el corte inglés aptc diciembre 2015

Nº111 • Diciembre 2015

supermercado.elcorteingles.esOfertas válidas del 1 al 31 de diciembre de 2015.

FelicesFie

2 tu despensa sin gluten

Felic s F Sup rm rcado d E C Inglé

N gu Navida

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Otro año más e vu l nc nd uz de Na ida u r ca y u r c a s. U ti mpo par ña

y c par i m n n l idabl s. T d e f mam par d Sup rm rcado de E C I glés r m d ar t

y tus r s rid un dí pl de f licida .

¡Que t d tus d e hag alida !

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PUBLICACIÓN CONTROLADA POR PGD

NO111 • Diciembre 2015sumario Porque nos gusta la Navidad,

te ofrecemos la mejor selección de platos y productos para lograr

que tus comidas y cenas, con familia o con amigos, se conviertan en momentos inolvidables. Y no te pierdas

nuestras propuestas de regalos para todos los bolsillos.

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lo ++ fresco: Nos gusta celebrar Nochebuena y Navidad: Lombarda, Cigalas, Ostras, Cola de Rape, Langosta,

Langostinos, Gambas, Camarones, Cochinillo,

Lomo de buey Angus, Paletilla y pierna de Cordero,

Receta de Besugo salvaje al cava con lombarday castañas (pág 14), Frutas tropicales,

Tarta de Navidad. Troncos de Navidad, Estrellas

Fugaces, Château Glacé, Frutos secos.

Nos gusta celebrar Nochevieja: Nécoras, Centollos,

Almejas gallegas y Almejas terciadas, Lubina,

Dorada, Pularda rellena, Solomillo de añojo. Receta de Lomo de cerdo ibérico relleno de frutos secos en salsa de setas y patatas al romero (pág 24). Melón

y frutos rojos, Uvas, Fruta escarchada, Polvorones,

Mantecados, Pan de Cádiz, Tocón de Navidad,

Sorbete de limón al cava, Tarta helada.

Nos gusta celebrar Reyes: Magret de pato, Pulpo,

Endibias, Roast beef asado, Carabineros, Capones,

Salmón, Roscones de Reyes.

cuentos y recetas de la Huerta: Hoy, Cardo, regalo de Navidad.

tu despensa: Espárragos y Aceite de oliva • Quesos, frutos secos y

frutas en conserva. Nos gusta compartir Entrantes y aperitivos: Ponches, Pastel de cabracho, Quesos para untar, Almendras al horno, Tostadas,Tartaletas, Mini blinis, Crujiletas, Mini volovanes, Salmón ahumado, Bacalao ahumado, Huevas

de mújol, Huevas de arenque, Salsas, Sushi,

Surimi, Gulas, Pistachos, Foie gras, Mousse y Micuit de pato, Ensalada cocktail, Surtido de frutas deshidratadas, Cacahuetes fritos, Pato a la naranja, Capón asado, Pato asado, Pavita, Langostinos tigre, Gambón, Anguriñas. • Platos precocinados• Frutas en almíbar • Turrones, Dulces artesanales y Dulces de convento • Panettones • Galletas de Navidad • Dulces infantiles • Bombones • Productos sin gluten • Cervezas de importación • Tónicas y mixers Premium • Coordinados desechables • Neceseres y packs cosméticos.

Especial desplegable Regalos: Regalos desde 10€ hasta más de 50€ para ti y los tuyos.

App del Supermercado de El Corte Inglés: En Navidad, tu compra más cómoda.

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NO SE PERMITE LA VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS A MENORES DE 18 AÑOS

EDITA EL CORTE INGLÉS, S.A. c/ Hermosilla, 112 - 28009 Madrid. Dpto. de Ventas y Promociones de El Corte Inglés (contenidos). Dpto. de Creatividad El Corte Inglés. Dpto. de Producción Gráfi ca El Corte Inglés REALIZA c/ Arroyo del Soto, 2 bis Pol. Ind. La Laguna 28914 Leganés (Madrid) www.gomel.es DIRECCIÓN José Luis Erviti. Gorka Erviti (director general).Melina Erviti (directora de comunicación). DEPARTAMENTO DE CONTENIDOS Carlos Cortina (director) redactores María Costoya (coordinadora de producto). Beatriz Buitrago. Roberto Silván. Alfredo García Reyes. creativos Diana R. Salgado (directora de arte y estilismo). Miguel Martínez (jefe de sección). Izaskun Redondo (subjefa de sección). Virginia Rodríguez. Álvaro de Miguel. estilistas Cristina Hornedo. Pilar Lapastora. Mapi de Lucas. Cristina Rodríguez. Elena Visiers. fotógrafos Sergio García Erviti. Feli Ruiz. Jorge Menéndez B. Jaime Ferrer. Javier Ayuso. tratamiento digital Saioa Moral (jefa de sección). Roberto Villalba. María Escalona. Idoia Ortega. Diego Ene. COLABORADORES Escuela de cocina del Dpto. de Formación de El Corte Inglés. Natalia Ramos (nutricionista). SPRIM. EQUIPO DE PRODUCCIÓN Antonio Avellán (director). Javier González García (coordinador de producto). Víctor García. Alberto Díez-Madroñero. Ismael Montero. ADMINISTRACIÓN Óscar García (director económico-fi nanciero). Laura Benito (secretaria). DESARROLLO DE NEGOCIO Fernando Bachiller (director). COMERCIALIZACIÓN In Store-Media. Pº Castellana nº 86 9º Dcha, 28046 Madrid. Tel.: 915640925 C/Escuelas Pías, 118, 08017 Barcelona. Tel.: 934342060 FOTOMECÁNICA Gamacolor S.G.I. IMPRESIÓN Rotocobrhi. DEPÓSITO LEGAL: M-16065-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los textos, fotografías, ilustraciones y demás contenidos.

Diciembre

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6 lo ++ fresco Nochebuena

Es la cena más entrañable del año, con la familia reunida en torno a la mesay vestidos con las mejores galas para celebrar que, un año más, ya llegó la Navidad.

NochebuenaLA GRAN

FIESTA FAMILIAR

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Canapés de lombarda, orejones y piñones.

Cigalas con ensalada de escarola y rábano.


Cola de rape con salsa verde y espárragos trigueros.

Langosta con botones de verduras.



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Una exquisitez, con una inconfun-dible textura gelatinosa y un sabor único. Las ostras son un manjar que apetece en Nochebuena y que, además, "abren" el apetito para disfrutar mucho más del resto del menú. Una delicia que se consume cruda, por supuesto fresquísima y sin más aderezo que unas gotas de lima o limón (aunque muchos dis-frutan del sabor único de las ostras sin aderezo alguno).Un sabor a mar que también se hace presente en la langosta, protagonis-ta de las grandes mesas de celebra-ción. Y qué decir de la cola de rape, un pescado con un textura fi rme y un sabor, también muy marino, que lo hace apto para salsas y acompa-ñantes tan intensos como los espá-rragos trigueros.

Sabor, sabor



¡Que mpi ce la a! Y é m jor p a e una vi osí ima fu n de g mb , l ng inos y c m .

Co , d má , á m jor mo nt de xtu ay bor, di f u á gu d .


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De entrante, marisco. Y de plato principal, un asado de carne. Esta máxima rige el menú de buena parte de las cenas de Nochebuena. Una tradición que tiene todo su sentido ante un surtido de gambas, langostinos y camarones como los de nuestro Supermercado. Tú eliges: ya cocidos o al natural. En cuanto a la carne, puedes optar por un clásico como el cochinillo, o una carne algo más "innovadora": el lomo de buey Angus. Tanto una como otra son perfectas para deli-ciosos asados. Recuerda reservarlos con antelación en la Carnicería de nuestro Supermercado.

Agua y tierra

En Nochebue a opta p r p ime s pl t s ige s p a eg c pet a u s p i cip le ucule t s c cochi i

d ueyAngu d s. Prep ci e c u g p ot g i m .

Cochinillo asado. Lomo de buey Angus.

Salsas Asturianas, 3,09€: Boletus, 275 ml. (11,24€/L) / Al queso o Cinco pimientas, 278 ml. (11,12€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,55€ (desde 8,34€/L) / Salsa Cocktail Ybarra,

450 ml. 1,52€ (3,38€/L) / Salsas Ybarra, 225 ml.: Ali-oli. 1,07€ (4,76€/L) / Tártara. 1,45€ (6,44€/L) / Salsas Zubia, 2,25€: pulpa de guindilla picante natural, 60 g.

(37,50€/kg) / Pulpa de pimiento choricero, 125 g. (18€/kg)

UNIdad2ª

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Para acompañar aperitivos, primeros platos y principales a base de carnes, en nuestra Bo-dega te recomendamos dos fantásticos vinos: El blanco 100% verdejo D. O. Rueda Cuatro Rayas de Viñedos Centenarios, 75 cl. Un vino, producido en una bodega excepcional, de color verde alimonado, con tonos verdes, luminoso y limpio, que en nariz se caracteriza por sus tonos de manzana verde, de fruta fres-ca y de heno. En la boca, es un vino que resul-ta muy goloso y, al tiempo, fresco y redondo. Aporta sabores frutales y demuestra bastante carácter, con notas finales a hinojo. Vino blan-co 100% verdejo superior D.O. Rueda Viñedos Centenarios, 75 cl. 9,15€. Comprando 2, la segunda unidad sale a 4,58€

LA SUGERENCIA DE NUESTRA BODEGA

El asado de cordero en Navidad sabe diferente: a fi esta, a familia, a alegría, a reunión y a una entrañable tradi-ción que merece repetirse año a año. De todos los despieces de la carne de este animal, la paletilla y la pierna son los más suculentos y resultan perfec-tos para hacerlos en su propio jugo, con trozos de zanahoria y chalotas, aromatizados con la mezcla de espe-cias que más te seduzca: mucho me-jor si se trata de hojas y son frescas. Resultan fantásticos los originarios de Castilla y León, criados con mimo desde su nacimiento y apreciadísimos por la calidad de su carne y sabor. Corderos con la garantía que supone el sello Tierra de Sabor, que avala los mejores productos gastronómicos de esa comunidad autónoma.

El buen asado

UNIdad2ª

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También te recomenda-mos, el tinto D. O. Rioja Muga MagnumSelección Especial,1,5 L. De color cereza gra-nate, muy intenso, que tie-ne en nariz un fino carác-ter frutal y una buena in-tensidad. En boca, es un vino con cuerpo y nervio. Con un largo postgusto, dominado por la fruta, las notas balsámicas y apuntes de discretos de crianza. : 49,50€


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Par l cu tur med e áne co der s u ímbPar l cu tur med e áne co der s u ímbd eunió fe iv . N p dí e meno c l N chebuen ,d eunió fe iv . N p dí e meno c l N chebuen ,e mo ent l fami i junt par degu a une mo ent l fami i junt par degu a un

d ue r ecet más ucu ent : co der a ad .d ue r ecet más ucu ent : co der a ad .



