el corte inglés catálogo | aptc diciembre 2012

Download El Corte Inglés catálogo | APTC Diciembre 2012

Post on 25-Mar-2016

227 views

Category:

Documents

6 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Ideas originales para celebrar la navidad en El Supermercado de El Corte Inglés.

TRANSCRIPT

  • N81 Diciembre 2012 1,80

    ww

    w.s

    uper

    mer

    cado

    .elc

    orte

    ingl

    es.e

    sOf

    erta

    s vl

    idas

    del

    1 al

    31

    de d

    iciem

    bre

    de 2

    012. Felices fFelices fiestas!

    IDEAS ORIGINALES PARA CELEBRAR LA NAVIDAD

  • PUBLICACIN CONTROLADA POR PGD

    EDITA EL CORTE INGLS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Ingls (contenidos). Dpto. de Creatividad El Corte Ingls. Dpto. de Produccin Gr ca El Corte Ingls REALIZA c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Legans (Madrid) www.gomel.es DIRECCIN Jos Luis Erviti. Gorka Erviti (director general). Melina Erviti (directora de comunicacin). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores Mara Costoya (coordinadora de producto). Isabel Barahona. Beatriz Buitrago. creativos Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martnez (jefe de seccin). Izaskun Redondo (subjefa de seccin). Virginia Rodrguez. Javier Bernal. estilistas Cristina Hornedo. Pilar Lapastora. Mapi de Lucas. Maribel Moreno. Mnica Fuero. fotgrafos Sergio Garca Erviti. Uxo da Vila. Feli Ruiz. Marcos Cubas. Jorge Menndez B. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de seccin). Roberto Villalba. Juan Ramos. Idoia Ortega. COLABORADORES Escuela de cocina del Dpto. de Formacin de El Corte Ingls. Macarena Torrego (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIN Antonio Avelln (director). Javier Gonzlez Garca (coordinador de pro-ducto). Juan Granero. Vctor Garca. Alberto Dez-Madroero. ADMINISTRACIN scar Garca (director econmico- nanciero). Jess Carretero (jefe de seccin). Laura Benito (secretaria). DESARROLLO DE NEGOCIO Fernando Bachiller (director). scar Olmo (creativo). COMERCIALIZACIN In Store-Media. P Castellana n 86 9 Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pas, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIN Rotocobrhi. DEPSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproduccin total o parcial de los textos, fotografas, ilustraciones y dems contenidos.

    3

    NO81 dcembre 2012sumario

    DcembreEn este nmero especal

    de Navdad vas a encontrar muchsmas

    deas delcosas para que tus celebracones sean

    rrepetbles.

    No se permite la venta de bebidas alcohlicas a menores de 18 aos

    4

    30

    gastro-gua: Campaa de UNICEF Robot de cocina Ms que Sopas Philips Nuevo Supermercado de El Corte Ingls de Castellana. lo ++ fresco: Ideas para Nochebuena y Navidad: Pularda, Cigalas, Ncoras, Langostinos, Lombarda. Receta de Lombarda con frutos secos. (pg 9) Cochinillo, Besugo. Receta de Besugo asado. (pg 11), tocn de Navidad, minitocn de Navidad y tronco de Navidad. Ideas para Nochevieja: Endibias, Paletilla y pierna de cordero, Lubina, Centollo, Almejas gallegas, Bogavante. Receta de Bogavante gratinado. (pg 18), Roast beef. Receta de Roast beef con cebollitas especiadas y salsa a la pimienta rosa. (pg 19), Cerezas chilenas, Uvas Aledo, Cestasde frutos secos, Tarta de uvas, Mantecados, mazapanes y polvorones.Ideas para Reyes: Carabineros, Pulpo, Esprragos verdes, Aleta de vacuno rellena, Aves rellenas listas para asar, Salsas, Frutas tropicales Receta de Clafoutis de frutas tropicales. (pg 27), Roscn de Reyes.

    6

    tu despensa: Ideas para Aperitivos y Entrantes: Tartas saladas, Ahumados, Langostinos salvajes, Sushi, la Gula del Norte, Surimi, Volovanes y tartaletas, Foies, Fiambres rellenos, Salazones, Pinzas de cangrejo. Queso y frutos secos Frutas en almbar Esprragos y aceite de oliva Platos preparados Aves rellenas. Ideas dulces: Dulces de convento, Especialidades Garrigs, Dulces navideos tradicionales Panettones y Pandoros Bombones Dulces infantiles Productos dietticos Postres congelados. Ideas para regalar: Vinos, cervezas y licores,Dulces, Cestas de frutos secos, Aguas, Huevas, Platos preparados, Conservas, Caviar, Aceites, Cestas de frutas, Jamn, Perfumes All Intense. Ginebras y tnicas Cervezas Coordinados desechables de Navidad.

  • 4 gastro - gua

    HAZ TUS PEDIDOS DE NAVIDAD CON ANTELACIN

    Ahora ms Super en todo: en comodidad, en variedad, en marcas, en precio y mucho ms. El Supermercado cuenta con instalaciones ms amplias, cmodas y moder-nas, con ms de 5.500 m2 dedicados a hacer tus com-pras ms fciles. Tambin incorpora exclusivos espacios: Joselito, Hamburguesa Nostra, La Huerta de carabaa o Pizza Casa di Mdena. Y por supuesto, con los mejores servicios, entre los que destacan las nuevas cajas rpidas y de auto pago, el nuevo servicio de Atencin al Clliente exclusivo del Supermercado o la nueva consigna.

