Software y Hardware se venden por separado.

El sistema que le permite administrar su restaurante o bar

sin perder el apetito®

softrestaurant.com

Control en Punto de Venta en Servicio Rápido, Drive Thru, Comedor o A domicilio.Reservaciones, juntar mesas, dividir cuentas, multi-impresión y más.

Soft Restaurant® le permite tener control en el costeo de recetas e inventarios. Lo que le permite detectar incidencias en robo de alimentos o porciones mal servidas

Administración y Control en insumos, recetas, productos, almacenes, caja, compras, costos, movimientos y diversos reportes exportables a Excel®.

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aviso

Solución profesional para administración de bares y restaurantes

Soft Restaurant® Enterprise

Soft Restaurant®

Alcance nuevos horizontes.Administración para Franquicias y Cadenas de Restaurantes

Información CentralizadaSoft Restaurant® Enterprise tiene la capacidad de víncular y centralizar todas la información generada por sus sucursales que cuenten con Soft Restaurant® **.

Desde su oficina central defina los productos, precios, promociones, recetas para algunas o todas las redes de sucursales.

** Versión especial del sistema para sucursales centralizadas con Soft Restaurant® Enterprise.

Las características pueden variar sin previo aviso

Soft Restaurant® es el software especializado en el sector restaurantero, para contar con un control operativo y administrativo total de su restaurante.

Soft Restaurant® es una herramienta completa que le permitirá gestionar su negocio y evitar errores u omisiones. Además de otorgarle mayor seguridad en el manejo de su empresa. Su diseño lo convierten en una herramienta fácil de utilizar y dominar. Soft Restaurant® es ideal para todo tipo de restaurantes, bares, cafeterías, pizzerías, fast food, taquerías, y muchos más. La versión Standard es ideal para pequeños establecimientos,

la versión Professional ofrece mayor seguridad y rendimiento en infraestrucutra y la Enterprise centraliza la información de todas las sucursales .

Cuenta con diversos tipos de reportes, facturación, control de recetas, inventarios, almacenes, mesas, reservaciones, servicio rápido, drive thru, a domicilio, módulos de fidelización de clientes, monitor de producción, módulos adicionales, mapeo de mesas, control antifraudes y muchas características más. Conoce todos sobre el sistema en softrestaurant.com

El sistema que le ayudará a reducir mermas, mejorar tiempos y detectar áreas de oportunidad que impulsarán su negocio.

Control a detallede su restaurante

Pan $2.00

Tomate $0.50

Cebolla $0.50

Catsup $0.50

Carne $0.50

Lechuga $0.50

Mucho más queun Punto de Venta.Soft Restaurant® es un sistema especializado para todo tipo de restaurantes.

softrestaurant.comPremio Yucatán de Calidad

1 Disponible en versión professional 2 Pregunte por modelos compatibles3 Requiere contratación de paquetes de timbres. Facturación disponible para México. Características pueden variar sin previo aviso. Hardware se adquiere por separado.

Mapa de Mesas1

Alerta Anti Fraudes1

Notifiaciones por email

Vea el status y ubicación de mesas

Configure productos con precio especial

Venta de mitades, ingredientes, etc.

Renta de equipo y mesas

Control de venta por peso

Resguarde la base de datos en su servidor

Sus clientes facturarán desde internet

Adquiera Soft Restaurant® por meses

Promociones

Ideal para Pizzerías

Billares

Conexión con Básculas2

Respaldo FTP

Auto Facturación3

Licencia en Renta Mensual

Soft Restaurant® es el software de control ideal para todo tipo denegocios gastronómicos

Restaurantes, Fast Food, Bares, Deliveries, Cocinas económicas, Centros nocturnos, Pizzerías, Cafeterías, Taquerías, Discos, Pub’s, Lounges, Marisquerías, Botaneros, Buffets, Boliches, Refresqueras, Canta-bares, Drive Thru, etc.

