el puertoal día · miles de escolares celebraron las ... puesta en marcha de un proyecto ......

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Los colegios públicos Asunción Jordán, Juan Antonio López Al- caraz, Purísima Concepción y Sagrado Corazón celebraron sus fiestas de Carnaval, con un des- pliege deslumbrante de color y alegría. Padres, madres y profe- sores acompañaron a los peque- ños durante toda la jornada. Para el desfile eligieron disfraces va- riopintos, pero muy divertidos que hicieron que los escolares se lo pasaran en grande y disfruta- ran de un día dedicado a la Fies- ta del Carnaval, que se celebra cada año cuarenta días antes de la llegada de la Semana Santa y que llena las localidades de alegría. Los niños son los protagonistas indiscutibles de la fiesta más ale- gre del año, el Carnaval.Así, des- de la más tierna infancia van co- giéndole cariño a estos días de alegría y colorido, disfrazándose desde muy pequeños. En esta ocasión, los niños de las Guarderías Municipales de Puer- to Lumbreras se metieron en la piel de los enanitos y, como no podía ser de otro modo, las ma- estras tuvieron que disfrazarse de Blancanieves.Todos ellos desper- taron la ternura y la sonrisa de padres y profesores, que no du- daron en inmortalizar el mo- mento en lindas fotografías. EJEMPLAR GRATUITO ENERO-FEBRERO DE 2012 NÚMERO 84 AÑO IV. ÉPOCA 2 10.000 EJEMPLARES DE DISTRIBUCIÓN LOCAL www.puertolumbreras.es Mail: [email protected] Edita: Ayuntamiento de Puerto Lumbreras Maquetación y diseño: Doxsa Comunicación La Peña Madridista estrenó nueva sede Antiguos jugadores del Real Madrid asistieron al acto Los fieles celebraron Fiestas en honor al Niño de Nápoles Cientos de lumbrerenses participaron en los actos religiosos y lúdicos PÁGs. 10 y 11 Descubre los mejores menús para cumpleaños Dos lumbrerenses nos enseñan sus postres preferidos PÁG. 14 PUERTO Miles de escolares celebraron las tradicionales fiestas de Carnaval Los cuentos infantiles fueron la inspiración PÁG 13 al día PROTAGONISTAS DEL CARNAVAL. Los niños disfrutaron de la Fiesta más alegre El Anuario 2011 resume el año a través de más de 2.000 fotografías El municipio de Puerto Lum- breras presentó su Anuario 2011, que resume la actividad municipal, social y cultural de la localidad a través de más de 2.000 imágenes.Alumnos de los cuatro colegios de la locali- dad presentaron el Anuario con la representación de un infor- mativo de televisión que resu- mió los principales aconteci- mientos que se desarrollaron en el municipio durante el pasado año. el

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Los colegios públicos AsunciónJordán, Juan Antonio López Al-caraz, Purísima Concepción ySagrado Corazón celebraron susfiestas de Carnaval, con un des-pliege deslumbrante de color yalegría. Padres, madres y profe-sores acompañaron a los peque-ños durante toda la jornada. Parael desfile eligieron disfraces va-riopintos, pero muy divertidosque hicieron que los escolares se

lo pasaran en grande y disfruta-ran de un día dedicado a la Fies-ta del Carnaval, que se celebracada año cuarenta días antes de lallegada de la Semana Santa y quellena las localidades de alegría.Los niños son los protagonistasindiscutibles de la fiesta más ale-gre del año, el Carnaval.Así, des-de la más tierna infancia van co-giéndole cariño a estos días dealegría y colorido, disfrazándose

desde muy pequeños.En esta ocasión, los niños de lasGuarderías Municipales de Puer-to Lumbreras se metieron en lapiel de los enanitos y, como nopodía ser de otro modo, las ma-estras tuvieron que disfrazarse deBlancanieves.Todos ellos desper-taron la ternura y la sonrisa depadres y profesores, que no du-daron en inmortalizar el mo-mento en lindas fotografías.

