ekożycie pod lupą - fragment

Upload: wydawnictwo-illuminatio

Post on 07-Aug-2018

225 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    1/23

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    2/23

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    3/23

    TyTuł oryginału:

     All natural. A skeptic’s quest to discover if the natural approach to diet ,childbirth, healing, and the environment really keeps us healthier and happier

    Pzeż: K Skdwskredkt pwdząc: Mzt Śwęcck

    redkcj: Pl Ptks-Wźk Kekt: aet Bwsk

    Pjekt kdk: Mc Hm, www.desptes.plDTP: [email protected]

    Cpht © 2013 b nthel Jhs

    Cpht © 2016 f Plsh edt b iLLuMinaTio łksz KesCpht © f Plsh tslt b K Skdwsk

     Wszelke pw d plske pzekłd pblkcj zstzeże. Pwele zp-

     wszeche z wkzstem jkejklwek techk cłśc bądź fmetów -

    ejsze dze bez pzede zsk psemej zd psdcz tch pw jestzbe.

     Wde i

    Bstk 2016iSBn: 978-83-65170-67-5

     www.vvte.pl Wdwctw Vvte

    E-ml: [email protected] hdlw: [email protected]

    Pe fet wdwctw jest dstęp ste www.vvte.pl

    Bądź beżąc śledź sze wdwctw Fcebk: www.facebook.com/vivantepl

    mailto:[email protected]:[email protected]

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    4/23

    Wstęp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

    ROZDZIAŁ 1. Zdrowy początek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

    ROZDZIAŁ 2. Bakteryjni wrogo-przyjaciele . . . . . . . . . . . . 77

    ROZDZIAŁ 3. Przygotowanie posiłku . . . . . . . . . . . . . . . . . 117

    ROZDZIAŁ 4. Warzywa i szczepionki . . . . . . . . . . . . . . . . . 155

    ROZDZIAŁ 5. Las . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197

    ROZDZIAŁ 6. Masturbekon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249

    ROZDZIAŁ 7. Kiedy medycyna nie jest najlepszymlekarstwem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281

    Zakończenie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 311

    Podziękowania. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 323

    Bibliografia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 325

    Spis treści

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    5/23

    Wstęp

    ispcj d ps tej ksążk zdz sę, d mem sedem lt. Se-

    dzem wz z mdszm btem zdszej wedze sze dmpże wśód ls pd nevd Ct w ste Klf. opejąc sę

    plecm dzw, bsewwlśm pdjąc deszcz. Pwetze b zme.

    Emwł swstm dzjem chłd – pwe mz – któ w jkś

    spsób dskweł bdzej, ż db tempet spdł kleje pęć

    stp, plch zme sę w śe.

    Był rk 1986, my sedzelśmy zewątrz, pewż m rdzce włś-

    e kpl kmpte, iBM 286. Mł dwklw, cz-bsztw

    ek, w tkce pzetwz fmcj msz wdwł z sebe

    zztlwe dłs, jkb pżeł dsketk, któm ją kmlśm. Mój

     bt Tm j mm wszstk dzlśm ją eml bsesją fsccją.

    Zpee, jkb w szm dm zmtelzw sę sttek ksmcz. Jej

    metcz s pzcą b e d dpc. Dkde te b-

     wl sę m dzce.

    Pzez wększść sze wczese żc dł m sę chć s

    pzed wpłwem techl. Bl peł detemcj, b wchwć swedzec w tlm tcze, węc pzeeślśm sę d mst leżące

     wśód wzóz pócej Klf, tcze kmm mejscm d-

    chwe dsbe, dze ldze bywl sę bez prąd, p pżywee

     wbel sę d ls. Jk emwlęt czkwlśm p dm dz, p-

    ewż jcec twerdzł, że wszystke pelchy, wet te z rczej bweł-

    y, były ezde z trą. Krm s eklczym brązwym ryżem

    wrzywm prst z rd. odwedzlśmy trterpetów kręrzy.

     W szym dm e był telewzr, my melśmy zkz ląd telew-

    zj w trkce wzyt w dmch kleów, pewż ztrłby m mysły, jk

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    6/23

    10 |   EKOŻYCIE POD LUPĄ

    t wtmcz mm z estsfkcjjącm s bkem szczeóów.

    Jedk pmm cłe te delzm m dzce mel w sbe pewą

    dzę pmtzm. Zdwl sbe spwę, że e ml w eskńczść

    pwstzmwć stjącej fl techl. gd kmpte zwt p z

    pewsz d sze dm, bł bezwlęde zkz. Jedk z czsem,

    jąc sę pd wpłwem zmswe lbb z śwdmśc, że

    e d sę kąć zdmwej pzez kmpte klt, zdzl sę

    kmpms: z kżde tz dz spędze zewątz, mlśm pzez

    pó dz ć w Spce Qest. Wśe dlte mój bt j sedzelśm

    wedze, węc stm kcem.

    ne pmętm wszstke, czm mślłem tmte d, pócz

     jede: „Zm m”, estej wlk z pksą zekęc zeek.Zstwem sę, cz ldwt wed pwdę b zdwsz d ce-

    płe ftel przed kmpterem. Ftzjwłem m przez chwlę. Ptem

    sptem bt, jk dlek d m sę zbąć. Tm wją zeek z ke-

    sze. „Mę pwe sem mt”, pwedz.

