eläinbioturva hankkeen materiaali: neuvot ja tulokset

18
EläinBioTurva hankkeen materiaali: Neuvot ja tulokset käytännön käyttöön Gun Wirtanen, SeAMK-Ruoka, Seinäjoki & Jarkko Niemi, Luonnonvarakeskus Luke, Seinäjoki Webinaari 17.3.2020 Kotieläinalalle kilpailukykyä bioturvallisuudesta-hanke

Upload: others

Post on 28-Mar-2022

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

PowerPoint-esitysWebinaari 17.3.2020
Etelä- ja Keski-Pohjanmaan ja Pohjanmaan alueen kotieläintiloja
tautisuojausasioissa suomeksi ja ruotsiksi.
www.luke.fi/biosecurity/
– Tautisuojausopas
Kotieläinalalle kilpailukykyä bioturvallisuudesta-hanke
Tiedonvälityshankkeen tavoitteet ovat:
eläintautiriskinhallintaa ja siten edistää kilpailukykyistä suomalaista tuotantoa.
Yksityiskohtaisempia tavoitteita:
Tuottaa 9 kompaktia opasvideota
Järjestää viidet bioturvallisuustreffit (asiantuntijatapaaminen)
seminaaria ja noin 20 webinaaria)
Järjestää viisi pienryhmätapaamista
toimenpideosiolle
Kotieläinalalle kilpailukykyä bioturvallisuudesta-hanke
Satu Salo, S. & Wirtanen, G. 2005.
Posteriesitys: HANDWASHING AS A
TOOL AGAINST SALMONELLA. VTT
2 3
4 4
A TOOL AGAINST SALMONELLA. VTT Biotekniikka (21/7 2005)
Hyvä käsihygienia on tärkeää!
Satu Salo, S. & Wirtanen, G. 2005. Posteriesitys: HANDWASHING AS
A TOOL AGAINST SALMONELLA. VTT Biotekniikka (21/7 2005)
4 4
5 5
Satu Salo, S. & Wirtanen, G. 2005. Posteriesitys: HANDWASHING AS
A TOOL AGAINST SALMONELLA. VTT Biotekniikka (21/7 2005)
5 5
Satu Salo, S. & Wirtanen, G. 2005. Posteriesitys: HANDWASHING AS
A TOOL AGAINST SALMONELLA. VTT Biotekniikka (21/7 2005)
6. Huuhtele kädet huolellisesti.
8. Sulje hana. Muista suojata käsiäsi likaantumiselta!
Älä koske hanaan paljaalla kädellä.
9. Käytä desinfiointiainetta tarvittaessa.
Tässä alla tarkistetaan pesutehoa:
Tapaustutkimuksesta:
A N
D W
A S
H IN
G A
0
20
40
60
80
normal soap antibacterial soap normal soap antibacterial soap normal soap antibacterial soap
palm palm thumb thumb fingertips fingertips
n u
m b
e r
o f
S a
lm o
n e
ll a
c o
lo n
ie s
(c fu
/c m
Satu Salo, S. & Wirtanen, G. 2005. Posteriesitys: HANDWASHING AS A
TOOL AGAINST SALMONELLA. VTT Biotekniikka (21/7 2005)
Tapaustutkimuksesta:
tässä tutkimuksessa (23/36) antibakteerinen
normaalin ja antibakteerisen saippuan välillä ei
ollut merkittävä (suuret poikkeamat)
täten tulisi kiinnittää enemmän huomiota itse
pesuun saippualla kuin käytetyn saippua-
tyyppiin (antibakteerinen vs. normaali)
Satu Salo, S. & Wirtanen, G. 2005. Posteriesitys: HANDWASHING AS A
TOOL AGAINST SALMONELLA. VTT Biotekniikka (21/7 2005)
Yhteenvetoa tapaustutkimuksesta:
S. & Vanne, L. 2002. Clean air solutions in food
processing. VTT Publications 482. Espoo, VTT
Biotechnology. 95 p.
… ja hieman aivastamisesta ja yskimisestä:
Kotieläinalalle kilpailukykyä bioturvallisuudesta-hanke
Kotieläinalalle kilpailukykyä bioturvallisuudesta-hanke
myös ruotsinkielisinä
Uutisissa tiedot mm. seminaareistamme ja miten suojaat
siipikarjaa lintuinfluenssalta
PROHEALTHin (EU-hanke), Australialaiseen
pääsee https://www.luke.fi/biosecurity/linkit/ kautta.