchen möchte und die Stille genießen will, ist in der Südsteiermark aber trotzdem nicht am falschen Platz. Dort findet Ad-vent über die Grenzen Österreichs hinaus statt. Weil weder der Wein noch unser Gaumen, kennen von Menschen gezogenen Trennlinien. Zahlreichen Buschenschanken stehen zwischen den langen geschwun-genen Reihen der Weinstöcke, dazwischen kauern Kellerstöckel und ragen Klapotetze empor. Klapotetz ist ein Windrad. Mit der aus dem Slowenischen entliehen Bezeichnung für die Vogelscheuche wird je-mand benannt, der Lärm macht. Das Geklapper der Räder dient dazu, die Vögel von der Weinernte fern zu halten. Eigentlich werden die Klapotetze am 1. November wieder abgebaut und kommen erst zu Jakobi, am 25. Juli, wieder in die Weinberge. Doch mittlerweile gehört die klappernde Mühle zum Wahrzeichen der Region. Seit 2010 steht der größte Klapotetz der Welt in Schloßberg in der Südsteiermark.

ENTSPANNEN & GENIESSENZu viel an Ablenkung? Eigentlich möchte man nur entspannen und geniessen und sich an der Adventzeit erfreuen. Im LOISIUM prasselt auf jeden Fall bereits das Kaminfeuer. Spätestens zum Five O'Clock Treff, wo winterliche Zimt- und Anis-Düfte, Glühwein, Feuertöpfe und Gebäck in der Vinothek serviert werden. Da gibt es viel Raum und Ruhe, viel Platz, um die Gedanken schweifen und das Jahr vorüber ziehen zu lassen. Warum nicht sich selbst ein Geschenk machen? Sich massieren und inspirieren lassen. Weil, ein Wintermärchen braucht immer einen Heldend.

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3 TAGE | 2 NÄCHTE, 21.11. BIS 22.12.2014

AB EUR 199.00 /P

loisium.com/langenlois/advent loisium.com/steiermark/advent

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ADVENT.SPECIALSüdsteiermark

ADVENT.SPECIALLangenlois

Genießen Sie die Adventszeit in der Südsteiermark mit allem was

dazu gehört und entspannen Sie nebenbei im LOISIUM Wine Spa

mit Blick auf die glitzernde Winterhügellandschaft. Dort erwarteten

Sie täglich in der Spa Lounge unsere Spa Teatime mit hausgemach-

ten Kuchen und steirische Aufstriche sowie frisches Obst, Nüsse

und Kräutertee. Jeden Morgen können Sie sich nach Herzenslust

am Gourmet-Frühstücksbuffet bedienen und an einem Abend ser-

vieren wir Ihnen ein 4-Gang-Genuss Dinner. Lassen Sie sich nicht

die 2er Weinprobe in der LOISIUM Vinothek und ein Glas Glühwein

an der LOISIUM Wine Bar entgehen.

Den Advent stimmungsvoll erklingen lassen. Ein 4-Gang Genuss

Dinner an einem Abend in unserem Restaurant Vineyard und unser

Gourmet-Frühstücksbuffet erwarten Sie – genauso wie Entspan-

nung pur im LOISIUM Wine Spa. Dort servieren wir Ihnen täglich in

der Spa Lounge zur Spa Teatime hausgemachten Kuchen sowie fri-

sches Obst, Nüsse und Kräutertee den ganzen Tag lang. Unbedingt

genießen: Kekserl tunken mit Punsch, Maroni bei offenen Kamin

sowie die 2er Weinprobe in der LOISIUM Vinothek.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, 21.11. BIS 22.12.2014

AB EUR 199.00 /P

ADVENT HIGHLIGHTS SÜDSTEIERMARKKAMPTAL

SA 08.11. – SO 21.12. WEIN.GARTEN.ADVENT Alljährlicher märchenhafter Adventzauber in Schiltern & der WeinWelt Langenlois; Mi bis So: 10.00 – 19.00 Uhr

FR 21.11. KAMPTALER WEIN NACHTDie Kamptaler Weinszene lädt ab 18:30 Uhr in das Schloss Grafenegg

SO 30.11. ADVENTKONZERT EHRENHAUSENKonzert des Musikverbandes Ehrenhausen in der barocken Pfarrkirche, 17.00 Uhr

MO 08.12. KRANACHBERGER ADVENT – FRÜHSHOPPENAm Weingut Buschenschank Fam. Trabos mit Radio Stmk

MI 03. – SO 21.12. ZAUBERHAFTER DEZEMBER IN MARIBORWeihnachtsmarkt in der Altstadt mit 27 Open-Air Konzerten

SA 13. & SO 14.12.CHRISTKINDLMARKT WEINGUT GEORGIBERGEs erwarten Sie Kunsthandwerk, Weihnachtliche Musik und gemütliche Stimmung mit Glühwein und Maroni. SA 12.00…

FR 05.12. KRAMPUS- & PERCHTENLAUF ARNFELS Krampustreffen mit Perchtenlauf, 20.00 Uhr am Hauptplatz in Arnfels