    Bć mże śdk stżśc pwzęte pzez mch dzców zcze

    pzewższ zk, le w ch pjęc 286 leż d te sme zb,

    c szb węlwe, ste pece le pdkcje, któe pw d

    żc. repezetwł stpwą pzemę śwt – z bwe mejsc

    djące pczątek żc w sze mejsce dzące mechczą wdjść.

    M dzce bwl sę, że z pwd kmpte pdb zm zjdze

     w szch mózch. Z te sme pwd cł techl – c z

    tym dze, wszystke próby ktrlw, pprw czy mplw

    tą – b pdejze. Fbk, pzetwze jedzee, lek szptle

    pd bł w ch czch pdktm tej smej pzemsłwej sł pę-

    dwej w dższej pespektwe wządz węcej szkód ż s db.rdz śwtpląd s, że dbe zdwe b sktkem twze-

    węz z tczjącm s śwtem, dlezeem hm z tą.

    gd jedk zmezem sę z tą jk dzeck, zmst bdzć me

    zdwem, póbwł me pżeć. Skłdł jjeczk w mch płtkch,

     wltywł ezdre d ch pełzł p pdszce, zkjąc w czelścch

    pścel. łtw jest wmeć te spekt t, któe są deewjące lb

    ebezpecze, le – jk sę kzje – t z m, b zsżć e-

    cz dstęp d Spce Qest. M dzce e mel pblem ze zz-

    meem, że ektóe blcz t b ze, ektóe blcz techl

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    7/23

    EKOŻYCIE POD LUPĄ   |   11

    dbe, zchwjąc jedcześe pdbe d pewszej żwąc pdej-

    zlwść w stsk d dej. J sm msłem pzzć, że bł cś

    dzwe w despecj, któ me wz z pwem czs, któ

    spędzem pzed kmpteem. ntl śwt m cś, c spw, że

    czem sę w m dbze.

    Kżde lt mj dz wszł wceczkę d Pk ndwe-

    ysemte. Bł t dzj pelzmk, któ msł zstć kńcz

     bez wzlęd wstępjące p ddze tdśc. W k, w któm sę

    dzłem, wędwłem pleck tt, dw lt późej mój młdsz bt dącz d pelet. od tmtej p Tm j blśm dz w kż-

    dej wędówce, z kżdm zem sąc cz wększ cęż. obc ldze

    szlk pl sę s – dwójkę błdwych mlchów z bdm

    przewązym wkół szy czerwym kpelszm łwch, brącym

    estdzee w ąb dzcz. uwelbem te wceczk. Z jkeś pwd

    kłc kmrów, prze słecze, zmęczee brd e mły zcze-

    . Kżde d mój pleck stwł sę ec lżejsz, kk pewejsz.

    Kżde ppd mój bt j zzlśm sę w ldwtch wdch

    we jez, pwjąc peskem. Kżde wecz sz dz zbe-

    sę, ppjjąc hebtę bsewjąc pśwtę pdczs zchd sńc,

    zlewjącą sę p óskch szcztch.

     W tm smm k, d Tm j mzlśm w deszcz ze śeem, b

    zsłżć czs pzed kmpteem, wędwlśm pzez pzełęcz Kp

    Pek. rzblśm bóz, zm szlk zczął sę st pąć, dze ldwec

    ztp sę, twząc ptk stw. gd wzesz sńce, zbczem psz-pą lę wzszącą sę ewryde wysk pd skrpą rmwsk.

    nd wcześej e wdzłem szlk, któ bełb w te spsób w óę

    klf, le d zczęlśm sę wspć, dkłem, że pdążlśm tą smą

    drą, którą wdzłem z dł. n kńc krętej śceżk, któr zdwł sę e

    pzechdzć pd czm, pzstąem. Z jedej st mem pzeć

    sę óę, tzmjąc dłń skle, z dej wdzłem eb stzęp

    chm. Pżej zjdw sę skl pók, ptem pzez pęć tsęc stóp

    pwetze, dlej pste nevd zcąjące sę ż p hzt. Pzez

    sekdę człem sę jk pdczs lt, ptem dstłem zwtów łw

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    8/23

    12 |  EKOŻYCIE POD LUPĄ

    czym prędzej sę dwrócłem. Mj rdz zjdwł sę szlk p-

    żej: tt szedł tż z Tmem, mm – cerpąc ptwry lęk wyskśc

    – sz z t, stwjąc kżd kk z eml ftczą kcetcją, jkb

    stąp p zżzch węlch.

    gdy dtrlśmy szczyt przełęczy, p drej stre, klk tysęcy stóp

    żej mtł t jez, z m, ż p lę hzt, zcął sę

    szczyt z szczytem. Stłczylśmy sę pd słą sterty kme, żjąc ssz-

    e sy śmejąc sę z pczc, że włśe dklśmy rzeczy emż-

    lwej. Czem sę sl – pl sńcem, wsm pzez wt, mc.

    Cłkwt dwtść stcj, d mje pół dz pzed kmpteem

    dbeł kńc (cztj: jk słb, pdejzlw łwec). T w óze

    tzmem czwst dwód, że zdwe śdwsk – eskże mślątechlczą – dz zdwch ldz.

     Wócwsz d pzm mz, dwdześc pę lt późej, c jż e

     jest tk czwste. W śwece lble ceple, zbójczch zzków

    tśc tw jest deść wżee, że lelśm ckwtej desch-

    zcj z zemskm eksstemem. Z łtwścą mż też zlekcewżć t

    pczce, wmejąc wszstke zsł pzemsł. Mm węcej zecz.

    Dżej żjem. Wszstk stje sę lepsze twejsze.