EJEMPLAR

GRATUITOENERO-FEBRERODE 2012

NÚMERO 84AÑO IV. ÉPOCA 2

10.000 EJEMPLARES DE DISTRIBUCIÓN LOCAL www.puertolumbreras.esMail: [email protected]

Edita: Ayuntamiento de Puerto LumbrerasMaquetación y diseño: Doxsa Comunicación

La Peña Madridistaestrenó nueva sedeAntiguos jugadores del RealMadrid asistieron al acto

Los fieles celebraron Fiestas en honor al Niño de NápolesCientos de lumbrerenses participaron en los actosreligiosos y lúdicos PÁGs. 10 y 11

Descubre los mejoresmenús para cumpleañosDos lumbrerenses nos enseñan suspostres preferidos PÁG. 14

PUERTO

Miles de escolares celebraron lastradicionales fiestas de CarnavalLos cuentos infantiles fueron la inspiración

PÁG 13

al día

PROTAGONISTAS DEL CARNAVAL. Los niños disfrutaron de la Fiesta más alegre

El Anuario 2011 resumeel año a través de másde 2.000 fotografíasEl municipio de Puerto Lum-breras presentó su Anuario2011, que resume la actividadmunicipal, social y cultural dela localidad a través de más de2.000 imágenes.Alumnos delos cuatro colegios de la locali-

dad presentaron el Anuario conla representación de un infor-mativo de televisión que resu-mió los principales aconteci-mientos que se desarrollaron enel municipio durante el pasadoaño.

el

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BONIFICACIONES EN TASAS E IMPUESTOS

02 el PUERTO al día ENERO-FEBRERO 2012 03el PUERTO al díaENERO-FEBRERO 2012

BONIFICACIONES EN TASAS E IMPUESTOS

El Ayuntamiento aprobó medio centenarde bonificaciones en impuestos y tasas

El Ayuntamiento de Puerto Lum-breras aprobó en el último PlenoMunicipal un total de 50 bonifica-ciones y reducciones en tasas e im-puestos municipales.Concretamen-te, las bonificaciones se aplican a lasordenanzas que regulan el impues-to sobre Construcciones, Instalacio-nes y Obras (ICIO), licencias urba-

nísticas, y licencias de apertura deestablecimientos, así como a algu-nas tasas municipales.El consistoriopretende incentivar la actividadeconómica a través de estas boni-ficaciones con las que se beneficiandiversos sectores como el industrial,turístico,o agrícola, entre otros.En este sentido, el alcalde explicó

que “la aprobación de este tipo debonificaciones responde tambiénal compromiso del consistorio pa-ra ayudar a quienes más lo necesi-tan en estos momentos de dificul-tad económica”. Así, se veránbeneficiados por las bonificacionesy reducciones diversos colectivosdel municipio como jóvenes, de-

sempleados,personas con discapa-cidad, o nuevos emprendedores,entre otros.De este modo,en la ordenanza re-guladora del Impuesto sobreConstrucciones, Instalaciones yObras, (ICIO), se han incorpora-do una treintena de bonificacio-nes, entre las que destaca el 50%

de reducción para la construcciónde edificios de protección oficial,y un 90% de bonificación para laconstrucción de edificios en losque se garantice la accesibilidad yhabitabilidad de personas con dis-capacidad. En este sentido, tam-bién se han incorporado bonifica-ciones para la apertura decomercios, bares y tascas en zonasde interés turístico como el entor-no del Castillo de Nogalte, en elque se aplica una reducción del70%, o en el Casto Antiguo dePuerto Lumbreras, en el que seaplica una reducción del impuestodel 40%.Asimismo, destacan re-ducciones del 40% para construc-ciones e instalaciones agrícolasque incorporen sistemas de usoeficiente de agua,o que contratenal menos a tres trabajadores de-sempleados inscritos en el Servi-cio de Empleo y Formación de laRegión de Murcia.Las bonificaciones también se handiseñado para beneficiar a nuevosemprendedores y empresas quefomenten el uso de buenas prác-ticas relacionadas con la eficienciaenergética, el respeto medioam-biental o el aprovechamiento delagua.Para ello, también se han in-corporado bonificaciones del 70%para construcciones que incorpo-ren sistemas de aprovechamientotérmico o energía solar.

El Ayuntamiento dePuerto Lumbreras yel INFO ponen enmarcha el proyecto‘E-Pista’

El Ayuntamiento y el Instituto deFomento de la Región de Mur-cia han formalizado un nuevoconvenio de colaboración para lapuesta en marcha de un proyectopionero con el que se simplificanlos trámites en el inicio de la ac-tividad empresar ial en PuertoLumbreras. Bajo el nombre de‘Proyecto E-Pista’, Puerto Lum-

breras se convierte así en el pri-mer municipio de la Región deMurcia en simplificar los trámitesy reducir los tiempos con el finde impulsar el desarrollo de nue-vas actividades empresariales.Así,el Alcalde de la localidad, PedroAntonio Sánchez, y el director delINFO, Juan Hernández, han fir-mado esta mañana el convenio

con que se pretende “incentivar lacreación de empresas y facilitar alos nuevos emprendedores los trá-mites burocráticos y administrati-vos en tiempo y forma para agili-zar la puesta en marcha de nuevasempresas”.

