el buen vecino - agosto 2010

El Buen Vecino 08/10

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Queridos vecinos y vecinas,

Como la memoria es frágil pero las moti-vaciones son cada vez más fuertes, vale la pena recordar los objetivos de la Funda-ción Holcim Ecuador desde sus inicios en el 2006, y reflexionar sobre ellos.

n Apoyar ideas comunitarias para el beneficio de todos, a largo plazo.

n Promover la participación en las comunidades.

n Aprender de las experiencias y con-tarlas a otras organizaciones.

En estas líneas reflexionaremos sobre nuestro primer objetivo: “Apoyar ideas comunitarias para el beneficio de todos, a largo plazo.”

El tema del largo plazo es, hoy en día, una referencia casi percibida como un sueño inalcanzable. La velocidad con la que el mundo actual se mueve, nos va limitando cada día más nuestra capacidad para ad-quirir y asumir compromisos en el tiempo; lo queremos todo rápido, todo a medias, todo con el menor esfuerzo y hasta le te-memos al mañana y al futuro… en definiti-va, salimos corriendo cuando escuchamos “a largo plazo”.

En el 2006, cuando Fundación Holcim Ecuador decidió trabajar con sus comuni-dades vecinas, lo hizo convencida en que alcanzar una mejor calidad de vida solo era posible si comunidad y empresa se comprometían en el largo plazo; si durante los años ambas se mantenían apegadas a sus objetivos, a sus compromisos, a sus promesas, a sus responsabilidades.

Las dudas de que esto sea posible, pro-venían de la desconfianza tanto de la comunidad hacia la empresa así como de la empresa hacia las comunidades. Y en el camino, más de una vez tuvimos tropiezos para mantenernos con ese compromiso a largo plazo. Mientras leen estas palabras, recuerden cuantas veces en estos 4 años no hemos querido improvisar, lanzar nue-vos proyectos, “gastar plata” en cualquier cosa, salirnos de nuestra planificación… de esa estrategia que construimos juntos, de esas prioridades que elegimos juntos y de esas responsabilidades que asumimos juntos; Holcim y comunidad.

Si adicionalmente a eso, le sumamos que en estos cuatro años hemos tenido varios eventos que dificultan aún más mante-nerse en ese compromiso de largo plazo, como: cambio de directivas (tanto en la co-munidad, así como en la empresa); cambio de liderazgos (tanto en la comunidad, así como en la empresa); cambio de intereses (tanto en la comunidad, así como en la em-presa); cambio de formas de pensar (tanto en la comunidad, así como en la empresa); presiones por todos lados, resultados que tal vez no se dieron como esperábamos, temas que no logramos, esfuerzos que

iban más allá que nuestra energía, etc., etc., etc.,…

… ¿Entonces, por qué hemos logrado mante-nernos con una visión a largo plazo?

En primer lugar, porque muy contrario a lo que la mayoría cree… ¡el sector privado constituye un ejemplo de organización a largo plazo! Lo primero que se piensa cuando hablamos de Responsabilidad So-cial Corporativa, es que la empresa privada y lo comunitario son opuestas, que no son compatibles, que no tienen los mismos intereses ni creencias, valores, comporta-mientos, solidaridad, tiempos e, inclusive, que no hablamos el mismo idioma. ¡Nada más falso que esto! Nosotros… comuni-dades y empresa, lo hemos comprobado durante estos cuatro años más de una vez. Las empresas son sostenibles. Las empre-sas preceden gobiernos, guerras, líderes e inclusive desastres naturales. Están crea-das para el largo plazo, para mantenerse en el tiempo y mejorar la calidad de vida de la gente en general.

En segundo lugar, porque Holcim Ecuador y Ustedes, vecinos y vecinas, le hemos apos-tado al proceso y no a los proyectos. Es decir, desde un inicio asumimos todas nuestras decisiones juntos, no como dos organizacio-nes divididas, sino como una sola que bus-caba un gran objetivo: mejorar la calidad de vida en los lugares donde estamos y hacerlo respetuosos de nuestra vecindad.

Esas decisiones que tomamos en el 2006 y que seguimos tomando hoy en día, en ocasiones son muy exitosas y en ocasiones también fracasan… pero al final del día, son nuestras y estamos preparados y com-prometidos para asumirlas, enfrentarlas, festejarlas y resolverlas. Que una actividad falle o que un proyecto no se haya dado en el tiempo previsto, en las condiciones esperadas o con los resultados planeados, no quiere decir que debamos dejar nues-tro compromiso; al contrario, debemos fortalecerlo, porque todo ese conjunto de actividades y de proyectos forman parte de una gran sueño, de un gran todo. Ese todo, es el proceso.

Y, finalmente en tercer lugar, porque lo que nunca hemos perdido ni ha estado en juego o en discusión, ha sido la motivación conjunta de mejorar nuestra calidad de vida de forma sostenible… que perdure en el tiempo, que tenga resultados para nuestros hijos y para los hijos de nuestros hijos, ¡garantizándonos un futuro mejor y garantizando a Holcim Ecuador y a las co-munidades, que estamos motivados para hacerlo a largo plazo!

Una vez más… estamos aquí para quedarnos.

El Buen VecinoInformativo de la Fundación Holcim Ecuador para las comunidades

No. 010 • Agosto de 2010 • Ecuador www.holcim.com/ec

Una iniciativa de

¡Recibimos a representantes de la Fundación ¡Adelante! Max. D. Amstutz y de Holcim Apasco de México!

En febrero, el área de Respon-sabilidad Social Corporativa de Holcim Ecuador contó con la visita de representantes de dos importantes organi-zaciones, a fin de conocer, por un lado, el desarrollo del Programa de Becas y, por otro, la estrategia de trabajo de la Fundación Holcim Ecuador.

Los pasados 28 de febrero y 1 de marzo, tuvimos la visita de Max D. Amstutz y Derrick Widtmer, miembros del Con-sejo de la Fundación ¡Adelan-te! Max. D. Amstutz, quienes participaron en un almuerzo con los becarios, becarias y sus padres, en el que pudieron conocer sobre sus planes y proyecciones y lo que sienten al ser parte del programa.

Además, los invitados visita-ron la comunidad de Puerto

Hondo en Guayaquil, donde los becarios y becarias dieron a conocer su participación en el Programa del Ciclo Básico Acelerado - CBA, que es parte del proyecto Educación para todos, del CAP Guayaquil. Los becarios y estudiantes del CBA Chongón, realizaron una corta obra teatral denomina-da Retazos de vida. Los beca-

Editorial

Ma. Caridad BenítezDirectora ejecutivaFundación Holcim

Ecuador

CAP GuayaquilCAP Mirador NorteCAP Latacunga

Max D. Amstutz y Derrick Widtmer de Fundación ¡Adelante! Max D. Amstutz, en compañía de los becarios y becarias del

CBA de la comunidad de Puerto Hondo en Guayaquil.


rios de ¡Adelante! demostraron que con su involucramiento en el proyecto de educación, tam-bién aprendieron a conocer otras realidades, valorar las oportuni-dades que tienen al participar en un programa de becas, apreciar el esfuerzo de sus padres y hacer nuevos amigos.