Besugo salvaje al cava con lombarda y castañas (20 plato)Difi cultad MediaListo en 90 min. aprox.Para 4 personas:• 1 besugo salvaje limpiode 1-1,5 kg aprox • aceitede oliva • salPara la salsa de cava: • La parte blanca de 1 puerro• 1 chalota • 2 cucharadas de mantequilla • 200 ml de cava• 500 ml de nata líquida para cocinar • 1 pizca de pimienta blanca molida • 1 cucharada sopera de maicena exprés Para la lombarda con castañas:• 1 col de lombarda pequeña• 1 diente de ajo • 100 g de castañas cocidas y peladas

• 2 cucharadas de vinagre de arroz • 2 clavos de especias

Para la salsa, pelamos la chalo-ta y el puerro y los picamos. En una cacerola con la mantequilla, añadimos la chalota y el puerro y dejamos a fuego lento durante 10 minutos. Subimos el fuego y aña-dimos el cava. Dejamos reducir a la mitad e incorporamos la nata líquida, dejando cocer 5 minutos. Salpimentamos y espesamos con la maicena. Trituramos y colamos. Cortamos la lombarda en juliana. Picamos el ajo y lo rehogamos en una sartén, junto con la lombarda y los clavos, a fuego lento, hasta

que quede tierna. Incorporamos las castañas y sazonamos. Añadimos el vinagre de arroz, removemos y apartamos del fuego. Para el be-sugo, calentamos el horno a 200º C, lo sazonamos y lo ponemos en una bandeja de horno regado con aceite de oliva. Asamos durante 20-30 minutos (en función del ta-maño del pez) y a mitad de coc-ción, regamos con un chorrito de cava. Servimos sobre la cama de lombarda, con la salsa en salsera, para condimentar a voluntad.

Información nutricional de esta receta:521 Kcal/personaalto en B6 fuente de VITAMINA E alto en ÁCIDO FÓLICO

Otras recetas de pescado en www.elcorteingles.es/supermercado/aptc/


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Frescu a, col , xotism , ¡ leg ía! L f ut opic le s un div tid c t pu t

a u a ce a dici .Ademá , muy dige i ,

dulce y jug .



¿Te apetece terminar esta cena es-pecial de una forma diferente, pero sin renunciar al espíritu navideño? Sin problema. En la Pastelería deEl Corte Inglés puedes encontrar tres divertidas y deliciosas propues-tas: la tarta de Navidad, de choco-late y con forma de abeto; el tronco de Navidad, con virutas de chocola-te, y el tronco moderno, con choco-late blanco; y las Estrellas Fugaces, de chocolate o con brillo.Y en congelados, también tienes la opción del Château Glacé aux Chocolats de Flipi, un delicio-so helado con forma de botella de vino. Y nunca deben faltar los fru-tos secos de otoño/invierno: nue-ces, castañas, avellanas, bellotas y cacahuetes.

Tarta Árbol de Navidad Elaboración Propia, 700 g. 19,95€ (28,50€/kg)

¿Y de postre?


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Estrella fugaz Elaboración Propia: distintas variedades.

En el Departamento de Pastelería, tronco de Navidad Elaboración Propia: distintas variedades.

Frutos secos.

En el Departamento de Congelados, tarta En el Departamento de Congelados, tarta helada Château Glacéhelada Château Glacé Flipi Flipi, 1 L., 1 L. 6,99€


18 lo ++ fresco Nochevieja

Es la última noche de un año al que decimos adiós, recordando momentos especiales y guardando en la memoria emociones y vivencias. También es la primera madrugada

de un nuevo año que recibimos llenos de propósitos y esperanzas... Te sugerimos fantásticas ideas para que todo sea perfecto.

NochevíejaHORA DE BRINDAR

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Despedir el año en compañía de amigos y familiares es un motivo de alegría. Todo lo que ocurra esa noche quedará guardado en nues-tra memoria como un momento inolvidable. Pero si, además, prepa-ramos cada plato, desde el primero hasta el postre, teniendo en cuenta la calidad de los ingredientes, desa-rrollando recetas originales y llenas de sabor, dejaremos a nuestros in-vitados encantados, recibiendo el nuevo año con una sonrisa en los labios. Te ayudamos a dar con esa tecla que llene tu mesa de magia.

Noche mágica En la nécora y e c t v a e c t i dos

y uti bor , d d la d ic da c d u p t h a e bor tu d d i ior. ¡Apu a por e os!

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Nécoras con vino blanco y cebollino y centolla con cava, guindilla, jengibre y cilantro.



Para acompañar tus recetas de Nochevieja y brindar por el Año Nuevo, apuesta por la amplia selección de vinos que encon-trarás en la Bodega del Supermercado de El Corte Inglés. Te proponemos dos bebidas emblemáticas: Vino tinto Rioja crianza Selección Especial Marqués de Griñón, 75 cl, perfecto para servir con caza, asados, aves, quesos curados... Cava Brut Nature Freixenet, 75 cl. En boca es rico en sabo-res, amplio, largo y con un fondo elegante de media intensidad, ideal para el momento de las uvas. ¡Feliz 2016!

Vino tinto Rioja selección especial Marqués de Griñón, 75 cl. 7,95€ / Cava Brut Nature. Freixenet, 75 cl. 7,10€

LA SUGERENCIA DE NUESTRA BODEGA

Almejas gallegas crudas con lima.

Almejas terciadas a la marinera.


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Almejas gallegas al natural y al-mejas terciadas a la marinera. Dos preferencias para una opción clásica, ligera y que no puede fal-tar. La elección es tuya y el placer, de todos. Lo primordial es que el producto sea fresco y de prime-ra calidad, dos características que encontrarás en el Departamento de Pescadería de El Corte Inglés, porque puedes tener la seguridad de que no habrán transcurrido 24 horas desde el mar a tu mesa. Como la dorada y la lubina, otros dos clásicos indudables que con-tienen omega3 y bajo contenido en grasa. Puedes prepararlas de muchas maneras pero en el horno, darás en el clavo.

Sabor de mar...

Centollo, lubina y dorada.

Frutos del ma ab osos co é os up en un pe fect i cpa e má pe ad del añ .


Pularda rellena con puré de batata y lombarda.

Salsa Endulzada Pimiento + Cebolla La Vieja Fábrica, 575 g. 3,45€ (6€/kg) / Mojonesa Guachinerfe, 235 ml.2,75€ (11,70€/L) / Salsa de eneldo para salmón Druvan, 200 g. 1,95€ (9,75€/kg) / Salsa Cocktail Musa, 225 ml.

Unidad 0,98€ (4,36€/L). Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,49€ (3,27€/L)

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22 lo + fresco Nochevieja


Solomillo de añojo con granada picante y puré de guisantes, acompañado de un mezclum de ensalada.

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Por supuesto, no puede faltar una gran selección de los maravillosos manja-res de la tierra. Inclínate por elabora-ciones sencillas pero con un puntito sofi sticado y conseguirás unos platos que hagan honor al festejo. Te propo-nemos una pularda rellena con guar-nición de lombarda y puré de batata. ¡Un estallido de sabor y de color! Vas a acertar seguro. Lo mismo que con el solomillo de añojo. Sólo tendrás que preocuparte de hacerlo al gusto de cada comensal, el resto lo pone la ca-lidad del corte y el acompañamiento, en este caso, puré de guisantes y gra-nada. ¿Y qué te parece una ensalada de berros y aguacate? ¡Riquísima!

...Y de montaña



Lomo de cerdo ibérico relleno de frutos secos con salsa de setas y patatas al romero (20 plato)Difi cultad MediaListo en 2 horas aproxPara 4 personas:Para el lomo de cerdo:• 1 pieza de lomo de cerdo ibérico de 800 g aprox. • 25 g de piñones tostados • 25 g de uvas pasas • 100 g de ciruelas pasas • 200 g de paté de pato • sal • pimienta blanca molida • 200 ml de vino blanco • aceite de oliva • hilo para atar la pieza de carne Para la salsa de setas: • 200 g de surtido de setas congeladas• 1 chalota picada • 2 cucharadas soperas de mantequilla • 500 ml de nata líquida para cocinarPatatas al romero: • 1 ramita de romero fresco • 2 cucharadas soperas de mantequilla • 500 g de patatas pequeñas Las Patatas del Abuelo.

Para el lomo de cerdo, picamos las ciruelas pasas y las colocamos junto con los piñones tostados, las pasas y el paté de pato. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea. Por otro lado, limpiamos de grasa el lomo y abrimos en tres, como un libro: debe quedar como una base plana. Salpimentamos la carne y con la mezcla de paté y frutos secos untamos por toda la superfi cie, enrollamos formando un cilindro, que atamos con el hilo.Ponemos el lomo en una bandeja para horno con un chorro de aceite de oliva. Lo metemos al horno, pre-calentado a 170º C, durante 15 minutos. Vertemos el vino blanco y volvemos a cocinar durante 40 mi-nutos. Para la salsa, ponemos una cacerola al fuego con la mantequillay la chalota y dejamos cocinara fuego lento durante 5 minutos.

Subimos el fuego y añadimos las setas, rehogamos durante 5 minu-tos más, añadimos la nata líquida y dejamos cocer durante 10 minu-tos a fuego lento. Salpimentamos, trituramos y colamos. Para las pata-tas, las lavamos, con la piel, y las ponemos al fuego en una cacerola, cubiertas de agua y una pizca de sal. Dejamos cocer durante unos25 minutos, sacamos y escurri-mos de agua. Cuanto estén frías, cortamos a la mitad y freímos en abundante aceite de oliva, hasta que queden doradas. Fundimos la mantequilla en una sartén al fuego, añadimos las patatas y el romeroy dejamos rehogar durante unos minutos, sazonamos.

Información nutricional de esta receta:629 Kcal/personaalto en B12 alto en B1alto en HIERRO

Otras recetas de carne en www.elcorteingles.es/supermercado/aptc/


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La fruta fresca impresc nd bl , y meló una pue a egura.Co bín l c fruto jo , a a mezcla esulta m r v o a

y po t rá u c lo muy tr ct v a mesa.

Melón con frutosrojos y hierbabuena.



El 12, ese número mágico... Uno de los momentos más importantes del año es tomar en Nochevieja, al compás de las 12 campanadas del reloj, las 12 uvas que representan los 12 meses del año. En el De-partamento de Frutería del Super-mercado de El Corte Inglés pue-des encontrar tanto las variedades clásicas como las variedades sin semilla. Y recién estrenado el nue-vo año, qué mejor que celebrarlo con un riquísimo postre. De tan-tas opciones que tienes vas a elegir más de una: tartas congeladas, co-pitas heladas de sorbete de limón al cava, los tocones del Departa-mento de Pastelería... Y, ¡que no se diga!, anímate con el mazapán, los mantecados, los polvorones, la fruta escarchada... y ¡Feliz año!

¡Viva 2016!


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Pan de Cádiz.

Postre Tocón de Navidad.

Fruta escarchada Elaboración Propia de la Pastele-ría, bandeja de 500 g. Mantecados y PolvoronesElaboración Propia de la Pastelería / Pan de Cá-diz Elaboración Propia de la Pastelería, tableta de 250 g. / Postre Tocón de Navidad Elabora-ción Propia de la Pastelería: Chocolate blanco,pieza de 130 g. / De trufa, pieza de 145 g.

Tarta helada Viennetta vainilla Frigo del Departamen-to de Congelados, 1 L / Copitas de sorbete de limón al cava Bornay del Departamento de Congelados, 600 ml. 3,99€ (6,65€/L).


28 lo ++ fresco Día de Reyes

No hay día más mágico en el año que el 6 de enero,cuando los Reyes Magos hacen su aparición, por fi n, en casa.

