el modulo tedu 220 universidad central de bayamón preparado por: elba m. canas hernández prof....
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El
MODULO TEDU 220Universidad Central de Bayamón
Preparado por: Elba M. Canas HernándezProf. Nancy Rodríguez
COMER Saludablemente
Para niños de Tercer Grado
Instrucciones
Este modulo es interactivo y fácil de utilizar.Puedes utilizar las flechas de color azul que aparecen
en la parte de inferior (abajo) para ir a la siguiente pagina o para regresar.
La estrella color amarillo te llevara al índice.
El tema de este modulo es ”El comer saludablemente”Te divertirás mientras aprendes lo importante que es
tener una buena alimentación.
Índice Introducción
Introducción Este trabajo es un requisito del curso TEDU 220 de la
Prof. Nancy Rodríguez. El mismo es la elaboración de un MODULO en el área de estudio, según el tema de
preferencia. Dado a que mi concentración es K III utilizaremos la integración de las diferentes materias asiendo énfasis en “El comer saludablemente”. Este
material ayudara en primer lugar a los niño, maestros y sobre todo a los mejores maestros, los padres; a
descubrir que mucho se puede aprender mientras se alimenta saludablemente.
La buena alimentación ?Que es¿
Si el niño está o no bien alimentado, puede tener un efecto profundo en su salud, así como en su habilidad
para aprender, para comunicarse, pensar analíticamente, socializarse efectivamente y adaptarse a nuevos ambientes y personas.
La alimentación es la base necesaria para un buen desarrollo físico, psiquico y social de los niños.
Una buena nutrición es la primera línea de defensa contra numerosas enfermedades infantiles que pueden dejar huellas en los niños de por vida.
Una buena nutrición y una buena salud están directamente conectadas a través del tiempo de vida,
pero la conexión es aún más vital durante la infancia. Es en este periodo que los niños podrán
adquirir buenos hábitos durante la comida en lo que se refiere a la variedad, al sabor,.
Por eso amiguitos, alimentar correctamente es importante.
La buena alimentación
La Pirámide Alimenticia
GRANOS VEGETALES FRUTAS ACEITES LECHE CARNES
Pirámide Alimenticia
Amiguitos la Pirámide Alimenticia fue creada con el propósito de enseñarnos a elegir la cantidad de alimentos saludables para nuestro consumo. La
Pirámide Alimenticia fue creada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en 1972.
Se divide en 6 partes que te explicaremos a continuación.
Granos
Comencemos por la franja color anaranjado “chinita“
Aquí se incluyen los cereales, panes, galletas, arroz o pasta.Empieza con un buen desayuno y escoge un cereal de grano
integral. Prefiere el pan integral al pan blanco.
Algunos Granos lo son…
Vegetales
La próxima franjas es la de color “verde”
Escoge mayor cantidad de verduras de color verde oscuro como el brócoli y la espinaca.
Consume mayor cantidad de verduras color naranja como las zanahorias y batatas.
Come mayor cantidad de frijoles y guisantes como habichuelas pintas, coloradas y lentejas.
Algunos Vegetales lo son…
Frutas
La tercera franjas es de color Rojo
Consume variedad de frutas. Escoge frutas frescas, congeladas, enlatadas o secas.
No tomes mucha cantidad de jugo de frutas.y asegúrate que es 100% jugo.
Algunas Frutas lo son…
Aceites
Esta franja color ”amarillo“
No son un grupo alimenticio pero las necesitas para la buena salud. Obtén tus grasas de nueces, pescado y aceite de
canola, de soya y de maíz.
Algunas Grasas lo son…
Lácteos
Esta franja color “azul”
Bebe leche. La leche tiene calcio que contribuye a tener huesos fuertes. Escoge la leche y el yogurt bajo en grasas.
Si no puedes tomar leche, toma bebidas enriquecidas con calcio.
Algunas Lácteos lo son…
Carnes
Esta franja color “violeta”
Come carnes, pollo, pavo y pescado de bajo contenido en grasa. Es mejor que estén cocidas al
horno, parrilla o plancha.Consume también pescado, frijoles, guisantes, nueces
y semillas, son buenas fuentes de proteínas.
Algunas Carnes lo son…
La escalera La escalera significa el ejercicio diario que toda
persona debe realizar para su bienestar físico.
Discretionary CaloriesExtras for luxury foods
What are discretionary calories? Discuss how many discretionary calories children
should eat every day. Solicit class feedback for examples of ways to use
discretionary calories.
Eat Well and Stay Healthy!
Encourage children to use the MyPyramid Worksheet, for a week, and to eat their favorite foods in each group to meet their daily requirements.
Download the worksheet here: MyPyramid Worksheet. Discuss their findings at the end of the week. How might each child eat more healthfully?