Max D. Amstutz y Derrick Widtmer conocieron sobre el programa de becas en Holcim Ecuador, el nú-mero de becarios, deserciones y planes de continuidad, y analizaron la importancia del voluntariado de los becarios en la comunidad, junto al impacto que esto genera.

Por otro lado, Carlos Juárez, Ge-rente de Comunicación y Relacio-nes AFR’s (Combustibles Alternati-vos) y María Elena Ruiz de Chávez, Coordinadora de Comunicación Externa y Relaciones de Holcim Apasco de México, visitaron Ecua-dor del 17 al 19 de febrero.

Durante su estadía, conocieron la política de Responsabilidad Social Corporativa de Holcim Ecuador y la estrategia de trabajo de la Fundación Holcim Ecuador. En Latacunga, tuvieron una reunión con el equipo de siete facilitado-res comunitarios del CAP Latacun-ga, así como con Luis Maingón, Jefe de Planta Latacunga. Luego, visitaron algunos proyectos como: el invernadero comunitario, una granja integral donde pudieron observar actividades de forestería, cría de animales menores y un re-servorio para captación de aguas lluvias. Finalmente, los integrantes del CAP Latacunga hicieron una presentación de todas sus expe-riencias, desde los inicios.

Los invitados de México también tuvieron la oportunidad de via-jar a Guayaquil, donde pudieron conocer el trabajo de los CAP Guayaquil y Mirador Norte. Tu-vieron reuniones con sus parti-cipantes, quienes compartieron sus experiencias y vivencias en capacitación, gestión y activida-

des comunitarias. Conocieron el proyecto Educación para todos, a los jóvenes de los CAP Junior, y compartieron aprendizajes con los estudiantes del CBA Chongón.

A Carlos Juárez y María Elena Ruíz de Chávez les impactaron positiva-

mente la relaciones de trabajo con las comunidades vecinas… ¡pero también el hecho de que en algu-nos sectores del Ecuador, el cuy es parte de la dieta alimenticia!

Tanto los representantes de la Fundación ¡Adelante! Max D.

Carlos Juárez, Gerente de Comunicación y Relaciones AFR’s y María Elena Ruíz de Chávez, Coordinadora de Comunicación

Externa y Relaciones de Holcim Apasco (México), junto a integrantes

del CAP Latacunga y personal de la Fundación Holcim Ecuador.

Carlos Juárez y María Elena Ruíz de Chávez, en compañía de Carlos Ortíz, Director de Planta Guayaquil de Holcim Ecuador, personal de Fundación Holcim Ecuador y los chicos y chicas integrantes del CBA Chongón.

Amstutz, así como de la empresa Holcim Apasco de México, mani-festaron su deseo e interés por promover las buenas prácticas de Holcim Ecuador y la Fundación Holcim Ecuador.

¡Gracias por visitarnos, amigos!

Visita de la Fundación ¡Adelante! Max D. Amstutz al CAP Guayaquil

Por realizar las actividades con responsabilidad y alegría en nuestro proyecto del CAP Guayaquil, tuvimos la gran oportunidad de contar con una nueva visita… la de los representantes máximos de la Fundación ¡Adelante! Max D. Amstutz.

Planificamos algunas actividades, como la presen-tación de los logros que hemos conseguido como CAP y CAP Junior, les contamos nuestros sueños y hablamos de los cambios que hemos tenido como personas, mejorando poco a poco nuestra calidad de vida, gracias a las múltiples capacitaciones recibidas.

El Dr. Max D. Amstutz se llevó una grata impresión de lo conseguido hasta ahora como CAP Guayaquil, y más, cuando se está trabajando fuertemente por mejorar la educación en nuestra comunidad, de ma-nera que nuestros chicos lleguen a ser seres huma-nos valiosos para la sociedad.

Me siento muy orgulloso de haber presentado las actividades del CAP frente al Dr. Max D. Amstutz, ya que sentí que lo hice muy bien. ¡Creo que por el rostro de satisfacción de nuestros invitados durante mi presentación, vamos por el camino apropiado!

Estéban IntriagoIntegranteCAP Junior - Guayaquil

Nuestros compañeros del CAP opinan sobre las visitas que tuvimos

Compartiendo nuestras experiencias con Holcim Apasco de México

El viernes 19 de febrero, tuvimos el honor y privilegio de tener en nuestras comunidades a representantes de la empresa Holcim Apasco de México. Su visita tenía como objetivo conocer nuestra experiencia en desarrollo comunitario y las actividades que hemos realizado como Comité de Acción Participativa – CAP.

Para esta interesante visita, planificamos con todos los integrantes del CAP Guayaquil, Fundación Holcim Ecuador y Cefocine, una breve agenda de actividades que se llevó a cabo en la Asociación de Pequeños Agri-cultores de Puerto Hondo.

Estoy muy contenta de haber tenido este encuentro con los compañeros de México, donde comparti-mos tanto los adultos, así como los jóvenes del CAP Junior, ideas, costumbres y aprendizajes recibidos de las capacitaciones semanales, por lo cual estamos todos muy agradecidos.

Para concluir, agradezco a Dios, a la Planta de cemen-to Guayaquil de Holcim Ecuador, al IBC y a nuestro gestor Cefocine, por darme la oportunidad de apren-der, expresar mis ideas y vivir las experiencias mara-villosas que vivo en el CAP Guayaquil.

Teresa López de AsencioIntegranteCAP Guayaquil

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Construyendo juntos un anhelo común… ¡CAP Mirador Norte y CAP Latacunga juntos por un mismo objetivo!

Si algo se puede decir del intercambio que mantuvi-mos los Comi-tés de Acción Participativa – CAP Latacun-

ga y CAP Mirador Norte, es que el encuentro permitió conocernos, acercarnos y mirar la riqueza del trabajo desplegado por las comu-nidades, desde la propia voz de los actores que son parte de este proceso de organización en el que nos encontramos.

Este intercambio de experiencias, además del acercamiento huma-no, permitió, por una parte, sentir a otros compartiendo nuestra tarea comunitaria y por otra, com-probar que al trabajar con seres humanos, los logros y aciertos son similares. En efecto, la comu-nicación e intercambio nos dan la ventaja del aprendizaje conjun-to, ayudándonos a potenciar los aspectos positivos del trabajo y a mejorar las dificultades de cada proyecto de los CAP.