    SUPERMERCADO EL CORTE INGLSPedido telfonico Envo gratuito a domicilio* Horario ininterrumpido Pago con tarjeta de compra El Corte Ingls y otras tarjetas de crdito

    Aparcamiento Atencin personalizada. * Consulta las condiciones en tu centro de El Corte Ingls ms cercano.

    PEDIDOS INTERNET Y TELEFNICOMs de 25.000 productos de alimentacin, limpieza e higiene personal y Club del Gourmet en El Corte Ingls.

    Entrega a domicilio en 24 horasPor internet: www.elcorteingles.es. Por e-mail: pedidos.alimentacin@elcorteingles.es. Por telfono: 901 930 930. Catalua 901 282 130

    Horario de recepcin de pedidos: de 9:00 a 22:00 horas de lunes a domingo (excepto festivos de mbito nacional). * Adems, tambin podrs hacer tu pedido al nmero de Fax: 902 550 061. Catalua 93 568 32 03.

    SUPERMERCADO EN CASTELLANA

    CUMPLEDAS DE UNICEFUnicef Espaa lanza estas Navidades la campaa Cumple-das contra la desnutricin infantil, un mal que afecta a casi 20 millones de nios menores de 5 aos. Puedes colaborar difundiendo la campaa a travs de internet y redes socia-les, enviando un SMS al 28028 con la palabra UNICEF* o con una donacin en www.cumpledias.com.*Legal: Coste mximo: 1,45 IVA incluido. Ms informacin en www.cumpledias.com

    La revolucn de la cocna sana

    MS QUE SOPAS PHILIPS

    Elabora tus sopas, cremas, compotas y batdos con

    el nuevo Phlps Msque Sopas. Un prctco

    robot de cocna con 4 programas con

    temperatura y tempo preajustados,

    para obtener unos resultados perfectos, y una funcn manual

    para batdos. Ms que Sopas permte una versatldad total

    para cocnar, desde sopas calentes o fras a compotas y batdos. Slo tenes que aadr los ngredentes,

    selecconar el programa y dejar que tu robot haga el resto.

    NU

    EVO

  • 5Felices fFelices fiestas!Las luces de la ciudad, las nieves que llegan, los olores que nos transportan a nues-tra niez... Todo nos anuncia que la Navidad est a pun-to de llegar. Y si hay algo que hace que estas estas sean nicas, es la posibilidad de poder reunirnos con quienes ms queremos, con quienes tenemos cerca y con familiares y amigos que viven lejos y vemos tan poco. Por eso, para que cuando re-cibas a los tuyos todo est perfecto, en este nmero especial de aptc

    queremos ofrecerte muchsimas ideas para que organices unas comidas y cenas irrepetibles. En Nochebuena, en Nochevieja, el da de Reyes, entrantes y aperitivos, los mens ms deliciosos, los pos-tres ms exquisitos... como siem-pre confa en el Supermercado de El Corte Ingls para que tus cele-braciones sean perfectas. Y si an no tienes claras tus compras navide-as, este ao tambin te ofrecemos una serie de propuestas para regalar y regalarte sencillamente deliciosas.Felices estas!

  • 6 lo + fresco Nochebuena

    Hay fechas como la Nochebuena y la Navidad en las que apetece ms que nunca reunirse con la familia alrededor de una mesa y disfrutar compartiendo,

    todos juntos, cada momento de unas celebraciones tan especiales. Y para que todo est perfecto esos das, qu mejor que contar con un montn de ideas, recetas

    y sugerencias gastronmicas de primera como las que te ofrecemos.

    Nochebuena y Navdad

    Exquisitascelebracones

    Lombarda con frutos secos, pularda asada, langostinos de Madagascar, ncoras gallegas cocidas, cochinillo, besugo asado... Te ofrecemos las ideas ms suculentas y perfectas para que las disfrutes esta Nochebuena y Navidad.

    orn orn

    orn orn

  • 7Como cada ao cuando llegan estas fechas, quieres ser el an trin perfecto y conseguir un men que guste y sor-prenda gratamente a todo el mundo. Te damos las claves para lograrlo con una cuidada seleccin de verduras, pescados, mariscos, carne, frutas y dulces de pri-mera categora. Adems de los tradicio-nales aperitivos y entrantes, de los que te daremos muchas ideas en el reportaje de las pginas 30-44, no puede faltar la tradicional lombarda con frutos secos cuya elaboracin te mostramos en la pgina 9, para continuar con otro no menos clsico manjar como es la pu-larda. Una combinacin de sabores que harn las delicias de todos tus invitados.

    Todo perfecto

    Un clsco sempre a la ltma: pularda asada en su jugocon guarncn de calabaza y frutos rojos.

  • 8 lo ++ fresco Nochebuena

    Frescos no, fresqusimos, con una ca-lidad extraordinaria y un sabor a mar capaz de conquistar los paladares ms sibaritas, as es el pescado y el marisco que la Pescadera del Supermercado de El Corte Ingls trae cada da de las ms prestigiosas lonjas y puertos del pas. En estas estas no pueden faltar en tu mesa tres imprescindibles como son los langostinos de Madagascar, con su ju-goso y distinguido sabor; unas ncoras cocidas, caractersticas por sus variados y sutiles matices, desde la delicada carne de sus patas, hasta el sabor rotundo de su interior; y unas cigalas de Huelva que gustan a grandes y pequeos. Y recuerda que uno de los pescados por excelencia de estas fechas es el besugo, horneado y acompaado de patatas y cebollitas.

    Pura frescura

    Ncoras cocdas.

    Cocdos y acompaados de una senclla salsa mahonesa, los langostnos son un manjar rresstble.

    Pres