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EL ENFOQUE JAPONÉS DE LA CALIDAD SEGÚN ISHIKAWA Itzel Arianna Guerrero Estrada

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EL ENFOQUE JAPONÉS DE LA CALIDAD

SEGÚN ISHIKAWAItzel Arianna Guerrero Estrada

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Kaoru Ishikawa• Nacimiento: 13 de julio de 1915 en

Tokio, Japón• Ocupación: Químico industrial,

Empresario y experto en el control de calidad

• Fallecimiento: 16 de abril de 1989 (73 años)

• Aporte: la implementación de sistemas de calidad adecuados al valor de procesos empresariales.

• En 1952 Japón entró en la ISO (International Organization for Standardization), asociación internacional creada con el fin de fijar los estándares para las diferentes empresas y productos. Ishikawa se incorporó a ella en 1960 y desde 1977 fue el presidente de la delegación del Japón. 

• Obtuvo el premio Deming.

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• Para Ishikawa, el control de calidad consiste en desarrollar, diseñar, elaborar y mantener un producto de calidad que sea el mas económico, el mas útil y siempre satisfactorio para el consumidor. • Desde esta perspectiva, Japón es mas productivo que los países

occidentales, según Ishikawa, debido por un lado a que estos no internalizaron tanto, en la administración de sus empresas y los principios de la administración científica que promueven la alta especialización. • Por el otro lado, porque ciertas costumbres de tipo social, religioso

y laboral son más propicias para la aplicación de estos principios en la cultura japonesa.

Fue el primer autor que intentó destacar las diferencias entre los estilos de administración japonés y los occidentales.

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Estos comentarios causaron una gran controversia en todo el mundo, pero al final se llegó a la conclusión de que en cualquier sociedad se puede desarrollar una cultura de calidad que haga competitivas sus organizaciones. Ishikawa menciona las siguientes características del control de calidad japonés:• El primer paso en la calidad es conocer lo que el

cliente requiere.• La calidad empieza y termina con la educación. • Su implantación requiere de un programa de

educación continuo, desde el presidente de la compañía hasta los operarios de producción. • Permite que cada quien en la organización pueda

aportar lo mejor de sí mismo, ya que el control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas. • La gerencia superior no debe mostrar enfado

cuando sus subordinados les presenten hechos.

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Además, Ishikawa visualizaba el control de la calidad como un factor que revolucionaría la dirección de las empresas siempre y cuando en estas interiorizaran los siguientes principios. Poner la calidad en primer término y

poner las ganancias a largo plazo. Eliminar la causa de raíz y no los

síntomas. La toma de decisiones debe estar

basada en hechos y datos tangibles. El respeto al ser humano. 95% de los problemas de una empresa

se pueden resolver con simples herramientas de análisis y de solución de problemas.

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Principios de calidad de Ishikawa

• La calidad empieza con la educación y termina con la educación.• El primer paso en la calidad es conocer lo que el cliente requiere.• El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección.• Eliminar la causa de raíz y no los síntomas.• El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas.• No confundir los medios con los objetivos.• Poner la calidad en primer término y poner las ganancias a largo plazo.• El comercio es la entrada y salida de la calidad.• La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten hechos.• 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas de análisis y de

solución de problemas.• Aquellos datos que no tengan información dispersa (es decir, variabilidad) son falsos

acontecimientos.

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• Ishikawa impulsó con fuerza la idea de que el mejoramiento de las operaciones de la empresa puede provenir de los propios trabajadores, quienes bien entrenados para trabajar en equipo y mediante el uso de procedimientos y técnicas apropiados para la solución de problemas, podrían contribuir bastante al mejoramiento de la calidad, así como al incremento de la productividad. • Es así como surgen los círculos de control de calidad, las 7 herramientas básicas

de la calidad y una metodología que se apoya en estas para la solución de problemas.

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LA CALIDAD DE ACUERDO A LOS

AUTORES DE MÉXICO

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Calidad en México A partir del 1 de enero de 1994, México forma parte del bloque económico de Norteamérica, como consecuencia de la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre nuestro país, Estados Unidos y Canadá. Para las empresas mexicanas este tratado es una oportunidad pero es también un reto. Recordemos que los mecanismos de fomento industrial seguidos por el Estado Mexicano a partir de la década de los 40's estaban orientados fundamentalmente a proteger a la empresa mexicana cerrando las fronteras a los productos extranjeros.

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Francisco González PradoFrancisco González Prado, Director General del Instituto Mexicano de Control de Calidad (IMECCA), expresó que las empresas mexicanas no podrán competir en los mercados internacionales sino mejoran en áreas como: calidad, productividad y distribución. Además, es importante destacar que el acceso de los productos y servicios mexicanos a los mercados mundiales sólo será posible para aquellas empresas que certifiquen la calidad; debido a que en los últimos años la certificación de la calidad se ha convertido en la carta de presentación de las empresas para ingresar a nuevos mercados. La oportunidad-reto que enfrentan las empresas mexicanas las obliga a: • Ser más competitivas en calidad, costo y servicios; • Dejar atrás la forma tradicional de administración y adoptar una nueva que les

permita hacer frente a las presiones competitivas; y • Mejorar la calidad de todo el negocio, no sólo en las áreas de producción.