Un día para los más pequeños, que se convierten en los auténticos protagonistas. También en la mesa, donde no pueden faltar ricos manjares que seduzcan

a todos. Te ofrecemos buenas ideas para que la comida de ese día sea todo un éxito (para los pequeños y para los mayores).

¡POR MELCHOR,GASPAR Y BALTASAR!

Día de R y s

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Capón asado sobre cama de brotes tiernos y grosellas.

Los cap e , p os d raz campe c iados du an cinc me e amplios pacios a b lados c r ble y ncin ,

pa c v ti ca n un delici a o áticy c u mpo tan po centaj d g a nt ev ad .

L Ca nice í de Supe me cad d E Co I glélos ien i os pa me a ho n .

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Una mesa de Reyes debe combinar buenos ingredientes tanto del mar como de tierra adentro. Productos como los carabineros, uno de los grandes tesoros del océano, muy valorado entre los comensales más exquisitos por la intensidad de su sabor y la delicadeza de su carne. Para delicado, también, el pulpo que, como aperitivo o plato princi-pal, admite desde la clásica presen-tación con patatas, aceite de oliva y pimentón, hasta platos más ori-ginales. O las endibias, acompaña-das de salsas cremosas. Y qué decir del roast beef, una preparación de carne jugosa, elegante y que admite todo tipo de acompañamientos.

Reyes del mar y de la tierra

Ensalada de endibias con puré de remolacha.

Pulpo hervido con patatas y cilantro.

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Roast beef asado con huevo hilado y gelatina de caldo de carne.

Carabineros cocidos con ensalada de berro.

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La delicada, pero también inten-sa en sabor, carne del pato es una buena opción como plato principal para un día tan entrañable. Puedes prepararlo al horno, pero sin duda, una de las mejores formas de sacar-le todo su partido es a la parrilla. También exquisitas resultan las pa-vitas y pulardas, aves apreciadas por su terneza y que puedes adquirir en nuestro Supermercado, listas para meter al horno. Como alternativa, el salmón resulta todo un acierto. Las preparaciones más habituales son al horno o la plancha, pero para un día de fi esta como éste, merece la pena rellenarlo (por ejemplo, con marisco y verduritas), marinarlo, o hacerlo "a la japonesa" (en crudo, como sushi, sashimi o niguiri).

El reino de los segundos

Magret de patocon salsa de guisantes

Acompaña tus recetas especiales del Día de Reyes con los vinos que encontrarás en la Bo-dega del Supermercado de El Corte Inglés: vino blanco Albariño Mar de Frades, 75 cl, de color limón pálido, aromas a frutos verdes, salinos y de flores blancas, que en boca resulta fresco, potente y con carácter at-lántico; también te proponemos el vino tin-to crianza Ribera del Duero Campos Góticos 2010, 75 cl, elaborado a base de uvas Tempranillo, con un color intenso, cuerpo y opulencia, con un tanino dulce y redondo, que da lugar a un paso suave en boca. Con cada botella de este vino que compres, 2€ se donarán a la Fundación Crecer Jugando, que reparte juguetes entre niños desfavorecidos de todo el mundo, incluyendo nuestro país.

LAS SUGERENCIAS DE NUESTRA BODEGA

Vino solidario Fundación Crecer Jugando Campos Góticos, 75 cl. 12,50€ / Vino albariño Rías Baixas Mar de Frades, 75 cl. 13,95€

IDEA APTC

El magret es el corte más apetitoso del

pato. Para aprovechar al máximo su sabor,

prepáralo a la parrilla (o a la plancha),

procurando que se tueste la piel, pero

evitando que se haga demasiado por dentro.

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Reducciones La Tejea: de Pedro Ximénez o de vinagre de Jerez, 135 g. 2,25€ (16,67€/Kg) /

Salsas Asturianas, 3,09€: Boletus, 275 ml. (11,24€/L) / Al queso o

Cinco pimientas, 278 ml. (11,12€/L)Comprando 2, la segunda unidad

sale a 1,55€ (desde 8,34€/L)

Por su at activ p e enci y, s br d , por su sa or y j go ida ca ac í ico , l sa mó

c á ic g do . Y form d p epa a pa dí d e s a iad co at activ .

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34 lo + fresco Día de Reyes

Tod r scón de R y d ocult s un

hab u " p a".L adición dice e i n cu t ab d paga r scón.Y i n e oc

l p c ad c m R d R scón.

No hay mesa en este día que no tenga un buen roscón de Reyes. Una tra-dición que lleva con nosotros desde hace siglos y que endulza, aún más, una jornada ya mágica de por sí. En el Obrador de la Pastelería del Supermercado de El Corte Inglésencontrarás el que, sin duda, es uno de los roscones más deliciosos del país. Lo tienes en muchas varie-dades: desde la versión clásica a base de frutas escarchadas, azúcar y almendra laminada, hasta los que están rellenos de nata. Y, si te gusta experimentar nuevos y maravillosos placeres, no te pierdas el relleno de nata con fresas, el roscón baña-do en chocolate con nata y Pedro Ximénez o el de frutos secos con nata. Auténticos placeres de reyes.

Un dulce real

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Roscón de Reyes Elaboración Propia, pieza:Sin relleno, 450 g. 8,99€ (19,98€/kg) /Con nata, 800 g. 10,99€ (13,74€/kg)

Combínalo como quieras.Descuento a aplicar sobreel roscón de menor importe.UNIdad2ª

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Además, por compras superiores a 10€

en roscones de cualquier variedad, se entrega vale de 2€ para utilizar en una próxima compra superior a 10€ en roscones, del 2 al 05/01/2016.

Nata con fresón, 875 g. 13,99€ (15,99€/kg) / Bañado en chocolate con nata y Pedro Ximénez,

900 g. 16,95€ (18,83€/kg) / Frutos secoscon nata, 800 g. 16,95€ (21,19€/kg)

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Receta inspirada en Juana Olaizola Landa, de 93 años, cocinera y ama de casa de Peralta (Navarra)

Erase una vez…

Amaya, una pequeña pas-torcilla, vio pasar a galope a un camello de los Reyes Magos. “Voy corriendo

hacia el Portal de Belén cargado de regalos muyyyy importantes” le dijo. “Yo, también” respondió la niña. “¿Tú, chiquitaja?, ¡seguro que no tie-nes nada interesante que llevar!”, rió el camello alejándose. Amaya metió en su mochila el cardo que acababa de cocinar para su cena. “Es muy blan-dito y el niño Jesús no tiene dientes. Le gustará” –pensó-. El camino era largo y ella tenía hambre. “Si le doy un bo-cado pequeño, no se notará mucho”... Pero, para cuando llegó ante Jesús, sin darse cuenta, ¡se lo había acaba-do todo! La niña lloró de vergüenza. Una de sus lágrimas cayó al suelo y de ella nació una maravillosa mata de cardo de la que todos pudieron comer. A Jesús le gustó mucho su regalo y ¡ella se sintió superfeliz!

Xavier Landa (fotó-grafo, cocinero y es-pecialista en cultura gastronómica, con 12 premios internacio-nales GOURMAND Cookbook) comparte con nosotros, también en forma de cuento,

recetas llenas de experiencia, sa-lud y felicidad que le cuentan "sus" abuelas navarras casi centenarias... ¿Será por las verduras?

Te sugerimos que para preparar esta receta uses... cardo, que encontrarás en el Departamento de Frutasy Verduras del y Verduras del Supermercado de El Corte InglésSupermercado de El Corte Inglés..

Difi cultad media • Listo en 20 min.Para un niño a partir del año• 14 trocitos de penca de cardo fresco y limpio al vacío • 1 diente de ajo con piel • aceite de oliva virgen • 1 huevo fresco • harina, pan rallado y perejil • 6 almendras tostadas y picadas • ¼ de loncha de jamón

Vertemos en la olla un tercio de agua y la llevamos a ebullición. Echamos los trozos más tiernos del cardo. Cocemos 7 minutos. En una sartén grande con tres cucharadas de aceite templado, ponemos el ajo y 1/3 de cucharadita de harina, y revolvemos hasta que se disuelva. Retiramos el ajo. Echamos a

la sartén la mitad del caldo, todo el cardo (dejando aparte lo que serán la estrella y el tronco) y la mitad de la almendra. Movemos la sartén en el fuego 5 minutos hasta que espese de nuevo la salsa. Servir. Más opciones: • convertirlo en puré, añadiendo unos copos de patata. • Freír los trozos (pa-sándolos antes por harina y huevo –la estrella- o bien por pan rallado con un poco de perejil -el tronco-). • Hacer todas las anteriores y componer este ár-bol de Navidad adornado con polvo de almendra y jamón.

Cardo, regalo de Navidad

Sinónimo de Nochebuena en los hogares navarros. Lujo para antiguos cristianos y regalo valioso, en tiempos más recientes. Estimula el apetito, tonifi ca el aparato digestivo y es muy fácil de masticar.

Cuentos y recetas de la HuertaCu

HOY: CARDO, REGALO DE NAVIDAD

36 tu despensa cuentos y recetas de la huerta

Información nutricional de esta receta:300 Kcal/persona

fuente de CALCIOfuente de VITAMINA C alto en HIERRO

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38 tu despensa espárragos y aceite de oliva

Dos productos Premium que refl ejan lo mejor de nuestras tierras. Los espárragos blancos y el aceite de oliva virgen extra

no pueden faltar en nuestra mesa estas fi estas.

UNA PAREJA INCOMPARABLE

Por compra igual o superior a 6€ en espárragosen espárragos, REGALO DE UN FRASCO DE MAYONESA O SALSA LIGERA MARCA EL CORTE INGLÉS, frasco de 450 ml. frasco de 450 ml. Valor del regalo: 1,52Valor del regalo: 1,52€

Espá ago y ace d liv virgen xtr premiu

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1. Aceite de oliva virgen extra premium Mystic Tuccioliva, 250 ml. 5,25€ (21€/L) • 2. Aceite de oliva virgen extra premium centenario Cazorliva, 500 ml. 6,05€ (12,10€/L) • 3. Espárragos blancos extra gruesos D.O. El Corte Inglés, 7-9 piezas, lata de 500 gne. 13,25€ (26,50€/kg) • 4. Aceite de oliva virgen extra premium D.O. Sierra de Segura Tierras de Tavara, 500 ml. 3,94€ (7,88€/L) • 5. Espárra-gos muy gruesos Zalea Real, 20-30 pie-zas, galón de 900 gne. 9,90€ (11€/kg) • 6. Espárragos extra Cidacos, 6-12 piezas, frasco de 325 gne. 5,75€ (17,69€/kg) • 7. Espárragos blancos extra gruesos D.O. Navarra Dantza, 5-8 piezas, frasco de 325 gne. 7,95€ (24,46€/kg)

Se cuenta que los primeros espárra-gos llegaron a la península ibérica a través de un comerciante prove-niente de Bagdad que se asentó en Córdoba. De ahí llegaron en forma de semillas a Tudela... y hasta hoy. Un alimento que es todo un orgullo de Navarra, los espárragos blancos y sus yemas son un sencillo manjar que necesita de muy poco aderezo para convertirse en irresistible. Con mayonesa, salsa ligera o, cómo no, aceite de oliva virgen extra pre-mium, tendrás un entrante genial y listo en un instante.