Los aprendizajes más significati-vos tienen relación con la excelen-te capacidad de gestión de nues-tros compañeros del CAP Mirador Norte, y la sobresaliente capaci-dad de involucramiento de nues-tros facilitadores con cada una de sus comunidades, en el ejercicio de fortalecimiento organizativo y puesta en marcha de planes de acción, al interior de cada comuni-dad. Todo esto, con una metodo-

CAP Mirador Norte CAP Latacunga

Jacqueline Verdesoto

La visita de los compañeros del CAP Mirador Norte nos trajo mucha energía para fortalecer el CAP Latacunga, pues el ánimo de progreso que ellos tienen y el impulso de ver mejor a su comunidad, son admirables. Unidos, trabajan apoyándose unos a otros, motivándonos a continuar con nuestra gestión.

Pasamos un día maravilloso en el que compartimos experiencias tanto positivas así

como negativas. En especial, los compañeros del CAP Mirador Norte nos dieron a conocer su gran capacidad de gestión para alcanzar sus objetivos.

Inés ParedesFacilitadora comunitaria

CAP Latacunga

¿Qué nos dicen nuestros compañeros del intercambio?

logía participativa que apunta a producir proyectos de autogestión que sean sostenibles. El trabajo comunitario para cada participante es una opción de vida que involucra su transformación personal, en función de la trans-formación social. Es este anhelo conjunto el que nos une en la diversidad, y da sentido a la acción que realizamos en beneficio de nuestros pueblos.

Los integrantes del CAP Mirador Norte de la ciudad de Guayaquil, después de cumplir una serie de acciones propias como CAP dentro del sector en el que habitamos, solicitamos participar en una actividad que fortalezca la integración y cohesión grupal como CAP. De esta manera, decidimos viajar a la ciudad de Latacunga con la finalidad de conocer cómo los compañeros del CAP Latacunga estaban realizando su trabajo en la comunidad y así,

realizar un intercambio de experiencias que nos sirviése para reafirmar nuestro rol como líderes comunitarios.

Esta acción la realizamos en marzo del 2010, con la participación de 25 compañeros y compañeras. La satisfacción fue muy grande, pues nos recibieron con mucho gusto y pudimos conocer todos los proyectos que el CAP Latacunga ha implementado en las diferentes comunidades aledañas a la Planta de cemento de Holcim Ecuador. Para el CAP Mirador Norte, la experiencia de compartir e integrarnos como un solo CAP, permitió que en los actuales momentos podamos robustecer nuestro accionar; así mismo, nos llenó de energía y alegría saber que estamos contribuyendo por el bienestar de nuestras respectivas comunidades.

¡Queremos agradecer al CAP Latacunga por habernos recibido y por haber compartido su vivencia con nosotros, así como también a la Fundación Holcim Ecuador por el apoyo permanente en las actividades que como CAP emprendemos!

Úlvio CárdenasFacilitador

comunitarioCAP Mirador Norte


Después de 12 meses de trabajo, culminó con éxito la primera etapa del proyecto de Fortalecimiento organizativo

de las cooperativas Jardines del Salado y Puertas del Sol, con una participación directa de 350 personas, beneficiando de forma indirecta a alrededor de 1.000 personas con las diferentes actividades desarrolladas durante el proyecto.

A través de Fundación Acción Solidaria, empezamos las convocatorias para la primera asamblea con las comunidades. Era mucha nuestra expectativa con respecto a la participación de los pobladores. El proyecto tuvo

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Jardines del Salado y Puertas del Sol culminaron la primera etapa del proyecto de Fortalecimiento organizativo

Fue muy grato para el CAP Latacunga tener la visita de los compañeros y compañeras del CAP Mirador Norte. El intercambio de experiencias fue muy positivo, por cuanto pudimos poder sobre el tapete el trabajo realizado por las dos organizaciones, con el apoyo de la Fundación Holcim Ecuador.

Las actividades comenzaron a partir de las 09:00, encontrándonos en el Hotel Llactacunga

para luego trasladarnos al barrio San Juan… específicamente a la Escuela General Quisquis, donde la Lic. Laura Caicedo, en nombre del CAP Latacunga, dio la cordial bienvenida a los ilustres visitan-tes. Luego, nos trasladamos al Barrio Chan, donde nuestros compa-ñeros del CAP Mirador Norte pudieron constatar la manera como se capta el agua para uso doméstico. En este recorrido, también pudieron disfrutar de los hermosos paisajes que tiene la zona.

Luego de intercambiar opiniones e ideas, hicimos un compromiso para seguir trabajando a favor de nuestras comunidades. Finalmente, cerramos esta visita con una foto del recuerdo.

Paco VillavicencioFacilitador

comunitarioCAP Latacunga

Los miembros del CAP Latacunga recibimos con mucho entusiasmo a los compañeros del CAP Mirador Norte, quiénes al llegar a nuestras comunidades, nos dieron a conocer sus experiencias y recalcaron que la ayuda de la Fundación Holcim Ecuador y la autogestión, les ha permitido alcanzar todos sus objetivos. Además, entre sus metas alcanzadas está la creación del CAP Junior, en el que se da cabida a los jóvenes, motivándolos a ser los nuevos

líderes de sus respectivas comunidades.

Al compartir estas experiencias, los facilitadores del CAP Latacunga sentimos la gran satisfacción de saber que día a día con nuestro trabajo desinteresado, estamos contribuyendo a mejorar la calidad de vida de nuestras comunidades.

Laura CaicedoFacilitadora comunitaria

CAP Latacunga

Jorge MazziniPromotor comunitario

una excelente acogida, ya que en la primera reunión se sumaron cerca de 150 participantes; en esta, se informó sobre la intención

del proyecto, sus objetivos y la forma en que los moradores debían vincularse.

Como principales logros del proyecto tenemos…

1. Conformación de un equipo motor.- con quienes se trabajó de forma permanente todas las actividades del proyecto; tanto las convocatorias para las asambleas y cursos de capacitación, así como las gestiones. Con la ayuda de

En marzo del 2010, se realizó el intercambio de experiencias entre el CAP Latacunga y el CAP Mirador Norte. Latacunga, ciudad hospitalaria ubicada en el centro del callejón interandino de nuestro país, nos recibió junto a 25 miem-bros del CAP Mirador Norte, en cada una de sus localidades. La finalidad de realizar este intercambio fue, sobre todo, para conocer otras experiencias comunitarias desarrolladas como CAP, así como también los logros y dificultades

que se presentan en la cotidianidad. Por otro lado, conocer otra experiencia le permitió a los integrantes del CAP Mirador Norte, comparar su accionar y compartir las similitudes y diferencias que tienen ambos procesos.