Gracias a este pionero proyecto seagilizan y simplifican los trámites en elinicio de la actividad empresarial

El Alcalde, junto al director del INFO Juan Hernández

De este modo, y a través de esteconvenio de colaboración, sepondrán en marcha nuevas ini-ciativas para reducir los trámitesadministrativos en el inicio denuevas actividades empresariales.Así, las licencias de inicio de ac-

tividad para aquellas solicitudesexentas de calificación ambien-tal y que no requieran obras, asícomo el cambio de titularidadpara actividades ya iniciadas po-drán tramitarse directamente através del servicio PAIT.

Reducción en tasas municipales instalaciones deportivas con la creación de bonos por horas

Las bonificaciones también se han diseñado para beneficiar a nuevos emprendedores

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La portada refleja un mar de actos en diversos colores

El año 2011, en 2000 fotografíasAlumnos de los cuatro colegios de Puerto Lumbreras

fueron los encargados de presentar el AnuarioEl municipio de Puerto Lumbre-ras presentó su Anuario 2011 queresume la actividad municipal,social y cultural de la localidad através de más de 2.000 imágenes.Alumnos de los cuatro colegiosde la localidad presentaron elAnuario con la representación deun informativo de televisión queresumió los principales aconteci-mientos que se desarrollaron enel municipio durante el pasadoaño.El acto contó con la asisten-cia de más de 200 lumbrerenses.“De enero a diciembre, el Anua-

rio nos ofrece una memoria fo-tográfica con más de 2.000 foto-grafías que muestran actividadessociales, lúdicas y culturales paramostrar el día a día de PuertoLumbreras durante el pasadoaño”, destacó el Alcalde, PedroAntonio Sánchez, que realizó unbalance del año coincidiendocon la presentación del Anuario2011 de Puerto Lumbreras.

Balance del año 2011Según Sánchez,“durante 2011hemos logrado que el municipio

de Puerto Lumbreras continúecreciendo como lo ha hecho du-rante los últimos años”.Así, ex-plicó que “se pusieron en marchanuevos equipamientos públicosque ofrecen servicios hasta aho-ra inexistentes en la localidad”.Además, explicó que “durantetodo el año hemos mantenidouna tendencia de descenso en latasa de paro del municipio,man-teniéndonos entre 10 y 11 pun-tos por debajo de la media nacio-nal de desempleo”. Una noticiadigna de ser destacada.

Los escolares escenificaron un informativo televisivo, en el que fueron anunciando las noticias de 2011 Las páginas del anuario se reflejaron en una gran pantalla

Todos los asistentes se llevaron a casa un ejemplar del libroLos “presentadores” recorrieron los hitos del pasado año

Cientos de lumbrerenses asistieron a la presentación del Anuario, que recoge los momentos más destacados del año que dejamos atrás

ANUARIO

04 el PUERTO al día ENERO-FEBRERO 2012

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El Servicio Murciano de Salud pone enmarcha un nuevo servicio para citas previasCon este nuevo sistema, se evitará la saturación de la líneas en los centros de salud,

ofreciendo la posibilidad de coger cita previa a través de InternetHasta hace poco más de un mes,losusuarios del Servicio Murciano deSalud pedían las citas a su médicode atención primaria en el propiocentro de salud de forma telefóni-ca a través del número de teléfono968 402 116 o 968 402 599,o deforma presencial.Desde el principio de año los pa-cientes también pueden pedir cita asu médico de cabecera o pediatrallamando al teléfono 968 228 250donde se puede realizar la gestión através de un operador informático.Las otras dos vías de contacto(www.murciasalud.es),o directamenteen su Centro de Salud a través delos habituales números de teléfonoque siguen vigentes.

El nuevo servicio automatizado decita previa permite al usuario con-tactar en cualquier momento deldía los 7 días de la semana.Esto im-plica la eliminación de una posiblesaturación de las líneas en horapunta,como las 8.00 de la mañana,que es cuando se abren los centrosde salud y cuando más llamadas seregistran.Otra de las ventajas con las quecuenta el nuevo sistema automa-tizado,es que además de dar la ci-ta previa, el paciente podrá cam-biar la fecha e incluso cancelarlasin salir de casa. En definitiva, loque se pretende es incrementar ladisponibilidad y la calidad del ser-vicio a los pacientes.