Blancos tesoros

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40 tu despensa espárragos y aceite de oliva

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81. Aceite de oliva virgen extra premiumPrólogo, 500 ml. 9,11€ (18,22€/L) • 2. Acei-te de oliva virgen extra premium O’Oleum AESA, 500 ml. 9,08€ (18,16€/L) • 3. Espá-rragos Carretilla, 5/7 piezas, 3x250 gne.14,95€ (19,93€/kg). Con regalo de cestade hierro. • 4. Espárragos blancos muy gruesos D.O. Viuda de Cayo, 6-8 pie-zas, lata de 220 gne. 5,75€ (26,14€/kg)5. Espárragos blancos D.O. Lodosa,17-24 piezas, lata de 500 gne. 8,25€ (16,50€/kg) • 6. Yemas gruesas de espárragos Bajamar, frasco de 110 gne. 2,75€ (25€/kg)• 7. Espárragos muy gruesos Carretilla, 5-7 pie-zas, frasco de 325 gne. 4,65€ (14,31€/kg)• 8. Espárragos blancos gruesos GiganteVerde, 8-12 piezas, lata de 250 gne. 2,95€ (11,80€/kg)


Sorprende en tu cocina con recetas sencillas, fáciles de preparar y con mucho sabor. Sal Costa Alta Cocina está especialmente elaborada para cocinar a la sal: horneados, salazones o plancha. Platos que seguro que repetirás.

Descubre nuestras sabrosas recetaswww.salcosta.com

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42 tu despensa quesos, frutos secos y frutas en almíbar

1, 2 y 3. Frutas desecadas Borges, 2,75€: Ciruelas sin hueso, 250 g. (11€/kg). / Higos u orejones de albaricoque, 200 g. (13,75€/kg) Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,38€ (desde 8,25€/kg) • 4. Queso viejo de oveja Flor de Esgueva, kg. 15,50€ • 5. Queso Roquefort Société, kg. 19,90€

Como entrante o como postre de lujo, los quesos son un triunfo seguro en cualquier celebración. En Navidad, combínalos con frutos

secos y frutas en conserva. El resultado es sencillamente irresistible.

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Queso , fruto eco y frut n almíbaJUNTOS Y MUYBIEN AVENIDOS

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Una bue a prese t ció fu d me t l p ra a c id , cremo id y o d o eso ( ci e r ci es)

despier , ú má , e s ci e o co e s e .

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44 tu despensa quesos, frutos secos y frutas en almíbar

Combina el s bor d o o á cu do c f uto s co com u c . Lo o á su v y c o o id

jor c f ut du c y j .

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1 y 5. Frutas desecadas Borges, 2,75€: pasas moscatel, 250 g. (11€/kg). / Dátiles, 200 g. (13,75€/kg) Comprando 2, la se-gunda unidad sale a 1,38€ (desde 8,25€/kg) • 2. Fresas en almíbar Vencerol, 300 gne. 2,05€ (6,83€/kg) • 3. Queso manchego D.O. Don Bernardo, kg: Curado plata. 14,90€ / Viejo oro. 15,90€ • 4. Pera o meloco-tón enteros en almíbar Coquet, 1.260 gne.6,25€ (4,96€/kg) • 6. Queso Caprice des Dieux, 200 g. 3,41€ (17,05€/kg) • 7. Que-so brie Président, kg. 9,99€ • 8. Castañas en almíbar ligero Cuevas, 240 gne. 5,75€ (23,96€/kg) • 9. Queso añejo de leche cruda de oveja Pok, kg. 13,90€

Sobre gustos no hay nada escri-to. Y sobre preferencia de quesos, menos. Por eso, en la mesa de Navidad no pueden faltar cuñas y porciones variadas de este de-licioso manjar: tiernos, semicu-rados, curados y viejos, cremosos, de consistencia fi rme, nacionales, internacionales... que podrás en-contrar en la Charcutería del Su-permercado de El Corte Inglés.Para que la bandeja de quesos re-sulte aún más elegante y apetitosa, puedes combinarlos con frutas, que aportan el contrapunto a las va-riedades que tienen un sabor más intenso, así como frutos secos, dá-tiles, pasas, higos u orejones.

Imprescindibles

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Por compra igual o superior a 6€ en frutas en conserva,

REGALO DE CÓCTEL DE FRUTAS SIN AZÚCAR

MARCA EL CORTE INGLÉS, lata de 480 gne.

Valor del regalo: 2,37€

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48 tu despensa entrantes

LO MEJOR...PARA EL PRINCIPIO

Aper vos y ntran

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Para que una comida o Para que una comida o cena comience con la me-cena comience con la me-jor sensación posible, los jor sensación posible, los aperitivos y entrantes jue-aperitivos y entrantes jue-gan un papel fundamental. gan un papel fundamental. Deslumbra a tus comensa-Deslumbra a tus comensa-les desde el primer golpe les desde el primer golpe de vista con las propuestas de vista con las propuestas que te damos. Acertarás.que te damos. Acertarás.

Las carnes, los pescados y los ma-riscos son los protagonistas indis-cutibles de las celebraciones navi-deñas, pero los entrantes cada vez ganan más peso en nuestras mesas. Su papel es deleitarnos sin llenar-nos, encantarnos pero dejándonos con ganas de más. En el Super-mercado de El Corte Inglés vas a encontrar aperitivos y entrantes que os satisfarán a ti y a tus invita-dos con sabores suaves y delicados, como el de los ponches de Elabo-ración Propia que, con sabores como las verduras, los langosti-nos o el salmón, serán un punto de partida excelente.

Comienzosuave

En el Departamento de Pastelería.



1. Pastel de cabracho Santa Teresa, 360 g. 11,99€ (33,31€/kg)• 2. Queso para untar mousse Philadelphia: trufa, olivas o natural, 154 g. 2,05€ (13,31€/kg)• 3. Almendras al horno Matutano, 128 g. 2,99€ (23,36€/kg)

Los frutos ecos una buena pr pue a com per v , pued complet c c n pé d e unt l c huev hil d , p e d c c , rt let c gul á eduzca.

Los canapés son imprescindibles en las mesas de fi esta. Con las nuevas mousses de queso que nos trae Phi-ladelphia, o con un pastel de cabra-cho obtendrás pequeños bocados suaves y elegantes. ¿Pero qué base elegir para preparar tus canapés? Pues la verdad es que tienes una gran cantidad de propuestas para elegir: volovanes, mini tartaletas, tostadas de pan, blinis, crujiletas o la novedad del pan con espe-cias. Cada una de ellas aportará un matiz de sabor distinto, y muchas ya llevan ingredientes como pasas, orégano o tomate incluidos.

Para untar

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1. Tostada redonda para canapé Pasquier, 110 g. 1,46€ (13,27€/kg). También disponible mini biscotes con pasas, 100 g. Comprando 2, la segunda unidad sale a 0,44€ (8,63€/kg)• 2. Minibiscotes La Gavilla, 1,79€: Con pasas, 100 g. (17,90€/kg) / Con manzana o con cebolla, 80 g. (22,38€/kg) • 3. Mini blinis Labeyrie, 168 g. 2,95€ (17,56€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,48€ (13,17€/kg) • 4. Tartaletas Van Rooy: normales, con tomate o con orégano, 20 und. 60 g. 1,70€ (28,33€/kg) • 5. Mini volovanes Van Rooy, 60 g. 1,70€ (28,33€/kg) • 6. Surtido de Crujiletas La Espiga Martiko, 56 g. 3,25€ (58,04€/kg) • 7. Tartaletas de hojaldre 3 Toques, 112 g. 3,30€ (29,46€/kg) • 8. Pain d’épices especial foie Labeyrie: normal o con higos, 150 g. 4,60€ (30,67€/kg)

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52 tu despensa aperitivos

1. Salmón ahumado El Corte Inglés, 100 g.3,79€ (37,90€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 1,90€ (28,43€/kg) • 2. Lomo o lomito de salmón ahumado escocés La Balinesa, kg. 29,95€ • 3. Salmón ahumado Domínguez, 280 g. 9,79€ (34,96€/kg)• 4. Salmón ahumado noruego Domínguez, 700 g. 23,90€ (37€/kg) • 5. Centro de ventresca La Balinesa, 250 g. 10,59€ (42,36€/kg). Comprando 2,la segunda unidad salea 3,18€ (27,53€/kg)• 6. Salsas Domínguez: nórdica especial para salmón o eneldo a la mostaza con miel, 185 ml. 2,45€ (13,24€/L)

El sa món e e r y d lo p cado ahumado . S sabo suav p i t u f en t d e mu d , y pu d e c a

n d f p ac : l ch , lo o e o , taco ...

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1. Bacalao ahumado en aceite de oliva El Corte Inglés, 80 g. 4,09€ (51,13€/kg). Comprando 2, la segunda unidad sale a 2,05€ (38,34€/kg) / Lomo de bacalao ahumado Domínguez, 100 g. 4,29€ (42,90€/kg)• 2. Blinis Benfumat, 4 und, 200 g. 2,67€ (13,35€/kg) / Mini blinis Ahumados Domínguez, 30 und, 135 g. 3,69€ (27,33€/kg)• 3. Huevas de mújol Shikra’n, 2x55 g. 5,50€ (55€/kg).Con regalo de botellade cava de 20 cl. • 4. Pack Huevas de arenque Avruga, con cucharitas comestibles, envase 2x55 g. 5,99€ • 5. Mini biscotes con pasas aliada, 150 g. 1,25€ (8,33€/kg)

Sorp end a tus inv do c del c hum d co lmó b c l c un ro y del c d uev . A , y lv des d co p ñ l c l pecí c p a o .

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Una comida ancestral que día tras día cobra más fuerza en nuestras costumbres: el sushi ha llegado para quedarse. Te aseguramos que si sirves unos platos como entran-tes de esta comida japonesa elabo-rada a base de arroz cocido, ver-duras, pescado o marisco, volarán de la mesa. El sushi es un nombre genérico que engloba varios tipos de platos, algunos como el sashimi, elaborados sin arroz y sólo con pes-cado crudo. Si aún no te has subi-do a la ola del sushi, anímate, no te arrepentirás.

Súbete a laola del sushi


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Toda la intensidad del mar con-centrada en el surimi, un producto que ya está plenamente integrado en nuestra dieta. Su sabor y textu-ra gustan tanto a pequeños como mayores. Se trata de fi letes de pes-cado desmenuzados hasta formar una pasta homogéna y deliciosa. Así, se puede presentar rallado, como barritas, en colas de océano o como pintxos donostiarras. Es una fuente de proteínas de muy fácil di-gestión. Y otro clásico indiscutible es "La Gula del Norte", que sólo tienes que calentar y servir. Aciertos seguros en tu mesa.

Delicias de mar

1. Barritas de surimi Krissia, estuche de 400 g. • 2. Colas del Océano Krissia, estuche de 150 g. • 3. Rallado de surimi Krissia, estuche de 125 g. • 4. Pintxo Donostiarra Krissia, tarrina de 150 g. • 5. Ración de gulas al ajillo La Gula, estuche de 125 g. (también disponible en Gula al ajillo con gambas y Gula al ajillo con setas). • 6. Gula fresca del Norte La Gula, bandeja 200 g.

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1. Pistachos Wonderful: sin sal, sal, pimienta o tostado salado,115 g. 2,49€ (21,65€/kg)• 2. Mi-Cuit de patoEl Corte Inglés,250 g. 17,90€

(71,60€/kg)• 3. Mi-cuit con pan de pasas Martiko, 125 g. 12,95€ (103,60€/kg) / Bombones de foiede pato Martiko, 80 g. 4,95€

(61,88€/kg)

El foie s una v rd d ra d ic e pu de f t m a . So c p ñ d de frut c , roj u lig r o e de c f ura... i mpre ub ime.

