einladung · pdf file 2016. 4. 9. · durch kontrollen anerkannter...

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  • AuSSenwerbung Backwaren

    Chilled Food

    ConvenienCe

    Datentechnik

    EinrichtungEn

    Feinkost

    Finger Food

    Fisch

    Fleisch Frischwaren

    GeflüGel Gemüse Geräte

    GetränkeGewürzmischun Fisch

    Gewürzmischun Fisch

    Gen

    Hygieneartikel

    Kaffee

    Käse Konserven

    Lichttechnik

    Maschinen

    Snackbereich Suppen

    TiefkühlprodukTe TeigwarenVersicherungen

    WurstWarenWarenW Zutaten

    SnackSKältetechniK Wir freuen uns auf Sie!

    international • kompetent • informativ

    fachmesse für metzger - bäcker - gastronomen

    5. - 6. März 2016

    EINLADUNG

  • Ideen und Produkte für Metzger, Bäcker und gastronoMen

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    Das Warten hat ein Ende!!

    FAMEBA 2016 ! Anfahrtsweg

    So kommen Sie zur FAMEBA

    Für zwei Tage sehen wir uns wieder zur FAMEBA in Friedrichshafen am Bodensee. Etwa 150 Aussteller und über 3000 Besucher treffen sich zur größten und überregionalen Messe am Bodensee für Fleischer, Bäcker und Gastronomen am 05. und 06. März 2016.

    Die Metzgergenossenschaft Ravens- burg eG, der Vorarlberger Metzger Verband, die FD Fleischerdienst Allgäu- Schwaben eG, die Megem AG Mün- chen, sowie die Bäko Südwürttemberg eG haben auch in diesem Jahr ein se- henswertes Programm für Sie erstellt, das viele aktuelle Trends aufgreift.

    Angefangen bei Backmitteln, Berufs- bekleidung, Deko- und Geschenkarti- keln, Energieberatung, Fahrzeugbau und mobile Kältetechnik, Feinkost und Fisch, Fleisch und Käse aus der Region, bis hin zu Verpackungs- und Produk- tionsmaschinen, sowie Wurstwaren in allen Facetten treffen sich in der Halle A3. Dort finden unsere Fachbesucher wirklich alles, was Sie täglich brauchen und was Ihr Herz höher schlagen lässt! Zusammen mit unseren Ausstellern legen wir in diesem Jahr auch ein be- sonderes Augenmerk auf die Bereiche Imbiss, Snacks, Partyservice und Außer- Haus-Verzehr. Unsere Partner und wir

    • Über Stuttgart A 81 / A 98 bis Autobahnende (Ausfahrt Bodensee/Lindau). Danach über die B 31 nach Friedrichshafen. • Alternativ: A 8 bis Abfahrt Ulm West und auf der B 30 nach Friedrichshafen.

    • Über München A 96 (Richtung Lindau) bis zur Autobahnausfahrt Sigmarszell / Friedrichshafen. Dann weiter auf der B 31 nach Friedrichshafen.

    • Über Ulm A 8 bis Abfahrt Ulm West. Danach auf der B 30 nach Friedrichshafen.

    • Über Bregenz A 14 / A 96 bis zur Autobahnaus- fahrt Sigmarszell / Friedrichshafen.

    Dann weiter auf der B 31 nach Friedrichshafen.

    • Über Zürich N7 bis Kreuzlingen/Konstanz. Danach mit der Auto-Fähre Kons- tanz-Meersburg (Nonstop-Verkehr) und weiter auf der B 31 nach Friedrichshafen. • Über St. Gallen/Romanshorn N1 bis Romanshorn. Danach mit der Auto-Fähre Romanshorn- Friedrichshafen (Stundentakt). • Alternativ: über die A 1 nach St. Margrethen über Bregenz, Lindau, der A 96 bis zur Ausfahrt Sigmarszell / Friedrichshafen und dann über die B 31 nach Friedrichshafen.