FFAARRMMAACCIIAASS DDEE GGUUAARRDDIIAA

SALUD

05el PUERTO al díaENERO-FEBRERO DE 2012

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Los juegos de mesa no faltaron en la celebración del día de Santo Tomás

Los alumnos del InstitutoRambla de Nogalte celebraronSanto Tomás de AquinoSe realizaron talleres variados desde todos los

departamentos y la participación fue masiva

ACTIVIDAD SOCIAL

06 el PUERTO al día ENERO-FEBRERO DE 2012

Con motivo de la festividad de San-to Tomás de Aquino (28 de Enero),patrón de las Enseñanzas medias,elpasado mes de enero se celebraronlas jornadas conmemorativas de lafestividad en el I.E.S Rambla deNogalte de Puerto Lumbreras.La jornada se inició con una cho-colatada preparada por los alumnosde PCPI de Restauración.Tras esto,se dio paso a un importante núme-ro de actividades complementariasde interés didáctico y formativo or-ganizadas desde diferentes departa-mentos.Como en años anteriores, fueronmuchos y variados los talleres que serealizaron.Hubo actividades que ya

son tradicionales de este día comola degustación de crêpes o las com-peticiones deportivas.En el depar-

tamento de Lengua se llevó a cabola actividad “Pasapalabra”,en Natu-rales se realizó “el Hormiguero”.Además,de estas se llevaron a cabomultitud de actividades como pos-

tres ingleses,crecemos con Europa,trivial, juegos de ordenador, sudo-kus,poemas y un concurso de fo-tografía.La jornada se cerró con elesperado partido de futbol profeso-res-alumnos.La participación a las jornadas fuemasiva, casi todos los alumnos seinscribieron en alguna de las dife-rentes pruebas.Asimismo,el profe-sorado colaboró en la organización,desarrollo y valoración de las mis-mas.Toda la comunidad educativa delI.E.S.Rambla de Nogalte, se enor-gullece del éxito de la jornada,sien-do ésta celebración una de sus señasde identidad.

Para la festividad los estudiantes realizaron diversas actividades y talleres Como en toda fiesta no faltó la degustación de postres

Micro en mano, estas guapas alumnas se cantaron algunos temas conocidos

Todo el profesoradotambién colaboró enla organización delas jornadas

Las profesoras ayudaron en la confección de los trajes

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El Carnaval más tierno en lasGuarderías Municipales

Los niños son los protagonistasindiscutibles de la fiesta más ale-gre del año, el Carnaval.Así, des-de la más tierna infancia van co-giéndole cariño a estos días dealegría y colorido, disfrazándose

desde muy pequeños.En esta ocasión, los niños de lasGuarderías Municipales de Puer-to Lumbreras se metieron en lapiel de los enanitos y, como nopodía ser de otro modo, las ma-

estras tuvieron que disfrazarse deBlancanieves.Todos ellos desper-taron la ternura y la sonrisa depadres y profesores, que no du-daron en inmortalizar el mo-mento en lindas fotografías.

Los pequeños se disfrazaron de enanitos para la ocasión

07el PUERTO al díaENERO-FEBRERO DE 2012

ACTIVIDAD SOCIAL

Toda la clase posó disfrazada de enanitos del bosque

Las maestras acompañaron a sus alumnos vistiéndose también Las profes se disfrazaron de Blancanieves Los pequeños se metieron de lleno en su papel

Los peques de esta clase jugaron con sus maracas Hubo disputas por hacerse con algunos juguetes Los chiquitines jugaron sobre sus colchonetas

Los más pequeños estuvieron para comérselos Todos muy formales, jugaron con sus maracas Los enanitos pasaron de ser siete a muchos más

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FIESTA DE CARNAVAL EN LOS COLEGIOS

08 el PUERTO al día ENERO-FEBRERO DE 2012 09el PUERTO al díaENERO-FEBRERO DE 2012

FIESTA DE CARNAVAL EN LOS COLEGIOS

Más de un millar de escolares celebraronlas fiestas de Carnaval en los colegios

Los colegios públicos AsunciónJordán, Juan Antonio López Alca-raz,Purísima Concepción y Sagra-do Corazón celebraron sus fiestasde Carnaval, con un desplege des-lumbrante de color y alegría. Pa-dres, madres y profesores acompa-ñaron a los pequeños durante todala jornada. Para el desfile eligierondisfraces variopintos, pero muy di-vertidos que hicieron que los esco-lares se lo pasaran en grande y dis-frutaran de un día dedicado a laFiesta del Carnaval, que se celebracada año cuarenta días antes de lallegada de la Semana Santa y quellena las localidades de alegría.