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Entre las instituciones que, con mayores o menores logros, promovieron o continúan promoviendo la calidad se encuentran: El Centro Nacional de la Productividad (CENAPRO); el Instituto de Adiestramiento Rápido de la Mano de Obra (ARMO); Nacional Financiera NAFIN, con su programa de apoyo a la productividad industrial; el Instituto Mexicano de Control de Calidad (IMECCA); la Fundación Mexicana para la Calidad Total, A.C. (FUNDAMECA), entre otros.

Una cultura de calidad en México está aún en ciernes. La adopción de la nueva filosofía de calidad total requiere una transformación cultural, una nueva forma de administrar el negocio, donde el énfasis cambia de las utilidades, a la satisfacción del cliente; en donde en lugar de administrar resultados se administran y mejoran continuamente los sistemas y procesos que los producen. El nuevo concepto de calidad, que es el que se encuentra presente en nuestro país, tiene que ver con los requisitos de los consumidores, dado que un producto o servicio sólo tiene calidad en la medida que satisface las expectativas del cliente. Además, es una filosofía que debe convertirse en la forma de vida de todos los integrantes de la organización.

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José De La Cerda Gastélum• El académico de la universidad jesuita ITESO, de

Guadalajara, José De La Cerda Gastélum investigó durante seis años qué genes determinan que unas compañías sobrevivan y crezcan en manos de sus fundadores. • José De La Cerda Gastélum analizó el desempeño y las

estrategias que tuvieron miles de empresas de México, Brasil, Chile, Argentina y Venezuela entre 1975 y 2008. Se detuvo en 1,003 compañías grandes y medianas mexicanas que se mantuvieron en manos de los dueños originales –aunque fuera con 50% del capital–, que no decrecieron ni cerraron. Otras 1,699 desaparecieron, se fusionaron o las adquirió una compañía más grande.

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En palabras de Gastélum los principios de la calidad son: 1. La calidad no se controla, se produce proactivamente2. La calidad está basada en prevención y no en la detección de defectos3. La calidad se basa en el mejoramiento constante de los procesos. La mejoría

depende de la medición y retroalimentación permanente.4. La calidad se asegura desde su origen, en la compra de los insumos, en la ejecución

exacta del trabajo desde su principio.5. La calidad está orientada al consumidor o usuario, sus opiniones, necesidades y

expectativas deben investigarse e integrarse al diseño de productos o servicios.6. La calidad es responsabilidad de todos, pero la mayor parte de las consecuencias de

no-calidad se originan en el diseño de los sistemas que competen a puestos gerenciales.7. La calidad está orientada a prioridades.8. La calidad depende de la capacidad de innovación y participación de los empleados

en los procesos laborales. El diseño, aplicación y control del mejoramiento se genera desde la base, los operarios.

9. La calidad depende de hacer bien las coas debidas desde la primera vez. Esto exige que el estándar sea cero defectos y la medida de la calidad sea el costo del incumplimiento.

10.La calidad empieza, evoluciona y se consolida con la educación.

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Dra. Hanna Oktaba• Presidenta de la Asociación Mexicana para la Calidad

en Ingeniería de Software (AMCIS)Moprosoft:• Tiene por objetivo proporcionar a la industria

mexicana, y a las áreas internas dedicadas al desarrollo y mantenimiento de software, un conjunto integrado de las mejores prácticas basadas en los modelos y estándares reconocidos internacionalmente, tales como ISO 9000:2000, CMM-SW, ISO/ IEC 15504, PMBOK, SWEBOK entre otros.

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Moprosoft contiene 3 categorías de procesos que corresponden a las capas de:• Alta Dirección: Gestión del negocio• Gestión: De proyectos y recursos(humanos,

bienes y servicios y conocimiento de la organización)• Operación: Procesos de administración de

proyectos específicos, desarrollo y mantenimiento de software.

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Ventajas: Al estandarizar los procesos y las prácticas usando Moprosoft, la industria de software podría tener las siguientes ventajas, que ayudarían en su crecimiento: • Al tener prácticas integradas, que abarcan desde la

gestión de negocio hasta el desarrollo y mantenimiento de software, las empresas tendrían mayor control sobre su desempeño en el mercado. • El costo de la incorporación del nuevo personal

podría disminuir si se enfocan la educación y la capacitación a un modelo único. • Las empresas pequeñas, al seguir procesos

similares, podrían asociarse con mayor facilidad para afrontar proyectos de mayor amplitud. • La exportación de servicios de software de las

empresas mexicanas seria más factible.

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Bimbo

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Gamesa