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1. Mousse de pato con setas Grand Mere, kg. 14,90€

• 2. Mi-Cuit de pato Delicass, 250 g. 19,90€

(79,60€/kg).Con regalo de lira.

Mére, D lica , E Co Inglés, Martik ... gra d s marc de f ie d m rcad á p ra d

D partam t de Charcu rí de nu r Sup rm rcad .

Ya en el antiguo Egipto descubrie-ron las delicias de los hígados de las aves migratorias que hacían escala en el Nilo. Desde entonces, el arte del foie gras ("hígado graso" en francés) se ha desarrollado mucho y hoy en día es un elemento impres-cindible en cualquier mesa elegante que se precie. El foie gras de pato se presenta de muchas maneras, pero una de las más deliciosas es el Mi Cuit, un hígado entero de pato cocido al vacío, lo que hace que mantenga todo su sabor y calidad. Se sirve con una lira o con un cu-chillo calentado en agua.

Placer sublime

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58 tu despensa aperitivos

1. Salsa Allioli J. R. Suárez, 140 ml. 1,50€ (10,71€/L) / Salsas Tracklements, 2,45€: eneldo, 140 g. (17,50€/kg) / Arándanos, 170 g. (14,41€/kg) / Menta o Cumberland, 180 g. (13,61€/kg)• 2. frutos secos Eagle, 250 g: Cacahuetes fritos con miel, 3,35€ (13,40€/kg) / Cóctel Musik. 3,50€ (14€/kg) / Cóctel Mix Luxe. 4,45€ (17,80€/kg)• 3. Ensalada cocktail Mahn Mac: langostinos o sucedáneo de angulas, 250 g. 3,39€ (13,56€/kg)

Hablar de fi ambres rellenos es ha-cerlo de un delicioso plato que po-demos servir de aperitivo, pero que tiene categoría más que de sobra para formar parte de un plato prin-cipal. Y es que hablamos de carnes de primera calidad, con rellenos exquisitos como mousse de foie de pato, ciruelas, trufas, castañas o manzanas, entre otros. Y con la garantía de marcas contrastadas como Mitjans, Frial o La Carlote-ña. Todo un lujo de entrante.

Un lujo de aperitivo

Mo az , sal de m nt , de arándan ... L sal s l al grí y mati de col de much ap r v . Y, much

c , ambié c trapunt de sab e a gur s éx .

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Surtido de Navidad El Nogal, 300 g. 3,29€ (10,97€/kg)

Mostaza dulce Original de Baviera Händlmaier, 200 g .2,25€ (10€/kg) / Tarro de cristal, 200 g (11,25€/kg) /Mostaza Antigua en grano Maille, 210 g. 2,45€ (11,67€/kg)

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Pavita con castaña, manzana y foie Mitjans, kg. 28,50€

Capón asado con medallón de mousse de foie de pato y trufa La Carloteña, kg. 27,90€

Pato asado relleno de ciruela Mitjans, kg. 28,50€

Pato a la naranja Frial, kg. 10,50€



Entre las múltiples ventajas que te ofrecen los productos congela-dos está el de olvidarte del estrés de última hora, de las colas o de las prisas. Así podrás disfrutar de gambones, langostinos tigre o an-guriñas con todas sus cualidades en perfecto estado en el momento que tú prefi eras. Todo el sabor y frescura con toda la comodidad... ¿cómo negarte? Además, sabes que unos aperitivos a base de estos productos serán de los primeros en desaparecer de la mesa.

Adiós, prisas

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1. Langostinos tigre gran selección Pescanova, 20/30 piezas, 1 kg. 29,99€ • 2. Gambón cocido Delfín,15/25 piezas, 700 gne. 12,99€ (18,56€/kg) • 3. Anguriñas Pescanova, 2x100 g. 1,60€ (8€/kg)


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DELICIAS LISTASPARA GUSTAR

Platos prec cinados

Encuentra este delicioso platoy muchos más en el Departamento

de Refrigerados y Congelados de El Corte Inglés.

La pularda trufada, como ésta de Cascajares, es toda

una tradición en la mesa de Nochebuena. Sírvela con frutos rojos sobre una cama

de hojas verdes.

Pularda trufada Cascajares, 1,2 kg. 59,90€ (49,92€/kg) (Departamento de Refrigerados) / Jarretón de ternera lechal Cascajares,1,7 kg. 39,90€ (23,47€/kg) (Departamento de Refrigerados), 400 g. (37,48€/kg) / Pierna y paletilla de cordero lechal La Torralba,1,2 kg. 35,95€ (29,96€/kg) (Departamento de Refrigerados) / Hojaldre de verduras y langostinos La Torralba, 400 g. 14,99€

(29,98€/kg) (Departamento de Congelados)

62 tu despensa platos precocinados

Si quieres triunfar en la mesa pero no tienes mucho tiempo para cocinar,la opción está clara: los platos listos para consumir de Cascajares y La Torralba.

Manjares que logran seducir hasta a los comensales más exigentes.

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64 tu despensa platos preparados

C O C I N A R P A R A T IN O S G U S T A

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Besugo a la bilbaína

Pollo de corral relleno en salsa de su asado

Las fotografías de este reportaje son una sugerencia de presentación. Los productos afectados por el Real Decreto 1420/2006 de prevención de ANISAKIS, fueron sometidos a los tratamientos legalmente exigidos.

Un año más, nuestros chefs van a cocinar para ti: entrantes, postres, cremas, sopas, carnes, pescados y guarniciones. Ven y elige el menú que más te guste. Todo elaborado con los mejores ingredientes. Una solución perfecta, por variedady por precio. Así de fácil.

En Navidadte lo ponemosmuy fácil

* Todos los encargos están sujetos a disponibilidad de producto.

ENTRANTES· Consomé al Jerez.· Pastel cremoso de cabracho.· Croquetas de marisco.· Croquetas de jamón ibérico.· Croquetas de boletus.· Gambas Orly.· Hojaldre crujiente de vieiras.· Crema de cigalas.· Hojaldre de boletus y trufa.· Vieira rellena.· Buey de mar relleno de marisco.· Salpicón de bogavante.· Ensalada de cangrejo.· Salpicón de marisco.

CARNES· Confi t de patocon salsa de naranja.

· Rotí de pularda relleno de foie.· Pollo de corral rellenoen salsa de su asado.

· Pavo rellenocon salsa de Oporto.

· Pularda rellena de ternera y trufacon salsa de Perigord.

· Pierna de cordero asada deshuesada con salsade Oporto.

· Paletilla de lechal asadaen su jugo.

· Cochinillo asado.· Roast beef con salsa Cumberland.

· Solomillo de bueycon salsa Perigord.

Por encargo*:Consulta cualquier otro platoque desees encargar.· Capón asado.· Solomillo Wellington.

PESCADOS· Lomos de merluzaa la marinera.

· Besugo a la bilbaína.· Bacalao a la vizcaína.· Bacalao al pil-pil.· Caldereta de rapecon langostinos y almejas.

Por encargo*:· Consulta cualquier otro plato que desees encargar.

· Merluza rellena.

GUARNICIONES· Gratín cremoso de patata.· Patata panadera con toquede vino blanco.

· Cebollitas glaseadas al vino.· Arroz con pasas y piñones.· Patata risolada con mantequilla.· Castañas caramelizadas.· Pimientos naturales asados.· Lombarda con pasas y piñones.· Puré de patata trufado.

POSTRES· Pirámide de chocolate.· Mousse de turrón.· Tronco de chocolatey frambuesa.

· Peras al vino.· Esfera de chocolate blancoy lima.

Hojaldre crujiente de vieiras

Tronco de chocolate y frambuesa

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66 tu despensa almíbar

Las frutas en almíbar funcionan a la perfección como postre,aunque también combinan con otros platos salados. De una manera o de otra,

son un imprescindible que no puede faltar a su cita en tu mesa de Navidad

ESTÁN DE DULCEFrut en almíba

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1. Piña en almíbar en rodajas Del Monte, 510 gne. 2,29€ (4,49€/kg) • 2. Piña en almíbar troceada Del Monte, 3x137 gne. 2,75€ (6,69€/kg)• 3. Melocotón en almíbar en mitades Alcurnia, 8/10 und, 480 gne. 1,40€ (2,92€/kg) • 4. Pera en almíbar en mitades sin azúcar Helios, 480 gne. 2,75€ (5,73€/kg) • 5. Pera o melocotón enteros al vino Coquet, 1.260 gne. 8,25€ (6,55€/kg) • 6. Melocotón en almíbar en mitades D.O. Calanda Ismael, 470 gne. 8,75€ (18,62€/kg)

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Las frutas en almíbar son un clá-sico de las mesas de Navidad. Peras, melocotones, piña: todas, una delicia. Por sí solas suponen un postre redondo, aunque ade-más, puedes usarlas como recurso culinario de primera. Por ejemplo, como guarnición de preparaciones con carne, para ciertos aperitivos, en coctelería y, por supuesto, como adorno y complemento de tartas. Y lo mejor es que gustan a todos: a los grandes y a los más pequeños.

Más que un postre

Por compra igual o superior a 6€ en frutas en conserva, REGALO DE CÓCTEL

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lata de 480 gne. Valor del regalo: 2,37€

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68 tu despensa turrones

Impensable una celebración en estas fechas sin la presencia de los Impensable una celebración en estas fechas sin la presencia de los turrones,mazapanes, mantecados, polvorones y los dulces de convento. turrones,mazapanes, mantecados, polvorones y los dulces de convento.

Todos, elaborados según recetas tradicionales y, cada año, Todos, elaborados según recetas tradicionales y, cada año, con nuevas y deliciosas versiones.con nuevas y deliciosas versiones.

VUELVEN A CASAOTRO AÑO MÁS

Tu es y dulces d Navida

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Sabemos lo entrañable que resulta la Navidad. Por eso, en el Super-mercado de El Corte Inglés he-mos preparado un Stand Especial donde puedes adquirir, al corte, tu-rrones artesanales tradicionales y otras variedades más novedosas.A la oferta de estos dulces se suman delicias como las empiñonadas, los polvorones y alfajores elaborados tal y como se hacían antaño, paste-les de Gloria, hojaldrinas, maza-panes tradicionales o rellenos de chocolate, marquesas... El elemen-to común de casi todos ellos es la almendra, de primerísima calidad y amasada con miel, azúcar, huevo y otros delicados ingredientes.

¡Vaya corte!



1. Turrón de pastelería soufflé Vicens: crujiente de almendra o chocolate y avellana, 300 g. 9,25€ (30,83€/kg) / Turrón Músico trufa Vicens, 500 g. 9,25€ (18,50€/kg) • 2. Empiñonadas Imperial Toledana, 175 g. 4,99€

(28,51€/kg) • 3. Turrón de queso con membrillo y nueces Virginias, 250 g. 5,25€ (21€/kg) • 4. Artesanos con almendras El Mesías, 500 g. 3,95€ (7,90€/kg) • 5. Orangettes chocolate fondant Pablo Garrigós, 120 g. 7,50€ (62,50€/kg) • 6. Hojaldrinas Mata, 775 g.7,25€ (9,35€/kg)

Tu ón y varieda s do palab com i perfección.D d o clá ico d J j ,A ica

Agra u t ha o prali é y u e d c f erí .