Cientos de niños desfilaron por las calles del municipio dePuerto Lumbreras con motivo de los Carnavales

Esta clase se disfrazó de Los Increibles

Toda la clase, incluidos los maestros y padres, se disfrazaron de indiosEstos alumnos escogieron unos personajes clásicos de disney, los ratones Minnie y Mickey

Los cuentos infantiles fueron los protagonistas del desfileEste grupo se disfrazó de indios

Las calles se llenaron de color, música y alegría

La película Grease fue la inspiración para estos niños

Los niños portaron pancartas con el nombre del cuento Los mosqueteros pasaron de tres, a ser muchos

Los padres y madres no pararon de hacerles fotos a sus hijos

Los pequeños recrearon “Blancanieves y los siete enanitos”

Los niños desfilaron por las principales calles de la localidad

Los espectadores animaron con banderinesComo en todo carnaval, no faltaron los piratasTambién hubo un guiño a los años ochenta

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FIESTAS DE LA ERMITA DEL NIÑO DE NÁPOLES

10 el PUERTO al día ENERO-FEBRERO DE 2012 11el PUERTO al díaENERO-FEBRERO DE 2012

FIESTAS DE LA ERMITA DEL NIÑO DE NÁPOLES

Cientos de lumbrerenses celebraron lasFiestas en honor al Niño de Nápoles

Cientos de lumbrerenses se dieroncita durante todo el fin de semanaen La Ermita de Puerto Lumbre-ras para celebrar las fiestas en honoral Niño de Nápoles.Los actos programados con moti-

vo de esta festividad comenzaron elsábado con el Encuentro de Cua-drillas en el que actuaron las cua-drillas de La Torrecilla, El Esparra-gal y Henares. Tras diversasactividades deportivas, e iniciativas

culturales, se celebró la tradicionalMisa y Procesión en honor al Ni-ño de Nápoles.Según la concejala de Festejos, Jua-na Guirao, 'las Fiestas en honor alNiño de Nápoles se constituyen

como una tradición muy arraigadaen el municipio que cada año con-gregan a cientos de personas. Estanueva edición, el programa festivoha incluido más de una decena deactividades durante todo el fin de

semana'.Tras la Misa,cientos de lumbreren-ses acompañaron a la imagen enRomería. Por la noche continua-ron las actividades con un concursode parrandas y bailes típicos.

Las Fiestas se celebraron durante todo el fin de semana y contaron con diversas actuaciones musicales, unencuentro de cuadrillas,iniciativas deportivas,y los tradicionales actos religiosos en honor al Niño de Nápoles

Los fieles acudieron a la puerta de la ermita para rendir honores al Niño de Nápoles

Tras la ceremonia se dispuso una fiesta en la que destacó el baile y el cante

En la puerta del templo, se reunieron multitud de personas Dentro de la ermita, se cantaron alabanzas al Niño de Nápoles

Se ofició una Santa Misa con motivo del santo

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ENTREVISTA

12 el PUERTO al día ENERO-FEBRERO DE 2012 13el PUERTO al díaENERO-FEBRERO DE 2012

PEÑA MADRIDISTA

Más de 300 aficionados del RealMadrid y socios de la Peña Madri-dista de Puerto Lumbreras acudie-ron a la inauguración de la nuevasede coincidiendo con la celebra-ción del 14 aniversario de la PeñaMadridista en el municipio.Numerosos los veteranos del RealMadrid Paco Bonet, Salguero yPérez García, y el redactor delDiario AS Tomás Roncero, inau-guraron la nueva sede de la Peña

Madridista de Puerto Lumbreras,en un acto al que también acudióel Alcalde del municipio, PedroAntonio Sánchez, y el concejal deJuventud y Deportes, José Aragón.De este modo, la nueva sede seubica en la Calle Pintor José Ma-ría Párraga, e incluye una exposi-ción de imágenes y material de-portivo del Real Madrid.Además, la sede se ha insonoriza-do y se ha habilitado con un pro-

yector y televisiones para visionarlos partidos.Tras el acto de inauguración, se ce-lebró una cena de socios,en la quese hizo entrega de una camiseta fir-mada por todos los jugadores delReal Madrid.Además, se realizóun homenaje a tres Lumbrerensesmadridistas fallecidos el últimoaño:Eloy López, Juan García (Jui-qui) y Pedro Martínez Tirado (ElMina).