Consejos para una buena alimentación
1.- Tu alimentación debe ser variada Nuestro organismo necesita 40 nutrientes diferentes para mantenerse sano. Ningún alimento los contiene todos, de modo que no conviene comer siempre lo mismo. Disfruta de tus comidas en compañía de familiares y amigos y fíjate en lo que comen los demás. Seguro que descubres nuevos alimentos para dar a tu dieta mayor variedad.
2.- Toma frutas y verduras Las frutas, verduras y hortalizas contienen nutrientes que te ayudan a prevenir enfermedades, de modo que no olvides incluirlas cada día en tu dieta. Estos alimentos pueden ser un complemento ideal en cada una de las cinco comidas que debes realizar durante el día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena).
3.- La higiene, esencial para tu salud No toques los alimentos sin haberte lavado las manos antes. Cepilla tus dientes al menos dos veces al día y recuerda que, tras el cepillado nocturno, ya no deberías ingerir alimentos alguno ni otra bebida que no sea agua.
4.- Bebe lo suficiente Es fundamental mantener el cuerpo bien hidratado, ya que más de la mitad del peso es agua. Asegúrate, por tanto, que recibes el aporte necesario de líquido (al menos 5 vasos cada día). Si hace mucho calor o realizas una actividad física intensa, deberás incrementar el consumo de líquidos para evitar deshidratarte.
5.-No intentes cambiar tus hábitos de
alimentación y comportamiento de un día para otro. Te resultará mucho más fácil hacerlo poco a poco, marcándote objetivos concretos cada día. No prescindas de lo que te gusta, pero intenta que tu dieta, en conjunto, sea equilibrada.
6.- Consume alimentos ricos en hidratos de carbono La mayoría de las personas consumen menos hidratos de carbono de los que necesitan. Al menos la mitad de las calorías de tu dieta debería proceder de estos nutrientes. Para aumentar el consumo de hidratos de carbono, debes comer pan -y en general, productos elaborados a base de trigo y otros cereales tales como cereales de desayuno, galletas...-, pasta, arroz, patatas y legumbres.
7.- Mantén un peso adecuado para tu edad Evita pesar mucho más o
mucho menos de lo que deberías. Para saber cuál es tu peso correcto debes tener en cuenta muchos condicionantes: edad, sexo, altura, constitución, factores hereditarios.... El exceso de peso se produce cuando tu cuerpo recibe más calorías de las que gasta. La grasa nos proporciona algunos que de los nutrientes que necesita nuestro organismo, pero también es la fuente más concentrada de calorías. Por tanto, si alguna de tus comidas es especialmente grasa, altérnala con ingestas más ligeras.
8.-. Come regularmente Nuestro cuerpo necesita disponer de energía a cada instante del mismo modo que los vehículos precisan combustible para moverse. Al levantarnos, después de pasar toda la noche sin comer, nuestro nivel de energía está muy bajo de modo que conviene hacer un buen desayuno. Durante el día, si sólo comes a la hora de la comida y de la cena, tu organismo pasará también demasiadas horas sin recibir aportes energéticos. Aprovecha el recreo de media mañana para comer alguna cosa y no dejes de merendar por la tarde
9.- Haz ejercicio Una bicicleta que no se usa acaba oxidándose.
Con los músculos y los huesos ocurre lo mismo, hay que mantenerlos activos para que funcionen bien. Intenta hacer algo de ejercicio cada día. Sube por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor y, si puedes, ve caminando al colegio. La hora del recreo es un buen momento para practicar alguna actividad física (jugar a fútbol, saltar a la comba...). Cada uno de nosotros hemos de probar y practicar el deporte que más se ajuste a nuestro gusto.
10.- Recuerda que no hay alimentos buenos ni malos No te sientas culpable por comer determinados alimentos. Eso sí, evita los excesos y asegúrate de que tu dieta es lo bastante variada como para resultar equilibrada. Equilibrio y variedad son las claves para que tu alimentación te ayude a mantener una buena salud.
C Este
Ejercicio I 1. La zanahoria pertenece a la familia de _____________ a. las frutas. b. los vegetales, c. Las carnes.
a. las frutas Incorrecto, las zanahorias no pertenecen a la familia
de las frutas, porque no tienen semillas.
Intenta de nuevo, una oportunidad mas.
b. los vegetales Correcto, pertenece a la familia de los vegetales y
dentro de esta familia a las viandas, porque se reproducen dentro de la tierra.
c. las carnes. Incorrecto, las zanahorias no provienen de los
animales que nos producen la carne para alimentarnos.
Intenta de nuevo, una oportunidad mas.
Ejercicio 2 Este
Ejercicio 3 Este
Ejercicio 4 Este
Ejercicio 5 Este
Ejercicio 6 Este
Ejercicio 7 Este
Ejercicio 8 Este
Ejercicio 9 Este
Ejercicio 10 Este
C Este
C Este
Conclusión Este