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1. Turrón de chocolate Valor, caja de madera, 500 g. 19,95€ (39,90€/kg) • 2. Turrón artesano Delaviuda: duro o blando, 400 g. 10,95€ (27,37€/kg) • 3. Surtido selecto La Estepeña, 355 g. 9,95€ (28,03€/kg) • 4. Turrón artesanía Enrique Garrigós, Jijona o Alicante, 300 g. 9,25€ (30,83€/kg)

El turrón es, sin duda, el dulce de la Navidad. La receta (a base de miel, almendras tostadas y, en al-gunos casos, clara de huevo) nos la legó Al-Ándalus que, a su vez, la había heredado de los primeros árabes que llegaron a la Península Ibérica. Con los siglos, junto a la receta clásica (turrón duro, como el Delaviuda; o blando, como el de esa misma marca o el de Arte-sanía) han surgido nuevas y sucu-lentas versiones, pero siempre con un procentaje de almendra. Por ejemplo de chocolate (como el de Valor), con avellana, souffl é y trufa (de Vicens), de queso con mem-brillo y nueces (de Virginias)... Junto a ellos, en una bandeja de Navidad no pueden faltar otras es-trellas de estas celebraciones, como los polvorones de El Mesías, las hojaldrinas de Mata, las empiño-nadas de Imperial Toledana o el clásico surtido de La Estepeña.

La tradición

El tu ón duro se hace c a m dr r y b a do, c e mi mo fru o, p ro m ido.

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1. Marquesas artesanas Delaviuda, 130 g. 4,90€ (37,69€/kg) / Figuritas de mazapán artesanas Delaviuda, 300 g. 9,70€ (32,33€/kg) • 2. Petras de piñónLa Despensa de los Ángeles La Estepeña, 150 g. 5,50€ (36,67€/kg) • 3. Gran bandeja centro de Navidad Doña Jimena, 500 g. 6,95€ (13,90€/kg) • 4. Almendras rellenas 1880, 200 g. 6,25€ (31,25€/kg)

Un capítulo especial entre los dul-ces navideños lo ocupan los maza-panes, como los de Delaviuda, tan típicos de Toledo y también con la almendra como principal protago-nista. A ellos se suman otras es-pecialidades, como las almendras rellenas (deliciosas las de 1880), las marquesas, los piñones baña-dos con chocolate negro (una es-pecialidad de La Estepeña) o los roscos de vino, pralinés, bombones surtidos y otras delicias, como las que incluye la Bandeja Celebra-ción de Doña Jimena. Todos ellos resultan irresistibles.

Otros clásicos

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Al menos la m d la co posició e m z pá T e e p a men ra m i a, mezc a c zúc re tur e .


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Turrón El Corte Inglés: Gin-Tonic, trufa a la naranja o Músico trufa, 300 g. 6,95€ (23,17€/kg) / Soufflé duro bañado al chocolate, 200 g. 7,95€ (39,75€/kg)

El Cor Ing és e uma a la d cia de lo tu s de bor s, c p pu co de G -T i , de T ufa a la N ja, S u é C uji B ñ d

Ch c Mú ic T ufa.



Desde hace siglos, se perpetúa tam-bién una tradición deliciosa: la de los dulces de convento, que se pueden consumir en cualquier momento, pero que en Navidad adquieren una signifi cación es-pecial. Unos dulces elaborados artesanalmente por los religiosos de los conventos, y que puedes en-contrar en nuestro Supermercado. Una selección de especialidades tan sugerentes como las glorias, polvorones, roscos de vino, cora-zones de naranja, nevaditos, los mantecados o las bolas de coco. ¡Delicias divinas!

Del claustroa tu mesa

1. Glorias, 250 g. 7,95€ (31,80€/kg) • 2. Roscos especiados de clavo, canela o vino, 300 g. 5,95€ (19,83€/kg) • 3. Cocados, 250 g. 4,95€ (19,80€/kg) • 4. Polvorón de almendra, 250 g. 5,95€ (23,80€/kg) • 5. Mantecados de chocolate, 400 g. 5,95€ (14,88€/kg) • 6. Roscos de vino, 300 g. 8,95€ (29,83€/kg) • 7. Corazones de naranja, 350 g. 5,95€ (17€/kg) • 8. Nevaditos, 400 g. 5,50€ (13,75€/kg) • 9. Bocaditos de San Francisco, 450 g. 5,95€ (13,22€/kg)

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78 tu despensa panettones

¡Han llegado de Italia para formar parte de nuestra Navidad! Con su esponjosa miga, su textura suave y su sabor incomparable, los panettones se han

convertido en unos dulces imprescindibles para compartir en estas fechas.

TRADICIÓNA LA ITALIANA

Pane es

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IDEA APTC

El complemento ideal para convertir una rebanada

de panettone en una delicatessen es regarlo

con un frosting o cobertura de

alguna salsa dulce. Puede ser a base de queso

mascarpone, crema pastelera o diplomática, chocolate,

helado, naranja, chantilly o de leche.


80 tu despensa panettones

1. Frutas secas Prunita: Arándanos deshidratados, 200 g. 1,69€ (8,45€/kg) / Uvas pasas sultanas, 250 g. 1,59€ (6,36€/kg) • 2. Tronco de Navidad Paluani, 750 g. 9,45€ (12,60€/kg)• 3. Panettone tortiera costurero Dal Colle, 400 g. 7,55€ (18,88€/kg)• 4. Panettone milaneseLos Lositos, 750 g.10,99€ (14,65€/kg)• 5. Panettone choco chips Bauli, 500 g. 5,75€ (11,50€/kg) • 6. Panettone gianduia DalColle, 750 g.5,50€ (7,33€/kg)• 7. Panettoncino Hello Kitty Paluani, 100 g.1,95€ (19,50€/kg)

Viene de Italia, sí. Pero en los últimos años ha adquirido tal popularidad en nuestro país, que ya forma parte, por derecho propio, de las celebraciones de Navidad. Este dulce con forma de cúpula, una altura de unos 12-15 cen-tímetros y una masa esponjosa y sua-ve, es un postre ideal, un desayuno o una merienda para estos días de fi es-ta. En nuestro Supermercado puedes encontrar panettones de la más amplia variedad: con frutos secos, pasas, cho-colate, frutas escarchadas, nata, crema pastelera, chocolate o, si lo prefi eres, sin relleno alguno. Para degustarlo, córta-lo en rebanadas verticales, regadas con un poco de azúcar glass o alguna sal-sa dulce y acompañadas de pasas secaso arándanos, una taza de café con leche o chocolate caliente. ¡Delicioso!

Esponjoso manjar

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Nos gu a reg lLOS REGALOS

QUE MEJOR SABEN

82 tu despensa nos gusta regalar

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Varios modelos y precios.Varios modelos y precios.Encuéntralas en el Departamento de Frutería.Encuéntralas en el Departamento de Frutería.

Ferrero Rocher, 42 und, 525 g. 16,99€ (32,36€/kg)

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Aceite de oliva virgen extra premium selección gourmetOlivar de Segura, 500 ml. 15,35€ (30,70€/L)

Aceite de oliva virgen extra ecológico Olivar de Segura,500 ml. 15,75€ (31,50€/L)

Estuche de regalo2 botellas de vino tinto

Rioja reserva y 1 botellade vino blanco Rueda

Ramón Bilbao,3x75 cl. 24,15€

Bombay Sapphire, 70cl. (28,21€/L)

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Caja Roja Nestlé, 800 g. 16,85€

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Maxibola Lindor leche o surtido Lindt, 550 g. 16,57€ (30,13€/kg)

SANOS Y DULCES Piña y melón rellenos Piña y melón rellenos de fruta. de fruta. 4,994,99€/kg/kg

RICA COBERTURAPanettone glassato

Duca D’Alba, 750 g. 10,45€ (13,93€/kg)

Aceite de oliva virgen extra picual Oro Bailén, 500 ml.

12,71€ (25,42€/L)

Bombones FerreroGolden Gallery, 34 und,

327 g. 10,99€

(33,61€/kg)

Cerveza de trigoTurm WeisseKuchlbauer,

6x50 cl. 12,50€

(4,17€/L).Con regalode 1 vaso.

Tataki La Finca de Jiménez Barbero, 140 g.€ (85€

DESDE BÉLGICACerveza Carlos V, 6x33 cl. 11,95€

(6,04€/L). Con regalo de 2 vasos.

Marron glacéCuevas, 300 g.

11,95€

(39,83€/kg)

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Panettone Vecchio Forno: chocolate o

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Bombay Sapphire, 70cl. (28,21€/L)

Caja Roja Nestlé, 800 g. 16,85€

(21,06€/kg)

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Piña y melón rellenos de fruta. 4,99€/kg

HASTA

15€

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Duca D’AlbaDuca D’Alba, 750 g., 750 g. 10,4510,45€ (13,93(13,93€/kg)/kg)

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327 g. 327 g. 10,9910,99€

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Marron glacéMarron glacéCuevasCuevas, 300 g., 300 g.

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(39,83(39,83€/kg)/kg)


Pandoro Balocco, 750 g.


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20€




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LOS CLÁSICOSBombones Ferrero RocherFerrero Rocher, 42 und, 525 g. , 42 und, 525 g.

16,9916,99€ (32,36 (32,36€/kg)/kg)

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Anna de Codorníu, 3x75 cl. , 3x75 cl. 19,9919,99€€

PREMIUM Y ECOLÓGICOAceite de oliva virgen extra premium selección gourmetAceite de oliva virgen extra premium selección gourmet

Olivar de SeguraOlivar de Segura, 500 ml. , 500 ml. 15,3515,35€ (30,70 (30,70€/L)/L)Aceite de oliva virgen extra ecológico Aceite de oliva virgen extra ecológico Olivar de SeguraOlivar de Segura,

500 ml. 500 ml. 15,7515,75€ (31,50 (31,50€/L)/L)




GINEGRA AZUL ZAFIROBombayBombay SapphireSapphire, 70cl. , 70cl. 19,75€

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LOS CLÁLOS C ÁBB

TEstuche de reEstuche de rViña Pomal cViña Pomal c

Anna de CoAnna de Co

FIRO,7575€€

copacopa

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Duca D’Alba, 750 g. 10,45€ (13,93€/kg)


12,71€ (25,42€/L)


327 g. 10,99€

(33,61€/kg)


6x50 cl. 12,50€






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(39,83€/kg)


Pandoro Balocco, 750 g.


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25€




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NOBLE POR NATURALEZAAceite de oliva virgen extra premium picualAceite de oliva virgen extra premium picual

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1,5 L. 1,5 L. 24,6224,62€ (16,41(16,41€/L)/L)



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Estuche de regaloEstuche de regalo2 botellas de vino tinto2 botellas de vino tinto

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Ramón BilbaoRamón Bilbao,,3x75 cl. 3x75 cl. 24,1524,15€€

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CERVEZEZAA ENEN CCERERÁMÁMICACervezeza Cervezza Adler König Urtyp yp HellAdler König Urtypyp Hell,,

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SENSACIÓNEN TU MESA

El solomillo del pobreEl solomillo del pobreasado asado La FincaLa Finca

de Jiménez Barberode Jiménez Barbero,1300 g. 1300 g. 39,50€

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, (89€/kg)


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Marqués de Murrieta,2x75 cl. 33,95€

PURA RIBERA DEL DUEROEstuche lujo 3 botellas de vino tinto Estuche lujo 3 botellas de vino tinto ProtosProtos,

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iempr un ciert segur .