• Soporta Facturación electrónica (México)*• Generador de orden de compra en base a stock mínimo y máximo.• Envío de órdenes de compra al proveedor por email • Tipos de servicio para venta rápida: Comer aquí - Para llevar - Drive thru• Reportes de venta, comensales y productos por hora y/o por semana.• Mesero “Capitán” (mesero puede accesar a todas las mesas)

• Servicio para comedor, servicio a domicilio, servicio rápido (fast food). • Comandero touch screen: estaciones de captura para meseros.• Múltiples tipos de formas de pago.• Cuentas por cobrar. • Posibilidad de usar varias cajas de cobro (cada caja emite su corte). • Módulo de cobro directo con tarjeta de crédito vía Internet (PAYWORKS con banco BANORTE®).• Impresión remota de comandas sin límite de impresoras.• Gestión especializada para captura de pizzas con mitades, e ingredientes extra y también venta de productos combos (paquetes).• Monitor de cocina: visualice las órdenes en un monitor en la cocina, cambio de colores como alerta de atraso según tiempo de antigüedad de la orden. * (Estos módulos se adquiere adicionalmente.) • Manejo de seguridad con usuarios y perfiles para controlar el acceso y permisos, asi como reportes de auditoria para cancelaciones, descuentos, etc.. • Impresión de encuestas de satisfacción para los clientes, con preguntas y respuestas definibles. • Compatibilidad con hardware periféricos (identificador de llamadas, cajón de dinero, código de barra, torreta (serial) y básculas (serial)).• Monitoreo de ventas al momento.

• Configuración de precio de productos por área.• Conversión entre unidades para recetas. (onzas – kilos-gramos, etc)• Autorización por huella digital para autorizar venta a crédito (Se adquiere por separado lector de huella digital)• Sistema de administración, punto de venta y almacén dentro de la misma licencia.• Pantallas de captura diseñadas para usarse con teclado o Touch Screen.

Características principales

Punto de venta

Pantalla de Servicio Comedor

Pantalla de Configuración

Instala Soft Restaurant® Standard en todas las computadoras quetu establecimiento necesita, consola una licencia.

Facturación requiere contratación de paquete de timbres fiscales. Mapa de mesas disponible en versión Professional. Hardware se ad-quiere por separado. Software Microsoft® Excel® se vende por separado. Algunas características pueden variar sin previo aviso.Tablet PC requiere conexión WIFI. Todos los derechos reservados ©2013 National Soft de México.

Cómpralo o Réntalo.Soft Restaurant® está disponible en licenciamiento de renta mensual.

• Control de existencias de insumos y presentaciones independiente.

• Existencias por almacén, movimientos de productos. • Manejo de múltiples presentaciones

de compra por insumos .• Control de Pedidos, Órdenes de compra,

Compras y movimientos de almacén.• Cuentas por pagar

• Traspasos entre almacenes • Inventario físico

• Costeo de recetas.• Descarga de inventarios por medio de recetas

• Manejo de insumos elaborados (sub recetas)

Inventarios

La información de los reportes incluye gráficas que facilitan el análisis, además de ofrecer la opción de exportar a un documento de Excel®. Consumos promedios,

tráfico de clientes, ventas y cuentas; son los tipos de reportes que puede obtener a través de esta herramienta.

Reportes y Gráficas en Excel®

Requerimientos del Sistema

Consulta de información de la situación del restaurante como:• Productos vendidos, historial de cuentas e impresión de recetas

• Ventas y productos vendidos por mesero• Impresión de catálogos y póliza contable diaria

• Acumulados de ventas, ventas por hora, por día. • Impresión de saldos en cuentas por cobrar y por pagar.

• Personalización de formatos y colores en pantalla.• Y muchas opciones más…

AdministraciónPunto de Venta, Administración, Inventarios, Recetas,Facturación Electrónica,todo en un mismo sistema.