SA 06.12. NIKOLAUSMARKT IN LEUTSCHACH12.00 Uhr am Marktplatz

SA 06. & SO 07.12. GAMLITZER ADVENT Punsch, Glühwein, Weihnachtslieder & Gedichte, SA ab 15.00 Uhr & SO ab 10.00 Uhr,

SA 06. – SO 21.12.WINTER ZAUBER AM GROTTENHOF Einer der schönsten Adventmärkte in der Südsteiermark mit Handwerksmarkt, Streichelstall, Chören, Wolfgang Niege…

FR 21. – SO 23. 11. ADVENTMARKT IM SCHLOSS SCHILTERNFr 17.00 - 20.00, Sa & So 10.00 - 19.00 Uhr

SA 29.11. – MO 08.12.ADVENTLICHER ZAUBER IN STIFT GÖTTWEIG 25jähriges Jubiläum im Benediktinerstift Göttweig mit Punschhütten und Turmblasen am Wochenende, Adventkonzerte…

FR 05. – MO 08.12. CHRISTKINDLMARKT AUF DER ROSENBURGTraditioneller Weihnachtsmarkt & Kulinarischer Advent; täglich 10.00 - 20.00 Uhr

SA 06. – SO 07.12. WEIHNACHTSMARKT AUF SCHLOSS HAINDORFKunsthandwerk, kulinarische Spezialitäten und musikalische Untermalung mit Schlossambiente

SA 06.12. WEIHNACHTSKONZERT SCHLOSS GRAFENEGGTonkünstler-Orchester Niederösterreich, J.S. Bach

SA 13. – SO 14.12. SCHRÄGER ADVENT, ALTE SCHMIEDE SCHÖNBERGSchräges und exklusives Kunsthandwerk, Kost-Bares, Schauschmieden, Feuershow und Kindertheater

FR 21.11. – MO 24.12. CHRISTKINDL MARKT RATHAUSPLATZ GRAZTraditionelles Kunsthandwerk und allerlei Genüsse für Leib und Seele; täglich: 10.00 - 20.00 Uhr

SO 23.11. PERCHTENLAUF LEIBNITZGruselig wird s, wenn die Perchten die Innenstadt belagern; Perchtenlauf 17.00 Uhr

SA 29.11. KRAMPUSLAUF IN BERGHAUSENStart 17.30 Uhr

SA 29.11. EISKRIPPE IM LANDHAUSHOF GRAZEröffnung der Eiskrippe und Illumination des Weihnachtsbaumes am Hauptplatz, 16.30 Uhr

SA 13. – SO 14.12. TRADITIONELLER GARSER CHRISTKINDLMARKT jeweils ab 10.00 Uhr am Hauptplatz in Gars am Kamp

FR 19. – SO 21.12. FRÖHLICHE LOISIUM ADVENTMARKTEröffnung mit Kulinarik & Musik am Vorplatz am FR ab 17 Uhr Einzigartiger Adventmarkt im unterirdischen Kellerlabyrinth…

3 TAGE | 2 NÄCHTE

AB EUR 219.00 /P, 23.12 BIS 26.12.2014

VERLÄNGERUNGSSPECIAL:

NÄCHTIGUNG INKL. FRÜHSTÜCK AB EUR 74.00 /P IM DZ

3 TAGE | 2 NÄCHTE

AB EUR 229.00 /P, 23.12 BIS 26.12.2014

VERLÄNGERUNGSSPECIAL:

NÄCHTIGUNG INKL. FRÜHSTÜCK AB EUR 79.00 /P IM DZ

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WEIHNACHTS.ZAUBER Südsteiermark

WEIHNACHTS.ZAUBER Langenlois

An einem Abend erwartet Sie unser 4-Gang Genuss Dinner in der

Weinkuchl und jeden Morgen laden wir Sie wir Sie zum reichhaltigen

Gourmet Frühstücksbuffet. Lassen Sie sich am Heiligen Abend

abends bei unserem Sektempfang an der Wine Bar willkommen hei-

ßen und genießen Sie anschließend das festliche Weihnachtsbuffet.

Danach spazieren wir mit Fackeln zur Christmette in die Pfarrkir-

che Ehrenhausen und bieten Ihnen zum Ausklang ein Mitternachts-

snack-Buffet an der Wine Bar bei offenen Kaminfeuer. Tagsüber kön-

nen Sie im LOISIUM Wine Spa so richtig entspannen, wo in der Spa

Lounge bei unserer Spa Teatime hausgemachter Kuchen auf Sie wartet.