Con mucho cariño, como si se hubieran conocido desde hace mu-cho tiempo, ambos grupos pudieron compartir y conocerse, pero sobre todo integrarse como un sólo CAP. A nivel personal, conside-ro que la actividad fue de vital importancia, ya que ambos grupos se motivaron a continuar con su accionar por las comunidades. Los objetivos compartidos y las actividades que realizan ambos procesos, responden definitivamente a sus realidades locales… lo que se busca, es el desarrollo comunitario a partir de acciones que incidan en el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes de sus comunidades.

El aporte que realiza este grupo humano es fundamental, el CAP está concientizado de su realidad comunitaria, y juntos buscan aportar en su desarrollo. Por otra parte, Fundación Holcim Ecua-dor apuesta al desarrollo sostenible comunitario desde el fortale-cimiento de sus bases, mientras que las organizaciones presentes hacemos el acompañamiento a la comunidad, en la búsqueda de este desarrollo. Experiencias como éstas se deben promover en todo el país, pues motivan y le dan la fuerza necesaria a las comu-nidades para continuar con esta importante labor.

Nayla Bersoza Directora ejecutiva

Cefocine

Madres de familia en medio del curso de cocina dirigido a sus hijos, con el fin de inculcarles el hábito de ayudar a sus madres en las tareas del hogar,

cultivando así el valor de la responsabilidad compartida en casa.


Me siento muy satisfecho por lo que hemos logrado. Lo más significativo de todo, ha sido lograr integrar a un gran grupo de moradores en diferentes actividades. Yo en lo personal, no me uní al trabajo del grupo sino unos meses después de iniciado. La verdad, esperé para ver de qué se trataba; luego ya me enganché. Resalto la parte motivacional de

quiénes dirigieron el proyecto, pues supieron llegar a nosotros, los moradores, y lograr la esperada unión que tanto nos hacía falta. En mi sector, por ejemplo, realizamos una pequeña gestión con la empresa Interagua, para la limpieza de una zanja antes de que empiece el invierno, y así evitar problemas con las lluvias. ¡Nos fue muy bien! Estamos muy agradecidos, y esperamos que el proyecto continúe durante el resto del año.

Roque Salas

Soy fundadora de Jardines del Salado; por lo tanto, he vivido desde siempre los problemas que ha sufrido mi comunidad. Considero que lo que más nos afecta a todos, es la poca participación y colaboración de los moradores en tareas que nos ayuden a desarrollarnos como comunidad. Existía mucha desunión, pero gracias al proyecto, esto se va superando

con éxito. En lo personal, me gustaron mucho los cursos de capacitación y gestión comunitaria; a través de ellos, pudimos conformar un pequeño grupo de trabajo. Pudimos realizar algunas gestiones, como por ejemplo con Vachagnón, para solucionar el problema de la basura. Aún tenemos que ir concienciando a la comunidad para que respete los horarios… pero se logró que presten el servicio que corresponde. Tenemos aún mucho por hacer… ¡pero estamos dispuestos y somos sumamente capaces!

Alexandra Saavedra

este equipo motor, se logró hacer una gestión muy importante ante la empresa Vachagnón, consiguiendo su compromiso en tres mingas realizadas en la comunidad de Jardines del Salado. En estas mingas, la participación de los moradores del sector fue muy numerosa, logrando desalojar grandes cantidades de basura acumuladas en torno al manglar de ambas comunidades. Además, Vachagnón realizó visitas

puerta a puerta en la comunidad, informando el horario de recolección de basura y ampliando el recorrido a puntos en los que antes no llegaba el camión recolector. Esto fue muy importante en la formación de estos nuevos líderes, que no tenían experiencias previas en este tipo de gestión. La experiencia sirvió como un factor motivador y para consolidar al equipo de trabajo comunitario.

¡Lo que opinan los moradores de Jardines del Salado!

2. Conformación de un grupo juvenil.- los jóvenes respon-dieron de forma positiva en los diferentes talleres y ca-pacitaciones que se dictaron a adultos. Por esta razón, se diseñó un programa espe-cialmente dirigido para ellos, al que se sumaron muchos más jóvenes. Todos se cono-cieron entre sí y hoy en día están más unidos; sobre todo,

empiezan ya a ejercer lide-razgo al invitar e incorporar a otros amigos al grupo que están conformando. El grupo juvenil planificó y realizó dos murales ecológicos… uno en cada cooperativa; además, organizaron un campeonato de índor que integró a las dos comunidades, consiguiendo la participación de más de 200 personas en ésta actividad.

3. Adecuación de dos espacios comunitarios.- otro fruto del pro-yecto ha sido la adecuación de dos espacios comunitarios en Jardines del Salado (más conocido como Punta Carnero), que sirven como centro de entretenimiento y recreación familiar. Un grupo de moradores del sector de entre 24 y 50 años que practican ecuavolley, gestionaron y construyeron una can-cha de cemento de aproximadamente 30 m2, para la práctica de este deporte, al margen del hermoso entorno natural que ofrecen el Estero Salado y sus impresionantes manglares.

Las mujeres de la comunidad han jugado un rol protagónico durante el desarrollo del proyecto. Una de sus actividades fue dictar un curso de cocina dirigido a sus hijos, a fin de inculcarles el buen hábito de ayudar a sus madres en las tareas del hogar. Ellos, de una forma muy divertida y acompañados por sus padres, aprendieron a preparar deliciosos platillos, además de cultivar el valor de la responsabilidad compartida, en el hogar. Participaron 50 padres de familia acompañando a sus respectivos hijos. El curso se llevó a cabo en las instalaciones de la Fundación Acción Solidaria durante el pasado mes de enero.

Sin duda, esta experiencia de trabajo comunitario nos enriqueció a todos.


Para finales del 2009, los volun-tarios de Holcim Ecuador apor-taron con más de 1.000 horas de voluntariado. Sólo en seis meses que han transcurrido del 2010 y gracias al entusiasmo de los voluntarios, estamos seguros que superaremos ese récord anterior.

Durante el 2009, la Fundación Holcim Ecuador junto con la Fun-dación Junior Achievement Ecua-dor llevaron a cabo una prueba piloto en la Planta de hormigón Quito Sur de Holcim Ecuador. Los voluntarios de esta Planta fueron los primeros en ser capacitados para dictar clases y exponer sobre las ventajas de permanecer en el colegio, a estudiantes del Cole-gio Arturo Henderson. Gracias al compromiso de los voluntarios y a la gran acogida que tuvieron los estudiantes tanto hacia las materias dictadas, así como a sus profesores, obtuvimos excelentes resultados. Por lo tanto, Funda-ción Holcim Ecuador se propuso implementar este proyecto en to-

Los Voluntarios de Holcim Ecuador se encaminan a las aulas

Del proyecto, me encantó el trabajo con los jóvenes, pues hicimos un hermoso mural a la entrada de la cooperativa. A los moradores en general, les ha gustado muchísimo esta iniciativa. Yo participé de los cursos de capacitación en liderazgo y gestión comunitaria, y aspiro llegar a ser una verdadera líder de mi comunidad. Estoy

muy comprometida con las actividades del proyecto, pues están encaminadas a generar nuestro bienestar. Me gustaron también los cursos de cocina dirigidos a los chicos y chicas; ¡mi hija estuvo fascinada! Nos sentimos muy agradecidos por la iniciativa de las empresas Holcim Ecuador y Repsol YPF. ¡Ojalá el próximo año se pueda repetir esta experiencia!