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de Jiménez Barbero,1300 g. 39,50€

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50€Bombones surtidos Champs-Élysées Lindt, 1 kg. 34,76€





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GUSTO IBÉRICOJamón de bellota ibéricode Salamanca cortadoa cuchillo Julián Martín,

100 g. 8,90 € (89(89€/kg)/kg)

EL SABOR DE CASTILLAQueso de leche cruda de ovejaQueso de leche cruda de ovejaGran Reserva Gran Reserva BoffardBoffard, 2,7 kg., 2,7 kg.

9999€ (36,67(36,67€/kg)/kg)

UN REGALO MUY SALUDABLECestas de frutas, varios modelos y precios.Cestas de frutas, varios modelos y precios.

MUY FAMILIAREstuche de regalo 3 botellasEstuche de regalo 3 botellas

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MUY FAMILIAREstuche de regalo 3 botellas de cavaEstuche de regalo 3 botellas de cava

reserva familiareserva familia Juvé & Camps Juvé & Camps, 3x75 cl. , 3x75 cl. 42,7542,75€





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MUY FAMILIARMUY FAMILIAR

USTO IBÉn de bellon de bello

SalamancaSalamancauchillouchillo JuliáJuliá g.g. 8,908,90

anzaanza,,

GUJamónJamóde Sde Sa cua cu

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DELICIA DEL CASPIOCaviar Kaluga Caviar Kaluga

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Por compra de 200 g de caviar,Por compra de 200 g de caviar,regalo de plato y cucharilla de nácar.regalo de plato y cucharilla de nácar.

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cortado a cuchillo cortado a cuchillo 5 Jotas5 Jotas, 100 g. 100 g. 17,90 € (179 (179 €/kg)

PURO JABUGOJamón de Jabugo Esencia ibérico Jamón de Jabugo Esencia ibérico

cortado a cuchillo cortado a cuchillo Top JabuTop Jabu,100 g. 100 g. 9,90 € (99(99€/kg)

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EL CAPÓNMÁS SUCULENTO

EL CAPÓN

Capón de Navidad rellenoCapón de Navidad relleno

JOSELITOJamón de Salamanca cortadoJamón de Salamanca cortado

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aptc1215regalos.indd 91 23/11/15 07:16

92 tu despensa galletas

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DULCE REGALO

Sus increíbles y deliciosas recetas, perfeccionadas cuidadosamente

por prestigiosas marcas nacionales e internacionales convierten a estas

exquisitas galletas en las preferidas de los paladares más sibaritas.

Ga et par Navida

aptc1215galletas.indd 92 19/11/15 21:14

1. Galletas de chocolate belga surtidas

1. Galletas de chocolate belga surtidas

DesobryDesobry, 220 g. , 220 g. 5,505,50€ (25 (25€/kg) /kg) • • 2. Galle-2. Galle-

tas de mantequilla selección lujo

tas de mantequilla selección lujo BorderBorder, 600 g., 600 g.

15,9515,95€ (26,58(26,58€/kg) /kg) • • 3 y 9. Nevaditos o pas-3 y 9. Nevaditos o pas-

tas artesanas tas artesanas RegleroReglero, desde 400 g.

, desde 400 g. 5,99 5,99€

(14,98(14,98€/kg) /kg) • • 4. Galletas surtidas danesas

4. Galletas surtidas danesas FunnyFunny

Cookies KelsenCookies Kelsen, 800 g. , 800 g. 6,956,95€ (8,69 (8,69€/kg)/kg)

• • 5. Galletas surtidas selección

5. Galletas surtidas selección BirbaBirba, 200 g. , 200 g.

8,958,95€ (44,75(44,75€/kg) /kg) • • 6. Galletas surtidas se-6. Galletas surtidas se-

lección lección BahlsenBahlsen, 500 g. , 500 g. 11,9511,95€ (23,90(23,90€/kg) /kg)

• • 7. Galletas surtidas lata exclusiva

7. Galletas surtidas lata exclusiva La TrinitaineLa Trinitaine, ,

300 g. 300 g. 6,99€ (23,30 (23,30€/kg) /kg) • • 8. Galletas surti-8. Galletas surti-

das Momentísimo das Momentísimo VirginiasVirginias, 400 g. , 400 g. 8,258,25€

(20,63(20,63€/kg) /kg) • • 10. Galletas best selection

10. Galletas best selection

LambertzLambertz, 1 kg. , 1 kg. 12,9512,95€ • • 11. Galletas de man-11. Galletas de man-

tequilla tequilla Shortbread WalkersShortbread Walkers, 350 g., 350 g. 10,95 10,95€

(31,29(31,29€/kg) /kg) • • 12. Galletas surtidas danesas

12. Galletas surtidas danesas

Winter Dreams KelsenWinter Dreams Kelsen, 400 g. , 400 g. 3,35€ (8,38(8,38€/kg)/kg)

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Descubre una exquisita selección na-

videña de galletas elaboradas con los

mejores ingredientes, siguiendo las

mismas recetas artesanales de toda

la vida y perfeccionadas con el paso

del tiempo. Una inmejorable selec-

ción de galletas que vienen incluidas

dentro de unas decorativas cajas o

estuches. Sorprende a tus invitados

y disfruta con surtidos especiales de

nuestro país, selecciones de lujo esco-

cesas o exclusivas delicias típicas fran-

cesas, alemanas, belgas y danesas.

Selección única

aptc1215galletas.indd 93 19/11/15 21:14

La magia que envuelve la Navidad está fabricada con sus sonrisas y su ilusión. Los niños son los auténticos reyes de estas fi estas, los que más intensamente

disfrutan cada luz, cada sonido, cada aroma... Y por eso se merecen lo mejor.

94 tu despensa dulces infantiles

MUNDOS DE ILUSIÓN

Dulces infant les

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96 tu despensa bombones

DELICIASDE LUJO Y PLACER

Bomb es

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1. Bombones surtidos Chocolatíssimo Valor, 200 g. 3,55€ (17,75€/kg) • 2. Bombones Dulces Deseos Lindt, 600 g. 19,39€ (32,32€/kg) • 3. Bombones surtidos Caja Roja Nestlé, 300 g. 7,59€ (25,30€/kg) • 4. Mon Cheri Ferrero, 30 und, 315 g. 7,50€ (23,81€/kg)

¿Quién puede resistirse a una caja de bombones? ¿Y a la tentación de co-mer más de uno, de dos, de tres...? Especialmente en Navidad, son todo un placer irresistible.

T deliciosos por fue a com por dent . Los e enos d os bomb e d pt a dos os gu os y d de : icore , f uta,

e el da, c el , p liné, c e a, ...

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98 tu despensa bombones

1. Trufas Lacasa, 200 g. 2,04€ (10,20€/kg) • 2. Bombones Maxi Ball Lindor Lindt, 550 g. 16,57€ (30,13€/kg) • 3. Bombones surtidos Merci, 675 g. 15,39€ (22,80€/kg) • 4. Bombones Selección Delaviuda, 325 g. 5,87€ (18,06€/kg)

En el Sup rm rcado d E C Ing és e c trarás u cció d m j s rm naci a s r aci a s d b s más ex i .

Turrón, mazapán, mantecados y polvorones, marquesitas... ¡Y bom-bones! En la bandeja de postres de las grandes celebraciones navide-ñas no puede faltar este dulce, que a todos seduce. Además, en esta época, las principales fi rmas fa-bricantes se visten de gala, para ofrecer la mejor selección de sus especialidades, en distintos sa-bores, formatos y presentaciones. Todas te esperan en el Super-mercado de El Corte Inglés para ayudarte a vestir tu mesa. ¿Te vas a comer uno solo?

Mesa de gala

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Las celebraciones de estas fechas son para que todos las disfrutemos al máximo. El Supermercado de El Corte Inglés

ofrece una amplia selección de productos navideños especialmente pensados para las personas que quieren comer sin gluten,

que harán que su Navidad sea más dulce y deliciosa que nunca.

DULCES NAVIDEÑOSPARA TODOS

Sin glu n

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Barquillos, panettones, mantecados de coco bañados en chocolate, ga-lletas con canela, roscones de Reyes y mucho más... Las delicias típicas de estas fechas están al alcance de todos, con la selección de productos navide-ños sin gluten del Departamento de Dietéticos de nuestro Supermercado. Productos que responden a las nece-sidades de las personas intolerantes a este componente cereal, que pueden compartir con el resto de la familia.

Por e la N vid s p a t do , n D p m d D é ico de u

Sup m c d ti s la más mp ia cción de du c s vid ño , d de

p vor s típic o cón de R y s.

Para compartir

Panettone sin gluten apto para celíacos Panettone sin gluten apto para celíacos SchärSchär: normal o con chocolate, 180 g. normal o con chocolate, 180 g. 4,25€ (23,61(23,61€/kg)

Mantecados de coco bañados en chocolate aptos Mantecados de coco bañados en chocolate aptos para celíacos para celíacos Airos,Airos, 170 g. 170 g. 3,05€ (17,94(17,94€/kg)

Roscón de Reyes apto para celíacos Roscón de Reyes apto para celíacos AirosAiros, 9,50€: Tradicional, 400 g.: Tradicional, 400 g. (23,75 (23,75€/kg) /

Nata, 550 g. Nata, 550 g. (17,27(17,27€/kg)

Barquillos sin gluten Barquillos sin gluten Sant Sant TirsTirs: Cacao, 90 g. : Cacao, 90 g. 3,25€ (36,11(36,11€/kg) / Tradicional, / Tradicional, 80 g. 80 g. 3,80€ (47,50 (47,50€/kg)/kg)

Polvorones sin gluten Polvorones sin gluten AdpanAdpan, 150 g. , 150 g.

3,49€ (23,27(23,27€/kg)

Polvorones almendra aptos para celíacos Polvorones almendra aptos para celíacos AirosAiros, 185 g. , 185 g. 3,05€ (16,49(16,49€/kg)

Galletas con canela aptas para celíacos Galletas con canela aptas para celíacos Spekulatius SchärSpekulatius Schär, 100 g. , 100 g. 1,89€ (18,90 (18,90€/kg)

Roscón de Reyes apto para celíacos Roscón de Reyes apto para celíacos AdpanAdpan, 500 g. , 500 g. 10,75€ (21,50(21,50€/kg)

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Tanto para el aperitivo como para las comidas y cenas de esta Navidad,Tanto para el aperitivo como para las comidas y cenas de esta Navidad,la cerveza es una fantástica opción. Éstas son de importación (vienen de Bélgica

y Alemania), son exclusivasexclusivas y están llenas de matices. Un verdadero placer.

