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El Cielo de Urrechu | Avda. de Europa, 26B. 28224 Pozuelo de Alarcón | Tel. 917 093 285 | www.cielodeurrechu.com
El Cielo de Urrechu
De Madrid al “Cielo” pasando por Urrechu,nuestra Gastronomia, profesionalidad y sonrisa,en la versión más actual y divertida de Urrechu…
Pasen y disfruten la Función va a comenzar
MENÚ DEGUSTACIÓN C
Pulpo braseado con ajo negro y patatas violetas
Rollitos de Cigalas, piperrada y salsa de soja
Tataky de atún, gazpachuelo de wasaby y huevas de pez volador
Ensalada de bogavante, vinagreta de su propio jugo y cama de cebolleta trufada
Merluza plancha, con “Pad thai” de langostinos y callos de bacalao
Solomillo de ternera con foie compota de manzana y salsa de oporto
Chocolate pasión y leche merengada
Aperitivos salados y dulces de la casa.Aguas, cafés, tés e infusiones.
Nuestro Sumiller recomienda para este Menú Degustación:Vino Blanco. –Loess 2015 (Rueda)
Vino Blanco. – CDS Lías 2015(Albariño)Vino Tinto. – Allende 2009 (Rioja)
Vino Tinto. – Carramimbre Crianza 2013, (Ribera del Duero)
69,00 €10% de IVA no incluido