Vivo en Puertas del Sol y participo activamente en las actividades del proyecto que las empresas Holcim Ecuador y Repsol YPF tienen en la cooperativa. He participado de todos los cursos y especialmente me gustaron mucho los talleres que nos dictaron a nosotros, los jóvenes de la comunidad. Cuando se proyectó la película La Tierra, entendimos con claridad

la importancia del cuidado de la naturaleza y el ambiente; en especial del Estero Salado que rodea a nuestra cooperativa… definitivamente, con los vecinos hicimos mucha conciencia de la importancia de su cuidado. El diseño del mural también animó a la gente a seguir cuidando el manglar, y que no se tire basura en sus alrededores.

María Fernanda Pisco

Leonela Sánchez

… Y lo que nos comentan desde Puertas del Sol

Para nosotros los jóvenes de la cooperativa Jardines del Salado, se dictaron unos talleres de liderazgo juvenil que sinceramente me encantaron. Reflexionamos mucho sobre algunos temas, como: las relaciones entre nuestros padres y nosotros y comunicación efectiva en el hogar, entre muchos otros más. También, se realizó un campeonato en un

sector, en el cual mi equipo quedó campeón… ¡eso fue lo mejor! Este año si Dios quiere, con los muchachos queremos seguir arreglado la cancha, ya que estamos seguros que la práctica de deportes nos beneficia a todos.

Un agradecimiento muy especial a todos quienes conforman Fundación Holcim Ecuador, Fundación Repsol YPF y Fundación Acción Solidaria, quienes durante el 2009 han aportado de una manera muy especial con la cooperativa Jardines del Salado, a través de todos los talleres y labores comunitarias que han organizado en beneficio de esta

comunidad. Es por ejemplo, impresionante la fantástica ayuda brindada al capacitar a un grupo de personas interesadas por conocer sobre computación. La actividad que más me gustó, fue la limpieza del manglar y sus orillas; gracias a eso, hoy por hoy se pueden reunir jóvenes y adultos para disfrutar, sin que su salud se vea afectada.

¡Por toda esta ayuda brindada, nuestros más sinceros agradecimientos de todo corazón! Esperamos que sigan apoyando a esta comunidad durante lo que queda del 2010.

¡Un abrazo y bendiciones!

Roy Jurado

Magaly Rugel


llevaron a sus estudiantes a visitar las Plantas de Holcim Ecuador para mostrarles de primera mano todo lo que había aprendido en la teoría, incluyendo por ejemplo, todos los recursos (humanos, de capital y naturales) que Holcim Ecuador necesita para poder entregar productos de calidad y buen servicio a sus clientes.

Nuestros voluntarios, al ser la gran mayoría de ellos profesores por primera vez , al final del proceso se preguntan si lograron marcar una diferencia en la vida diaria de todos estos chicos y chicas… ¿lograron o no, sembrar en ellos el deseo de concluir sus estudios y convertirse en grandes

profesionales? Pues algunos voluntarios ya han tenido la suerte de ver los frutos de su noble y desinteresado trabajo.

Para demostrarles a los voluntarios que han marcado profundas huellas en este corto tiempo, a una semana de haber culminado las clases en Quito Norte, dos voluntarios recibieron cartas de agradecimiento de sus estudiantes, en las que les pedían que por favor regresen.

¡Fundación Holcim Ecua-dor les agradece a todos sus voluntarios por el gran entusiasmo y responsabili-dad con el que han llevado a cabo esta actividad!

Este programa ha sido excelente debido a las grandes reflexiones que han sacado los niños y niñas acerca de las distintas temáticas tratadas; por ejemplo, en lo relacionado a no abandonar la educación, (en este caso la Secundaria) y las ventajas que representa estudiar. En el tema de migración que también se trató, los niños se concienciaron en el sentido de que hay que prepararse con el fin de adquirir una buena profesión y conseguir así un empleo, de modo que se evite la migración. Me parece que las iniciativas que toma Holcim Ecuador a través de la Fundación Holcim Ecuador son excelentes, ya que ayudan a reforzar la educación y la instrucción de nuestras instituciones.

Estuardo MaflaProfesor de 7mo. de Básica AEl caso ocurrió en la cuarta clase que dictábamos… justo cuando

nos retirábamos del aula, en las gradas de la Escuela Jaime Andrade Fabara, se nos acercaron dos niñas de séptimo de Básica. Una de ellas, la mayor del curso, nos contó que estaba sumamente agradecida por todo lo que habíamos hecho por ella, pues estaba pensando en dejar de estudiar para trabajar, ya que sus padres se estaban divorciando. Sin embargo, a pesar de ésta decisión que estaba pensando en tomar, nos dijo que después de la primera clase que tuvo con nosotros, había conversado con sus padres y les había dicho que quería seguir estudiando, pues ahora veía las cosas de otra manera. Nos comentó que todo aquello del éxito, el triunfo y los aprendizajes, ahora lo comprendía y lo valoraba mucho más. Finalmente, los padres de la chica se pusieron de acuerdo en pagarle a medias la educación en el colegio, y ya están haciendo los trámites para inscribirla.

Mauricio AnchaluisaTécnico de mantenimientoPlanta de cemento LatacungaHolcim Ecuador

Formar parte del grupo de voluntariado en Holcim Ecuador significa mucho en mi vida personal. Ayudar y colaborar con la gente, nos enseña que la gratificación no viene en lo que uno pueda recibir, sino en lo que uno pueda dar a los demás.

Participar dentro del programa de Junior Achievement, me dejó una enseñanza muy grande en el tiempo que se invirtió, donde podemos concluir que los mejores aportes que podemos darle a la comunidad, son dedicación y conocimiento, para así poder formar una sociedad que piense, razone y actúe de manera dife-rente… construyendo un futuro de bienestar dentro del país.

Flavio ReinosoCoordinador de Producción de cementoPlanta GuayaquilHolcim Ecuador

¿Qué dicen los compañeros?

das sus operaciones a nivel nacio-nal, siempre y cuando su personal, voluntariamente, así lo desease.

Hasta la fecha, se han realizado capacitaciones en una escuela en Quito Norte, dos escuelas en Quito Sur, cuatro escuelas en Latacunga, una escuela en Pifo, cuatro escuelas con la ayuda de la Planta de cemento Guayaquil, dos escuelas con la ayuda del personal administrativo de las Oficinas El Caimán en Guayaquil y cuatro es-cuelas con el apoyo de la Planta de hormigón San Eduardo, también en Guayaquil. Para ello, contamos con el apoyo de 57 voluntarios, que aportaron con más de 300 horas de su tiempo para enseñar una vez a la semana, a través de material pedagógico y nuevos métodos de educación. Algunos de los voluntarios dictaron clases sobre recursos humanos, manejo

de capital (por ejemplo, diferencias entre utilidades y pérdidas, y entre bienes y servicios) y recursos natu-rales en las provincias del Ecuador.

Para aquellos estudiantes que estaban por terminar su último año de escuela, los voluntarios a través de sus propias experiencias personales, laborales y profesionales, les enseñaron sobre las ventajas de continuar con el colegio. Haciéndoles ver cómo, si uno culmina sus estudios, tiene muchas más oportunidades en el mundo laboral.

Al finalizar las sesiones en las escuelas, los voluntarios llevaron a cabo ceremonias de clausura, en las que premiaron con diplomas a sus estudiantes y reiteraron la importancia de estudiar. Aquellos voluntarios que dictaron clases so-bre recursos humanos y naturales,


CAP Latacunga

CAP Guayaquil

Santillana participa en el programa Educación para todos

Concurso de reciclaje en la Escuela 12 de Octubre

Servicios educa-tivos es la línea de Grupo Santi-llana, dedicada al desarrollo e implementación de cursos de for-mación continua y programas per-sonalizados de desarrollo edu-

cativo, así como de procesos de capacitación, asistencia técnica, seguimiento y perfeccionamiento docente. Desde hace diez años, realizamos procesos de capacita-ción en establecimientos educati-vos de las principales ciudades del país: Quito, Guayaquil y Cuenca.

Desde noviembre del 2009, es-tamos trabajando con el proyec-to Educación para todos – CAP Latacunga de la Fundación Holcim Ecuador en las siguientes escuelas fiscales: Club Rotario, Jaime Andra-de Fabara, Luis F. Vivero, Ana Páez,

Cuando la Fun-dación Holcim Ecuador nos consultó al gru-po de trabajo qué nos parecía involucrarnos en el concur-so que había

lanzado Diario El Universo a las es-cuelas, con el fin de reciclar papel periódico y así ayudar al ambiente; no esperamos más, aceptamos y consultamos a la Escuela 12 de Oc-tubre a través de Fanny Ascensio, su Directora, si le interesaría parti-cipar. Al recibir su confirmación, de inmediato nos pusimos manos a la obra y los ayudamos a inscribirse.

Al día siguiente, visité la Escuela para ver como se estaba anuncian-do el concurso y qué tanto interés demostraban los niños. Me enca-miné aula por aula, preguntando qué les parecía el concurso, si es-taban dispuestos a colaborar para lograr un premio para la escuelita y, sobre todo, para no talar más árboles por el bienestar de nuestro planeta. Tanto maestras así como niños, respondieron con mucho entusiasmo. Con ese entusiasmo, regresé a Planta Guayaquil y en-viamos un e-mail invitando a todo el personal para que colabore con esta tarea de reciclaje, a través de la Escuela 12 de Octubre.

Cecilia EgüezAsistente

AdministrativaPlanta de cemento

GuayaquilHolcim Ecuador

Yajaira TeránCoordinadora de

servicios educativosGrupo Santillana

Manuel Salcedo, General Quisquís, Atahualpa y María Ricaurte.

El objetivo general del proyecto, es incidir en la formación integral de los estudiantes de Educación Básica de las escuelas vecinas a las Plantas de Holcim, mediante la participación activa en procesos de apropiación de lectura y escritura.

Las actividades que se han realizado son:

n Formación y asistencia téc-nica, a través de clases de-mostrativas a los docentes de 2o a 4o años de Básica en procesos de lectura y escritu-ra, según la nueva Reforma Curricular implementada por el Ministerio de Educación.

n Programa de formación y asis-tencia técnica a docentes de 1er año de Básica en procesos de lec-tura, escritura y matemáticas, se-gún la nueva Reforma Curricular del Ministerio de Educación.

n Programa de capacitación para la preparación de las pruebas

SER de evaluación docente, en temas como: razonamiento ló-gico-matemático, planificación y razonamiento verbal, entre otros. Está dirigido a docentes de las escuelas fiscales Jaime Andrade Fabara y Club Rotario.

n Proceso de desarrollo per-sonal y profesional, con el propósito de realizar un acompañamiento a los do-centes de las escuelas fiscales María Ricaurte y Atahualpa.

¡Seguiremos trabajando a favor de la educación!

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En apenas tres días, la escuela logró recaudar 124 kilos de papel periódi-co; ¡fuimos testigos a diario del tra-bajo de los niños llevando, recopi-lando, amarrando y guardando todo este material. El día de la entrega, acompañamos al personal de la Escuela: su Directora Fanny Asen-cio, la Profesora Julieta Montanero y al Guardián Julio Macías. Nunca podrán imaginarse los rostros de felicidad de los tres miembros de la escuelita, al recibir el premio de $4.99, el Certificado, una Enciclope-dia y libros que eran donados por Diario El Universo. Esta era la cul-minación del esfuerzo y trabajo en equipo, así como también una gran lección aprendida. Sobre todo, era el inicio de un compromiso que adop-taba la Escuela 12 de Octubre con su comunidad y con nuestro país, al hacer conciencia ambiental en los niños y niñas de su establecimiento educativo, para de esta manera, sal-var al planeta. Para el conocimiento de todos, les adjunto el extracto de la publicación de Diario El Universo, al término del concurso:

¡Contamos con la participación de 71 escuelas y colegios de las pro-vincias del Guayas, Santa Elena, Bolívar, Los Ríos y El Oro! A través de esta iniciativa, pudimos llegar a 53.459 estudiantes: niños, niñas y adolescentes y, a través de ellos, a sus familias, barrios y hasta

ciudades (tenemos información que en Milagro los estudiantes lo-graron involucrar a toda la ciudad). Al final del concurso, las cifras lo dicen todo:

n 111.982 Kilos de periódicos fueron reciclados, y con ellos, hemos calculado que 1.679 árboles no serán talados para elaborar nuevo papel.

n 67.189 kilos de CO2 no se-rán emitidos a la atmós-fera (el gas causante del Calentamiento Global).

n 279.957 kw/h de energía será ahorrada en el proceso de producción de papel.

n 2’239.657 litros de agua no se utilizarán para ela-borar nuevo papel.

n 33 Colegios resultaron ga-nadores: El primer lugar fue para el Colegio Delta en Samborondón. El segundo y tercer lugares lo obtuvieron el Colegio José María Velasco Ibarra de la ciudad de Mila-gro y el Colegio Dr. Martínez Serrano de la ciudad de Gua-yaquil, respectivamente.