    Pzpszczm, że tk pwdę wększść z s tkę dześ pśd-

    k: ptm zpzć pztw, jke pzósł ze sbą zwój tech-

    l, le dęcz s pczce, że cześ m bkje. T wżee jest

    pczwe fstjąc ejse. Mż je zwć „eklczm ep-

    kjem”. T pczce e pszcz óweż cebe: d pzejmjesz sę, żepełe stetczch hmów chemkl pzekją z pjemków

     wys d twje jedze, le dkryłeś, że plstk jest zbyt żyteczy zbyt

     wszechbec, b kć. Lb jeśl zz cę dśwdcze zwąze

    z sstemem pek medczej, le e jesteś d kńc pzek, cz we-

    zsz w medcę ltetwą, któą zjmje sę lekz plec pzez

    zjme. Jeśl płcsz sprdycze węcej peędzy z jedzee ze zcz-

    kem „emdkwe eetcze” lb all natural , le tlk pd w-

    kem, że óżc w cee e jest wsk. alb d kzstsz z pzjzch

    śdwsk deteetów d p, le dl sszsz b w sszce

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    9/23

    EKOŻYCIE POD LUPĄ   |  13

    zmst szk. gd pdóżjesz smltm żjesz w spej

    rpy ftwej cywlzcj, w której sę rdzłeś. B by c młbyś zrbć?

    oszleć jk Ted Kczsk zmeszkć w chce pśdk ls?

    T ksążk jest swe dzj wmwą chtą w lese, któej e

    z zlew fmcj. Węcz dwte. T pztle schee pzedszlłm, dpwdzm d stteczśc ldźm, tle cche, że

    mż w spkj pzelzwć swój eklcz epkój, jwjąc

     je sed. Wejdź sądź wyde przy kchece. Wd jż prwe z-

    tw. Splzw śwt, w któm ządz e „wszstk lb c”,

    pzstw zewątz. itjące se częst bwją zedbe

    płszczźe pzme. a szkd, pewż wel z s jest st-

    km. i w ddtk cekwskm.Pzjmej j. Jestem bslte zfscw dlem ptmk-

    m tmte kmpte z zdlścą pstęp d ktlw t.

    ne mem fkcjwć bez techl. ne jestem skły zrezywć

    z tbtków, lmów, kstek ld, te zzkwej pzcz chób

    cz pdbj ksms. Jedcześe pzeż me spsób, w jk pstęp

    techlcz częst dze s z pęk, zdme, dśc ch

    ltch, edjącch sę zmezć czków, któe – sttecze – sp-

     wją, że żce jest wtścwe.

    Dsksj dtcząc wzlędch dbdzejstw t techl tcz

    sę d tk dw, jk dł steją dsktjąc d ą ldze. Pewsz

    ps w Bbl spó dtcz te, cz ldze pw spóbwć pp-

     wć swje tczee, cz jedk zstwć Ede w spkj. aelsk lzfStephe Tlm, któ spsł swe spstzeże w ksążce Cosmopolis,

     wykzł, że jeśl spjrzy sę przekrój hstr zchdej cywlzcj, mż-

    zbsewwć, że p pblcz whł sę, pzechdząc d jede-

    ekstemm d de. Tlm pdjął swją debtę w XVii wek,

    wzlędjąc Epę pążjącą sę w kkce wj tzdzestlet-

    ej. Te zlew kw dwd, że ldze z wklczjącm sę wzjeme

    plądm (w tm pzpdk ktlc ptestc) e ml żć zem

     w pkj, jedm spsbem zżee kkt b zstzę-

    ce, kt m rację – t zsd cjlej lz pk ldzką tę.

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    10/23

    14 |  EKOŻYCIE POD LUPĄ

     W tm smm czse fcsk lzf reé Desctes zppw me-

    tdę dwd bezspch fktów. Pdd mśl, b dwócć sę d

     blcze b t skpć cjlzme zbdwm

    sldej pdstwe, c d któej m bsltą pewść: „Mślę, węc je-

    stem”. Ktezjńsk cjlzm wchdz z zże, że pwd e p-chdz z bsewcj zewętze śwt, lecz z wejze w łąb sebe

    bdw bstkcj w dese d zd Cogito ergo sum. a ztem

     w XVii wek, d whd p pblczej ks sę w jedą stę,

    Desctes leż (smte) óżk zmż chbą, ąbąc lkę c-

    rz brdzej brdzej wyrwe kwłk – prcjąc d ceczką przed

    chsem t, dzęk wkc żelze pczc pewśc z cze.

    u schk XViii XiX wek whd zwl, p czm zczę ksćsę w dą stę. Zmst szkć pwd w bstkcjej lce, ldze

    zwcl sę k wzdm, żklm epsm mejscm mpch.