    Programmübersicht Samstag 05. März 2016

    12:00 Uhr Messebeginn

    12:00 Uhr Krapfen und Kaffee (solange Vorrat reicht)

    ganztags: Jurij der Schnellzeichner und Karikaturist

    19:00 Uhr Ende des ersten Messetages

    Außerdem an beiden Tagen ganztägig

    Verkauf von Gebrauchtmaschinen und Geräten,

    Verkostungen in allen Bereichen.

    Sonntag 06. März 2016

    09:00 Uhr Messebeginn

    08:00 Uhr Start für die Teilnehmer des Bodensee-Cups

    09:00 Uhr Weißwurstfrühstück (solange Vorrat reicht)

    ganztags: Jurij der Schnellzeichner und Karikaturist

    16:00 Uhr Siegerehrung des Bodensee-Cups der Fleischerjugend

    17:00 Uhr Ende der Messe

    Auf der Messe Friedrichshafen orientieren Sie sich nach der Beschilderung zum Eingang West. Sie parken auf dem Parkplatz West und kommen dann bequem über den Eingang West zu unserem Empfang und weiter in die Halle A 3. Für unsere Fachbesucher und Gäste ist der Eintritt frei. Bitte bringen Sie Ihre Ein- trittskarten mit. Gäste erhalten am Empfang ihre Besucherkarte.

    werden Sie mit unseren Ideen und unserem Know-how gerne beraten.

    Für unseren Berufsnachwuchs bieten wir am Sonntag, den 06.03.2016 ab 08.30 Uhr wieder den beliebten Bo- densee-Cup! Junge Fachkräfte werden sich auch in diesem Jahr in verschiede- nen Disziplinen messen und den Sie- gern winken tolle Preise!

    Nutzen Sie die FAMEBA für sich und Ihren Betrieb und besuchen Sie un- seren Marktplatz der Ideen und In- novationen. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen am 05. und 06. März in Friedrichshafen.

  • Ideen und Produkte für Metzger, Bäcker und gastronoMen

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    Außerdem an beiden Tagen ganztägig

    Verkauf von Gebrauchtmaschinen und Geräten,

    Verkostungen in allen Bereichen.

    Gilde – exklusiver Partner des Fleischerhandwerks

    Modern und frisch – im neuen Look Gilde, die Eigenmarke des Flei- schereifachhandels genießt seit mehr als 60 Jahren das Vertrauen von Verbrauchern und Handwerk. Dabei bietet die Marke sowohl Produkte für das Geschäft vor der Ladentheke als auch für Pro- duktion und Partyservice. Aktuell besteht das Gilde-Sortiment aus mehr als 600 Artikeln aus den Bereichen Lebensmittel, Maschi- nen, Verarbeitungs- und Bedarfs- artikel bis hin zu Geflügel- und Wildprodukten sowie Tiefkühl- Convenience.

    Die Gilde Produkte sind den Bedürf- nissen der modernen Metzgerei so perfekt angepasst. Aktuell vollzieht das gesamte Sortiment auch eine optische Neuerung zu einem neuen Erscheinungsbild, das Tradition und Moderne vereinen soll. In modernem Schwarz/Weiß gehalten, bietet das neue Verpackungslayout viel Raum für die Abbildung des Produkts, und klare Linien sowie liebevolle Details wie kleine Illustrationen auf der schwarzen Schieferoptik sorgen für eine hohe Wiedererkennung. Damit verbindet das neue Verpackungslay- out die Werte „Tradition“, „Hand- werk“ und „Qualität“ in einzigarti- ger Weise in einem neuen modernen und frischen Erscheinungsbild. Das natürlich alles in gewohnt hoher Produktqualität. Eben perfekt für das Fleischerhandwerk.