Wir empfangen Sie mit Sekt und Amuse Bouche bei kuscheligem

Kaminfeuer und prächtigen Weihnachtsbaum, danach erwartet Sie

unser festliches Gourmetbuffet. Wer mag kann danach mit uns

die Langenloiser Christmette besuchen und den Abend bei einem

Mitternachtssnackbuffet ausklingen lassen. Am zweiten Abend ein

4-Gang Genuss Menü. Jeden Morgen wartet unser Gourmet-Früh-

stücksbuffet auf Sie, sowie etwas später die Spa Teatime mit haus-

gemachtem Kuchen in der Spa Lounge, wo den ganzen Tag frisches

Obst, Nüsse und Kräutertee für Sie bereitstehen. Entspannung pur

erleben Sie tagsüber im LOISIUM Wine Spa.

EIN KRIBBELN WIE DAMALSEs ist die Zeit der Sehnsucht und der Erinnerung an die eigene Kind-heit. Da war Weihnachten noch schöner als der eigene Geburtstag, weil alle irgendwie in Feierlaune waren. Die Vorfreude kribbelte im Bauch. Kekse, Kerzenlicht, herrlicher Tannenduft und einen bunten Baum, kleine Geschenke darunter und viel, viel Herzenswärme.

Einkehr und Heimkehr - das Gefühl haben willkommen zu sein, sich verwöhnen lassen und Zeit füreinander haben. All das bieten die LO-ISIUM Wine & Spa Resorts zu den Weihnachtsfeiertagen. Da ist Nichts aufgesetzt: es knistert, knabbert und duftet überall in den Häusern. Entspannt braucht man sich um Nichts zu kümmern. Ein festliches Weihnachtsbuffet mit vinophiler Begleitung liefert den passenden Rahmen. Selbst im Spa-Bereich vermischen sich weihnachtliche Düfte mit feinsten Ölen und Essenzen. Auf die Verspanntheit folgt Entspan-nung und das Loslassen des alten Jahres. Und nach Mitternacht sind immer noch alle da, sitzen um den Kamin, plaudern, nippen am Wein und dann ist es eine fröhliche und stille Weihnacht.

OH DUFRÖHLICHEWEIHNACHTSZEIT

Make-A-Wish” Weihnachtsbaum im LOISIUM LangenloisDie Make-A-Wish Foundation® Österreich erfüllt die Herzenswünsche schwer kranker Kinder zwischen 3 und 18 Jahren. Schreiben Sie Ihren Wunsch auf ein kleines Kärtchen, für jeden Wunsch auf unserem Weihnachtsbaum spenden wir einen Euro.


Die Auswahl des passenden Geschenks führt meist um die Weihnachtszeit zu intensiver Nachdenkarbeit. Was bedeutet Schenken wirklich? Es ist eine alte Tradition Aufmerksamkeit, Anerkennung, Mitgefühl und Nächstenliebe zu zeigen. Geschenkte sollten nicht verpflichten, der Beschenkte sollte sich auch in Zukunft frei fühlen. Alles andere wäre ein Tauschgeschäft und kein Geschenk. Passende Geschenkideen haben wir für Sie zusammengestellt.

Schenken istanspruchsvoll

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➊ ZALTO GRAVITAS OMEGA Mundgeblasenes Burgunderglas, bei dem bewusst auf die Bodenplatte verzichtet wird – ein echter Eyecatcher.

EUR 35.20

➋ FLASCHEN WEINTHERMOMETER Leopold Vienna

EUR 8.20

➌ TROPFRING WMF Mit Magnetverschluss und Filzeinlage. Der Tropfring ist teilbar und passt somit problemlos auf alle Flaschenhälse.

EUR 14.80

➍ WEIN-LICHT GRÜN side by side caritas.

EUR 29.90

LOISIUM SEKT TRIPLE Besonderes Prickeln hoch drei. Dieses Paket verführt Sie mit einzigartigen sor-tenreinen Sekten der Familie Steininger.

EUR 57.00

GRÜNER VELTLINER VINUM OPTIMUM KAMPTAL DAC RESERVE 2013, WEINGUT RABL

Die besten Lagen rund um Langenlois bringen seit Generationen Weine auf höchster Qualität hervor. Vinum Optimum, eine Selektion von alten Reben bis zu 50 Jahre alt, aus verschiedenen Weingärten mit Löss-, Ton- und Urgesteinsböden. Klassisch pfeffrig-würzige Note, 13.5 % Alkohol, Falstaff 90 Punkte

EUR 8.80

GEMISCHTER SATZ 2013 ALTER PANZAUN, WEINGUT EHN 7 verschiedene Rebsorten im selben Weingarten von denen jede ihre speziellen Charaktereigenschaften mitbringt. So entstand 2013 ein besonders vielschichtiger und komplexer Wein.

EUR 11.50

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Schon probiert? Der Saft aus unreifen Trauben mit Kohlensäure versetzt wird immer öfter genossen. Er wird zum Würzen oder

Ansetzen von Saucen verwendet, taucht als alkoholfreies Getränk auf und macht sich sogar gut anstelle von Essig in Salatmarinaden.

Er wirkt übrigens auch beruhigend auf den Magen.

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Gültig auf Alle Produkte des Online-Shops ausgenommen Weinseminare und Gutscheine. Pro Einkauf kann nur ein Gutschein eingelöst werden. Nicht mir anderen Aktionen und Ermäßigungen kombinierbar. Gültig bis 31. März 2015.

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DIE PERFEKTEN GESCHENKE:

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LIEBEUNDFAMILIE

Ananas Stille LiebeBaby Häuslicher FriedeBeil Liebesenttäuschung Biene Hochzeit Blume neue Freundschaft Brezel LiebesglückEi NachwuchsElefant Kraft in BeziehungskrisenEngel glückliches AlternFalke EifersuchtGarten neue Liebe Geweih unglückliche LiebeGitarre Geheime SehnsüchteGlocke NachwuchsHand Treue

Herz neue Liebe im neuen JahrKäfer eine Affäre bahnt sich anKranz VersöhnungPantoffel Hochzeit Pistole Betrug Rauchfangkehrer Glück in der LiebeStorch Nachwuchs BERUFUNDGESCHÄFT

Adler Erfolg im BerufAmboss Vorsicht im JobBoot Glück im BerufBuchstabe Neues planenDreieck finanzielle VerbesserungEule gute Aussichten

Fass WohlstandFels viel ArbeitHaken HindernisseHammer alles wird sich fügenHaus ErfolgHirsch GewinnHufeisen Erfolg oder GeldKegel Vorsicht bei GeschäftenKelle VerlustKrone ReichtumLeiter BeförderungNagel bessere Zeiten kommenSäbel ProblemeSchlange jemand neidet den ErfolgSegelboot Erfolg im Beruf Stufen Ehre

N E U E V O R S Ä T Z E , A L T E B R Ä U C H E :

SILVESTER K ANN KOMMEN!Während man sich vom alten Jahr verabschiedet, begrüßt

man auch die guten Vorsätze für das neue. Damit Absich-ten wie „gesünder Essen“, „fünf Kilo abspecken“ oder „endlich mal wieder Zeit für mich“ auch Realität werden, kann man et-was nachhelfen. Silvester im LOISIUM legt da die richtigen Wei-chen. Schließlich ist unsere Küche grün, das Sport- und Frei-zeitprogramm reichhaltig und Zeit für sich selbst findet man in unserem Wine Spa zur Genüge. Noch besser, wenn man ein paar Tage dran hängt, um dem Alltag länger zu entfliehen Aber bevor man mit der Umsetzung beginnt, sollte man noch so richtig genussvoll ins neue Jahr reinfeiern. Mit Live-Musik in den Tanzbeinen, kulinarischen Highlights auf der Zunge und einem Feuerwerk über den Weingärten kann man sich getrost von 2014 ver-abschieden. Natürlich darf der Donauwalzer um Mitternacht nicht fehlen – genauso wenig wie unsere legendären Mitternachtsschman-kerl, die die perfekte Basis für eine lange Silvesternacht bilden.

Der Blick in die Zukunft:Bleigießen am WeinfassBleigießen kannten schon die alten Römer. Auch sie suchten in den Bleiklumpen ihre Zukunft und – beflügelt durch den Wein – fanden Sie jede Menge Interpretationen, was das neue Jahr so brin-gen wird. Und weil wir alle neugierig sind, was die nächsten 365 Tage bereithalten, frönen wir dieser Tradition natürlich auch im LOISIUM. Damit Sie wissen, was es für Sie bereithält, haben wir eine kurze Liste mit den gängigsten Deutungen zusammengestellt. Wir wünschen Ihnen jetzt schon einen guten Rutsch und viel Spaß beim Reininterpretieren – vielleicht sehen wir uns ja bei einem ganz besonderen Silvesterabend im LOISIUM, mit einem Hauch Luxus, fernab des Trubels. Wir freuen uns auf Sie!

L O I S I U M / FEIERTAGE

SILVESTER IN LANGENLOISDas genussvolle Verwöhnprogramm zu Silvester

SILVESTER IN DER SÜDSTEIERMARKZur Neujahrswende ein Hauch unkomplizierter Luxus

UNSERE SEKTEMPFEHLUNG FÜR DEN PRICKELNDEN START INS NEUE JAHR:

Starten Sie entspannt in das neue Jahr beim täglichen Gourmet-

Frühstücksbuffet und verbringen Sie tagsüber im LOISIUM Wine

Spa mit hausgemachtem Kuchen in der Spa Lounge, wo den

ganzen Tag frisches Obst, Nüsse und Kräutertee für Sie bereit-

stehen. Am Silvesterabend erwarten wir Sie beim Cocktail-

empfang mit Amuse Bouche und verwöhnen Sie im Anschluss mit

einem 6-Gang Gala-Dinner. Wer zu später Stunde wieder Hunger

bekommt, freut sich auf Mitternachtsschmankerl. Das Genuss-

programm wird abgerundet mit Bleigießen, einem Feuerwerk im

Weingarten mit Walzer und Live Musik den ganzen Abend lang.

Um in bester Laune in den Silvesterabend zu starten, empfangen

wir Sie zuerst mit Amuse Bouche und Winzersekt an der Wine Bar.

Genießen Sie im Anschluss unser vielfältiges 6-Gang Gala-Dinner

bei Live Musik und bestaunen Sie um Mitternacht das Feuerwerk

im Weingarten begleitet von Walzerklängen. Abgerundet wird

das Programm durch unser Mitternachtschmankerlbuffet und

Bleigießen auf der Terrasse. Ausschlafen ist am Neujahrstag

erlaubt, denn wir servieren auch für Langschläfer unser tägliches

Gourmet Frühstücksbuffet. Erholung vom Feiern finden Sie im

LOISIUM Wine Spa mit hausgemachtem Kuchen und steirischen

Aufstrichen in der Spa Lounge, wo den ganzen Tag frisches Obst,

Nüsse und Kräutertee für Sie bereitstehen.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, 30.12. BIS 02.01.2015

AB EUR 378.00/P

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3 TAGE | 2 NÄCHTE, 30.12. BIS 02.01.2015

AB EUR 358.00/P

VERLÄNGERUNGSSPECIAL: NÄCHTIGUNG INKLUSIVE FRÜHSTÜCK & 3-GANG STEIRISCHES ABENDMENÜ AB EUR 102.00 /P IM DZ

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Erleben Sie ein Feuerwerk über den Weingärten.

Fragen Sie auch nach unserem Silvesterpacka-ge mit einem Gourmetmenü im Heurigenhof-Bründlmayer in Langenlois oder nach unserem steirischen Silvesterpackage in der LOISIUM Vinothek mit Fonduee-Abend in der Südstei-ermark. Details auch unter www.loisium.com/

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BRÜ N DL M AY E RBRU TRO SÉWilli Bründlmayer hat sein goldenes Händchen einmal mehr unter Beweis gestellt: Der Brut Rosé vereinigt Cremigkeit und verspielte Finesse mit„straighter“ fruchtiger Frische!

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Auch in der LOISIUM Vinothek oder im Online Shop erhältlich.

www.loisium-vinothek.at

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Ab Ende Jänner kommt man nicht drum herum, es vorzuahnen. Der Valentinstag, der alljährlich am 14. Februar von Liebenden

auf der ganzen Welt zelebriert wird, naht. Ein Tag, der die Meinun-gen spaltet. Für die einen ist es ein Tag wie jeder andere im Kalender und reiner Konsumzwang und für die hoffnungslosen Romantiker geht es nicht ohne. Die Bedeutung von Valentinstag, also mit Blumen und Geschenken, hat ihren Ursprung bereits in früheren Jahrhun-derten, genauso wie der Wein. Überraschen Sie Ihren Schatz und entführen Sie ihn in die Weinberge, um vom beheizten Outdoorpool aus die Sterne zu zählen. Oder genießen gemeinsam ein romantisches

Valentinsdinner, das das Herz noch höher schlagen lässt. Ganz egal wofür Sie sich entscheiden, eines ist klar: Ihre Zeit bei uns wird un-vergesslich. Versprochen. Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und bescheren Sie sich und Ihrem Partner mit einem romantischen Auf-enthalt. Zum Valentinstag wird die Liebe ganz groß geschrieben – ob frisch verliebt, glücklich verheiratet – für alle Pärchen ist unser Be my Valetine Package der perfekte Rahmen, um die Liebe zueinander hochleben zu lassen. Das LOISIUM lässt Ihre Herzen noch höher schlagen. Immerhin können Sie bei uns eine unvergessliche und vor allem entspannte Zeit mit Ihrem Schatz verbringen.

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Alles zum Tag der Liebegenussvolles zum valentinstag

BE MY VALENTINESüdsteiermark

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Im steirischen Avantgarde Design Zimmer mit Gourmet Früh-

stücksbuffet, romantischem 4 Gang Genuss Dinner mit Isabella-

sekt als Aperitif, Spa Teatime mit hausgemachten Kuchen, einer

romantischen Willkommensüberraschung, Wine Spa und einer

Valentinsbehandlung nach Wahl (30 min).

Im Design Zimmer mit Gourmet Frühstücksbuffet, 4 Gang Genuss

Dinner mit Rosé Winzersekt am romantisch gedeckten Tisch, Spa

Teatime mit hausgemachten Kuchen, einer verliebten Überraschung

am Zimmer, Wine Spa und diesem Treatment: Jasmin Rosenöl

Massage (25 min).

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Eingebettet in die sanften Hügel des steirischen Weinlandes und in unmittelbarer Nachbarschaft zum Designhotel LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark sind vor kurzem 30 hochwertige Eigentums-wohnungen entstanden, die allen Wünschen nach Komfort und Ent-spannung nachkommen. Moderne, zeitgenössische Architektur und die Ruhe der unverwechselbaren Region inspiriert zum Verweilen und Ankommen. Auf nachhaltige, lokale Baustoffe wurde ebenso Rück-sicht genommen wie auf die Verschmelzung mit der Umgebung.

Perfektes Lebensgefühl in der steirischen Toskana

Der Süden der Steiermark ist eine der eindrucksvollsten Wein- und Naturlandschaften mit einem besonders milden Klima. Das Thema

Wein ist dort in Kulinarik, Kultur und Natur allgegenwärtig. Der Ort Ehrenhausen liegt am Eingang zum Gamlitztal und ist somit seit jeher Startpunkt für Touren entlang der Südsteirischen Weinstraße. Diese ist die älteste und bekannteste Weinstraße und führt mitten durch das große Weinbaugebiet. „Österreichs Toskana“ wird die Genussregion mit ihren international angesehenen Weißweinen – vorwiegend aus Morillon, Welschriesling und Gelber Muskateller-Traube – passend genannt. Nur 20 Minuten entfernt, erwartet der Golfclub Murstätten die Golfer. Die Europäische Kulturhauptstadt Maribor und Graz mit seinem Kultur- und Einkaufsangebot sind in nur 30 PKW-Minuten leicht zu erreichen. Der Flughafen Graz (20 PKW Minuten) ermög-licht eine unkomplizierte Anbindung an viele Europäische Destina-tionen. Ein perfekter Platz, um diese romantische Weinregion ganz privat und vor allem zu jeder Jahreszeit zu genießen.

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DIE FAKTEN IM ÜBERBLICK

• 30 Superior Residences im Eigentum

• 2-3 Zimmer Apartments ab 65 bis 100 m²

• Alle Einheiten mit Balkon oder Terrasse und überdachten Parkplätzen

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• Superior Wohnen mit Weingartenblick an der Südsteirischen Weinstraße

• Auf Wunsch alle Annehmlichkeiten des

LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark

• Tennis- und Golfplätze, Wander- & Radwege in der unmittelbaren Umgebung

• Gute Einkaufsmöglichkeiten, Restaurants, Buschenschänken, Banken, etc.

• Bahnhof Ehrenhausen, Weintaxiservice,

3 km zur Autobahnabfahrt Vogau/Straß

• Flughafen Graz Thalerhof direkt über die Autobahn in 20 Minuten erreichbar

• Maribor und Graz innerhalb von 30 PKW-Minuten erreichbar

• Energiekennzahl "B" 37 kWh/m2a.

• Anschluss an das Biomassewerk mit Hackgutlogistik im Heizwerk Gleinstätten

Weitere Informationen sowie die Pläne aller

Apartments zum Download finden Sie unter:

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Herr Dr. Alfred Herzl

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Tel.: +43 (0)316 8245470

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LOISIUM RESIDENCES SÜDSTEIERMARK

»A private home« mit allen Annehmlichkeiten eines 4**** Designhotels für entspannende

und unvergessliche Momente.

Weite Blicke über die Hügel der Südsteirischen Weinstraße, Sonnen-untergänge mit Blick auf das Schloß Ehrenhausen, Rad- und Wander-wege, Buschenschänken sowie Kultur und Natur zu jeder Jahreszeit. Die wunderschön gelegenen Superior Apartments bieten einen der schönsten Plätze, um diese Weinregion ganz individuell zu entdecken, oder bei Bedarf auch alle Hotelleistungen von Spa & Wellness und großzügigem Outdoorpool, bis hin zu Restaurant, Weinbar & Vino-thek mit Ab-Hof-Preisen u.v.m. Das Hotel vermietet Fahrräder, E-Bi-kes oder arrangiert auf Wunsch ein Weintaxi. Schlendern Sie durch die Weingärten, genießen Sie ein Glas Wein auf Ihrer Terrasse oder lassen Sie sich im 1.400 m² großen LOISIUM Wine Spa verwöhnen. Sie entscheiden, wann und wie, mit dem Service eines exklusiven Ho-tels und der intimen Atmosphäre eines Eigenheims.

Die Vorzüge eines 4-Sterne Hotels für

Sie ganz privat


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DIE WELT WIRD IMMER KLEINER, DAS ARBEITSPENSUM IMMER GRÖSSER: DIE SCHNELLLEBIGKEIT IM ARBEITSALLTAG MACHT ES VIELEN SCHWER, REGENERATIONSPHASEN EINZUPLANEN.

Doch gerade die machen aus einem guten einen noch besseren

Mitarbeiter, denn nur mit klarem Kopf und frischem Elan kann man

sich selbst und andere zu Höchstleistungen anspornen.

Vor allem Tagungen sind mehr als fordernd: Eine Flut an Informa-

tionen prasselt auf die Teilnehmer nieder, die erst einmal richtig

verarbeitet werden muss. Entspannung ist dabei der Schlüssel

zum Erfolg – und zur Reflexion. Die einen finden sie in unserem

Wine Spa bei einer regenerierenden Massage, die anderen auf der

Quad-Piste bei 80 km/h Fahrtwind. Hauptsache Spaß und Erho-

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kombiniert werden können. Alle Details über unser Aktiv & Relax Programm, die Natur Pur

Ausflüge und Teambuilding-Workshops lesen Sie online unter www.loisium.com

UNSER RAHMENPROGRAMM TIPP: DAS URIGE TEAMDUELL.Besonders beliebt ist die „Bauernolympiade“ mit traditionellen und vor allem lustigen Stationen,

die mit etwas Geschick, Muskelkraft und vor allem Teamwork zu meistern sind. Diese Challenge

schweißt zusammen und lässt die Teilnehmer gemeinsam lachen, denn die außergewöhnlichen

Aktivstationen schauen nicht nur urig, sondern auch witzig aus. Bei der anschließenden Siegereh-

rung wird mit Kamptaler oder südsteirischen Weinen auf die Gewinner angestoßen.

2015 WIRD EIN GUTES JAHR:Ihr Strategiemeeting im LOISIUM – im privaten Board Room oder intimen Weinseparée: Wir planen

und organisieren Ihr exklusives Strategiemeeting ganz nach Ihren Vorstellungen und Wünschen,

damit es ein noch erfolgreicheres Geschäftsjahr wird.

„Das LOISIUM Wine & Spa Resort Südsteiermark war für unseren internationalen

Marketing Kongress die perfekte Event Location. Das Hotel, mit schöner moderner Architektur,

eingebettet in eine wunderschöne Landschaft und tolle Region, lässt viele Möglichkeiten offen.

Mit großer Unterstützung des Personals durften wir einen reibungslosen Tagungsablauf genie-

ßen und konnten diese mehrtägige Veranstaltung durchaus flexibel gestalten.“

Iris Lindenberger, MAM Babyartikel GmbH

„Wir haben das LOISIUM Wine & Spa Resort für einen unserer Kunden exklusiv

für eine einzigartige Tagung mit tollem Rahmenprogramm gemietet. Das LOISIUM hat sich als

erstklassige Location für Tagungen erwiesen: denn sowohl im Plenum wie auch in mehreren

S.P.A.-Gruppenräumen war ausreichend Platz vorhanden, um einerseits alle Gäste anzuspre-

chen, aber auch in kleineren Gruppen zu arbeiten. Last but not least waren die Speisen ausge-

zeichnet und die Degustation in der Weingalerie ein beeindruckendes Erlebnis, das noch lange

in Erinnerung bleiben wird.’“

Jürgen Metzler, (f)acts Veranstaltungsmanagement GmbH

STIMMEN AUS UNSEREN MEETING RÄUMEN

Die Bauernolympiade: Das Highlight zwischen anstrengenden Seminar-stunden.

LOISIUMTIPP


OSTERN 2015FÜR FRÜHBUCHER

Wo der Osterhase die Eier versteck:

Unsere Weingärten

LOISIUMTIPP

ihr schönstes osterversteck

Besonders zu Ostern erfreuen wir uns über die ersten Sonnenstrahlen, die unser Gemüt erwärmen. Ein sicheres Zeichen dafür, dass der Frühling endlich wieder angekommen ist – natürlich auch in den LOISIUM Wine & Spa Resorts, wo alles nach dem Frühjahrsputz für Sie noch mehr funkelt und glänzt. Ob nur zu zweit, mit Ihrer Familie oder mit Freun-den: In den LOISIUM Wine & Spa Resorts feiern Sie Ostern an ganz besonderen Rückzugsorten voller Entspannung, Spa, Kulinarik und Weingenuss. Unternehmen Sie in den bezau-bernden Naturlandschaften Ihren ersten Spaziergang entlang der Weingärten, oder erkunden Sie die Gegend mit unseren Fahrrädern oder E-Bikes. Und gerade zu Ostern gibt es in den Weingegenden auch eine Vielzahl an kulturellen Ereignissen, die man nicht verpassen darf.

Oster Frühbuchervorteil: Buchen Sie bis zum 31.01.2015 Ihren Oster- aufenthalt im LOISIUM erhalten Sie 10 % Rabatt auf das Osterpackage oder die Tagesrate inklusive 4-Gang Genuss Dinner.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, 29.03. BIS 06.04.2014

AB 224.00 EUR/P

loisium.com/langenlois/osterzeit loisium.com/steiermark/osterzeit


OSTER.ZEITSüdsteiermark

OSTER.ZEITLangenlois

Regionale Spezialtäten und eine Ostereiersuche im Weingarten

warten in der Südsteiermark auf Sie. Genießen Sie ein 4-Gang

Genuss Dinner inklusive Weinbegleitung in der Weinkuchl. Jeden

Morgen verwöhnen wir Sie mit unserem großzügigen Gourmet-

Frühstücksbuffet, bevor wir Sie zur Spa Teatime mit hausgemach-

tem Kuchen und kleinen Köstlichkeiten in die Spa Lounge einladen, wo

den ganzen Tag frisches Obst, Nüsse und Kräutertee auf Sie warten.