    Szkl zcze, bwąc sę elektczścą, wdchjąc eze z

    ltjąc (czsm spdjąc) w pędzych rącym pwetrzem blch.

    uczyl z try swój pdręczk. Mlrstw z tmte kres przedkłd

    dz wzrkwe d precyzję, mzyk fwryzje welke mprwz-

    cje zmst smet. Ktezjsz zstąp Wllm Blke, chdząc p

    rdze (w lczym twrzystwe), ręty wzjm deklmjący pezję

    kzkm óż. W mę zblż sę d wczesch lt dzewęćdzesątch

    Este wkzł, że pste le emetcze wszechśwt newt

    są w rzeczywstśc zkrzywe złże. Zsd ezczśc Hese-

     ber zkłdł, że stły pyt bez dpwedz, że tjemc zjdw-

    ł sę w smym serc try, Fred blł tezy, jke stwł Krtezjsz,

    mędz emcjm cjlzmem.

    im dlej w XX wek, tm whd b cz blżej mśl ktezjńskej.Dwe wj śwtwe dwł pee epdwżlej pewśc,

    pewść – jk sę zdwł – mż bł dleźć w pzemśle. Le

    pdkcje Fd pzczł sę d w wj, ptem czł

    zwcęzców bczm. atśc, któz twzl w dch Zetest, dl

    swm pcm emetcze szt czl z e sztkę. W tm

    czse pwstł kwdt Pet Md, mtemtcz mzk a-

    ld Schebe („T, jk bzm mzk, jest bez zcze”, mwł

    Schebe) z betwe bdwle epezetjące w chtektze t

     btlzm.

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    11/23

    EKOŻYCIE POD LUPĄ   |  15

    M rdzce drstl w ltch pęćdzesątych, dy rzpczął sę te cły

    techlcz boom. Ptzl, jk pewsze dbk telewzje „zbe-

    ł” wbcje ( t e z pzewd, z pwetz!) zmeł

     w chme bz w pdełk. Pwedz m, że pdbm cdm e

     będze kńc. atm dstcz tej ee elektczej, lbt z-pewą lepsze żce dzęk pzemsw chemczem. Sklzją Ms.

    Pkją śmeć. Będą mel dztwe pleck.

    i wted wszstk sę pps. obetc ee tmwej zme sę

     w zmą wję. Lepsze żce pzez pestcd zmeł sę w ezstecję

    dem z Silent Spring. ne b żdch dztwch plecków. Whd

    zmeł be, mój jcec w wek dwdzest dzewęc lt pzjechł

    ze Wschde Wbzeż zchód. Zjw sę w Bekele w ebeskm ve z włsm sęjącym rm, pdczs dy mj mtk był jż żą

    pwk, zmtwjącą sę wbem skeek kktjlwch detm.

    Błem sktkem zdeze sę dwóch śwtów, stwzm w dbe -

    mtcze pmtwzm.

    Kżd pób zedkw pw tsąclec d zledwe klk kptów

     jest zwąz ze zczym prszczeem, jedk ólee zwer pr-

    stą pwdę, że ldze mją tedecję d sclw pmędz dwm

    fdmetlm spsbm zme śwt: pstzeem z pe-

    spektw techlczej (mechcz wszechśwt skłdjąc sę z d-

    ębch częśc) z z pespektw tlej (w żjącm wszechśwece

    c e mże zstć w pe ddzele d wpw wększej, pdlejącej

     weczm zmm cśc). Pespektw techlcz pzchl sę kdrbym fktm, c d których mż meć pewść. T metd rzme-

    t ple w ówej meze tpsj pzepwdzej metdą

    redkcyją. Przeryw jedk z ą, przypmjącą trk z dpdją-

    cm jszczczm em: bdczm pzpd w dzle mleńk, wjąc

    sę skwek fmcj, pdczs d eszt d zk w cemśc. Pe-

    spektyw trl tcyje prezetje peły brz, le m tedecję d

    pmj szczeóów. rmtc dją sę w dzcz, b wsej skóze

    dśwdczć t jk cśc, p czm wcją, żeb zchwcć sę ą

     w swch dzech, e wspmjąc swem pjwkch bece.

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    12/23

    16 |  EKOŻYCIE POD LUPĄ

    ujęce techlcze jest bdzej peczje, lecz jeśl w śld z m

    dze cz ewzszść plądów, pwdz d pzewtch

     wsków. gd zpcząłem swje bd, tkąłem sę wele p-

    dksów. ameke są jbdzej cjlm dchdzjącm sę

    sbm śwece – częst pzwązjem węcej w d fmcj

    żwewch etketch ż d spsb, w jk jedzee wpłw

    sze smpczce – mm t m bdzej sę dchdzm, tm bs

    sę stjem. W mę zwj techl w dzedze pżctw wz-

    s zk śmec kbet pdczs pd. nsze skces pl b

    pzed zzkm dpwdzł d te, że jesteśm bdzej pdt

    chb. Cz węcej ameków jest leczch fmklcze z p-

     wd depesj. im węcej tdepestów km, tm bdzej stjemsę smt pzębe, st, wszczjąc fm depesj sąę

    jwższ wskźk w hst.

    Pdks są teesjące, pewż wskzją stekę w ssteme,

    swe dzj ptl, pzez któ mż cec d kwecjle m-

    śle. Sw „pdks” pchdz z ek: para – pd doxa – mśle-

    e. Zmst sewć cś, c e mże bć pwdą, pddje mśl, że

    cześ bkje tdksj: ortho – pste doxa – mślee. Pdks

    są zmszczkm w mejscch, w któch mte mśle e psje d

    de ksztt zecz.

    rzłm w kmkcj mędz ldźm, któz pewszm mejsc

    stwją tę, tm, któz ppeją techlę, leż pdstw wżej

     wspmych prdksów. Włśe w fdmetl ezd pzw-

    l amekm cz bdzej tć pążć sę w depesj, pdczs d

    zwększją sę ch kszt pek zdwtej. Jestem zd, że t tmcz

    sz plż w blcz śdwskwe pdk.