¡Todo nuestro planeta está muy agradecido con esta gran iniciativa!


CAP Guayaquil

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Notiflashes

El sábado 15 de mayo, se llevó a cabo una minga en la Escuela República de Italia, con la ayuda de 52 voluntarios de la Planta de hormigón Quito Norte. Mucho tiempo atrás, voluntarios de Holcim ya habían visitado la escuela, sea porque participaron dictando clases a sus estudiantes, o yendo los días viernes para leerles un cuento a los alumnos, con el fin de promover el gusto por la lectura. Durante estas visitas, se detectaron algunas cosas que debían mejorarse en la escuela, y que con un poco de trabajo en equipo podían solucionarse. Por lo tanto, se decidió junto con los padres de familia y la Alianza Suiza, colaborar en una minga.

Fueron múltiples las metas que se propusieron la escuela República de Italia y los voluntarios de la Planta Quito Norte de Holcim: el parque de juegos tenía las bases de los columpios, pero no habían columpios, la pintura de los juegos estaba desapareciendo, a la cancha de basket le hacía falta una rampa, no habían basureros para reciclaje y hacían falta áreas verdes en la escuela. Los voluntarios se dividieron en siete comisiones diferentes para poder cumplir con todas las metas, en tan sólo una mañana.

En cinco horas, lograron pintar un mural, colocar seis columpios, pintar los juegos, fundir una rampa y sembrar más de 1.000 plantas. Fue un trabajo duro, que gracias al trabajo en equipo dio excelentes resultados. Agradecemos a todos los voluntarios y sus familiares que asistieron a este evento. ¡Es la solidaridad de la Gente Holcim lo que despierta

El Ciclo Básico Abreviado - CBA - de Chongón, tiene ya su primera promoción. 48 Adolescentes se reincorporaron al sistema educativo y continúan estudiando en el colegio de su comunidad. Durante este proceso, se evidenciaron las amenazas del entorno y la necesidad de atender a todo el sistema estructurado, que es importante en la vida de los chicos y chicas en las escuelas del sector.

En el CBA, luego de una etapa de valoración y diagnóstico, los adoles-centes realizaron un propedéutico para desarrollar las habilidades del pensamiento. A partir de esta etapa, empezó el desarrollo de conteni-dos de la malla curricular diseñada para esta modalidad, culminando con la evaluación final de todas las áreas, para la aprobación de su edu-cación básica. Desde la entrada al CBA, el ambiente de disponibilidad y confianza fue clave para la expresión espontánea. La clarificación de valores ayudó a los estudiantes a convertirse en personas más respon-

Alianza Suiza promoviendo el voluntariado en Quito Norte con la minga en la Escuela República de Italia

Primera promoción del Ciclo Básico Abreviado - CBA

ese sentimiento de motivación, orgullo y satisfacción de trabajar en Holcim Ecuador!

¡Los padres y madres de familia, niños y maestros; es decir, cerca de 300 personas, hicieron todos su parte!

sables, críticas, conscientes y con interés en participar de manera activa en el desarrollo de sus comunidades.

Actualmente, los estudiantes del CBA ocupan el aula de clases del 4to. año, Paralelo B. Sus padres trabajan de forma conjunta con la institu-ción y el CAP Guayaquil, en la implementación de un salón de clases, bancas y uniformes para sus hijos. Esto significa un cambio positivo y un ejemplo para una comunidad que cada vez le da más importancia a la educación, como el único camino transformador de sus vidas. Margarita BailónTécnica local - CBA de Chongón


CAP Quito Sur

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La segunda etapa dentro del proceso de intervención del CAP Quito Sur terminó, y esta nos ha traído alegrías y satisfacciones por el trabajo realizado, producto del cual se ha logrado establecer una Asociación de productores de hortalizas en el Barrio Argelia Alta, y apoyar el funcionamiento de un Centro de información y educación ambiental en el Barrio El Carmen.

La Asociación de productores de hortalizas cultiva hortalizas de forma orgánica y cuenta con un centro de acopio para la limpieza y empaquetamiento de los productos. Las ventas realizadas han logrado incrementar su fondo capital en un 25%. Nos encontramos en la elaboración de un nuevo proyecto, que tendrá como objetivo principal diversificar la producción y apoyar en la comercialización de los productos, con el establecimiento de un punto fijo de comercialización, en una zona céntrica de la ciudad de Quito.

El Centro de información y educación ambiental ha trabajado con alrededor de 180 niños y jóvenes, en torno a la problemática ambiental

Holcim Ecuador cuenta con el pro-grama Educación a distancia, cuyo objetivo es apoyar a culminar los estudios secundarios a todos sus colaboradores que no lo han hecho. El pasado mes de marzo, uno de los participantes del programa recibió una condecoración especial por buen desempeño en sus estudios.

El Concejo Metropolitano de Qui-to otorga cada año la Mención de Honor Abdón Calderón a todos los abanderados del Pabellón Nacio-nal de los colegios de la capital; este año no fue diferente, y así, el 16 de marzo, un sinnúmero de abanderados, acompañados de familiares y amigos, se trasladaron a la Casa de la Cultura Ecuatoriana para presenciar un emotivo acto solemne. Por supuesto, quienes integramos la Fundación Holcim Ecuador también acudimos lle-nos de orgullo, para acompañar a nuestro compañero y colaborador de la Planta de agregados Pifo de Holcim Ecuador, José Gaona.

¡Segunda etapa en CAP Quito Sur, culminada!

Homenaje a José Gaona, compañero de la Planta de agregados Pifo de Holcim Ecuador por su gran logro

Esa día, nuestro querido compa-ñero recibió las bien merecidas mención de honor y medalla como un justo homenaje a la dedicación, responsabilidad y perseverancia que ha puesto en cumplir con su objetivo. José fue el abanderado del Colegio Unidad Educativa Centebad.

Por esto, si aún están pensado que ya son demasiado mayores para estudiar, o que es tarde para que vuelvan a retomar su edu-cación, ¡nos alegramos de poder decirles que están muy equivo-cados!… aquí tenemos un gran ejemplo de superación personal, del que nos sentimos extremada-mente orgullosos.

¡Felicitaciones querido José, por haber tomado el desafío de co-menzar y continuar tus estudios!... ya falta poco, y en unos meses festejaremos tener un nuevo Ba-chiller de la República.

y la producción urbana de alimentos. Actualmente, nos encontramos en la construcción de un nuevo proyecto, que tendrá como objetivos apoyar en la consecución de la sostenibilidad económica y organizativa del Centro, así como también al establecimiento de un espacio interactivo, que apoyará el trabajo realizado por el jardín y escuela comunitaria del barrio.