Úsalo en tu PC o adquierehardware especializado como POS Touchscreen,Mini printers térmicas o cajones de dinero.

Compatible con Tablets PC con Windows®

Computadora con procesador Intel® P4 HT de 3GHz,

Memoria Ram 1 GB,Disco duro de 40GB,

Sistema operativo Windows® XP Professional SP2, Windows®

Vista (Business o Ultimate), Windows® 7 (Business o Ultimate),

Windows® 8 o Windows Server 2003, Pantalla Mapa de Mesas

Soft Restaurant® representa una ventaja competitiva que apoya al crecimiento y consolidación del negocio; que se proyecta sobre la economía y el desarrollo del sector.Para mayor información sobre el sistema, contáctenos y con gusto le ayudamos a aumentar las utilidades en su negocio.

Caso 2 - Desplazamientos innecesarios

Reduciéndose las caminatas del personal de comedor, permite destinar más tiempo para una atención cercana

al comensal y con ello “empujar la venta”, es decir, atenderlo mejor y venderle más. Si un restaurante es atendido por seis meseros, y cada uno vende 5 bebidas extras en su turno a $30.00 cada una, a un costo del 30%; el beneficio adicional anual sería de $226,800.00

Caso 4 - Seguridad

Se estima que con una auditoria diaria de los 20 principales insumos, controlamos el 80% del costo del inventario. Con el sistema aumentan las utilidades y se optimizan los recursos, mediante los controles de fugas, costos, mermas e inventarios en por lo menos un 5% de la venta total. Por ejemplo un negocio con ventas anuales de $2,000.000.00 tendría un aumento de a $100,000.00 de utilidad por año.

Imaginemos que el costo de un producto (platillo o bebida), sin advertirlo se ha incrementado $5.00 del costo original; el cual nos sirvió de referencia para determinar un precio al público. Y si ven demos en promedio 5 productos de estos al día, y tenemos otros 10 productos en las mismas circunstan-cias, el dinero que estamos dejando ir en un mes por no contar con el control adecuado es de $7,500.00 al mes, es decir $90,000.00 al año.

Caso 1 - Costos y Recetas

Caso 3 - Atención rápida y eficiente

El servicio se hace más rápido al disminuir los pasos para llevar a un lado y a otro las comandas, los pedidos se ordenan ágilmente a una terminal de impresión en cocina o bar. Esto significa mejorar la atención y vender más. En un negocio se logran atender 4 mesas más por efecto de la atención más rápida, los consumos promedios son de $200.00 por mesa, con un diferencial de costo del 30% entre alimentos y bebidas; la utilidad extra obtenida por año sería de: $201,600.00

Soft Restaurant® te ayuda a incrementar las ventas y utilidades.Obtén ventajas y ahorros significativos como: reducción de fugas, cuantificar mermas y controlar costos.

softrestaurant.com

Monitor de ProducciónMódulo adicional

Los datos aquí mostrados son únicamente de referencia.

Ventas a comedor/domicilio/rápidoVentas a domicilio por zonaReportes semanales Ventas por semana por hora Ventas por semana por grupos Formas de pago por semana Ventas por grupos por hora Ventas por subgrupo por hora Cantidad por grupos por hora Cantidad por subgrupos por hora Cantidad por productos por hora Cantidad de comensales por horaAcumulado de ventas mensual/anualVentas e inventarioOcupación comedorVenta por mesaLibro de ventasVenta por díaBalance de ventas y gastosVentas a crédito

Reportes

Con los más de 10 años de experiencia de los fun-dadores del restaurante, se sabia de que El Pez Gor-do se encontraría con la necesidad de tener mayor control y administración, ya que desde sus inicios fue un restaurante de éxito. Su rápido crecimiento no le permitía que los procesos de control fueran realizados de forma manual

“ S o f t R e s t a u r a n t ® e s u n a h e r r a m i e n t a m u y e f i c i e n t e , q u e m e re s u e l v e t o d o, t i e n e m ó d u l o s y re p o r t e s q u e o t ro s n o t i e n e n .” - Julián Trujillo

Socio Fundador Pez Gordo

Actualmente El Pez Gordo lleva más de 2 años sien-do administrado para el éxito con Soft Restaurant® versión Standard y debido a su rápido crecimiento se esta planeando la migración a la versión Enter-prise para obtener mejores resultados en la imple-mentación de sus modelos de franquicia.