    Bć mże pzesdą jest stwedzee, że spcj d ps tej ksążk

    wedzł me w wek sedm lt, le e jest wlbzmeem fkt,

    że pzez ce żce pddwem te kweste pd zwę, cz t spzeczjąc

    sę z dzcm cz z smm sbą. nm skńczłem sedem lt, bls-

     wem jż c mędz wą w techlę wą w t ólte

    czce, jke dśwdczłem w óch pk ysemte. Pzewcłem

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    13/23

    EKOŻYCIE POD LUPĄ   |  17

    czm pzestze pląd dzców stem sę z jk dz

    sceptk, lecz e ptem pzbć sę wej mtczej węz z tl-

    m pękem je cemą stą: dęczące, eklcze epkj

    spwdwe śwdmścą, że techlcz dmcj d tą

     wządz m kzwdę.Jk stltek zcząłem cztć wszstk, c dtczł tlej

    det, zdw pzetw w dzcz. Szkłem spsb dtwzee

    te czc, któe ł me w wskch, etkętch cwlzcją

    mejscch. Szkłem mądśc, któ zme me w lepsze, slejsze-

    człwek. Mądśc, któ pwe m, jke spżwć pkm, jke

    zwe p pć lb – pzechdząc d z d sed – jk tk md,

    ptkwt chłpk z sem tkwm w ksążce łwą pełą mzeń dzcz mże spwć, b plbł jkś dzewcz. Jedk d,

    któe wcztem z ksążek, wcle e b dbe. Pwdpdbe lepej

     bm zbł, jedząc, ż cztjąc. Jed z ksążek detch jpew me

    wócł, ptem spwł, że łzek stł m sę bc. odkłem, że

    móstw zecz, któe ps tch zdech, leż d dwóch

    ekstemów – kżąc bez ms dzcć tlą pespektwę lb k-

    ceptwć ją w pe – pwe – bez żdch dwdów.

    Bł jedk klk tów, któz dstczl metów w kwest

    tle pdejśc d zdw. Ewlcj blwe, pczjąc d

    Stephe J gld, pkzl m, że w zeczwstśc ldze mą bć

    specjle zpjektw d śdwsk, któe ch ksztłtwł. Kżd

    ksążk czy skrwek frmcj prwdzły me d klejych, zspkj-

    e w te spsób swjej cekwśc spw, że jede s w sę. Mj

    fsccj cąęł sę pzez cllee ż d czs, d zcząłem pcwć

     jk dzekz. Jk epte dkem stee te sme welkepyt, czjące sę w ce mych pweśc jedze, zdrw śrd-

     wsk. neste zmmy sę z tym smym prdksm, tym smym

    zżem, tm smm lzczm mtwm pktm.

    Pzez stte dwdześc lt stem sę kmś w dzj ekspet m-

    tr, bserwjące wże wspóly bszr zdeń zwązych z pży-

     weem, medcą eklą. T pzestzeń pdzel pzez dscpl.

    Zzmee, jk bdz je pmeszlśm, wm szeszej pespektw,

    tyle szerkej, by dstrzec prblemy wspóle dl wyc lsów, pe-

    k zdrwtej esprzyjjącej rtw życ epdem tyłśc. W kżdej

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    14/23

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    15/23

    R O Z D Z I A Ł 1

    ZDROWY

    POCZATEK ˛

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    16/23

    NARODZINY

    n śce bk mje brk ws ftr przedstwjąc mój perwszyprek zem. W mrę, jk próbwłem prządkwć myśl dtyczące

    kwest tle pd – ólej mądśc plejącej zf

    tze – wcem spjzeem d te zdjęc tk częst, że b

    kcze zcze. rdz cz-bej ft dpczw

    ęcze sztch, sztkswch pdszkch ptch dewą ścę.

     W kdze wdć fmet wszącej zdb – mtków pzędz ddjącch

    z weszk b. Dwójk stltków zdjęc jest m bc: t

    mój pzd bt sst. Pmętm ch wącze jk dsch ldz,

    pewż ch jcec (pewsz mąż mjej mtk) wzą ch pd pekę klk

    lt p zbe te zdjęc. J jestem dzeckem wdczm śdk,

     wykrzywym w spzme dezretcj, chrkterystyczym dl wrd-

    k. Mój bt spląd me z śmechem. Sst ptz w pt spd

    dszk Cl Bes. Tt, z ęstą bdą dłm włsm, leż, bejmjąc

    me meem. Mm dpczw z t, pęk pmeejąc szczęś-

    cem, c jest ec szkjące, pewż jkś czs tem dz me w tejsypl. Tym, c dróż t zdjęce d ych, jest e t, c m wdć,

    lecz t, cze tm e m. ne wdć krplówek, brsletek z dym de-

    tykcyjym, szptlych prześcerdeł dzecęcych łóżeczek z plstk,

    które zkłócłyby trlą estetykę zdjęc. głs , że w tej rdze e

     bm sę t. Zmst te pzjmjem ją z cm dbdzejstwem

    wetz, wdąc żce w hm z jej tlm cklm. Zdjęce

    zst zbe dzewąte pźdzek 1978 k.

