elaboracion y comercializacion de concentrado de noni.docx
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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICOInstituto Tecnológico de Pinotepa
“2014, Año de Octavio Paz”
MATERIA:TALLER DE INVESTIGACION II
NOMBRE DEL PROYECTO:ELABORACION Y COMERCIALIZACION
DEL CONCENTRADO DE NONI
CATEDRATICO:M.A.L.C.P. SERGIO TAPIA SANTOS
5° SEMESTRE GRUPO: “B”
PRESENTAN:
AVILA MARROQUIN DALIA. N° de control. 12730034
MARTINEZ OLMEDO KARINA.N° de control. 12730115
km.26 carretera Pinotepa Nacional-Acapulco, San José Estancia Grande, Jamiltepec, Oaxaca. Apartado Postal 26.Pinotepa Nacional, Oaxaca. C.P.71600 Teléfonos: 01-954 54-3 53 05, 54 3 53 06 y 54 3 52 87
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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICOInstituto Tecnológico de Pinotepa
“2014, Año de Octavio Paz”
SANTIAGO PINOTEPA NACIONAL, OAXACA.
DICIEMBRE 2014
INDICE
CONTENIDO PAG.NOMBRE DEL PROYECTO……………………..…………………3
INTRODUCCION……………………………………………………………….3
JUSTIFICACION………………………………………………………………4
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………………….5
OBJETIVOS……………………………………………………………..……..5
GENERAL
ESPECIFICO
PREGUNTAS DE INVESTIGACION………………………………………6
MARCO TEORICO……………………………….…………………………….7
METODOLIA DE LA INVESTIGACION…………………………….………16
MATERIALES Y METODOS…………………………..………………….…17
ANALISIS DE COSTO-……………………………………………..17
RESULTADOS DE LA ENCUESTA…………………………………….18
PROCESO DE ELABORACION…………………..…………………19
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“2014, Año de Octavio Paz”
ESTUDIO DE MERCADO…………………….…………………………20
ESTUDIO FINANCIERO…………………………………………………...24
PUNTO DE EQUILIBRIO…………………………………………………….25
CONCLUSION………………………………….…………………………….26
ANEXOS…………………………………………………………………….…27
BIBLIOGRAFIAS……………………………………………………………..30
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