SABORES EXCLUSIVOS

Cerv z d impo tac ón

1. Pack "Saludos desde Baviera"1. Pack "Saludos desde Baviera"Dunkler HirschDunkler Hirsch, 3x50 cl., 3x50 cl.

7,95€ (5,30(5,30€/L)/L).Con regalo de 1 jarra.Con regalo de 1 jarra.2. Cerveza Magnum 2. Cerveza Magnum

TripelTripel KarmelietKarmeliet,1,5 L. 1,5 L. 15,95€ (10,63 (10,63€/L)/L)

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Las cervezas belgas y alemanas, elaboradas según las recetas de ex-perimentados maestros cerveceros, llegan a tu casa, pero no lo hacen solas: en nuestro Supermercado las encontrarás en packs especiales, que incluyen atractivos vasos y co-pas de regalo. Tienes estas exclu-sivas cervezas en una gran canti-dad de variedades, cada una con su característico aroma, sabor, color y una mayor o menor trans-parencia. Resultan ideales para los aperitivos de las comidas y cenas navideñas, pero maridan muy bien con los platos de fi esta. Por ejem-plo, las rubias de trigo son idóneas para entremeses de embutidos o ahumados y para carnes. Y las ne-gras de doble fermentación son perfectas para verduras como las endibias o las alcachofas.

El buen hacerdel maestrocervecero

En Navidad, lascervezas alemanas y

belgas del Supermercado de El Corte Inglés se visten de fiesta en atractivos estuches,que incluyen vasosy copas específicos.

3. Cerveza rubia 3. Cerveza rubia World Beer Awards World Beer Awards 2014 Medalla de Oro Tongerlo2014 Medalla de Oro Tongerlo, 75 cl. , 75 cl. 4,95€ (6,60 (6,60€/L) /L) • 4. Cerveza4. Cerveza Waterloo, 4x33 cl. 4x33 cl. 9,95€ (7,54(7,54€/L)/L). Con 1 vaso. Con 1 vaso.• 5. Cerveza Importación Especial 5. Cerveza Importación Especial Holzar Holzar BierBier, estuche 6x50 cl. , estuche 6x50 cl. 17,9517,95€ (5,98(5,98€/L)/L). Con 2 jarras.Con 2 jarras. • • 6. Cerveza 6. Cerveza KwakKwak, 4x33 , 4x33 cl. cl. 19,95€ (15,11(15,11€/L)/L). . Con 1 vaso con pie Con 1 vaso con pie de madera.de madera. • 7. Cerveza Discovery Box 7. Cerveza Discovery Box TongerloTongerlo, Estuche 3x33 cl. , Estuche 3x33 cl. 6,956,95€ (7,02(7,02€/L) Con 1 copa.Con 1 copa. • 8. Cerveza 8. Cerveza DiaboliciDiabolici, 2x75 cl. , 2x75 cl. 17,95€ (11,97€/L)/L). . Con 1 vaso Diabolici.Con 1 vaso Diabolici. • 9. Cerveza 9. Cerveza Delirium TremensDelirium Tremens, 4x33 cl. , 4x33 cl. 16,95€ € (12,84(12,84€/L)/L). . Con 1 copa.Con 1 copa.

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104 tu despensa tonicas

Estas fi estas disfruta de las variedades de tónica y mixers Premium más especiales. Perfectas para degustar por sí solas o acompañarlas de tu ginebra preferida. Disfruta de una variedad inigualable.

PURA CLASETónic y M xersP emiu

The OriginalThe Original:Citrus o Berries, 4x20 cl. Citrus o Berries, 4x20 cl. 5,995,99€ (7,49(7,49€/L)/L)

CardiotónicaCardiotónicaPinkCowPinkCow, 20 cl., 20 cl.1,251,25€ (6,25(6,25€/L))/L))

UNIdad2ª

%05

UNIdad2ª

%05UNIdad2ª

%05

Blue Tonic Blue Tonic KasKas, 6x20 cl. , 6x20 cl. 2,79€ (2,33(2,33€/L)/L).Comprando 2, la segunda unidadComprando 2, la segunda unidadsale a 1,40sale a 1,40€ (1,74 (1,74€/L)/L)

Markham, 4x20 cl.4,99€ (6,24€/L)

Indi & CoIndi & Co: normal, limón, naranja : normal, limón, naranja con gas o mixer cola premium, con gas o mixer cola premium, 4x20 cl. 4x20 cl. 5,995,99€ (7,49(7,49€/L)/L)Comprando 2, la segundaComprando 2, la segundaunidad sale a 3unidad sale a 3€ (5,62 (5,62€/L)/L)

Gift Box Gift Box SchweppesSchweppes, 10x20 cl., 10x20 cl.29,9529,95€ (14,98(14,98€/L)/L).Incluye complementos.Incluye complementos.

1724, 4x20 cl. 5,60€ (7€/L)

Fever-TreeFever-Tree, 500 ml. , 500 ml. 2,992,99€ (5,98(5,98€/L)/L). . Comprando 2,Comprando 2,la segunda unidad salela segunda unidad salea 1,50a 1,50€ (4,49(4,49€/L)/L)

Fever-TreeFever-Tree: clásica : clásica o lemon, 4x20 cl. o lemon, 4x20 cl. 4,95€ (6,19€/L)/L)

Me TonicMe Tonic,4x20 cl. 4x20 cl. 4,95€ (6,19(6,19€/L) /L)

aptc1215tonicas.indd 104 23/11/15 13:20

PREMIADA POR LOS AMANTES DE LA GINEBRA DESDE 1999

www.martinmillersgin.es

AMOR, OBSESIÓN Y UN TOQUE DE LOCURA

¿Puede el amor vencer a la obsesión? ¿Y domar a la locura? Mr. Martin Miller pensaba que sí.

De hecho, su ginebra se elabora según esta creencia desde 1999. Su amor por ella, se convirtió en una obsesión

por crear la más perfecta de las ginebras inglesas, cuya inspiración se encuentra en la mezcla con el agua

de manantial más pura y suave de Islandia. Así nació Martin Miller’s Gin.

aptc111_marttin.indd 1 19/11/15 21:06

106 tu despensa coordinados desechables

En las comidas y cenas de las fi estas navideñas, tu mesa me-rece que la luzcas. Una idea: el menaje de mesa y coordi-nados navideños que encon-trarás en el Supermercado de El Corte Inglés. Son elegantes, tienen diseños muy actuales y, sobre todo, resultan muy prác-ticos y cómodos. Sorprenderás a tus invitados y podrás centrar-te en lo realmente importante.

UNA MESADE FIESTA

C rdinados de echable

UNIdad2ª

%05 AmbientadoresAir Wick: Tarta Mamá, Arropado u Oasis. 5,49€. Comprando 2,la segunda unidad sale a 2,75€

Plato rojo Romantic, 6 und. 29 cm. 3,65€ (0,61€/und) / Plato Christmas, 8 und. 22 cm. 2,75€ (0,34€/und)Servilletas 3 capas Christmas, 20 und. 33x33cm. 2,25€ (0,11€/und)

Plato oro de metal Christmas, 6 und. 29 cm. 3,65€ (0,61€/und)Plato rojo Stella di Natale, 8 und. 22 cm. 2,75€ (0,34€/und)Servilletas 3 capas Stella di Natale, 20 und. 33x33cm. 2,25€ (0,11€/und)

aptc1215desechables.indd 106 19/11/15 21:17

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En una mesa navideña no debe fal-tar detalle y todo debe estar perfec-to. Junto al menú y la compañía de familia y amigos, convierten estas fi estas en un momento inolvidable. Una buena opción para decorar la mesa a la última son los coordi-nados desechables, de los que en-contrarás una amplia selección con diseños 100% navideños en el Su-permercado de El Corte Inglés. La variedad de platos, blondas, roda-les, bandejas, servilletas, mante-les y copas demuestra que el buen diseño y la elegancia, no están reñi-dos en absoluto con la practicidad.

Inolvidables

Platos cuadrados Oro, 8 und.: 18 cm. 2,85€ (0,36€/und) / 23 cm. 3,55€ (0,44€/und) / Bandeja cuadrada oro Nöel, 2 und. 31x31 cm. 3,95€ (1,98€/und) / Bandeja rectangular Oro, 2 und. 38x18,30 cm. 2,65€ (1,33€/und) / Rollo de mantel Oro, 6x1,20 m. 3,953,95€€ / Copas de cava Rojo, 4 und. 1,99€ (0,50€/und)

aptc1215desechables.indd 107 19/11/15 21:17

108 tu despensa perfumería

Nos gusta sentirnos bien. Por eso nos encantan los cosméticos que despiertan nuestros sentidos, que nos relajan, cuidan de nuestra piel y nos perfuman.

Sobre todo, si vienen en estos neceseres y estuches, ideales para regalar en Navidad.

CUIDARSE ES UN REGALONec s r y e uch

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1. Estuche Lyke London Paradise. 12,95€. Incluye tres body spray: Jazmín, Lemon Grass y White Musk de 100 ml. • 2. Neceser Lyke London. 10,95€. Incluye gel de baño y loción corporal de 100 ml. • 3. Neceser Lyke London. 11,95€. Incluye gel de baño y loción corporal de 100 ml.• 4. Estuche Lyke London Paradise. 10,95€. Incluye gel de baño y loción corporal de 150 ml y body spray Jazmín de 100 ml. • 5. Neceser Lyke London. 13,95€. Incluye gel de baño y loción corporal de 50 ml. • 6. Neceser Lyke London. 7,95€. Incluye gel de baño y loción cor-poral de 50 ml. • 7. Estuche Cuidado Corporal St. Andrews. 8,95€. Incluye Cremas corporales White Musk, Lemon Grass y Jasmine de 50 ml.• 8. Estuche Corporal St. Andrews. 11,95€. Incluye gel de baño y loción corporal de 150 ml y exfoliante de 100 ml. • 9. Estuche de cuidado personal St. Andrews. 12,95€. Incluye gel de baño, exfoliante y loción corporal de 75 ml.

Esta Navidad, encontrar el regalo per-fecto para cada uno es muy fácil. De hecho, qué mejor obsequio que algo que despierta tantas sensaciones como los cosméticos que encontrarás en el Departamento de Perfumería del Supermercado de El Corte Inglés.Y, para que el regalo sea aún más com-pleto, son ideales los estuches y necese-res especialmente confeccionados para estas fechas. En ellos encontrarás des-de geles y lociones corporales y faciales hasta seductoras eau de toilette.

Regalo para los sentidos

Por compras superioresa 20€ en colonias, cestas confeccionadas o estuchesde maquillaje, REGALO DE

UNA CESTA ST. ANDREWS.Incluye gel de baño, 75 ml+ exfoliante corporal, 75 ml

+ loción corporal 75 ml.Valor del regalo: 12,95€

E a N vid pers liza tu ce a c a n eva g mad co mé ica f ci A In s .

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* Envío gratuito para compras superiores a 120€ (100€ con tarjeta de compra de El Corte Inglés). Podrás recibir tu pedido en un plazo de 24 h. (de lunes a sábado)

siempre que tramites tu compra antes de las 18:30 h. (En Madrid 17:00 h. / En Canarias 18:00 h.). Si tu pedido lo tramitas un sábado,

domingo o festivo, el plazo mínimo de entrega será de 48 h.

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(excepto festivos de ámbito nacional).En Cataluña de 9:00 a 21:30 horas de lunes a sábado y festivos de apertura autorizados. *Además, también podrás hacer tu pedido

al número de Fax: 902 550 061.Y en Cataluña también en el 935 683 203.

TELÉFONO

En tienda: en nuestros centros disponemos de aparcamiento y atención personalizada.Por internet: supermercado.elcorteingles.es

Por e-mail: [email protected] teléfono: 901 930 930. Y en Cataluña también en el 901 282 130

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el corte inglés aptc diciembre 2015

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