Inauguró su nueva sede en la localidad en un acto al queacudieron exjugadores del Real Madrid como Paco Bonet,Salguero y Pérez García.Además, contó con la presencia deTomás Roncero, redactor del Diario AS

Los socios de la Peña se mostraron encantados con las instalacionesLos antiguos jugadores cortaron la cinta de inauguración de la nueva sede

MIGUEL GAZQUEZ. Presidente de la Peña Madridista de Puerto Lumbreras

Pregunta.- ¿Qué planes tenéispara la peña madridista esteaño?Respuesta.- Queremos continuaren la línea que hemos estado estos14 años.Tenemos previstos viajesa Madrid para ver partidos conautobuses concertados.Además,realizaremos reuniones con los so-cios para ver los partidos en la

nueva sede de la peña.Organizamos varios tipos de via-jes, unos son de ida y vuelta en elmismo día, generalmente para lospartidos de Champions; otros, loshacemos en fin de semana, asisti-mos al partido y pasamos el fin dela semana en Madrid, en estos ca-sos solemos ir con la familia.Ade-más de esto, ponemos a disposi-ción de los socios facilidades paraconseguir entradas para partidosdurante todo el año. En este casoel viaje lo realizan los socios porlibre.

P.- ¿Qué supone para los ma-dridistas del municipio tener es-ta nueva sede?R.- Un avance, hemos mejoradoenormemente las instalaciones dela peña.Antes teníamos una salapequeña sin aire acondicionado.

Actualmente, disponemos de ungran espacio insonorizado. En estesentido, disfrutamos de mejoresinstalaciones y de mejor equipa-miento.Manuel López, reportero del dia-rio deportivo AS, ha calificado lanueva sede madridista de PuertoLumbreras como una de las mejo-res que ha podido ver a lo largode su trayectoria.

P.- ¿Qué ventajas tiene ser sociode la peña?R.- Por un lado, puedes disfrutarde las nuevas instalaciones para verlos partidos de forma tranquila ycon un ambiente acogedor. Porotro, disponemos de entradas paraasistir en directo a los partidos.

P.- A nivel personal, ¿en qué si-tuación crees que se encuentra

el Real Madrid actualmente?R.- En la Liga le llevan diez pun-tos al Barça, hay que ser pruden-tes, pero creo que van por buencamino y que es muy posible quela ganen.Creo que el Real Madrid está másfuerte que el año pasado,por tanto,pueden conseguir algún título.

“El Real Madrid está más fuerte que el año pasado”La directiva quiere agradecer a los madridistas que asistieron y a los que no, así como a las empresas cola-

boradoras, la participación en el XIV Aniversario de la Ppeña Madridista de Puerto Lumbreras

El presidente de la Peña Madridista de la localidad, mostrando orgulloso una camiseta firmada

“Hemos mejoradomucho las instalacionesde la peña”

“Queremos continuaren la línea que hemosestado estos 14 años”

La Peña Madridistalocal está de estreno

Los madridistas ya tienen una sede donde ver sus partidos A la cena acudieron centenares de aficionados al fútbol

Los socios más veteranos también acudieron a esta cita

Las paredes reflejan el estadio de El Bernabeu

El presidente les mostró a los exjugadores algunas fotografías

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Recetas para hacer postres para cumpleañosDos lumbrerenses, como Ana Rosa Sánchez García y Juan Francisco Morillas Díaz,nos dan las recetas de dos postres publicados en sus blogs de cocina

BIZCO-CHUPSIINNGGRREEDDIIEENNTTEESS::- Un bizcocho genovés- Nutella- Chocolate blanco- Chocolate fondant negro- Virutillas- Palos de piruletas- Rafia para decorar

PPRREEPPAARRAACCIIÓÓNN::1. Hacer el bizcocho genovés, dejar enfriar y desme-nuzar pequeñito.(Para hacer SIN THERMOMIX, la única diferenciaes en este paso, en el que no utilizarás la maquinitapara el bizcocho, lo haces a tu manera y ya está).2. Pesar el bizcocho y mezclar, poco a poco, con lamitad de ese peso en crema nutella3. Dar la forma deseada.4. Bañar la parte de abajo en chocolate negro fondant(derretido en el microondas).5. Pinchar en los palos de piruletas para que solidifi-

que. Dejar enfriar en el frigorífico mientras preparasel chocolate blanco.6. Derretir en el microondas en chocolate blanco tro-ceado y bañar la parte de arriba de las mini-magdale-nas.7. Ir pasándolas por las virutillas tras salir del chocola-te blanco8. Dejar enfriar en el frigorífico pinchadas en la basepara chupa-chups.(Puedes decorar con el lazo de rafia cuando las vayasa servir, o tenerlo ya hecho antes de pinchar los pa-los en las magdalenas, que resultará más fácil).

