el metabolismo del hierro
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EL METABOLISMO DEL HIERRO
Ingresos y perdidas
.
ALIMENTOS
HIERRO MEDICINAL
TRANSFUSIONES DE ERITROCITOS
MENSTRUACIÓN
DESCAMACIÓN CELULAR PIEL E
INTESTINO
HEMORRAGIAS
INGRESOS: PÉRDIDAS:
El hierro de la dieta
HIERRO
DE LA DIETA
HEMÍNICO
CARNES, VÍSCERAS
ABSORCIÓNTOTAL
NO HEMÍNICO
Huevo, cereales,legumbres
ABSORCIÓN ENVALORES BAJOS
Biodisponibilidad del hierro en presencia de componentes de la
dientaAlta (2.1 mg/día):
pescado, pollo, broccoli, coliflor, calabaza; guayaba, limón, naranja, tomate;
Mediana (1.4 mg/día): harina de maíz o de trigo, melón,
zanahoria, papa;
Baja (0.7 mg/día): maíz, avena, arroz, manzana, lentejas,
espinaca, huevo, nueces, proteína de soja, uva.
Porcentaje de ingestion
EL HOMBRE INGIERE ENTRE 10 Y 20 MG/DÍA DE HIERRO, DEL CUAL SE ABSORBE SÓLO EL 10%.
NORMALMENTE, UN VARÓN ADULTO DEBE ABSORBER DIARIAMENTE 1 MG. DE HIERRO ELEMENTAL PARA SATISFACER SUS NECESIDADES Y LAS MUJERES EN EDAD FÉRTIL 1.4 MG.
El recilage del hierro EL RECICLADO ES EFICIENTE Y DE GRAN CONSERVACIÓN DEL HIERRO PROCEDENTE DE LOS ERITROCITOS VIEJOS QUE MANTIENEN EL EQUILIBRIO DE LA ERITROPOYESIS;
CADA ML. DE SANGRE CONTIENE 1 MG. DE HIERRO ELEMENTAL. SE NECESITAN 16 A20 MG/DÍA DE HIERRO PARA REPONER LOS ERITROCITOS PERDIDOS POR ENVEJECIMIENTO.
El transporte
EL TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA DE LA VELLOSIDAD INTESTINAL LO REALIZA UNA PROTEÍNA TRANSPORTADORA DE METALES DIVALENTES (DMT 1);
DENTRO DEL ENTEROCITO, EL HIERRO PUEDE SER ALMACENADO COMO FERRITINA O TRANSPORTADO HACIA FUERA A TRAVÉS DE LA SUPERFICIE BASOLATERAL DE LA CÉLULA POR LA FERROPORTINA 1, REOXIDADO POR UNA HEFAESTINA Y FINALMENTE UNIDO A LA TRANSFERRINA…
El transporte
EL TRANSPORTE A TRAVÉS DE LA MEMBRANA DE LA VELLOSIDAD INTESTINAL LO REALIZA UNA PROTEÍNA TRANSPORTADORA DE METALES DIVALENTES (DMT 1);
DENTRO DEL ENTEROCITO, EL HIERRO PUEDE SER ALMACENADO COMO FERRITINA O TRANSPORTADO HACIA FUERA A TRAVÉS DE LA SUPERFICIE BASOLATERAL DE LA CÉLULA POR LA FERROPORTINA 1, REOXIDADO POR UNA HEFAESTINA Y FINALMENTE UNIDO A LA TRANSFERRINA…
El transporte
El transporte a través de la membrana de la vellosidad intestinal lo realiza una proteína transportadora de metales divalentes (DMT 1);
Dentro del enterocito, el hierro puede ser almacenado como ferritina o transportado hacia fuera a través de la superficie basolateral de la célula por la ferroportina 1, reoxidado por una hefaestina y finalmente unido a la transferrina…
El transporte Degradación
lisosoma
CURLEndosoma
clatrina TRANSFERRINA (T)-
Fe
Receptor
T
T
Sintesis de
hemo
Ferritina
Informacion sacada del libro deciencias
ABDE