Genießen Sie das Osterfest mit regionalen Spezialtäten und lassen

Sie sich nicht nur im Weingarten von österlichen Hasengrüßen

überraschen: Zum 4-Gang Genuss Dinner wartet ein Ostercock-

tail als Aperitif auf Sie sowie ein osterlicher Frühlingssalat für

Zwischendurch. Zum Frühstück verwöhnen wir Sie täglich mit

unserem Gourmet-Frühstücksbuffet, bevor wir Sie zur Spa Teatime

mit hausgemachtem Kuchen und kleinen Köstlichkeiten in die Spa

Lounge einladen, wo den ganzen Tag frisches Obst, Nüsse und

Kräutertee auf Sie warten.

3 TAGE | 2 NÄCHTE, 29.03. BIS 06.04.2014

AB 219.00 EUR/P

L O I S I U M / VORSCHAU

BRANDNER Schiffahrt WACHAU

Ihr genussvolles Schifffahrts-und Wachauerlebnis auf der Donau

Genuss.am.Flusstäglich vom 18. April - 26. Oktober

Genießen Sie die natürliche Farbenpracht der Wachau und lassen Sie sich dazu mit einem frisch zubereiteten und saisonal abgestimmten 3-Gang-Menü an Bord der MS Austria verwöh-nen – auf Wunsch begleitet von drei erlesenen Wachauer Weinen (je 1/16 l).

Große Wachauschifffahrtinklusive 3-Gang Verwöhnmenü: € 47,50Weinbegleitung (3 x 1/16 l): € 6,40

Unsere Tipps:Tägliche Linienschifffahrt WachauDie strahlend weiße MS Austria befährt das Weltkulturerbe täglich vom 18. April – 26. Oktober zwischen Krems und Melk. In einem der lichtdurch� uteten Salons oder auf dem Sonnendeck gleiten Sie vorbei an den eindrucksvollen Naturschönheiten und erleben die Wachau wie vom Logenplatz aus. Im Salon wachau.genuss bieten Ihnen ausnehmend große Panoramafenster die schönsten Ausblicke. Frisch zubereitete kulinarische Köstlichkeiten und erlesene Wachauer Weine sorgen für unvergessliche Momente auf Donauwellen.

Tages-und AbendthemenfahrtenErleben Sie eine stimmungsvolle Schifffahrt durch das imposante Weltkulturerbe Wachau, kombiniert mit musikalischen Highlights und kulinarischen Köstlichkeiten. Attraktive Themenfahrten wie z.B. Vollmond.über.Dürnstein, Dixie.Brunch, Wachau.bei.Nacht, oder white.and.blue sorgen für Ihre persönlichen Genussmomente. Nähere Informationen � nden Sie unter www.brandner.at.

SchiffscharterOb Betriebsaus� ug, Kundeneinladung, Incentive, Produktpräsentation, Geburtstag, Jubiläum oder Traumhochzeit – Unsere beiden Schiffe MS Austria, das Schiff der Extraklasse und ms austria princess, das p� f� ge Charterschiff für den feinen Anspruch, bieten attraktive und vielfältige Möglichkeiten, die Donau in stilvollem Ambiente zu erleben. Stilvolles Interieur, moderne Seminar- & Präsentationstechnik sowie die exquisite Bordgastronomie bilden mit der landschaftlichen Kulisse die perfekte Symbiose um Ihre Mitarbeiter, Kunden und Gäste zu begeistern!

BRANDNER Schiffahrt GmbH | Ufer 15 | A-3313 Wallsee | +43 (0) 74 33 - 25 90 - 21 | [email protected] | www.brandner.at

Die Geschenk-IdeeSchenken Sie Ihren Liebsten Genuss.Zeit bei BRANDNER Schiffahrt in der Wachau.

Alle Angebote sind auch als Gutschein erhältlich!

Für Ihre bequeme Gutscheinbestellung steht Ihnen unser Online-Shop rund um die Uhr zur Verfügung!

Genuss.am.Fluss -Das besondere Weihnachtsgeschenk!

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E LY S I U M70

IMPRESSUM:LOISIUM Wine & Spa Resort Langenlois | Loisium Allee 2 | 3550 Langenlois | +43 (0) 2734 77 100 - 0 | www.loisium.comIntern: Christian Haas, Bettina Maggoschitz | Design: Patrick Band, bauerundband.at | Text: Romana Kanzian | Stand Oktober 2014 | Änderungen, Druck- und Satzfehler vorbehalten.

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LOISIUM WINE & SPA RESORT LANGENLOIS Loisium Allee 2 3550 Langenlois, Austria +43 (0) 2734 77 100 - [email protected]

LOISIUM WEINERLEBNISWELTLANGENLOIS Loisium Allee 1 3550 Langenlois, Austria +43 (0) 2734 32240 - 0 [email protected]

LOISIUM WINE & SPA RESORT SÜDSTEIERMARK Am Schlossberg 1a 8461 Ehrenhausen, Austria +43 (0) 3453 288 00 - 0 [email protected]

elysium · besonderes anliegen ist einen qualitativ hochwertigen partner aus Österreich zu haben....

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