TARTA RAYADACON THERMOMIXEs una tarta sencilla a pesar de lo complicado que parecede preparar. Si te organizas bien, la tendrás lista en pocotiempo.Yo he preparado las bases de bizcocho la tarde an-terior y así adelanto trabajo, pero si no tienes prisa la po-drás tener lista en tres horitas... es cuestión de organizaciónpersonal. La decoración la puedes hacer al gusto, aunquequeda muy bien con los frutos secos triturados y pocomás.A veces lo sencillo y simple es más bonito y elegan-te.

INGREDIENTES:Para las bases de bizcocho...- 8 huevos.- 100 gr de azúcar.- 2 cucharaditas de miel.- 2 cucharaditas de estrato o esencia de vainilla.- 100 gr de harina de repostería.Para la crema de relleno...- 350 gr de mantequilla a temperatura ambiente, en tro-zos.- 120 gr de leche.- 120 gr de azúcar glas.- 40 gr de cacao puro en polvo.Para la cobertura...- 200 gr de nata.- 200 gr de chocolate fondant troceado.- 100 gr de frutos secos triturados (nueces, avellanas...)

COCINA

14 el PUERTO al día ENERO-FEBRERO 2012

ANA ROSA SÁNCHEZGARCÍA

Blog: www.lascosasdeana.com

JUAN FCO.MORILLAS DÍAZ

Blog: http://www.lacocinademo-rilands.blogspot.com/

PPRREEPPAARRAACCIIÓÓNN::1.- En primer lugar, prepara las basesde bizcocho. Precalienta el horno a200º, calor arriba y abajo.2.- Coloca la mariposa en las cuchi-llas y pon en el vaso 4 huevos,50 g deazúcar,una cucharadita de miel y unade extrato de vainilla.Programa 4 mi-nutos, 37º, velocidad 3 y medio.3.- Vuelve a programar 4 minutos,ve-locidad 3 y medio sin temperatura.4.- Acabado el tiempo, añade 50 g deharina (que tamizaremos con un cola-dor,para evitar que queden grumos) ymezcla 10 segundos,velocidad 3.Retira la mariposa de las cuchillas ytermina de mezclar con la espátula.5.- Vierte la mezcla en una bandeja dehorno de 20x30x1 cm forrada conpapel de hornear y hornea durante 7minutos.También puedes usar tu ban-deja de horno.6.- Repite la operación con el restode ingredientes que quedan del biz-cocho y prepara otra plancha más.7.- Prepara ahora la crema de relleno.Lava el vaso y coloca la mariposa enlas cuchillas.8.- Pon todos los ingredientes del re-lleno en el vaso y programa 3 minu-tos, velocidad 3.9.- Retira con cuidado el papel de lospiononos, córtalos en tiras de 10 cmde ancho y unta con la crema de re-lleno (como si estuvieras extendien-do crema para un sandwich).10.- Comienza a enrollar una de lastiras, apretando para que el rollo que-de firme y sigue con la otra tira don-de acaba la anterior. Continúa esteprocedimiento hasta acabar con las 6

tiras. Coloca el bizcocho en pie enuna bandeja plana y cubre con el res-to de crema de relleno sobrante.11.- Ahora termina con la coberturade chocolate y la decoración.Alisa bien la superficie y los lateralesayudándote con una espátula y llevaa la nevera un mínimo de 2 horas.12.- Pon la nata en el vaso limpio yprograma 3 minutos, 100º y veloci-dad 2.Añade el chocolate y mezcla30 segundos, velocidad 3 para quequede una crema homogénea. Dejatemplar quitando el vaso de la máqui-na.13.- Retira la tarta de la nevera yayudándote con una pala de reposte-ría coloca el bizcocho sobre una reji-lla con una bandeja debajo.Vierte la cobertura templada sobre elbizcocho de forma que se expanda ylo bañe.Ayúdate de una espátula pa-ra cubrir toda la superficie y los late-rales.Vierte la cobertura templada sobre elbizcocho de forma que se expanda ylo bañe.Ayúdate de una espátula pa-ra cubrir toda la superficie y los late-rales.14.- Tapiza los laterales del bizcochocon las nueces troceadas y decora conlas nueces enteras. Reserva en el fri-gorífico hasta el momento de servir.No se te ocurra tirar el chocolate yfrutos secos sobrantes (el que quedarábajo la rejilla). Mézclalo bien el cho-colate y los frutos secos y forma unasbolitas sobre una bandeja cubierta depapel de hornear. Deja reposar en lanevera y cuando estén fríos podrásdisfrutar de un rico bocado.