Conoce más Casos de Éxito en:nationalsoft.com.mx/blog/category/soft-restaurant/

Franquicias disponibles :franquicias@elpezgordo.com.mx

elpezgordo.com.mx

Más información, mejores decisiones.Con los reportes de Soft Restaurant® haz crecer tu empresa.

Ventas

Productos vendidos En general Por mesero/repartidor Máximos y promedios. Por grupo de productos.Propinas Cuentas con propina Reparto de propinasVentas por mesero/Corte por meseroComisiones Comisiones de meseros Comisiones de agentesDescuentos a cuentas/productosCancelaciones a cuentas/productosFacturasComandasTiempo de repartidoresCuentas resumen y desgloseCuentas pagadas con tarjetaCuentas facturadas y/o con nota de con-sumo.Nota de consumoPuntos generados de monederoCambios de precioVentas detalladas por cliente

Cuentas por pagarSaldos por proveedorPagos a proveedores

AdministraciónCatálogos varios Productos Meseros Clientes Usuarios Insumos Presentaciones Proveedores Cuentas contablesCatálogo de clientes a domicilioProductos compuestosCumpleaños de clientesGastosTiempo de producción

ContabilidadPóliza contable ventasPóliza contable compras

CajaRetiros y depósitosCortes de cajaCortes de caja por periodo

AlmacénExistenciasMovimientosTraspasosStock máximo y mínimoCosto de almacenesSaldos de insumosInsumos consumidosCosto diario/semanalVariación de costos de insumosCostos y consumosRecetas

Reportes Consolidados (versión Enterprise)

ComprasCompras, órdenes de compra y pedidosCompras por insumo

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Semana  48  

Semana  49  

Semana  50  

Semana  51  

Semana  52  

Ventas  

Períodos  

Reporte consolidado de ventas año:2012 Dividido por semanas

VENTAS  

Otros módulos adicionales disponibles :

Agregue a su restaurante funciones adicionales con los Módulos Adicionales *

Monitor de Producción Básico

Monitor de Producción Profesional

Soft Restaurant® Móvil

Autofacturación BETA

Facturación Electrónica **

Seguridad por Huella Digital

Fidelización de Clientes Rest Card®

Encuestas Centralizadas

Reservaciones y Comisionistas

El Monitor de Cocina muestra las órdenes

por colores dependiendo del tiempo que llevan en preparación.

A diferencia del Monitor Básico, el Monitor de Cocina Profesional divide las órdenes entrantes y las canaliza a las diferentes áreas de la cocina como, la parrilla, las ensaladas, etc.

El mesero podrá levantar órdenes desde cualquier parte de tu restaurante, reduce tiempos de desplazamiento y mejora el servicio y atención a tus clientes. Soft Restaurant® Móvil funciona en PDA’s.

Mejora el servicio y la experiencia de tus clientes ofreciendo la facilidad de generar sus facturas con su ticket de compra a través de internet en el momento que deseen.

facturación electrónica. Adquiere paquetes con la cantidad de timbres que necesites y utilizalos para facturar de manera integral en Soft Restaurant®

Evita fraudes generados por el mal uso de contraseñas. Realiza con mayor seguridad descuentos y promociones que requieran autorización a través de un lector de huella digital.

aumentar su frecuencia de consumo; con éste módulo podrás premiar a tus clientes frecuentes con puntos por cada visita y consumo en tu restaurante.

CFDI

PRO