    Zcząłem wptwć dzców tę ftę klk mesęc pzed

    swm ślbem. Stł sę tk prwdpdbe dlte, że dy e myślłem

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    17/23

    22 |  EKOŻYCIE POD LUPĄ

    zbt wele dzch dzecch d mmet, w któm Beth, mj

    zecz, czł z psd dzec wstęp wek d pzjęc

    mch śwdcz. nle, z teetczej mżlwśc, jcstw stł sę

    eke. Wd m sę wże, że pweem zwąć jkś pląd

    temt dzcelstw, pczjąc d dz. Beth e mł żdch

    pzedzeń c d szptlch pdów. Pchdzlśm z pzecwch st

    kltwe pdz. Pdczs d mój jcec zb żce jk ps-

    chtepet – stsjąc metdę ekstplcj J w sfeze sów chw-

    lwch dzń – jej jcec pcwł jk tped stswł kkete

    metd w lecze zmch kśc. Klk mesęc p tm, jk dzem

    sę w dm, Beth pzszł śwt pzez cesske cęce. gdbm mł

    leć pód dmw, kmee pesą wszstke e tlepktk stswe pzez mch dzców, jedm spwedlwm wj-

    ścem b pzmwć tm z Beth, ked m jeszcze szsę zleze-

    mej zżwe pte. Sk mem wsć swją pę

    dtczącą tch kwest, e mem peć sę wącze mlstm p-

    czc szczęśc płącm ze zdjęc. rzpcząłem węc swją edkcję

    słżącą zwkł pblem d telef d dzców ppsze ch

    pdzelee sę swm wspmem.

    Mj mtk, gl, dz mje bt sstę w szptl w Bekele.

    Bet bł jej pewdm sem, dzł sę w 1966 k. Tzeb bł

    dzewęc dz kleszcz, b pzekć d wjśc śwt. Mm

     był sm przez wększść swje prd. Być mże był t wspmee

    zedb lb fkt, że kleszcze zł łówkę Bet, lb óle p-

    czce bezslśc wpwjące z bc pcjetem w szptl – jkklwek

     bł pwód, t dśwdczee pzstwł p sbe eptzebą tmę.

    Mj sst, E, dz sę w tm smm szptl w 1970 k chćpród przebeł bez kmplkcj, pzstwł mmę w pczc detyczej,

    ejsej espwedlwśc.

    Zm sę dzem, stcj zme sę. gówm spwcą tej zm-

    bł meząc met semdzesąt ebeskk pet cele płwk,

    z łębkm, bswym łsem fljącym, brązwym włsm sęjącym

    łptek. Mł eztcze mę kcje sdk z pcz: Belde

    Jhs. Tt wkczł w żce mm czm pwódź, zlewjąc ją p

     bze z twścą szcząc pęt, któe ją cz. Zme swą lę

    pwścąlwej, delej spdy ży prwk wlść chs, jke

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    18/23

    EKOŻYCIE POD LUPĄ   |   23

    fewł jej bc klt. Zdjęc z tmte kes pzedstwją pełą

     blsk, śmechętą kbetę z sęjącm ps wsm, bą w pste

    skek.

    P tm, jk m dzce zmeszkl zem, c jkś czs wjmw-

    l chtę wśód klfjskch wc, dze zszwl sę cłm dm

    z tbą jedze, d czs d czs bąc LSD. Bdz pwdpdbe,

    że zstem pczęt w tkce pschdelcze hj. obje pmętją t

    czce. Tmtej c w chce w Sm Ct wedz ch bslt

    pewść, że włśe „zrbl” dzeck. i chć emżlwe jest, by chemk-

    l zme ch met w jkmklwek blczm sese, t wdze-

    e m zczee metfcze. M dzce, któz z tkm pśwęceem

    chl swe dzec pzed szczącm wpłwem wczesej techl,eśwdme pdkpl włse złże, zlewjąc mje perwsze chwle

    mtz blmescecją zpą Tmth’e Le. Mślel, że dją żce

    zemskem dzeck, le mój eksstem jż d pewszch chwl bł sk-

    ż stetkm.

    M dzce, pdbe jk wszsc , póbwl późej wmzć

    mśl, że ml zjwć żce swje dzeck. gd pzcsąłem ttę

     w tej kwest, dł m sę pzwłć jede mlste czce epkj.

    „ale tt”, pwedzłem, „dy bylśce, hm, wesz, na kwasie, e mr-

    twlśce sę, że dz wm sę pwże che dzeck?”. „Z pewścą

    pzeszł m t pzez mśl”, dpł z whem, decdjąc sę tpwą

    dpwedź dczepe: „i jwźej t b pwd”.

    Jedk śwdmść te skże bł mej epkjąc d z-

    żeń zeczszcze śdwsk pzemswej tkskl w Klf

     w ltch semdzesątch, d któm m dzce e mel żdej k-

    tl. odswjąc bk żt, d mmet pczęc tt bł wszstk,c w je mc, b chć mój ledw c fmw zdek pzed

     wszelkm zm czkm – chemczm, pschlczm zcz-

    m. Młem być je perwszym dzeckem, węc jcec rzcł sę łębką

     wdę dzcelstw.

    Jedk w pktce e mó zbt wele zdzć ż d pd. ne mjąc

    żde pktcze jśc dl swe twócze jcwske stk-

    t, st sę zcekle, ezdk wątplwe, pmc. Czt pezję stęp

    z Iliady bzchw mjej mtk. Zbdw pdest wchdząc z spl,

    żebm mó leżeć w sńc. g dl me mzkę wmśl ksk p

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    19/23

    24 |  EKOŻYCIE POD LUPĄ

    fcsk ( Mon petit bébé, tu es très joli ), któe śpew bez kńc. Jedk

    weńczeem je wsłków bł „dżdżbest” – mkst z dżdż

    pekrskch, jrt rl zmksw łdk. W zmyśle jc mł

    zpbeć prym mdłścm – drżdże pekrske zwerją wtmę

    B, któr pć przys lę w tej cążwej przypdłśc – jedk drżdż-

     best przyczył sę d te, że mm pstwł js wytyczyć rce.