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ACTIVIDAD SOCIAL

15el PUERTO al díaENERO-FEBRERO DE 2012

En la vida hay que aprender a reírse hasta de uno mismo

Presentación del libro Filosofiana

El Centro Cultural Casa de losDuendes de Puerto Lumbrerasacogió la presentación del libro“Filosofiaza”de Vicenio Conso-lo”, en un acto al que han acu-dido más de un centenar delumbrereses. En esta ocasión, sepresentó un estudio y traduc-ción de la obra realizado por

Irene Romera Pintor, profesorade Filología en la Universidadde Valencia, y con familiareslumbrerenses.“Filosofiana” es el séptimo delos quince relatos que compo-nen el libro Le pietre di Panta-lica (Las piedras de Pantálica),publicado en 1988.“Este relato

posee una textura linguística ri-ca en matices léxicos y estilísti-cos, cargada de voces arcaicas ya la vez vigentes”, explicó IreneRomera. En esta traducción,Romera, optó por “voces” yvocabulario típico murciano pa-ra traducir los sicilianismos de laobra al español.

Irene Romera se encargó de la traducción

A la presentación del libro acudieron multitud de lumbrerenses

Los niños y niñas de la localidad viajaron hasta Cartagena para conocer el trabajo de los diputados en la Asamblea Regional, de la que forma parte el alcalde de Puerto Lumbreras

Taller de Risoterapia

El Ayuntamiento de Puerto Lum-breras clausuró el Taller Formati-vo de Risoterapia con el que sehan formado cerca de una veinte-na de jóvenes para “fomentar suconfianza, autoestima y creativi-

dad”. Concretamente, el progra-ma ha contado con 20 horas lec-tivas combinadas con sesiones teó-ricas y prácticas en las que se hanfomentado valores como el traba-jo en equipo,o la creatividad.

Los alumnos aprendieron a expresarsus emociones a través de la risa

FOTONOTICIA

Los escolares de Puerto Lumbreras visitaron la Asamblea RegionalMás de 30 alumnos de primero ysegundo de bachillerato del Istitu-

to Rambla de Nogalte de PuertoLumbreras visitaron las instalacio-

nes de la Asamblea Regional.También lo hicieron los escolares

de 5º y 6º curso de primaria delColegio Público Juan Antonio

López Alcaraz. El Alcalde lesacompañó en la visita.

Page 12: el PUERTOal día · Miles de escolares celebraron las ... puesta en marcha de un proyecto ... Reducción en tasas municipales instalaciones deportivas con la creación de bonos por

ENERO-FEBRERO DE 2012 NÚMERO 84- AÑO V ÉPOCA 2 PERIÓDICO MUNICIPAL DE PUERTO LUMBRERAS www.puertolumbreras.es

El Puerto al día: Plaza de La Constitución ,2 30890 (Puerto Lumbreras) Telf. y Fax: 968402013/ 968402410 E-mail: [email protected] Depósito legal: MU-987-2004 Edita:Ayuntamiento de Puerto Lumbreras Diseño y maquetación: Doxsa Comunicación/ La Actualidad: Avda, Juan Carlos I 54 (Águilas) - 968-412403

Son muchas las competiciones y ac-tividades deportivas que marcarán elaño 2012.Puerto Lumbreras aco-gerá el 31 de marzo el Open Na-

cional de Resistencia en bicicleta demontaña ‘TREK 12 WILD WOLFSERIES”que cuenta con 5 carre-ras en distintas ciudades españolas.

También hay previstos campeona-tos de Kick Boxing, 12 horas deFútbol Sala o un concurso nacionalcanino,entre las más 100 competi-

ciones deportivas organizadas paraeste año.Más de 40 asociaciones, entidadesdeportivas y educativas de la locali-

dad colaboran con el Ayuntamientopara la confección del calendarioque recoge todas las actividades de-portivas previstas para 2012.

Puerto Lumbreras presentó su CalendarioDeportivo para el año 2012

En la imagen, los ganadores del Concurso, junto al concejal

Los pequeños se lo pasaron muy bien durante la actividad

Mariano Sánchez ganó el Concursode Silvestrismo de la localidadEl polideportivo municipal dePuerto Lumbreras acogió este mesel concurso de canto de jilguero ymixto de jilguero puntuable para

la final del Campeonato Regionalde Silvestrimo.El vencedor en lacategoría de jilguero fue MarianoSánchez Soto, mientras que en

mixto de jilguero se proclamócampeón Antonio Ramón Millán.Al acto acudieron más de cien per-sonas de toda la comarca.

Este mes, coincidiendo con lafestividad del Carnaval, la Biblio-teca municipal de Puerto Lum-breras organizó un taller de ani-mación a la lectura con la

temática “Cuentos de Carnaval”.A la actividad acudieron más detreinta niños, que fueron anima-dos por un cuentacuentos disfra-zado de bruja.

Taller de animación a la lectura