La capacidad propositiva de la comunidad Los Corrales a través del CAP El Chorrillo, permitió desplegar un sinnúmero de acciones que convergie-ron en la construcción de la Casa Comunal, iniciativa que al cabo de un año, y luego de la generación de alianzas con el Municipio de Montecristi, Holcim Ecuador, empresas aledañas y la comunidad ya es una realidad. La ejecución de la propuesta se inició con la movilización para gestionar la legalización del terreno comunitario; posteriormente, arrancó la fase de construcción en donde la comunidad asumió de manera destacable la totalidad de la mano de obra empleada y, finalmente, se gestionaron aportes adicionales como: relleno y adecentamiento del acceso y la elec-trificación y alumbrado público del área de la Casa Comunal de Los Corra-les. De esta manera, los cerca de 400 habitantes de la comunidad Los Corrales contarán con un lugar seguro y apropiado para efectuar tanto sus reuniones de planifica-ción y coordinación, así como tam-bién para reforzar sus capacidades a través de futuras capacitaciones.

CAP El Chorrillo

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Concluyó un nuevo proceso de fortalecimiento orga-nizativo en el CAP El Chorrillo, en el que sus principa-les componentes fueron crear y consolidar destrezas y capacidades entre los actores de las comunidades El Chorrillo y Los Corrales, a fin de generar acciones propositivas, participativas y de incidencia territorial, mediante gestión. Esto, permitió alcanzar algunos logros, entre ellos la alianza con Instituciones como el SECAP, SOLCA y el Ministerio de Salud, quienes brindaron de manera gratuita capacitaciones en emprendimientos comunitarios y salud preventiva contra el cáncer, y el despliegue de brigadas médicas. Así mismo, se establecieron vínculos concretos con la institucionalidad pública y empresas privadas, para la atención a necesidades básicas comunitarias, entre las que se destacan el apoyo a escuelas y el arreglo de vías de acceso, en ambas comunidades.

Con el proyecto, también se fortaleció el capital social desde diferentes espacios: con niños y niñas de ambas escuelas, se ejecutó un amplio programa de educación ambiental. De igual manera, en cada comunidad se conformaron espacios para jóvenes y mujeres, a partir de los cuales se generaron activi-dades de alcance comunitario, como: reforestación y mingas de adecentamiento e incidencia social. También, se implementó un programa de producción de hortalizas en 19 huertos familiares.

Culminaron los proyectos Fortalecimiento organizativo y Educación ambiental

Casa Comunal de Los Corrales en construcción, a través de alianzas con el Municipio de Montecristi, empresas aledañas, comunidad y Holcim Ecuador


¡Usted puede contribuir con El Buen Vecino!¿Desea escribir un artículo para que salga publicado en el periódico El Buen Vecino? ¡Es muy sencillo!... puede hacerlo conversando con el representante de la Fundación Holcim Ecuador en su comunidad, o contactándonos…

En Quito: con Saskia IzurietaDirección: Calle Manuel Zambrano # 200 y Av. 10 de agosto.Teléfono: 02-2482830 Ext. 4302E-mail: [email protected]

En Guayaquil: con Luis Fernando PiedraDirección: Urbanización San Eduardo I, Av. Barcelona, Edificio El Caimán, piso 2.Teléfono: 04-2871900 Ext. 1230E-mail: [email protected]

¡Le agradecemos de antemano su colaboración!

De nuestra mesa a la suyaEn esta sección, podrá conocer las más deliciosas recetas de los Comedores populares del CAP El Chorrillo. ¡Buen provecho, vecinos!

Seco de chivo del Comedor Areliz

CAP Picoazá

Propietaria: Gladys Delgado

Ingredientes para el estofadon 5 Granos de pimienta dulce n 1 Tomate n 1 Pimienton ½ Papa de ajon 1 Ramita de cebolla blancan 2 Naranjillasn 1 Cubito Maggien 1 Sobrecito de Criollitan 1 /2 Sobrecito de cominon Hojas de orégano, al gusto

Ingredientes para sazonar el chivon ½ Sobre de cominon 1 Pizca de pimientan Hojas de orégano, al guston ¼ Cubito Maggien Hierbita (cilantro), al guston 1 Copita de vinagren 1 Cucharada de sal-

sa de tomaten 1 Cucharada de mostaza

PreparaciónEn primer lugar, se licúan todos los ingredientes del estofado - excepto la naranjilla y la pimienta dulce -; luego, se depositan en el recipiente donde se va a cocinar el estofado (olla). Seguidamente, se hace el mismo procedimiento con la naranjilla, se cierne y se le agrega a la mezcla.

Se procede a aliñar el chivo previa-mente lavado y cortado en presas, con los ingredientes de sazón, agregándose al mismo recipiente. Se coloca a hervir a fuego rápido por 20 minutos, añadiendo media taza de agua, pimienta dulce y ho-jitas de orégano. Este plato rinde para 6 porciones.

¡Buen provecho buenos vecinos!

Es un denominador común que muchas comuni-dades rurales cuenten con problemas para el abas-tecimiento de agua… y las comunidades La Sequita y Pepa de Huso no son la excepción. Esto propició desde el CAP Picoazá, que los principales líderes comunitarios y los miembros de las Juntas de Agua de cada comunidad, preocupados por la deficiencia con la que operaban sus sistemas de distribución de agua, generen una propuesta que mejore la capa-cidad operativa de los pozos de los que se abaste-cen. Ello, implicó la creación de una alianza entre las comunidades y Holcim Ecuador, realizándose el mantenimiento y limpieza de los pozos en ambas comunidades. En el caso específico de La Sequita, se generó el cambio de partes y repuestos deteriorados,

La creación de los comedores populares ha sido una gran oportunidad de superación para todas nosotras; per-mitiéndonos desarrollar destrezas culinarias y haciendo de esta actividad, una fuente de trabajo para mejorar la economía familiar de muchos hogares de nuestra comunidad. Es por eso, que hoy por hoy somos mujeres capaces y seguras de poder desarrollar cualquier actividad económica. Por todo ello, agradezco a Holcim Ecuador y al CIPEP por su apoyo constante.

Gladys Delgado - Propietaria del Comedor Areliz

Logros en el sistema de agua en Pepa de Huso y La Sequita, a través de alianzas estratégicas

adecuaciones generales y la am-pliación de un nuevo tendido de la línea de conducción de agua. En el caso de Pepa de Huso, se cam-bió de bomba, se reemplazaron partes y se eliminaron tuberías de asbesto - cemento.

En ambas comunidades, se destacó el aporte comunitario a través de mingas de trabajo y compra de materiales, con montos que alcanzaron el 55% del costo de la inversión; logrando así, que el servicio de distribución de

agua triplique su capacidad y permita que cerca de 3.000 habitantes de estas dos comunidades, cuenten con un mayor acceso al líquido vital.

el buen vecino - agosto 2010

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