    „ne mż bł te wpć”, mówł. „Tzeb t bł płkąć”. Bez

     wzlęd t, jk epzjeme b tsje, mm wtmcz jc, że

    tk wmtów b jej bdzej ękę, ż pce dżdżbest.

     Wszstke te zbe bł ppte dzm złęb wedz. Wel

    ldz tmte kes epkł pjęce pd ps tm ksążk,

    tt czt wszstk, c wpd m w ęce. Dpe c kz sę ksążk Narodziny bez przemocy tstw Fédéck Lebe, sząc teę,

    że zmst zzć pewszch chwl żc w jskwch śwtch zmej,

    metlwej pdówk, dzec pw bć wkde d cepej wd m-

    tjącej śdwsk w łe mtk. a ksążk Sze ams  Immaculate

     Deception pzekw, że wele techczch tewecj pz pdch

    e zstsw z keczśc, lecz w wk pląd, że cł kbet

    są z t dsfkcje, chktestcze dl zdmwej pzez

    mężczz klt medczej.

     Wszstk t b ze mjem jc, któ dz sę bez żdej p-

    mc lekskej. Je dzce – wsztńsk bkt pfesk

     jęzk elske – bl pd welm wzlędm tpwm bwte-

    lm tdcjch lt pęćdzesątch, le d czs d czs ddwl sę

    pzjemścm fewm pzez tę: płdze dzec, pwe

     włse pżwe dje kóz. Jeszcze jede ptęż czk skł-

    ł ttę d z wższśc dmwe pd. Któeś k pzśd wjśł zeczwm tem Beth me, że w tkce tep

    pzeżł w swje włse dz – dczwł wże emcje,

    które zterpretwł jk pmęć płdwą. „Wem”, pwedzł, spląd-

     jąc me ze śmechem. „Jż wdzę, jk twój sceptcz ms zcz

    t zpcwwć”.

    nektóe szczeó pzwe z pd b tle kkete, że mó

     je spwdzć. Pmęt, że dśwdcz plżjące stch, d je -

    m zklw sę w kle dm, c ptwedz późej je mt-

    k. „B w szk”, pwedz. „Spt me, jkm cdem tm wem”.

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    20/23

    EKOŻYCIE POD LUPĄ   |  25

     Wted tt ós de k eb, jk db chc pwedzeć: „a jk

    czej t wtłmczsz?”. Dl e dśwdczee z pzeżcem swch

    rdz kzł sę tk łębke, że zstł terpetą prwdzącym ych

    tą smą śceżką w tchłe pmęc. Wedł złżeń je pktk, zw-

    ej tepą pewtą, pschcze blz bte pdczs dz kesemwlęctw częst dwły pdwly pd szczące wyk drsłych.

    uleczee te ech dzecęce ból bł spsbem zbce emcj-

    lch blkd, pzez któe ldze ptkl sę pzez ce swje żce. Tt

     b śwęce pzek, że dśwdczee zwąze z wjścem z b

    czkem fmjącm. Mów, że dzec dze pzez cesske cęce

    częst stw sę dsm pącm pzez żce bez pdejmw -

    cjtw, pzwljąc m pzejmwć d m ktlę.od zwsze kłem złęb sę w plądy jc temt psychl-

    pdwej, pewż c t spw b dl me dżlw. Zwczje

    e zdz sę z mm śwtplądem. M pzjcele, któz dzl

    sę pzez cesske cęce, e óżl sę zbt d tch, któz pzeszl

    pzez kł d. a te, że emcjl st człwek jest zde-

    w pzez je dśwdcze z pewsze d śwece, jest

    epkjąc pdb d stwedze, że sbwśc są stle pzez

    kłdy wzd w chwl rdz. Jedk jbrdzej przeszkdzł m t,

    że jk dwód młem jede czm e ptwedze dśwdcze

    swje jc.

    Jedk dzesęć lt pzed mm dzm te mje jc e

     wdw sę ż tk del, jk dzś. W tmtch czsch, d mdz

    mężczź zcąl sę d wjsk, b bmbdwć wsk w Wetme,

     wszsc psze zpjl sę śmeć pzedmeścch, dcjąc sę d

    ówe t dączjąc d km, kżd spjąc ms pzwódc bł mdw, plcj klk lc dlej w Bekele pzecwk czest-

    km zmeszek żwł z łzwące – pląd, że pschcz tm

    zwąz ze szptlm pdem stwzł pklee szkdzch l-

    dz, wdw sę ssz dl wel szwch pschlów scjlów.

    Mm óweż zęb sę w ltetę psjącą pód ktkltw.

    obejzł kedś lm kęc specjle p t, b pztwć ż

    żłez mk wjeej d pd. Flm bł pełe mkbczch

     wdków: kbet pzwązch d stzem, dzch lekm z-

    cch d ó d dł, b pzśpeszć pód. Mm bł zd, że

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    21/23

    26 |  EKOŻYCIE POD LUPĄ

    ( j) będzemy bezpeczejs w dm. „Szptly pród wydł sę m

    będ eldzk. ne whlśm sę pzez chwlę”, pwedz.

    M dzce e dl sę dweść d te pmsł. Zleźl lekz

    ówe dklch plądch. nzwł sę Lews Mehl. opblkwł

     jedą z pewszch ksążek dtczącą wspóczesch pdów dmwch w Stch Zjedczch. gd mój tem pzjśc śwt mą, Mehl

    pwedzł ryzyk rdze mrtwe dzeck, które wzrstł w przy-

    pdk cąż przeszych. M rdzce, twerdze w swm przek,

    zwyczje śmechęl sę, mówąc, że pjwę sę wtedy, dy będę twy.

    Bem tw tz tde późej. B wczes pźdzek. gąc

    zlewł sę p góch ndbzeżch, dcejąc d ztk S F-

    csc. Jeseą jest tm tk, jkb ktś twzł dzwczk pekk Dlę Klfjską. Pdmch lete pwetz płęł d deltę,

    zmtjąc mę. Pz tej pdze kwt zów zkwt, mm ms

     je zwżć, dąc Bevee avee. oklc b cch spkj, z dze-

     wm rzcjącym ceń wyske dmy. Mm pczł perwsze skrcze

    ppsł pzjcel, żeb pzszedł d s zjął sę E Betem.

    gd wóc, zlz pecz pzez ch tt w ksztce sec. Wezw-

    ł płżą pszł óę. Męł klk dz teswe pd

    ból. Klk lt wcześej szkdzł sbe plec jeżdżąc k z dzeć-

    m, skcze ww ej ból kęsp. Zpd c, pzsząc ze

    sbą pwew chłde, cecze pwetz. Ktś zplł śwece.

    gd kcj pdw zczę zwlć, tt pszed pszkć jkejś ee-

    czej mzk. nstw lbm Chefts mfe, j pjwem

    sę śwece pz kmpmece ldzkch dd. Mój bt pzecą

    pępwę. Mj sst tł pt z czł mm. Jk e-nte błem

    lbzmem. Zwżl me kcheej wdze. Mój cęż pzekczł jedeśce ftów, chć td b stwedzć, le dkde, pewż

    mj w b blsk lmt sme zędz. (Dzewęć ftów t -

    pwdę dże dzeck, jedeśce t k). Mm wzę me w m

    zczę kmć.

    T, c stąpł późej, zjwł, pzjmej skmplkwł

    m tej hst. Śweż pwększ dz zeb sę w pkj, cele-

     bjąc mje dz. Wzeszł słńce. Pzjcel dz zbł zdjęce,

    któe tez ws mjej śce. Jedk pż b zepkj. T

    rmle, że p dłącze sę łżysk bł płdwych pjw sę trchę

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    22/23

    EKOŻYCIE POD LUPĄ   |   27

    kw, le kwtk e chcł stąpć. Dkt Mehl, któ zjwł sę kót-

    k p pdze, stwedz, że t zk kwwe ppdwe. M

    dzce tm e wedzel, le ów kwtk b ówą pzczą śmec

    mtek ( dl jest, ze wzlęd brk dśwdczych sób dberjących

    pd w kjch zwjjącch sę).Mehl ms szbk zdecdwć, cz zbć mmę d szptl, cz dz-

    ć wsą ękę. Wją z kesze metę zc w pwetze. Wpd

    eszk. Zdezfekw ękę, p czm wż ją w mccę mjej mm, b

    dewć kwłek łżsk, któ sę e dzł emżlwł zmkę-

    ce czń kwśch. Ból b ptw, sz ż sm pód. Mm

    zmkęł cz zlźł sę, zmszjąc sę d wjśc pz swje cł

    bserww wszystke z óry. Był tk skp, tk elsk spkj-, że wszsc, któz ptzl, spkwl. „o mój Bże, zemdl”, ktś

    kzką. „Zstń z m, gl”, le pż.

    Jedye, czym myślł mm, t: „Zmkjce sę, c m e jest!”. gdy

    pwedz m tę hstę, zśm sę smt, mówąc: „T tlk ból”.

    NARODZINY WSPÓŁCZEŚNIE

    Jkeś tzdześc lt późej dkce, że mm pekąd dllczm

    dzm twzsz elemet zże, b ec destblzjące –

    zwłszcz, że wdzł sę t mej węcej w tm smm czse, d j

    mj ż dkrylśmy, że sz perwsz prób zst rdzcm kz-

    ł sę sktecz. Mje bd dtyczące rdz, cdwe bstrkcyje,

    st sę zeczwstścą sącą ze sbą pewe ksekwecje.

    Pód dmw w śwetle śwec wdw sę epówwle bdzejselsk (e wspmjąc tm, że tńsz), ż pkw techlcz-

    m dżetm pdówk. Jedk p słsze pełej hst włsch

    dz zcząem sę zstwć, cz mój wstęt d stelch, jze-

     wch śwteł sczącch mtów sec e mł zwązk z kwestm

     bezpeczeństw, jedcześe c wspóle ze szptlm wstjem.

    Jedk bez wzlęd t, jk dkle bł mje pląd, e zdłb

    sę c, db Beth sę z m e zdzł. W kńc t bł jej cł.

    Zst wchw w kmplete m plądze sttcję szptl.

  • 8/20/2019 Ekożycie Pod Lupą - Fragment

    23/23

    EKOŻYCIEPOD LUPĄ

    Zamów książkę

    sprawdź pełną ofertę wydawnictwa na

    B bż śl z Ksążk wydawnctwa illumnato

    SPODOBAŁ CI SIĘ FRAGMENTKTÓRY PRZECZYTAŁEŚ?

    www.vivante.pl

    w księgarni Illuminatio

    http://www.vivante.pl/http://www.illuminatio.pl/http://www.illuminatio.pl/http://www.vivante.pl/