    Bis Mai 2016 werden alle Produkte des Gilde Sortiments auf das neue Verpackungslayout umgestellt. Ler- nen Sie unsere bewährten Gilde Pro- dukte neu kennen – auf der FAMEBA vom 5.-6. März 2016

    FAMEBA am 05. und 06. März 2016! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

    ab Mai 2016

    Seit mehr als 60 Jahren steht Gilde, die Eigenmarke des Fleischerei-Fachhandels für Qualität und Vertrauen. Und das mittlerweile mit über 600 Artikeln. Jetzt können Sie sich mit uns über eine ganz neue Gestaltung bei unseren Umverpackungen dieser Produkte freuen. Am besten überzeugen Sie sich gleich bei einem Besuch auf der FAMEBA vom 5. bis 6. März 2016 von unserem neuen Erscheinungsbild.

    Fragen Sie nach unserem reichhaltigen Sortiment bei Ihrem regionalen Handelspartner:

    www.zentrag.de

    die Meistermarke

    Bewahrte Qualitat im neuen Look. ....

  • Ideen und Produkte für Metzger, Bäcker und gastronoMen

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    BÄKO Südwürttemberg eG

    Die BÄKO stellt höchste Anforderungen an die Qualität und Reinheit ihrer BÄKO-Rohstoff-

    Südwürttemberg eG

    Rohstoffe für Bäckerei und Konditorei in geprüfter Qualität

    Was ist eigentlich drin, wenn BÄKO draufsteht?

    Neben Nüssen, Mandeln, Sultaninen, Saaten, Konfitüren, Massen, Kuvertüren, Obstkonserven u.v.m. bietet das hochwertige BÄKO-Eigenmarken-Sortiment auch wahre „Schätzchen“: unsere Schätze der NaturQualität und Reinheit ihrer BÄKO-Rohstoff-

    Eigenmarken. Die Voraussetzung für hohe Qualität ist Kontrolle.

    Die BÄKO hat ein eigenständiges Qualitätsmanagement entwickelt - unterstützt durch Kontrollen anerkannter Lebensmittellabore - welches viel feinmaschiger ist, als es der gesetzliche Rahmen vorschreibt. Lückenlose Warenspezifikationen schaffen dabei besondere Klarheit. Mit den Spezifikationen legt die BÄKO schon vor dem Einkauf fest, welche Rohstoffqualität sie von den Produzenten fordert. Sie enthalten konkrete Qualitätsvorgaben.

    „Schätzchen“: unsere Schätze der Natur

    Sie enthalten konkrete Qualitätsvorgaben. Warenspezifikationen bilden die Entscheidungsgrundlage für die Auswahl von Lieferanten und Rohstoffen und geben den Backbetrieben die notwendige Sicherheit. Es lohnt sich, besonders darauf zu achten.

    Nur wo BÄKO draufsteht, ist auch diese geprüfte original BÄKO-Qualität drin.

    BÄKO Getrocknete Tomaten in Sonnenblumenöl Beste sonnengereifte Tomaten gewürfelt und schonend eingelegt sind direkt einsetzbar und ideal kombinierbar.

    BÄKO Bärlauch in Öl zur Veredelung hochwertiger Spezialbrote, im praktischen Kunststoffeimer oder als Pellets

    BÄKO Paprika und Chili in Öl Mit 10 % roter Chili erhält dieses Produkt eine angenehme mild-scharfe Note. Gewürfelt schonend in Sonnenblumenöl eingelegt.eingelegt.

    BÄKO Geschnittene Oliven, grün und schwarz Sonnengereift und handverlesen, ohne Farbstoffe behalten BÄKO Geschnittene Oliven auch nach dem Backen eine hohe Konsistenz.

  • Ideen und Produkte für Metzger, Bäcker und gastronoMen

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    Kolb Kälte mit Sitz im schweizeri- schen Rheintal ist eines der füh- renden Unternehmen im Bereich der Kältetechnik für die Lebens- mittelbranche und mit seinen Akti- vitäten Impulsgeber. Durch die lau- fenden Investitionen in Forschung und Entwickl