ekologiskt i nyland - ekonu.fi · • ekologisk vallproduktion är på totalt 8 028 ha • havre...

9
Ekologiskt i Nyland

Upload: lyphuc

Post on 11-Jan-2019

213 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Ekologiskt i Nyland

• Ekologiska åkerarealen (eko+ omläggning) år 2016 är totalt 20 805 ha.

• Av totalarealen i Nyland år 2016 är denekologiska åkerarealen 11,5 %

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

15000

16000

17000

18000

19000

20000

21000

22000

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Ekologisk åkerareal i Nyland år 2011-2016

Åkerareal, ha (eko+oml.) Andel i % av totala åkerarealen

• Antalet ekogårdar i Nyland år 2016 är 353 st, varav djurgårdar 51 st

• Medelstorlek per gård år 2016 är 58,9 ha/gård

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

315

320

325

330

335

340

345

350

355

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Antalet ekologiska gårdar och deras storlek i Nyland år 2011 - 2016

Gårdantal Gårdsstorlek,ha/gård

• Ekologisk vallproduktion är på totalt 8 028 ha

• Havre är den mest odlade spannmålsgrödan på 3 076 ha därefter vete på 1 729 ha

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

Ekoväxternas odlingsareal (ha) i Nyland år 2015.Viktigaste spannmåls- och proteinväxterna samt vall

• Den ekologiska trädgårdsproduktionen i Nyland är låg.

• Ekologisk svarta vinbär finns på 19,8 ha, ekojordgubbar på 17,4 ha och ekopotatis på 13 ha

0

5

10

15

20

25

Ekoväxternas odlingsareal (ha) i Nyland år 2015. Potatis och de viktigaste trädgårdsväxterna

• År 2015 var ekodjurgårdarna i Nyland 46 st

• En 76 % ökning av ekohöns (st) från år 2014 till år 2015

• Ingen ekobroilerproduktion i Nyland

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

Nötkreatur (förmjölk och kött,

alla åldrar)

Tackor ochbässar

Grisar(köttgriso suggor)

Höns(för ägg) Broiler

Ekologisk husdjursproduktion (st) i Nyland år 2014-2015

2014 2015

Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland

Pargas Gård, Raseborg

• Ända sedan år 1995 har Pargas Gård haft rättighet att använda Eko-märket på sina produkter. Sedan 2004 är det Mathias Weckström som odlat och utvecklat gården. För honom är det viktigt att hela tiden utvecklas som ekologisk jordbrukare. Idag odlas ca 250 ha på gården och det bedrivs biffköttsproduktion av både raserna Aberdeen Angus och Higland Cattle.

• Mathias vill höja andelen avsalugröda i växtföljden. Han har sökt inspiration från grannlandet Sverige och där kom han i kontakt med System Cameleon. Han insåg ganska snabbt att det här är vad vi behöver!

• Från och med 1.4.2015 är Mathias också förmedlare av System Cameleonsåmaskinen i Finland. Samtidigt marknadsför han det nya ekogodkända gödselmedlet vinass. (källa: www.pargasgard.fi)

Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland

Ahlbergs trädgård, Esbo

• Ahlbergs trädgård har djupa rötter som odlare av nyttoväxter. Kaijus Ahlberg och Minna Tengvall företagare i tredje generation, har brukat trädgården sedan 1992. Ahlbergs trädgård övergick till ekoodling år 1998 och alltsedan 2000 är alla produkter ekologiskt odlade. Åkerarealen är 2,4 ha och växthusarealen 2 300 kvadratmeter.

• Ahlbergs produkter består av olika sorter av baby-leaf, sallat, micro-leaf, örter, ätbara blommor samt ”annat intressant” som t.ex. bladmangold och minizucchini. Ahlbergs trädgårds högklassiga ekoprodukter säljs av grönsaksgrossister i Helsingfors med omnejd samt i välförsedda matbutiker.

• ”När odlingsteknik och kunnande är på toppnivå når man med eko-odling samma skördemängd som med konventionell odling.”(Källa: www.yrttiahlberg.fi/)

Malmgård, Lovisa

• Malmgård övergick till ekologisk odling 1995. 2013 tog Henrik Creutz över gården efter sin far Johan. Malmgård är specialiserad på ekologiskt jordbruk på sina ca 500 hektar åker samt förädling av ekoprodukter. Dessutom bedriver man turism, ölproduktion och skogsbruk på gården. På gården finns gårdsbutik/café samt ölbryggeri.

Gårdsbutiken• ”I gårdsbutiken maler och säljer vi ekologiskt odlat spannmål – vete, råg,

korn, havre, spelt, emmer, lantvete och svedjeråg. Även kallpressad rybsolja kommer från våra fält. I vår butik finns också sylter, safter och vinäger från trädgården. Färskhet är vårt nyckelord – en färskhet med alla aromer och näringsämnen.”(Källa: www.malmgard.fi)

Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland